ka.blackmilkmag.com
ახალი რეცეპტები

თურქული ტორტის მადა

თურქული ტორტის მადა


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


მე ძალიან მომეწონა ჯინა ბრადეას ბლოგერის ეს რეცეპტი, ამიტომ მეც გადავწყვიტე მისი დამზადება, მაგრამ დამარილებული ყველის ნაცვლად ხელნაკეთი ყველი გამოვიყენე. აღმოჩნდა ძალიან კარგი და რაც ყველაზე მეტად მომწონს ის არის, რომ თქვენ მას დაუყოვნებლივ აკეთებთ, ის არ საჭიროებს დიდ მომზადებას, ეს არის ძალიან მარტივი რეცეპტი. მადლობა ჯინას რეცეპტისთვის!

  • 400 გრ ტორტის ფურცლები
  • 4 კვერცხი
  • 600 გრ ცხვრის სახლი
  • 100 მლ ზეთი
  • 500 მლ რძე
  • მარილი

მომსახურება: 6

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება თურქული ტორტის მადა:

სახლი გავაფუჭე ტორტის პირველ ფურცელზე, შემდეგ თითებით შევიკრიბე გულშემატკივართა ფორმა და ჩავდე უჯრაში საცხობი ქაღალდით. ასე გავაგრძელე ბოლო ფურცელამდე. კვერცხებიდან, რძისა და ზეთისგან გავაკეთე სოუსი, დავამატე მარილი და ჩავასხი უჯრაში ტორტის ფურცლებზე. უჯრა შევდგი წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200 გრადუს ტემპერატურაზე და დავტოვე იქამდე, სანამ 35 წუთის განმავლობაში ლამაზად არ გაწითლდებოდა. წამალი თბილ დროს.

მიირთვით ცხელი .... მიირთვით !!!

რჩევების საიტები

1

დაითვალეთ ტორტის ფურცლები და გაყავით ყველის რაოდენობა თითოეული ფურცლისთვის

2

მე დავფურთხე სახლი თვალით თითოეულ ფურცელზე, როგორც ხედავთ და ის დასრულდა


დამარილებული ყველის ტორტი

ამ მკვებავი და გემრიელი ტორტისთვის ჩვენ ვამზადებთ იმავე ტიპის ცომს, როგორც გოგრის ღვეზელს. ჩვენ ვიწყებთ ცომის მომზადებას სიამოვნებით. შეურიეთ 500 მლ წყალი ათქვეფილ კვერცხს და 300 გრ გამდნარ კარაქს, შემდეგ სიყვარულით დაასხით წვრილი თეთრი ფქვილი ბებიას თაროზე 000. აურიეთ ენერგიულად დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მიიღებთ ცომს მხოლოდ 10 თანაბარ ნაწილად. მას შემდეგ რაც გავყოფთ, ვტოვებთ დასასვენებლად და ვიწყებთ უგემრიელესი კომპოზიციის მომზადებას!

ცომის მომზადების შემდეგ, სანამ ის ისვენებს, მოამზადეთ შემადგენლობა. ჩანგლით კარგად დააქუცმაცეთ ტელემეო და დაამატეთ 30 ათქვეფილი კვერცხი. კარგად აურიეთ სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან და კრემისებურ პასტას.

ჩვენ ვამზადებთ უჯრას, ვცხებთ მას კარაქით და ჩავასხამთ მასში საცხობ ქაღალდს, შემდეგ ვდებთ უჯრაში ცომის ფურცელს, შემდეგ კომპოზიციის ფენას, შემდეგ ცომის კიდევ ერთ ფენას, შემდეგ შემადგენლობას და ასე შემდეგ სანამ ჩვენ განათავსეთ ყველა ცომის ფურცელი და მთელი შემადგენლობა. დასასრულს ჩვენ ვამზადებთ 6, 7 ნაკბენს ჩანგლით, ვცხობთ გამდნარი კარაქით და ვდებთ უჯრა 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, 90 წუთის განმავლობაში.

ტორტი მზადაა, როცა გაყავისფრდება და გამოდის უჯრის გვერდებიდან. ორთქლზე და მიმზიდველად, ტორტი შეიძლება მიირთვათ ცხლად, მაგრამ იდეალურად ცივად.


