ახალი რეცეპტები

დესერტის ტორტი ვაშლით და თხილით (სამარხვო)

დესერტის ტორტი ვაშლით და თხილით (სამარხვო)


  • 7 დიდი ვაშლი
  • 2/3 ჭიქა დაფქული ნიგოზი
  • 1/2 ჩაის კოვზი ესენტა რომი
  • ფორთოხლის გახეხილი კანი
  • 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
  • 1 პაკეტი ვანილის შაქარი
  • 150 გრ მარგარინი
  • 12 ტორტი ფურცელი (4 თითო როლი)
  • 5 სუფრის კოვზი შაქარი

მომსახურება: -

Მოსამზადებელი დრო: 15 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება დესერტის ტორტი ვაშლით და თხილით (სამარხვო):


  1. მარგარინი / კარაქი დადგით დაბალ ცეცხლზე და გააცივეთ.

  2. გააცალეთ ვაშლი და დადეთ მსხვილ სახეხზე.

  3. განათავსეთ ისინი თასში შაქართან ერთად. მოხარშეთ 7-8 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ დაფქული ნიგოზი. ხარშეთ კიდევ 3-4 წუთი, შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი და დაუმატეთ არომატები.

  4. გაანაწილეთ ტორტის ფურცელი, შეზეთეთ ფუნჯით გამდნარი მარგარინით, შემდეგ მოათავსეთ სხვა ფურცელი, კვლავ შეზეთეთ ფუნჯით, მოათავსეთ მესამე ფურცელი, იგივე გააკეთეთ და მეოთხე ფურცელზე გაანაწილეთ ოდენობის 1/3 ვაშლი ნიგოზით. გააფართოვოს ფურცლები შემადგენლობაზე.

  5. მოათავსეთ რულეტი 20 სმ დიამეტრის უჯრაში, რომელშიც ჩადეთ საცხობი ქაღალდი.

  6. იგივე გააკეთეთ ტორტის დანარჩენი ფურცლებით და დანარჩენი შევსებით, თითოეული როლი მოათავსეთ მეორის გვერდით.

  7. შეზეთეთ დანარჩენი მარგარინით მიღებული რულეტი მას შემდეგ რაც ადრე ჩანგლით დააქუცმაცეთ აქეთ -იქით. ზემოდან შეგიძლიათ მოათავსოთ რამდენიმე კუბიკი მარგარინი, დადუღებული.

  8. მოათავსეთ უჯრა ღუმელში და დატოვეთ სანამ ღვეზელი ლამაზად არ გახდება.

  9. ფხვნილი შაქრის პუდრით.


რჩევების საიტები

1

თუ არ მარხულობთ, მარგარინის ნაცვლად გამოიყენეთ კარაქი და სანამ უჯრა ღუმელში შედგით, ტორტი წაუსვით ათქვეფილი კვერცხით.


ვაშლის ტორტი - ნედლეული -ვეგანური დესერტი, მზად 5 წუთში

2 ვაშლი (დაჭრილი კუბიკებად)
¾ ჭიქა დაუმუშავებელი თხილი
¾ curmale ხელჯოხი
½ კოქსის ქოქოსის ფანტელები
¼ ჩაის კოვზი მარილი
¼ ჭიქა ახალი მოცხარი (შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ გამხმარი მოცხარით, თუ არ იპოვით ახალს)
ვანილის არსი (გემოვნებით)
დარიჩინი (სურვილისამებრ)

მომზადების მეთოდი

დაამატეთ ნიგოზი კვების პროცესორში და აურიეთ სანამ არ მიიღებთ წვრილ ფქვილს. დაამატეთ ფინიკი და განაგრძეთ შერევა, სანამ ისინი წვრილად დაჭრილია. შემდეგ დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები და აურიეთ ყველაფერი 30 წამის განმავლობაში.

ჩაასხით შინაარსი ტორტის ფორმაში მოსახსნელი ქვედაბოლოთ, დააჭირეთ მაგრად ხელით, ისე რომ ტორტს არ ჰქონდეს ჰაერის ბუშტუკები და იყოს მყარი.

