ახალი რეცეპტები

საზამთრო და პროშუტო პიტნით და შემწვარი ნუშით

საზამთრო და პროშუტო პიტნით და შემწვარი ნუშით


საზამთრო და პროშუტო შეიძლება უცნაურად გამოიყურებოდეს, მაგრამ მარილიანი და ტკბილი ნაზავი გახდის თქვენს ახალ ხილის სალათას.

ინგრედიენტები

  • 2 სუფრის კოვზი მსხვილად დაჭრილი ნუში
  • ½ ჭიქა პიტნის უხეშად დაჭრილი ფოთლები
  • ½ ჩაის კოვზი წვრილად გახეხილი ფორთოხლის ცედრა
  • 2 სუფრის კოვზი ახალი ფორთოხლის წვენი
  • 1 3 კილოგრამი უთესლო საზამთრო, ქერქი ამოღებული, დაჭრილი 1 ინჩიან ნაჭრებად
  • 2 სუფრის კოვზი თეთრი ღვინის ძმარი
  • 2 უნცია წვრილად დაჭრილი პროშუტო

რეცეპტის მომზადება

  • გააცხელეთ პატარა მშრალი ტაფა და სადღეგრძელო ნუში, ხშირად გადაყარეთ, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.

  • შეურიეთ ნუში, პიტნა, ფორთოხლის ცედრა, ფორთოხლის წვენი და ზეთი პატარა თასში; სეზონი მარილით.

  • ჩაასხით საზამთრო ძმრით დიდ თასში; სეზონი გულუხვად მარილით. გადაიტანეთ საზამთრო ლანგარზე და ზემოდან გადააფარეთ პროშუტო; კოვზი ნუშის ნარევი.

კვების შინაარსი

კალორია (კკალ) 120 ცხიმი (გ) 0 გაჯერებული ცხიმი (გ) 0 ქოლესტერინი (მგ) 0 ნახშირწყლები (გ) 28 დიეტური ბოჭკოვანი (გ) 8 მთლიანი შაქარი (გ) 14 ცილა (გ) 2 ნატრიუმი (მგ) 10 მიმოხილვების ნაწილი

ნესვის რეცეპტები

მოგწონთ თუ არა საზაფხულო საზამთროს სალათი, გამაგრილებელი ნესვის სასმელი, თუ ნესვისა და პრუსუტოს შამფური, ჩვენ გვაქვს უამრავი ხილის რეცეპტი, რომელიც შთაგაგონებთ მთელი წლის განმავლობაში.

ნესვი პიტნით და#038 ფეტა

შეუთავსეთ ნესვის, ფეტას და პიტნის არომატები ზაფხულის გამაგრილებელ საჭმელში. ეს ასევე შესანიშნავი დაბალკალორიული შემქმნელია, თუ მეგობრები გყავთ

საზამთრო და#038 ფეტა სალათი ხრაშუნა პურით

გრილი, გამაგრილებელი კომბინაცია თბილი ზაფხულის საღამოებისთვის

ჰალუმი, საზამთრო და#038 პიტნის სალათი

ეს ახალი და მსუბუქი სალათი ქმნის იდეალურ საზაფხულო საღამოს ვახშამს

ნესვის, ფორთოხლის და#038 ჟოლოს ჭიქები

სცადეთ ეს მსუბუქი და საზაფხულო ხილის დესერტი - იდეალურია სადილისთვის ან შუადღის საჭმლისთვის.

პომიდორი, საზამთრო და ფეტა სალათი პიტნის გასახდელით

ეს წითელი და თეთრი აღფრთოვანება არის ერთი ზაფხულის მხარე, რომელიც ყველაფერთან ერთად მიდის

დაჭრილი ნესვის, პომიდვრის და#038 პროშუტოს სალათი

ხარისხიანი პროდუქცია ხდის ამ კერძს, შარენტას ნესვს, მემკვიდრეობის პომიდორს და მარილიან პროშუს ლამაზად დაქორწინდება. იდეალურია როგორც სადილის დასაწყებად საზაფხულო სადილისთვის