მსგავსი რეცეპტები:

თურქული ბაკლავა

თურქული ბაკლავა კაკლის და ნუშის მარცვლებით, მომზადებული კომერციული ტორტის ფურცლებით და არომატიზებული მიხაკით და დარიჩინით

თურქული გავურდაგის სალათი

გავურდაგის სალათი მომზადებულია ხახვით, ოხრახუშით და პომიდორით, სუმაკით, წიწაკით და ბროწეულის სიროფით. თურქული სალათი, რომელიც ადვილად შეიძლება გახდეს თქვენი საყვარელი.

თურქული ტომატის სალათი ბულგარული წიწაკით

თურქული პომიდვრის სალათის რეცეპტი ბულგარული წიწაკით, ბრინჯით, ხახვით და ზეთისხილით, ზეთით და ძმრით

თურქული ოსპის სუპი ისპანახით

თურქული ოსპის სუპი, რომელიც მოეწონება მათ, ვისაც ეგონა, რომ სძულდათ ოსპი


ბულგური ბადრიჯნით და წიწაკით (სამარხვო)

აღმოსავლური საკვები & # 8230 მაგრამ, & # 8230 რა არის ბულგური?

ბულგურიCPC ეს არის ორივე მსხვილი ხორბლის მარცვლების ნარევი და საკვები, რომელიც შეიცავს ამ ნარევს, როგორც მთავარ ინგრედიენტს. გავრცელებულია ახლო აღმოსავლეთში, ევროპასა და სამხრეთ აზიაში. მიუხედავად იმისა, რომ ბულგური შეიძლება შეიცავდეს რამოდენიმე სახეობის ხორბალს, ის ჩვეულებრივ მზადდება მყარი ხორბლისგან, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში ასევე ცნობილია როგორც "ghircă".

ბულგური, რომელიც ბაზარზეა მოხმარებისთვის არის სწრაფი მომზადების ვარიანტი, ხორბალი იწმინდება, გადაწვა, გამხმარი და დაფქული. (არ იყოს დაბნეული გატეხილი ხორბლით, რომელიც არ არის სასურველი). ბულგური იყიდება არაბულ, თურქულ ან აღმოსავლურ მაღაზიებში.

ეს არის იდეალური ინგრედიენტი მათთვის, ვინც უპირატესობას ანიჭებს ვეგეტარიანულ დიეტას, რადგან მისი გამოყენება მარტივია რეცეპტებში, ბოჭკოს, ცილის და ვიტამინების უფრო მაღალი შემცველობით, ვიდრე თეთრი ბრინჯის შემთხვევაში და დაბალი გლიკემიური ინდექსით.

როგორ ფიქრობთ, როგორ დავასრულე სამზარეულო ამ შესანიშნავი ინგრედიენტით? მეორე დღეს, როდესაც ჩვენს სამეზობლოში საყიდლებზე წავედი, მივედი ბოსტნეულის განყოფილებაში - ხილი, საიდანაც მივიღე ის, რაც მჭირდებოდა. მე აღფრთოვანებული ვარ რამდენიმე მშვენიერი, ახალი ბადრიჯნით და არ გადავწყვიტე ვიყიდო თუ არა. ვინ არის თურქეთის მოქალაქე. და მან იმდენად შეაქო ეს კერძი, რომ ასე მშიერი დამიწყო როცა მითხრა და შემდეგ ადგილზე გადავწყვიტე.მეც ბადრიჯანს ავიღებ. გამყიდველმა ჩემზე დამაჯერებელი გამარჯვება მოიპოვა. ბადრიჯანი არა მხოლოდ შევიძინე, არამედ გადავწყვიტე საჭმლის დამზადება, რომლის შესახებაც მან ამდენი მითხრა. და მე საერთოდ არ ვწუხვარ, რადგან აღმოჩნდა საკვების საოცრება, ფერადი, ეგზოტიკური, უაღრესად მადისაღმძვრელი, ჯანსაღი, მკვებავი და ძალიან, ძალიან გემრიელი და # 8230

ამიტომ, დავიწყოთ მუშაობა & # 8230

ინგრედიენტები (6 და # 8211 8 პორციისთვის)

