ახალი რეცეპტები

მსოფლიოში ცნობილმა შეფ-მზარეულმა მიატოვა ბრუკლინში ცეცხლისა და ყინულის გახსნა

მსოფლიოში ცნობილმა შეფ-მზარეულმა მიატოვა ბრუკლინში ცეცხლისა და ყინულის გახსნა


Noma– ს ერთ – ერთ დამფუძნებელს აქვს „სადილის მომავალი“ უილიამსბურგში

სკანდინავიური კვება გრძელდება ნიუ - იორკში Refslund– ის ახალ რესტორანთან ერთად.

კლაუს მეიერის გახსნით დიდი ჩრდილოეთის კვების დარბაზი წელს Grand Central- ში და Mads Refslund's- ში აკმე NoHo– ში ჯერ კიდევ 2012 წელს, ნიუ იორკში სკანდინავიური კვების სცენა ჯერ კიდევ არ შენელებულა. რეფსლუნდმა ჯეიმს კორდენს "გვიან გვიანი შოუს" მერიდიანის ვიდეოში გამოუცხადა, რომ ის გეგმავს ახალი სოფლის რესტორნის გახსნას, ცეცხლი და ყინული, ბრუკლინის უილიამსბურგის სამეზობლოში.

რეფსლუნდმა განუცხადა კორდენს, რომ ცეცხლისა და ყინულის კონცეფცია "მას ბუნებაში უბრუნებს". ახალი რესტორანი მოიცავს კოცონს და აისბერგს სამზარეულოში.

”იქ ყველაფერი სუფთაა ბუნებრივი არომატები. ეს არის სასადილოს მომავალი - იყავით უფრო მარტივი და ნუ აბინძურებთ საკვებს. ეს ნამდვილად არ არის რესტორანი. ის უფრო ჰგავს სამზარეულოს. სამზარეულო, რომელშიც არის რესტორანი, ” - თქვა რეფსლუნდმა ვიდეოში.

ზუსტი ადგილმდებარეობისა და გახსნის თარიღის დეტალები ჯერ არ არის გამოცხადებული.


მსოფლიოში ცნობილი შეფ -მზარეული Mads Refslund გახსნის "ცეცხლი და ყინული" ბრუკლინში - რეცეპტები

თქვენ არ მოხვედით ნომა მექსიკაში? არ ინერვიულო. რივიერა მაიას სანაპირო ქალაქი ტულუმი დიდი ხანია სტუმრებს და ადგილობრივ მოსახლეობას აძლევს უამრავ მშვენიერ სამზარეულოს და მძლავრ სასადილო ადგილს, სანამ რენე რეძეპი დროებით მოახდენდა კოპენჰაგენის კარიბის ზღვის სანაპიროზე ვაჭრობას. ტულუმის ატმოსფერო სასიამოვნოა ზღვის სანაპიროზე და სასტუმროს ზოლში მდებარე რესტორნების უმეტესობა სარგებლობს ოკეანის ხედებით, მაგრამ შიდა ქალაქს, რომელსაც ხშირად გადაჰყურებენ, ასევე აქვს საკუთარი ძვირფასი ქვები. იქნება ეს ხეზე მომზადებული სამზარეულო, რომელიც განსაზღვრავს ჰარტვუდს, ხელნაკეთი პასტა, რომელიც წარმოიშობა Posada Margherita- ს სამზარეულოდან, თუ კოჩინიტა პიბილი საუზმე ტაკო ქალაქში, ტულუმი ამაყობს უამრავი ვარიანტით, რომელიც შეიძლება ისეთივე კარგი იყოს, როგორც თქვენ და#8217 იპოვით რენე რეძეპის დროებით მენიუში.

კასა იაგუარი

Casa Jaguar გამოირჩევა დაკარგული სამყაროს ერთგვარი განწყობით, ქვის კედლებით და ხის სხივებით, მოფენილი ფარნებითა და მცენარეებით, რომლებიც, როგორც ჩანს, უფრო და უფრო ახლოვებენ ღამესთან ერთად. უაღრესად რეკომენდებული მთელი თევზი, შებოლილი კარაქით მოჭიქული და შეშის ღუმელში მოხარშული, აქ ვარსკვლავია. ახალი წვენის კოქტეილები იქმნება ზუზუნის ბარის მიერ, ყველაზე მეტად აგავური ალკოჰოლური სასმელებით, როგორიცაა მეზკალი, ტეკილა და რაიცილა. თუ თქვენ უბრალოდ სვამთ სასმელს, შეგიძლიათ მოხვდეთ ქალაქის დის ბარში, ტოდოს სანტოსში. casajaguar.com.

პოზიადა მარგარიტა

მექსიკურად შთაგონებული არ ხარ? დაჯავშნეთ დაჯავშნა Posada Margherita– ში, ამავე სახელწოდების სასტუმროს შიგნით. შიდა და გარე სივრცეში, რომელიც მოიცავს მრავალ, მრავალ დონის გემბანს ოკეანის ხედით, ეს დიდი ხნის საყვარელი ასახავს კარგ განწყობას და ემსახურება ორივე წყვილს, რომელიც ეძებს რომანტიკას და, უფრო ადრეულ მხარეს, ოჯახებს. პასტა აქ გამორჩეულია, პოპულარული ფირფიტებით დაწყებული სტანდარტიდან პომოდორო ყაბაყსა და კრევეტ ლინგინს. ადგილობრივი თევზის მენიუ მრგვალდება და წებოვანა თავისუფალი პასტებიც არის შესაძლებელი. Მხოლოდ ნაღდი ფულით. posadamargherita.com.

უბრალო

იქ არის შუშის კოლოფი, რომელიც სავსეა იმ თევზით, რომელიც ახალია იმ დღეს, უმეტესად შემოტანილია წყნარი ოკეანის სანაპიროდან (კუმამოტოს ხელთათმანები, ლურჯი ტუნა, შოკოლადის ბაკნები), ასევე ადგილობრივი ზღვის პროდუქტები, მათ შორის პუნტა ალენის მდგრადი კრაზანები, მზარეული რიკარდო ზაპატა და#8217 უბრალო. შეარჩიეთ თქვენი თევზი და შეძლებისდაგვარმა მზარეულმა (რომელსაც არზაკის მსგავსი მსოფლიო დონის სამზარეულოს ჰქონდა ადგილი) დააბრუნებს თქვენს მაგიდაზე შემწვარს, როგორც ცევიჩე, ასევე ტირადიტო, ან მუჭა სხვა პრეპარატები. გწყურია? ჩააქრობ მას მყარი მარგარიტებით და ანჩო ჩილე გაფორმებული კოქტეილები და თუ თქვენ გჭირდებათ ადგილი ავარიის მიზნით, იქ არის რამოდენიმე ოთახი ქირავდება მხოლოდ სანაპიროზე. www.simpletulum.com

საფარი

პალმის ჯუნგლებს და თეთრ ქვიშიან პლაჟებს შორის მოთავსებული, ეს ცეცხლის მსგავსი გამოცდილება ემყარება პატარა სასადილო ოთახს, ცეცხლის ორმოს და სამზარეულოს, რომელიც მუშაობს 1971 წლის Airstream– დან. გაიხსნა 2015 წელს, როდესაც შეფ ლუის აგილარი (ყოფილი თაკომბი) ნიუ-იორკიდან მექსიკაში დაბრუნდა, მენიუ ფოკუსირებულია ახალ, ადგილობრივ ინგრედიენტებზე, შთაგონებული ტრადიციული მექსიკური რეცეპტებით. ტაკო იღებს მაღალ ნიშნებს, ჭარხალიდან ხრაშუნა თევზამდე, კრევეტებამდე mole verde რათა ალ პასტორიდა უნდა გაირეცხოს ადგილობრივი პესკადორეს ხელნაკეთი ლუდით. ფეისბუქ გვერდი.


