ახალი რეცეპტები

ანანასის ცხარე სალსა რეცეპტი

ანანასის ცხარე სალსა რეცეპტი


ელისონ ბეკი

ანანასის სალსა

ტკბილი და ცხარე სალსა სავსეა ახალი არომატით. ან შეგიძლიათ მიირთვათ თასში ცისფერი სიმინდის ჩიპებით წვეულების დასალევად.

დააწკაპუნეთ აქ რომ ნახოთ როგორ ვიყიდოთ მწიფე ანანასი.

ინგრედიენტები

  • 1 მთელი მწიფე ანანასი, ქერქი ამოღებული, დაფარული და დაჭრილი ¼ დიუმიან კამათელში (დაახლოებით 3 ჭიქა ნაჭრებად)
  • 4 ჯალაპენიო, ღეროვანი, დათესილი და დაჭრილი 1/8 ინჩიან კუბიკებად
  • 1 დიდი წითელი ხახვი, დაჭრილი 1/8 ინჩის კუბიკებად
  • Cila bunch cilantro, de-stemmed და უხეშად დაჭრილი
  • მარილი, გემოვნებით

ცხარე შემწვარი ანანასის სალსა

ეს ცხარე შემწვარი ანანასის სალსა არის მარტივი დამატება თქვენი მწვადი მენიუსთვის! მისი ტკბილი, ცხარე, მართლაც ახალი და ტროპიკული. თქვენ ამას გააკეთებთ მთელი ზაფხული! ის მშვენივრად ერწყმის ნებისმიერ სახის ხორცს ან თევზს და ტაკოს საოცარ გემოს ხდის!

აქ პატიოსანი უნდა ვიყო. ეს არ დაიწყო როგორც ბლოგის რეცეპტი. იმიტომ, რომ მე არასოდეს მეგონა, რომ ცხარე ანანასის შემწვარი სალსა იქნებოდა ის, რაც ჩვენ შეგვიყვარდა.

ცოტა ხნის წინ ოჯახის მწვადიზე, ბიძაშვილმა ანანასი შეწვა. თავდაპირველად მათ ცხვირი დავჭყიტე მათზე. მაგრამ არც ერთს არ ერიდებოდა რაღაც ახლის ცდა, მე უნდა გამეცა ხელი. ჩილის ფხვნილით მოფენილი და ცაცხვის წვენში ჩაყრილი, მე არ მოვემზადე აფეთქებისათვის პირში, როდესაც მათ ვიკბინებოდი. გემო დაუვიწყარია. ასე რომ, როდესაც გურმანების მაღაზიაში შევხვდი ულამაზეს გამომცხვარ ჭარხლის თაკოს ჭურვებს, დავიწყე ფიქრი არომატისა და ფერის კომბინაციებზე. მე ვერ შევეწინააღმდეგე ამ ორს დაწყვილებას.

ჩვენ კი გვქონდა მეორე დღეს სადილისთვის მინი ბურგერებით. ერთი ნაკბენი და გავყიდეთ. საბოლოოდ, ჩვენ სალსა პირში ჩავყარეთ. უნდა ვაღიარო, რომ მომწონს ფერის კომბინაციები. ტაკოს ჭურვების ეს მშვენიერი ვარდისფერი გამოიყურება განსაცვიფრებელი ნათელი ყვითელი სალზით. ამ სურათების გადაღება იყო ის, რაზეც ოცნებობენ ბლოგერების საკვები (იმედი მაქვს, აღარასდროს გნახავ ყავისფერ საჭმელს). უფრო მეტიც, ეს სალსა არის ბევრი რამ. მისი ტკბილი, მჟავე, ცხარე და ასე სუფთა. ჯალაპენი და ცაცხვი გაჭრიან სიტკბოს და ქინძი უბრალოდ ამატებს ოოდლს ამ სწრაფ დიპლომატიურ/სალსა/მადის/სალათას. მე ჯერ კიდევ მაქვს ბევრი იდეა, თუ როგორ შემიძლია მისი ჭამა. ჯერჯერობით, მე დავრჩები დივანზე თასით.

