ახალი რეცეპტები

ხმელთაშუა ზღვის პასტა

ხმელთაშუა ზღვის პასტა


ინგრედიენტები

  • 1 პაკეტი ტოფუ სპაგეტი ან ჩინური noodles, როგორიცაა მაკარონი ნულოვანი
  • 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ხახვი
  • 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • 1 უნცია კალამატას ზეთისხილი, მოჭრილი და დაჭრილი
  • 4 სუფრის კოვზი დაჭრილი წითელი ან მწვანე ბულგარული წიწაკა
  • 2 სოკო, დაჭრილი
  • 3 სუფრის კოვზი დაჭრილი პომიდორი
  • 2 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
  • მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • 2 სუფრის კოვზი დაიმსხვრა ფეტა ყველი

მიმართულებები

გადაწურეთ და ჩამოიბანეთ მაკარონი ცივი წყლით და დატოვეთ.

გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი შემწვარ ტაფაზე საშუალო მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ნიორი და ხახვი და მოხარშეთ სანამ გამჭვირვალე გახდება. დაამატეთ ზეთისხილი, წიწაკა, სოკო და პომიდორი, ხარშეთ სანამ ბოსტნეული არ მიაღწევს სასურველ სინაზეს. დაამატეთ ორეგანო, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და აურიეთ ყველის ნახევარი.

აურიეთ მაკარონი სოუსში, რომ აცხელოთ. როგორც კი გაცხელდება, დაასხით დარჩენილი ყველი და მიირთვით.

კვების ფაქტები

მომსახურება 2

კალორია ერთ პორციაზე 656

ფოლიუმის ექვივალენტი (სულ) 61 μg 15%

რიბოფლავინი (B2) 0.4 მგ 21.6%


ერთი ქოთანი ხმელთაშუა ზღვის პასტა

როდესაც საქმე ეხება სწრაფი კვების მიღებას, ერთი ქვაბი მაკარონი ცოტაოდენი სასწაულმოქმედია. თუ თქვენ უცნობი ხართ, ეს არის პროცესი, როდესაც თქვენ ჩაყრით ყველა თქვენს ინგრედიენტს და#8211 დაუმუშავებელ პასტას და შეიცავს#8211 ქვაბში და აძლევთ ყველაფერს ერთდროულად მოხარშვის საშუალებას. მას შემდეგ, რაც პასტა თავის სოუსში ამზადებს, საბოლოო შედეგი ყოველთვის ისეთი არომატულია და ჩვენი One Pot ხმელთაშუა ზღვის პასტა არ არის გამონაკლისი.

ეს მაკარონი აჩვენებს ხმელთაშუა ზღვის სტანდარტებს, როგორიცაა ზეთისხილი და ფეტა, ხოლო ცეცხლში შემწვარი პომიდორი და არტიშოკის გული ამშვენებს მას. ეს არ არის ინგრედიენტების საშინლად გრძელი ჩამონათვალი და იქ არის რამდენიმე ორეგანო, thyme, ნიორი და წითელი ხახვიც, მაგრამ არ არსებობს ზედმეტი სოუსი გასაკეთებლად ან დამატებების გასაკეთებლად. როგორც კი პასტა ალ დენტეა, თქვენ ’ მზად ხართ!

მეთოდი ასე მარტივია: მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი (ფეტას გარდა) ქვაბში და#8211 თქვენი მაკარონი, თქვენი დაკონსერვებული პროდუქტი, თქვენი ხახვი და ნიორი, დაასხით ბულიონი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. დროდადრო აურიეთ და როცა ხარშავს, მაკარონი შთანთქავს სითხეს და არომატი ინგრედიენტებისგან, რომლებიც მის გარშემოა.

როგორც კი ალ დენტე და სითხის უმეტესი ნაწილი შეიწოვება, შეგიძლიათ აურიოთ ფეტა. ის დარჩება დარჩენილ სითხეში, შექმნის ოდნავ კრემისებურ სოუსს, რომლისთვისაც არაფრის გაკეთება არ გჭირდებათ. ყველაფერი, რაც გასაკეთებელია, არის სეზონის გასინჯვა და გათხრა! ზეთისხილი და ფეტა მოაქვს ცოტაოდენი მარილიანობა, ასე რომ დარწმუნდით, რომ სეზონი შესაბამისად.

მაკარონი ისეთი დიდი რამაა, როცა სასწრაფოდ გჭირდება ვახშამი და ეს მეთოდი შეიძლება იყოს დასასრული. თხუთმეტი მოკლე წუთში თქვენ არაფრისგან მიდიხართ უგემრიელეს სოუსზე, არ გჭირდებათ ცალკე სოუსის მომზადება. ასეთი სწრაფი კომფორტის დამარცხება საკმაოდ რთულია!


კიტრი და#038 რადიშ ნუშის სალათი სეზამის ცაცხვის გასახდელით

Იცოდი?

ტოფუ არის ერთ -ერთი უძველესი საკვები მსოფლიოში ნათქვამია, რომ თითქმის 2000 წლის წინ ტოფუ შემთხვევით აღმოაჩინეს ჩინელმა მზარეულმა.

დარეგისტრირდით, რომ მიიღოთ წვდომა ჩვენს უგემრიელეს რეცეპტებზე, სიახლეებზე, საჩუქრებზე და სხვაზე!

