ახალი რეცეპტები

სოკოს ხარშვა

სოკოს ხარშვა


რაღაც კარგი, სამარხვო და გაჯერებული: D

  • სოკოს ქილა
  • 2 ხახვი;
  • გოგოსარი;
  • ქილა შემწვარი წიწაკის წიწაკით, ასე მქონდა ზამთრისთვის, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოაცხოთ ისინი ხარშვის წინ;
  • მარილი, წიწაკა, თიამი.
  • ტომატის პასტა.

მომსახურება: 3

Მოსამზადებელი დრო: 30 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება სოკოს ჩაშუშული:

გააცხელეთ ხახვი და დონატი; დაამატეთ სოკო, შემდეგ წიწაკა. როდესაც ის თითქმის მზად იქნება, დაუმატეთ ტომატის პასტა. სეზონი და მზად.


როგორ მოვამზადოთ ხახვის ხახვი ხბოს და ნივრის & # 8211 ტრანსილვანიის რეცეპტით?

როგორ ვხარშოთ ხბოს მულტიქუკერის, კლასიკურ ქვაბში ან წნევის ქვეშ (კუქტა)?

ქვაბში გავაცხელე ზეთი, დავამატე კუმფის თესლი და გავამაგრე სანამ არ დაიწყებდნენ გაშრობას. ეს მეთოდი ავითარებს კუმშუშის სასიამოვნო არომატს.

შემდეგ დავამატე დაჭრილი ხორცი თანაბარ კუბებად.

ბოლოს დავდე ხახვი და გახეხილი სტაფილო (ნიორი დავდე ბოლოს).

მე ავურიე და დაველოდე სანამ ისინი ოდნავ გაწითლდებოდნენ, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. მე ვამზადებ ჰაინერის მულტიქუკერში და ვიყენებ ხარშვის ფუნქციას (30 წუთი). თუ იყენებთ კლასიკურ ქვაბს, მოგიწევთ საშუალო ცეცხლზე მუშაობა და დროდადრო ურიეთ ისე, რომ არაფერი დაიწვას.


სოკოს ჩაშუშული - რეცეპტები

გაფილტრეთ რეცეპტები პროდუქტის მიხედვით, რომლითაც შესაძლებელია მათი მომზადება

ქერის რეცეპტი ასპარაგუსით მომზადებული Mihai Gătește მიერ 4.7L Crock-Pot enameled თუჯის ქვაბში

გამომცხვარი გოგრის რეცეპტი ქოქოსის ფანტელებით თასში Crock-Pot ემალირებული თუჯის სახურავით 4.7 ლ მომზადებული Mihai Gătește- ს მიერ

მთელი ყვავილოვანი კომბოსტო რეცეპტი au gratin ექსპრეს მულტიკუკერში ზეწოლის მოხარშვით Crock-Pot by Prăjiturela

რატატუი სამარხვო რეცეპტი ნელი გაზქურისთვის 6.0L ციფრული Dura კერამიკული Sauté Crock-Pot by Laura Laurențiu

როზმარინის ბოსტნეულის ხორცის ბურთულები ნელი გაზქურის დროს 5.6 ლ ციფრული დრო შეარჩიეთ ჭურჭელი

რეცეპტი ათქვეფილი ლობიო კარამელიზებული ხახვით Multicooker Crock-Pot Express– ში Bucatar Maniac– ის ზეწოლის ქვეშ

სოკოს რეცეპტი კარაქისა და ნივრის სოუსში Slow Cooker Crock-Pot 4.7 ლ ციფრული კითხვით და არომატით

კარტოფილის ჩაშუშვის რეცეპტი აღმოსავლური არომატით Slow Cooker Crock Pot 4.7L Digital მიერ divainbucatarie.ro