საზამთრო და პროშუტო პიტნით და შემწვარი ნუშით - რეცეპტები

ߤ33 B f # r Ñn ` | 5 s j * >>>/როტაცია 0/სტრუქტურა მშობლები 10/ჩანართები/S/ტიპი/გვერდი >> endobj 23 0 obj> ნაკადი H W n H> Wԣj`Ѭ* F ޒ Y f

0 v g >>>/როტაცია 0/StructParents 11/Tabs/S/Type/Page >> endobj 25 0 obj> stream H WKo F W̑, D @ @ 0 = 90 쨑 q

! 6. `B `e aL ͔ Z ickm +ֲ/s9s P * " I $ . G ʍ C & w L tL6 ?n? bY o j S > x] q'qd M 1 3O D 22 Q p K v _ ƪ & R 2 G "6 L 2! Q [ y1 P` H" MGM !

_ Z N c f 4Pcb Ԕ UpQ " H no $ 3 ] 7 I- * [) V7> ] F ɘ >>>/როტაცია 0/StructParents 16/ჩანართები/S/ტიპი/გვერდი >> endobj 35 0 obj> ნაკადი H WYo

Hm ) a 3Ɯ O 7 R> 4P ε (X pB8B : S 6 DӞ M $ J G6 ( > p I IE % 6b6 " ) Vc AbA | O" 2Mw p n mvSm A M + Gr = L ? rl endstream endobj 40 0 ​​obj >>>/Rotate 0/StructParents 19/Tabs/S/Type/Page >> endobj 41 0 obj> stream H W [o F

h S % G : "wk ݚ kn > > K. _e! + B 1 | 6C . *b endstream endobj 59 0 obj >>>/როტაცია 0/StructParents 30/ჩანართები/S/ტიპი/გვერდი >> endobj 60 0 obj> ნაკადი H WMo H W QL `[email protected] l ` D 9 (klk" K H U] U fS lv bIt >^ zu5 s on ^ 廾 _, +usy j h J 2kMU 4Y] F yV u ??

ú x [ O ݃ A 0 I endstream endobj 76 0 obj >>>/როტაცია 0/StructParents 37/ჩანართები/S/ტიპი/გვერდი >> endobj 77 0 obj > ნაკადი H W n H> W4 eE l^ q. , #, `y`l% ؑ " [ , Ů ˩S V N rP r d 8 = l h J 2m Re u Һ Kx Z ^ y i n

r ՘ bxw O # <] endstream endobj 78 0 obj> stream h 245T0P 657 RA v "endstream endobj 79 0 obj >>>/როტაცია 0/StructParents 39/ჩანართები /S/ტიპი/გვერდი >> endobj 80 0 obj> ნაკადი H d Mo 0 g Ir /r F J' hN 3> & DW8 1 :! 9 [ 3 RT8 | 5 y! C U 6 G G, j' gU aH` = UŒ y§ 4> >>/როტაცია 0/StructParents 40/ჩანართები/S/ტიპი/გვერდი >> endobj 82 0 obj> stream H Wms F _q  0 8: t Rp > 8 $ $ : m ؖ | / > pv ݮ> ' z p ֶ R- m T E * r *ϭ. Ԫ dr EO ? "y WW8 Q) R ΪTE tZ L ޠ ' +˄ʂ2 O í , G = ځ̎ h_% y? 5) 0 u4 ҉l ҉K e 2D q2u k

DnU r > stream h 245R0P 616 RA e endstream endobj 92 0 obj >>>/Rotate 0/StructParents 46/Tabs/S/Type/Page >> endobj 93 0 obj> stream H d Mo 0 >>>/როტაცია 0/StructParents 47/ჩანართები/S/ტიპი/გვერდი >> endobj 95 0 obj> stream H Wmo _1 y "I/ G9g $ j r (6 b % Zɿ/9 伭 d _lK g n | ϟ C

7Ġ lDu L w W sN zQ ݽ F ߱ q R7ѝ)/ ȱ ( 9 ` R endstream endobj 96 0 obj >>> /როტაცია 0/StructParents 48/ჩანართები/S/ტიპი/გვერდი >> endobj 97 0 obj> stream H W n > W #'[ s H 8k *6 E ER w%Q v L ) ԩH ԩSUg ӧf> = _ 4 NN f ] - ٦i6 淓 e ڬ r [ 0y m - 2 vW ʜ m iVO dF . 7 y 6 3f C j3 j i M* _KoBmCaf G _ 7 9 o uf J L ӻd M ef La " G nx+ P 5 : el L

