ახალი რეცეპტები

ატამი და დარიჩინის ნამცხვარი

ატამი და დარიჩინის ნამცხვარი


თასში აურიეთ მთელი კვერცხი ცოტაოდენი მარილით, სანამ ღია ფერის არ გახდება. დაამატეთ დამატკბობელი (ან შაქარი თუ იყენებთ შაქარს) და აურიეთ კიდევ 3-4 წუთი.

შემდეგ თანდათან დაუმატეთ ერთმანეთში, შეურიეთ ზეთი და რძე.

ჩაყარეთ ფქვილი შერეული გამაფხვიერებელთან ერთად, სპატულის გამოყენებით.

შოკოლადი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და დავამატოთ ბოლოს, ავურიოთ სპატულით.

ჩვენ ვასხამთ კომპოზიციას უჯრაში (მე გამოვიყენე 22/35 სმ) საცხობი ქაღალდით.

ზემოდან მოათავსეთ დაჭრილი ატამი და ატმებს დაასხით კოვზი დარიჩინი და ორი ჩაის კოვზი მწვანე შაქარი.

მოათავსეთ უჯრა წინასწარ გახურებულ ღუმელში 170 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში + 5 წუთის განმავლობაში კარი ღია და ღუმელი გამორთული.

ტორტი ამოიღეთ ფორმიდან და ცოტაოდენი გაცივების შემდეგ დაასხით შაქრის პუდრა, შემდეგ დაჭერით და მიირთვით ფინჯან ყავასთან ან კაპუჩინოსთან ერთად.



ვიდეო: #გურმანია დარიჩინის ფუნთუშა თხილეულით