კონფიდენციალურობის მიმოხილვა

აუცილებელი ქუქი - ფაილები აბსოლუტურად აუცილებელია ვებსაიტის სწორად ფუნქციონირებისთვის. ეს ქუქი - ფაილები უზრუნველყოფენ ვებ – გვერდის ძირითად ფუნქციონალურობას და უსაფრთხოების მახასიათებლებს, ანონიმურად.

ფუნთუშახანგრძლივობააღწერა
cookielawinfo-checbox-analytics11 თვეეს ქუქი -ფაილი დადგენილია GDPR Cookie Consent მოდულით. ბმულები გამოიყენება მომხმარებლის თანხმობის შესანახად ქუქი -ჩანაწერებზე კატეგორიაში "ანალიტიკა".
cookielawinfo-checbox- ფუნქციური11 თვექუქი -ფაილი დადგენილია GDPR ქუქი -ფაილების თანხმობით, რათა ჩაწეროს მომხმარებლის თანხმობა ქუქი -ფაილების კატეგორიაში "ფუნქციური".
cookielawinfo-checbox- სხვა11 თვეეს ქუქი -ფაილი დადგენილია GDPR Cookie Consent მოდულით. ქუქი -ფაილი გამოიყენება მომხმარებლის თანხმობის შესანახად ქუქი -ფაილების კატეგორიაში "სხვა".
cookielawinfo- ჩამრთველი-აუცილებელია11 თვეეს ქუქი -ფაილი დადგენილია GDPR Cookie Consent მოდულით. ქუქი - ფაილები გამოიყენება მომხმარებლის თანხმობის შესანახად ქუქი - ფაილების კატეგორიაში "აუცილებელი".
cookielawinfo- ჩამრთველი-შესრულება11 თვეეს ქუქი -ფაილი დადგენილია GDPR Cookie Consent მოდულით. ბმულები გამოიყენება მომხმარებლის თანხმობის შესანახად ქუქი -ფაილების კატეგორიაში "შესრულება".
ნანახი_ქუკი_პოლიტიკა11 თვექუქი -ფაილი დადგენილია GDPR Cookie Consent მოდულის მიერ და გამოიყენება შესანახად, დათანხმდა თუ არა მომხმარებელი ქუქი -ფაილების გამოყენებას. ის არ ინახავს პერსონალურ მონაცემებს.

ფუნქციური ქუქი-ფაილები ხელს უწყობს გარკვეული ფუნქციების შესრულებას, როგორიცაა ვებ – გვერდის შინაარსის გაზიარება სოციალურ მედიის პლატფორმებზე, გამოხმაურების შეგროვება და მესამე მხარის სხვა ფუნქციები.

ქუქი -ჩანაწერები გამოიყენება ვებსაიტის ძირითადი მაჩვენებლების გასაგებად და გასაანალიზებლად, რაც ეხმარება ვიზიტორებს უკეთესი მომხმარებლის გამოცდილების მიწოდებაში.

ანალიტიკური ქუქი - ფაილები გამოიყენება იმის გასაგებად, თუ როგორ ურთიერთობენ სტუმრები ვებგვერდზე. ეს ქუქი -ფაილები გვეხმარება ინფორმაციის მიწოდებაში ვიზიტორთა რაოდენობის, ხტომის მაჩვენებლის, ტრაფიკის წყაროს და ა.

სარეკლამო ქუქი -ფაილები გამოიყენება ვიზიტორებისთვის შესაბამისი რეკლამებისა და მარკეტინგული კამპანიების უზრუნველსაყოფად. ეს ქუქი -ფაილები თვალყურს ადევნებენ ვიზიტორებს ვებსაიტებზე და აგროვებენ ინფორმაციას მორგებული რეკლამების უზრუნველსაყოფად.

სხვა არაკატეგორიული ქუქი - ფაილები არის ის, რაც გაანალიზებულია და ჯერ არ არის კლასიფიცირებული კატეგორიაში.


დაკავშირებული რეცეპტები

ბერძნული ომლეტი ყაბაყით და პიტნით (კრეტა)

შემწვარი ღორის ქაბაბი ბოსტნეულით (იტალია)

ტრადიციული შემწვარი იტალიური ბოსტნეული

გაწევრიანდით ჩვენს 10 კვირის პროგრამაში

შემდეგი სესია იწყება 2021 წლის 31 მაისს

ხმელთაშუა ზღვის 10 კვირიანი დიეტა და ცხოვრების სტილის პროგრამა გასწავლით ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ, რათა მარტივად და გემრიელად მიიღოთ დადასტურებული ჯანსაღი ხმელთაშუა ზღვის დიეტის სარგებელი. კვების გეგმები, რეცეპტები, საყიდლების სიები, ყოველკვირეული გამოწვევები და გაკვეთილები, პირადი Facebook მხარდაჭერის ჯგუფი, სამზარეულოს ვიდეოები და სხვა!