რას ფიქრობთ თქვენს სალსაზე ანანასზე? მითხარით ამის შესახებ Facebook– ზე ან Twitter– ზე


  • ანანასი დაჭერით პატარა ნაჭრებად, რომელიც წააგავს პატარა კუბებს. გვერდზე გადადეთ.
  • გაწმინდეთ წითელი და ფორთოხლის წიწაკა წიწაკისგან ამოიღეთ ღეროები, ხორცი და თესლი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
  • გაწმინდეთ ჯალაპენო, ამოიღეთ ღეროები, ხორცი და ყველა თესლი, შემდეგ დაჭერით პატარა წვრილ ნაჭრებად.
  • წითელი ხახვი დაჭერით წვრილ ნაჭრებად და გადადგით.
  • წვრილად დაჭერით კილანტრო.
  • ჩაყარეთ ყველა დაჭრილი ინგრედიენტი დიდ თასში, დაამატეთ ახალი ცაცხვის წვენი, კვლავ აურიეთ.
  • დაფარეთ და შედგით მაცივარში, სანამ არ მიირთმევთ. ეს მისცემს ყველა არომატს შერწყმის შანსს.
  • Ჩიფსები და სალსა
  • მიირთვით სალზას ნაკბენი

ბლოკის მიზეზი: თქვენი ზონიდან დროებით შეზღუდულია უსაფრთხოების მიზნით.
დრო: ოთხშაბათი, 2021 წლის 25 მაისი 21:01:42 GMT

Wordfence– ის შესახებ

Wordfence არის უსაფრთხოების მოდული დაინსტალირებული 3 მილიონზე მეტ WordPress საიტებზე. ამ საიტის მფლობელი იყენებს Wordfence- ს თავიანთ საიტზე წვდომის სამართავად.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ წაიკითხოთ დოკუმენტაცია, რომ გაეცნოთ Wordfence 's ბლოკირების ინსტრუმენტებს, ან ეწვიოთ wordfence.com, რათა შეიტყოთ მეტი Wordfence– ის შესახებ.

შეიქმნა Wordfence მიერ Tue, 2021 წლის 25 მაისი 21:01:42 GMT.
თქვენი კომპიუტერის დრო:.


ნაძვი / კრისტინა ვანი

დიდი დანის გამოყენებით, მთელი ანანასი გაჭერით შუაზე სიგრძეზე და ფოთლების მეშვეობით ორ ნაწილად.

ნაძვი / კრისტინა ვანი

გაჭერით თითოეული ანანასის პირას, დატოვეთ ანანასის გარედან დაახლოებით 3/4 ინჩიანი რგოლი. ამოჭერით ცენტრალური ბირთვი, ამოიღეთ და გადაყარეთ.

ნაძვი / კრისტინა ვანი

დალიეთ ანანასი ნაჭრებად დაჭერით. გამოიყენეთ დიდი სუფრის კოვზი ანანასის ნაჭრების მოსაშორებლად.

ნაძვი / კრისტინა ვანი

ანანასის ნაჭრები დაჭერით საშუალო კამათლად სალსაზე. გაზომეთ 2 ჭიქა დაჭრილი ანანასი სალსაზე და დატოვეთ დარჩენილი ანანასი სხვა გამოყენებისთვის. გამოსაყენებლად ანანასის გახეხილი ნახევარი გამოყავით.

ნაძვი / კრისტინა ვანი

დიდ თასში აურიეთ ანანასი, პომიდორი, ხახვი, კილანტრო, ჯალაპენოს წიწაკა, ცაცხვის ცედრა და წვენი, ზეითუნის ზეთი, დაფქული ქინძი, კამა და მარილი.

ნაძვი / კრისტინა ვანი

დააფარეთ და შედგით მაცივარში, სანამ არ იქნებით ემსახურება.

ნაძვი / კრისტინა ვანი

როდესაც მზად იქნებით დასალევად, ჩაასხით სალსა რეზერვირებული ანანასის ნახევარში. მიირთვით ტორტილას ჩიპებთან ერთად. ისიამოვნეთ!

