ახალი რეცეპტები

აქ არის ჯეიმს წვერის ფონდის მედია ჯილდოების 2017 წლის გამარჯვებულები

აქ არის ჯეიმს წვერის ფონდის მედია ჯილდოების 2017 წლის გამარჯვებულები


ჯეიმს წვერის ფონდმა გადასცა ჯილდოები მედიის, წიგნების და ჟურნალისტიკის საუკეთესოთა შორის

საუკეთესო ადამიანთა შორის საუკეთესო, ვინც წერს და ლაპარაკობს საჭმელზე.

ჯეიმს წვერის ფონდი გადასცა ჯილდოები საუკეთესო კულინარიულ მედიაში 2016 წელს, მათ შორის მზარეულის წიგნები, სატელევიზიო შოუები, ჟურნალისტიკა და დოკუმენტური ფილმები. მასპინძლობდა საჭმლის სატელევიზიო პერსონალი ენდრიუ ზიმერნი, საღამოს თემა იყო სოციალური მედია და ის, თუ როგორ გვაკავშირებს იგი - იქნება ეს რეტივირებული სამზარეულოს რჩევა თუ ჩამაგრებული რეცეპტი.

აქ მოცემულია საღამოს ყველაზე მნიშვნელოვანი მოვლენები:

ენდრიუ ზიმერნმა (სათანადოდ) გაიმარჯვა გამოჩენილი ტელეწამყვანისთვის, საქეს დაბადება გაიმარჯვა საუკეთესო დოკუმენტურ ფილმში, ხოლო ლიდია ბასტიანიჩს მიენიჭა საუკეთესო სპეციალური როლი ვეტერანთა საპატივცემულოდ, ლიდია აღნიშნავს ამერიკას: დღესასწაული გმირებისთვის. წლის წიგნი იყო გამარჯვებულები: აპალაჩური მოგზაურობა, რეცეპტებითდა ჯუდიტ ჯონსი შევიდა სამზარეულოს დიდების დარბაზში. მზარეულის მაგიდა გაიმარჯვა კვლავ საუკეთესო სატელევიზიო პროგრამისთვის საიდან, ხოლო თევზი კერძი მიიღო ჯილდო საუკეთესო სატელევიზიო შოუსთვის ფიქსირებულ ადგილას.

კულინარიული ჟურნალისტიკის სამყაროს ყველაზე მნიშვნელოვანი მოვლენები მოიცავდა ფრენსის ლამის სვეტებს ჟურნალი New York Times და რამდენიმე ჯილდო თითოეული სამზარეულოს შუქი, გზები და სამეფოები, და მჭამელი.

სრული სია შეგიძლიათ ნახოთ აქ, ჯეიმს წვერის ფონდის თავაზიანობით.


გამარჯვებულები გამოცხადებულნი არიან ჯეიმს ბერდის ფონდის მედია დაჯილდოებაზე 2017 წელს


ნიუ -იორკი, ნიუ -იორკი (25 აპრილი, 2017) და#8211 ჯეიმს წვერის ფონდმა, კულინარიული ინდუსტრიის ყველაზე პრესტიჟულმა აღიარებულმა პროგრამამ, გამოაცხადა ჯეიმს წვერის მედია დაჯილდოების 2017 წლის გამარჯვებულები, რომლებიც პატივს მიაგებენ ერის კულინარიის საუკეთესო ავტორებს, კულინარიული სამაუწყებლო მწარმოებლებს და მასპინძლებს და კვების მრეწველობის ჟურნალისტები. ნომინანტები და სტუმრები შეიკრიბნენ ექსკლუზიურ სადღესასწაულო ვახშამზე, რომელსაც უმასპინძლა ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა ენდრიუ ზიმერნმა, სამშაბათს, 25 აპრილს, ნიუ იორკში, ჩელსის პირსში, პიტერ სამოსში. ჯილდოს მფლობელთა სრული სია შეგიძლიათ იხილოთ ამ გამოცემის ბოლოს, ასევე jamesbeard.org/awards.


წლევანდელი გამარჯვებულთა სიიდან აღსანიშნავია:


ზოგადი სამზარეულო: ჭამე ჩემს სამზარეულოში: საზ, გამოცხობა, ჭამა და მკურნალობა, მეიკ პეტერსი, (პრესტელი)


წლის წიგნი: გამარჯვებულები: აპალაჩური მოგზაურობა, რეცეპტებით, რონი ლუნდი, (კლარკსონ პოტერი)


კულინარიული წიგნი დიდების დარბაზში: ჯუდიტ ჯონსი


გამორჩეული პიროვნება/მასპინძელი: ენდრიუ ზიმერნი, ენდრიუ ზიმერნის Bucket List ენდრიუ ზიმერნს საჭმელი ამოძრავებს უცნაური საკვები ენდრიუ ზიმერნთან ერთად, ეთერები: Travel Channel და andrewzimmern.com


პოდკასტი: Four Top, წამყვანი: კატრინ კოული, პროდიუსერები: კეტრინ კოული და მორგან ჰოლმი, ეთერები: npr.org და iTunes


სატელევიზიო პროგრამა, საიდან: მზარეულის მაგიდა, პროდიუსერები: დევიდ გელბი, ბრაიან მაკგინი, მეთიუ უივერი, ენდრიუ ფრიდი და დან ლილეგარდი, ეთერები: Netflix


ვიზუალური მოთხრობა: "მღელვარე გასეირნება", ვინს დიქსონი და მარია პილაევი, მჭამელი


წლის გამოცემა: გზები და სამეფოები


კრეიგ კლეიბორნის გამორჩეული რესტორნის მიმოხილვის ჯილდო: "მაღალი სკამები და მყარი ბირთვი" "X- ფაილები" "ორცხობილასა და გრეის მიღმა", კარენ ბრუკსი, პორტლანდის ყოველთვიური


მ.ფ.კ. ფიშერის გამორჩეული წერის ჯილდო: "ძაღლი ქურდის მკვლელობები", კალვინ გოდფრი, გზები და სამეფოები


მედია დაჯილდოების ყველა კატეგორიას ზედამხედველობს ინდივიდუალური კომიტეტი, რომელიც ემსახურება დაჯილდოების პოლიტიკისა და პროცედურების განსაზღვრას. წიგნის ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 48) მოიცავს რედაქტორებს, ავტორებს, ჟურნალისტებს და კულინარიულ პედაგოგებს, რომლებსაც არ გამოუქვეყნებიათ კულინარიული წიგნი მიმდინარე დაჯილდოების წელს. სამაუწყებლო მედია ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 50 -ზე მეტი) მოიცავს პროდიუსერებს, პედაგოგებს, რედაქტორებსა და ბეჭდურ ჟურნალისტებს. ჟურნალისტური ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 100 -ზე მეტი) მოიცავს მუშა რედაქტორებს, ჟურნალისტებს, პენსიაზე გასული საკვებისა და სასმელების რედაქტორებსა და მწერლებს და წამყვან ჟურნალისტური კოლეჯების დეკანებსა და პროფესორებს.


დაჯილდოვება დაიწყო კოქტეილის მიღებით, სადაც Pier Sixty მასპინძელმა შეფ -მზარეულებმა ფილიპ დემაიოლომ და მეთიუ ლისკორნიამ მოამზადეს ცხენოსნობის მასივი. ვახშამი მოამზადა ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა მარიცელ ე. პრესილამ (კუჩარამამა, ჰობოკენი, ნიუ -იორკი), ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა მაიკლ სოლომონოვმა (ზაჰავი, ფილადელფია) და ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა რიკ ბეილესმა (ფრონტერა გრილი, ჩიკაგო). დესერტის მიღება მაშინვე მოჰყვა, ნიკოლას ბოტომისის (ვალრონა, ნიუ-იორკი) ტკბილეულის მასივით, ჯეიმს წვერის პრემიით ნომინირებული მზარეული მეგ გალუსი (ბოკა, ჩიკაგო), ჯეიმს წვერის ჯილდოზე ნომინირებული მზარეული მაურა კილპატრიკი (ოლეანა, ბოსტონი) და ჯეიმს წვერის ჯილდოზე ნომინირებული შეფ მარგარიტა მანზკე (რესპუბლიკა, ლოს ანჯელესი).


