ახალი რეცეპტები

მჟავე კომბოსტოს წვნიანი შებოლილი ძეხვით

მჟავე კომბოსტოს წვნიანი შებოლილი ძეხვით


მზადდება სწრაფად და ძალიან კარგია.

  • საშუალო ხახვი
  • 2 სუფრის კოვზი ზეთი
  • 2 სუფრის კოვზი წიწაკის პასტა
  • 1 სუფრის კოვზი დელიკატური (მე დავდე ძალიან წვრილად გახეხილი ბოსტნეული და ვინახავ მარილიდან ქილადან)
  • 150 გრამი შებოლილი ძეხვი
  • 2 დიდი მუშტი მჟავე კომბოსტო
  • 1/2 ჭიქა კომბოსტოს წვენი (კვდება)
  • 4 წყლის ძაღლი
  • მარილი
  • წიწაკა
  • პაპრიკა
  • 1/3 ჭიქა ბულიონი
  • 3 სუფრის კოვზი არაჟანი
  • 1 კამა კავშირი

მომსახურება: -

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება მჟავე კომბოსტოს წვნიანი შებოლილი ძეხვით:

წვრილად დაჭერით ხახვი და შეწვით ცოტა ზეთში. დაამატეთ წიწაკის პასტა, გახეხილი ან დელიკატური ბოსტნეული, მარილი, წიწაკა, პაპრიკა და თხლად დაჭრილი ძეხვი. დაამატეთ ჭიქა წყალი და ცოტა ადუღეთ, შემდეგ დაამატეთ მჟავე კომბოსტო და კომბოსტოს წვენი, ასევე დანარჩენი 3 ჭიქა წყალი (იმის მიხედვით, თუ რამდენად სქელი მოგწონთ წვნიანი, შეგიძლიათ მეტ -ნაკლებად დაასხით წყალი). დატოვეთ ადუღებამდე 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ბულიონი. დასასრულს, დაამატეთ არაჟანი და კამა და, საჭიროების შემთხვევაში, მარილი.


კომბოსტოს წვნიანი, როგორც ტრანსილვანიაში- Lucskos Kaposztaleves








შემადგენლობა:

300 გრ შებოლილი ხორცი (ეს შეიძლება იყოს შებოლილი ძეხვი ან შებოლილი ბეკონი)
1 კგ ტკბილი კომბოსტო
1 წითელი ხახვი
100 მლ ზეთი
1 სუფრის კოვზი გახეხილი ფქვილი
1 ჩაის კოვზი ბუი
300 მლ არაჟანი
1 სუფრის კოვზი ძმარი (მე დავამატე დაახლოებით 250 მლ ბულიონი 3 ლ წვნიანში)
მარილი გემოვნებით
1 მშრალი თიმის ფხვნილი

დაახლოებით 3 ლ ცივ წყალში მოხარშეთ შებოლილი ძეხვისა და შებოლილი ბეკონის ნაჭრები, დაჭრილი ზოლებად და ადუღებამდე. როდესაც მოხარშეთ, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო, წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი და მშრალი თიმის ფხვნილი. სანამ კომბოსტო მდუღარეა, მოამზადეთ თხელი რანტა 100 მლ ზეთი და 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ფქვილი (დადგით ზეთი ცეცხლზე, დაუმატეთ კოვზი ფქვილი და გააჩერეთ რამდენიმე წამი), დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი პაპრიკა და გადმოდგით ცეცხლიდან. ჩვენ ვუმატებთ 300 მლ არაჟანს და 250 მლ ბულიონს რანტას (ვისაც უნდა 1 სუფრის კოვზი ძმრის ნაცვლად ბულიონის ნაცვლად) აურიეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი, შემდეგ დავასხამთ წვნიანიდან, თანდათანობით სანამ არ განზავდება და შემდეგ ვდებთ ის წვნიანში. მიიყვანეთ ადუღებამდე და ამოიღეთ წვნიანი ცეცხლიდან.


ინგრედიენტები ღორის მჟავე კომბოსტო (ღორის წყალობა)

600 გრ ღორის ხორცი
600 გრ მჟავე კომბოსტო
ბულიონი 150 მლ
1/2 ჩაის კოვზი ტკბილი პაპრიკა
მარილი წიწაკა
2 სუფრის კოვზი ღორის ქონი

მომზადება ღორის მჟავე კომბოსტო (ღორის წყალობა)

  1. ხორცი დავჭრათ კუბიკებად. შევწვათ გამდნარ ცხიმში. შეწვით მაღალ ცეცხლზე, სანამ ფერი არ შეიცვლება და ოდნავ შეწითლდება.
  2. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, ხშირად აურიეთ. დაამატეთ დაფქული შავი პილპილი, ცოტა ტკბილი პაპრიკა, აურიეთ და შემდეგ დაამატეთ ბულიონი და წყალი, რომ დაფაროს კომბოსტო.
  3. გააგრძელეთ ადუღება სახურავით 1.5 საათის განმავლობაში. დროდადრო შეამოწმეთ და თუ წყალი ძალიან დაეცა, დაამატეთ მეტი ცხელი წყალი. კომბოსტო უნდა იყოს რბილი და ხორცი კარგად გაკეთდეს ამ დროის შემდეგ.
  4. მიირთვით უბრალოდ ან თუ გსურთ არაჟანთან ერთად.