მსოფლიოში ცნობილი შეფ -მზარეული Mads Refslund გახსნის "ცეცხლი და ყინული" ბრუკლინში - რეცეპტები

თქვენ არ მოხვედით ნომა მექსიკაში? არ ინერვიულო. რივიერა მაიას სანაპირო ქალაქი ტულუმი დიდი ხანია სტუმრებს და ადგილობრივ მოსახლეობას აძლევს უამრავ მშვენიერ სამზარეულოს და მძლავრ სასადილოს, სანამ რენე რეძეპი დროებით მოახდენდა კოპენჰაგენის კარიბირებით გაცვლას. ტულუმის ატმოსფერო სასიამოვნოა ზღვის სანაპიროზე და სასტუმროს ზოლში მდებარე რესტორნების უმეტესობა სარგებლობს ოკეანის ხედებით, მაგრამ შიდა ქალაქს, რომელსაც ხშირად გადაჰყურებენ, ასევე აქვს საკუთარი ძვირფასი ქვები. იქნება ეს ხეზე მომზადებული სამზარეულო, რომელიც განსაზღვრავს ჰარტვუდს, ხელნაკეთი პასტა, რომელიც წარმოიშობა Posada Margherita- ს სამზარეულოდან, თუ კოჩინიტა პიბილი საუზმე ტაკო ქალაქში, ტულუმი ამაყობს უამრავი ვარიანტით, რაც შეიძლება ისეთივე კარგი იყოს, როგორც თქვენ და#8217 ნახავთ რენე რეძეპის დროებით მენიუში.

კასა იაგუარი

Casa Jaguar გამოირჩევა დაკარგული სამყაროს ერთგვარი განწყობით, ქვის კედლებით და ხის სხივებით, მოფენილი ფარნებითა და მცენარეებით, რომლებიც, როგორც ჩანს, უფრო და უფრო ახლოვებენ ღამესთან ერთად. უაღრესად რეკომენდებული მთელი თევზი, შებოლილი კარაქით მოჭიქული და შეშის ღუმელში მოხარშული, აქ ვარსკვლავია. ახალი წვენის კოქტეილები იქმნება ზუზუნის ბარის მიერ, ყველაზე მეტად აგავური ალკოჰოლური სასმელებით, როგორიცაა მეზკალი, ტეკილა და რაიცილა. თუ თქვენ უბრალოდ სვამთ სასმელს, შეგიძლიათ მოხვდეთ ქალაქის დის ბარში, ტოდოს სანტოსში. casajaguar.com.

პოზიადა მარგარიტა

მექსიკურად შთაგონებული არ ხარ? დაჯავშნეთ დაჯავშნა Posada Margherita– ში, ამავე სახელწოდების სასტუმროს შიგნით. შიდა და გარე სივრცეში, რომელიც მოიცავს მრავალ, მრავალ დონის გემბანს ოკეანის ხედით, ეს დიდი ხნის საყვარელი ასახავს კარგ განწყობას და ემსახურება ორივე წყვილს, რომელიც ეძებს რომანტიკას და, უფრო ადრეულ მხარეს, ოჯახებს. პასტა აქ გამორჩეულია, პოპულარული ფირფიტებით დაწყებული სტანდარტიდან პომოდორო ყაბაყსა და კრევეტ ლინგინს. ადგილობრივი თევზის მენიუ მრგვალდება და წებოვანა თავისუფალი პასტებიც არის შესაძლებელი. Მხოლოდ ნაღდი ფულით. posadamargherita.com.

უბრალო

იქ არის შუშის კოლოფი, რომელიც სავსეა იმ თევზით, რომელიც ახალია იმ დღეს, უმეტესად შემოტანილია წყნარი ოკეანის სანაპიროდან (კუმამოტოს ხელთათმანები, ლურჯი ტუნა, შოკოლადის ბაკნები), ასევე ადგილობრივი ზღვის პროდუქტები, მათ შორის პუნტა ალენის მდგრადი კრაზანები, მზარეული რიკარდო ზაპატა და#8217 უბრალო. შეარჩიეთ თქვენი თევზი და შეძლებისდაგვარმა მზარეულმა (რომელსაც არზაკის მსგავსი მსოფლიო დონის სამზარეულოს ჰქონდა ადგილი) დააბრუნებს თქვენს სუფრაზე შემწვარს, როგორც ცევიჩე, ასევე ტირადიტო, ან მუჭა სხვა პრეპარატები. გწყურია? ჩააქრობ მას მყარი მარგარიტებით და ანჩო ჩილე გაფორმებული კოქტეილები და თუ თქვენ გჭირდებათ ადგილი ავარიის მიზნით, იქ არის რამოდენიმე ოთახი ქირავდება მხოლოდ სანაპიროზე. www.simpletulum.com

საფარი

პალმის ჯუნგლებს და თეთრ ქვიშიან პლაჟებს შორის მოთავსებული, ეს ცეცხლის მსგავსი გამოცდილება ემყარება პატარა სასადილო ოთახს, ცეცხლის ორმოს და სამზარეულოს, რომელიც მუშაობს 1971 წლის Airstream– დან. გაიხსნა 2015 წელს, როდესაც შეფ ლუის აგილარი (ყოფილი თაკომბი) ნიუ-იორკიდან მექსიკაში დაბრუნდა, მენიუ ფოკუსირებულია ახალ, ადგილობრივ ინგრედიენტებზე, შთაგონებული ტრადიციული მექსიკური რეცეპტებით. ტაკო იღებს მაღალ ნიშნებს, ჭარხალიდან ხრაშუნა თევზამდე, კრევეტებამდე mole verde რათა ალ პასტორიდა უნდა გაირეცხოს ადგილობრივი პესკადორეს ხელნაკეთი ლუდით. ფეისბუქ გვერდი.


მსოფლიოში ცნობილი შეფ -მზარეული Mads Refslund გახსნის "ცეცხლი და ყინული" ბრუკლინში - რეცეპტები

თქვენ არ მოხვედით ნომა მექსიკაში? არ ინერვიულო. რივიერა მაიას სანაპირო ქალაქი ტულუმი დიდი ხანია სტუმრებს და ადგილობრივ მოსახლეობას აძლევს უამრავ მშვენიერ სამზარეულოს და მძლავრ სასადილო ადგილს, სანამ რენე რეძეპი დროებით მოახდენდა კოპენჰაგენის კარიბის ზღვის სანაპიროზე ვაჭრობას. ტულუმის ატმოსფერო სასიამოვნოა ზღვის სანაპიროზე და სასტუმროს ზოლში მდებარე რესტორნების უმეტესობა სარგებლობს ოკეანის ხედებით, მაგრამ შიდა ქალაქს, რომელსაც ხშირად გადაჰყურებენ, ასევე აქვს საკუთარი ძვირფასი ქვები. იქნება ეს ხეზე მომზადებული სამზარეულო, რომელიც განსაზღვრავს ჰარტვუდს, ხელნაკეთი პასტა, რომელიც წარმოიშობა Posada Margherita- ს სამზარეულოდან, თუ კოჩინიტა პიბილი საუზმე ტაკო ქალაქში, ტულუმი ამაყობს უამრავი ვარიანტით, რაც შეიძლება ისეთივე კარგი იყოს, როგორც თქვენ და#8217 ნახავთ რენე რეძეპის დროებით მენიუში.