რესტორნისა და მზარეულისა და რესტორნის დიზაინის ჯილდოები გამოცხადდება ორშაბათს, 2017 წლის 1 მაისს, ჩიკაგოში, ჯეიმს წვერის დაჯილდოების ცერემონიაზე. რიგი სპეციალური მიღწევების ჯილდო, მათ შორის წლის ჰუმანიტარული, სიცოცხლის მიღწევა, ვინ არის ვინ, დიზაინის ხატი და ამერიკული კლასიკა ასევე გადანაწილდება წინასწარ გამოცხადებულ დამსახურებებზე. ეს ყოველწლიური დღესასწაული გაიმართება ჩიკაგოს ლირიკის ოპერაში და მასპინძლობს ჯესი ტაილერ ფერგიუსონი. გალა -მიღება მაშინვე მოჰყვება, რომელშიც მონაწილეობენ წამყვანი მზარეულები და სასმელების პროფესიონალები მთელი ქვეყნიდან.


1990 წელს დაარსებული ჯეიმს ბეარდის დაჯილდოება აღიარებს კულინარიულ პროფესიონალებს თავიანთ სფეროებში ბრწყინვალებისა და მიღწევებისათვის და აძლიერებს ფონდის მისიას მზარეულებისა და სხვა ლიდერების აღსანიშნავად, აღზრდისა და პატივისცემისათვის, რაც ამერიკისა და#8217 -ის კვების კულტურას უფრო გემრიელს, მრავალფეროვანს და მდგრადს ხდის ყველასთვის. დაჯილდოვების თითოეულ კატეგორიას აქვს ინდივიდუალური კომიტეტი, რომელიც შედგება ინდუსტრიის პროფესიონალებისგან, რომლებიც ნებაყოფლობით აძლევენ თავიანთ დროს, რათა გააკონტროლონ პოლიტიკის, პროცედურების და მოსამართლეთა შერჩევა შესაბამისი ჯილდოების პროგრამისთვის. JBF ჯილდოს ყველა გამარჯვებული იღებს სერტიფიკატს და მედალიონს, ამოტვიფრული ჯეიმს წვერის ფონდის ჯილდოების ნიშნით. არ არსებობს ფულადი პრიზები.


გამარჯვებულები გამოცხადებულნი არიან ჯეიმს ბერდის ფონდის მედია დაჯილდოებაზე 2017 წელს


ნიუ -იორკი, ნიუ -იორკი (25 აპრილი, 2017) და#8211 ჯეიმს წვერის ფონდმა, კულინარიული ინდუსტრიის ყველაზე პრესტიჟულმა აღიარებულმა პროგრამამ, გამოაცხადა ჯეიმს წვერის მედია დაჯილდოების 2017 წლის გამარჯვებულები, რომლებიც პატივს მიაგებენ ერის კულინარიის საუკეთესო ავტორებს, კულინარიული სამაუწყებლო მწარმოებლებს და მასპინძლებს და კვების მრეწველობის ჟურნალისტები. ნომინანტები და სტუმრები შეიკრიბნენ ექსკლუზიურ სადღესასწაულო ვახშამზე, რომელსაც უმასპინძლა ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა ენდრიუ ზიმერნმა, სამშაბათს, 25 აპრილს, ნიუ იორკში, ჩელსის პირსში, პიტერ სამოსში. ჯილდოს მფლობელთა სრული სია შეგიძლიათ იხილოთ ამ გამოცემის ბოლოს, ასევე jamesbeard.org/awards.


წლევანდელი გამარჯვებულთა სიიდან აღსანიშნავია:


ზოგადი სამზარეულო: ჭამე ჩემს სამზარეულოში: საზ, გამოცხობა, ჭამა და მკურნალობა, მეიკ პეტერსი, (პრესტელი)


წლის წიგნი: გამარჯვებულები: აპალაჩური მოგზაურობა, რეცეპტებით, რონი ლუნდი, (კლარკსონ პოტერი)


კულინარიული წიგნი დიდების დარბაზში: ჯუდიტ ჯონსი


გამორჩეული პიროვნება/წამყვანი: ენდრიუ ზიმერნი, ენდრიუ ზიმერნის Bucket List ენდრიუ ზიმერნი ამოძრავებს საკვებს უცნაური საკვები ენდრიუ ზიმერნთან ერთად, ეთერები: Travel Channel და andrewzimmern.com


პოდკასტი: Four Top, წამყვანი: კატრინ კოული, პროდიუსერები: კეტრინ კოული და მორგან ჰოლმი, ეთერები: npr.org და iTunes


სატელევიზიო პროგრამა, საიდან: მზარეულის მაგიდა, პროდიუსერები: დევიდ გელბი, ბრაიან მაკგინი, მეთიუ უივერი, ენდრიუ ფრიდი და დან ლილეგარდი, ეთერები: Netflix


ვიზუალური მოთხრობა: "მღელვარე გასეირნება", ვინს დიქსონი და მარია პილაევი, მჭამელი


წლის გამოცემა: გზები და სამეფოები


კრეიგ კლეიბორნის გამორჩეული რესტორნის მიმოხილვის ჯილდო: "მაღალი სკამები და მყარი ბირთვი" "X- ფაილები" "ორცხობილასა და გრეის მიღმა", კარენ ბრუკსი, პორტლანდის ყოველთვიური


მ.ფ.კ. ფიშერის გამორჩეული წერის ჯილდო: "ძაღლი ქურდის მკვლელობები", კალვინ გოდფრი, გზები და სამეფოები


მედია დაჯილდოების ყველა კატეგორიას ზედამხედველობს ინდივიდუალური კომიტეტი, რომელიც ემსახურება დაჯილდოების პოლიტიკისა და პროცედურების განსაზღვრას. წიგნის ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 48) მოიცავს რედაქტორებს, ავტორებს, ჟურნალისტებს და კულინარიულ პედაგოგებს, რომლებსაც არ გამოუქვეყნებიათ კულინარიული წიგნი მიმდინარე დაჯილდოების წელს. სამაუწყებლო მედია ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 50 -ზე მეტი) მოიცავს პროდიუსერებს, პედაგოგებს, რედაქტორებსა და ბეჭდურ ჟურნალისტებს. ჟურნალისტური ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 100 -ზე მეტი) მოიცავს მუშა რედაქტორებს, ჟურნალისტებს, პენსიაზე გასული საკვებისა და სასმელების რედაქტორებსა და მწერლებს და წამყვან ჟურნალისტური კოლეჯების დეკანებსა და პროფესორებს.


დაჯილდოვება დაიწყო კოქტეილის მიღებით, სადაც Pier Sixty მასპინძელმა მზარეულებმა ფილიპ დემაიოლომ და მეთიუ ლისკორნიამ მოამზადეს ცხენოსნობის მასივი. ვახშამი მოამზადა ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა მარიცელ ე. პრესილამ (კუჩარამამა, ჰობოკენი, ნიუ -იორკი), ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა მაიკლ სოლომონოვმა (ზაჰავი, ფილადელფია) და ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა რიკ ბეილესმა (ფრონტერა გრილი, ჩიკაგო). დესერტის მიღება მაშინვე მოჰყვა, ნიკოლას ბოტომისის (ვალრონა, ნიუ-იორკი) ტკბილეულის მასივით, ჯეიმს წვერის პრემიით ნომინირებული მზარეული მეგ გალუსი (ბოკა, ჩიკაგო), ჯეიმს წვერის ჯილდოზე ნომინირებული მზარეული მაურა კილპატრიკი (ოლეანა, ბოსტონი) და ჯეიმს წვერის ჯილდოზე ნომინირებული შეფ მარგარიტა მანზკე (რესპუბლიკა, ლოს ანჯელესი).


რესტორნისა და მზარეულისა და რესტორნის დიზაინის ჯილდოები გამოცხადდება ორშაბათს, 2017 წლის 1 მაისს, ჩიკაგოში, ჯეიმს წვერის დაჯილდოების ცერემონიაზე. რიგი სპეციალური მიღწევების ჯილდო, მათ შორის წლის ჰუმანიტარული, სიცოცხლის მიღწევა, ვინ არის ვინ, დიზაინის ხატი და ამერიკული კლასიკა ასევე გადანაწილდება წინასწარ გამოცხადებულ დამსახურებებზე. ეს ყოველწლიური დღესასწაული გაიმართება ჩიკაგოს ლირიკის ოპერაში და მასპინძლობს ჯესი ტაილერ ფერგიუსონი. გალა -მიღება მაშინვე მოჰყვება, რომელშიც მონაწილეობენ წამყვანი მზარეულები და სასმელების პროფესიონალები მთელი ქვეყნიდან.