2. დაამატეთ კომბოსტო და სანელებლები

3. ღორის ხახვის კომბოსტო & # 40 ღორის მოწყალება & # 41

4. ღორის წყალობა ბებიას - დაამატეთ კომბოსტო


ტკბილი კომბოსტოს წვნიანი შებოლილი კაიზერით

კაიზერი იჭრება შესაფერის ნაჭრებად და ადუღდება. კომბოსტო დაჭრილია ზოლებად, სტაფილო შეიძლება მოჭრილიყო მრგვალად ან 4 -ში.

როდესაც კაიზერი ადუღდება, დაუმატეთ სტაფილო, მთელი ხახვი, რომელსაც, წვნიანის გასწორების შემდეგ, ამოვიღებთ, ოხრახუშის ყლორტი და როცა მოიხარშება (სტაფილო), დავუმატოთ კომბოსტოს ნახევარი და გავაჩეროთ ისიც.

ახლა ჩვენ გადავდივართ წვნიანის გასახდელში შემდეგნაირად: ჩვენ ვთბობთ ზეთს და ვამატებთ ფქვილს, ვუშვებთ ერთად, შემდეგ ჩვენ ვამატებთ მას ბულიონს, ვურიოთ ისე, რომ არ გახდეს გუმუსიანი.

ჩაასხით წვენი რანტაზე ბულიონით და შემდეგ დაამატეთ ყველაფერი კომბოსტოში. საჭიროების შემთხვევაში ჩვენ ვარეგულირებთ გემოვნებას მარილით. ცალკე თასში ჩადეთ კრემი და დაამატეთ ცოტაოდენი ცხელი წვენი, აურიეთ სანამ არ გახდება თხევადი შემადგენლობა.

შემდეგ დაასხით ყველაფერი კომბოსტოს წვენზე და ადუღეთ. (ამას ვაკეთებ არაჟანით ისე, რომ არ ყველი იყოს ცხელ წვნიანში ჩადებისას)


მწნილი კომბოსტო შებოლილი ღორის მკერდით და ძეხვეულით








შემადგენლობა:
500 გრ შებოლილი ღორის მკერდი,
1 შებოლილი ძეხვის ძაფი (სახლიდან),
1 კგ მჟავე კომბოსტო,
2 ცალი თეთრი ხახვი,
50 მლ ზეთი
მარილი, დაფქული წიწაკა, დაჭრილი thyme, პაპრიკა,

გახეხილი და გარეცხილი ხახვი დაჭერით პატარა ნაჭრებად. შებოლილი ღორის მკერდი დავჭრათ შესაფერის ნაჭრებად, ასევე შებოლილი ძეხვი. გააცხელეთ 50 მლ ზეთი და გააცხელეთ მასში წვრილად დაჭრილი ხახვი, სანამ არ გახდება მინისებრი. დაამატეთ ღორის მკერდი და მოაყარეთ მარილი, პილპილი და წიწაკა. დაასხით დაახლოებით 500 მლ წყალი და დადგით ცეცხლზე, სანამ ჩანგალი ადვილად შეაღწევს ხორცს (საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტაოდენი წყალი, სანამ ხორცი არ მოიხარშება) და წყალი მცირდება, რის შედეგადაც მიიღება სოუსი. სითბოს მდგრად ჭურჭელში ჩვენ ვდებთ პატარა პიკელებული კომბოსტოს ფენას, რომელიც ადრე გარეცხეთ 2 და # 8211 3 ცივ წყალში, რომ გამოვიდეს მჟავედან და ზემოდან მოვათავსოთ ღორის მკერდის ნაჭრები და მიღებული სოუსი. შემდეგ ჩვენ მოვათავსებთ ძეხვს ნაჭრებად და მოვაყაროთ დაჭრილი თიამი. დაფარეთ ყველაფერი დანარჩენი კომბოსტოთი, მოაყარეთ ცოტაოდენი ტკბილი პაპრიკა, თიამი, მარილი და დაასხით დაახლოებით 150 მლ წყალი და 50 მლ ზეთი. დაფარეთ კერძი სახურავით ან ალუმინის კილიტაზე და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
მიირთვით ცხელი პოლენტასთან ერთად.


კომბოსტო ძეხვითა და არაჟნით

რადგანაც შემოდგომაა და ბევრი კომბოსტო, მე მოვიფიქრე კომბოსტოს კერძი ძეხვით. ადვილი და სწრაფი მოსამზადებელია. ეს არ საჭიროებს დიდ უნარებს, ამის გაკეთება ნებისმიერ დამწყებას შეუძლია. და მართლაც უგემრიელესია.

შემადგენლობა: კომბოსტო, ხახვი, პაპრიკა, ძეხვი, პომიდორი ბულიონში, მარილი, პილპილი, thyme და კამა, ცოტა ზეთი

მომზადების მეთოდი: დაჭერით ხახვი და წიწაკა და შეწვით სუფრის კოვზ ზეთში, დაჭერით კომბოსტო და ძეხვი ნაჭრებად.

