ახალი რეცეპტები

ყვავილოვანი კომბოსტო პესტო გნოკის სუპი პარმეზანის კრუტონებით

ყვავილოვანი კომბოსტო პესტო გნოკის სუპი პარმეზანის კრუტონებით


ცივი ამინდი მოითხოვს კომფორტულ საკვებს და ის არ იღებს ბევრად უფრო კომფორტს, ვიდრე მყუდრო თასი კრემისებრი, გულიანი გნოჩის წვნიანი. სწორედ მაშინ იცი, რომ მდიდრულად ცხოვრობ.მეტი+ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

განახლებულია 2019 წლის 11 ნოემბერი

გააკეთე ერთად

Progresso ბულიონი

Სუპი

3

კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი

2

კოვზი ოქროს მედალი ™ ყოვლისმომცველი ფქვილი

1

მუყაო (32 უნცია) Progresso ™ ქათმის ბულიონი

1

პატარა თავი ყვავილოვანი კომბოსტო, დაჭრილი და დაჭრილი (დაახლოებით 5 ჭიქა)

1

პაკეტი (16 უნცია) კარტოფილის გნოჩი

1

ჭიქა მძიმე კრემის კრემი

1/2

ჭიქა გაცივებული რეჰანის პესტო

კრუტონები

12

(1/2 დიუმიანი) ნაჭრებად ციაბატას პური

3/4

ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი

სურათების დამალვა

  • 1

    5-მეტრიანი ჰოლანდიური ღუმელში, გააცხელეთ 3 სუფრის კოვზი კარაქი საშუალო ცეცხლზე. ხახვი მოვხარშოთ კარაქში 4 წუთის განმავლობაში, დროდადრო ვურიოთ. დაამატეთ ნიორი; მოხარშეთ და აურიეთ 1 წუთი. დაამატეთ ფქვილი, მარილი და პილპილი; მოხარშეთ და აურიეთ 2 წუთის განმავლობაში.

  • 2

    აურიეთ ბულიონი და ყვავილოვანი კომბოსტო; ადუღებამდე სითბო. შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე; ხარშეთ 15 წუთი.

  • 3

    გაზარდეთ სითბო საშუალოზე მაღალზე. დაამატეთ გნოქი; მოხარშეთ 2 წუთი. აურიეთ ათქვეფილი კრემი; გათბობა დუღილამდე. დაამატეთ პესტო და ისპანახი; მოხარშეთ 1-2 წუთის განმავლობაში ან სანამ ისპანახი არ გახრწნება. აურიეთ ლიმონის წვენი.

  • 4

    იმავდროულად, დააყენეთ ღუმელის კონტროლი Broil. დაალაგეთ ციაბატას ნაჭრები უცხიმო დიდ ფუნთუშაზე; გახეხეთ ორივე მხარე გამდნარი კარაქით. გახეხეთ მწვერვალებით 6 სანტიმეტრი სითბოდან 1 -დან 2 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს ან მსუბუქად შემწვარამდე. თითოეული ნაჭრის თავზე დაასხით დამრგვალებული სუფრის კოვზი პარმეზანის ყველი. გახეხეთ 1-2 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი მსუბუქად არ გახდება. მიირთვით წვნიანით.

ექსპერტის რჩევები

  • ჩვენ გირჩევთ გაგრილებულ პესტოს ისეთი, როგორიც ქილაში გაქვთ, რადგან გაცივებული ჯიში უფრო სუფთა არომატს მიიღებს.
  • ვერ იპოვნეთ გნოჩი? თაროზე მდგრადი, გაყინული გნოკი ჩვეულებრივ გვხვდება სასურსათო მაღაზიის მაკარონის განყოფილებაში.
  • თუ დრო არ გაქვთ, შეგიძლიათ მიირთვათ ეს წვნიანი მაღაზიის სალათის კრუტონებით.