  • 250 გრ ბულგური / ხორბლის ხორბალი, არაბული (უფრო დიდი ნიადაგი, არა სალათებისთვის)
  • 2 საშუალო ბადრიჯანი ან 1 დიდი ბადრიჯანი
  • 3 წითელი ბულგარული წიწაკა (უფრო დიდი)
  • 4 დიდი პომიდორი
  • 2 ხახვი
  • 3- 4 კბილი ნიორი
  • 3 სუფრის კოვზი ზეთი
  • ½ მწვანე ოხრახუშის ბმული
  • მარილი, წიწაკა (გემოვნებით)

მომზადების მეთოდი

& # 8211 გარეცხეთ ბულგური და ჩადეთ ცივი წყლით თასში, გააჩერეთ სანამ არ დავასრულებთ ბოსტნეულის მოხარშვას (დაახლოებით ნახევარი საათი). მაგრამ რაც უფრო დიდხანს დარჩება გაჟღენთილი, მით უფრო სწრაფად ადუღდება. (ფრთხილად იყავით იმ თასთან, რომელშიც ჩაყარეთ, რადგან ბულგური თითქმის გაორმაგდება მისი მოცულობა.ეს არ უნდა იყოს ძალიან პატარა.)

გაასუფთავეთ, გარეცხეთ ხახვი, წიწაკა და დაჭერით კუბიკებად (არც თუ ისე პატარა).

& # 8211 გარეცხეთ, გააცალეთ პომიდორი და დაჭერით კუბიკებად (არც თუ ისე პატარა).

& # 8211 გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით ოხრახუში.

& # 8211 გახეხეთ და დაჭერით ნიორი.

& # 8211 გარეცხეთ ბადრიჯანი და დაჭერით კუბიკებად (ქერქის ჩათვლით). ბადრიჯანი დავტოვე უკან, რადგან ისინი ძალიან სწრაფად იჟანგება.

მას შემდეგ, რაც ყველა ბოსტნეული მოიხარშება, უფრო დიდ ტეფლონის თასში (არ დაიჭიროთ), დაასხით ზეთი და ხახვი და გააჩერეთ 3-4 წუთის განმავლობაში.

& # 8211 როდესაც ხახვი ოდნავ დარბილდება და ბოთლს დაიწყებს, დაუმატეთ ბულგარული წიწაკა, აურიეთ და გააჩერეთ 3-4 წუთის განმავლობაში, რომ ის ასევე დარბილდეს.

& # 8211 როდესაც წიწაკა ოდნავ დარბილდება, დაუმატეთ ბადრიჯანი, აურიეთ და გააჩერეთ 3-4 წუთის განმავლობაში.

მას შემდეგ, რაც ბადრიჯანი ძალიან დარბილდება, დაუმატეთ პომიდორი და ნიორი, აურიეთ და დადგით ცეცხლზე, სანამ ნარევი არ დაიწყებს ადუღებას.

& # 8211 სანამ საკვები ადუღდება, დაამატეთ მარილი და გაწურული ბულგარეთის ლობიო (ისინი ახლა რბილი და ოდნავ ჟელატინიანია), აურიეთ ნელ -ნელა და გააგრძელეთ დაბალ ცეცხლზე ხარშვა, დროდადრო ურიეთ ისე, რომ არ დაიჭიროს.

& # 8211 მიუხედავად იმისა, რომ ბულგური მოხარშავს ბოსტნეულის მიერ დატოვებულ სოუსში, ბოლოსკენ, როდესაც ის თითქმის ადუღდება, მან გაზარდა მოცულობა და "ამოიღო" ყველა სითხე, მაინც საჭიროა ცოტაოდენი წვეთის დადება (არა ერთდროულად) ადუღებული წყალი (არა თქვენ გჭირდებათ ჭიქაზე მეტი წყალი) სანამ ბულგური კარგად არ მოიხარშება.

& # 8211 როდესაც ბულგური მზად იქნება, ხორბალი ადუღდება, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, აურიეთ, გამორთეთ ცეცხლი და მოაყარეთ დაჭრილი მწვანე ოხრახუში.

& # 8211 ბულგური არის ძალიან თანმიმდევრული, მას ემსახურება მარტივი, თბილი, მაგრამ ძალიან კარგი და ცივი.