წვრილად დაჭერით კომბოსტო, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მოათავსეთ ნახევარი ოდენობით ზეთში ცხიმწასმულ ტაფაში, მოაყარეთ ხახვი და ცხელი წიწაკა და ზემოდან ძეხვი დაჭერით ნაჭრებად ან უფრო დიდ ნაჭრებად, სურვილისამებრ. დაასრულეთ შეკრება კომბოსტოს სხვა ფენით.

როდესაც ყველაფერი ტაფაში ჩადება, გახსენით პომიდვრის ყუთი ბულიონში, დაასხით კომბოსტო და მოაყარეთ თიამი და დაჭრილი კამა.

დაასხით ორი ჭიქა წყალი და მიიყვანეთ ტაფაზე ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე, სანამ მზად არ იქნება. ამასობაში, თუ შემცირდება, შეავსეთ ცხელი წყლით. როდესაც კომბოსტო მოიხარშება, გამორთეთ ცეცხლი და გააცივეთ.

მიირთვით არაჟანთან, პოლენტასთან ან ცხელ წიწაკასთან ერთად. უკეთესია მეორე დღეს.


მჟავე კომბოსტოს წვნიანი შებოლილი ძეხვით - რეცეპტები

ბავშვობაში დედაჩემი და ბებია ამ წვნიანს ამზადებდნენ და მე ძალიან მომეწონა. ახლა, როცა ჯერ კიდევ მარხვაა, გამახსენდა და აღვადგინე მათი რეცეპტი. ზუსტად ისე გამოვიდა როგორც მე ვიცოდი! ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ არა სწრაფი ვერსია, შებოლილი ძეხვით. მაგრამ მე უნდა გავაფრთხილო, რომ ეს არ არის მათთვის, ვისაც არ მოსწონს ტკბილ-მჟავე ან ტკბილ-მარილიანი კომბინაციები.

N e c e s a r e:
1/2 ხახვი
ზეთი
1 სუფრის კოვზი ფქვილი
150 გრ ქლიავი
მარილი.

პ პ ე რ ა რ ე:
ფქვილი გავამაგრე ცოტა ზეთით. დავამატე წვრილად დაჭრილი ხახვი და დავტოვე ცეცხლზე ცოტა ხნით. შემდეგ დავამატე წყალი და ქლიავი. დავტოვე 20-30 წუთის განმავლობაში ადუღებამდე, სანამ ქლიავი რეჰიდრატირებული არ გახდება. ცეცხლის ჩაქრობამდე გემოვნებით დავამარილე. მარტივი, სწრაფი და გემრიელი!

2 კომენტარი:

მე კვლავ ველოდები მსხლისა და გოგრის წვნიანს. მოდი რეცეპტებთან ერთად!

მე მათ ვინახავ მოახლოებული პოსტისთვის. მსხლით უფრო ხელმისაწვდომი იქნებოდა, რადგანაც გვხვდება, მაგრამ ჯერ უნდა გავამშრალო და სუპერმარკეტებში ჯერ კიდევ არ მინახავს გოგრები.


მჟავე კომბოსტოს წვნიანი

მსუბუქი წვნიანი და კარგად მოითმენს სხეულს. კომბოსტოს წვნიანი ძალიან კარგია ორგანიზმისთვის. საჭმლის მონელებისთვის და წონის დაკლებისთვის.

- 1 კგ პატარა მჟავე კომბოსტო
- მარილი
- წიწაკის პასტა
- ძეხვის სტრიქონი
- სუფრის კოვზი სოიოს ფქვილი
- 2 სუფრის კოვზი ზეთი
- საშუალო ხახვი
- 250 გრ არაჟანი
- ოლეგატურტა დე კამა
- საპატრულო კავშირი

მჟავე კომბოსტო კარგად გარეცხეთ წყლით. გაასუფთავეთ ხახვი და მოხარშეთ ცოტაოდენი ზეთში, დაუმატეთ მჟავე კომბოსტო და იმდენი წყალი, რომ დაფაროს ქვაბის შინაარსი. დაამატეთ მარილი და ადუღეთ სანამ კომბოსტო არ გახდება რბილი. როდესაც კომბოსტო რბილია, დაამატეთ წყალი (დამოკიდებულია რამდენი წვნიანის მიღება გვინდა) და კვლავ წამოადუღეთ. როდესაც ადუღდება, რანტა მზადდება. სოიოს ფქვილისგან, ზეთისა და წიწაკის პასტისგან (ან პაპრიკისგან). დაამატეთ რანტები წვნიანს და კარგად აურიეთ, დაამატეთ არაჟანი და დაჭრილი ძეხვი. გააჩერეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ისე, რომ ძეხვი დარბილდეს. დაასხით კამა და ოხრახუში ბოლოს.