კარტოფილის სუფლის რეცეპტი პარმეზანით

ვიდეო რეცეპტი ერთი გაზაფხულის მაკარონი

ავოკადოს ჰუმუსი Retete Papa Bun

ვიდეო რეცეპტი მარხვის ტორტი მოცვითა და ლიმონით

ვიდეო გოგრის რეცეპტი ჩაყრილი ქინოა და ბოსტნეული

ვიდეო რეცეპტი სამარხვო სუპი გოგრა და ბრინჯი

ვიდეო რეცეპტი ლობიო კომბინირებული

ვიდეო რეცეპტი სამარხვო სუპი პლეროტოს სოკოთი

რეცეპტი მოხარშული სიმინდი არომატიზებული მწვანილით

ვიდეო რეცეპტი ქათმის საკვები კარტოფილით და გამომცხვარი წიწაკით, სამარხვო

ვიდეო რეცეპტი სამარხვო ბრინჯი ქლიავით

რეცეპტი - Bame cu naut by my Dear recipes

ვიდეო რეცეპტი - სამარხვო ჩაყრილი წიწაკა ბრინჯით და სოკოთი

ვიდეო რეცეპტი - ჩილი სამარხვო ქინოასთან ერთად

ვიდეო Vegan tagine რეცეპტი

ვიდეო რეცეპტი - სამარხვო საკვები ყვავილოვანი კომბოსტოთი

ვიდეო რეცეპტი - სამარხვო ჩაშუშული კარტოფილით და მწვანე ზეთისხილით

კომბოსტოს რეცეპტი გამომცხვარი წიწაკითა და პოლენტით ნელი გაზქურის დროს 6.0L ციფრული დურა კერამიკული შემწვარი ჭურჭელი


თუ მოგწონთ, გაუზიარეთ მეგობრებს!





შემადგენლობა:

ხორცის შემადგენლობისთვის:
800 გრ დაკეპილი ღორის ხორცი
1 ან ნედლი
გრანულირებული ნიორი, რეჰანი, მარილი, წიწაკა, ვეგეტა, პაპრიკა, მწვანე ოხრახუში, გრილი გემოვნებით
4 ნაჭერი პური
რძე პურის შესარბილებლად
შემწვარი ზეთი

შევსების მიზნით:
500 გრ სოკო
4 მაგრად მოხარშული კვერცხი
მდნარი ყველის 8 სამკუთხედი
მარილი, წიწაკა, ვეგეტა, გემოვნებით
შემწვარი ზეთი

მომზადების მეთოდი:
ჩაყარეთ დაფქული ხორცი თასში, მოაყარეთ გრანულირებული ნიორი, ხმელი რეჰანი, მარილი, წიწაკა, ვეგეტა, პაპრიკა და ოხრახუში, გემოვნებით. ჩვენ ვამატებთ 1 უმი კვერცხს შემადგენლობას.

ჩაასხით ცოტა ცივი რძე თეფშში, დაასველეთ 4 ნაჭერი პური, გაწურეთ, გახეხეთ რამდენადაც შეგვიძლია, დავამატოთ ხორცის შემადგენლობაზე და ავურიოთ და მოვზილოთ ყველაფერი ძალიან კარგად, სანამ არ გახდება პასტის შემადგენლობა. დაასხით ცივად და აურიეთ იმდენი, რომ სანელებლები შეიტანოთ შემადგენლობაში.



სოკო გარეცხეთ, დაჭერით ნაჭრებად და ჩადეთ ზეთში შემწვარ ტაფაში, მოაყარეთ მარილი, პილპილი, ვეგეტა, გემოვნებით.

მას შემდეგ, რაც სოკო გამაგრდება, გადაწურეთ ისინი საწურში. როდესაც დაიშლება, გადავუსვამთ მათ თასში და ბლენდერთან ერთად გავატარებთ მანამ, სანამ პიურე არ გახდება. ადუღებული კვერცხი დადეთ მსხვილ სახეხზე და დაამატეთ სოკოს პიურეზე და აურიეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი.

როდესაც ორი კომპოზიცია მზად გვაქვს, გადავალთ როლის შევსებაზე.
ჩვენ ვიღებთ ხორცის კომპოზიციას და ვავრცელებთ მას ხელით კილიტაზე, სანამ არ ჩამოვაყალიბებთ მართკუთხა საბანს, ერთიანი სისქით დაახლოებით ერთი სანტიმეტრით. გაავრცელეთ სოკოს შემადგენლობა კვერცხით ხორცის საბანზე.
გავახვიოთ გამდნარი კილიტა ყველი და მოვათავსოთ ერთმანეთის მიყოლებით შევსებაზე, რაც შეიძლება ახლოს ზღვარზე, საიდანაც ვიწყებთ რულეტის გადახვევას.
მას შემდეგ რაც ყველა ინგრედიენტი სწორად მოვათავსეთ, ჩვენ ვიწყებთ მარტივად რულეტს ყველა კილიტაზე. შემდეგ ჩვენ ნაზად ვაშორებთ კილიტა ხორცის შემადგენლობას და ვაგრძელებთ მოძრაობას, ვზრუნავთ რაც შეიძლება მჭიდროდ შემოვახვიოთ. გადახვევის შემდეგ, ნაზად გამკაცრეთ რულეტის ბოლოები ისე, რომ გამოცხობისას შიგთავსი არ გამოვიდეს.