1990 წელს დაფუძნებული ჯეიმს ბეარდის დაჯილდოება აღიარებს კულინარიულ პროფესიონალებს თავიანთ სფეროებში ბრწყინვალებისა და მიღწევებისათვის და აძლიერებს ფონდის მისიას მზარეულებისა და სხვა ლიდერების აღსანიშნავად, აღზრდისა და პატივისცემისათვის, რაც ამერიკისა და#8217 -ის კვების კულტურას უფრო გემრიელს, მრავალფეროვანს და მდგრადს ხდის ყველასთვის. დაჯილდოების თითოეულ კატეგორიას აქვს ინდივიდუალური კომიტეტი, რომელიც შედგება ინდუსტრიის პროფესიონალებისგან, რომლებიც ნებაყოფლობით აძლევენ თავიანთ დროს, რათა გააკონტროლონ პოლიტიკის, პროცედურების და მოსამართლეთა შერჩევა შესაბამისი ჯილდოების პროგრამისთვის. JBF ჯილდოს ყველა გამარჯვებული იღებს სერტიფიკატს და მედალიონს, ამოტვიფრული ჯეიმს წვერის ფონდის ჯილდოების ნიშნით. არ არსებობს ფულადი პრიზები.


გამარჯვებულები გამოცხადებულნი არიან ჯეიმს ბერდის ფონდის მედია დაჯილდოებაზე 2017 წელს


ნიუ -იორკი, ნიუ -იორკი (25 აპრილი, 2017) და#8211 ჯეიმს წვერის ფონდმა, კულინარიული ინდუსტრიის ყველაზე პრესტიჟულმა აღიარებულმა პროგრამამ, გამოაცხადა ჯეიმს წვერის მედია დაჯილდოების 2017 წლის გამარჯვებულები, რომლებიც პატივს მიაგებენ ერის კულინარიის საუკეთესო ავტორებს, კულინარიული სამაუწყებლო მწარმოებლებს და მასპინძლებს და კვების მრეწველობის ჟურნალისტები. ნომინანტები და სტუმრები შეიკრიბნენ ექსკლუზიურ სადღესასწაულო ვახშამზე, რომელსაც უმასპინძლა ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა ენდრიუ ზიმერნმა, სამშაბათს, 25 აპრილს, ნავსადგურის სამოციან პიერზე, ნიუ იორკში, ჩელსიში. ჯილდოს მფლობელთა სრული სია შეგიძლიათ იხილოთ ამ გამოცემის ბოლოს, ასევე jamesbeard.org/awards.


წლევანდელი გამარჯვებულთა სიიდან აღსანიშნავია:


ზოგადი სამზარეულო: ჭამე ჩემს სამზარეულოში: საზ, გამოცხობა, ჭამა და მკურნალობა, მეიკ პეტერსი, (პრესტელი)


წლის წიგნი: გამარჯვებულები: აპალაჩური მოგზაურობა, რეცეპტებით, რონი ლუნდი, (კლარკსონ პოტერი)


კულინარიული წიგნი დიდების დარბაზში: ჯუდიტ ჯონსი


გამორჩეული პიროვნება/მასპინძელი: ენდრიუ ზიმერნი, ენდრიუ ზიმერნის Bucket List ენდრიუ ზიმერნს საჭმელი ამოძრავებს უცნაური საკვები ენდრიუ ზიმერნთან ერთად, ეთერები: Travel Channel და andrewzimmern.com


პოდკასტი: Four Top, წამყვანი: კატრინ კოული, პროდიუსერები: კეტრინ კოული და მორგან ჰოლმი, ეთერები: npr.org და iTunes


სატელევიზიო პროგრამა, საიდან: მზარეულის მაგიდა, პროდიუსერები: დევიდ გელბი, ბრაიან მაკგინი, მეთიუ უივერი, ენდრიუ ფრიდი და დან ლილეგარდი, ეთერები: Netflix


ვიზუალური მოთხრობა: "მღელვარე გასეირნება", ვინს დიქსონი და მარია პილაევი, მჭამელი


წლის გამოცემა: გზები და სამეფოები


კრეიგ კლეიბორნის გამორჩეული რესტორნის მიმოხილვის ჯილდო: "მაღალი სკამები და მყარი ბირთვი" "X- ფაილები" "ორცხობილასა და გრეის მიღმა", კარენ ბრუკსი, პორტლანდის ყოველთვიური


მ.ფ.კ. ფიშერის გამორჩეული წერის ჯილდო: "ძაღლი ქურდის მკვლელობები", კალვინ გოდფრი, გზები და სამეფოები


მედია დაჯილდოების ყველა კატეგორიას ზედამხედველობს ინდივიდუალური კომიტეტი, რომელიც ემსახურება დაჯილდოების პოლიტიკისა და პროცედურების განსაზღვრას. წიგნის ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 48) მოიცავს რედაქტორებს, ავტორებს, ჟურნალისტებს და კულინარიულ პედაგოგებს, რომლებსაც არ გამოუქვეყნებიათ კულინარიული წიგნი მიმდინარე დაჯილდოების წელს. სამაუწყებლო მედია ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 50 -ზე მეტი) მოიცავს პროდიუსერებს, პედაგოგებს, რედაქტორებსა და ბეჭდურ ჟურნალისტებს. ჟურნალისტური ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 100 -ზე მეტი) მოიცავს მუშა რედაქტორებს, ჟურნალისტებს, პენსიაზე გასული საკვებისა და სასმელების რედაქტორებსა და მწერლებს და წამყვან ჟურნალისტური კოლეჯების დეკანებსა და პროფესორებს.


დაჯილდოვება დაიწყო კოქტეილის მიღებით, სადაც Pier Sixty მასპინძელმა მზარეულებმა ფილიპ დემაიოლომ და მეთიუ ლისკორნიამ მოამზადეს ცხენოსნობის მასივი. ვახშამი მოამზადა ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა მარიცელ ე. პრესილამ (კუჩარამამა, ჰობოკენი, ნიუ -იორკი), ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა მაიკლ სოლომონოვმა (ზაჰავი, ფილადელფია) და ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა რიკ ბეილესმა (ფრონტერა გრილი, ჩიკაგო). დესერტის მიღება მაშინვე მოჰყვა, ნიკოლას ბოტომისის (ვალრონა, ნიუ-იორკი) ტკბილეულის მასივით, ჯეიმს წვერის პრემიით ნომინირებული მზარეული მეგ გალუსი (ბოკა, ჩიკაგო), ჯეიმს წვერის ჯილდოზე ნომინირებული მზარეული მაურა კილპატრიკი (ოლეანა, ბოსტონი) და ჯეიმს წვერის ჯილდოზე ნომინირებული შეფ მარგარიტა მანზკე (რესპუბლიკა, ლოს ანჯელესი).


რესტორნისა და მზარეულისა და რესტორნის დიზაინის ჯილდოები გამოცხადდება ორშაბათს, 2017 წლის 1 მაისს, ჩიკაგოში, ჯეიმს წვერის დაჯილდოების ცერემონიაზე. რიგი სპეციალური მიღწევების ჯილდო, მათ შორის წლის ჰუმანიტარული, სიცოცხლის მიღწევა, ვინ არის ვინ, დიზაინის ხატი და ამერიკული კლასიკა ასევე გადანაწილდება წინასწარ გამოცხადებულ დამსახურებებზე. ეს ყოველწლიური დღესასწაული გაიმართება ჩიკაგოს ლირიკის ოპერაში და მასპინძლობს ჯესი ტაილერ ფერგიუსონი. გალა -მიღება მაშინვე მოჰყვება, რომელშიც მონაწილეობენ წამყვანი მზარეულები და სასმელების პროფესიონალები მთელი ქვეყნიდან.


1990 წელს დაფუძნებული ჯეიმს ბეარდის დაჯილდოება აღიარებს კულინარიულ პროფესიონალებს თავიანთ სფეროებში ბრწყინვალებისა და მიღწევებისათვის და აძლიერებს ფონდის მისიას მზარეულებისა და სხვა ლიდერების აღსანიშნავად, აღზრდისა და პატივისცემისათვის, რაც ამერიკისა და#8217 -ის კვების კულტურას უფრო გემრიელს, მრავალფეროვანს და მდგრადს ხდის ყველასთვის. დაჯილდოვების თითოეულ კატეგორიას აქვს ინდივიდუალური კომიტეტი, რომელიც შედგება ინდუსტრიის პროფესიონალებისგან, რომლებიც ნებაყოფლობით აძლევენ თავიანთ დროს, რათა გააკონტროლონ პოლიტიკის, პროცედურების და მოსამართლეთა შერჩევა შესაბამისი ჯილდოების პროგრამისთვის. JBF ჯილდოს ყველა გამარჯვებული იღებს სერტიფიკატს და მედალიონს, ამოტვიფრული ჯეიმს წვერის ფონდის ჯილდოების ნიშნით. არ არსებობს ფულადი პრიზები.