საშობაო რეცეპტები! ძეხვეულით და # 8230

ძეხვი დავჭრათ და შევწვათ. მე არ დავამატე ზეთი, რადგან ის ტოვებს საკმარის ძეხვს. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და პილპილი, დაჭრილი სტაფილო და დაჭრილი კარტოფილი.
შემდეგ წყალი, მჟავე კომბოსტო და ბრინჯი. სეზონი და მოვხარშოთ. დასასრულს, დაამატეთ ტომატის პასტა და ცხელი ქვიშის პასტა. უგემრიელესი წვნიანი ელოდება საჭმელად!

  • ნაწილი: 4
  • მომზადების დრო: 60 წუთზე ნაკლები

FRIPTURჰმ ღორის არდელენეასკა ძეხვეულით -DE შობა

ეს სტეიკი არასოდეს აკლია ჩვენს სახლს შობის ღამეს. თუ ძეხვის სუნი არ გაქვს და არ მიიღებ კაროლერს, დღესასწაულსაც არ გრძნობ. ეს არის ის, რაც ვისწავლე დედაჩემისა და ბებიისგან და რასაც ვაკეთებ. პარადოქსულია, რომ მისი მომზადება ისეთივე მარტივია, მაგრამ ისეთივე გემრიელი. აკრძალული არ არის მისი მომზადება ყოველთვის, როცა მოგეწონება.

  • 1 კგ ღორის ხორცი [მქონდა დაჭრილი]
  • 1 კგ შებოლილი ძეხვი სახლიდან
  • 4-5 კბილი ნიორი
  • 100 მლ ზეთი

ძეხვი მთლიანად მოათავსეთ უჯრაზე კიდეებზე.

ხორცი გარეცხილია და დაჭრილი ნაჭრებად დაახლოებით 2-3 სმ სისქის. ჩაყარეთ ტაფაში.

დაამატეთ დაჭრილი ნიორი, წიწაკა, მარილი, ზეთი + წყალი ხორცისა და ძეხვის დასაფარავად.

აცხვეთ სანამ ხორცი არ შეაღწევს და ძეხვი არ გაწითლდება, დროდადრო შეამოწმეთ რომ არ დაიწვას და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტაოდენი წყალი.

გლეხის კარტოფილთან ერთად მივირთვი, მაგრამ კარგად მიდის კარტოფილის დაფქულთან ერთად.

ნუ დაგავიწყდებათ თქვენი საყვარელი მწნილები.

  • ნაწილი: 4
  • მომზადების დრო: 90 წუთზე ნაკლები

საკვანძო სიტყვის შემცველი სტატიები: კომბოსტო ძეხვეულით

მჟავე კომბოსტო ხელნაკეთი ძეხვეულიდან: კომბოსტო, ძეხვი, ხახვი, ზეთი, ღვინო, სტაფილო, წიწაკა. შემადგენლობა: 4 შებოლილი ძეხვი ხახვი სტაფილო 80 მაწონი კომბოსტო 2 სუფრის კოვზი ზეთი 250 მლ თეთრი ღვინო დაფნის შოკი ჩაის კოვზი შავი წიწაკის მარცვლები მომზადება: ნაჭრები და გახეხეთ ზეთში, შემდეგ [& hellip]

კომბოსტო კერძი ძეხვეულით

კომბოსტოს კერძი ძეხვეულიდან: კომბოსტო, კარტოფილი, ძეხვი, ხახვი, ზეთი, ბულიონი, ფუნთუშები, მარილი, წიწაკა. შემადგენლობა: 4 დიდი ფუნთუშა 1/2 კომბოსტო 4 კარტოფილი 2 ძეხვი შებოლილი ხახვი 2 სუფრის კოვზი ზეთი 2 სუფრის კოვზი ბულიონი მარილი როზმარი წიწაკა მომზადება: ძეხვის ნაჭრები და დაჭრილი ხახვი მოათავსეთ ზეთში, რომ გაწითლდეს. Se scot [& hellip]

მწნილი კომბოსტო გამხმარი ძეხვეულით

მწნილი კომბოსტო გამხმარი ძეხვეულიდან: კომბოსტო, ხახვი, სტაფილო, ძეხვი, ზეთი, ბულიონი, ღვინო. შემადგენლობა: საშუალო მჟავე კომბოსტო 2 თავი ხახვი სტაფილო 4 შებოლილი ძეხვი 4 სუფრის კოვზი ზეთი ერთი სუფრის კოვზი ბულიონი 250 მლ მშრალი თეთრი ღვინო 2 დაფნის ფოთოლი 10 წიწაკის მარცვლეული მომზადება: ძეხვი დავჭრათ და შევწვათ ორ სუფრის კოვზ ზეთში [& hellip]

მჟავე კომბოსტო შებოლილი ძეხვეულით

მჟავე კომბოსტო შებოლილი ძეხვიდან: კომბოსტო, ხახვი, სტაფილო, ძეხვი, ზეთი, ბულიონი, ღვინო, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი. შემადგენლობა: საშუალო მჟავე კომბოსტო 2 ხახვი სტაფილო 4 შებოლილი ძეხვი 4 სუფრის კოვზი ზეთი სუფრის კოვზი ბულიონი 250 მლ მშრალი თეთრი ღვინო 2 დაფნის ფოთოლი 10 წიწაკის მარცვლეული მომზადება: ძეხვი დავჭრათ ორ სუფრის კოვზში [& hellip]