ნაძვი / კრისტინა ვანი

ანანასის სალსა შესანიშნავია ტორტილას ჩიპებით, მაგრამ ის ასევე შესანიშნავი დამატებაა თქვენი საყვარელი ძირითადი კერძებისათვის. დარჩენილი ანანასის სალსა კოვზით შემწვარ თევზზე ან ღუმელში შემწვარ ღორის ფილეზე.

მას შემდეგ რაც სალსა მოამზადეთ, ის შეიძლება დაიფაროს და შეინახოთ მაცივარში, სანამ არ იქნებით ემსახურება. ეს ასევე ეხმარება არომატების შერწყმას. სალსა შეიძლება მომზადდეს რამდენიმე საათით ადრე, მაგრამ მაცივარში დაახლოებით ერთი დღის შემდეგ, ის იწყებს წყლიანობას.

ციტრუსი და სანელებლები არის ხელნაკეთი სალსა გემოს დამატების საიდუმლო. თუ თქვენ უფრო მეტ სითბოს ანიჭებთ უპირატესობას, უბრალოდ გაზარდეთ ჯალაპენოს რაოდენობა რეცეპტში ან დაამატეთ კიდევ ერთი ცხელი წიწაკა, როგორიცაა სერანო. ამ ვერსიაში გამოიყენება ახალი ცაცხვის კერძი და წვენი, მაგრამ ლიმონიც უგემრიელესი ვარიანტია.


თქვენ ასევე შეიძლება მოგეწონოთ

  • ეს მშვენიერი ანანასის თავდაყირა ტორტის რეცეპტი, რომლის გაკეთებაც ძალიან მარტივია.
  • სცადეთ ეს მარტივი შემწვარი სალსა ვერდის რეცეპტი უამრავი არომატით შემწვარი ტომატილოს, წიწაკისა და ნივრის წყალობით.
  • სცადეთ ჩვენი ახალი ტომატის სალსა (ასევე ცნობილია როგორც პიკო დე გალო) პომიდორით, ხახვით და ქინძი.
  • ეს არის საუკეთესო ავოკადოს სალათი! მე ვჭამ მას თავისთავად, ვამატებ უფრო დიდ სალათებს და ვიყენებ კიდეც, როგორც მსხვილ სალზას.
  • ჩვენ ასევე გვიყვარს მაიონეზის შეცვლა ჩვენს ჩვეულებრივ კვერცხის სალათის რეცეპტში ავოკადოსთან ერთად, ამ მარტივი ავოკადოს კვერცხის სალათისთვის.

რეცეპტი განახლებულია, თავდაპირველად გამოქვეყნებულია 2012 წლის ივნისში. მას შემდეგ რაც გამოქვეყნდა ეს 2012 წელს, ჩვენ შევიცვალეთ რეცეპტი უფრო გასაგები. - ადამი და ჯოანი


როგორც წესი, ის ემსახურებოდა ტორტილას ჩიპს ან პიტას ჩიპსს, როგორც სადილს თამაშის დღისთვის ან დამწყებ წვეულებებზე ან თუნდაც სინდო დე მაიოსთვის.

ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც გვერდითი კერძი შემწვარი ან გამომცხვარი თევზით, ორაგულით, ღორის ხორცით, საქონლის ხორცით, ქათმით. თქვენ შეგიძლიათ მისი გამოყენება გემრიელად ტკბილი და ცხარე ანანასის სალსა ქათმის მოსამზადებლად.

გამოიყენეთ იგი როგორც ბრინჯის თასები, ბურიტოს თასები, ტაკოები, ტამალები, ბურიტოები, ენჩილადები, ტოსტადები, ნაჩოები, კესადილები, ბრინჯთან ერთად, ლობიო, ბოსტნეულის ფაჯიტა (ერთი ტაფა) და მოხარშული ხორცი, როგორიცაა მექსიკური გახეხილი ქათამი (ერთი ქოთანი) ან სტეიკ ფაჯიტასი (ერთი ქოთანი) ან, ქათმის ფაჯიტა (ერთი ქოთანი).

ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი საქმე წვეულებებზე არის ტაკო ბარის დაყენება ამ სალსა და ყველა სხვა მხარე და მთავარი კერძი და მიეცით საშუალება თქვენს სტუმრებს შემოქმედებითად იმოქმედონ და გააკეთონ საკუთარი ბრინჯის თასები ან ტაკოები.

ვარიაციები

ანანასის მანგოს სალსა– აურიეთ 1 წვრილად დაჭრილი ახალი მანგო.

ანანასის მარწყვის სალსა– შეურიეთ 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი მარწყვი.

ანანასის ცხარე სალსა– დაამატეთ წითელი ჩილის ფანტელები, ან წვრილად დაჭრილი ჰაბანერო წიწაკა ან ჯალაპენოსი.

ანანასის ავოკადოს სალსა– აურიეთ 1 დიდი წვრილად დაჭრილი ავოკადო.

მოხარშული/ შემწვარი ანანასის სალსაანანასის ნაჭრები გახეხეთ და შემდეგ წვრილად დაჭერით და გამოიყენეთ ამ რეცეპტში.

დაამატეთ სხვა მწვანილი- Cilantro არის კლასიკური არჩევანი, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ოხრახუში ან ხახვი ან პიტნა.

დაამატეთ ახალი ბოსტნეული- ეს ასევე ხელს შეუწყობს სანელებლების ფაქტორის დაბალანსებას. ჩემი პირადი საყვარელი დანამატებია კიტრი და სიმინდი.

რჩევები და ტექნიკა

მიირთვით თბილი ან ცივიჩემი ოჯახის ზოგიერთ ადამიანს უყვარს მიკროტალღურ ღუმელში გაცხელება და შემდეგ ჩიპებით მირთმევა, მაგრამ მე მირჩევნია ცივი. მე ვფიქრობ, რომ მისი გათბობა წყალს ხდის “. ”

არ გამოიყენოთ დაკონსერვებული პომიდორი- თქვენ უნდა გამოიყენოთ მწიფე, ახალი პომიდორი. რომაული პომიდორი, ქლიავის პომიდორი ან თუნდაც ალუბლის ან ყურძნის პომიდორი საუკეთესოა. დარწმუნდით, რომ ამოიღეთ თესლი.

თეთრი ხახვი წითელი ხახვის წინააღმდეგ- ორივე შეიძლება გამოყენებულ იქნას და ეს პირადი უპირატესობაა. წითელი ხახვი ცოტა უფრო ტკბილია.

არ გამოიყენოთ ბლენდერი-ეს სალსა ჩვეულებრივ დაჭრილი მიირთვით. ბლენდერში ყველაფრის დამატება გადააქცევს მას სქელ, დაფქულ პასტად.

შეასწორეთ ინგრედიენტების რაოდენობა- ეს ისეთი მრავალმხრივი რეცეპტია, რომ ყველა ინგრედიენტი შეიძლება მორგებული იყოს თქვენი შეხედულებისამებრ. არ მოგწონს ხახვი? შეამცირეთ რაოდენობა. ძალიან ცხარე? დაამატეთ ნაკლები ჯალაპენო.

დაკონსერვებული ანანასი წინააღმდეგ ახალი ანანასი- ორივე შეიძლება გამოყენებულ იქნას. მე მირჩევნია დაკონსერვებული, რადგან ის უბრალოდ მოსახერხებელია. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაჭრილი ანანასი და დაჭერით ისინი კიდევ ცოტაოდენი ან ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაფქული ანანასი.

დაე დაისვენოს-მას შემდეგ რაც ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში გადაყარეთ, დააფარეთ და შედგით მაცივარში 20-30 წუთის განმავლობაში, რათა არომატი გაღრმავდეს. ეს არჩევითი ნაბიჯია, მაგრამ მე ნამდვილად ვფიქრობ, რომ ის აძლიერებს საერთო გემოს.