S q' k % 9 ] E ) s9 y ϫ^ w9) R n A R An 1 W P ] l* k QY#% ߡ b [email protected] sh ɇT `Sh " 3 ] v# = 3 O 礈 ] 1 X [e΁ B [ s >>>/როტაცია 0/StructParents 49/ჩანართები/S/ტიპი/გვერდი >> endobj 99 0 obj> ნაკადი H WYo H

u 3 W )%V L2JCBR & F e2 " K , X ^ R + 7J P M St ED J >>>/გადაატრიალე 0/StructParents 50/ჩანართები/S/ტიპი/გვერდი >> endobj 101 0 obj> stream H W n H > W hv7 d , l h1Xx 恶 d [c [[3 bw =^ ! ] S S'


შეუერთდით საკვებს, სიცოცხლეს და შოკოლადის სურნელს

მე არ ვარ საზამთროს მოყვარული, უპირველეს ყოვლისა, ყველა თესლის გამო, თუმცა ვიცი, რომ ახლა შეგიძლია უთესლო საზამთროს ყიდვა. თუმცა, ამ რეცეპტმა მომხიბლა. მე მომწონს პროსუტო ხილით.

საზამთრო და პროშუტო პიტნით და შემწვარი ნუშით

საზამთრო და პროშუტო შეიძლება უცნაური წყვილი ჩანდეს, მაგრამ მარილიანი და ტკბილი ნაზავი ამას გახდის

თქვენი ახალი ხილის სალათი.

2 ს / კ უხეშად დაჭრილი ნუში
½ ჭიქა უხეშად დაჭრილი პიტნის ფოთლები
½ ჩ / კ წვრილად გახეხილი ფორთოხლის ცედრა
2 ს / კ ახალი ფორთოხლის წვენი
1 ს / კ ზეითუნის ზეთი
კოშერის მარილი
1 3 კილოგრამი უთესლო საზამთრო, ქერქი ამოღებული, დაჭრილი 1 ინჩიან ნაჭრებად
2 ს / კ თეთრი ღვინის ძმარი
2 ც თხლად დაჭრილი პროშუტო

1. გააცხელეთ პატარა მშრალი ტაფა და სადღეგრძელო ნუში, ხშირად გადაყარეთ, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.

2. შეურიეთ ნუში, პიტნა, ფორთოხლის ცედრა, ფორთოხლის წვენი და ზეთი პატარა თასის სეზონში მარილით.

3. ჩაასხით საზამთრო ძმარი დიდი თასის სეზონში გულუხვად მარილით. გადაიტანეთ საზამთრო ლანგარზე და გადააფარეთ პროშუტო ზემოდან კოვზ ნუშის ნარევზე.


მოიტანე ის ბალზამიანი წვიმა.

დენ ლევი საკუთარ თავზე ზრუნვისა და შესვენების სწავლის შესახებ

' არ მრცხვენია

მე ფარულად შევედი მეგან მარკლის სიძულვილის ანგარიშების ბოროტ სამყაროში

ძალიან ცოტაა ლათინო ექთანი. COVID– მა აჩვენა რამდენად მნიშვნელოვანია ისინი.

52 წლის ჰელენა კრისტენსენი ხელახლა ქმნის საცურაო კოსტიუმებს 1990 წლიდან

63 გამაგრილებელი საზაფხულო სალათები, რომლებიც ნამდვილად გისურვებთ

კარტოფილის სალათი მხოლოდ დასაწყისია. კლასიკური BBQ ფავორიტებიდან, როგორიცაა მაკარონი და მაკარონის სალათი, დამთავრებული ჯანსაღი ვარიანტებით, როგორიცაა ახალი ბერძნული სალათი და საზამთრო ფეტა ნაზავი, ჩვენ მივიღეთ რაღაც ყოველი ლტოლვისა და განწყობისთვის. მიიღეთ რეცეპტი დელიშისგან.

42 მაყვლის რეცეპტი, რომლებიც მზადდება სეზონის განმავლობაში

როდესაც მაღალი ზაფხული ტრიალებს, ჩვენ ყველაზე მეტად ველოდებით ერთ გემრიელ რამეს: მაყვლის სეზონს. ე.