კომბოსტო ხელნაკეთი ძეხვეულით

კომბოსტო ხელნაკეთი ძეხვეულიდან: კომბოსტო, ხახვი, სტაფილო, ძეხვი, ბეკონი, ზეთი, წიწაკა. შემადგენლობა: საშუალო მწარე ხახვი ხახვი სტაფილო 2 ხელნაკეთი ძეხვი 4 ნაჭერი ბეკონი 2 სუფრის კოვზი ბულიონი 2 სუფრის კოვზი დაფნის ფოთოლი რამდენიმე წიწაკის მარცვლეული მომზადება: ცხელ ზეთში მოათავსეთ ძეხვი და ბეკონის ნაჭრები [& ჯეპიპი]

ღორის ძეხვი კომბოსტოთი

ღორის ძეხვი კომბოსტოდან: ღორის ძეხვი, თეთრი კომბოსტო, ღორის ქონი, პაპრიკა, მარილი, წიწაკა. შემადგენლობა: 600 გ ღორის ძეხვი 1 კგ თეთრი კომბოსტო 200 გრ წიწაკა წიწაკა მარილი წიწაკა მომზადება: მოვხარშოთ მთელი კომბოსტო, გაწმენდილი ზედმეტი ფოთლებისგან და გარეცხეთ მარილიან წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. წაშლა [& hellip]

კომბოსტო

კომბოსტო: მჟავე კომბოსტო, შებოლილი ძეხვი, ზეთი ან ღორის ქონი, ხახვი, პაპრიკა. შემადგენლობა: 1 კგ მჟავე კომბოსტო 100 გრ შებოლილი ძეხვი 2 სუფრის კოვზი ზეთი ან ღორის ხახვი პაპრიკა მომზადება: წვრილად დაჭერით ხახვი და შეწვით ცხელ ზეთში დაჭრილი კომბოსტოთი და დაჭერით. წყლით გამხდარი. [& ჯოხი]

წითელი კომბოსტო ძეხვეულით

წითელი კომბოსტო ძეხვეულიდან: კომბოსტო, ძეხვი, ხახვი, ღორის ქონი, თიამი, მარილი, წიწაკა, ლუდი. შემადგენლობა: 1 კგ წითელი კომბოსტო 500 გრ ძეხვი 2-3 ხახვი სუფრის კოვზი ღორის ქონი მარილი წიწაკა 100 მლ ლუდი მომზადება: კომბოსტო დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. გაადნეთ ლარდი, დაამატეთ კომბოსტო. გაამკაცრეთ. მარილი, პილპილი, მოაყარეთ thyme, დაამატეთ ლუდი, დაფარეთ ტაფა და დატოვეთ [& hellip]

კომბოსტო კომბოსტო ძეხვეულით

კომბოსტო კომბოსტო ძეხვეულიდან: ღორის, კომბოსტო, ძეხვი, ბრინჯი, ტომატის სოუსი, მარილი, წიწაკა, ზეთი, პაპრიკა, ხახვი, კამა. შემადგენლობა: 500 გრ დაკეპილი ღორის 1 კომბოსტო სწორი ზომის რამდენიმე ნაჭერი შებოლილი ძეხვი 100 გრ ბრინჯი 200 მლ ტომატის სოუსი მარილი პილპილი ზეთი პაპრიკა 1 ხახვი კამა [& hellip]

კომბოსტო დაჭრილი და ძეხვი

კომბოსტო დაჭერით და ძეხვიდან: ძვლის გარეშე, ძეხვი, ხახვი, ფქვილი, ტომატის პასტა, მჟავე კომბოსტო, არაჟანი, ზეთი. შემადგენლობა: 5-6 ნაჭერი დაჭრილი (ძვლის გარეშე) 150 გრ ძეხვი 2 ხახვი ფქვილი 1 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა არაჟანი ზეთი არაჟანი ზეთი მომზადება: ჩავასხათ ზეთი ქვაბში. გარეცხეთ და გაწურეთ [& hellip]

კომბოსტო ბეკონით და ძეხვეულით

კომბოსტო, ბეკონით და ძეხვეულით: ბეკონი, ძეხვი, კომბოსტო, არაჟანი, მარილი, პილპილი, კამა, ლიმონი. შემადგენლობა: 150 გრ ბეკონი 2 ძეხვი 1 კომბოსტო კრემი მარილი წიწაკა კამა ლიმონის წვენი ან ძმარი მომზადება: შევწვათ კუბიკებად დაჭრილი ბეკონი. მიღებული ძვირფასეულობა ამოღებულია კოვზის დახმარებით ხვრელებით და დარჩა [& hellip]

