ახალი რეცეპტები

საუკეთესო შოკოლადის ბარები

საუკეთესო შოკოლადის ბარები


ეს ულტრა-გამამხნევებელი ბარები მერყეობს დეკადენტური მუქიდან უგემრიელეს, ნაღების რძემდე.

ამედეი ჩუაო 70% მუქი

ჩვენ ვთხოვეთ შოკოლადის გურუს მარკ ბითერმანს გირჩიოთ სხვადასხვა სახის უაღრესად სასიამოვნო ბარები მუქი და მოდური რძის შოკოლადის კატეგორიებში. მიუხედავად იმისა, რომ ძვირია, ერთ ბარს შეუძლია გაახაროს შოკოლადის მთლიანი სუფრა თქვენი სადღესასწაულო სადილის ბოლოს. შეუკვეთეთ ბარები ინტერნეტით atthemeadow.com– ზე. პირველი არის ამედეი ჩუაო 70% ბნელი.

რასაც მარკი ამბობს: ამ შემქმნელებმა ნება დართეს შოკოლადი და ლობიო თავად ლაპარაკობდნენ - აქ არ არის საჭირო სახალისო არომატის და ტექსტურის დამატებები. კრემისებრი, თხილი, კარამელი - მართლაც მდიდარი, დეკადენტური გამოცდილება შოკოლადის გამწმენდისთვის.

რასაც ჩვენ ვამბობთ: დეგუსტატორებს საყოველთაოდ უყვართ მისი სუფთა მუქი არომატი და რძიანი შოკოლადის პირი.

დამზადებულია იტალიაში, $ 17/50 გრ ბარში

დიკ ტეილორი დომინიკელთა რესპუბლიკა 74% მუქი


რასაც მარკი ამბობს: საოცრად კარგი შოკოლადი ახალი ამერიკული პირით. ძალიან სექსუალური, მისაწვდომი და მარტივი მხოლოდ ორი ინგრედიენტით: კაკაო და ლერწმის შაქარი.

რასაც ჩვენ ვამბობთ: მათთვის, ვისაც უყვარს მათი შავი შოკოლადი აბსოლუტურად სრულად. აქ არის საოცარი ტანიკური კაკაოს ძალა.

დამზადებულია კალიფორნიაში, $ 9/57 გ ბარი

ფრანსუა პრალუს მელისას რძის შოკოლადი


რასაც მარკი ამბობს: იშვიათი კრიოლო მარცვალი ქმნის მდიდრულ, ლამაზ შოკოლადს-მდიდრული და სრული არომატით 45% კაკაოზე, რათა გააძლიეროს გემო.

რასაც ჩვენ ვამბობთ: შენ გაგიჟდება ეს ერთი - მხიარული და აბრეშუმისებრი კარამელის ელფერით. ჩვენ მოგვეწონა, რომ ბარი ადვილად იშლება სიკეთის ნაკბენებად.

დამზადებულია საფრანგეთში, ბარი 10 $/100 გრ

პატრიკის ხელმოწერა მუქი რძის შოკოლადი


რასაც მარკი ამბობს: ეს გიჟურად მაღალი ხარისხის ლობიო იძლევა საოცრად ტკბილ, სურნელოვან, ხილის არომატს. საოცრად დეკადენტური.

რასაც ჩვენ ვამბობთ: თქვენ არასოდეს შემხვედრია რძის შოკოლადი ასეთი. რძის სკეპტიკოსებისთვის, ამ შოკოლადს აქვს ნამდვილი მუქი ნოტები 58% კაკაოს შემცველობით, რაც თითქმის 40% -ით აღემატება სუპერმარკეტების რძის შოკოლადებს.

დამზადებულია მისურიში, $ 13/65 გ ბარი


1. HERSHEY’S Bar Brownie Squares

ვიდეოს დაკვრა

წარმოიდგინეთ თქვენი მეგობრის სახე, როდესაც შესთავაზებთ მათ შოკოლადის ფილას… და ამოიღეთ ეს ბრაუნი კვადრატი! კლასიკური ბრაუნის ბაზა ივსება მთელი ჰერშის ბარები ამ მარტივ, მაგრამ გენიალურ რეცეპტში. მხოლოდ 12 წუთიანი მოსამზადებელი დროა საჭირო, ეს შესანიშნავია მაშინ, როდესაც თქვენ გჭირდებათ ბოლო წუთს გამოსაცხობ წვლილის შეტანა. სცადეთ ალტერნატიული რძე და შავი შოკოლადის ბარები თავზე, რათა ყველა კმაყოფილი იყოს.