გადაახვიეთ იგი საკვებ ფილმში და დატოვეთ საყინულეში მინიმუმ 5 საათით ადრე.


შებრუნებული შტრუდელი / ტორტი ვაშლით, მწიფე თხილით და ქიშმიშით

მე მაინც შემიძლია ვისაუბრო ვაშლის შტრუდელზე! ის ჩემი ერთ -ერთი ფავორიტია და მიუხედავად იმისა, რომ რჩეულია, შემოდგომასა და ზამთარში უფრო ვჭამ. ალბათ სეზონურია, არც მაინტერესებდა, დარწმუნებულია, რომ ის ბავშვობაში დარჩა აღბეჭდილი ჩემს ბადურაზე. მაგრამ ახლა, როდესაც ვიჯექი და ვფიქრობ, ცომების უმეტესობა შეჭამეს ამ პერიოდში, რადგან გაზაფხულზე და ზაფხულში ხშირად ვჭამდით ახალ ხილს.
სახლში მას ტორტს ვეძახდით და ის ისეთი მარილიანი იყო ტელემეას ყველით, კომბოსტოთი ან ტკბილი კარტოფილით ტკბილი ყველით, გოგრა, ქლიავი, ალუბალი ან ნიგოზი.
დღეს 30 წლით უკან ვბრუნდები და მახსოვს, რომ გამონაკლისის გარეშე მე ყოველთვის ვზრუნავდი ჩვენს სახლში შტრუდელებზე, ოჯახი ძალიან კმაყოფილი იყო ჩემი უნარებით, თუმცა მათ უნდოდათ მღვდელი გამხდარიყვნენ :))))

ინგრედიენტები შტრუდელის ცომისთვის ვაშლით, მწიფე თხილით და ქიშმიშით:

  • 500 გრ თეთრი ფქვილი 000
  • 330-320 მლ წყალი ფქვილის მიხედვით
  • 1 სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთი + ცხიმიანი სამუშაო ზედაპირი და ცომი
  • 3 სუფრის კოვზი ძმარი 9 გრადუსი
  • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი

შემადგენლობა:

  • მხოლოდ 2 კგ
  • 150 გრ კარაქი
  • 300 გრ შაქარი
  • 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
  • 200 გრ მოხარშული და მსხვილად დაჭრილი ნიგოზი
  • 100 გრ ქიშმიში
  • ცოტა მარილი

მომზადებული შტრუდელი / შემობრუნებული ტორტი ვაშლით, მწიფე თხილით და ქიშმიშით

როგორ მოვამზადოთ შევსება:

პირველად ვამზადებთ ვაშლს, რომელსაც ვაცლით, ვჭრით და ვამაგრებთ კარაქში, სანამ ჭარბი წვენი არ დარბილდება და აორთქლდება. დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები და გააჩერეთ, სანამ შემადგენლობა არ შეიკვრება. იმ შემთხვევაში, თუ ვაშლი ძალიან წვნიანია, შეგვიძლია დავამატოთ კოვზი სემოლინა.
გავაგრილოთ.

ცომის მომზადება:

ჩაასხით ფქვილი თასში, გააკეთეთ ხვრელი და მოათავსეთ დანარჩენი ინგრედიენტები. აურიეთ სანამ არ მიიღებთ ელასტიურ ცომს, რომელიც გამოდის თასის კედლებიდან. შეზეთეთ იგი ზეთით, დაფარეთ სამზარეულოს პირსახოცით და გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში.

გააცხელეთ ღუმელი 190 გრადუსზე

ცომი გაყავით შუაზე, შეზეთეთ სამუშაო ზედაპირი ზეთით და თითებით დაჭერით შუიდან გარედან რამდენადაც ეს შესაძლებელია, შეზეთეთ იგი ზეთით და კვლავ დააჭირეთ თითებით და შეზეთეთ ზეთით და ასე შემდეგ სანამ არ მიიღებს მართკუთხა ფორმაზე.