-ბულგური მზადდება ბრინჯის ან კუსკუსის მსგავსად, მაგრამ აქვს ბევრად უფრო მაღალი კვების ღირებულება.

-საერთოდ, მისი გამოსაყენებლად, ბულგურს ტოვებენ თხევადში (წყალში, წვნიანში, ტომატის წვენში ან სხვა სითხეში, იმისდა მიხედვით, თუ რა რეცეპტისთვის არის მომზადებული) მინიმუმ 1 საათნახევრის განმავლობაში, შემდეგ კი მზადაა მოხმარებისთვის. ამ კერძისთვის, რადგან ბულგური მდუღარეა, ის შეიძლება ნაკლებად დარბილდეს.


ტრანსილვანიის ტორტი

ტრანსილვანიის მხარეში, ყველა დიასახლისმა იცის როგორ გააკეთოს კომბოსტო ტორტი, გამომცხვარი ტრადიციული მეთოდის მიხედვით, უშუალოდ გაზქურაზე, თუჯის ქვაბში. უფრო თანამედროვე ვერსიაში, ის ასევე შეიძლება გამომცხვარი იყოს არაწებოვან ტაფებში, ღუმელიდან თვალზე.

ტრანსილვანიური ტორტი შეიძლება მიირთვათ როგორც მთავარ კერძად, ასევე როგორც საჭმელი - დღის დროის მიუხედავად, შეამჩნევთ, რომ როგორც კი ტორტების თეფშს დადებთ მაგიდაზე, ის დაცარიელდება.

სცადეთ ჩვენი ტრანსილვანიური ტორტის რეცეპტი და ოჯახში ყველა აქებს თქვენ იდეისთვის, არამედ გემოვნებისთვის. ჩაიცვით სამზარეულოს წინსაფარი, აახურეთ ყდის, ჩართეთ რადიო და დაიწყეთ სამზარეულო.

Მოსამზადებელი დრო: 40 წუთი

მომსახურების რაოდენობა: 6 ღვეზელი

შემადგენლობა:

  • 600 გრ უმაღლესი ფქვილი 000 ბებიას თარო
  • 7 გრ მშრალი საფუარი
  • 350 მლ თბილი წყალი
  • 40 მლ ზეთი
  • ჩაის კოვზი მწიკვი მარილით
  • ჩაის კოვზი გახეხილი შაქარი

შემავსებელი ინგრედიენტები:

  • 500 გრ ტკბილი კომბოსტო
  • 1 პატარა ხახვი, დაჭრილი
  • 1 სუფრის კოვზი ზეთი
  • ცოტა მარილი
  • წიწაკა, ქინძის თესლი გემოვნებით
  • წვრილად დაჭრილი კამა (სურვილისამებრ)

მომზადების მეთოდი

აიღეთ დიდი თასი და ჩაყარეთ მასში ბებიას ფქვილი 000 ბებიას თარო, ცხელი წყალი, შაქარი, არამედ მშრალი საფუარი და კარგად აურიეთ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კვების პროცესორი ამ ოპერაციისთვის, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ ხელით შეანჯღრიოთ, როგორც ბებიამ გააკეთა. შემდეგ დაუმატეთ მარილი, ზეთი და მოზილეთ კიდევ 5 წუთი. თქვენ შეამჩნევთ, რომ ცომი გახდა ელასტიური და რბილი. დაფარეთ თასი, რომელშიც არის ნაჭუჭი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პირსახოცი ან პლასტიკური შესაფუთი და დატოვეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, თბილ ადგილას. ამ დროის განმავლობაში, ცომი გაორმაგდება თავდაპირველი მოცულობით.

სანამ ის ისვენებს სიცხეში, ის ამზადებს შევსებას ტრანსილვანიური ღვეზელებისთვის. კომბოსტო ერთგულად დაჭერით, კარგად გაწურეთ მარილით და ოდნავ დარბილეთ. ამასობაში, გააცხელეთ ზეთი არაწებოვან ტაფაში. შემდეგ ხახვი შეწვით ზეთში, ქინძის თესლთან ერთად. მას შემდეგ რაც შეამჩნევთ, რომ ხახვი გამჭვირვალე ხდება, შეგიძლიათ დაამატოთ კომბოსტო. 7-8 წუთში კომბოსტო მზად იქნება - დაამატეთ ახლად დაფქული წიწაკა, წვრილად დაჭრილი კამა, რამდენჯერმე აურიეთ ხის კოვზით და გამორთეთ ცეცხლი.