შოკოლადის ჩიპი ორცხობილა ბარები

ბმულების დამზადება არ არის ისეთი მარტივი, როგორც უბრალოდ თქვენი საყვარელი Nestle Toll House Cookie რეცეპტის გამოყენება და ბრაუნის ტაფაში ჩადება. იმის გამო, რომ ცომი ცხვება ყველა ერთ კვადრატში, ოდნავ განსხვავებული პროპორციებია საჭირო იმისთვის, რომ მიიღოთ სასურველი საღეჭი ტექსტურა შოკოლადის ნაჭრების ორცხობილაში.

ჩემი შაქრის ორცხობილა ბარის მსგავსად, ეს ბარებიც მშვენივრად აღმოჩნდა. და მათი დამზადება ასე ადვილია!

შოკოლადის ჩიპების ორცხობილა ბარის რეცეპტი

გამდნარი კარაქი არის ნესტიანი და საღეჭი ნამცხვრის საიდუმლო!

ამ ბარის გასაკეთებლად, თქვენ იწყებთ კარაქის დნობას სოუსში, შემდეგ აურიეთ ყავისფერი შაქარი, ვანილი და მარილი.

მას შემდეგ, რაც კარაქის ნარევი ოდნავ გაცივდა, ათქვიფეთ კვერცხი, შემდეგ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. კარაქი არ უნდა იყოს მთლიანად გაცივებული – ის უბრალოდ არ უნდა იყოს#8217 ცხელდება.

კარგად აურიეთ, რომ გაერთიანდეს, შემდეგ ჩაყარეთ შოკოლადის ნაჭრები. ჩაასხით ცომი ცხიმწასმულ 9 x 13 საცხობ ფორმაში.

გამოაცხვეთ ორცხობილა დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ ამოვა და გარე კიდეები გამოჩნდება ბრწყინვალედ და სრულად გამომცხვარი.

Შენიშვნა: სხვა ბარისგან განსხვავებით, თქვენ არ შეგიძლიათ შეამოწმოთ ეს გაკეთებულობისთვის ცენტრში ჩასმული კბილის ჯაგრისით. შუა იქნება რბილი და ცომიანი, როდესაც ამ ღუმელს გამოიღებთ, ასე რომ კბილის ჩხირი არ გამოვა სუფთა. ისევე როგორც ორცხობილა, შუა უფრო გამყარდება, როგორც ნაჭდევები გაცივდება.

ზედმეტად არ გამოაცხოთ!

როდესაც ბარები გამოცხვება, დაუყოვნებლივ ამოიღეთ ღუმელიდან. ბარის გაჭრამდე დარწმუნდით, რომ ისინი მთლიანად გაცივდნენ. ჩემებს სულ მცირე ერთი საათი სჭირდება გაგრილებისთვის, მაგრამ მე ვხვდები, რომ ტექსტურა კიდევ უფრო უკეთესია, როდესაც მათ რამდენიმე საათის განმავლობაში (ღამემდე) დაისვენებთ, სანამ გაჭრიან.

მას შემდეგ, რაც ფუნთუშის ბარები სასურველ ფორმაში მოჭერით, მჭიდროდ გადაახვიეთ შესანახად.


რატომ გიყვართ ეს

თქვენ არ ხართ ერთადერთი, ვისაც სურს რბილი და გამაძლიერებელი შოკოლადის ნამცხვრები სამზარეულოში საათების გატარების გარეშე.

იმის გამო, რომ სამუშაოს, საშინაო დავალებასა და საშინაო დავალებას შორის, ყოველთვის არ არის დრო, რომ ქუქი -ფაილების დამზადების საათები იყოს.


მაგრამ ეს არ ნიშნავს რომ თქვენ არ შეგიძლიათ ღუმელიდან მიიღოთ თბილი ნამცხვრები მინიმალური ძალისხმევით.

ამიტომაც გიყვართ ეს საღეჭი შოკოლადის ნაჭერი ორცხობილა ბარები.

თქვენ კვლავ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ხელნაკეთი ორცხობილების კომფორტით, თითოეული მათგანის გაფრქვევის გარეშე! სერიოზულად. ეს არ არის საუკეთესო სიახლე?