“ ეს პროგრამა არის ცხოვრების წესი, რომელიც მე წარმატებით მივიღე და რაც უფრო მნიშვნელოვანია ის, რაც მე უკვე ერთ წელზე მეტია შევინარჩუნე. ჩემი წონა უცვლელი რჩება 160 ფუნტზე (216 -დან ქვემოთ). ჩემი ენერგიის დონე მეტოქეობს ჩემზე 20 წლით უმცროსი ადამიანის (მე უკვე 57 წლის ვარ), რაც მაძლევს საშუალებას ვივარჯიშო ნებისმიერი ფორმით, როგორც მსურს, წონის აწევიდან ინტენსიურ კარდიო სესიებამდე. ”
- მაიკლ პატარა

ჩემი#10-კვირიანი პროგრამის დასრულების შემდეგ, მე მქონდა რეგულარულად დანიშნული შეხვედრა ექიმთან. იმის გამო, რომ ჩემი ქოლესტერინი ყოველთვის აღემატებოდა ნორმალურ დიაპაზონს (შარშან 229) მე ვთხოვე, რომ მას კიდევ ერთხელ გაესინჯა წელს. მე სიამოვნებით ვაცხადებ, რომ ჩემი საერთო ქოლესტერინი დაეცა 169 -მდე, რაც ნორმალურ დიაპაზონშია და ჩემი ყველა სხვა რიცხვიც გაუმჯობესდა. ”
- კლერ C.

Ჩვენი ელექტრონული ბიულეტინის გამოწერა

კრეტას საჭმლის საჭმლის წიგნი

"მეცნიერულად აღიარებული" ხმელთაშუა ზღვის დიეტა "აქ საუკეთესოდ არის წარმოდგენილი, ზეითუნის ზეთის ლიბერალური გამოყენებით და უამრავი ბოსტნეულითა და თევზის კერძებით, მეზედების (მადისაღმძვრელი), ხორცის კერძების, დესერტების და თითქმის ყველა კრეტული კერძი. ვფიქრობ." - მარიამ


ხმელთაშუა ზღვის ერთი ქოთნის მაკარონი

ინგრედიენტები

  • 14 უნცია ლინგვინი
  • 10 უნცია (დაახლოებით 2 ჭიქა) ალუბლის პომიდორი, დაჭრილი შუაზე
  • 1/2 ჭიქა მწვანე ზეთისხილი
  • 1/4 ჭიქა კაპერსი
  • 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
  • 1 ჩაის კოვზი მარილი
  • მწიკვი წითელი დაფქული წიწაკა
  • 1 ჩაის კოვზი ბულიონზე უკეთესი
  • 4 1/2 ჭიქა წყალი
  • 1/2 ჭიქა ახალი მწვანილი, დაჭრილი (რეჰანი და ოხრახუში)
  • 1 სუფრის კოვზი ვეგანური მარგარინი (სურვილისამებრ)

ინსტრუქციები

  • დიდ ქვაბში დაამატეთ მაკარონი, ალუბლის პომიდორი, მწვანე ზეთისხილი, კაპერსი, ზეითუნის ზეთი, ნიორი, მარილი, დაფქული წითელი წიწაკა, ბულიონზე უკეთესი და წყალი.
  • მიიყვანეთ ადუღებამდე და შემდეგ შეამცირეთ ადუღებამდე. მოხარშეთ 8-9 წუთის განმავლობაში ან სანამ პასტა ალ დენტე გახდება. დარწმუნდით, რომ ხარშვის დროს აურიეთ ისე, რომ მაკარონი თანაბრად მოიხარშოს.
  • აურიეთ მწვანილი და ვეგანური მარგარინი. მიირთვით დაუყოვნებლივ. ისიამოვნეთ!

შენიშვნები

არ გამოტოვოთ კაპერები ამ კერძში. ის ამატებს ისეთ არომატს. კაპერსი გვხვდება თითქმის ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში.


ფარფალეს მაკარონის სალათი და#8211 შესანიშნავი გასართობად

ეს ფარფალეს მაკარონის სალათი ხმელთაშუა სტილის შესანიშნავია გასართობად! გემო ნამდვილად სუფთაა და მას შემდეგ ეს არ არის მაიონეზზე დაფუძნებული, ამ ცივ მაკარონის სალათს ზაფხულის ცხელ დღეებში გაცილებით დიდხანს შეუძლია შენარჩუნება.

ამიტომ ეს ხმელთაშუა ზღვის მაკარონის სალათი შესანიშნავი ვარიანტია ზაფხულისთვის წვეულებები ან პიკნიკები. ნუ შეგეშინდებათ, მიუხედავად იმისა, რომ მაიონეზში არ დალიეთ, ეს ჰალსტუხიანი მაკარონის სალათი მაინც მიმზიდველი და გემრიელია. სინამდვილეში, ჩემი წითელი ღვინის ვინაგრეტი ნიორით, ზეითუნის ზეთით და ორეგანოთი, იმდენად არომატულია, რომ ეს ხმელთაშუა ზღვის სალათი უბრალოდ შეუდარებელია.

რატომ მინი მშვილდი ჰალსტუხი მაკარონი?

ამ რეცეპტისთვის მე გამოვიყენე მინი ფარფალეს მაკარონი რამდენიმე მიზეზის გამო:

  1. ეს მინი ბაფთები მშვენივრად გამოიყურება (ისინი ძალიან საყვარლები არიან და შენ უბრალოდ გინდა, რომ მათ პირში ჩააგდო)
  2. ისინი ’ ადვილია ჩანგალზე მანიპულირება, ამ სალათისა და გამაძლიერებლის სხვა გასაოცარი ინგრედიენტებით
  3. ისინი სწრაფად მოხარშეთ.