ჩაასხით რულეტი ზეთის ტაფაში, შეზეთეთ რულეტი ზეთში გაჟღენთილი ფუნჯით და შედგით ღუმელში დაახლოებით 1 საათით, დაბალ ცეცხლზე. დასასრულს ჩვენ შეგვიძლია საბოლოოდ გავაფართოვოთ ალი, რომ დავიჭიროთ ლამაზი ქერქი. გამოცხობის დროს დროდადრო შეზეთეთ რულეტი ზეთით.

ჩვენ შეგვიძლია მივირთვათ როლი ცხელი და # 8211 გარნირის გვერდით, და ცივი & # 8211 როგორც მადა.



ხახვი გაწმენდილია, გარეცხილი და წვრილად დაჭრილი.
სოკო გაწმენდილია კანისგან, ფეხები გატეხილი და ყველა სწრაფად გარეცხილია ცივი წყლის ნაკადის ქვეშ. ორივე ქუდი და ფეხები დაჭრილია ნაჭრებად. თუ ქუდები დიდია, ჯერ გაჭერით შუაზე, შემდეგ დაჭერით.
გახეხეთ და დაჭერით წვრილად.
კამა და ოხრახუში გაწმენდილია და გარეცხილია.
უფრო დიდ ტაფაში ან თუნდაც ქვაბში გააცხელეთ ზეთი. ხახვი და ნიორი გახეხეთ სანამ ოდნავ გამჭვირვალე გახდება, ხშირად ურიეთ. დაამატეთ დაჭრილი სოკო და ცოტაოდენი წიწაკა და ნაზად აურიეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ ოდნავ გამკვრივდეს. დაბალ ცეცხლზე დავდგი, სოკო ასე უკეთ გამოვა, თუნდაც მოხარშვას მეტი დრო დასჭირდეს. როდესაც სოკო იწყებს შეფერვას, დაამატეთ წყალი სანამ სოკო თითქმის დაფარულია. ნუ შეგეშინდებათ, რომ ძალიან ბევრი წყალია, ის ჩამოვარდება. თავიდან აიცილეთ მარილის დამატება, რადგან სოკო კიდევ უფრო მეტ წყალს დატოვებს. ჩვენ დავამთავრებთ ხარშვას მარილით ბოლოს.

როდესაც საკვები ადუღდება, დაუმატეთ დაჭრილი კამა.

ჭიქაში ჩაყარეთ 2 სუფრის კოვზი ხორბლის ფქვილი და შემდეგ დაამატეთ წყალი ჭიქის დაახლოებით ორ მესამედზე. კარგად აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი და დაამატეთ ჭიქის შინაარსი საკვებს. აურიეთ ძალიან მსუბუქად, რათა თავიდან აიცილოთ დაჭრილი სოკო.

პირველი ადუღებიდან სოკოების მომზადებამდე, ცეცხლზე ვტოვებ დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე. დრო შეიძლება შემცირდეს, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ძლიერად აყენებთ ცეცხლს.
ხშირად აურიეთ ისე, რომ არ დაიწვას.
როდესაც სოკო მზად იქნება, დაამატეთ ნაღები და ნაზად აურიეთ, შემდეგ ადუღეთ კიდევ 2-3 წუთი. დასასრულს, დაამატეთ მარილი და, საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ წიწაკა. დაამატეთ დაჭრილი ოხრახუში და მსუბუქად აურიეთ.

ტრანსილვანიის ჩაშუშული სოკოთი და არაჟნით მიირთვით ცხლად პოლენტასთან ერთად.


როგორ მოვამზადოთ ეს სოკო არაჟნით და ნიორით და მარტივი რეცეპტი?

როგორ გავწმინდოთ სოკო?

სოკო არ ირეცხება წყლის ქვეშ, რადგან ის შთანთქავს მას სპონგურის მსგავსად, გაჟღენთილია მასთან ერთად. განსაკუთრებით ველური სოკო. ისინი ნაზად იწმინდება რბილი ფუნჯით, აშორებს ჭუჭყს, მშრალ ბალახს და სხვა მინარევებს. თუ თქვენ კი დაარტყამთ ძალიან ბინძურ სოკოს, სავსე ქვიშით ან მიწით, მაშინ ისინი შეიძლება მოკლე ხნით მოათავსოთ ცივ წყალში: ქვიშა მარტო ძირს დაეცემა. სოკო კარგად უნდა გადაწუროთ საცერში (1-2 საათის განმავლობაში).