  • ისინი სრულყოფილნი ხდებიან ყოველ ჯერზე, როდესაც მათ ჩემში ვაკეთებ საყვარელი იაფი 9 და#21513 ტაფა.
  • ამ ორცხობილას აქვს სასიამოვნო არომატი.
  • თანმიმდევრულობა არის სრულყოფილი-არც ისე რბილი, არც ისე მყარი, მხოლოდ სწორი.
  • ისინი მშვენივრად გამოიყურებიან, როდესაც მათ იჭრებით.
  • ბარები შეიძლება გაკეთდეს წინასწარ და ინახებოდეს ერთი ან ორი დღის განმავლობაში.
  • ყველა ინგრედიენტი არის სტანდარტული, ძირითადი ინგრედიენტები, რომლებიც თქვენ გაქვთ თქვენს საკუჭნაოში.
  • ეს ორცხობილა ბარი საყინულეშია! შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი დროზე ადრე და გაყინოთ.
  • თქვენ შეგიძლიათ რამდენიმე ათეული ორცხობილა გააკეთოთ 30 წუთში!

ჩვენი საუკეთესო შოკოლადის დესერტები

არსებობს გამონათქვამი, "ნაკლებია მეტი", მაგრამ როდესაც საქმე შოკოლადს ეხება, ჩვენ ვამბობთ: "მეტი მეტია"! მიიღეთ ეს რეცეპტები, მაგალითად: შოკოლადის ფენის ნამცხვრები კანფეტით, კაკაოს დაფხვნილი შოკოლადის ტარტებით, ორმაგი შოკოლადის ნამცხვრებით-რა არ უნდა გიყვარდეთ ?!

დაკავშირებული:

ფოტო: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Ყველა უფლება დაცულია

ფოტო ავტორი: ტარა დონი & ასლი © 2016, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P. Ყველა უფლება დაცულია

ფოტო ავტორი: ტარა დონი და ასლი FOOD NETWORK: 2012, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

ფოტო ავტორი: ტარა დონი და ასლი ტარა დონი

ფოტო ავტორი: ტარა დონი და ასლი ტარა დონი

ფოტო ავტორი: რენე კომეტი და ასლი © 2016, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P. Ყველა უფლება დაცულია

ფოტო: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Ყველა უფლება დაცულია.

ფოტო: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Ყველა უფლება დაცულია.

ფოტო: Matt Armendariz & copy საავტორო უფლება 2015 წ

ფოტო ავტორი: არმანდო რაფაელ მუტელა და ასლი 2013, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P. Ყველა უფლება დაცულია. 2013, სამზარეულო არხი, შპს ყველა უფლება დაცულია

ფოტო ავტორი: ტარა დონი და ასლი FOOD NETWORK: 2012, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

ფოტო ავტორი: Jason Clairy & copyClairy Productions Inc.

ფოტო ავტორი: ტარა დონი & copy2012, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P. Ყველა უფლება დაცულია

ფოტო ავტორი: ტარა დონი & copy2012, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P. Ყველა უფლება დაცულია.

ფოტო: მარშალ ტროა და ასლი 2012, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P. Ყველა უფლება დაცულია

ფოტო: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Ყველა უფლება დაცულია

ფოტო ავტორი: ტარა დონი & copy2012, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P. Ყველა უფლება დაცულია

ფოტო ავტორი: Marshall Troy Photography & copy2012, Television Food Network, G.P. Ყველა უფლება დაცულია.

შოკოლადის ტკბილეულის ტორტი

ეს ნამცხვარი დააკმაყოფილებს სერიოზულ შოკოლადის ლტოლვას (თავისი შოკოლადის შევსებით, ყინვით და კანფეტით) და ხდის მარტივად გაწმენდას, მხოლოდ ერთი თასია საჭირო ცომისთვის. Ტკბილი!

საუკეთესო შოკოლადის მუსი

საუკეთესო შოკოლადის მუსი უნდა იყოს სრულყოფილი. მას უნდა ჰქონდეს მდიდარი, დამამშვიდებელი და არც ისე ტკბილი გემო, მსუბუქი და ჰაეროვანი და აბრეშუმისებრი და გლუვი ტექსტურით. მრავალი მცდელობის შემდეგ ჩვენ მას ლურსმანი დავამუშავეთ და გავაკეთეთ დესერტი, რომელიც არა მხოლოდ გადააჭარბა ჩვენს სტანდარტებს, არამედ მისი ამოღებაც საკმაოდ ადვილია. დახუჭე თვალები და დაკბინე და წაიღე და გადაგიყვანენ 4 ვარსკვლავიან ფრანგულ რესტორანში.