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 2/3 ჭიქა წვნიანი და 2 კრუტონი
კალორიები
810
კალორია ცხიმისგან
400
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
45 გ
69%
გაჯერებული ცხიმი
21 გ
107%
ტრანს ცხიმი
1 გ
ქოლესტერინი
95 მგ
31%
ნატრიუმი
1970 მგ
82%
კალიუმი
600 მგ
17%
სულ ნახშირწყლები
80 გრ
27%
დიეტური ბოჭკოვანი
6 გ
26%
შაქარი
8 გ
პროტეინი
22 გ
ვიტამინი A
60%
60%
Ვიტამინი ცე
25%
25%
კალციუმი
35%
35%
რკინა
30%
30%
გაცვლა:

4 სახამებელი; 0 ხილი; 1/2 სხვა ნახშირწყლები; 0 უცხიმო რძე; 0 უცხიმო რძე; 0 რძე; 2 1/2 ბოსტნეული; 0 ძალიან უცხიმო ხორცი; 1/2 უცხიმო ხორცი; 0 ცხიმიანი ხორცი; 8 1/2 ცხიმი;

*ყოველდღიური დღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.


ყვავილოვანი კომბოსტო პესტო გნოკის სუპი პარმეზანის კრუტონებით - რეცეპტები

ამ ბოლო დროს საკმაოდ გნოკის დარტყმაზე ვარ. Შეგიძლია მითხრა? მე გადის აკვიატებული ფაზები და ეს მხოლოდ ერთი მათგანია. დარწმუნებული ვარ, რომ ის რამდენიმე კვირაში შემცირდება, მაგრამ ამ დროისთვის, მე ვიყენებ ყველა სახის ახალ გზას გნოკის მოსამზადებლად. გარდა იმისა, რომ ჩვეულებრივი გნოჩი სოუსშია და მას პასტის ტიპის რეცეპტად მივიჩნევ, მე გადავწყვიტე, რომ ეს წვნიანი და ნელი გაზქურის სუპში ჩამეყარა. გრძელი შაბათ -კვირა იყო (ცოტა ხანში შევალ მასში) და მე მინდოდა რაღაც მარტივი და მარტივი საკვირაო ვახშმისთვის. თუ შეიძლება სადილსაც უწოდებ, მგონი გვიან ღამით საღამოს 4 საათზე ვისადილეთ. მე ვიცი, მე სულ 95 ვარ, როცა საქმე სადილს ეხება. ეს ნელი გაზქურის პარმეზანი და ტომატის წვნიანი გნოჩით და ქათმით არის შესანიშნავი კვება შემოდგომის თვეებისთვის!

ასე რომ, ჩვენი გრძელი შაბათ -კვირის შესახებ. ეს იყო დიდი ამერიკული ლუდის ფესტივალი შაბათ -კვირას და თუ ამის შესახებ ბევრი არ იცით, დააწკაპუნეთ აქ. რომ ცოტა უნდა შეგავსოთ.

ცოტა რამ რომ გაგიფუჭდეს, წარმოიდგინე 700 -ზე მეტი ლუდსახარში, რომლებიც შეფუთულია დენვერის ერთ -ერთ უმსხვილეს ადგილას და შემდეგ წარმოიდგინე, რომ ეს 700 ლუდსახარში 3000+ სხვადასხვა სახის ლუდს ასხამენ. ეს დაახლოებით აჯამებს. წელს ჩვენ ვიღებდით მთელ შაბათ -კვირას და ვესწრებოდით ფერმის მაგიდის პავილიონს, სადაც ისინი სპეციალიზირებულნი არიან საკვებისა და ლუდის და#8230 საფუარის გროვებისა და ხელთაა ვინმეს ნახევარ გარსზე? დიახ, იყო foie gras … და იხვი … და რვაფეხა … და ა. თუ ახალი მკითხველი ხართ და ეს თქვენთვის დამაბნეველია, უბრალოდ გადახედეთ ჩემი ვებსაიტის სახელს. )

მე ჯერ კიდევ გამოჯანმრთელდა. მე ჯერ კიდევ ძალიან დაღლილი ვარ და დეტოქსიკაცია მჭირდება ცუდად. ეს ნამდვილად ღირდა და მე დარწმუნებული ვარ, რომ თავს ისევ ამიტან, ყოველწლიურად, სანამ ამ მხარეში ვცხოვრობ.