რეკლამაგანათავსეთ ჩანთა თქვენი მანქანის სარკეზე მოგზაურობისას

ბრწყინვალე მანქანის დასუფთავება ზარალებს ადგილობრივ დილერებს, რომელთაც გინდათ არ იცოდეთ

35+ სადილის სალათები, რაც ჯანსაღ კვებას ასე აადვილებს

დაიშალეთ თქვენი ძირითადი ქათმის სალათი.

32 ჯანსაღი გრილის რეცეპტი, რომელიც არ დაგაწონებთ

გამოტოვეთ ნაღების კარტოფილის სალათები და ცხიმიანი ბურგერები.

ეს ორაგულის სალათის ფურცლები შეფუთულია არომატით

ეს რეცეპტი არის სრულყოფილი გზა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ბოსტნეული კარგად გამოიყენება. პოსტი ეს ორაგულის სალათის სალათები შეფუთულია არომატით, გამოჩნდა პირველად The Know.

3 ინგრედიენტიანი ბრაუნიდან დამთავრებული კარტოფილის კარტოფილით, აქ არის 103 ვეგანური და მარცვლეულის გარეშე რეცეპტი

თუ თქვენ ცდილობთ ჭამოთ უფრო მარტივად ჯანმრთელობისთვის, დაიკლოთ წონაში ან გაამარტივოთ საჭმლის მომნელებელი პრობლემები, შეიძლება დაგჭირდეთ მცენარეული დიეტის დაცვა, რომელიც მარცვლეულის გარეშეა. რა მოსაწყენია, შეიძლება ფიქრობთ, მაგრამ ეს არ არის მოსაწყენი, თუ გააკეთებთ უგემრიელეს რეცეპტებს, როგორიცაა ბრაუნი, ტკბილი კარტოფილის ტოფუს სკარლეტი და ყვავილოვანი კომბოსტო პიცა. დამზადებულია ბოსტნეულით, ხილით, პარკოსნებით, თხილით და თესლით, ეს ჯანსაღი რეცეპტები უგემრიელესად დამაკმაყოფილებელია და დაგეხმარებათ ენერგიით სავსე იგრძნოთ.

1 ინგრედიენტი, 4 სწრაფი რეცეპტი: საზამთრო

მე შემოგთავაზებთ ოთხ უგემრიელეს და მკვებავ რეცეპტს, რომელსაც თქვენ დაამატებთ თქვენს ყოველკვირეულ როტაციას. პოსტი 1 ინგრედიენტი, 4 სწრაფი რეცეპტი: საზამთრო გამოჩნდა პირველად In The Know.

23 ნექტარინის რეცეპტი ამ ზაფხულის გასაკეთებლად, რადგან ისინი ისეთივე გემრიელია, როგორც ატამი

რატომ ექცევა ატამი მთელ ყურადღებას? ნექტარინები ისეთივე მკვებავია და გემოვნების მომგვრელი.


დიდი გეტსბის შთაგონებული გასართობი რეცეპტები

არაფერი ამბობს "ზაფხულს", როგორც ლიმონათი. ეს არისარა მხოლოდ ცნობილი საზაფხულო სასმელი, ეს არის ჯანსაღი ჰიდრატაციის მნიშვნელოვანი ნაწილი. ჩვენ დავიწყეთ "ჯანსაღი" ამ ზაფხულის ფავორიტში ტკბილი საზამთროსა და გემრიელი ჟოლოს დამატებით ამ ცნობილ კლასიკაში. მიირთვით გაცივებულ ჭიქებში ბევრი ყინულით.

  1. ბლენდერში დაამატეთ საზამთრო, ჟოლო და წყალი. დაფარეთ და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
  2. გაწურეთ წვრილი ბადისებრი ძაფით ქვევრში.
  3. დაამატეთ შაქარი ლიმონის წვენში ცალკე კონტეინერში და აურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება.
  4. დაამატეთ ლიმონის წვენი და შაქრის ნარევი საზამთროს ნარევს ქვევრში და აურიეთ.
  5. შედგით გაცივებამდე, დაახლოებით 1 საათი.