გიგანტური შოკოლადი-არაქისის კარაქის ნამცხვარი

ვერ გადაწყვეტთ ნამცხვრებსა და ნამცხვრებს შორის? არაგაბარიტული, ორმაგი შოკოლადის ორცხობილა, ერთმანეთში დაგროვილი არაქისის კარაქის ფენებს შორის, ქმნის სასიამოვნო დესერტს, რომელიც არჩევანის გაკეთების საშუალებას არ გაძლევთ.

ალუბლის შოკოლადის ნაყინი

შოკოლადის ფუნტი ტორტი

შოკოლადის მოჭიქული ბრაუნი კექსები

ბრაუნი არის? კექსია? ჩვენ არ ვიცით და არ ვიცით, ჩვენ უბრალოდ ვიცით, რომ ეს სუპერ შოკოლადის კერძი აუცილებლად დააკმაყოფილებს ნებისმიერ ტკბილ კბილს!

შოკოლადის შოკოლადის ჩიპი Skillet Cookie

ეს მამონტის სუპერ შოკოლადის ნამცხვარი დააკმაყოფილებს ნებისმიერ სერიოზულ შოკოლადს. თუჯის ტაფაში მოხარშვა ხდის კიდეებს უფრო მკვეთრს, ხოლო შიგნით რჩება მდიდარი და ბინძური.

შოკოლადის ტარტი

მოვუწოდებ შოკოლადის ყველა მოყვარულს! ეს განსაცვიფრებელი შოკოლადის ტორტი სავსეა მდიდარი, ნახევრადტკბილი შოკოლადის განას მსგავსი კრემით, თითქმის შოკოლადის ტრიუფელივით. იუმ!

შოკოლადის არაქისის კარაქი არ აცხვეთ ნამცხვრები

მოკა შოკოლადის ყინულის ტორტი

ალაოს შოკოლადის პუდინგის ტორტი

შოკოლადი-პრესელი მარცვლეულის სამკურნალო საშუალებები

გამოიყენეთ შოკოლადის მარცვლეული ამ მარშმლოუზე შეკრული ტკბილეულისთვის და აურიეთ დაჭყლეტილი ნამცხვრები. მიირთვით შოკოლადით და გაცივებამდე მიირთვით.

უსუნო შოკოლადის ტორტი

შოკოლადის ფონდიუ

რამდენიმე რამ შეიძლება დააკმაყოფილოს ტკბილი ლტოლვა, როგორიცაა თბილი, მდიდარი, აბრეშუმისებრი შოკოლადის განანა. ჩვენ გამოვიყენეთ შოკოლადის კომბინაცია ლამაზად დაბალანსებული ფონდიუსთვის, რომელიც შესანიშნავია ფუნტიანი ნამცხვრის, ხილის ან ნამცხვრების დასალევად.

შოკოლადი-ბანანის ნაყინის ტორტი

გოოის შოკოლადი დამარილებული კარამელის პრეტელ ბრაუნი

ბრაუნი ყოველთვის კარგი არჩევანია, როცა შოკოლადის მოყვარული ხართ. ედი და რსკუსები კიდევ უფრო უკეთესები არიან, რადგან მათ ზემოდან მოაყარეს ვანილის კარამელი და მარილიანი ნამცხვარი.

Შოკოლადის ნაყინი

შოკოლადის ტრიუფელი

უსუნო შოკოლადი-ნუშის ტორტი

შოკოლადი-კარამელის გუმბათები

შოკოლადის მოყვარულები ხარობენ: ამ ელეგანტური შოკოლადის ნაჭუჭების ქვეშ არის მდიდარი მუსი ბალიშები, ტკბილი კარამელით.

საუკეთესო ფუდი ბრაუნი

ჩვენ შევქმენით შესანიშნავი ბრაუნი რამდენიმე რჩევისა და ხრიკის გამოყენებით. ნახევრადტკბილი შოკოლადის და კაკაოს ფხვნილის გამოყენება გვაძლევს ღრმა და რთულ შოკოლადის არომატს, რომელსაც ჩვენ ვუსურვებთ. კარაქის მოხარშვა ოქროსფერ შეფერილობამდე ამატებს შემწვარ მკვებავობას, კრემის ნაყენი კი მიმზიდველ ტექსტურას იძლევა.