თუმცა, თუ არ გაქვთ მინი ფარფალეს მაკარონი, შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ჩვეულებრივი ან თუნდაც სხვა სახის პასტა, როგორიცაა პენი ან როტინი.

სხვა ინგრედიენტები ამ ცივი მაკარონის სალათისთვის მინი ფარფალესთან ერთად

ამ მაკარონის სხვა ინგრედიენტები მოიცავს ბოსტნეულს რაც ჩვეულებრივ შეიძლება გქონდეთ საკუჭნაოში:

  • კიტრი
  • პამიდორი ჩერი
  • ბულგარული წიწაკა
  • წითელი ხახვი
  • კალამატის ზეთისხილი
  • მარინირებული არტიშოკი და გამაძლიერებელი
  • ფეტა ყველი.

ინგრედიენტები ხმელთაშუა ზღვის მაკარონის სალათისთვის

გარდა ამისა, გასახდელი ასევე ძალიან მარტივია და შეიცავს:

  • Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
  • წითელი ღვინის ძმარი
  • ნიორი
  • გამხმარი ორეგანო და გამაძლიერებელი
  • Მარილი და პილპილი.

გადაახვიეთ ქვემოთ ამისთვის სრული დასაბეჭდი რეცეპტი.

რითი უნდა მიირთვათ ეს ფარფალეს მაკარონის სალათი

ეს ფარფალეს მაკარონის სალათი ხმელთაშუა სტილის ნამდვილად მშვენივრად ჯდება ამ ხორცის კერძებთან:

ასე რომ, ის შეიძლება სრულყოფილი გვერდითი კერძი იყოს უმეტეს ხორცისთვის, ან როგორც მსუბუქი ვეგეტარიანული სადილი. თუ გსურთ გაიაროთ ვეგეტარიანული გზა, მე გირჩევთ დააკავშიროთ Farfalle მაკარონის სალათი ამ სოკოს შავი ლობიოს ვეგი ბურგერებთან.


მე ძალიან სერიოზულად ვეკიდები ჩემს გაქცევის საკვებს. თუ მე ვაკეთებ მაკარონის სალათს, ეს ჩვეულებრივ წვეულებაზეა და წვეულება აუცილებლად მოაქვს ქაოსს. მაგრამ ხმელთაშუა ზღვის მაკარონის სალათის რეცეპტით, მე ვიცი, რომ სიგიჟეში ჩავისუნთქავ და#8212, თუნდაც მხოლოდ ნაკბენისთვის!

ასე რომ დამიჯერეთ, როდესაც ვამბობ, რომ მე ამ რეცეპტში ყველა ნაბიჯი მაქსიმალურად მაქვს გადმოცემული იმისათვის, რომ თქვენც მიიღოთ ის დამსახურებული ნაკბენი.

ინგრედიენტის ჩანაწერები

გამოწურეთ ლიმონი: ციტრუსის ცედრაზე დროის და ფულის დაზოგვის ერთ-ერთი საყვარელი რჩევაა მისი წინასწარ დამზადება და შენახვა. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ საჭრელი დანა, ფურცლის ტაფა და კვების პროცესორი! იყიდეთ ციტრუსის დიდი ტომარა და#8217 ტომარა (ამ შემთხვევაში, ლიმონი), შეწყვიტე კანი (მხოლოდ ყვითელი ნაჭრები და#8212 არა მწარე თეთრი კანი), დაალაგეთ საცხობ ფირფიტაზე, მოხარშეთ 200 გრადუსზე გაშრობამდე (დაახლოებით 40 წუთი), დაამუშავეთ ფხვნილამდე და შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში ოთხი თვის განმავლობაში!

ანჩოუსები: არ ხართ თევზის საგნების ფანი? მე დაგიფარეთ და#8212 შეგიძლიათ მარტივად გაცვლა ანჩოუს პასტა ნაცნობი სოუსისთვის, რომელიც ჯერ კიდევ შეფუთულია მარილიანი ძმრით, ვორჩესტერის სოუსით, ან რაღაც ვეგანისთვის მეგობრული, მაგალითად კაპერები

ყველი, გთხოვთ! ეს რეცეპტი მოითხოვს პარმეზანს და მოცარელას, ყველის ორ ძირითად სახეობას ხმელთაშუა ზღვის რეგიონიდან, განსაკუთრებით იტალიიდან. მაგრამ თუ გსურთ რამის ამაღლება ბერძნულ მხარეს, წადი ფეტაზე, ან გაგიჟდი და სცადე მანურის მსგავსი!

სამზარეულოს რჩევები

ალ დენტე სრულყოფილება: მაკარონის სალათის კერძები ყოველთვის საუკეთესოდ გამოდის, როდესაც ლაქები ნამდვილად არის ცუდად მოხარშული, ალ დენტეამდეც კი. ვინაიდან გსურთ ნუშის ნება დართოთ სოუსში და შეიწოვოს მთელი ეს არომატი, თქვენ გინდათ რომ მათი სტრუქტურა იყოს უფრო მტკიცე, ასე რომ მათ შეუძლიათ გაუძლონ იმ დროს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ მიიღებთ წვნიან მაკარონს.

დაამუშავეთ: Whisking არის დიდი, მაგრამ თუ მე მაქვს დრო, არსებობს ’s მხოლოდ რაღაც შესახებ კვების პროცესორი, რომელიც ნამდვილად იღებს საუკეთესო არომატს სოუსებისგან. ბლენდერიც კი მუშაობს! ჩაყარეთ სოუსის ყველა ინგრედიენტი და გახეხეთ. გემრიელობა ემსახურება!

