ახალი რეცეპტები

მწნილი კომბოსტო ბეკონით

მწნილი კომბოსტო ბეკონით


მთავარი კურსი, რომელიც სარგებლობდა ნებისმიერ სეზონში!

  • მჟავე კომბოსტო დაახ. 2000 გ,
  • ყვითელი ხახვი 2 ცალი,
  • სტაფილო 2 ცალი,
  • ბეკონი დაახლ. 300 გ,
  • ახლად დაფქული წიწაკა,
  • thyme,
  • Დაფნის ფოთოლი,
  • ხმელი კამა,
  • პაპრიკა

მომსახურება: 8

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება დამარილებული კომბოსტო ბეკონით:

გააცალეთ ხახვი, გახეხეთ ცოტაოდენი ზეთი და წყალი, წვრილად დაჭრილი სტაფილო და ბეკონი. ამასობაში წვრილად დაჭერით მჟავე კომბოსტო და დაამატეთ ხახვისა და ბეკონის ნარევი. სეზონი სანელებლებით, გადაიტანეთ წნევის გაზქურაში, დაასრულეთ დაახლ. 1500 მლ წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე წნევის ქვეშ დაახლ. 35 წუთი. მიირთვით ცხლად პოლენტასთან ან ახალ პურთან ერთად!

Კარგი მადა!


ვიდეო: ტონს დაუწიე თამაზაშვილის ნივრის მწნილი დააგემოვნე დაპ