ჩვენი ყველაზე დეკადენტური ბარის ფუნთუშეულის რეცეპტები, რომლითაც უნდა მოემზადოთ, როცა ტკბილი მკურნალობა დაგჭირდებათ

ბარის ორცხობილა დესერტის განსაკუთრებული კატეგორიაა. მსგავსად იმისა, რომ ორცხობილა და ფურცელი სრულყოფილად ჰარმონიაში შედიოდა, ეს ხელნაკეთი ტკბილეული კეთდება იმისთვის, რომ აითვისოს და წაიღოს & mdashor bake and take. მოდი საკურორტო სეზონზე სამხრეთით, ბის ნამცხვრები სავსე ზეთით, შოკოლადით და კარამელით იგზავნება პაკეტებად საკვების სასაჩუქრე ქილაზე და ზაფხულში, ჯემიანი ხილის ბლინები ავსებს ყველა საოჯახო სამზარეულოს მაგიდას, როდესაც ფენის ნამცხვარი უბრალოდ გაიმარჯვებს და აკეთებს.

ასე რომ, თუ თქვენ ისევე გიჟდებით, როგორც ჩვენზე, იხილეთ ეს ულტრა დეკადენტური ბარის ნაჭდევები, რომ დაგხვდეთ წლის ყოველთვიურად, დაწყებული ანანასით სავსე კარაქიდან, ძველებური Hello Dolly ბარებიდან, ან სუპერ შოკოლადის არაქისით კარაქის ბარები. ეს არის 22 ჩვენი ყველაზე საყვარელი ბარის ორცხობილა რეცეპტი.


რატომ გამოვიყენოთ საცხობი ბარები?

მიუხედავად მკაცრი ფორმისა, შოკოლადის ფილა სახლის მცხობელს უამრავ მრავალფეროვნებას სთავაზობს. ალბათ ყველაზე აშკარა გამოყენებაა შოკოლადის ჩიპების შემცვლელად ბმულების რეცეპტში, უხეშად დაჭრილი არარეგულარული ნაჭრებით, ნაჭრებითა და მოშლილი ნაჭრებით. ეს ამატებს ვიზუალურ და ტექსტურ ინტერესს თქვენს დასრულებულ გამოცხობაში შოკოლადთან ერთად, რომელიც გაფანტულია ყოველ ნაკბენში. თუ თქვენ აპირებთ შოკოლადის დნობას ან მოთელვას, ბარის დაწყება ასევე კარგი არჩევანია. პატარა ნაჭრები სწრაფად და თანაბრად დნება ორმაგ ქვაბზე ან მიკროტალღურ ღუმელში. და რადგან მაღაზიაში ნაყიდი ჩიპები და ნაჭრები ხშირად შეიცავს სტაბილიზატორებს და სხვა დამატებებს, დაჭრილი საცხობი ბარი იძლევა უფრო გლუვ და მოქნილ საბოლოო შედეგს.

იმის გამო, რომ თქვენ აკონტროლებთ თქვენი შოკოლადის ფორმას, როდესაც მას თავად ამსხვრევთ, ბარები შესანიშნავი საშუალებაა ცომის ან სხვა ნაყინის შოკოლადის ჩაყრისთვის, რაც ქმნის ღუმელის დელიკატურ შევსებას გრძელი, გამხდარი ზოლები ან სამკუთხედები - კრუასანებისთვის ან ხელით. მაგალითად, ღვეზელები - მხოლოდ დანით მუშაობენ. დაბოლოს, ბოსტნეულის გამათეთრებელი ან დაფქული სახეხზე წასვლა შოკოლადზე არის სწრაფი გზა დეკორატიული ეფექტის შესაქმნელად ნამცხვრის ან ტირამისუს თავზე, შესაბამისად პატარა კოჭებისთვის ან წვრილ ნაკაწრებად.


მტრედის რძის შოკოლადი

კვება: 8 კვადრატზე (42 გრ): 230 კალორია, 13 გრ ცხიმი (8 გრ გაჯერებული ცხიმი), 30 მგ ნატრიუმი, 25 გრ ნახშირწყლები (1 გ ბოჭკოვანი, 23 გ შაქარი), 3 გრ ცილა

შემადგენლობა: რძის შოკოლადი (შაქარი, კაკაო, კარაქი, უცხიმო რძე, შოკოლადი, რძის ცხიმი, ლაქტოზა, სოიოს ლეციტინი, ხელოვნური არომატი)

ტექსტურა და გამა გემო: კვადრატის დაშლისას მივიღეთ დამაკმაყოფილებელი ვადა. აბრეშუმისებრი ტექსტურა რძის არომატთან ერთად იყო დეკადენტური, პალატის გადატვირთვის გარეშე.