Დაწყნარდი! ეს მაკარონი უნდა გაცივდეს, მაგალითად, ახლა? გაშალეთ თქვენი მოხარშული noodles on greased ფურცელი უჯრა. ეს ნუშს მისცემს ოთახის ტემპერატურის ჰაერის მეტ ზედაპირს, რაც გაცილებით სწრაფად გაცივდება.

რჩევების შენახვა

იცით, რომ ხვალ ხმელთაშუა ზღვის აფეთქება დაგჭირდებათ? წაიკითხეთ იმაზე, თუ როგორ შეინახავთ საუკეთესოდ მაკარონის სალათის გაქცევას!

შეგიძლია ამის გაყინვა?

მაკარონის სალათის გაყინვაში ფუნდამენტურად არაფერია ცუდი, მე პირადად არ მომეწონა. Noodles, ყველი და#8212 ისინი კარგად არ იქცევიან საყინულეში და დაბალი ტემპერატურის პირობებში. არა ის, რომ შენი გამდნარი მაკარონის სალათი იქნებოდა უჭმელი, მას უბრალოდ არ ექნება ორიგინალური ტექსტურა.

თუ თქვენ უნდა გაყინოთ თქვენი ხმელთაშუა ზღვის პასტის სალათი, თქვენ აუცილებლად მოგინდებათ თქვენი მაკარონის მოხარშვა ისე, რომ მათ ჰქონდეთ რაც შეიძლება მეტი სტრუქტურა. დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ მჭიდროდ დალუქული თქვენი კონტეინერი, რათა ნებისმიერი საყინულე დაიწვას. თქვენ ასევე შეგიძლიათ უარი თქვათ პასტაზე და ყველიზე მაკარონის სალათიდან, რომლის გაყინვასაც აპირებთ და მხოლოდ დაამატეთ ეს ინგრედიენტები დათბობის და ჭამის დაგეგმვის შემდეგ.

რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ ეს?

თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ხმელთაშუა ზღვის მაკარონის სალათი მაცივარში, დალუქული ჰერმეტულ კონტეინერში, მდე ოთხი დღე.

მაგრამ, თუ გქონდათ ეს კერძი წვეულებაზე გარკვეული დროის განმავლობაში, მე ’d ვაგდებდი ნარჩენებს, მხოლოდ იმისთვის, რომ უსაფრთხოდ ვიყო. კერძი, რომელიც შეიცავს ყველს, მე ვცდები, რომ ვიყო ზედმეტად ფრთხილი, როდესაც საქმე ეხება წვეულებებს. ვინ იცის, რას იღებდა ის რძის პროდუქტები, როდესაც თქვენ არ იყურებოდით!


ერთი ქოთანი ხმელთაშუა ზღვის პასტა სკუმბრია

ამ პოსტს აფინანსებს მეფე ოსკარი | გმადლობთ, რომ მხარს უჭერთ იმ ბრენდებს, რომლებიც მიყვარს და ვენდობი.

შეიძლება ჩანდეს, რომ მე აღწერს საკუთარ თავს, მაგრამ მე ნამდვილად აღწერს ამ ზღაპრულ ერთ ქვაბში ხმელთაშუა ზღვის პასტას ჯანსაღი სკუმბრიის გულიანი ნაჭრებით-და მე არ შემიძლია ამის საკმარისი მიღება.

ბოლო რამოდენიმე კვირის მანძილზე მე ვიყავი ყველაფერზე სწრაფად და მარტივად. როდესაც ჩემი სამუშაო დატვირთვა იმატებს (ჩემს სამრეცხაოსთან ერთად), მე სულ უფრო და უფრო ვხვდები, რომ დრო ძვირფასია, ისევე როგორც ფურცლების საჭმელი და სასწრაფო ჭურჭლის სადილი. ამ ბოლო დროს მე აღმოვჩნდი იმ წერტილამდე, როდესაც რამდენიმე დღის განმავლობაში მავიწყდებოდა ლანჩის ჭამა, ან ყოველ შემთხვევაში, სანამ შუადღისას თავბრუდამხვევი შელოცვა არ დამემართა.

არა მაგარი. ჩემს ცხოვრებას აშკარად სჭირდება უფრო მეტი საჭმლის საჭმელი და სასიამოვნო კერძები.

და თუ ეს გემრიელი კვება შეიძლება იყოს დახვეწილი მაკარონი, კიდევ უკეთესი.

ერთი ქოთანი ხმელთაშუა ზღვის პასტა სკუმბრია.

მე აღფრთოვანებული და დამშვიდებული ვიყავი, რომ ეს კერძი დავამატე ჩემს პირდაპირ მცურავ კერძების კოლექციას. გარდა იმისა, რომ გასაკეთებელია, ეს ასეა სოსოსო კარგი - თქვენი გემოვნებისა და გულისთვის!

წარმოიდგინეთ, რომ თქვენი პასტა მორევით აურიეთ პომიდვრის, შემწვარი წითელი წიწაკის, გამწვანებული წითელი ხახვის, წვნიანი კაპერის, შუშხუნა ზეთისხილის და ხორციანი სკუმბრია. თქვენ ალბათ ადრე გქონდათ თინუსი პასტაში, მაგრამ სკუმბრია რამოდენიმე ბრწყინვალე დონეს იწყებს და როგორც კი მეფე ოსკარს სცდებით, უკან არასოდეს მოიხედავთ.