არ მინდა წავიდე და ვთქვა, რომ ეს წვნიანი ჩემი დეტოქსიკაციის საშუალებაა. რა თქმა უნდა, უგემრიელესი იყო, მაგრამ დარწმუნებული ვარ, რომ არსებობს დეტოქსიკაციის უფრო ეფექტური გზები. ამას დღეს დავიწყებ და#8230

ნუ მიმაგრებ ამას და#8230 მაგრამ დარწმუნებული ვარ, რომ ეცდება და#8230

მინდოდა გამწარებულიყო ორმაგი IPA– დან ამ სუპის კომპლიმენტისთვის. ეს ოდნავ ტკბილია და ეს მწარე დარტყმა არის ის, რაც თქვენ გჭირდებათ ნივთების გასასწორებლად. ორმაგი IPA და#8217 -ის დახვეწილი მიწიერება ასევე ნამდვილად კომპლიმენტს უხდის იმ ახალ რეჰანს, რომელიც გრძელდება ყოველ ნაკბენთან ერთად. თუ თქვენ არ ხართ გიჟი ჰოპჰედი, მაშინ სურვილისამებრ ჩაანაცვლეთ IPA ან ფერმკრთალი ალ.

ვიმედოვნებ, რომ მშვენიერი შაბათ -კვირა გქონდათ! აქ არის რეცეპტი! გააკეთე!


თქვენ ალბათ ამზადებთ მოვაჭრე ჯოს ყვავილოვანი კომბოსტო გნოჩი ყველა არასწორია

გაფუჭების გაფრთხილება: არ მიჰყევით მითითებებს შეფუთვაზე!

დაკავშირებული:

მიუხედავად იმისა, რომ ზოგი მოუთმენლად ელის ბრწყინვალებას და ჯილდოს სეზონის ბრწყინვალებას, ყოველწლიურად ველოდები კიდევ ერთ ჯილდოს: Trader Joe's Customer Choice Awards. საყვარელი სასურსათო მაღაზია ყოველწლიურად ატარებს გამოკითხვას თავის მომხმარებლებთან, რათა გაარკვიოს რომელი პროდუქტებია საუკეთესოთა შორის საუკეთესო.

წლევანდელი გამარჯვებული? გასაკვირი არ არის, რომ ჯაჭვის ცნობილმა ყველაფერს, „ბაგელის სეზამის სეზონური ნაზავი“ მიიღო უმაღლესი ჯილდო, რასაც მოჰყვა მისი ყვავილოვანი კომბოსტო გნოჩი, მანდარინის ფორთოხლის ქათამი, მუქი შოკოლადის არაქისის კარაქი და მოულოდნელი ჩედარი.

როგორც თვითგამოცხადებული ტრეიდერ ჯოს ნარკომანი, მე ვცადე თითქმის ყველა ამ გულშემატკივართა საყვარელი პროდუქტი (მუქი შოკოლადის არაქისის კარაქის ჭიქების გარდა-მე არ ვარ შავი შოკოლადის ადამიანი). ასე რომ, მე ცოტა შოკირებული აღმოვაჩინე, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო გნოჩი მომხმარებელს შორის ყველაზე საყვარელია, განსაკუთრებით იმის გათვალისწინებით, რომ მისი მომზადების ჩემი პირველი მცდელობა დამღუპველი იყო.

მოვაჭრე ჯოს ყვავილოვანი კომბოსტო გნოჩი (პაკეტი 6 ცალი)

ხედავთ, მას შემდეგ რაც ტრეიდერ ჯომ პირველად გამოუშვა ყვავილოვანი კომბოსტო გნოჩი 2018 წლის აპრილში, მას ჰქონდა საკულტო მიმდევარი. ინსტაგრამი შეპყრობილია იტალიური სტილის პელმენის ამ გაყინული ტომარით. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი 75% ყვავილოვანი კომბოსტოთია დამზადებული, ხალხი იფიცებს, რომ მათი გემო თითქმის იდენტურია ტრადიციული კარტოფილის გნოჩისთან.