ჭამე ეს, არა ის! განაჩენი:

რძის შოკოლადის ბარის უმეტესობისგან განსხვავებით, რომლებიც მტკნარი ტკბილია, მტრედი ეყრდნობა მდიდარ, კარაქის არომატს და მის სიგნალს, რომ მოხიბლოს ნებისმიერი შოკოლადის ჯიში. პირის ღრუში გამდნარი თანმიმდევრულობა ბოლო კბენის შემდეგაც კი გაგრძელდა, რაც მართლაც დასამახსოვრებელ მკურნალობას წარმოადგენდა. ოფისში მუქი შოკოლადის მოყვარულებიც კი გაწყვეტდნენ ამ გამარჯვებულის კვადრატს ყოველდღიურად.


წვრილმანი მუქი შოკოლადის ნუშის ბარები

რამდენადაც მახსოვს, შოკოლადის მოჯადოებული ვიყავი. ჩემი შეპყრობილობა დაიწყო სნიკერსით, შემდეგ გადავიდა კარამელოსზე (ოი!), მარჯვნივ მოუხვია არაქისის კარაქის ჭიქებს და საბოლოოდ მივიდა ძირითადში და#8211 კარგ ძველ მუქ შოკოლადში.

მე მსიამოვნებს შავი შოკოლადი ყველაზე საღამოობით და მიყვარს ახალი ვეგანური ბრენდების გამოცდა. მაგრამ მე დიდი ხანია მსურს ჩემი საკუთარი თავის დამზადება, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც ამ დიდებული ჩიზქეიქებისთვის კაკაოს კარაქი შევიძინე.

გარდა ამისა, ვიცოდი, რომ შემეძლო დახვეწილი შაქრის გარეშე და ჩატვირთვა ჩემი საყვარელი ტოპინგებით.

განაჩენი: ძალიან კარგი. Ასე ადვილი. ამ დროს მე ძირითადად შოკოლადის ქარხანას ვამუშავებ ჩემი ბინიდან.

სახლში შოკოლადის დამზადება იწყება მხოლოდ 3 ინგრედიენტი:

კაკაოს კარაქი
კაკაოს ან კაკაოს ფხვნილი
ნეკერჩხლის სიროფი

ეს არის ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ კარგი ბაზისთვის, ამ დროს შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილის ექსტრაქტი გემოს გასაუმჯობესებლად, ზღვის მარილი გამოაქვს სიტკბო და შემწვარი ნუში (ან სხვა ტოპინგები) დამატებითი კრახისთვის.

წარმოდგენა არ მაქვს, რატომ ველოდი ამდენ ხანს შოკოლადის დამზადებას სახლში. ეს ’s:

დეკადენტური
სრულყოფილად ტკბილი
დნება-პირში ნაღები
სწრაფი + მარტივი
& amp სუპერ დამაკმაყოფილებელი

სახლში შოკოლადის დამზადების ბარიერიც ძალიან დაბალია! თქვენ არ გჭირდებათ ლამაზი ფორმები, თერმომეტრები ან აღჭურვილობა, უბრალოდ გამაგრილებელი, თასი და საცხობი ფურცელი.

ეს შოკოლადი არის შესანიშნავი ჯანსაღი დესერტი და განსაკუთრებით იდეალური იქნება გასართობად. როდესაც თქვენი მეგობრები გაიგებენ თქვენ იცით როგორ გააკეთოთ თქვენი საკუთარი შოკოლადი, ისინი არასოდეს დატოვებენ თქვენს სახლს.

თუ თქვენ გასინჯავთ ამ რეცეპტს, გაგვაგებინეთ როგორ მიდის! დატოვეთ კომენტარი ქვემოთ და შეაფასეთ და ის ძალიან სასარგებლოა ჩვენთვის და სხვა მკითხველებისთვის. და არ დაგავიწყდეთ ინსტაგრამზე #მინიმალისტური მცხობის სურათის მონიშვნა. ჩვენ გვსურს ვნახოთ რას მოიგებთ. Გაუმარჯოს!


25 მარტივი და კრეატიული შოკოლადის დესერტი, რომელიც ჯერ არ გიცდიათ

ტკბილი რძის შოკოლადიდან მდიდარი შავი შოკოლადით დამთავრებული, ეს დესერტები შოკოლადის მოყვარულის ოცნებაა.