წვნიანი შემწვარი ჰამბურგერი ანანასის სალსა და ცხარე აიოლით

ეს ბურგერების სეზონია და რა ჯობია დატკბეთ გარეთ, ვიდრე ამ გრილის დაწვა! მე უნდა ვიყო შენთან გულწრფელი, სანამ დავიწყებ ამ წვნიანი ჰამბურგერის რეცეპტის გაზიარებას. მე არ ვჭამ წითელ ხორცს! მაგრამ მე ვიცი ზოგიერთი შენ გააკეთე და ჩემს ოჯახს უბრალოდ უყვარს დიდი წვნიანი ბურგერი!

რას იტყვით, რომ მივეცით დიდი "WELCOME" პირველი წითელი ხორცის რეცეპტის ბლოგის პოსტს Delightful Mom Food.

ზაფხულის თვეებში ჩემი ქმარი თითქმის ყოველ შაბათ -კვირას ამზადებს შემწვარ ბურგერებს. მე ჩვეულებრივ მაქვს ვეგეტარიანული მხოლოდ სალათის ფოთოლი, პომიდორი, შემწვარი ხახვი და ავოკადო, წებოვანა უგლუტენო ჰამბურგერის ფუნთუშებში, შემწვარი სიმინდისა და ახალი სეზონური სალათის გვერდით. ჩემი საყვარელი ნაწილი არის ყველა ტოპინგი და ბოსტნეული, რომელიც შეგიძლიათ დაამატოთ "ბურგერს", რათა გახადოთ ისინი ჯანმრთელი.

მე არ მინდა ჩემი ბიჭების (ან რომელიმე თქვენგანის მოყვარული წითელი ხორცი) წართმევა, რადგან ის შეიძლება იყოს ჯანსაღი საკვების არჩევანი გარკვეული ორგანოებისთვის. ყველას აქვს განსხვავებული სისხლის ტიპი, რომლის დროსაც მათი სხეული ეძებს გარკვეულ საკვებს, რაც მათ აყვავებაში ეხმარება. ჩემი სხეული კარგად არ მოქმედებს წითელ ხორცზე, მაგრამ ჩემი ქმარი და მოხუცები ორივე მისწრაფებენ მას. იქამდე, რომ როდესაც ისინი გრილზე შემწვარ ბურგერს იჭერენ ხელში, ის რამდენიმე წუთში გაქრება და იქ დაბრუნება არ არის, არც კითხვა, არც საჭმლის პრეტენზია და არც ერთი მშიერი მომენტი კარს მიღმაა! სიმართლე გითხრათ, ეს არ არის იგივე სიტუაცია, რაც მათ ინდაურის ბურგერით კვებავს. როგორც ითქვა, მე დავიწყებ ბლოგში ჩვენი საყვარელი შემწვარი ბურგერების რეცეპტების დამატებას!

ეს ბურგერები ძალიან წვნიანია! შემწვარ ჰამბურგერს აქვს მკაფიოდ განსხვავებული არომატი ვიდრე შემწვარი ბურგერები- შეამჩნიეთ განსხვავება? მე ამას ვამჩნევ ჩემს თურქეთის ბურგერებშიც კი. ჩემი ქმარი არასოდეს მიშვებს, რომ ბურგერი შევწვა (თუნდაც გრილის ტაფაზე) გაზქურაზე. ბურგერის შემწვარი საკმაოდ მარტივი და ჯანსაღი გზაა ხორცის მოხარშვისთვის, რადგან ის საშუალებას აძლევს დამატებით ზეთებსა და ცხიმებს ცეცხლში ჩაყაროს ხორცზე დაფუძნების ნაცვლად.

ორგანული და ბალახის ყელში ძროხის ხორცი

შეიძინეთ ორგანული და ბალახიანი ხორცი! როდესაც ჩვენ ვყიდულობთ წითელ ხორცს, მე მხოლოდ ორ რამეს ვეძებ და ეს ორი რამ არის ის, რომ ის ორგანული უნდა იყოს და ბალახით იკვებება. მე ასევე ვცდილობ ავირჩიო ძროხის ხორცი, რომელიც არის "უცხიმო" და "ზედმეტად უცხიმო", რათა მინიმუმამდე დავიყვანო გაჯერებული ცხიმები და ქოლესტერინი.