გამარჯვებულები გამოცხადებულნი არიან ჯეიმს ბერდის ფონდის მედია დაჯილდოებაზე 2017 წელს


ნიუ -იორკი, ნიუ -იორკი (25 აპრილი, 2017) და#8211 ჯეიმს წვერის ფონდმა, კულინარიული ინდუსტრიის ყველაზე პრესტიჟულმა აღიარებულმა პროგრამამ, გამოაცხადა ჯეიმს წვერის მედია დაჯილდოების 2017 წლის გამარჯვებულები, რომლებიც პატივს მიაგებენ ერის კულინარიის საუკეთესო ავტორებს, კულინარიული სამაუწყებლო მწარმოებლებს და მასპინძლებს და კვების მრეწველობის ჟურნალისტები. ნომინანტები და სტუმრები შეიკრიბნენ ექსკლუზიურ სადღესასწაულო ვახშამზე, რომელსაც უმასპინძლა ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა ენდრიუ ზიმერნმა, სამშაბათს, 25 აპრილს, ნიუ იორკში, ჩელსის პირსში, პიტერ სამოსში. ჯილდოს მფლობელთა სრული სია შეგიძლიათ იხილოთ ამ გამოცემის ბოლოს, ასევე jamesbeard.org/awards.


წლევანდელი გამარჯვებულთა სიიდან აღსანიშნავია:


ზოგადი სამზარეულო: ჭამე ჩემს სამზარეულოში: საზ, გამოცხობა, ჭამა და მკურნალობა, მეიკ პეტერსი, (პრესტელი)


წლის წიგნი: გამარჯვებულები: აპალაჩური მოგზაურობა, რეცეპტებით, რონი ლუნდი, (კლარკსონ პოტერი)


კულინარიული წიგნი დიდების დარბაზში: ჯუდიტ ჯონსი


გამორჩეული პიროვნება/წამყვანი: ენდრიუ ზიმერნი, ენდრიუ ზიმერნის Bucket List ენდრიუ ზიმერნი ამოძრავებს საკვებს უცნაური საკვები ენდრიუ ზიმერნთან ერთად, ეთერები: Travel Channel და andrewzimmern.com


პოდკასტი: Four Top, წამყვანი: კატრინ კოული, პროდიუსერები: კეტრინ კოული და მორგან ჰოლმი, ეთერები: npr.org და iTunes


სატელევიზიო პროგრამა, საიდან: მზარეულის მაგიდა, პროდიუსერები: დევიდ გელბი, ბრაიან მაკგინი, მეთიუ უივერი, ენდრიუ ფრიდი და დან ლილეგარდი, ეთერები: Netflix


ვიზუალური მოთხრობა: "მღელვარე გასეირნება", ვინს დიქსონი და მარია პილაევი, მჭამელი


წლის გამოცემა: გზები და სამეფოები


კრეიგ კლეიბორნის გამორჩეული რესტორნის მიმოხილვის ჯილდო: "მაღალი სკამები და მყარი ბირთვი" "X- ფაილები" "ორცხობილასა და გრეის მიღმა", კარენ ბრუკსი, პორტლანდის ყოველთვიური


მ.ფ.კ. ფიშერის გამორჩეული წერის ჯილდო: "ძაღლი ქურდის მკვლელობები", კალვინ გოდფრი, გზები და სამეფოები


მედია დაჯილდოების ყველა კატეგორიას ზედამხედველობს ინდივიდუალური კომიტეტი, რომელიც ემსახურება დაჯილდოების პოლიტიკისა და პროცედურების განსაზღვრას. წიგნის ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 48) მოიცავს რედაქტორებს, ავტორებს, ჟურნალისტებს და კულინარიულ პედაგოგებს, რომლებსაც არ გამოუქვეყნებიათ კულინარიული წიგნი მიმდინარე დაჯილდოების წელს. სამაუწყებლო მედია ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 50 -ზე მეტი) მოიცავს პროდიუსერებს, პედაგოგებს, რედაქტორებსა და ბეჭდურ ჟურნალისტებს. ჟურნალისტური ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 100 -ზე მეტი) მოიცავს მუშა რედაქტორებს, ჟურნალისტებს, პენსიაზე გასული საკვებისა და სასმელების რედაქტორებსა და მწერლებს და წამყვან ჟურნალისტური კოლეჯების დეკანებსა და პროფესორებს.


დაჯილდოვება დაიწყო კოქტეილის მიღებით, სადაც Pier Sixty მასპინძელმა შეფ -მზარეულებმა ფილიპ დემაიოლომ და მეთიუ ლისკორნიამ მოამზადეს ცხენოსნობის მასივი. ვახშამი მოამზადა ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა მარიცელ ე. პრესილამ (კუჩარამამა, ჰობოკენი, ნიუ -იორკი), ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა მაიკლ სოლომონოვმა (ზაჰავი, ფილადელფია) და ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა რიკ ბეილესმა (ფრონტერა გრილი, ჩიკაგო). დესერტის მიღება მაშინვე მოჰყვა, ნიკოლას ბოტომისის (ვალრონა, ნიუ-იორკი) ტკბილეულის მასივით, ჯეიმს წვერის პრემიით ნომინირებული მზარეული მეგ გალუსი (ბოკა, ჩიკაგო), ჯეიმს წვერის ჯილდოზე ნომინირებული მზარეული მაურა კილპატრიკი (ოლეანა, ბოსტონი) და ჯეიმს წვერის ჯილდოზე ნომინირებული შეფ მარგარიტა მანზკე (რესპუბლიკა, ლოს ანჯელესი).


რესტორნისა და მზარეულისა და რესტორნის დიზაინის ჯილდოები გამოცხადდება ორშაბათს, 2017 წლის 1 მაისს, ჩიკაგოში, ჯეიმს წვერის დაჯილდოების ცერემონიაზე. რიგი სპეციალური მიღწევების ჯილდო, მათ შორის წლის ჰუმანიტარული, სიცოცხლის მიღწევა, ვინ ვინ არის, დიზაინის ხატი და ამერიკული კლასიკა ასევე გადანაწილდება წინასწარ გამოცხადებულ დამსახურებებზე. ეს ყოველწლიური დღესასწაული გაიმართება ჩიკაგოს ლირიკის ოპერაში და მასპინძლობს ჯესი ტაილერ ფერგიუსონი. გალა -მიღება მაშინვე მოჰყვება, რომელშიც მონაწილეობენ წამყვანი მზარეულები და სასმელების პროფესიონალები მთელი ქვეყნიდან.


1990 წელს დაარსებული ჯეიმს ბეარდის დაჯილდოება აღიარებს კულინარიულ პროფესიონალებს თავიანთ სფეროებში ბრწყინვალებისა და მიღწევებისათვის და აძლიერებს ფონდის მისიას მზარეულებისა და სხვა ლიდერების აღსანიშნავად, აღზრდისა და პატივისცემისათვის, რაც ამერიკისა და#8217 -ის კვების კულტურას უფრო გემრიელს, მრავალფეროვანს და მდგრადს ხდის ყველასთვის. დაჯილდოების თითოეულ კატეგორიას აქვს ინდივიდუალური კომიტეტი, რომელიც შედგება ინდუსტრიის პროფესიონალებისგან, რომლებიც ნებაყოფლობით აძლევენ თავიანთ დროს, რათა გააკონტროლონ პოლიტიკის, პროცედურების და მოსამართლეთა შერჩევა შესაბამისი ჯილდოების პროგრამისთვის. JBF ჯილდოს ყველა გამარჯვებული იღებს სერტიფიკატს და მედალიონს, ამოტვიფრული ჯეიმს წვერის ფონდის ჯილდოების ნიშნით. არ არსებობს ფულადი პრიზები.