გაფცქვნილი ცომი გაყავით ექვსზე. წაისვით ხელები ცოტაოდენი ზეთით, შემდეგ ცომის თითოეული ბურთი მორიგეობით, სანამ ნამცხვრის ფორმას არ მიიღებს. შეავსეთ ისინი სათითაოდ გამაგრებული კომბოსტოთი და შემდეგ გაიხეხეთ ტორტის კიდეები შიგნიდან ისე, რომ მთლიანად დაფაროს კომბოსტოს ფენა. ძირითადად, თქვენ შეფუთავთ ცომს.

გააცხელეთ უცხიმო ტაფა გაზქურაზე მაღალ ცეცხლზე. შემდეგ შეამცირეთ სითბო და მოათავსეთ ღვეზელები, სათითაოდ, ტაფაში. ტრანსილვანიურ ტორტს სჭირდება 4-5 წუთი გამოცხობა თითოეულ მხარეს.

და ბოლოს, ამოიღეთ ღვეზელები ხის საჭრელზე და დაფარეთ სუფთა პირსახოცით. შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი დაუყოვნებლივ, ცხელი, ცივი კრემით, პირდაპირ მაცივრიდან. ამასთან, მათი ცივი ჭამა შეიძლება.


კუიმაკის ან მუჰლამა რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ პოლენტას და # 8211 ხრიკები გასასვლელად. ეს არის უმარტივესი გზა პოლენტას მოსამზადებლად. დადგით წყალი თუჯის (ტუჩის) ან უჟანგავი ფოლადის თასში. იტალიური კერძი, პოლენტა, რომელიც ჩვენთვის ცნობილია როგორც პოლენტა, არის დაფქული სიმინდისგან დამზადებული სქელი ფაფის ტიპი. ზოგჯერ მას თხევადი სახით ემსახურებიან.

ფუმფულა პური სიმინდით და # 8211 ოქროს პურის რეცეპტი პოლენტასთან ერთად. ხელნაკეთი პური პოლენტასთან ერთად, ქვაბში გამომცხვარი. თურქული პიტა პური დონერ ქაბაბისთვის Urban Flavors (2) პურის რეცეპტები, რეცეპტები.

თურქული საკვები, გემრიელობები, ბაქლავა, ყავა და ჩაი. შეიძინეთ თქვენი საყვარელი თურქული საკვები, თურქული დელიკატესები, ბაქლავა, ყავა და ჩაი. ორიგინალური სარმალის რეცეპტი მოდის თურქებიდან. Polenta, sarmalele, micii ან cozonac არის შეუცვლელი პროდუქტები რუმინელთა სუფრებზე ამ დღეებში.

ლოკმა, თურქული დონატები სიროფში. ლოკმა არის თურქული დონატი დაფარული ტკბილი და ღვთაებრივი სიროფით. ბოსტნეულის ტორტი პოლენტას ზედაპირით. შემდეგ ზოგიერთმა თურქმა უთხრა ფაშას: & იცოდე, რომ ყინულმა რაღაც იცის, ის იქნება.

ამიტომაც ვართ ჩვენ უფრო სწრაფად, ბევრს ვჭამთ უფრო სწრაფად, არ ვართ პოლენტასგან დამზადებული.


ბორეკი - საუკეთესო თურქული ტორტი

ბროწეულის დამზადების უამრავი გზა არსებობს, მაგრამ არცერთი არ შეედრება ბორეკს, კლასიკურ ტორტს, რომელიც ცნობილია აღმოსავლურ სამზარეულოში. ეს არის ტორტი დამარილებული ყველით, ფენებად, ტორტის თხელი ფურცლებით.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ბორკი ბარის სახით, თხელი ნაგლინი ბრ & ბეწვი და ნაგლინი ტორტი ფურცლებით, მაგრამ ეს მოითხოვს მეტ მოთმინებას. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ისპანახი, მწვანილი ან ნებისმიერი სხვა სანელებელი, რომელიც მოგწონთ და icircn ტორტი. დღეს ჩვენ წარმოგიდგენთ უმარტივეს რეცეპტს.