საძოვარზე გაზრდილ ძროხებს აქვთ ნაკლები გაჯერებული ცხიმი და უფრო დიდი რაოდენობით ომეგა -3 (ჯანმრთელი) ცხიმოვანი მჟავები, ვიდრე მარცვლეულის ძროხებს. ორგანული და ბალახიანი ხორცის ჭამა ასევე ხელს უწყობს ძროხებს დამატებითი ჰორმონების მინიჭებას.

Grocery Outlet- სა და Costco- ში მე აღმოვაჩინე ორგანული ბალახით გაჯერებული ძროხის ხორცი საუკეთესო ფასებით.

რჩევები წვნიანი ჰამბურგერის შემწვარზე

ნებისმიერი წვნიანი ჰამბურგერის რეცეპტისთვის, აურიეთ ხორცი დიდი ხნის განმავლობაში (დაახლოებით 3 წუთი), რომ თითოეული ღვეზელი ლამაზად და მჭიდროდ ჩაალაგოთ, რათა ის არ დაიშალოს გრილზე. ეს ასევე აგვარებს ყველა არომატს.

გააცხელეთ გრილი საშუალოზე მაღალ დონეზე და მიიღეთ სასიამოვნო და თბილი შიგნით. შეზეთეთ ღვეზელი და დადგით საშუალო სიცხეზე 3 წუთის განმავლობაში, რომ გამოწუროთ ყველა წვენი და მისცეთ ჰამბურგერის ღვეზელს სასიამოვნო გრილის ნიშნები. გადაატრიალეთ 3 წუთის შემდეგ და გააცხელეთ კიდევ 3-4 წუთი ან 160 გრადუსამდე F- მდე საშუალოზე. დაამატეთ ნებისმიერი ყველი გრილიდან ამოღებამდე დაახლოებით 1 წუთით ადრე.

იყავით ნაზი და მხოლოდ ერთხელ გადაატრიალეთ ბურგერები.

არ დააჭიროთ ბურგერებს სპატულით, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის გამოდევნის ბუნებრივ წვენებს.

მოდით ვისაუბროთ ამ ანანასის სალსაზე!

ეს სალსა მოიცავს სიტკბოს ჟალაპენოს სითბოს მინიშნებებით და კარგად ერწყმის ცხარე აიოლის. რაღაც ამ დახვეწილ სიცხესა და სიტკბოებაში უბრალოდ ნამდვილად შეაქვს შემწვარ ბურგერს (ჰაბები სიტყვებს). ეს ყველაფერი იმიტომ დაიწყო, რომ სასურსათო მაღაზიიდან სახლში მოვედით ანანასით, რომელიც ცუდად გახდებოდა. მე აბსოლუტურად მიყვარს შემწვარი ანანასი და ვიფიქრე, რომ უგემრიელესი იქნებოდა ან დავამატებ შემწვარ ჰამბურგერის რეცეპტს, რომელიც დავჭრათ თავზე, ან გადავაქციე სალსად.

სანამ მივაღწევთ ამ წვნიანი ჰამბურგერის რეცეპტს, არის ერთი პატარა საიდუმლო ინგრედიენტი და ერთი ხრიკი, რომელსაც ჩემს ქმარს უყვარს დაამატოთ შემწვარ ბურგერებში, რათა შეინარჩუნოს ისინი ერთად. იმისათვის, რომ ბურგერი ღვეზელი დარჩეს ერთად ლამაზად და მჭიდროდ და მოკალათებული დაამატეთ 1 კვერცხი და დარწმუნდით, რომ ცოტა ხნით მოზილეთ ხორცი. ის, რაც დაგვრჩა, არის მყარი ღვეზელი, რომელიც მზად არის გრილზე!

იმედი მაქვს მოგეწონებათ ეს წვნიანი შემწვარი ბურგერის რეცეპტი! ნებისმიერი დარჩენილი მოხარშული ღვეზელი შეიძლება დაიმსხვრა და დაემატოს მაკარონის კერძებს სხვა საჭმლისთვის.