ამ ერთ ჭურჭლის რეცეპტში მე გამოვიყენე ახალი მაკარონი. ერთი ჭურჭლის რეცეპტები, რომლებიც რეგულარულად ხმელ პასტას იყენებენ, შესანიშნავია და ყველა, მაგრამ მაკარონს დიდი დრო სჭირდება მოხარშვისთვის და მაკარონზე ბევრად უფრო მეტად მიდრეკილია, ასე რომ ის არ ჯდება ერთმანეთთან და ჯაზს. ახლით, მე აღმოვაჩინე, რომ ეს იყო ბევრად უფრო სწრაფი პროცესი. თქვენ კვლავ აპირებთ მიირთვათ თქვენი მაკარონი, რომ თავიდან აიცილოთ წებოვნება, მაგრამ უმნიშვნელოდ 5-7 წუთის განმავლობაში, 20 – ისგან განსხვავებით.

თუ გსურთ გამოიყენოთ გამხმარი მაკარონი, მოამზადეთ იგი ცალკე და უბრალოდ დაამატეთ ბოსტნეულის ტაფაზე ბოლოს და გადააფარეთ.

მეფე ოსკარი და სკუმბრია - ხმელთაშუა სტილის.

იქ არის დაკონსერვებული თევზი, შემდეგ კი მეფე ოსკარის კონსერვირებული თევზი, რომელიც, ჩემი აზრით, რამდენიმე ნაბიჯით უსწრებს ყველა სხვა დაკონსერვებული თევზი. დამიძახეთ დაკონსერვებული თევზის ელიტისტი, მე არ მაინტერესებს.

უპირველეს ყოვლისა, გემოსა და ხარისხს, რომელსაც ისინი არ ეძახიან “Royal Fillets ” უშედეგოდ. მას შემდეგ რაც გავეცანი ოსკარის პროდუქტებს, მე არ მიყიდია თინუსის დაკონსერვებული. Არაერთხელ. რატომ აკეთებს? მიუხედავად იმისა, რომ ყველაზე დაკონსერვებული თინუსი მშრალი და არომატს აკლია, KO ’-ის ნაზი და კარაქიანი ხმელთაშუა სტილის სკუმბრია ზის დამატებით ხელუხლებელ ზეითუნის ზეთში, დაჭრილი ზეთისხილით, წითელი ბულგარული წიწაკით, ნიორით და პროვანეს მწვანილით. ეს კარგი მასალაა მთლიანად კლავს ის სალათებში, სენდვიჩებში, თევზის ნამცხვრებში და როგორც აქ ჩანს, პასტა. (მე ასევე ცნობილია, რომ ლანჩისთვის ვჭამდი ქილა კრეკერის ყდის საშუალებით.)

მეორეც, ეს არის ჯანსაღი არჩევანი. სკუმბრია ძალიან დაბალია ვერცხლისწყლით და შეიცავს ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც შესანიშნავია თქვენი ტკივილისთვის. ისინი ამცირებენ არტერიულ წნევას, ამცირებენ ტრიგლიცერიდებს და ანელებენ დაფის წარმოქმნას თქვენს არტერიებში, რითაც ამცირებენ გულის შეტევისა და ინსულტის რისკს.

ბოლო, მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანი, ის მდგრადია. KO სკუმბრია ნადირობს ატლანტის ჩრდილო -აღმოსავლეთ ოკეანიდან ნორვეგიასა და ფარერის კუნძულებს შორის შუა წყლის ტრაულის გამოყენებით - ასე რომ ზღვის ფსკერი და მისი ჰაბიტატები არ არის შეშფოთებული.

მოკლედ: შეავსეთ და თავს კარგად იგრძნობთ.

სკუმბრიის შევსების უფრო ზღაპრული გზებისთვის, გადახედეთ ამ რეცეპტებს:

თუ ამ კერძს ამზადებთ, გადაიღეთ ფოტო და მონიშნეთ Insta @killing__thyme! მე მიყვარს შენი შემოქმედების ნახვა და შენ შეგიძლია გამოჩნდე ჩემს ყოველთვიურ გაზეთში & lt3


როგორ მოვამზადოთ ხმელთაშუა ზღვის ძეხვის პასტა

გამოცდილი მზარეული არ ხარ? არ ინერვიულოთ, მე სწორედ ამ რეცეპტით მივყვები სურათებით. გპირდები ადვილია. ახლა მოვამზადოთ ვახშამი!

ჯერ შეაგროვეთ ინგრედიენტები და დადგით დიდ ქვაბში წყალი, რომ ადუღოთ თქვენი მაკარონი.


ძეხვი დავჭრათ დაახლოებით 1/2 ინჩიან ნაჭრებად.


განათავსეთ დიდი ღრმა ტაფა ან ჰოლანდიური ღუმელი საშუალო მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, ძეხვი, ნიორი და ორეგანო. აურიეთ რომ დაიფაროს.


დაახლოებით ერთი წუთის შემდეგ, ტაფაში დაასხით ნახევარი ლიმონი.


ნახევარი ქილა გადაწურეთ დიდი შავი ზეთისხილი.