კასა იაგუარი

Casa Jaguar გამოირჩევა დაკარგული სამყაროს ერთგვარი განწყობით, ქვის კედლებით და ხის სხივებით, მოფენილი ფარნებითა და მცენარეებით, რომლებიც, როგორც ჩანს, უფრო და უფრო ახლოვებენ ღამესთან ერთად. უაღრესად რეკომენდებული მთლიანი თევზი, შებოლილი კარაქით მოჭიქული და შეშის ღუმელში მოხარშული, აქ ვარსკვლავია. ახალი წვენის კოქტეილები იქმნება ზუზუნის ბარის მიერ, ყველაზე მეტად აგავური ალკოჰოლური სასმელებით, როგორიცაა მეზკალი, ტეკილა და რაიცილა. თუ თქვენ უბრალოდ სვამთ სასმელს, შეგიძლიათ მოხვდეთ ქალაქის დის ბარში, ტოდოს სანტოსში. casajaguar.com.

პოზიადა მარგარიტა

მექსიკურად შთაგონებული არ ხარ? დაჯავშნეთ დაჯავშნა Posada Margherita– ში, ამავე სახელწოდების სასტუმროს შიგნით. შიდა და გარე სივრცეში, რომელიც მოიცავს მრავალ, მრავალ დონის გემბანს ოკეანის ხედით, ეს დიდი ხნის საყვარელი ასახავს კარგ განწყობას და ემსახურება ორივე წყვილს, რომელიც ეძებს რომანტიკას და, უფრო ადრეულ მხარეს, ოჯახებს. პასტა აქ გამორჩეულია, პოპულარული ფირფიტებით დაწყებული სტანდარტიდან პომოდორო ყაბაყსა და კრევეტ ლინგინს. მენიუს მრგვალი ადგილი აქვს ადგილობრივ თევზს და ასევე შესაძლებელია წებოვანა-პასტა. Მხოლოდ ნაღდი ფულით. posadamargherita.com.

უბრალო

არის შუშის კოლოფი, რომელიც სავსეა იმ თევზით, რომელიც ახალია იმ დღეს, უმეტესად შემოტანილია წყნარი ოკეანის სანაპიროდან (კუმატოტოს ხელთაა, ხახვის ტუნა, შოკოლადის ბორცვები ბაჯასგან), ასევე ადგილობრივი ზღვის პროდუქტები, მათ შორის მდგრადი წყაროთი კავები პუნტა ალენიდან მზარეულ რიკარდო ზაპატას და#8217 უბრალო. შეარჩიეთ თქვენი თევზი და შეძლებისდაგვარმა მზარეულმა (რომელსაც არზაკის მსგავსი მსოფლიო დონის სამზარეულოს ჰქონდა ადგილი) დააბრუნებს თქვენს სუფრაზე შემწვარს, როგორც ცევიჩე, ასევე ტირადიტო, ან მუჭა სხვა პრეპარატები. გწყურია? ჩააქრობ მას მყარი მარგარიტებით და ანჩო ჩილე გაფორმებული კოქტეილები და თუ თქვენ გჭირდებათ ადგილი ავარიის მიზნით, იქ არის რამოდენიმე ოთახი ქირავდება მხოლოდ სანაპიროზე. www.simpletulum.com

საფარი

პალმის ჯუნგლებს და თეთრ ქვიშიან პლაჟებს შორის მოთავსებული, ეს ცეცხლის მსგავსი გამოცდილება ემყარება პატარა სასადილო ოთახს, ცეცხლის ორმოს და სამზარეულოს, რომელიც მუშაობს 1971 წლის Airstream– დან. გაიხსნა 2015 წელს, როდესაც შეფ ლუის აგილარი (ყოფილი თაკომბი) ნიუ-იორკიდან მექსიკაში დაბრუნდა, მენიუ ფოკუსირებულია ახალ, ადგილობრივ ინგრედიენტებზე, შთაგონებული ტრადიციული მექსიკური რეცეპტებით. ტაკო იღებს მაღალ ნიშნებს, ჭარხალიდან ხრაშუნა თევზამდე, კრევეტებამდე mole verde რათა ალ პასტორიდა უნდა გაირეცხოს ადგილობრივი პესკადორეს ხელნაკეთი ლუდით. ფეისბუქ გვერდი.


მსოფლიოში ცნობილი შეფ -მზარეული Mads Refslund გახსნის "ცეცხლი და ყინული" ბრუკლინში - რეცეპტები

თქვენ არ მოხვედით ნომა მექსიკაში? არ ინერვიულო. რივიერა მაიას სანაპირო ქალაქი ტულუმი დიდი ხანია სტუმრებს და ადგილობრივ მოსახლეობას აძლევს უამრავ მშვენიერ სამზარეულოს და მძლავრ სასადილოს, სანამ რენე რეძეპი დროებით მოახდენდა კოპენჰაგენის კარიბირებით გაცვლას. ტულუმის ატმოსფერო სასიამოვნოა ზღვის სანაპიროზე და სასტუმროს ზოლში მდებარე რესტორნების უმეტესობა სარგებლობს ოკეანის ხედებით, მაგრამ შიდა ქალაქს, რომელსაც ხშირად გადაჰყურებენ, ასევე აქვს საკუთარი ძვირფასი ქვები. იქნება ეს ხეზე მომზადებული სამზარეულო, რომელიც განსაზღვრავს ჰარტვუდს, ხელნაკეთი პასტა, რომელიც წარმოიშობა Posada Margherita- ს სამზარეულოდან, თუ კოჩინიტა პიბილი საუზმე ტაკო ქალაქში, ტულუმი ამაყობს უამრავი ვარიანტით, რომელიც შეიძლება ისეთივე კარგი იყოს, როგორც თქვენ და#8217 იპოვით რენე რეძეპის დროებით მენიუში.

კასა იაგუარი

Casa Jaguar გამოირჩევა დაკარგული სამყაროს ერთგვარი განწყობით, ქვის კედლებით და ხის სხივებით, მოფენილი ფარნებითა და მცენარეებით, რომლებიც, როგორც ჩანს, უფრო და უფრო ახლოვებენ ღამესთან ერთად. უაღრესად რეკომენდებული მთლიანი თევზი, შებოლილი კარაქით მოჭიქული და შეშის ღუმელში მოხარშული, აქ ვარსკვლავია. ახალი წვენის კოქტეილები იქმნება ზუზუნის ბარის მიერ, ყველაზე მეტად აგავური ალკოჰოლური სასმელებით, როგორიცაა მეზკალი, ტეკილა და რაიცილა. თუ თქვენ უბრალოდ სვამთ სასმელს, შეგიძლიათ მოხვდეთ ქალაქის დის ბარში, ტოდოს სანტოსში. casajaguar.com.