დაკავშირებული ვიდეო

მე უკვე გავაკეთე ეს რეცეპტი 3 ან 4 ჯერ. ყველას უყვარს. მე მომწონს ცოტა უფრო ცხელი, ასე რომ მე ალბათ სამჯერ ჩიპოტელს. ანანასისთვის, მე გამოვიყენე დაკონსერვებული, როდესაც ახლად არ გამოიყურებოდა ასე მშვენივრად. საკმაოდ კარგად მუშაობდა. შესანიშნავი კერძი კომპანიასთან გასაკეთებლად. მოამზადეთ მაიონეზი ადრე. სალსაზე, ადრე დაადეთ ანანასი და მარმელადი. სუფრასთან მიტანის წინ დაამატეთ ჯანჯაფილი და ცაცხვი. თუ თქვენ ნამდვილად გიყვართ ჯანჯაფილი, დაამატეთ ის ასევე ადრე. ის მიიღებს ყველაფერს, ასე რომ დარწმუნდით, რომ არ დაამატოთ იმდენი, თუ ადრე დაამატებთ.

მე არ შემიძლია ბედნიერი ვიყო რეცეპტით. ჩემს შვილებს და ქმარს უყვარდათ. გარგარის კონსერვები გამოვიყენე, რადგან ხელთ მქონდა. ეს იყო სწრაფი და მარტივი.

ასე მარტივად მოსამზადებელი და გემრიელი! მე ყოველთვის ვებრძვი ანანასის მეორე ნახევრის გამოყენებას (მას შემდეგ რაც პირდაპირ ვჭამე). გარდა ამისა, ეს კერძი მიშორებს ზამთარს - საღამოს მინიმუმ.

ჩვენ რეგულარულად ვამზადებთ ამ კერძს. ჩემს 2 წლისაც კი უყვარს (მინუს ცხარე მაიონეზი). მე ასევე ჩავასხი ჩიპოტლე მაიონეზი თევზის თაკოს.

ჩვენ გავაკეთეთ ეს კერძი სადილისთვის 10. ყველას მოეწონა !! მე კვლავ მოვამზადებ, მაგრამ ცოტაოდენი სითბოს დავამატებ ცხარე ჩილეს სოუსს.

არც მე და არც ჩემს ქმარს არ მომეწონა თევზზე მაიონეზის იდეა, ამიტომ ჩიპოტლები დავამატე ანანასის სალსას. მას შემდეგ, რაც ჩემმა 11 წლის ვაჟმა გადალახა ცხარე ანანასის შოკი, მან ყლაპვა ჩამოაგდო. ამას აუცილებლად განმეორებით გავაკეთებ!

მე ვახშმობ რამდენიმე სტუმარს და გადავწყვიტე ვცადო. უგემრიელესი აღმოჩნდა და აუცილებლად მოვამზადებ მას შემდეგ პარასკევს ჩემი სადილისთვის. მადლობა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის. კაროლა დიასი


როგორ ავირჩიოთ ანანასი

ანანასის ყიდვისას შეიძლება ძნელი სათქმელი იყოს ტკბილი იქნება თუ არა ოქროსფერი ხორცი. ზოგიერთი რამ, რასაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ, არის მისი სუნი, თუ მას აქვს ახალი და ტკბილი არომატი, ეს არის სიმწიფის კარგი მაჩვენებელი. ანანასი, როგორც წესი, მწვერვალზე იკრიფება მზარდის მიხედვით და არ მწიფდება დიდი ხნის შემდეგ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ფერი შეიძლება არ იყოს მთავარი ფაქტორი. ზოგიერთი მწვანე ანანასიც მწიფეა! დარწმუნდით, რომ ფოთლები გამოიყურება სუფთა, ხოლო გარსი მყარია და არც ისე რბილი.

მიამაგრეთ ეს რეცეპტი მოგვიანებით შესანახად

ჩამაგრეთ ეს


Უყურე ვიდეოს: საქონლის ხორცის ხარჩო. დღის რეცეპტი იმედზე