გაყინული საზამთრო დაიყური

ეს კოქტეილი იყო ორიგინალურად დამზადებული შაქრის კოვზი ყინულით მოფენილი და ერთი ან ორი ცაცხვის წვენი შაქარზე გადაისხა. ორი ან სამი უნცია თეთრირომი დაასრულა ნარევი და მიირთვათ მაღალ ჭიქაში, რომელიც გატეხილი იყო ყინულით. ის განვითარდა ‘20 -იან წლებში, რათა აირია აშეიკერი იგივე ინგრედიენტებით გაპარსულ ყინულზე. Daiquirí იყო მწერლის ერთ -ერთი საყვარელი სასმელიერნესტ ჰემინგუეი და პრეზიდენტიჯონ კენედი. დამზადებულია ტკბილი, დამატენიანებელი საზამთროთი, აქ არის ჩვენი კლასიკური კოქტეილის განახლებული ვერსია - ისიამოვნეთ!

4 ჭიქა კუბებად დაჭრილი საზამთრო 1 ლ
ჭიქა მსუბუქი რომი 125 მლ
ჭიქა ახალი ცაცხვის წვენი 50 მლ
ჭიქა ფორთოხლის არომატით ლიქიორი ან კოინტრო 50 მ

  1. დაჭერით საზამთრო შუაზე, შემდეგ გაჭერით თითოეული ნახევარი 1 ინჩის ნაჭრებად, ამოიღეთ ქერქი თითოეული ნაჭერიდან.
  2. თითოეული ნაჭერი დაჭერით 1 ინჩის კუბებად და მოათავსეთ კუბურები არაღრმა საცხობ ტაფაში.
  3. მოათავსეთ ტაფა საზამთროს კუბებით საყინულეში და გაყინეთ დაახლოებით. 4 საათი.
  4. შეუთავსეთ გაყინული საზამთროს კუბურები, რომი, ლაიმის წვენი და ფორთოხლის არომატით ლიქიორი ბლენდერში.
  5. გააგრძელეთ პროცესი გლუვამდე, შეჩერდით ერთხელ, რომ დაიწიოთ მხარეები.
  6. დაამატეთ იმდენი ყინული, რომ ნარევი მიიტანოთ 5-ჭიქა დონის პროცესამდე, სანამ არ გახდება გლუვი.
  7. გაიმეორეთ პროცედურა, საჭიროების შემთხვევაში, სანამ ნარევი არ გაიზომება 5 ჭიქა.
  8. მიირთვით ელეგანტურ ღეროში, გვერდითი ხაზით

რჩევა: იმისათვის, რომ ცოტაოდენი ელეგანტურობა და ელეგანტურობა დაამატოთ ამ ტკბილ გემრიელობას, დაასხით შაქარი რგოლში შუშის რგოლის გახეხვით ლაიმის წვენით. მოათავსეთ ჭიქა თავდაყირა შაქრის ჭურჭელში, სანამ დაიკირის ნარევით შეავსებთ. მიირთვით წვეულების წვენით!

SOURC: საზამთროს ხელშეწყობის ეროვნული საბჭო, www.watermelon.org.

საზამთრო მარწყვის პიტნის სალსა

ეს დინამიტური სალსა კომბინაცია შეავსებს ნებისმიერ შემწვარ ხორცს და განსაკუთრებით კარგად მუშაობს კარიბის ზღვის აუზის ხორცთან ერთად. ეს იმდენად გემრიელია, რომ გსურს ჩაერთო ამ კალორიული თვალსაზრისით, როგორც ალტერნატიული არჩევანი ტორტილას ჩიპებისთვის.

საზამთრო ვალდორფის სალათი

გააკეთეთ გამაგრილებელი ცვლილება თქვენი ჩვეულებრივი გვერდითი სალათისგან! ხილის სალათები არის მარტივი და ელეგანტური გზა დაამატოთ ცოტა გლამურული ნებისმიერი კვება - საუზმე, სადილი ან ვახშამი. ხილისა და იოგურტის ეს უგემრიელესი კომბინაცია მხიარულ და ჯანსაღ საჭმელს ხდის ბავშვებსა და მოზარდებს! შექმენით აღტკინება ელეგანტური ეზოთი მომსახურებით.