პოზიადა მარგარიტა

მექსიკურად შთაგონებული არ ხარ? დაჯავშნეთ დაჯავშნა Posada Margherita– ში, ამავე სახელწოდების სასტუმროს შიგნით. შიდა და გარე სივრცეში, რომელიც მოიცავს მრავალ, მრავალ დონის გემბანს ოკეანის ხედით, ეს დიდი ხნის საყვარელი ასახავს კარგ განწყობას და ემსახურება ორივე წყვილს, რომელიც ეძებს რომანტიკას და, უფრო ადრეულ მხარეს, ოჯახებს. პასტა აქ გამორჩეულია, პოპულარული ფირფიტებით დაწყებული სტანდარტიდან პომოდორო ყაბაყსა და კრევეტ ლინგინს. ადგილობრივი თევზის მენიუ მრგვალდება და წებოვანა თავისუფალი პასტებიც არის შესაძლებელი. Მხოლოდ ნაღდი ფულით. posadamargherita.com.

უბრალო

არის შუშის კოლოფი, რომელიც სავსეა იმ თევზით, რომელიც ახალია იმ დღეს, უმეტესად შემოტანილია წყნარი ოკეანის სანაპიროდან (კუმატოტოს ხელთაა, ხახვის ტუნა, შოკოლადის ბორცვები ბაჯასგან), ასევე ადგილობრივი ზღვის პროდუქტები, მათ შორის მდგრადი წყაროთი კავები პუნტა ალენიდან მზარეულ რიკარდო ზაპატას და#8217 უბრალო. შეარჩიეთ თქვენი თევზი და შეძლებისდაგვარმა მზარეულმა (რომელსაც არზაკის მსგავსი მსოფლიო დონის სამზარეულოს ჰქონდა ადგილი) დააბრუნებს თქვენს სუფრაზე შემწვარს, როგორც ცევიჩე, ასევე ტირადიტო, ან მუჭა სხვა პრეპარატები. გწყურია? ჩააქრობ მას მყარი მარგარიტებით და ანჩო ჩილე გაფორმებული კოქტეილები და თუ თქვენ გჭირდებათ ადგილი ავარიის მიზნით, იქ არის რამოდენიმე ოთახი ქირავდება მხოლოდ სანაპიროზე. www.simpletulum.com

საფარი

პალმის ჯუნგლებს და თეთრ ქვიშიან პლაჟებს შორის მოთავსებული, ეს ცეცხლის მსგავსი გამოცდილება ემყარება პატარა სასადილო ოთახს, ცეცხლის ორმოს და სამზარეულოს, რომელიც მუშაობს 1971 წლის Airstream– დან. გაიხსნა 2015 წელს, როდესაც შეფ ლუის აგილარი (ყოფილი თაკომბი) ნიუ-იორკიდან მექსიკაში დაბრუნდა, მენიუ ფოკუსირებულია ახალ, ადგილობრივ ინგრედიენტებზე, შთაგონებული ტრადიციული მექსიკური რეცეპტებით. ტაკო იღებს მაღალ ნიშნებს, ჭარხალიდან ხრაშუნა თევზამდე, კრევეტებამდე mole verde რათა ალ პასტორიდა უნდა გაირეცხოს ადგილობრივი პესკადორეს ხელნაკეთი ლუდით. ფეისბუქ გვერდი.


მსოფლიოში ცნობილი შეფ -მზარეული Mads Refslund გახსნის "ცეცხლი და ყინული" ბრუკლინში - რეცეპტები

თქვენ არ მოხვედით ნომა მექსიკაში? არ ინერვიულო. რივიერა მაიას სანაპირო ქალაქი ტულუმი დიდი ხანია სტუმრებს და ადგილობრივ მოსახლეობას აძლევს უამრავ მშვენიერ სამზარეულოს და მძლავრ სასადილო ადგილს, სანამ რენე რეძეპი დროებით მოახდენდა კოპენჰაგენის კარიბის ზღვის სანაპიროზე ვაჭრობას. ტულუმის ატმოსფერო სასიამოვნოა ზღვის სანაპიროზე და სასტუმროს ზოლში მდებარე რესტორნების უმეტესობა სარგებლობს ოკეანის ხედებით, მაგრამ შიდა ქალაქს, რომელსაც ხშირად გადაჰყურებენ, ასევე აქვს საკუთარი ძვირფასი ქვები. იქნება ეს ხეზე მომზადებული სამზარეულო, რომელიც განსაზღვრავს ჰარტვუდს, ხელნაკეთი პასტა, რომელიც წარმოიშობა Posada Margherita- ს სამზარეულოდან, თუ კოჩინიტა პიბილი საუზმე ტაკო ქალაქში, ტულუმი ამაყობს უამრავი ვარიანტით, რაც შეიძლება ისეთივე კარგი იყოს, როგორც თქვენ და#8217 ნახავთ რენე რეძეპის დროებით მენიუში.

კასა იაგუარი

Casa Jaguar გამოირჩევა დაკარგული სამყაროს ერთგვარი განწყობით, ქვის კედლებით და ხის სხივებით, მოფენილი ფარნებითა და მცენარეებით, რომლებიც, როგორც ჩანს, უფრო და უფრო ახლოვებენ ღამესთან ერთად. უაღრესად რეკომენდებული მთლიანი თევზი, შებოლილი კარაქით მოჭიქული და შეშის ღუმელში მოხარშული, აქ ვარსკვლავია. ახალი წვენის კოქტეილები იქმნება ზუზუნის ბარის მიერ, ყველაზე მეტად აგავური ალკოჰოლური სასმელებით, როგორიცაა მეზკალი, ტეკილა და რაიცილა. თუ თქვენ უბრალოდ სვამთ სასმელს, შეგიძლიათ მოხვდეთ ქალაქის დის ბარში, ტოდოს სანტოსში. casajaguar.com.

პოზიადა მარგარიტა

მექსიკურად შთაგონებული არ ხარ? დაჯავშნეთ დაჯავშნა Posada Margherita– ში, ამავე სახელწოდების სასტუმროს შიგნით. შიდა და გარე სივრცეში, რომელიც მოიცავს მრავალ, მრავალ დონის გემბანს ოკეანის ხედით, ეს დიდი ხნის საყვარელი ასახავს კარგ განწყობას და ემსახურება ორივე წყვილს, რომელიც ეძებს რომანტიკას და, უფრო ადრეულ მხარეს, ოჯახებს. პასტა აქ გამორჩეულია, პოპულარული ფირფიტებით დაწყებული სტანდარტიდან პომოდორო ყაბაყსა და კრევეტ ლინგინს. ადგილობრივი თევზის მენიუ მრგვალდება და წებოვანა თავისუფალი პასტებიც არის შესაძლებელი. Მხოლოდ ნაღდი ფულით. posadamargherita.com.