შემდეგ შუიდან ჩვენ ვდებთ ხელს მის ქვეშ და ვჭიმავთ მას გარედან, ვწვავთ მას ზეთით ყოველი გაჭიმვის შემდეგ, სანამ არ მივიღებთ თხელ ცომს ისე, რომ სამუშაო ზედაპირი ჩანს.


ქვედა ნაწილში მიღებული ცომი შეავსეთ ვაშლის შემადგენლობის ნახევარი, როგორც სტრიქონი, დაასხით ზეთი და გააბრტყელეთ ისე, რომ დაიფაროს შემადგენლობა და შემდეგ შიგ მოათავსეთ კიდეები, შემდეგ გააფართოვოთ სანამ ცომი არ დასრულდება.


გადაიტანეთ ლოკოკინა და შედგით ღუმელში 30-35 წუთის განმავლობაში ან სანამ ლამაზად არ გაწითლდება.
იგივეს ვაკეთებთ სხვა ცომთან ერთად.

შეგვიძლია მივირთვათ ვანილის სოუსით ან როგორც ასეთი. გემრიელი და ადვილი გასაკეთებელი, მაგრამ მე აღარ დაგაკავებ და გეუბნები სამსახურთან მშვიდობით და კარგ მადას!


POST STRUDEL ვაშლით, კაკალითა და ყურძნით

სამარხვო შტრუდელი ვაშლით, თხილითა და ქიშმიშითსამარხვო / ვეგანური რეცეპტი და # 8211 რეცეპტი ჯანსაღი, უშაქრო დესერტისთვის, მარტივი, სწრაფი და ძალიან ადვილი მოსამზადებელი. რეცეპტი იმდენად მარტივია, რომ დამწყები კულინარიაშიც კი გახდის მას სრულყოფილს პირველივე ცდაზე.

ეს რეცეპტი შტრუდელი ვაშლით, თხილით და ქიშმიშით ეს შესანიშნავია იმ მომენტებისთვის, როდესაც გსურთ სწრაფი დესერტი, რომელიც ყოველ ჯერზე სენსაციური გამოვა.

მას შემდეგ რაც ამ შტრუდელს მოამზადებთ, მე გარანტიას ვიძლევი, რომ მაღაზიიდან არ იყიდით. გამოდის ძალიან კარგი და თქვენ ზუსტად იცით, რომ თქვენ გამოიყენეთ ახალი ინგრედიენტები, რომ ის არ არის გაცხელებული.

ვაშლი ცივი სეზონის ვარსკვლავებია, თუმცა ყოველთვის მაღაზიებში გვხვდება. მაგრამ, გარეთ ცივა, ვაშლის დესერტების მოთხოვნილებას ვიღებ. მე მომწონს მათი სუნი, დარიჩინის კომბინაციაში, როდესაც ისინი ახალი გამოდიან ღუმელიდან.

მე გამოვიყენე ტკბილი ოქროს ვაშლი, მაგრამ საჭიროდ ჩავთვალე ცოტაოდენი მურაბის დამატება. ეს გამოწვეულია ცივი სეზონით, როდესაც ზაფხულში ტკბილს ვჭამ.

მე გამოვიყენე შაქრის შემცვლელი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქარი, ყავისფერი ან ქოქოსის შაქარი იმავე რაოდენობით, ხოლო თუ ვაშლი ძალიან ტკბილია, თქვენ საერთოდ არ გჭირდებათ შაქარი.

ძალიან კარგი გემოვნებისა და სასიამოვნო ტექსტურებისთვის სამარხვო შტრუდელი ვაშლით, თხილითა და ქიშმიშით მე გამოვიყენე ადრე შემწვარი ნიგოზი 5-10 წუთის განმავლობაში და ქიშმიშით გაჟღენთილი ცხელი წყლით რომის ესენციით, რომელიც კარგად გაჟღენთილი იქნება, სანამ დანარჩენ ინგრედიენტებთან ერთად არ ჩაირთვება.