არიან ადამიანები, რომლებსაც აქვთ ტკბილი კბილი და mdash, შემდეგ არიან სხვები, რომლებსაც აქვთ ტკბილი კბილი მხოლოდ შოკოლადისთვის. რამდენადაც ჩვენ გვიყვარს მსუბუქი და გამაგრილებელი ხილის დაფუძნებული დესერტი, ნებისმიერი შოკოლადის მოყვარული გეტყვით როგორი იქნება მათი დესერტი. არ გტკივა, რომ ტკბილი კაკაოს პროდუქტი ამდენი ფორმით მოდის (ნაყინი, კანფეტები, ნამცხვრები). შოკოლადი ნებისმიერი ფორმით საოცარი გემოთი გამოირჩევა, მაგრამ არის რაღაც ხელნაკეთი დესერტი, რომელიც უბრალოდ უფრო გემრიელია.

ეს კრეატიული და მარტივად მოსამზადებელი შოკოლადის რეცეპტები ძველ კლასიკას აქცევს საკუთარი თავის ყველაზე ტკბილ და დეკადენტურ ვერსიებად: იფიქრეთ ცხელ, ფაფუკ-ყავისფერზე, მდიდარ და გლუვ შოკოლადის რეიტინგზე და საღეჭი შოკოლადის ქერქზე. და თუ თქვენ უყურებთ შოკოლადის სრულ სპექტრს, რძიანი თაგვიდან მწარე და მუქი შოკოლადამდე, გაგიკვირდებათ, რამდენად მრავალმხრივი შეიძლება იყოს ეს მკურნალობა. წაიკითხეთ რამდენიმე მარტივი შოკოლადის დესერტი, რომელიც ცდის ღირსია!


საუკეთესო ტაილანდური შავი შოკოლადი ნებისმიერი სახის ლტოლვისთვის

ბელგიური შოკოლადი ცოტა ხნით მიმზიდველი იყო, მაგრამ ტაილანდური შავი შოკოლადი არის იქ, სადაც არის.

თქვენ იცით ეს განცდა სადილის შემდეგ, როდესაც საჭმლის გემრიელ ნაწილს დაასრულებთ, მაგრამ უბრალოდ ვერ შეძლებთ განცდას, რომ თქვენი ცხოვრება არ იქნებოდა სრულყოფილი შოკოლადის გარეშე, რომ ყველაფერი დამთავრდეს? ჩვენ ვიცით სიტუაცია. შოკოლადისა და პრალინის მსგავსი არაფერია დესერტად.

მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ უფრო მეტად ვრჩებით სახლში და ვუყურებთ როგორ იმატებს კილოგრამები ყოველდღიურად, არ შეიძლება უარვყოთ, რომ დროა შევიძინოთ ჯანსაღი ალტერნატივები ჩვეულებრივი საჭმლისთვის. სწორედ აქ შემოდის შავი შოკოლადი.

რამოდენიმე ჯანმრთელობის სარგებლით და რამოდენიმე უპირატესობით რძესა და თეთრი შოკოლადის ძმებს, შავი შოკოლადი არის ტენდენცია წონის დამთვალიერებლებს, კაკაოს მცოდნეებსა და მცენარეულ სასადილოებს შორის. Merlot– ის მშვენიერი ჭიქის მსგავსად, ის სულ უფრო მეტად იქცევა საჭმლის ან სიამოვნების დესერტად და რაც უფრო ტაილანდური შოკოლადისტები ხვდებიან ამ მოდურ მატარებელს, გაგვიმართლა, რომ ვხედავთ ტაილანდური შავი შოკოლადის მზარდ შეთავაზებას ბაზარზე.

აქ, ჩვენ შევიკრიბეთ ჩვენი საყვარელი ტაილანდური შავი შოკოლადის ბარები და საჭმლის წუთი. დარწმუნდით, რომ შეუკვეთეთ თქვენი და თქვენ ყოველთვის დასრულდება თქვენი კვება ყველაზე ბედნიერი ნოტით.

[გმირის გამოსახულების კრედიტი: Vie Studio/Pexels]

საუკეთესოა: "მე მინდა ვიცოდე რასთან არის დაკავშირებული"

ალბათ ყველაზე დიდი სახელი ადგილობრივ ტაილანდურ შოკოლადის თამაშში, ჯილდოს მფლობელმა კად კოკოამ მართლაც მიიტანა ტაილანდური შოკოლადი მსოფლიო სცენაზე. ტაილანდური შოკოლადის პროდუქტების წარმოუდგენლად ფართო ასორტიმენტით, ყოველთვის ამაღელვებელია მათი შემოთავაზებების შემოწმება, ან თუნდაც მათი კაფე Sathorn– ში გაჩერება. ჩვენი ამჟამინდელი ლტოლვა არის მათი Kad Choco-Mallow (THB 100), დამზადებული სქელი შავი შოკოლადის საფარით რბილი მარშმელოუს შიგნით. მშვენიერი თანამგზავრი თქვენი ყავისთვის.