უბრალო

არის შუშის კოლოფი, რომელიც სავსეა იმ თევზით, რომელიც ახალია იმ დღეს, უმეტესად შემოტანილია წყნარი ოკეანის სანაპიროდან (კუმატოტოს ხელთაა, ხახვის ტუნა, შოკოლადის ბორცვები ბაჯასგან), ასევე ადგილობრივი ზღვის პროდუქტები, მათ შორის მდგრადი წყაროთი კავები პუნტა ალენიდან მზარეულ რიკარდო ზაპატას და#8217 უბრალო. შეარჩიეთ თქვენი თევზი და შეძლებისდაგვარმა მზარეულმა (რომელსაც არზაკის მსგავსი მსოფლიო დონის სამზარეულოს ჰქონდა ადგილი) დააბრუნებს თქვენს სუფრაზე შემწვარს, როგორც ცევიჩე, ასევე ტირადიტო, ან მუჭა სხვა პრეპარატები. გწყურია? ჩააქრობ მას მყარი მარგარიტებით და ანჩო ჩილე გაფორმებული კოქტეილები და თუ თქვენ გჭირდებათ ადგილი ავარიის მიზნით, იქ არის რამოდენიმე ოთახი ქირავდება მხოლოდ სანაპიროზე. www.simpletulum.com

საფარი

პალმის ჯუნგლებს და თეთრ ქვიშიან პლაჟებს შორის მოთავსებული, ეს ცეცხლის მსგავსი გამოცდილება ემყარება პატარა სასადილო ოთახს, ცეცხლის ორმოს და სამზარეულოს, რომელიც მუშაობს 1971 წლის Airstream– დან. გაიხსნა 2015 წელს, როდესაც შეფ ლუის აგილარი (ყოფილი თაკომბი) ნიუ-იორკიდან მექსიკაში დაბრუნდა, მენიუ ფოკუსირებულია ახალ, ადგილობრივ ინგრედიენტებზე, შთაგონებული ტრადიციული მექსიკური რეცეპტებით. ტაკო იღებს მაღალ ნიშნებს, ჭარხალიდან ხრაშუნა თევზამდე, კრევეტებამდე mole verde რათა ალ პასტორიდა უნდა გაირეცხოს ადგილობრივი პესკადორეს ხელნაკეთი ლუდით. ფეისბუქ გვერდი.


მსოფლიოში ცნობილი შეფ -მზარეული Mads Refslund გახსნის "ცეცხლი და ყინული" ბრუკლინში - რეცეპტები

თქვენ არ მოხვედით ნომა მექსიკაში? არ ინერვიულო. რივიერა მაიას სანაპირო ქალაქი ტულუმი დიდი ხანია სტუმრებს და ადგილობრივ მოსახლეობას აძლევს უამრავ მშვენიერ სამზარეულოს და მძლავრ სასადილო ადგილს, სანამ რენე რეძეპი დროებით მოახდენდა კოპენჰაგენის კარიბის ზღვის სანაპიროზე ვაჭრობას. ტულუმის ატმოსფერო სასიამოვნოა ზღვის სანაპიროზე და სასტუმროს ზოლში მდებარე რესტორნების უმეტესობა სარგებლობს ოკეანის ხედებით, მაგრამ შიდა ქალაქს, რომელსაც ხშირად გადაჰყურებენ, ასევე აქვს საკუთარი ძვირფასი ქვები. იქნება ეს ხეზე მომზადებული სამზარეულო, რომელიც განსაზღვრავს ჰარტვუდს, ხელნაკეთი პასტა, რომელიც წარმოიშობა Posada Margherita- ს სამზარეულოდან, თუ კოჩინიტა პიბილი საუზმე ტაკო ქალაქში, ტულუმი ამაყობს უამრავი ვარიანტით, რომელიც შეიძლება ისეთივე კარგი იყოს, როგორც თქვენ და#8217 იპოვით რენე რეძეპის დროებით მენიუში.

კასა იაგუარი

Casa Jaguar გამოირჩევა ერთგვარი დაკარგული სამყაროს ქვით, ქვის კედლებით და ხის სხივებით, მოფენილი ფარნებითა და მცენარეებით, რომლებიც, როგორც ჩანს, უფრო და უფრო ახლოვებენ ღამესთან ერთად. უაღრესად რეკომენდებული მთლიანი თევზი, შებოლილი კარაქით მოჭიქული და შეშის ღუმელში მოხარშული, აქ ვარსკვლავია. ახალი წვენის კოქტეილები იქმნება ზუზუნის ბარის მიერ, ყველაზე მეტად აგავური ალკოჰოლური სასმელებით, როგორიცაა მეზკალი, ტეკილა და რაიცილა. თუ თქვენ უბრალოდ სვამთ სასმელს, შეგიძლიათ მოხვდეთ ქალაქის დის ბარში, ტოდოს სანტოსში. casajaguar.com.

პოზიადა მარგარიტა

მექსიკურად შთაგონებული არ ხარ? დაჯავშნეთ დაჯავშნა Posada Margherita– ში, ამავე სახელწოდების სასტუმროს შიგნით. შიდა და გარე სივრცეში, რომელიც მოიცავს მრავალ, მრავალ დონის გემბანს ოკეანის ხედით, ეს დიდი ხნის საყვარელი ასახავს კარგ განწყობას და ემსახურება ორივე წყვილს, რომელიც ეძებს რომანტიკას და, უფრო ადრეულ მხარეს, ოჯახებს. პასტა აქ გამორჩეულია, პოპულარული ფირფიტებით დაწყებული სტანდარტიდან პომოდორო ყაბაყსა და კრევეტ ლინგინს. მენიუს მრგვალი ადგილი აქვს ადგილობრივ თევზს და ასევე შესაძლებელია წებოვანა-პასტა. Მხოლოდ ნაღდი ფულით. posadamargherita.com.

უბრალო

არის შუშის კოლოფი, რომელიც სავსეა იმ თევზით, რომელიც ახალია იმ დღეს, უმეტესად შემოტანილია წყნარი ოკეანის სანაპიროდან (კუმატოტოს ხელთაა, ხახვის ტუნა, შოკოლადის ბორცვები ბაჯასგან), ასევე ადგილობრივი ზღვის პროდუქტები, მათ შორის მდგრადი წყაროთი კავები პუნტა ალენიდან მზარეულ რიკარდო ზაპატას და#8217 უბრალო. შეარჩიეთ თქვენი თევზი და შეძლებისდაგვარმა მზარეულმა (რომელსაც არზაკის მსგავსი მსოფლიო დონის სამზარეულოს ჰქონდა ადგილი) დააბრუნებს თქვენს სუფრაზე შემწვარს, როგორც ცევიჩე, ასევე ტირადიტო, ან მუჭა სხვა პრეპარატები. გწყურია? ჩააქრობ მას მყარი მარგარიტებით და ანჩო ჩილე გაფორმებული კოქტეილები და თუ თქვენ გჭირდებათ ადგილი ავარიის მიზნით, იქ არის რამოდენიმე ოთახი ქირავდება მხოლოდ სანაპიროზე. www.simpletulum.com

საფარი

პალმის ჯუნგლებს და თეთრ ქვიშიან პლაჟებს შორის მოთავსებული, ეს ცეცხლის მსგავსი გამოცდილება ემყარება პატარა სასადილო ოთახს, ცეცხლის ორმოს და სამზარეულოს, რომელიც მუშაობს 1971 წლის Airstream– დან. გაიხსნა 2015 წელს, როდესაც შეფ ლუის აგილარი (ყოფილი თაკომბი) ნიუ-იორკიდან მექსიკაში დაბრუნდა, მენიუ ფოკუსირებულია ახალ, ადგილობრივ ინგრედიენტებზე, შთაგონებული ტრადიციული მექსიკური რეცეპტებით. ტაკო იღებს მაღალ ნიშნებს, ჭარხალიდან ხრაშუნა თევზამდე, კრევეტებამდე mole verde რათა ალ პასტორიდა უნდა გაირეცხოს ადგილობრივი პესკადორეს ხელნაკეთი ლუდით. ფეისბუქ გვერდი.