მწნილი კომბოსტო ძეხვითა და ცხენებით

მწნილი კომბოსტო ძეხვითა და ცხენებით: კარტოფილი, ძეხვი, მჟავე კომბოსტო, რძე, ხახვი, კარაქი, ზეთი, ფქვილი, მცენარეული, დაფნის ფოთოლი, წიწაკა, ყველი. შემადგენლობა: 600 გრ კარტოფილი 150 გრ შებოლილი ძეხვი 700 გრ მჟავე კომბოსტო 500 მლ რძე 1 ხახვი კარაქი ფქვილი მცენარეული ზეთი დაფნის წიწაკა ყველი მომზადება: მოვხარშოთ კარტოფილი, გავაცალოთ [& hellip]

კომბოსტო ლორით და ძეხვი

კომბოსტო ლორით და ძეხვიდან: ბეკონი, ლორი, ჩანგლის ძვლები, გლეხის ძეხვი, ხახვი, ნიორი, მჟავე კომბოსტო, არაჟანი, ფქვილი, ზეთი, დაფნის ფოთოლი, კამა, ტარხუნა. შემადგენლობა: 100 გრ ბეკონი 200 გრ ლორი 500 გრ ჩანგალი ძვლები 250 გრ გლეხის ძეხვი 2 წითელი ხახვი 4 ნივრის კბილი 500 გრ მწნილი კომბოსტო 200 მლ ნაღები ფქვილი ზეთი 2-3 [& hellip]

იხვი კომბოსტოზე ძეხვეულით

იხვი კომბოსტოზე ძეხვეულიდან: ძეხვი, იხვი, ძეხვი, შებოლილი ბეკონი, ხახვი, ღვინო, ფქვილი. შემადგენლობა: 250 გრ ძეხვი 1 იხვი (დაახლ. 2 კგ) 2 კგ მწნილი კომბოსტო 150 გრ შებოლილი ბეკონი 1 ხახვი 150 მლ ღვინის ფქვილი მომზადება: დავჭრათ იხვი და უკან გადავდოთ. ამ მოსამზადებლად [& hellip]

კომბოსტო ძეხვითა და ოხრახუშით

კომბოსტო ძეხვითა და ოხრახუშით: კომბოსტო, სტაფილო, ღვინო, ზეთი, ძეხვი, ოხრახუში, მარილი, წიწაკა. შემადგენლობა: თეთრი კომბოსტო სტაფილო 500 მლ მშრალი თეთრი ღვინო 50 მლ ზეთი 3-4 ძეხვი რამდენიმე ბოჭკო ოხრახუში მარილი წიწაკა მომზადება: წვრილად დაჭერით კომბოსტო, მოაყარეთ მარილი, აურიეთ და მსუბუქად მოზილეთ. სტაფილო არის [& hellip]

კომბოსტო ხმელი ძეხვეულით

კომბოსტო გამხმარი ძეხვეულიდან: კომბოსტო, ძეხვი, ბეკონი, ლუდი, ხახვი, ზეთი, ბულიონი, მარილი. შემადგენლობა: მჟავე კომბოსტო ან დიდი 1/2 თავი 4 თხელი ძეხვი, მშრალი 6 ნაჭერი ბეკონი ყუთი მუქი ლუდი პატარა ხახვი 2 დაფნის ფოთოლი 2 სუფრის კოვზი ზეთი ბულიონი მარილი მომზადება: გახეხეთ დაჭრილი ბეკონი ზეთში და, [ & ჯანდაბა]

კომბოსტო ძეხვი რეცეპტი

კომბოსტოს რეცეპტი ძეხვეულიდან: კომბოსტო, ხახვი, სტაფილო, ძეხვი, ბულიონი, ზეთი. ინგრედიენტები: საშუალო მჟავე კომბოსტო ხახვი სტაფილო 4 ხელნაკეთი ძეხვი 4 შებოლილი ძეხვი ჩაის კოვზი ბულიონი 2 სუფრის კოვზი დაფნის ფოთოლი მომზადება კომბოსტო გასინჯულია და იმისდა მიხედვით თუ რამდენად მარილიანია, მარილს ტოვებს [& hellip]

კომბოსტო ქორიზოს ძეხვეულით

კომბოსტო ქორიზოს ძეხვეულიდან: ჭორიზო, ხახვი, კარტოფილი, პომიდორი, ქათმის წვნიანი, შექმნილი კომბოსტო. შემადგენლობა: 100 გრ ცხარე ქორიზოს ძეხვი, შუაზე გაჭრილი, შემდეგ დაჭერით 1 ხახვი, გაჭერით შუაზე, შემდეგ თხლად დაჭრილი 100 გრ პატარა კარტოფილი, თხლად დაჭრილი 1 ქილა 400 გრ დაჭრილი პომიდორი 1 კუბიკ ქათმის წვნიანი 100 გ [& ჯანდაბა]

კომბოსტო ოსპი, ძეხვი და ღვინო

კომბოსტო ოსპი, ძეხვი და ღვინო: კომბოსტოდან, ოსპიდან, ხახვიდან, სტაფილოდან, ხელნაკეთი ძეხვი, ზეთი, ღვინო, ოხრახუში, მარილი, წიწაკა. შემადგენლობა: 1 საშუალო კომბოსტო 100 გრ ხახვი ხახვი 2 სტაფილო 2 ხელნაკეთი ძეხვი 100 მლ ზეთი 100 მლ ღვინო თაიგული ოხრახუში მარილი წიწაკა მომზადება: წვრილად დაჭერით კომბოსტო და მოხარშეთ ოსპი 10 წუთის განმავლობაში [& hellip]