როგორც კომპანიის სხვა ყვავილოვანი კომბოსტოზე დაფუძნებული პროდუქტების გულგრილი გულშემატკივარი (ყვავილოვანი კომბოსტოს ყველის პიცა არის ჩემი საყინულეში მთავარი), მე დიდი სურვილი მქონდა, ყვავილოვანი კომბოსტო გნოჩის მცდელობა. თუმცა, გამოქვეყნებისთანავე ის იმდენად პოპულარული იყო, რომ ჩემი ადგილობრივი ტრეიდერ ჯოს მარაგი არ იყო კვირები. მას შემდეგ, რაც საყინულე დერეფნები გავხედე, როგორც ჩანს, ყველა ტრეიდერ ჯოს მანჰეტენზე, მე საბოლოოდ მივიღე ხელი ჩანთაზე.

მე სასწრაფოდ გავეშურე სახლში, რომ ყვავილოვანი კომბოსტოს გნოჩი ვახშმოთ და შოკში ჩავვარდი, თუ რამდენად იოლი ჩანდა შეფუთვაზე მომზადების წესი. ტრეიდერ ჯოს ჩამოთვლილია სამზარეულოს სამი განსხვავებული მეთოდი-მიკროტალღოვანი ღუმელი, ადუღება ან მოხარშვა და გაღივება-მაგრამ გირჩევთ გახეხოთ და მიირთვათ გნოჩი ზეითუნის ზეთით დაფარულ ტაფაში, როგორც მყიფე ტექსტურა.

ჩანთა გავხსენი, გაყინული გნოჩი (გაყინვის საჭიროება არ არის) პირდაპირ ცხელ, ცხიმწასმულ ტაფაზე მოვათავსე, დავამატე წყალი და მოვამზადე ჩანთაზე მითითებების შესაბამისად.

სპოილერის გაფრთხილება: არ მუშაობდა.

საბოლოო შედეგი არ იყო ის ხრაშუნა, ოქროსფერი ყავისფერი გნოჩი, რომელსაც ვნატრობდი. სამაგიეროდ, მე დამრჩა ნაღვლიანი თასი ბადაგით. გნოჩის პატარა ნაჭრები ისე იყო შეკრული, რომ სოუსში ჩაყრაც კი არ შემეძლო!

ძალიან იმედგაცრუებული, მე მზად ვიყავი პირსახოცში ჩავაგდო, სანამ რამდენიმე კვირის შემდეგ გავიგე, რომ მე არ ვიყავი ერთადერთი ადამიანი, ვისაც ეს პრობლემა ჰქონდა. ყვავილოვანი კომბოსტოს მოყვარულ მეგობართან საუბრისას მან აღნიშნა, რომ მისი გნოქი თავდაპირველად ზუსტად იგივე აღმოჩნდა, მაგრამ მან იპოვა გზა, რომ ისინი ლამაზი და ხრაშუნა გახადოს. მან რეკომენდაცია გაუწია ჩანთაზე მითითებების მიტოვებას და ნაცვლად იმისა, რომ გნოჩი გამოწვა ღუმელში.

ყვავილოვანი კომბოსტო გნოჩის კიდევ ერთი შანსის მისაცემად, მე კიდევ ერთი ჩანთა ჩავჭიდე. ჩემი მეგობრის მითითებების შემდეგ გავახურე ღუმელი 425 გრადუსამდე F. შემდეგ, გაყინული გნოჩი ერთ ფენად დავაწყვე საცხობ ფირფიტაზე გარეშე ზეითუნის ნებისმიერი ზეითუნის ზეთი ან წყალი. გნოჩი ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში ჩავყარე და რა თქმა უნდა, ისინი გემრიელად ოქროსფერი და ხრაშუნა გამოვიდნენ.

როგორც კი გნოკი გაცივდა, მე მათ მაკარონის სოუსით მივირთმევ, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ პესტო ან ზეითუნის ზეთი სწრაფი და მარტივი სადილისთვის. დიახ, როდესაც სწორად მომზადდება, ეს პატარა ყვავილოვანი კომბოსტო გროვდება გემოვნებით ზუსტად კარტოფილის გნოჩის მსგავსად!