მსოფლიოში ცნობილი შეფ -მზარეული Mads Refslund გახსნის "ცეცხლი და ყინული" ბრუკლინში - რეცეპტები

თქვენ არ მოხვედით ნომა მექსიკაში? არ ინერვიულო. რივიერა მაიას სანაპირო ქალაქი ტულუმი დიდი ხანია სტუმრებს და ადგილობრივ მოსახლეობას აძლევს უამრავ მშვენიერ სამზარეულოს და მძლავრ სასადილოს, სანამ რენე რეძეპი დროებით მოახდენდა კოპენჰაგენის კარიბირებით გაცვლას. ტულუმის ატმოსფერო სასიამოვნოა ზღვის სანაპიროზე და სასტუმროს ზოლში მდებარე რესტორნების უმეტესობა სარგებლობს ოკეანის ხედებით, მაგრამ შიდა ქალაქს, რომელსაც ხშირად გადაჰყურებენ, ასევე აქვს საკუთარი ძვირფასი ქვები. იქნება ეს ხეზე მომზადებული სამზარეულო, რომელიც განსაზღვრავს ჰარტვუდს, ხელნაკეთი პასტა, რომელიც წარმოიშობა Posada Margherita- ს სამზარეულოდან, თუ კოჩინიტა პიბილი საუზმე ტაკო ქალაქში, ტულუმი ამაყობს უამრავი ვარიანტით, რაც შეიძლება ისეთივე კარგი იყოს, როგორც თქვენ და#8217 ნახავთ რენე რეძეპის დროებით მენიუში.

კასა იაგუარი

Casa Jaguar გამოირჩევა დაკარგული სამყაროს ერთგვარი განწყობით, ქვის კედლებით და ხის სხივებით, მოფენილი ფარნებითა და მცენარეებით, რომლებიც, როგორც ჩანს, უფრო და უფრო ახლოვებენ ღამესთან ერთად. უაღრესად რეკომენდებული მთელი თევზი, შებოლილი კარაქით მოჭიქული და შეშის ღუმელში მოხარშული, აქ ვარსკვლავია. ახალი წვენის კოქტეილები იქმნება ზუზუნის ბარის მიერ, ყველაზე მეტად აგავური ალკოჰოლური სასმელებით, როგორიცაა მეზკალი, ტეკილა და რაიცილა. თუ თქვენ უბრალოდ სვამთ სასმელს, შეგიძლიათ მოხვდეთ ქალაქის დის ბარში, ტოდოს სანტოსში. casajaguar.com.

პოზიადა მარგარიტა

მექსიკურად შთაგონებული არ ხარ? დაჯავშნეთ დაჯავშნა Posada Margherita– ში, ამავე სახელწოდების სასტუმროს შიგნით. შიდა და გარე სივრცეში, რომელიც მოიცავს მრავალ, მრავალ დონის გემბანს ოკეანის ხედით, ეს დიდი ხნის საყვარელი ასახავს კარგ განწყობას და ემსახურება ორივე წყვილს, რომელიც ეძებს რომანტიკას და, უფრო ადრეულ მხარეს, ოჯახებს. პასტა აქ გამორჩეულია, პოპულარული ფირფიტებით დაწყებული სტანდარტიდან პომოდორო ყაბაყსა და კრევეტ ლინგინს. მენიუს მრგვალი ადგილი აქვს ადგილობრივ თევზს და ასევე შესაძლებელია წებოვანა-პასტა. Მხოლოდ ნაღდი ფულით. posadamargherita.com.

უბრალო

იქ არის შუშის კოლოფი, რომელიც სავსეა იმ თევზით, რომელიც ახალია იმ დღეს, უმეტესად შემოტანილია წყნარი ოკეანის სანაპიროდან (კუმამოტოს ხელთათმანები, ლურჯი ტუნა, შოკოლადის ბაკნები), ასევე ადგილობრივი ზღვის პროდუქტები, მათ შორის პუნტა ალენის მდგრადი კრაზანები, მზარეული რიკარდო ზაპატა და#8217 უბრალო. შეარჩიეთ თქვენი თევზი და შეძლებისდაგვარმა მზარეულმა (რომელსაც არზაკის მსგავსი მსოფლიო დონის სამზარეულოს ჰქონდა ადგილი) დააბრუნებს თქვენს სუფრაზე შემწვარს, როგორც ცევიჩე, ასევე ტირადიტო, ან მუჭა სხვა პრეპარატები. გწყურია? ჩააქრობ მას მყარი მარგარიტებით და ანჩო ჩილე გაფორმებული კოქტეილები და თუ თქვენ გჭირდებათ ადგილი ავარიის მიზნით, იქ არის რამოდენიმე ოთახი ქირავდება მხოლოდ სანაპიროზე. www.simpletulum.com

საფარი

პალმის ჯუნგლებს და თეთრ ქვიშიან პლაჟებს შორის მოთავსებული, ეს ცეცხლის მსგავსი გამოცდილება ემყარება პატარა სასადილო ოთახს, ცეცხლის ორმოს და სამზარეულოს, რომელიც მუშაობს 1971 წლის Airstream– დან. გაიხსნა 2015 წელს, როდესაც შეფ ლუის აგილარი (ყოფილი თაკომბი) ნიუ-იორკიდან მექსიკაში დაბრუნდა, მენიუ ფოკუსირებულია ახალ, ადგილობრივ ინგრედიენტებზე, შთაგონებული ტრადიციული მექსიკური რეცეპტებით. ტაკო იღებს მაღალ ნიშნებს, ჭარხალიდან ხრაშუნა თევზამდე, კრევეტებამდე mole verde რათა ალ პასტორიდა უნდა გაირეცხოს ადგილობრივი პესკადორეს ხელნაკეთი ლუდით. ფეისბუქ გვერდი.


მსოფლიოში ცნობილი შეფ -მზარეული Mads Refslund გახსნის "ცეცხლი და ყინული" ბრუკლინში - რეცეპტები

თქვენ არ მოხვედით ნომა მექსიკაში? არ ინერვიულო. რივიერა მაიას სანაპირო ქალაქი ტულუმი დიდი ხანია სტუმრებს და ადგილობრივ მოსახლეობას აძლევს უამრავ მშვენიერ სამზარეულოს და მძლავრ სასადილო ადგილს, სანამ რენე რეძეპი დროებით მოახდენდა კოპენჰაგენის კარიბის ზღვის სანაპიროზე ვაჭრობას. ტულუმის ატმოსფერო სასიამოვნოა ზღვის სანაპიროზე და სასტუმროს ზოლში მდებარე რესტორნების უმეტესობა სარგებლობს ოკეანის ხედებით, მაგრამ შიდა ქალაქს, რომელსაც ხშირად გადაჰყურებენ, ასევე აქვს საკუთარი ძვირფასი ქვები. იქნება ეს ხეზე დამზადებული სამზარეულო, რომელიც განსაზღვრავს ჰარტვუდს, ხელნაკეთი პასტა, რომელიც წარმოიშობა Posada Margherita- ს სამზარეულოდან, თუ კოჩინიტა პიბილი საუზმე ტაკო ქალაქში, ტულუმი ამაყობს უამრავი ვარიანტით, რაც შეიძლება ისეთივე კარგი იყოს, როგორც თქვენ და#8217 ნახავთ რენე რეძეპის დროებით მენიუში.