ფაფუკი ცომი, რომელსაც ვამზადებდი სამარხვო შტრუდელი ვაშლით, თხილითა და ქიშმიშით ის კომერციულად ხელმისაწვდომია და აქვს მცენარეული ცხიმები.

სრულყოფილად რომ მოხარშოთ, ღუმელი უნდა გაათბოთ მაღალ ტემპერატურაზე, ისე რომ ადიდებოდეს. მე ვაცხობ 220 ° C ტემპერატურაზე ელექტრო ღუმელში ვენტილაციით. თქვენი ღუმელის სიმძლავრიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ შეამციროთ ტემპერატურა 15 წუთის შემდეგ, ისე რომ არ იწვეთ წვის რისკზე, მაგრამ არა 200 ° C- ზე დაბლა.

საყინულედან ამოღებული ფაფუკი ცომი ნელ -ნელა უნდა გალღვეს მაცივარში მთელი ღამის განმავლობაში.

თუ გინდათ მეტის მომზადება ვაშლის რეცეპტები მე მაქვს კრებული, რომლის წაკითხვაც შეგიძლიათ დააკლიკე აქ.

ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული სამარხვო დესერტი ვაშლით, რომელიც მე მოვამზადე არის ვაშლის შტრუდელის ტორტი გაპარსული ტორტის თხელი ფურცლებით. შეგიძლიათ წაიკითხოთ რეცეპტი, თუ დააკლიკე აქ.

აშკარა განსხვავებებია ვაშლის ღვეზელსა და ვაშლის შტრუდელს შორის. Placinat– ს აქვს თხელი ფურცლები, ფაფუკი საკონდიტრო შტრუდელი, ვაშლი გახეხილია ტორტზე და დაჭრილი შტრუდელი.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დამატებით, გემოვნების მიხედვით, ვანილის ნატურალური ექსტრაქტი, გახეხილი ლიმონის კანი ან გახეხილი ფორთოხლის კანი. ქიშმიშის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოცვი ან არ გამოიყენოთ თუ არ მოგწონთ.

შეგიძლიათ პურის მარცვლეული გამოიყენოთ სემოლინას ნაცვლად. თუ არ გსურთ გქონდეთ ბრწყინვალე შტრუდელი, რომელიც კვერცხს მიბაძავს, შეგიძლიათ უარი თქვათ შეზეთვის საფეხურზე, მაგრამ სირცხვილი იქნება.

როგორც ითქვა, შემიძლია დაგტოვოთ ინგრედიენტების ჩამონათვალი და როგორ მოვამზადოთ ის ეტაპობრივად განმარტებული საუკეთესო სამარხვო შტრუდელი ვაშლით, თხილითა და ქიშმიშით:

შემადგენელი:

1 ნაჭერი ფაფუკი საკონდიტრო ცომი 400 გრ

250 გრ დაჭრილი ვაშლი

40 გრ ყავისფერი შაქარი ან შაქრის შემცვლელი & # 8211 მე გამოვიყენე სუკრინი

30 გრ დიდი დაჭრილი შემწვარი ნიგოზი

შეზეთვისთვის:

2 ჩაის კოვზი გარგარის ჯემი შაქრის გარეშე

სურვილისამებრ: შაქრის ფხვნილი დეკორაციისთვის

ქიშმიში ჯერ ჭიქაში ჩავასხი, ცხელი წყალი დავასხი, რომ დაეფარა, შემდეგ რომის არსი დავამატე. 2 საშუალო ზომის ვაშლი გავასუფთავე და პატარა და საშუალო ზომის კუბებად გავწმინდე.

ლიმონის წვენით წყალში ჩავასხი დაჟანგვის თავიდან ასაცილებლად. ღუმელი გავახურე 220 ° C- მდე.

ცომი მაცივრიდან გამოვიღე და გავფინე. ხაზის გამოყენებით, დანის საშუალებით მსუბუქად დავხატე სამუშაო ნაწილები. იყავით ძალიან ფრთხილად, რომ არ გაჭრათ ცომი!