  • 10 ტორტის ფურცელი
  • 4-5 კვერცხი
  • 600 გრ ყველი
  • მარილი
  • წიწაკა
  • კარაქი
  • ზეთი

გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.

გახეხეთ ყველი თასში და შეურიეთ ათქვეფილ კვერცხს. ტექსტურიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ შემადგენლობაში მეტ -ნაკლები კვერცხი ჩადოთ. მოაყარეთ მარილი (თუ ყველი უკვე მარილიანი არ არის) და წიწაკა გემოვნებით.

შეურიეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ზეთი გამდნარი კარაქი და ცოტა წყალი. მოამზადეთ უჯრა, რომელშიც გამოაცხობთ ღვეზელს და შეზეთავთ მას ამ ნარევით. მოათავსეთ ტორტის ორი ფურცელი, როგორც საფუძველი, გაუფრთხილდით მათ ნარევით ცხიმიანობას.

დაამატეთ ყველის ნარევის ფენა, შემდეგ კიდევ ერთი ფურცელი, რომელსაც შეზეთავთ ზეთით, კარაქით და წყლით. გაიმეორეთ პროცედურა, სანამ არ დაასრულებთ ინგრედიენტებს. ტორტის ფურცლებს შორის ყველის ფენა არ უნდა იყოს ძალიან სქელი.

შეზეთეთ ზედა ფურცელი და გამოაცხვეთ ღვეზელი 30-40 წუთის განმავლობაში ან სანამ ლამაზად არ გახდება.

მიირთვით გაცივების შემდეგ. Კარგი მადა!

შენც უნდა ნახო.


დობროგეული ტორტი

დღეს ჩვენ ვაახლოვებთ ბავშვობას, როდესაც ბებია მიესალმა თბილი და ვარდისფერი ნამცხვრის ნაჭერით.

დამარილებული ყველით, ტკბილი თუ უბრალო, დობროგეას ტორტი რუმინული ოჯახების დიდი ტრადიციის კერძია, რომელიც არ არის გამოტოვებული სადღესასწაულო სუფრებიდან.

დობროგეაში არსებობს თუნდაც კულინარიული ტრადიცია, რომელიც თაობიდან თაობას გადაეცემა, რომლის მიხედვითაც პატარძალმა, ქორწილის მეორე დღეს, უნდა მოამზადოს დობროგეული ტორტი ყველა სტუმრისთვის და დაამტკიცოს, რომ მას შეუძლია გააკეთოს ყველაზე თხელი ტორტის ფურცელი ... ამ გზით, ბებიის რეცეპტი შეიძლება გადაეცეს და სარგებლობდეს მომავალი თაობებით.

გეპატიჟებით აღმოაჩინოთ დობროგეული ტორტის ავთენტური რეცეპტი, როგორც ბებიის სახლში, რათა ისიამოვნოთ საყვარელ ადამიანებთან ერთად.

Მოსამზადებელი დრო: დაახლოებით 90 წუთი

მომსახურების რაოდენობა: 20

ინგრედიენტები

ტორტის ფურცლისთვის დაგჭირდებათ:

  • 1 კგ უმაღლესი ფქვილი 000 ბებიას თარო
  • 1 კუბიკი ახალი საფუარი (7 გრ)
  • 1 ჩაის კოვზი შაქარი
  • 2 სუფრის კოვზი ძმარი
  • 2 სუფრის კოვზი ზეთი
  • 1 ჭიქა თბილი წყალი
  • 2-3 ჩაის კოვზი მარილი

კომპოზიციისთვის დაგჭირდებათ:

  • 3 კვერცხი
  • 2 პაკეტი ვანილის შაქარი
  • 1 პაკეტი შაქრის პუდრა
  • 1 ჭიქა შაქარი
  • 1 კგ დამარილებული ყველი
  • ლიმონის გახეხილი კანი

გამოცხობამდე დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები, რომლებსაც ტორტის თავზე დადებთ:

მომზადების მეთოდი

პირველად იწყებთ ტორტის ფურცლის მომზადებას. ამისათვის დაგჭირდებათ პატარა თასი, რომელშიც უნდა აურიოთ საფუარი ჩაის კოვზ შაქართან, სანამ არ მიიღებთ თხევად პასტას.