როგორ მოვამზადოთ ქათმის გნოკის სუპი

მცენარეები გაათბეთ ზეითუნის ზეთი დიდ ქვაბში, საშუალო ცეცხლზე. როდესაც ზეთი ცხელია, მოაყარეთ სტაფილო, ბროკოლი და ნიორი, აურიეთ დაახლოებით 5-8 წუთის განმავლობაში. როდესაც ბოსტნეული მზადდება, დაასხით 7 ჭიქა ცხელი წყალი ქვაბში და დაამატეთ 8 ქათმის ბულიონის კუბიკი. საფუძვლიანად აურიეთ.

ქათამი დაამატეთ დაჭრილი ქათამი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

GNOCCHI. ჩაასხით გნოჩი წვნიანში და კვლავ წამოადუღეთ, ნება დართეთ გნოჩს დაახლოებით 3-4 წუთის განმავლობაში. გნოკი მოხარშული იქნება, როდესაც ისინი ზევით მიცურავენ.

დარჩენილი ინგრედიენტები. დაჭერით და ჩაყარეთ 1 ჭიქა ისპანახი ქვაბში. ჩაასხით ნახევარი და ნახევარი, გამხმარი thyme, ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი, შაქარი და კარაქი. აურიეთ და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

სქელი. პატარა თასში აურიეთ ცივი წყალი და სიმინდის სახამებელი. კარგად აურიეთ და ჩაასხით წვნიანში. აურიეთ, სანამ ადუღდება. წვნიანი ადუღდება, როდესაც ადუღდება.

ემსახურება მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მიირთვით ცხელი. ისიამოვნე!

Crockpot & amp InstantPot ინსტრუქცია

ჭურჭელი: ქათამი, ბოსტნეული და წვნიანი ჩადეთ ქვაბში მაღალზე 4-5 საათის განმავლობაში ან დაბალზე 6-8. ამ დროის გასვლის შემდეგ გახეხეთ ქათამი სანამ ის ჯერ კიდევ ქვაბშია. დაამატეთ გნოკისა და სიმინდის სახამებლის ნარევი და გააჩერეთ კიდევ ერთი საათი, ან სანამ გნოქი არ დარბილდება და წვნიანი არ გასქელდება.

InstantPot: გახეხეთ ბოსტნეული ყველა სანელებლით გახეხილი ფუნქციისთვის 3-4 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ქათმის წყალი და ბულიონის კუბურები. დახურეთ სახურავი, გამორთეთ sauté ფუნქცია და ჩართეთ მაღალი წნევის ფუნქცია 9 წუთის განმავლობაში.

მას შემდეგ, რაც ტაიმერი ამოიწურება, დატოვეთ ქოთანი ხელუხლებლად 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ხელით გაუშვებთ დანარჩენ წნევას. ჩართეთ გახეხვის ფუნქცია და დაამატეთ გნოქი. დახურეთ სახურავი, მაგრამ გადააქციეთ გამწოვი, ნება მიეცით გნოქიმ მოხარშოს რამდენიმე წუთის განმავლობაში (დაე, ისინი ზევით აცურდნენ). დაამატეთ ისპანახი და გასქელება. კარგად აურიეთ და მიირთვით ცხლად!


უფრო დამამშვიდებელი სუპის რეცეპტები:

თუ ეს სცადე ყვავილოვანი კომბოსტო და ბეკონი Სუპი სიამოვნებით მოვისმენდი როგორ მოგეწონათ! განათავსეთ კომენტარი და ვარსკვლავების რეიტინგი ქვემოთ!

Ასევე შეგიძლიათ ᲒᲐᲛᲝᲛᲧᲔᲕᲘ ჩართული ფეისბუქი, ინსტაგრამი და პინტერესტი გაეცანით უფრო გემრიელ რეცეპტებს.