გამარჯვებულები გამოცხადებულნი არიან ჯეიმს ბერდის ფონდის მედია დაჯილდოებაზე 2017 წელს


ნიუ -იორკი, ნიუ -იორკი (25 აპრილი, 2017) და#8211 ჯეიმს წვერის ფონდმა, კულინარიული ინდუსტრიის ყველაზე პრესტიჟულმა აღიარებულმა პროგრამამ, გამოაცხადა ჯეიმს წვერის მედია დაჯილდოების 2017 წლის გამარჯვებულები, რომლებიც პატივს მიაგებენ ერის კულინარიის საუკეთესო ავტორებს, კულინარიული სამაუწყებლო მწარმოებლებს და მასპინძლებს და კვების მრეწველობის ჟურნალისტები. ნომინანტები და სტუმრები შეიკრიბნენ ექსკლუზიურ სადღესასწაულო ვახშამზე, რომელსაც უმასპინძლა ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა ენდრიუ ზიმერნმა, სამშაბათს, 25 აპრილს, ნიუ იორკში, ჩელსის პირსში, პიტერ სამოსში. ჯილდოს მფლობელთა სრული სია შეგიძლიათ იხილოთ ამ გამოცემის ბოლოს, ასევე jamesbeard.org/awards.


წლევანდელი გამარჯვებულთა სიიდან აღსანიშნავია:


ზოგადი სამზარეულო: ჭამე ჩემს სამზარეულოში: საზ, გამოცხობა, ჭამა და მკურნალობა, მეიკ პეტერსი, (პრესტელი)


წლის წიგნი: გამარჯვებულები: აპალაჩური მოგზაურობა, რეცეპტებით, რონი ლუნდი, (კლარკსონ პოტერი)


კულინარიული წიგნი დიდების დარბაზში: ჯუდიტ ჯონსი


გამორჩეული პიროვნება/წამყვანი: ენდრიუ ზიმერნი, ენდრიუ ზიმერნის Bucket List ენდრიუ ზიმერნი ამოძრავებს საკვებს უცნაური საკვები ენდრიუ ზიმერნთან ერთად, ეთერები: Travel Channel და andrewzimmern.com


პოდკასტი: Four Top, წამყვანი: კატრინ კოული, პროდიუსერები: კეტრინ კოული და მორგან ჰოლმი, ეთერები: npr.org და iTunes


სატელევიზიო პროგრამა, საიდან: მზარეულის მაგიდა, პროდიუსერები: დევიდ გელბი, ბრაიან მაკგინი, მეთიუ უივერი, ენდრიუ ფრიდი და დან ლილეგარდი, ეთერები: Netflix


ვიზუალური მოთხრობა: "მღელვარე გასეირნება", ვინს დიქსონი და მარია პილაევი, მჭამელი


წლის გამოცემა: გზები და სამეფოები


კრეიგ კლეიბორნის გამორჩეული რესტორნის მიმოხილვის ჯილდო: "მაღალი სკამები და მყარი ბირთვი" "X- ფაილები" "ორცხობილასა და გრეის მიღმა", კარენ ბრუკსი, პორტლანდის ყოველთვიური


მ.ფ.კ. ფიშერის გამორჩეული წერის ჯილდო: "ძაღლი ქურდის მკვლელობები", კალვინ გოდფრი, გზები და სამეფოები


მედია დაჯილდოების ყველა კატეგორიას ზედამხედველობს ინდივიდუალური კომიტეტი, რომელიც ემსახურება დაჯილდოების პოლიტიკისა და პროცედურების განსაზღვრას. წიგნის ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 48) მოიცავს რედაქტორებს, ავტორებს, ჟურნალისტებს და კულინარიულ პედაგოგებს, რომლებსაც არ გამოუქვეყნებიათ კულინარიული წიგნი მიმდინარე დაჯილდოების წელს. სამაუწყებლო მედია ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 50 -ზე მეტი) მოიცავს პროდიუსერებს, პედაგოგებს, რედაქტორებსა და ბეჭდურ ჟურნალისტებს. ჟურნალისტიკის ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 100 -ზე მეტი) მოიცავს მუშა რედაქტორებს, ჟურნალისტებს, პენსიაზე გასული საკვებისა და სასმელების რედაქტორებსა და მწერლებს და წამყვან ჟურნალისტური კოლეჯების დეკანებსა და პროფესორებს.


დაჯილდოვება დაიწყო კოქტეილის მიღებით, სადაც Pier Sixty მასპინძელმა შეფ -მზარეულებმა ფილიპ დემაიოლომ და მეთიუ ლისკორნიამ მოამზადეს ცხენოსნობის მასივი. ვახშამი მოამზადა ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა მარიცელ ე. პრესილამ (კუჩარამამა, ჰობოკენი, ნიუ -იორკი), ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა მაიკლ სოლომონოვმა (ზაჰავი, ფილადელფია) და ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა რიკ ბეილესმა (ფრონტერა გრილი, ჩიკაგო). დესერტის მიღება მაშინვე მოჰყვა, მასიური ტკბილეულით მოწოდებული ნიკოლას ბოტომისი (ვალრონა, ნიუ-იორკი), ჯეიმს წვერის ჯილდოზე ნომინირებული მზარეული მეგ გალუსი (ბოკა, ჩიკაგო), ჯეიმს წვერის პრემიაზე ნომინირებული მზარეული მაურა კილპატრიკი (ოლეანა, ბოსტონი) და ჯეიმს წვერის ჯილდოზე ნომინირებული შეფ მარგარიტა მანზკე (რესპუბლიკა, ლოს ანჯელესი).


რესტორნისა და მზარეულისა და რესტორნის დიზაინის ჯილდოები გამოცხადდება ორშაბათს, 2017 წლის 1 მაისს, ჩიკაგოში, ჯეიმს წვერის დაჯილდოების ცერემონიაზე. რიგი სპეციალური მიღწევების ჯილდო, მათ შორის წლის ჰუმანიტარული, სიცოცხლის მიღწევა, ვინ არის ვინ, დიზაინის ხატი და ამერიკული კლასიკა ასევე გადანაწილდება წინასწარ გამოცხადებულ დამსახურებებზე. ეს ყოველწლიური დღესასწაული გაიმართება ჩიკაგოს ლირიკის ოპერაში და მასპინძლობს ჯესი ტაილერ ფერგიუსონი. გალა -მიღება მაშინვე მოჰყვება, რომელშიც მონაწილეობენ წამყვანი მზარეულები და სასმელების პროფესიონალები მთელი ქვეყნიდან.


1990 წელს დაარსებული ჯეიმს ბეარდის დაჯილდოება აღიარებს კულინარიულ პროფესიონალებს თავიანთ სფეროებში ბრწყინვალებისა და მიღწევებისათვის და აძლიერებს ფონდის მისიას მზარეულებისა და სხვა ლიდერების აღსანიშნავად, აღზრდისა და პატივისცემისათვის, რაც ამერიკისა და#8217 -ის კვების კულტურას უფრო გემრიელს, მრავალფეროვანს და მდგრადს ხდის ყველასთვის. დაჯილდოების თითოეულ კატეგორიას აქვს ინდივიდუალური კომიტეტი, რომელიც შედგება ინდუსტრიის პროფესიონალებისგან, რომლებიც ნებაყოფლობით აძლევენ თავიანთ დროს, რათა გააკონტროლონ პოლიტიკის, პროცედურების და მოსამართლეთა შერჩევა შესაბამისი ჯილდოების პროგრამისთვის. JBF ჯილდოს ყველა გამარჯვებული იღებს სერტიფიკატს და მედალიონს, ამოტვიფრული ჯეიმს წვერის ფონდის ჯილდოების ნიშნით. არ არსებობს ფულადი პრიზები.


გამარჯვებულები გამოცხადებულნი არიან ჯეიმს ბერდის ფონდის მედია დაჯილდოებაზე 2017 წელს


ნიუ -იორკი, ნიუ -იორკი (25 აპრილი, 2017) და#8211 ჯეიმს წვერის ფონდმა, კულინარიული ინდუსტრიის ყველაზე პრესტიჟულმა აღიარებულმა პროგრამამ, გამოაცხადა ჯეიმს წვერის მედია დაჯილდოების 2017 წლის გამარჯვებულები, რომლებიც პატივს მიაგებენ ერის კულინარიის საუკეთესო ავტორებს, კულინარიული სამაუწყებლო მწარმოებლებს და მასპინძლებს და კვების მრეწველობის ჟურნალისტები. ნომინანტები და სტუმრები შეიკრიბნენ ექსკლუზიურ სადღესასწაულო ვახშამზე, რომელსაც უმასპინძლა ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა ენდრიუ ზიმერნმა, სამშაბათს, 25 აპრილს, ნიუ იორკში, ჩელსის პირსში, პიტერ სამოსში. ჯილდოს მფლობელთა სრული სია შეგიძლიათ იხილოთ ამ გამოცემის ბოლოს, ასევე jamesbeard.org/awards.