დავტოვე ცენტრი, სადაც ვაშლი დავდე 10 სმ. მე მაქვს გაჭრა კიდეები 2 სმ სიგანის ზოლებით. ამ დროს ცომი გადავიტანე საცხობ ლანგარში, რადგან შევსებით ძნელი იქნება გადატანა.

ვაშლის კუბურები გავწურე, დავხურე სქელი ქაღალდის ხელსახოცით, შემდეგ ავურიე შაქრის შემცვლელთან (მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქარი ან ყავისფერი შაქარი), სემოლინა, დარიჩინი, დაჭრილი ნიგოზი და ქიშმიშით კარგად გაწურული.

მე შევსება შუა ზოლზე, მაგრამ მე დავტოვე ბოლო 2 სმ დაუფარავი. ამ დროს მე დავჭრა ცომის სამლოცველოები შემდეგნაირად:

& # 8211 & # 8211 ცომის პირველ 2 სმ -ში ორივე ბოლოში მე მთლიანად დავჭრა კიდეები და გავანაწილე ცომის ცენტრი.

& # 8211 & # 8211 მომდევნო 2 სმ -ისთვის მე დავჭრა ზოლების სიგრძის ნახევარი. ცომის ორივე მხარეს ზოლები გავჭრა.

შეკრებისთვის მე გამოვიღე ცომის ნაჭერი შუაზე გაჭრილი შევსებაზე. შევსების გარდა, მე მოვაწყე ზოლების ნახევრები. შემდეგ ავიღე ზოლები და დავდე შევსებაზე, გავაკეთე შპრიცის ფორმის ნიმუში. როდესაც მე მქონდა ზოლები კიდეებზე, მე ნაზად დავაჭირე ისინი თითებს შორის, რომ გამეყარა.

თასში მე ავურიე გარგარის ჯემი ქოქოსის რძით და ავურიე სანამ ჯემი არ დაიშლება. სამარხვო შტრუდელს ვაშლით, თხილით და ქიშმიშით რძით ჯემით ვცხებ.

შტრუდელი გამოვაცხვე 15 წუთის განმავლობაში 220 ° -ზე და 20 წუთის განმავლობაში 200 ° -მდე, სანამ ლამაზად არ გაწითლდება. გამოვიღე ღუმელიდან როცა მზად იყო, გავაგრილოთ, შემდეგ გავჭრათ.

ჩემით მე მოვაყარე ცოტა შაქრის პუდრა, მაგრამ თქვენ ხედავთ ამას თუ უარი თქვით შაქარზე.

თუ მოგწონთ თქვენი რეცეპტების გაზიარება, მე გეპატიჟებით ჯგუფში ვამზადებ მეგობრებთან ერთად და # 8211 გემრიელ რეცეპტებს.

ასევე შეგიძლიათ გამომყვეთ YouTube არხზე. გეპატიჟებით გამოწერისთვის.


მობრუნებული ვაშლის და კაკლის ღვეზელი

ამ რეცეპტისთვის ჩვენ გვჭირდება:

ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

  • ჩვენ ვიწყებთ ვაშლის შევსების მომზადებით. ისინი დიდი თვალებით გადიან სახეხზე. განათავსეთ ისინი ქვაბში საშუალო სიცხეზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ 5 სუფრის კოვზი შაქარი, დარიჩინი და გააგრძელეთ გამაგრება კიდევ 5 წუთის განმავლობაში. მიღებული შემადგენლობა გააცივეთ.
  • ჩვენ გადავდივართ ცომის მომზადებაზე. ჩაასხით კვერცხი და ზეთი თასში და ათქვიფეთ 1 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ წყალი და ფქვილი. შედეგი არის რბილი ცომი, რომელიც არ იჭერს ხელებს. ჩვენ მას ვყოფთ სამ თანაბარ ნაწილად. დაასხით უამრავი ფქვილი სამუშაო მაგიდაზე და გაშალეთ თხელი ფურცლები, რომლებზედაც ჩვენ ვაშლს და კაკალს ვდებთ. ჩვენ გავაბრტყელებთ მათ და თითოეულ ფურცელს ვჭრით 2 -ში, აქვს 2 რულეტი.
  • პირველი რულეტი მოთავსებულია საცხობ ქაღალდში გაფორმებულ უჯრაში, შემდეგ კი ჩვენ ვდგავართ მის გაგრძელებაში შემდეგით და ასე ბოლომდე. აცხვეთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 30-40 წუთის განმავლობაში.