მიყვარს შემოდგომისა და ზამთრის მწვანე. მე არ შემიძლია დაველოდო ბრიუსელის სეზონის დადგომას. მე მიდრეკილი მაქვს მწვანილის სხვა რეცეპტებისგან შემორჩენილი, ამიტომ ეს კერძი მათ სრულყოფილად იყენებს. ამ რეცეპტში შეგიძლიათ ჩაყაროთ ნებისმიერი მწვანილი, რომელიც თქვენ დააკაკუნეთ. ძალიან კომფორტულია ჭამა …

ასე რომ, ტემპე უკვე წლებია არსებობს, მაგრამ ბოლო წლებში ის მხოლოდ დიდი ბრიტანეთის მაღაზიათა ქსელში შევიდა, მას უფრო მეტი ტექსტურა აქვს ვიდრე ტოფუ და ის ნამდვილად შთანთქავს მარინადს. გრეიფრუტი დამრჩა ხილის სალათიდან და ვიფიქრე, რომ გავაკეთებ სახვევს, როგორც …


BOLOGNAISE ფრანგული ტერმინი რამდენიმე კერძისთვის, რომელიც შთაგონებულია იტალიური კულინარიით, განსაკუთრებით ბოლონიის კერძებით, რომლებიც მიირთმევენ მსხვილ სოუსს ძროხისა და ბოსტნეულის საფუძველზე, განსაკუთრებით პომიდვრის, რომელიც პოპულარულია პასტასთან. იტალიაში, ეს ხდება ალა ბოლონიე და სოუსი ცნობილია როგორც რაგუ (ფრანგული სიტყვის რაგოუტის გაფუჭება). ეს არის & ჯოჯოხეთი

საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც შედგება ფაფის საკონდიტრო ნაწარმის თხელი ფენებისგან, გამოყოფილია კრემის ფენებით (რომელიც შეიძლება არომატიზებული იყოს), ჯემით ან სხვა შიგთავსით. ზემოდან დაფარულია შაქრის პუდრა, ფონდანტი (ყინვაგამძლე), ან სამეფო ყინული. Mille-feuilles, როგორც წესი, პატარა მართკუთხა საკონდიტრო ნაწარმია, მაგრამ მათი დამზადება ასევე შესაძლებელია როგორც დიდი კარიბჭე (მდიდარი ნამცხვარი, როგორც წესი, & hellip


ღუმელში შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო კამეჩი ' ფრთები '

ნაძვი / ჯოლინდა ჰაკეტი

გიყვართ ბუფალო ფრთების გემო, მაგრამ გისურვებთ უფრო ჯანსაღ, უხორცო ვარიანტს? ეს ვეგანური ღუმელში შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო კამეჩის "ფრთები" ჩაეფლო თქვენს საყვარელ ცხელ სოუსში, რაც მათ საოცრად დამაკმაყოფილებელ საშუალებას გახდის პაბის სტილის ცხელი ფრთების გემო ქათმის გარეშე. ყვავილები დაფარულია სოიოს რძით, შემდეგ კი გამომცხვარია, სანამ ნაზი და ოქროსფერი ხდება კიდეებზე, შემდეგ ისინი დაფარულია ცხელი სოუსით-მარგარინის ნარევით და ბრუნდებიან ღუმელში, რათა სოუსი გამოცხოს.


ჩვენი ვეგანური რეცეპტები

აღმოაჩინეთ უგემრიელესი ვეგანური რეცეპტების ფართო არჩევანი თქვენით საყვარელი Violife პროდუქტები. შეარჩიეთ ის, რაც თქვენს განწყობას შეესაბამება ქვემოთ მოყვანილი ფილტრების გამოყენებით.

თქვენ არ გჭირდებათ იყოთ ვეგანური, რომ ისიამოვნოთ ამით გემრიელი რეცეპტები. შეიძლება დაგჭირდეთ მეტი ბოსტნეულის დამატება თქვენს დიეტაში, ან შესაძლოა თქვენ ცდილობთ შეამციროთ ხორცის მიღება. როგორიც არ უნდა იყოს თქვენი მიზეზი, Violife– ში ჩვენ შევიკრიბეთ მრავალფეროვანი მცენარეზე დაფუძნებული რეცეპტები თქვენი საყვარელი პროდუქტებით. Ისინი არიან მარტივი და ადვილი გასაკეთებელი და ყველაზე მეტად ისინი არიან ყველას სიამოვნება - ვეგანები, ვეგეტარიანელები და მთელი ოჯახი!

ხრაშუნა სალათებიდან, წვნიანი ბოსტნეულის ბურგერებიდან და უბრალო ბოსტნეულის სენდვიჩებით დამთავრებული საშობაო წვრილმანებითა და წვეულებით, აქ არის უზარმაზარი კოლექცია ტკბილი და გემრიელი ვეგანური რეცეპტები არჩევანის გაკეთება ყველა შემთხვევისთვის. Გემრიელად მიირთვით!