  1. შეუთავსეთ საზამთრო, ნიახური და ყურძენი დიდ თასში.
  2. მარილი და ლიმონის წვენი შეურიეთ იოგურტს ცალკე თასში, გადადგით.
  3. მოათავსეთ ნუში მცირე ზომის შემწვარ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე, აურიეთ გამუდმებით სადღეგრძელოს დროს.
  4. მას შემდეგ, რაც ნუში გახურდება, (დაახლ. 5-10 წუთი) გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ.
  5. ჩაასხით იოგურტის ნაზავი ხილზე და აურიეთ სანამ არ დაფარავს.
  6. ჩაასხით სალათი ცალკეულ თასში/ხილის საფენებში
  7. თითოეულ თასს დაასხით შემწვარი ნუში.

რჩევა: შეცვალეთ ნუში თქვენი საყვარელი თხილით. შემწვარი ნიგოზი თანაბრად გემრიელია.

წყარო: ეროვნული საზამთროს ხელშეწყობის საბჭო, www.watermelon.org

პროშუტო შეფუთული საზამთრო და ბრი პაკეტები

ეს უგემრიელესი მადაები გამოიყურება მიმზიდველად, მაგრამ სწრაფად და მარტივად მზადდება. წვეულების საჭმელი ყოველთვის უნდა გამოიყურებოდეს ნაწილად - მხიარული, flirty და bite ზომა. თქვენ გინდათ წაახალისოთ სტუმრები, რომლებსაც წვეულების ტანისამოსი ეცვათ, ისიამოვნონ საჭმლით თქვენი სამახსოვრო საჭმლის ტარების გარეშე. ისინი ადვილად უნდა აიყვანონ და ჩააგდონ პირში ერთი ან ორი ნაკბენით. ეს ტკბილი, მარილიანი, ნაღების სალათი ნამდვილი წვეულებაა!


მწვანე ლობიოს სალათი, შემწვარი ნუშით

Მწვანე ლობიო. Ფრანგული ლობიო. სიმებიანი ლობიო. ვადამდელი ლობიო. ეჯიტო. დაურეკე მათ რაც უნდა. ფაქტია, რომ მე ისინი მიყვარს.

ფიქრობენ, რომ პერუდან წარმოიშვა, მოკრძალებული მწვანე ლობიო გავრცელდა თანამედროვე მსოფლიოს თითქმის ყველა კუთხეში. მისი მრავალფეროვნებისა და პოპულარობის დადასტურება. ის ასევე არის ფოლიუმის მჟავის, ბოჭკოს და ანტიოქსიდანტების დიდი წყარო, რომ აღარაფერი ვთქვათ ვიტამინებითა და მინერალებით სავსე.

ასე რომ, მათთვის, ვინც იზიარებს ჩემს ლობიოს სიყვარულს, თქვენ ალბათ წლების განმავლობაში წააწყდებით ამ მწვანე ლობიოს სალათის ვარიაციას. მაგრამ არსებობს მიზეზი, რის გამოც მან გაუძლო დროს და ტენდენციებს და შეიძლება ყოფილიყო ძველი, მაგრამ მაინც კარგია! ახალი, გამხდარი ლიმონი-ნივრის გასახდელი მშვენივრად მუშაობს ლობიოსთან ერთად და შემწვარი ნუში დამატებით თხილის ხრაშუნას მატებს.

და მათთვის, ვინც არ არის მოხიბლული ამ კონკრეტული პარკოსნით? კარგად, იმედია თქვენ ’ მაინც ცდებით ცადოთ. გააგრძელე, შეიძლება გაგიკვირდეს!


თეთრი პური ვინ? შეცვალეთ იგი ტაკოს ზომის ტორტილაზე, გამოაცხვეთ სქელი მოჭრილი ბეკონის პარტიას და ააწყვეთ. ჩვენ ვიყენებთ კრემისებრ ავოკადოს და ცაცხვის ნაყენს მაიონის ნაცვლად, მაგრამ მოგერიდებათ ფენის გავრცელება ფხვნილების დამატებამდე.