კომბოსტო პოლონური ძეხვითა და თიამი

კომბოსტო პოლონური ძეხვეულითა და თიმონით: კომბოსტოდან, პოლონური ძეხვეულიდან, სტაფილოდან, ხახვიდან, ზეთით, დარინით, დაფნის ფოთოლით, მარილით, წიწაკით. შემადგენლობა: 1 კომბოსტო 2 ძეხვი 1 სტაფილო 1 ხახვი 70 მლ ზეთი 1 ჩაის კოვზი თიამი 1 დაფნის ფოთოლი მარილი წიწაკა მომზადება: წვრილად დაჭერით ხახვი და გახეხეთ სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ დაჭრილი ძეხვი [& hellip]

კომბოსტო ოსპი და ძეხვი

კომბოსტო ოსპით და ძეხვეულიდან: მჟავე კომბოსტო, სტაფილო, ცხარე ძეხვი, ოსპი, ბატი ცხიმი, მწვანილი, მარილი, წიწაკა. შემადგენლობა: პატარა, მწნილი კომბოსტო 2 გახეხილი სტაფილო 2 პიკანტური ძეხვი 100 გრ ოსპი 2 სუფრის კოვზი მწვანე ბატი ღორის ქონი, მარილის პილპილი გემოვნებით მომზადება: სუფრის კოვზ ღორის ხორცში მოათავსეთ დაჭრილი ძეხვი, რომ გამაგრდეს. წაშლა და [& hellip]

დღის რეცეპტი: ხახვის წვნიანი ვორჩესტერის სოუსით

ხახვის წვნიანი ვორკესტერის სოუსით: ზეითუნის ზეთი, ხახვი, მარილი, ნიორი, თეთრი ღვინო, თიამი, ვორჩესტერის სოუსი, დაფნის ფოთოლი, წიწაკა, ძროხის წვნიანი, ბაგეტი, ყველი. თქვენ ასევე შეიძლება დაგაინტერესოთ: ყვავილოვანი კომბოსტო კრემის პარმეზანით ბოსტნეულის წვნიანი დაფქული ხორცით ბოსტნეულის წვნიანი ოხრახუშითა და რეჰანით კომბოსტო წვნიანი ძეხვითა და არაჟნით [და ჯეპიპი]

კომბოსტო წვნიანი ძეხვითა და არაჟნით

კომბოსტოს წვნიანი ძეხვითა და არაჟნით: ძეხვი, ზეთი, ხახვი, თეთრი ფქვილი, პაპრიკა, ნაღები, თეთრი კომბოსტო, ბრინჯი, ძმარი, მარილი, მწვანე კამა. შემადგენლობა: 100 გრ ძეხვი 2-3 სუფრის კოვზი ზეთი 1 ხახვი 2 სუფრის კოვზი თეთრი ფქვილი 1 სუფრის კოვზი პაპრიკა 500 გრ არაჟანი 500-600 გრ თეთრი კომბოსტო 2 სუფრის კოვზი ბრინჯი 1 -2 სუფრის კოვზი ძმარი მწვანე კამა მარილი მომზადება: წვრილად დაჭერით [& hellip]

კომბოსტო წვნიანი ძეხვითა და არაჟნით

კომბოსტოს წვნიანი ძეხვითა და არაჟნით: კომბოსტოდან, სალათის ფოთოლიდან, ხახვიდან, კამა, არაჟანი, ზეთი, შებოლილი ძეხვი, კომბოსტოს წვენი, სტაფილო, ოხრახუში. შემადგენლობა: 1/2 დაჭრილი კომბოსტო 1 სალათის ფოთოლი 1 დაჭრილი ხახვი 1 მტევანი დაჭრილი კამა 100 მლ არაჟანი 1 სუფრის კოვზი ზეთი 500 მლ კომბოსტოს წვენი 2 შებოლილი ძეხვი, დაჭრილი 1 გახეხილი სტაფილო 1 გახეხილი ოხრახუში [& hellip]

დღის რეცეპტი: კომბოსტო ძეხვეულითა და ბულგარული წიწაკით

კომბოსტო ძეხვითა და ბულგარული წიწაკით: ზეითუნის ზეთი, ძეხვი, ბულგარული წიწაკა, ხახვი, სანელებლები, ხახვის ფხვნილი, ნივრის ფხვნილი, წიწაკა, ნიორი, კომბოსტო, ქათმის სუპი. თქვენ ასევე შეიძლება დაგაინტერესოთ კომბოსტოს საკვები ძროხისა და ძეხვეულის შემადგენლობით: 1 სუფრის კოვზი 3-4 ძეხვი ზეითუნის ზეთი, 1 ნაჭერი მწვანე ბულგარული წიწაკა, 1 ნაჭერი წიწაკა [& hellip]