საუკეთესო ამისთვის: "უბრალოდ დამისვენე ნივთებში"

კიდევ ერთი ჯილდოს მფლობელი ტაილანდური შოკოლადი, ჩვენ ძალიან გვენატრებოდა შოკოლადის სასმელები Paradai– ში ჩაკეტვის დროს და მოხარული ვართ მათი უკან დაბრუნებით. იმ დღეებში, როდესაც ჩვენ გვსურს კლასიკური შოკოლადის საუზმეზე წასვლა, ჩვენ გვიყვარს მათი 70% შავი შოკოლადის ფილა (THB 250), რომელიც დამზადებულია სუფთა ქოქოსის შაქრით. შემწყნარებელი.

საუკეთესოა: "მე მინდა მისი გადართვა"

პრიდი მხიარულებას ატარებს მუქი შოკოლადში და ახლახანს წამოიწყო შოკოლადის ბარის ხაზი, რომელიც თავხედურად ნაცნობია. აქ სურათზე გამოსახულია პრიდი "Maprownty" ქოქოსის, კაკაოს ლობიოსა და ორგანული ლერწმის შაქრით. ნაცნობი გამოიყურები? Ამაშია ზუსტად ამის აზრი. მათ ასევე აქვთ "Tawick" და "Sanicka" ბარი, რომელიც ემყარება მსგავს კონცეფციას. ჩვენ გვიყვარს კარგი ხუმრობა და ეს შოკოლადი კიდევ უფრო გვიყვარს. პირადი რჩეული.

საუკეთესოა: "მე მინდა რაღაც ჩემი თვალებისთვის და ჩემი მუცლისთვის"

დიზაინერებს, ეს თქვენთვისაა. შაბარი არის ადგილობრივი მცირე პარტიის შოკოლადის მწარმოებელი და მათი 70% კაკაოს შავი შოკოლადის ბარები უამრავ სიყვარულს გვთავაზობს. ჩვენ განსაკუთრებით მოგვწონს მათი შეფუთვა, რაც მათ განსაკუთრებულად ხდის საჩუქრად. მათი ფასია 220 THB თითოეული, მაგრამ სათანადოდ დასახელებული "სიყვარულის პაკეტი" მოყვება 5 ბარი 1050 THB.

საუკეთესოა: "ექსპერიმენტულ ხასიათზე ვარ, ასევე მენატრება ჩიანგ მაი"

ბევრი ტაილანდური შოკოლადი ჩიანგ მაიდან მოდის, ასე რომ სიამაია არ არის გამონაკლისი წესიდან, მაგრამ ჩვენ გვიყვარს, რომ ისინი თავიანთ პროდუქტებში აერთიანებენ ჩრდილოეთ ქალაქის უამრავ შემოქმედებით სულს. ისინი ცნობილია მრავალი ინოვაციური არომატით (ჩილი, დურიანი, გენმაი, ტაილანდური ჩაი და მწვანე კარი, რამდენიმე) და მათი უახლესი მუქი შოკოლადის პროდუქტი არ არის გამონაკლისი. Namtons House Bar– თან თანამშრომლობით, მათ წამოიწყეს ლუდით შთაგონებული შოკოლადები, მაგალითად, ეს 70% შავი შოკოლადი, რომელიც დამზადებულია ნამდვილი ამარილოს ჰოპებით და დაშაქრული პომელო. იუმ

საუკეთესოა: "მე ვეგანი ვარ!"

მათთვის, ვინც არის ვეგანური ან უბრალოდ ეძებს უფრო მცენარეულ საკვებს, წადი ქოქოსის დედის სუფთა საჭმელზე. მან დააგემოვნა ტაილანდური ვეგანური შოკოლადები და თხილის კარაქი არარაფინირებული ორგანული ქოქოსის შაქრის გამოყენებით. ეს არის 185 THB კლასიკური შოკოლადის ბარისთვის, რამდენიმე ვარიანტი სხვა კლასიკური არომატისთვის, როგორიცაა ფორთოხალი, ცაცხვი და ქოქოსი.


Უყურე ვიდეოს: რატის ბარი საუკეთესო მომენტები #1