წლევანდელი გამარჯვებულთა სიიდან აღსანიშნავია:


ზოგადი სამზარეულო: ჭამე ჩემს სამზარეულოში: საზ, გამოცხობა, ჭამა და მკურნალობა, მეიკ პეტერსი, (პრესტელი)


წლის წიგნი: გამარჯვებულები: აპალაჩური მოგზაურობა, რეცეპტებით, რონი ლუნდი, (კლარკსონ პოტერი)


კულინარიული წიგნი დიდების დარბაზში: ჯუდიტ ჯონსი


გამორჩეული პიროვნება/წამყვანი: ენდრიუ ზიმერნი, ენდრიუ ზიმერნის Bucket List ენდრიუ ზიმერნი ამოძრავებს საკვებს უცნაური საკვები ენდრიუ ზიმერნთან ერთად, ეთერები: Travel Channel და andrewzimmern.com


პოდკასტი: Four Top, წამყვანი: კატრინ კოული, პროდიუსერები: კეტრინ კოული და მორგან ჰოლმი, ეთერები: npr.org და iTunes


სატელევიზიო პროგრამა, საიდან: მზარეულის მაგიდა, პროდიუსერები: დევიდ გელბი, ბრაიან მაკგინი, მეთიუ უივერი, ენდრიუ ფრიდი და დან ლილეგარდი, ეთერები: Netflix


ვიზუალური მოთხრობა: "მღელვარე გასეირნება", ვინს დიქსონი და მარია პილაევი, მჭამელი


წლის გამოცემა: გზები და სამეფოები


კრეიგ კლეიბორნის გამორჩეული რესტორნის მიმოხილვის ჯილდო: "მაღალი სკამები და მყარი ბირთვი" "X- ფაილები" "ორცხობილასა და გრეის მიღმა", კარენ ბრუკსი, პორტლანდის ყოველთვიური


მ.ფ.კ. ფიშერის გამორჩეული წერის ჯილდო: "ძაღლი ქურდის მკვლელობები", კალვინ გოდფრი, გზები და სამეფოები


მედია დაჯილდოების ყველა კატეგორიას ზედამხედველობს ინდივიდუალური კომიტეტი, რომელიც ემსახურება დაჯილდოების პოლიტიკისა და პროცედურების განსაზღვრას. წიგნის ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 48) მოიცავს რედაქტორებს, ავტორებს, ჟურნალისტებს და კულინარიულ პედაგოგებს, რომლებსაც არ გამოუქვეყნებიათ კულინარიული წიგნი მიმდინარე დაჯილდოების წელს. სამაუწყებლო მედია ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 50 -ზე მეტი) მოიცავს პროდიუსერებს, პედაგოგებს, რედაქტორებსა და ბეჭდურ ჟურნალისტებს. ჟურნალისტური ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 100 -ზე მეტი) მოიცავს მუშა რედაქტორებს, ჟურნალისტებს, პენსიაზე გასული საკვებისა და სასმელების რედაქტორებსა და მწერლებს და წამყვან ჟურნალისტური კოლეჯების დეკანებსა და პროფესორებს.


დაჯილდოვება დაიწყო კოქტეილის მიღებით, სადაც Pier Sixty მასპინძელმა შეფ -მზარეულებმა ფილიპ დემაიოლომ და მეთიუ ლისკორნიამ მოამზადეს ცხენოსნობის მასივი. ვახშამი მოამზადა ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა მარიცელ ე. პრესილამ (კუჩარამამა, ჰობოკენი, ნიუ -იორკი), ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა მაიკლ სოლომონოვმა (ზაჰავი, ფილადელფია) და ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა რიკ ბეილესმა (ფრონტერა გრილი, ჩიკაგო). დესერტის მიღება მაშინვე მოჰყვა, ნიკოლას ბოტომისის (ვალრონა, ნიუ-იორკი) ტკბილეულის მასივით, ჯეიმს წვერის პრემიით ნომინირებული მზარეული მეგ გალუსი (ბოკა, ჩიკაგო), ჯეიმს წვერის ჯილდოზე ნომინირებული მზარეული მაურა კილპატრიკი (ოლეანა, ბოსტონი) და ჯეიმს წვერის ჯილდოზე ნომინირებული შეფ მარგარიტა მანზკე (რესპუბლიკა, ლოს ანჯელესი).


რესტორნისა და მზარეულისა და რესტორნის დიზაინის ჯილდოები გამოცხადდება ორშაბათს, 2017 წლის 1 მაისს, ჩიკაგოში, ჯეიმს წვერის დაჯილდოების ცერემონიაზე. რიგი სპეციალური მიღწევების ჯილდო, მათ შორის წლის ჰუმანიტარული, სიცოცხლის მიღწევა, ვინ არის ვინ, დიზაინის ხატი და ამერიკული კლასიკა ასევე გადანაწილდება წინასწარ გამოცხადებულ დამსახურებებზე. ეს ყოველწლიური დღესასწაული გაიმართება ჩიკაგოს ლირიკის ოპერაში და მასპინძლობს ჯესი ტაილერ ფერგიუსონი. გალა -მიღება მაშინვე მოჰყვება, რომელშიც მონაწილეობენ წამყვანი მზარეულები და სასმელების პროფესიონალები მთელი ქვეყნიდან.


1990 წელს დაფუძნებული ჯეიმს ბეარდის დაჯილდოება აღიარებს კულინარიულ პროფესიონალებს თავიანთ სფეროებში ბრწყინვალებისა და მიღწევებისათვის და აძლიერებს ფონდის მისიას აღნიშნავენ, აღზრდიან და პატივს სცემენ მზარეულებს და სხვა ლიდერებს, რაც ამერიკასა და#8217 -ის კვების კულტურას უფრო გემრიელს, მრავალფეროვანს და მდგრადს ხდის ყველასთვის. დაჯილდოების თითოეულ კატეგორიას აქვს ინდივიდუალური კომიტეტი, რომელიც შედგება ინდუსტრიის პროფესიონალებისგან, რომლებიც ნებაყოფლობით აძლევენ თავიანთ დროს, რათა გააკონტროლონ პოლიტიკის, პროცედურების და მოსამართლეთა შერჩევა შესაბამისი ჯილდოების პროგრამისთვის. JBF ჯილდოს ყველა გამარჯვებული იღებს სერტიფიკატს და მედალიონს, ამოტვიფრული ჯეიმს წვერის ფონდის ჯილდოების ნიშნით. არ არსებობს ფულადი პრიზები.


გამარჯვებულები გამოცხადებულნი არიან ჯეიმს ბერდის ფონდის მედია დაჯილდოებაზე 2017 წელს


ნიუ – იორკი, ნიუ – იორკი (25 აპრილი, 2017) და#8211 ჯეიმს წვერის ფონდმა, კულინარიული ინდუსტრიის ყველაზე პრესტიჟულმა აღიარების პროგრამამ, გამოაცხადა ჯეიმს წვერის მედია დაჯილდოების 2017 წლის გამარჯვებულები, რომლებიც პატივს მიაგებენ ერის კულინარიული წიგნების ავტორებს, კულინარიულ სამაუწყებლო მწარმოებლებს და მასპინძლებს და კვების მრეწველობის ჟურნალისტები. ნომინანტები და სტუმრები შეიკრიბნენ ექსკლუზიურ სადღესასწაულო ვახშამზე, რომელსაც უმასპინძლა ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელმა ენდრიუ ზიმერნმა, სამშაბათს, 25 აპრილს, ნიუ იორკში, ჩელსის პირსში, პიტერ სამოსში. ჯილდოს მფლობელთა სრული სია შეგიძლიათ იხილოთ ამ გამოცემის ბოლოს, ასევე jamesbeard.org/awards.