ცალკე, უფრო დიდ თასში, დაამატეთ ერთი კილოგრამი ბებიას ბებიას 000 კგ, ადრე მომზადებული მაკარონი, ორი სუფრის კოვზი ზეთი, ორი სუფრის კოვზი ძმარი და ორი ან სამი ჩაის კოვზი მარილი.

ახლა დროა გაახვიო ყდის და სახეზე ღიმილით დაიწყე შეზელვა. თუ აღმოაჩენთ, რომ ცომი ძალიან წებოვანი ხდება, თანდათან დაუმატეთ მეტი ფქვილი, სანამ არ შეამჩნევთ, რომ ხელებიდან გადმოდის. მას შემდეგ, რაც დაასრულებთ ცომს, გაყავით ქერქი ორ დიდ ნაჭრებად და დატოვეთ დასვენება, სანამ ზრუნავთ შემადგენლობაზე.

კომპოზიციის მოსამზადებლად მოამზადეთ დიდი თასი, რომელშიც დაიწყებთ დამარილებული ყველის გახეხვას. დაამატეთ სამი კვერცხი, ვანილის შაქრის პაკეტები, გახეხილი ლიმონის ცედრა და ჭიქა შაქარი. შემდეგ დაიწყეთ ყველა ინგრედიენტის ძალიან კარგად შერევა.

აიღეთ ცომის ორი ორი ნაჭერი, რომელიც დატოვეთ საფუვრად და გაყავით შუაზე, ისე რომ მიიღოთ ოთხი ბურთი კოკა.

დაასხით ცოტაოდენი ფქვილი სამუშაო ზედაპირზე და მოძრავი პინის დახმარებით გაშალეთ ტორტის პირველი ფურცელი. დაასხით ცოტაოდენი ზეთი, შემდეგ დაამატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ყველის შემადგენლობა მხოლოდ ფურცლის ბოლოში. ძალიან კარგად გაავრცელეთ შემადგენლობა, შემდეგ აიღეთ თავისუფალი ფურცლის ნაწილი და გადააფარეთ კრემის ყველის მეორე ნაწილი.

ამ გზით თქვენ მიიღებთ უგემრიელეს პაკეტს, რომელიც მზად არის უჯრაში ჩასასმელად. იგივე გააკეთეთ დანარჩენი სამი ტორტის ფურცლით.

მოამზადეთ დიდი უჯრა და მოათავსეთ ყველით სავსე ტორტის ოთხი ფურცელი, მას შემდეგ რაც ზეთი შეზეთეთ. სანამ ყველაფერს ღუმელში შედებთ, აიღეთ პატარა თასი და კარგად აურიეთ ორი კვერცხი და ჭიქა იოგურტი. მას შემდეგ რაც მიიღებთ ერთგვაროვან ნაზავს, გაანაწილეთ ყველაფერი ტორტზე და დარწმუნდით, რომ თანაბრად გაანაწილეთ შემადგენლობა.

ახლა ტორტი მზადაა გამოაცხვეთ დაახლოებით 40-50 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე. საბოლოო ჯამში, თქვენ მიიღებთ სურნელოვან და გემრიელ ღვეზელს, რომლითაც თქვენი საყვარელი ადამიანები ძლივს დაიღლებიან.


ვიდეო: ტორტი გამომცხვარი ბეზეებით - საახალწლო სამზადისი


კომენტარები:

  1. Brennen

    ბრავო, ეს შესანიშნავი ფრაზა ზუსტად მიზანმიმართულად უნდა იყოს

  2. Ignazio

    Დაგიმახსოვრებ! მე შენთან ერთად ვიქნები!

  3. Dourisar

    თქვენ ეთანხმებით, თქვენი აზროვნება უბრალოდ შესანიშნავია

  4. Toussnint

    I know it is necessary to do)))

  5. Norvyn

    Absolutely casual concurrence

  6. Mazugul

    Bravo, this very good phrase will come in handy.

  7. Brandubh

    The biggest message



დაწერეთ შეტყობინება