… და დაახლოებით 12 ახალი ყურძნის პომიდორი.

გახეხეთ სანამ პომიდორი არ დაიწყებს ბუშტუკებს. მას შემდეგ, რაც წყვილმა ტყავი გაიყო, თქვენ სწორ კეთილდღეობაში ხართ. ზეთისხილი ოდნავ გახეხილი იქნება და ძეხვიც უკვე ლამაზად უნდა გაწითლდეს. (სამზარეულოს ამ ეტაპზე დაახლოებით 6-9 წუთი დასჭირდება)


ახლა გადაყარეთ ბავშვი ისპანახში და გადააფარეთ. ეს შეიძლება ბევრი ჩანდეს, მაგრამ ისპანახი მნიშვნელოვნად მცირდება, როდესაც ის ჭკნება.


ბოლოს დაუმატეთ მოხარშული და გაწურული მაკარონი. გამორთეთ სანთურა და კარგად აურიეთ.

გადმოიღეთ თეფშზე, მორთეთ დაქუცმაცებული ფეტაზე. მიირთვით ახალი დაჭრილი ლიმნით და დაფქული წიწაკით. თქვენ ალბათ არ დაგჭირდებათ მარილი, ფეტა და ზეთისხილი.


15 ხმელთაშუა ზღვის დიეტის მაკარონის რეცეპტი: კრემისებრი, საოცნებო და გემრიელი!

ჩვენ ყველას გვიყვარს მაკარონი და საბედნიეროდ, ეს არის მთავარი პროდუქტი ხმელთაშუა ზღვის დიეტაზე ყოფნისას. მაგრამ დამუშავებული მარცვლეული დაუშვებელია ამ დიეტაზე, ამიტომ ჩვენ დარწმუნებული უნდა ვიყოთ, რომ გამოვიყენოთ მხოლოდ ჯანსაღი მარცვლეულის მაკარონი.

ჩვენ დავასრულეთ ზოგიერთი სამუშაო თქვენთვის, ამ პასტას კერძების ხმელთაშუა ზღვის დიეტის დამტკიცებული 15 რეცეპტის ძიებით-შეამოწმეთ ისინი!

1) ხმელთაშუა ზღვის პასტა

ზღაპრული და არომატული, ხმელთაშუა ზღვის პასტის ეს რეცეპტი Well Plated მხოლოდ კერძია, რომელიც გჭირდებათ. უბრალოდ აიღეთ მთელი ხორბლის სპაგეტი, არტიშოკი, ზეთისხილი და პარმეზანის ყველი, რომ მოამზადოთ ამ შესანიშნავი დეგუსტაციის მაკარონი!

2) ხმელთაშუა ზღვის Nonna ’s სპაგეტი და ბროკოლი

4 Sons ‘R’ Us გთავაზობთ არომატით შეფუთულ რეცეპტს ხმელთაშუა ზღვის Nonna ’s სპაგეტისა და ბროკოლისთვის. მთელი ხორბლის სპაგეტი, ზეითუნის ზეთი, ბროკოლი, რომანო ყველი, პარმეზანის ყველი და მოცარელა ყველი ქმნის ამ სასიამოვნო გემოვნებას!

3) ხმელთაშუა ზღვის ერთი ქოთნის კრემისებრი ჰუმუსის მაკარონი

შეუთავსეთ ხორბლის ლინგინი, პომიდორი, ნეშომპალა და ისპანახი, რომ გახადოთ ეს ბრწყინვალე შედევრი ამ ქონდარი ვეგანის მიერ. თქვენ ნამდვილად გექნებათ წარმატებული ვახშამი ამ ხმელთაშუა ზღვის ერთი ქოთნის კრემისებრი ჰუმუსის პასტასთან ერთად!

4) ხმელთაშუა ზღვის ერთი ტაფა ფეტა ქათმის პასტა

ზეითუნის ზეთი, პომიდორი, მთელი ხორბლის ფეტუჩინი და ფეტა ყველი ერთად იქმნება ამ ულამაზესი, უგემრიელესი ხმელთაშუა ზღვის ერთი ტაფა ფეტა ქათმის პასტას. გისურვებთ მშვენიერ ლანჩს ამ მომაბეზრებელი რეცეპტით Well Plated!

5) ხმელთაშუა ზღვის ერთი ქოთანი კრემისებრი ტოსკანური ნივრის სპაგეტი

ეს ხმელთაშუა ზღვის ერთი ქოთნის კრემისებრი ტოსკანური ნივრის სპაგეტი, მზადდება მთელი ხორბლის სპაგეტის, სოკოს, ბავშვის ისპანახის, მძიმე ნაღების და პარმეზანის ყველის კომბინაციისგან. გემრიელი და უგემრიელესი, Le Creme De La Crumb– ის ეს ზეციური მაკარონის კერძი აუცილებლად დააკმაყოფილებს!

6) 10 წუთი ხმელთაშუა ზღვის ვეგანური მაკარონი

ამაღელვებელი და ეგზოტიკური ინგრედიენტებით, ეს 10 წუთიანი ხმელთაშუა ზღვის ვეგანური მაკარონი სასიკვდილოა! შინაარსიანი სამზარეულო აერთიანებს მთელ ხორბლის მაკარონს, ჰუმუსს, ზეთისხილს, ნიგოზს და ხმელ მოცვს, რათა მოხდეს ეს სწრაფი და უგემრიელესი კვება!