წლევანდელი გამარჯვებულთა სიიდან აღსანიშნავია:


ზოგადი სამზარეულო: ჭამე ჩემს სამზარეულოში: საზ, გამოცხობა, ჭამა და მკურნალობა, მეიკ პეტერსი, (პრესტელი)


წლის წიგნი: გამარჯვებულები: აპალაჩური მოგზაურობა, რეცეპტებით, რონი ლუნდი, (კლარკსონ პოტერი)


კულინარიული წიგნი დიდების დარბაზში: ჯუდიტ ჯონსი


გამორჩეული პიროვნება/მასპინძელი: ენდრიუ ზიმერნი, ენდრიუ ზიმერნის Bucket List ენდრიუ ზიმერნს საჭმელი ამოძრავებს უცნაური საკვები ენდრიუ ზიმერნთან ერთად, ეთერები: Travel Channel და andrewzimmern.com


პოდკასტი: Four Top, წამყვანი: კატრინ კოული, პროდიუსერები: კეტრინ კოული და მორგან ჰოლმი, ეთერები: npr.org და iTunes


სატელევიზიო პროგრამა, საიდან: მზარეულის მაგიდა, პროდიუსერები: დევიდ გელბი, ბრაიან მაკგინი, მეთიუ უივერი, ენდრიუ ფრიდი და დან ლილეგარდი, ეთერები: Netflix


ვიზუალური მოთხრობა: "მღელვარე გასეირნება", ვინს დიქსონი და მარია პილაევი, მჭამელი


წლის გამოცემა: გზები და სამეფოები


კრეიგ კლეიბორნის გამორჩეული რესტორნის მიმოხილვის ჯილდო: "მაღალი სკამები და მყარი ბირთვი" "X- ფაილები" "ორცხობილასა და გრეის მიღმა", კარენ ბრუკსი, პორტლანდის ყოველთვიური


მ.ფ.კ. ფიშერის გამორჩეული წერის ჯილდო: "ძაღლი ქურდის მკვლელობები", კალვინ გოდფრი, გზები და სამეფოები


მედია დაჯილდოების ყველა კატეგორიას ზედამხედველობს ინდივიდუალური კომიტეტი, რომელიც ემსახურება დაჯილდოების პოლიტიკისა და პროცედურების განსაზღვრას. წიგნის ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 48) მოიცავს რედაქტორებს, ავტორებს, ჟურნალისტებს და კულინარიულ პედაგოგებს, რომლებსაც არ გამოუქვეყნებიათ კულინარიული წიგნი მიმდინარე დაჯილდოების წელს. სამაუწყებლო მედია ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 50 -ზე მეტი) მოიცავს პროდიუსერებს, პედაგოგებს, რედაქტორებსა და ბეჭდურ ჟურნალისტებს. ჟურნალისტური ჯილდოს მოსამართლეები (სულ 100 -ზე მეტი) მოიცავს მუშა რედაქტორებს, ჟურნალისტებს, პენსიაზე გასული საკვებისა და სასმელების რედაქტორებსა და მწერლებს და წამყვან ჟურნალისტური კოლეჯების დეკანებსა და პროფესორებს.


დაჯილდოვება დაიწყო კოქტეილის მიღებით, სადაც Pier Sixty მასპინძელმა შეფ -მზარეულებმა ფილიპ დემაიოლომ და მეთიუ ტისკორნიამ მოამზადეს ცხენოსნობის მასივი. Dinner was prepared by James Beard Award winner Maricel E. Presilla (Cucharamama, Hoboken, NJ), James Beard Award winner Michael Solomonov (Zahav, Philadelphia), and James Beard Award winner Rick Bayless (Frontera Grill, Chicago). A dessert reception immediately followed, with an array of sweets provided by Nicolas Botomisy (Valrhona, New York City), James Beard Award-nominated chef Meg Galus (Boka, Chicago), James Beard Award-nominated chef Maura Kilpatrick (Oleana, Boston), and James Beard Award-nominated chef Margarita Manzke (République, Los Angeles).


The Restaurant and Chef and Restaurant Design Awards will be announced on Monday, May 1, 2017, at the James Beard Awards Gala in Chicago. A number of special achievement awards, including Humanitarian of the Year, Lifetime Achievement, Who’s Who, Design Icon, and America’s Classics will be also be distributed to pre-announced honorees. This highly anticipated annual celebration will take place at the Lyric Opera of Chicago and will be hosted by Jesse Tyler Ferguson. A gala reception will immediately follow, featuring top chefs and beverage professionals from across the country.


Established in 1990, the James Beard Awards recognize culinary professionals for excellence and achievement in their fields and furthers the Foundation’s mission to celebrate, nurture, and honor chefs and other leaders making America’s food culture more delicious, diverse, and sustainable for everyone. Each award category has an individual committee made up of industry professionals who volunteer their time to oversee the policies, procedures, and selection of judges for their respective Awards program. All JBF Award winners receive a certificate and a medallion engraved with the James Beard Foundation Awards insignia. There are no cash prizes.


Winners Announced for the 2017 James Beard Foundation Media Awards


NEW YORK, NY (April 25, 2017) – The James Beard Foundation, the culinary industry’s most prestigious recognition program, has announced the winners of the 2017 James Beard Media Awards, honoring the nation’s top cookbook authors, culinary broadcast producers and hosts, and food industry journalists. Nominees and guests gathered at an exclusive celebration dinner, hosted by James Beard Award winner Andrew Zimmern, on Tuesday, April 25, at Pier Sixty at Chelsea Piers in New York City. A complete list of award winners can be found at the end of this release, as well as at jamesbeard.org/awards.


Highlights from this year’s list of winners include:


General Cooking: Eat in My Kitchen: To Cook, to Bake, to Eat, and to Treat, Meike Peters, (Prestel)


Book of the Year: Victuals: An Appalachian Journey, with Recipes, Ronni Lundy, (Clarkson Potter)


Cookbook Hall of Fame: Judith Jones


Outstanding Personality/Host: Andrew Zimmern, Andrew Zimmern’s Bucket List Andrew Zimmern’s Driven by Food Bizarre Foods with Andrew Zimmern, Airs on: Travel Channel and andrewzimmern.com


Podcast: The Four Top, Host: Katherine Cole, Producers: Katherine Cole and Morgan Holm, Airs on: npr.org and iTunes


Television Program, on Location: Chef’s Table, Producers: David Gelb, Brian McGinn, Matthew Weaver, Andrew Fried, and Dane Lillegard, Airs on: Netflix


Visual Storytelling: “Thrill Ride,” Vince Dixon and Mariya Pylayev, Eater


Publication of the Year: Roads & Kingdoms


Craig Claiborne Distinguished Restaurant Review Award: “High Chairs and Hard Core” “The X-Files” “Beyond Biscuits and Gravy,” Karen Brooks, Portland Monthly


მ.ფ.კ. Fisher Distinguished Writing Award: “The Dog Thief Killings,” Calvin Godfrey, Roads & Kingdoms


All Media Awards categories are overseen by individual committees which serve to determine Awards policies and procedures. The Book Award judges (48 in total) include editors, authors, journalists, and culinary educators who have not published a culinary book during the current Awards year. The Broadcast Media Award judges (more than 50 in total) include producers, educators, editors, and print journalists. Journalism Award judges (more than 100 in total) include working editors, journalists, retired food and beverage editors and writers, and deans and professors of leading journalism colleges.


The Awards began with a cocktail reception where Pier Sixty Host Chefs Philip DeMaiolo and Matthew Tiscornia prepared an array of passed hors d’oeuvres. Dinner was prepared by James Beard Award winner Maricel E. Presilla (Cucharamama, Hoboken, NJ), James Beard Award winner Michael Solomonov (Zahav, Philadelphia), and James Beard Award winner Rick Bayless (Frontera Grill, Chicago). A dessert reception immediately followed, with an array of sweets provided by Nicolas Botomisy (Valrhona, New York City), James Beard Award-nominated chef Meg Galus (Boka, Chicago), James Beard Award-nominated chef Maura Kilpatrick (Oleana, Boston), and James Beard Award-nominated chef Margarita Manzke (République, Los Angeles).


The Restaurant and Chef and Restaurant Design Awards will be announced on Monday, May 1, 2017, at the James Beard Awards Gala in Chicago. A number of special achievement awards, including Humanitarian of the Year, Lifetime Achievement, Who’s Who, Design Icon, and America’s Classics will be also be distributed to pre-announced honorees. This highly anticipated annual celebration will take place at the Lyric Opera of Chicago and will be hosted by Jesse Tyler Ferguson. A gala reception will immediately follow, featuring top chefs and beverage professionals from across the country.


Established in 1990, the James Beard Awards recognize culinary professionals for excellence and achievement in their fields and furthers the Foundation’s mission to celebrate, nurture, and honor chefs and other leaders making America’s food culture more delicious, diverse, and sustainable for everyone. Each award category has an individual committee made up of industry professionals who volunteer their time to oversee the policies, procedures, and selection of judges for their respective Awards program. All JBF Award winners receive a certificate and a medallion engraved with the James Beard Foundation Awards insignia. There are no cash prizes.