კასა იაგუარი

Casa Jaguar გამოირჩევა დაკარგული სამყაროს ერთგვარი განწყობით, ქვის კედლებით და ხის სხივებით, მოფენილი ფარნებითა და მცენარეებით, რომლებიც, როგორც ჩანს, უფრო და უფრო ახლოვებენ ღამესთან ერთად. უაღრესად რეკომენდებული მთლიანი თევზი, შებოლილი კარაქით მოჭიქული და შეშის ღუმელში მოხარშული, აქ ვარსკვლავია. ახალი წვენის კოქტეილები იქმნება ზუზუნის ბარის მიერ, ყველაზე მეტად აგავური ალკოჰოლური სასმელებით, როგორიცაა მეზკალი, ტეკილა და რაიცილა. თუ თქვენ უბრალოდ სვამთ სასმელს, შეგიძლიათ მოხვდეთ ქალაქის დის ბარში, ტოდოს სანტოსში. casajaguar.com.

პოზიადა მარგარიტა

მექსიკურად შთაგონებული არ ხარ? დაჯავშნეთ დაჯავშნა Posada Margherita– ში, ამავე სახელწოდების სასტუმროს შიგნით. შიდა და გარე სივრცეში, რომელიც მოიცავს მრავალ, მრავალ დონის გემბანს ოკეანის ხედით, ეს დიდი ხნის საყვარელი ასახავს კარგ განწყობას და ემსახურება ორივე წყვილს, რომელიც ეძებს რომანტიკას და, უფრო ადრეულ მხარეს, ოჯახებს. პასტა აქ გამორჩეულია, პოპულარული ფირფიტებით დაწყებული სტანდარტიდან პომოდორო ყაბაყსა და კრევეტ ლინგინს. ადგილობრივი თევზის მენიუ მრგვალდება და წებოვანა თავისუფალი პასტებიც არის შესაძლებელი. Მხოლოდ ნაღდი ფულით. posadamargherita.com.

უბრალო

იქ არის შუშის კოლოფი, რომელიც სავსეა იმ თევზით, რომელიც ახალია იმ დღეს, უმეტესად შემოტანილია წყნარი ოკეანის სანაპიროდან (კუმამოტოს ხელთათმანები, ლურჯი ტუნა, შოკოლადის ბაკნები), ასევე ადგილობრივი ზღვის პროდუქტები, მათ შორის პუნტა ალენის მდგრადი კრაზანები, მზარეული რიკარდო ზაპატა და#8217 უბრალო. შეარჩიეთ თქვენი თევზი და შეძლებისდაგვარმა მზარეულმა (რომელსაც არზაკის მსგავსი მსოფლიო დონის სამზარეულოს ჰქონდა ადგილი) დააბრუნებს თქვენს მაგიდაზე შემწვარს, როგორც ცევიჩე, ასევე ტირადიტო, ან მუჭა სხვა პრეპარატები. გწყურია? ჩააქრობ მას მყარი მარგარიტებით და ანჩო ჩილე გაფორმებული კოქტეილები და თუ თქვენ გჭირდებათ ადგილი ავარიის მიზნით, იქ არის რამოდენიმე ოთახი ქირავდება მხოლოდ სანაპიროზე. www.simpletulum.com

საფარი

პალმის ჯუნგლებს და თეთრ ქვიშიან პლაჟებს შორის მოთავსებული, ეს ცეცხლის მსგავსი გამოცდილება ემყარება პატარა სასადილო ოთახს, ცეცხლის ორმოს და სამზარეულოს, რომელიც მუშაობს 1971 წლის Airstream– დან. გაიხსნა 2015 წელს, როდესაც შეფ ლუის აგილარი (ყოფილი თაკომბი) ნიუ-იორკიდან მექსიკაში დაბრუნდა, მენიუ ფოკუსირებულია ახალ, ადგილობრივ ინგრედიენტებზე, შთაგონებული ტრადიციული მექსიკური რეცეპტებით. ტაკო იღებს მაღალ ნიშნებს, ჭარხალიდან ხრაშუნა თევზამდე, კრევეტებამდე mole verde რათა ალ პასტორიდა უნდა გაირეცხოს ადგილობრივი პესკადორეს ხელნაკეთი ლუდით. ფეისბუქ გვერდი.


მსოფლიოში ცნობილი შეფ -მზარეული Mads Refslund გახსნის "ცეცხლი და ყინული" ბრუკლინში - რეცეპტები

თქვენ არ მოხვედით ნომა მექსიკაში? არ ინერვიულო. რივიერა მაიას სანაპირო ქალაქი ტულუმი დიდი ხანია სტუმრებს და ადგილობრივ მოსახლეობას აძლევს უამრავ მშვენიერ სამზარეულოს და მძლავრ სასადილო ადგილს, სანამ რენე რეძეპი დროებით მოახდენდა კოპენჰაგენის კარიბის ზღვის სანაპიროზე ვაჭრობას. ტულუმის ატმოსფერო სასიამოვნოა ზღვის სანაპიროზე და სასტუმროს ზოლში მდებარე რესტორნების უმეტესობა სარგებლობს ოკეანის ხედებით, მაგრამ შიდა ქალაქს, რომელსაც ხშირად გადაჰყურებენ, ასევე აქვს საკუთარი ძვირფასი ქვები. იქნება ეს ხეზე მომზადებული სამზარეულო, რომელიც განსაზღვრავს ჰარტვუდს, ხელნაკეთი პასტა, რომელიც წარმოიშობა Posada Margherita- ს სამზარეულოდან, თუ კოჩინიტა პიბილი საუზმე ტაკო ქალაქში, ტულუმი ამაყობს უამრავი ვარიანტით, რაც შეიძლება ისეთივე კარგი იყოს, როგორც თქვენ და#8217 ნახავთ რენე რეძეპის დროებით მენიუში.

კასა იაგუარი

Casa Jaguar გამოირჩევა დაკარგული სამყაროს ერთგვარი განწყობით, ქვის კედლებით და ხის სხივებით, მოფენილი ფარნებითა და მცენარეებით, რომლებიც, როგორც ჩანს, უფრო და უფრო ახლოვებენ ღამესთან ერთად. უაღრესად რეკომენდებული მთლიანი თევზი, შებოლილი კარაქით მოჭიქული და შეშის ღუმელში მოხარშული, აქ ვარსკვლავია. ახალი წვენის კოქტეილები იქმნება ზუზუნის ბარის მიერ, ყველაზე მეტად აგავური ალკოჰოლური სასმელებით, როგორიცაა მეზკალი, ტეკილა და რაიცილა. თუ თქვენ უბრალოდ სვამთ სასმელს, შეგიძლიათ მოხვდეთ ქალაქის დის ბარში, ტოდოს სანტოსში. casajaguar.com.