7) ხმელთაშუა ზღვის კრევეტების პასტა ლიმონის ნივრით

გაინტერესებთ ციტრუსის კრევეტების გემო? Jessica Gavin ამუშავებს ამ ჭკვიანურ სასმელს, რომელსაც ჰქვია ხმელთაშუა კრევეტების პასტა ლიმონის ნივრით! ამის გასაკეთებლად დაგჭირდებათ ჯუმბო კრევეტები, ყაბაყი, პაპარდელი პასტა და პომიდორი.

8) ხმელთაშუაზღვის ერთი ქოთანი ისპანახი და ფეტა მაკარონი და ყველი

ეს ხმელთაშუა ზღვის ერთი ქვაბი ისპანახი და გამაგრებული ფეტა მაკარონი და ყველი რეცეპტი ჩვენთან მოდის Diethood– დან. ეს არის ძალიან მარტივი და სახალისო! უბრალოდ აურიეთ ფეტა ყველი, ჩედარი, მოცარელას ყველი, მთელი ხორბლის იდაყვის მაკარონი და ნუშის რძე.

9) ხმელთაშუაზღვის ერთი ქოთნის ბუფალო ქათმის პასტა

აქ არის კიდევ ერთი ბრწყინვალე რეცეპტი: ხმელთაშუა ზღვის ერთი ქოთნის ბუფალო ქათმის პასტა. ეს მაკარონი თაფლისა და არყისგან მოითხოვს მთელ ხორბლის მაკარონს, ქათმის ბულიონს, მწვანე ხახვს და ნიახურს. რა ღვთაებრივი კერძი უნდა დაამატოთ თქვენს წვეულების სუფრას!

10) ხმელთაშუა ზღვის მთვრალი ველური სოკოს მაკარონი

გსურთ შესანიშნავი მაკარონის რეცეპტი, რომელიც მარტივი და დამაკმაყოფილებელია? შეუთავსეთ რამდენიმე ველური სოკო, შერის მომზადების ღვინო, მთელი ხორბლის ლინგინიანი მაკარონი, თხის ყველი და თხილი, რომ შექმნათ ხმელთაშუა ზღვის მთვრალი ველური სოკოს მაკარონი მხიარული ჯანსაღი საკვებისგან.

11) ხმელთაშუა ზღვის კრევეტების სპაგეტი აგლიო ოლიო

მოემზადეთ, რომ გაგიფუჭდეთ ამ კერძით ჩემი კვების ისტორიიდან! ეს ხმელთაშუა ზღვის კრევეტების სპაგეტი Aglio Olio შეიცავს მთელ ხორბლის სპაგეტი, ზეითუნის ზეთი, კრევეტები და პარმეზანის ყველი. არაფერი ჯობია კარგი გემოვნების მაკარონს!

12) ხმელთაშუა ზღვის 15 წუთიანი კაპრესე პასტა

ქონდარი არაფერი გამოირჩევა ამ მაკარონის რეცეპტით, რომელიც მზად იქნება 15 წუთის განმავლობაში. მთელი ხორბალი, ანგელოზის თმის პასტა, პომიდორი, მოცარელას ყველი, ბალზამიანი ძმარი და პარმეზანის ყველი აერთიანებს ამ ხმელთაშუა ზღვის 15 წუთის კაპრესეს პასტას.

13) ხმელთაშუა ზღვის One Pot Vegan მაკარონი

ეს ხმელთაშუა ზღვის ერთი ქოთნის ვეგანური მაკარონი Sunkissed სამზარეულოსთვის არის მეგობრული ხმელთაშუა ზღვის დიეტისთვის და ის ასევე ვეგეტარიანულია! უბრალოდ აურიეთ მთელი ხორბლის მაკარონი, ბოსტნეულის ბულიონი, არტიშოკი, პომიდორი და შავი ზეთისხილი, რომ ისიამოვნოთ ამ უგემრიელესი სიამოვნებით!

14) ხმელთაშუა ზღვის მარტივი იტალიური კრევეტები ტორტელინი აცხვეთ

ხმელთაშუა ზღვის მარტივი იტალიური Shrimp Tortellini Bake არის კრემისებრი და საოცნებო. შეუთავსეთ ჯუმბოს კრევეტები, ყველი ტორტელინი, მოცარელას ყველი და პარმეზანის ყველი ამ Gal Cooks– ის საოცარი მაკარონის სრულყოფისთვის.

15) ხმელთაშუა ზღვის პასტა ფაგიოლი

სტაფილო, ნიახური, კანელინის ლობიო, პარმეზანის ქერქი და მთლიანი ხორბლის დიტალინი ქმნიან ამ დახვეწილ და შესანიშნავ ხმელთაშუა ზღვის პასტას ფაგიოლს. ეს რეცეპტი ორი ბარდადან და მათი პოდისგან არის ადვილი ძალისხმევით, მაგრამ შესანიშნავი გემოვნებით!

ეს არის ჩვენი ხმელთაშუა ზღვის მაკარონის 15 რეცეპტის ჩამონათვალი! გამოგვრჩა თქვენი რჩეული? გაუზიარეთ თქვენი საუკეთესო არჩევანი ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში!


Უყურე ვიდეოს: ხმელთაშუაზღვის პასტის სალათი, Insalata di pasta Mediterranea