ნიგვზით გახვეული და # 8211 მოლდოვის დაწნული რეცეპტი

ნიგოზით მობრუნებული & ndash მოლდოვის დაწნული რეცეპტი მშვენიერი ტორტი ფუმფულა ცომით, უამრავი კაკალითა და თაფლით. ერთგვარი ბაკლავა საფუვრიანი ცომით ან საშობაო ნამცხვრებით სხვა ფორმით & # 128578


მომზადების მეთოდი

შავკანიანი ქალი ქოქოსის რძით, ალუბლით და ნიგვზით, სამარხვო

პირველ რიგში, მსუბუქად შეწვით კაკალი და დაჭერით უხეშად. ქოქოსის რძეს ძალიან კარგად ვცემთ მანამდე

მბრუნავი ტორტი ნიგვზითა და ფორთოხლით - სამარხვო, ნელი გაზქურის ჭურჭელი

რადგან დაგპირდი სამარხვო რეცეპტებს, დღეს წარმოგიდგენთ უბრალო დესერტს ტორტის ფურცლებით,


მობრუნებული ტორტი ვაშლით და თხილით

საიდუმლო არ არის, რომ მე მიყვარს ყველა დესერტი, რომელიც შეიცავს ხილს, მაგრამ აქ ვგულისხმობ ტორტს, ღვეზელს, ნამცხვრებს სხვადასხვა ხილის შიგთავსით და არა მაგალითად დიპლომატს, რომელიც მართალია, რომ ის ასევე შეიცავს ხილს :)
მე განვიცადე ყველანაირი კომბინაცია და ზევით, არც ერთში არ ჩავვარდი. და მე ჯერ კიდევ ბევრი მაქვს, ბევრი მაქვს განსაცდელი. მხოლოდ ახლა თუ ვფიქრობ და ათეულობით კომბინაცია მომივა თავში
ნება მომეცით დავრჩეთ ჩემს მბრუნავ ღვეზელს, რომელსაც ელოდება ჩემი მკითხველი, რომელიც ნანახია ფეისბუქზე. ასე რომ, მე აქ ვარ რეცეპტით და ეტაპობრივად სურათებით მომზადების მეთოდით, როგორც თქვენ მიჩვეული ხართ.

ვაშლის და კაკლის ღვეზელისთვის ჩვენ გვჭირდება

მომზადება ტორტი შემოვიდა ვაშლით და თხილით

ჩვენ გავრეცხოთ გარეცხილი ვაშლი და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად თასში. დაამატეთ ლიმონის წვენი და შაქარი ვაშლს, აურიეთ და დადგით ცეცხლზე, გააჩერეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ცოტა წყალში გახსნილი სახამებელი და აურიეთ სანამ არ გასქელდება.
ჩვენ ვურევთ ნიგოზს ვანილის შაქართან და ფორთოხლის წვენთან ერთად და ვაყრით მას ვაშლის შიგთავსზე, როცა ოდნავ გაცივდება.