Winners Announced for the 2017 James Beard Foundation Media Awards


NEW YORK, NY (April 25, 2017) – The James Beard Foundation, the culinary industry’s most prestigious recognition program, has announced the winners of the 2017 James Beard Media Awards, honoring the nation’s top cookbook authors, culinary broadcast producers and hosts, and food industry journalists. Nominees and guests gathered at an exclusive celebration dinner, hosted by James Beard Award winner Andrew Zimmern, on Tuesday, April 25, at Pier Sixty at Chelsea Piers in New York City. A complete list of award winners can be found at the end of this release, as well as at jamesbeard.org/awards.


Highlights from this year’s list of winners include:


General Cooking: Eat in My Kitchen: To Cook, to Bake, to Eat, and to Treat, Meike Peters, (Prestel)


Book of the Year: Victuals: An Appalachian Journey, with Recipes, Ronni Lundy, (Clarkson Potter)


Cookbook Hall of Fame: Judith Jones


Outstanding Personality/Host: Andrew Zimmern, Andrew Zimmern’s Bucket List Andrew Zimmern’s Driven by Food Bizarre Foods with Andrew Zimmern, Airs on: Travel Channel and andrewzimmern.com


Podcast: The Four Top, Host: Katherine Cole, Producers: Katherine Cole and Morgan Holm, Airs on: npr.org and iTunes


Television Program, on Location: Chef’s Table, Producers: David Gelb, Brian McGinn, Matthew Weaver, Andrew Fried, and Dane Lillegard, Airs on: Netflix


Visual Storytelling: “Thrill Ride,” Vince Dixon and Mariya Pylayev, Eater


Publication of the Year: Roads & Kingdoms


Craig Claiborne Distinguished Restaurant Review Award: “High Chairs and Hard Core” “The X-Files” “Beyond Biscuits and Gravy,” Karen Brooks, Portland Monthly


მ.ფ.კ. Fisher Distinguished Writing Award: “The Dog Thief Killings,” Calvin Godfrey, Roads & Kingdoms


All Media Awards categories are overseen by individual committees which serve to determine Awards policies and procedures. The Book Award judges (48 in total) include editors, authors, journalists, and culinary educators who have not published a culinary book during the current Awards year. The Broadcast Media Award judges (more than 50 in total) include producers, educators, editors, and print journalists. Journalism Award judges (more than 100 in total) include working editors, journalists, retired food and beverage editors and writers, and deans and professors of leading journalism colleges.


The Awards began with a cocktail reception where Pier Sixty Host Chefs Philip DeMaiolo and Matthew Tiscornia prepared an array of passed hors d’oeuvres. Dinner was prepared by James Beard Award winner Maricel E. Presilla (Cucharamama, Hoboken, NJ), James Beard Award winner Michael Solomonov (Zahav, Philadelphia), and James Beard Award winner Rick Bayless (Frontera Grill, Chicago). A dessert reception immediately followed, with an array of sweets provided by Nicolas Botomisy (Valrhona, New York City), James Beard Award-nominated chef Meg Galus (Boka, Chicago), James Beard Award-nominated chef Maura Kilpatrick (Oleana, Boston), and James Beard Award-nominated chef Margarita Manzke (République, Los Angeles).


The Restaurant and Chef and Restaurant Design Awards will be announced on Monday, May 1, 2017, at the James Beard Awards Gala in Chicago. A number of special achievement awards, including Humanitarian of the Year, Lifetime Achievement, Who’s Who, Design Icon, and America’s Classics will be also be distributed to pre-announced honorees. This highly anticipated annual celebration will take place at the Lyric Opera of Chicago and will be hosted by Jesse Tyler Ferguson. A gala reception will immediately follow, featuring top chefs and beverage professionals from across the country.


Established in 1990, the James Beard Awards recognize culinary professionals for excellence and achievement in their fields and furthers the Foundation’s mission to celebrate, nurture, and honor chefs and other leaders making America’s food culture more delicious, diverse, and sustainable for everyone. Each award category has an individual committee made up of industry professionals who volunteer their time to oversee the policies, procedures, and selection of judges for their respective Awards program. All JBF Award winners receive a certificate and a medallion engraved with the James Beard Foundation Awards insignia. There are no cash prizes.


Winners Announced for the 2017 James Beard Foundation Media Awards


NEW YORK, NY (April 25, 2017) – The James Beard Foundation, the culinary industry’s most prestigious recognition program, has announced the winners of the 2017 James Beard Media Awards, honoring the nation’s top cookbook authors, culinary broadcast producers and hosts, and food industry journalists. Nominees and guests gathered at an exclusive celebration dinner, hosted by James Beard Award winner Andrew Zimmern, on Tuesday, April 25, at Pier Sixty at Chelsea Piers in New York City. A complete list of award winners can be found at the end of this release, as well as at jamesbeard.org/awards.


Highlights from this year’s list of winners include:


General Cooking: Eat in My Kitchen: To Cook, to Bake, to Eat, and to Treat, Meike Peters, (Prestel)


Book of the Year: Victuals: An Appalachian Journey, with Recipes, Ronni Lundy, (Clarkson Potter)


Cookbook Hall of Fame: Judith Jones


Outstanding Personality/Host: Andrew Zimmern, Andrew Zimmern’s Bucket List Andrew Zimmern’s Driven by Food Bizarre Foods with Andrew Zimmern, Airs on: Travel Channel and andrewzimmern.com


Podcast: The Four Top, Host: Katherine Cole, Producers: Katherine Cole and Morgan Holm, Airs on: npr.org and iTunes


Television Program, on Location: Chef’s Table, Producers: David Gelb, Brian McGinn, Matthew Weaver, Andrew Fried, and Dane Lillegard, Airs on: Netflix


Visual Storytelling: “Thrill Ride,” Vince Dixon and Mariya Pylayev, Eater


Publication of the Year: Roads & Kingdoms


Craig Claiborne Distinguished Restaurant Review Award: “High Chairs and Hard Core” “The X-Files” “Beyond Biscuits and Gravy,” Karen Brooks, Portland Monthly


მ.ფ.კ. Fisher Distinguished Writing Award: “The Dog Thief Killings,” Calvin Godfrey, Roads & Kingdoms


All Media Awards categories are overseen by individual committees which serve to determine Awards policies and procedures. The Book Award judges (48 in total) include editors, authors, journalists, and culinary educators who have not published a culinary book during the current Awards year. The Broadcast Media Award judges (more than 50 in total) include producers, educators, editors, and print journalists. Journalism Award judges (more than 100 in total) include working editors, journalists, retired food and beverage editors and writers, and deans and professors of leading journalism colleges.


The Awards began with a cocktail reception where Pier Sixty Host Chefs Philip DeMaiolo and Matthew Tiscornia prepared an array of passed hors d’oeuvres. Dinner was prepared by James Beard Award winner Maricel E. Presilla (Cucharamama, Hoboken, NJ), James Beard Award winner Michael Solomonov (Zahav, Philadelphia), and James Beard Award winner Rick Bayless (Frontera Grill, Chicago). A dessert reception immediately followed, with an array of sweets provided by Nicolas Botomisy (Valrhona, New York City), James Beard Award-nominated chef Meg Galus (Boka, Chicago), James Beard Award-nominated chef Maura Kilpatrick (Oleana, Boston), and James Beard Award-nominated chef Margarita Manzke (République, Los Angeles).


The Restaurant and Chef and Restaurant Design Awards will be announced on Monday, May 1, 2017, at the James Beard Awards Gala in Chicago. A number of special achievement awards, including Humanitarian of the Year, Lifetime Achievement, Who’s Who, Design Icon, and America’s Classics will be also be distributed to pre-announced honorees. This highly anticipated annual celebration will take place at the Lyric Opera of Chicago and will be hosted by Jesse Tyler Ferguson. A gala reception will immediately follow, featuring top chefs and beverage professionals from across the country.


Established in 1990, the James Beard Awards recognize culinary professionals for excellence and achievement in their fields and furthers the Foundation’s mission to celebrate, nurture, and honor chefs and other leaders making America’s food culture more delicious, diverse, and sustainable for everyone. Each award category has an individual committee made up of industry professionals who volunteer their time to oversee the policies, procedures, and selection of judges for their respective Awards program. All JBF Award winners receive a certificate and a medallion engraved with the James Beard Foundation Awards insignia. There are no cash prizes.


Უყურე ვიდეოს: ჯეიმს ჰარდენის მომენტები James Harden Highlights