პოზიადა მარგარიტა

მექსიკურად შთაგონებული არ ხარ? დაჯავშნეთ დაჯავშნა Posada Margherita– ში, ამავე სახელწოდების სასტუმროს შიგნით. შიდა და გარე სივრცეში, რომელიც მოიცავს მრავალ, მრავალ დონის გემბანს ოკეანის ხედით, ეს დიდი ხნის საყვარელი ასახავს კარგ განწყობას და ემსახურება ორივე წყვილს, რომელიც ეძებს რომანტიკას და, უფრო ადრეულ მხარეს, ოჯახებს. პასტა აქ გამორჩეულია, პოპულარული ფირფიტებით დაწყებული სტანდარტიდან პომოდორო ყაბაყსა და კრევეტ ლინგინს. ადგილობრივი თევზის მენიუ მრგვალდება და წებოვანა თავისუფალი პასტებიც არის შესაძლებელი. Მხოლოდ ნაღდი ფულით. posadamargherita.com.

უბრალო

იქ არის შუშის კოლოფი, რომელიც სავსეა იმ თევზით, რომელიც ახალია იმ დღეს, უმეტესად შემოტანილია წყნარი ოკეანის სანაპიროდან (კუმამოტოს ხელთათმანები, ლურჯი ტუნა, შოკოლადის ბაკნები), ასევე ადგილობრივი ზღვის პროდუქტები, მათ შორის პუნტა ალენის მდგრადი კრაზანები, მზარეული რიკარდო ზაპატა და#8217 უბრალო. შეარჩიეთ თქვენი თევზი და შეძლებისდაგვარმა მზარეულმა (რომელსაც არზაკის მსგავსი მსოფლიო დონის სამზარეულოს ჰქონდა ადგილი) დააბრუნებს თქვენს სუფრაზე შემწვარს, როგორც ცევიჩე, ასევე ტირადიტო, ან მუჭა სხვა პრეპარატები. გწყურია? ჩააქრობ მას მყარი მარგარიტებით და ანჩო ჩილე გაფორმებული კოქტეილები და თუ თქვენ გჭირდებათ ადგილი ავარიის მიზნით, იქ არის რამოდენიმე ოთახი ქირავდება მხოლოდ სანაპიროზე. www.simpletulum.com

საფარი

პალმის ჯუნგლებს და თეთრ ქვიშიან პლაჟებს შორის მოთავსებული, ეს ცეცხლის მსგავსი გამოცდილება ემყარება პატარა სასადილო ოთახს, ცეცხლის ორმოს და სამზარეულოს, რომელიც მუშაობს 1971 წლის Airstream– დან. გაიხსნა 2015 წელს, როდესაც შეფ ლუის აგილარი (ყოფილი თაკომბი) ნიუ-იორკიდან მექსიკაში დაბრუნდა, მენიუ ფოკუსირებულია ახალ, ადგილობრივ ინგრედიენტებზე, შთაგონებული ტრადიციული მექსიკური რეცეპტებით. ტაკო იღებს მაღალ ნიშნებს, ჭარხალიდან ხრაშუნა თევზამდე, კრევეტებამდე mole verde რათა ალ პასტორიდა უნდა გაირეცხოს ადგილობრივი პესკადორეს ხელნაკეთი ლუდით. ფეისბუქ გვერდი.


მსოფლიოში ცნობილი შეფ -მზარეული Mads Refslund გახსნის "ცეცხლი და ყინული" ბრუკლინში - რეცეპტები

თქვენ არ მოხვედით ნომა მექსიკაში? არ ინერვიულო. რივიერა მაიას სანაპირო ქალაქი ტულუმი დიდი ხანია სტუმრებს და ადგილობრივ მოსახლეობას აძლევს უამრავ მშვენიერ სამზარეულოს და მძლავრ სასადილო ადგილს, სანამ რენე რეძეპი დროებით მოახდენდა კოპენჰაგენის კარიბის ზღვის სანაპიროზე ვაჭრობას. ტულუმის ატმოსფერო სასიამოვნოა ზღვის სანაპიროზე და სასტუმროს ზოლში მდებარე რესტორნების უმეტესობა სარგებლობს ოკეანის ხედებით, მაგრამ შიდა ქალაქს, რომელსაც ხშირად გადაჰყურებენ, ასევე აქვს საკუთარი ძვირფასი ქვები. იქნება ეს ხეზე მომზადებული სამზარეულო, რომელიც განსაზღვრავს ჰარტვუდს, ხელნაკეთი პასტა, რომელიც წარმოიშობა Posada Margherita- ს სამზარეულოდან, თუ კოჩინიტა პიბილი საუზმე ტაკო ქალაქში, ტულუმი ამაყობს უამრავი ვარიანტით, რომელიც შეიძლება ისეთივე კარგი იყოს, როგორც თქვენ და#8217 იპოვით რენე რეძეპის დროებით მენიუში.

კასა იაგუარი

Casa Jaguar გამოირჩევა დაკარგული სამყაროს ერთგვარი ქვით, ქვის კედლებით და ხის სხივებით, მოფენილი ფარნებითა და მცენარეებით, რომლებიც, როგორც ჩანს, უფრო და უფრო ახლოვებენ ღამესთან ერთად. უაღრესად რეკომენდებული მთლიანი თევზი, შებოლილი კარაქით მოჭიქული და შეშის ღუმელში მოხარშული, ვარსკვლავია აქ. ახალი წვენის კოქტეილები იქმნება ზუზუნის ბარის მიერ, ყველაზე მეტად აგავური ალკოჰოლური სასმელებით, როგორიცაა მეზკალი, ტეკილა და რაიცილა. თუ თქვენ უბრალოდ სვამთ სასმელს, შეგიძლიათ მოხვდეთ ქალაქის დის ბარში, ტოდოს სანტოსში. casajaguar.com.

პოზიადა მარგარიტა

მექსიკურად შთაგონებული არ ხარ? დაჯავშნეთ დაჯავშნა Posada Margherita– ში, ამავე სახელწოდების სასტუმროს შიგნით. Set in an indoor-outdoor space that encompasses multiple, multi-level decks overlooking the ocean, this long time favorite embodies a good vibe and caters to both couples seeking romance and, on the earlier side, families. Pastas are the standout here, with popular plates ranging from a standard pomodoro to zucchini and shrimp linguine. Local fish specials round out the menu and gluten-free pastas are also available. Მხოლოდ ნაღდი ფულით. posadamargherita.com.

უბრალო

There’s a glass case filled with whatever fish is fresh that day, mostly imported from the Pacific coast (Kumamoto oysters, bluefin tuna, chocolate clams from Baja), as well as local seafood including sustainably sourced lobsters from Punta Allen at chef Ricardo Zapata’s Simple. Pick your fish and the able chef (who has had stints at world class kitchens like Arzak) will bring it back to your table grilled, as ceviche, as tiradito, or a handful of other preparations. გწყურია? Quench it with solid margaritas and ancho chile laced cocktails, and if you need a place to crash, there’s a handful of rooms available for rent just off the beach. www.simpletulum.com

Safari

Set between the palmy jungle and the white sandy beaches, this campfire-like experience is anchored by a small dining room, a fire-pit, and a kitchen working out of a 1971 Airstream. Opened in 2015 when chef Luis Aguilar (ex-Tacombi) returned from New York City to Mexico, the menu focuses on fresh, local ingredients, inspired by traditional Mexican recipes. The tacos get high marks, from beetroot to crispy fish, shrimp mole verde რათა al pastor, and are to be washed down with local Pescadores craft beer. Facebook Page.


Უყურე ვიდეოს: რესტორანი პანორამა - მგზავრები. შეფ-მზარეული - მიშო ხარშილაძე