ჩვენ გავაკეთებთ 3 რულონს, თითოეული 4 ფურცლის ღვეზელს.
ტორტის პირველი ფურცელი დავდგით მაგიდაზე, შეზეთეთ გაცხელებული ცხიმით, კარაქით ან რისი გამოყენებაც ვირჩევთ. ჩვენ ვდებთ მეორე, მესამე და მეოთხე ფურცლებს ერთმანეთზე, ვაცხობთ თითოეულ მათგანს. შევსების მესამედი დადეთ ფურცლების პირველ ნაკრებზე და გააფართოვოს. მოათავსეთ რულეტი იმ უჯრაში, რომელიც ადრე შეზეთეთ კარაქით, მარგარინით ან ზეთით, საჭიროებისამებრ.
შემდეგ იგივე გააკეთეთ დანარჩენი ორი ნაკრების ფურცლებით.
დანარჩენ ორ რულონს უჯრაში ვათავსებთ მეორეზე და ვტრიალებთ, რომ ლამაზად მოთავსდეს მრგვალ უჯრაში.
ზემოდან წაუსვით გამდნარი ზეთი / მარგარინი (კარაქი) და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 175 გრადუსზე 35 წუთის განმავლობაში ან სანამ ზემოდან ლამაზად არ გაწითლდება.

ამოიღეთ ღუმელიდან და ცოტაოდენი გაგრილების შემდეგ ამოიღეთ იგი უჯრიდან (მოსახსნელად რომ იყოს, მოათავსეთ ფირფიტა ლანგარზე და შემდეგ გადააბრუნეთ სხვა თეფშზე, გადააბრუნეთ ისევ რომ შეწითლებული ნაწილი დარჩეს ზევით) და ფხვნილი შაქრის პუდრით.
თუ მას მაშინვე მივირთმევთ, ტორტი თავზე ხრაშუნაა და ქვევით ოდნავ რბილი. და თუ მას მოგვიანებით მივირთმევთ რამდენიმე საათის ან მეორე დღის დარჩენის შემდეგ, ფურცლები დარბილდება. თქვენი ფავორიტების მიხედვით, ხრაშუნა თუ არა, თქვენ გაქვთ უგემრიელესი ტორტი ვაშლის, ციტრუსის ხილისა და კაკლის ასეთი კარგი არომატით.
გაერთეთ, ჩემო ძვირფასებო!


როგორ მოვამზადოთ ვაშლის და კაკლის ღვეზელი და # 8211 სამარხვო თუ ტკბილი რეცეპტი?

როგორ მოვამზადოთ ვაშლი ტორტისთვის?

მე ავირჩიე რამდენიმე ტკბილ-მჟავე ვაშლი, ჩემი რჩეული. კარგად გავრეცხე და არ გავხეხე.

მე გადავაპარსე ისინი დიდ სახეხზე და შემდეგ წვენი მუშტებში ჩავასხი. მე ისინი თასში გადავიტანე და დავამატე მათზე კარგი კოვზი დაფქული დარიჩინი.

თუ თქვენ გაქვთ მზა ვაშლი ქილაში (ჩაყარეთ ზამთრისთვის) შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს & # 8211 აქ ნახე როგორ გავაკეთე ისინი. გახეხილი ვაშლი არ უნდა იყოს გამაგრებული! ისინი მშვენივრად ამზადებენ ტორტში. თუ მათ გაამყარებთ, ისინი პასტა გახდება.

იმავდროულად, ნიგოზი ცოტა ტაფაში შევწვი, დავტოვე გაგრილებისთვის და შემდეგ რობოტთან ერთად დავჭრა. მე ასევე მომწონს უფრო დიდი ნაჭრები. თხილი შევაზავე შაქართან.


ვაშლის ღვეზელი და ნაზი ცომი იოგურტით

  • 2 yolks
  • 100 გრ შაქარი
  • 100 მლ ზეთი
  • 1 სუფრის კოვზი მყარი ცხიმი
  • 1 მწიკვი მარილი
  • 1 პაკეტი გამაფხვიერებელი
  • 200 მლ იოგურტი
  • 500 გრ ფქვილი
  • 2 ჩაის კოვზი ლიმონის ესენცია
  • 1 კგ ვაშლი ჯონათანი
  • 4 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 3 პაკეტი დარიჩინის შაქარი (დოქტორი ოეტკერისგან)
  • 1 სუფრის კოვზი ნაცრისფერი

ვიდეო: სამარხვო და ვეგანური შოკოლადის ტორტი კვერცხის და რძის გარეშე Vegan Chocolate Cake No Eggs No Milk