ჩვენი რეცეპტების განყოფილება მუდმივად განახლებულია ჩვენი Violife Chefs გუნდის ახალი იდეებით, ასე რომ გადაამოწმეთ მალე!


პომიდვრის წვნიანის ვარიაციები

რამოდენიმე ინგრედიენტის ჩანაცვლებით, შეგიძლიათ გახადოთ ეს ტომატის ბაზილიური წვნიანი რძის გარეშე, წებოვანა და ვეგანური, რაც ამ მარტივ და მშვენიერ სუპს მიანიჭებს ადგილს ყველას მაგიდასთან ან საწოლთან.

კრემის ტომატის სუპი

შესაძლოა, ეს არის 1 იანვარი და ჩვენ ვიწყებთ წელს წონის დაკლების მიზნით, ან თუკი ქლიავის კრემი ამოიწურა, არ ინერვიულოთ! თქვენ მაინც შეგიძლიათ მიირთვათ ზღაპრული ტომატის ბაზილიკის წვნიანი, რომ გაათბოთ!

შეგიძლიათ კრემი ჩაანაცვლოთ რძით, ნუშის რძით, ქოქოსის რძით ან ქათმის ბულიონითაც კი. პომიდვრის წვნიანი არ იქნება კრემისებრი, მაგრამ მაინც გამოირჩევა ყველა მომხიბლავი არომატით. თუ ამ გზით მიდიხართ, შეიძლება დაგჭირდეთ 2 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებლის შეზეთვა ნებისმიერ სითხეში, რომლითაც კრემს ჩაანაცვლებთ, რათა წვნიანს მეტი სხეული დაუმატოთ.

რძის ტომატის სუპი

თქვენ შეგიძლიათ გამოტოვოთ რძე მთლიანად ამ ტომატის ბაზილიკის წვნიანში და ჩაანაცვლოთ ქოქოსის, ნუშის ან კეშიუს რძით. მე მოვისმინე ბევრი რამ ქოქოსის რძის შესახებ ამ რეცეპტში, თუმცა მე პირადად ვერ დავადასტურებ ვარიაციას. როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, მე 2 სუფრის კოვზ სიმინდის სახამებელს ვურევდი ნებისმიერ სითხეში, რომლითაც კრემს ჩაანაცვლებთ, რათა წვნიანს მეტი სხეული დაუმატოთ.

მას შემდეგ რაც პარმეზანს გამოტოვებთ, კარგავთ ცოტაოდენი ნიღბს, მარილიანობას, ამიტომ შეიძლება დაგჭირდეთ მარილის დამატება გემოვნებით.

წებოვანა უფასო ტომატის წვნიანი

ეს პომიდვრის ბაზილიური წვნიანი ძალიან მარტივია გლუტენის გარეშე! უბრალოდ შეცვალეთ ფქვილი წებოვანა თავისუფალი ფქვილით ან აურიეთ 2 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი ქათმის ბულიონის ნაწილში, სანამ არ გახდება გლუვი, რათა შეიქმნას ნაზავი. ზოგადი წესი არის ის, რომ თქვენ გჭირდებათ ნახევარი ოდენობით სიმინდის სახამებელი, როგორც ფქვილი.

ვეგანური ტომატის სუპი

ვეგანური ტომატის ბაზილიური წვნიანის დასამზადებლად გამოიყენეთ ბოსტნეულის ბულიონი ქათმის ბულიონის ნაცვლად, გამოტოვეთ პარმეზანი და შეცვალეთ რძე/მძიმე ნაღები ქოქოსის, ნუშის ან კეშიუს რძით. ისევ და ისევ, მე ვურევ 2 სუფრის კოვზ სიმინდის სახამებელს ნებისმიერ სითხეში, რომლითაც კრემს ჩაანაცვლებთ, რათა წვნიანს მეტი სხეული დაუმატოთ.


Უყურე ვიდეოს: ყვავილოვანი კომბოსტო...Цветная капуста...Cauliflower