ძნელია იპოვო უკეთესი მეწყვილე ბურგერების, ნეკნების და სტეიკისთვის, ვიდრე ტკბილი ყვითელი სიმინდი. კიდევ უფრო რთულია უკეთესი შესატყვისის პოვნა, ვიდრე ეს სიმინდი, რომელიც ცეცხლზეა გახუნებული, სანამ ცაცხვი-ჩილი მაიონეზით დაიფანტება და პარმეზანითა და შებოლილი პაპრიკით არის დაფარული.


საზაფხულო სალათის რეცეპტები

გაახარეთ თქვენი სადილის ყუთი, პიკნიკი ან BBQ ახალი და ძლიერი საზაფხულო სალათის რეცეპტებით, რომლებიც გარუჯულ სენდვიჩებს გარანტიას აძლევენ.

პომიდორი, ავოკადო და#038 სიმინდის სალათი მიგასთან ერთად და#038 ნაღების გასახდელი

სცადეთ ეს უგემრიელესი ამერიკული სტილის პომიდვრის, ავოკადოს და სიმინდის სალათი შემწვარი ქათმის ან მწვადი ხორცის გვერდით. გასახდელში მაწონი მატებს მჟავეობას

ორაგული, სამფირე და#038 გახეხილი კიტრის სალათი

გააღვიძეთ მოგონებები ზღვის პირას ზღვის მცენარეების ფანტელების ან ნორის სუშის ფურცლების გამოყენებით ორაგულის ამ კერძის გასაძლიერებლად, რომელსაც დაემატება შებოლილი, კიტრი და სამფირის სალათი

თურქეთის სწრაფი კუსკუსი

ახალი, სწრაფი კუსკუსის რეცეპტი ორი ადამიანისთვის, ბროწეულის მარცვლებით და შემწვარი ინდაურის ნაჭრებით. მაღაზიის კარადაზე იდეალური ვახშამი, რომლის დალევაც შეგიძლიათ წუთში

ყურძენი ჩილით, ლიმონით, რიკოტა და#038 პიტნა

ჩაცმის თქვენი courgetti ახალი, მომხიბლავი გაზაფხულის არომატით. გამოიყენეთ საუკეთესო ხარისხის რიკოტა, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ ამ მარტივ, ცოცხალ გვერდით კერძში

გახეხილი ანანასი და#038 ქათმის სალათი ნამ ჯიმს გასახდელით

ახალი და ხილის, დაბალკალორიული სალათი ტაილანდური შთაგონებით. წიწაკის გაუფერულება ინარჩუნებს მთელ არომატს, მაგრამ აშორებს მკვეთრ სითბოს

ქერისა და#038 ბულგურის დაჭრილი ბალახის სალათი

ჯანსაღი, ბოჭკოებით მდიდარი მარცვლეულის სალათი, რომელიც ითვლება თქვენს დღეში 5-დან 2-მდე. პიტნა, კამა და ოხრახუში, ხახვთან, ნიორთან და კბილთან ერთად ხდის მას გამარჯვებულ გვერდით კერძს

საზამთრო და#038 ფეტა სალათი

მიირთვით ეს საზამთრო, ფეტა და პიტნის სალათი როგორც გვერდითი კერძი მწვადზე ან პიკნიკზე. სავსეა ახალი, ზაფხულის არომატით, ის ასევე ორია თქვენი ხუთჯერ დღეში

ქათმის ვალდორფი

ეს ჯანსაღი ირონია ტრადიციულ ვალდორფის სალათზე, რომელიც შეფუთულია ცილებით, ფოლიუმის მჟავით, ბოჭკოთი და 2 თქვენი 5-ჯერ დღეში-ის ასევე მზად არის 30 წუთში

ბროკოლის მაკარონის სალათი ორაგულით და#038 მზესუმზირის თესლით

მიიღეთ ომეგა -3 დოზა ზაფხულის სალათთან ერთად, რომელშიც არის ველური ორაგული, მთლიანი ხორბლის მაკარონი, ბროკოლი და ლობიო, რათა ის იყოს სავსე და ჯანსაღი

შემწვარი ახალი სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო, მარცვლეული და#038 სტაფილოს საფენი

სცადეთ ეს თბილი მარცვლეულის სალათი, რომელშიც წარმოდგენილია სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო და მწვანე ლობიო. იგი იყენებს მთელ ბოსტნეულს - ყუნწს და ყველაფერს - რაც ისეთივე გემრიელია