დღის რეცეპტი: კომბოსტოს კერძი ძროხის ხორცით და ძეხვეულით

კომბოსტოს კერძი ძროხისა და ძეხვეულისგან: კარაქი, ზეთი, ხახვი, საქონლის ხორცი, ბრინჯი, ტომატის წვნიანი, მარილი, პილპილი, კომბოსტო, სოკო, ძეხვი. შემადგენლობა: 3 სუფრის კოვზი კარაქი 1 სუფრის კოვზი ზეთი 1 ხახვი 1 კგ დაკეპილი საქონლის ხორცი 1 ჭიქა მოკლე მარცვლეულის ბრინჯი 2 ქილა ტომატის წვნიანი მარილი და პილპილი გემოვნებით 1 [& hellip]

კომბოსტო ღორის ხორცით და ძეხვი

კომბოსტო ღორის ხორცით და ძეხვეულიდან: ღორის ფეხიდან, ძეხვიდან, კომბოსტოდან, ხახვიდან, სტაფილოდან, ნიორიდან, მშრალი თეთრი ღვინო, თიამი, დაფნის ფოთოლი, ბატი ცხიმი, მარილი, წიწაკა. შემადგენლობა: პატარა, არა შებოლილი ღორის ფეხი 250 გრ ძეხვი 2 საშუალო კომბოსტო 3 ხახვი 2 სტაფილო 3 კბილი ნიორი 100 მლ მშრალი თეთრი ღვინო 2 [& hellip]

კომბოსტო წვნიანი შებოლილი ძეხვეულით

კომბოსტოს წვნიანი შებოლილი ძეხვიდან: შებოლილი ძეხვი, ხახვი, ნიორი, ბულგარული წიწაკა, მჟავე კომბოსტო, წყალი, კარტოფილი, თიამი, წიწაკა, ტომატის წვენი. ინგრედიენტები: 400 გრ შებოლილი ძეხვი, დაჭრილი 1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი 3-4 კბილი ნიორი, ბადაგი 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი ზოლებად 800 გ მჟავე კომბოსტო 8 ჭიქა წყალი 1 კარტოფილის თიამი [& hellip]

ახალი კომბოსტო ქოხებით

ახალი კომბოსტო კაბანოებით: კომბოსტო, ღორის ქონი, მარილი, პილპილი, მწვანე კამა, პომიდორი, კაბანოსი, კუმინი. შემადგენლობა: 1 შესაფერისი კომბოსტო 3-4 სუფრის კოვზი ზეთი ან 2 სუფრის კოვზი მარილი პილპილი მწვანე კამა 2-3 პომიდორი ან 2 სუფრის კოვზი ბულიონი 300 გრ კაბანო 1/2 ჩაის კოვზი მწიკვი მომზადება: გაწმინდეთ კომბოსტო ფოთლებისგან, გარეცხეთ, გაწურეთ [& ჯანდაბა]

კომბოსტო შებოლილი ძეხვეულით

კომბოსტო შებოლილი ძეხვეულიდან: კომბოსტო, შებოლილი ძეხვი, ხახვი, ზეთი, თმიმი, მწვანე კამა, მარილი, წიწაკა. შემადგენლობა: 2 ახალი კომბოსტო 500 გრ შებოლილი ძეხვი 1 ხახვი 50 მლ ზეთი 1 ჩაის კოვზი თიამი 1 თაიგული მწვანე კამა წიწაკა მარილი მომზადება: დაჭერით კომბოსტო, გაწურეთ 1 სუფრის კოვზი უხეში მარილით და კარგად გაწურეთ წვენი [& hellip]

ტკბილი კომბოსტო ძეხვეულით

რეცეპტი ტკბილი კომბოსტო ძეხვეულიდან: ძეხვიდან, კომბოსტოდან, ხახვიდან, დაფნის ფოთლებიდან, წიწაკის მარცვლებიდან, მწვანე ხახვიდან, როზმარინიდან, ოხრახუშიდან, მარილიდან და ზეთით. შემადგენლობა: 6 სქელი შებოლილი ძეხვი 1 კომბოსტო 2 ხახვი 2 დაფნის ფოთოლი 5 წიწაკის მარცვალი მწვანე ხახვი როზმარინი ოხრახუში მარილის ზეთი მომზადება: გარეცხეთ კომბოსტო, დაჭერით [& hellip]

ახალი კომბოსტო ძეხვეულით

კომბოსტოს ახალი რეცეპტი ძეხვეულიდან: კომბოსტო, კაიზერი, ძეხვი, პომიდორი, ზეთი, მარილი და მწვანილი. შემადგენლობა: 2 საშუალო ახალი კომბოსტო 200 გრ შებოლილი კაიზერი 4-5 ნახევრად შებოლილი ძეხვი 5 პომიდორი ზეთი მწვანე მარილი მომზადება: კეისერი დავჭრათ ზოლებად და ძეხვი უფრო დიდ ნაჭრებად. მსუბუქად შეწვით ტაფაში ცოტაოდენი ზეთით. შეეხეთ [& hellip]


ვიდეო: УСПЕЙ ПРИГОТОВИТЬ!!! Сезонное кавказское блюдо из ОСТРОГО ПЕРЦА ЦИЦАК!!!