სრულყოფილი კეისრის სალათი

საბოლოო ნიუ -იორკის სალათი ხრაშუნა კრუტონებით, ანჩოებით, ხრაშუნა სალათის ფოთოლითა და სქელი გარუჯული გასახდელით, ეს რეცეპტი მოდის ბრესლინის ბრწყინვალე მზარეული აპრილ ბლუმფილდიდან

ძროხის შამფურები ჩიმიჩური ბრინჯის სალათით

მოიტანეთ სამხრეთ ამერიკის შუქი თქვენს მწვადის თეფშზე ჩიმიჩური ბრინჯით და ქვიშის სანელებლებით


თქვით ყველი იტალიურად

FONTINA
- ტრადიციული მთის ყველი პიემონტეში მდებარე ვალე დ'ასტადან. სავსე ცხიმიანი და ნახევრად რბილი, ტკბილი არომატით, შრიფტი თანაბრად დნება და განსაკუთრებით კარგია სამზარეულოსთვის.

გორგონზოლა
- ცისფერი ყველი, რომელიც თავდაპირველად ლომბარდიის გორგონზოლაში მზადდებოდა, მაგრამ ახლა სხვა რეგიონებშიც იწარმოება. ის კარგად დნება და ხშირად გამოიყენება სოუსებში. თუ არ არის ხელმისაწვდომი, გამოიყენეთ სხვა ლურჯი ყველი.

მასკარპონი
- ნაღების ყველი წარმოშობით ლომბარდიიდან. დამზადებულია ნაღებით და არა რძით, ის ძალიან მდიდარია ცხიმებით. მასკარპონე ჩვეულებრივ გამოიყენება დესერტებში, როგორიცაა ტირამისუ ან კრემის ნაცვლად სოუსში. ფართოდ ხელმისაწვდომი, ის ჩვეულებრივ იყიდება აბაზანებში.

პეკორინო
- იტალიის ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული ყველი, პრაქტიკულად ყველა რეგიონი აწარმოებს ვერსიას. დამზადებულია ცხვრის რძისგან და ყოველთვის ერთი და იგივე მეთოდით, თუმცა შედეგები განსხვავდება რძის და დაბერების პროცესის მიხედვით. Pecorino Romano არის ცნობილი მძიმე ჯიში ლაციოსა და სარდინიიდან.

პროვოლონი
- ძროხის რძისგან დამზადებული ხაჭო. ხაჭო ტრიალებს და ამუშავებენ მსხლის ან მილის ფორმის მსხვილ ყველის სახით, შემდეგ ჩაყრიან მარილწყალში და იკვრებიან სიმებით. ხელმისაწვდომია ახალი ან მომწიფებული და შეჭამეს როგორც სუფრის ყველი ან გამოიყენება სამზარეულოში.

რიკოტა
- ნიშნავს "მოხარშულს". ეს არის რბილი ყველი, რომელიც მზადდება სხვა ყველის დამზადებიდან დარჩენილი შრატის გადახარშვით და კალათებში გადაწურვით. იგი იწარმოება, როგორც მრავალი სახის ყველის ქვეპროდუქტი და განსხვავდება ცხიმის შემცველობით. მყარი, დამარილებული ვერსიები არსებობს და ასევე არის რიკოტა კამეჩის რძისგან. ბორბლიდან ამოჭრილ ახალ რიკოტას აქვს უკეთესი ტექსტურა და არომატი, ვიდრე აბაზნებში გაყიდულებს.

ტალეგიო
- მთის ყველი წარმოშობით იტალიური ალპებიდან ბერგამოს მახლობლად, მაგრამ ახლა ასევე დამზადებულია სხვა რეგიონებში. Taleggio არის ძალიან კარგი სუფრა და ყველი, რომელიც უნდა შეჭამოს ახალგაზრდა - მისი გემო ასაკთან ერთად უფრო მჟავე ხდება. იგი დამზადებულია კვადრატებში და აქვს ვარდისფერ-ყვითელი ქერქი და კრემისებრი ცენტრი.


Უყურე ვიდეოს: #გურმანია იაპონური ხელოვნება - სუშის მასტერკლასი