საჭიროების შემთხვევაში, შეასწორეთ მათი კუდები ბასრი დანით. Dewdrops შემთხვევაში, stalks მთლიანად ამოღებულ, რადგან ისინი ძალიან მძიმე, ბოჭკოვანი.

როგორ შევწვათ სოკო ტაფაში?

გავათბე უფრო ღრმა ტაფა და მასში გავადნე კარაქი ზეთთან ერთად. მე არ ვსვამ უბრალო კარაქს, რადგან ის ეწევა. ზეთი ეხმარება მას არ დაიწვას. მე დაუყოვნებლივ დავამატე სოკო ტაფაში და ნაზად ავურიე სპატულით.

მე ვშუშავ მათ მაღალ ცეცხლზე 4-5 წუთის განმავლობაში. პირველ ფაზაში ტაფა ივსება სოკოს მიერ დატოვებული წყლით. შემდეგ ის აორთქლდება და სოკო იწყებს ძუნწვას, ოდნავ შეწითლებას. ისინი მნიშვნელოვნად ამცირებენ მოცულობას.

მე ყველაფერი მარილით და შავი პილპილით დავწურე (ახლად დაფქული). ყველაფერი ჩავაქრე ტკბილი ნაღებით და ცეცხლი საშუალოზე შევამცირე. გავაჩერო კიდევ 2 წუთი და ცეცხლი ჩავაქრე.

მხოლოდ ბოლოს დავამატე დაჭყლეტილი ნიორი და დაჭრილი ოხრახუში. რა სასიამოვნო არომატია!


თუ მოგწონთ, გაუზიარეთ მეგობრებს!






შემადგენლობა:

შევსების მიზნით:
500 გრ სოკო
2 სუფრის კოვზი მარგარინი
5 ალუბლის პომიდორი
3 კბილი ნიორი
100 მლ წყალი
ახალი ან გამხმარი კამა, დაჭრილი
მარილი და პილპილი გემოვნებით

კალათებისთვის:
600 გრ კარტოფილი
3 yolks
25 გრ პარმეზანი
50 გრ მარგარინი
მარილი და პილპილი გემოვნებით
50 გრ ყველი
1 კვერცხის გული და 50 მლ რძე კალათებისთვის

მომზადების მეთოდი:
სოკო კარგად გარეცხეთ და დაჭერით ნაჭრებად.


ჩავყაროთ 2 სუფრის კოვზი მარგარინი ტაფაში და დავუმატოთ ის პინჩები, რომლებსაც დავტოვებთ გასამაგრებლად.


გარეცხეთ და დაჭერით ალუბლის პომიდორი მეოთხედად და დაუმატეთ სოკოზე, დაჭერით კამა და დაამატეთ ტაფაში.


გაასუფთავეთ ნივრის კბილი და დადგით პატარა სახეხზე, შემდეგ დაუმატეთ ტაფაზე სოკოზე. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, დაამატეთ 100 მლ წყალი და დატოვეთ ყველაფერი ცეცხლზე, სანამ სოკო კარგად არ გამაგრდება და წყალი არ შემცირდება.





ჩვენ ვასხამთ კარტოფილს, ვრეცხავთ და ვჭრით კუბებად. ჩაასხით წყალი და წყალი ქვაბში და დაუმატეთ დაჭრილი კარტოფილი. ჩვენ მათ ცეცხლზე ვდებთ და ვხარშავთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება.


მას შემდეგ, რაც ისინი ადუღდება, ჩავასხათ საცერში, რომ გაიწმინდოს.

გაშრობის შემდეგ ჩადეთ კარტოფილი ქვაბში, გახეხეთ პიურეს მსგავსად და შედგით ტაფა 5 წუთის განმავლობაში წინასწარ გახურებულ ღუმელში & # 8211 მაგრამ გამორთულია ტაფის ჩასმისას, რომ ცოტა გაშრეს კარტოფილი.

5 წუთის შემდეგ ამოიღეთ ტაფა, დადგით გაზქურაზე, დაბალ ცეცხლზე, დაუმატეთ მარგარინი და ურიეთ განუწყვეტლივ 8 წუთის განმავლობაში.

8 წუთის შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი, დაუმატეთ გულები, სწრაფად აურიეთ სანამ მთლიანად ერთდება, დაუმატეთ პარმეზანის ყველი, კვლავ აურიეთ და ბოლოს მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ჩვენ კარტოფილის კომპოზიციას ვდებთ სულისკვეთებით & # 8211, რომელსაც ჩვენ ვიყენებთ კრემის ნამცხვრების გასაფორმებლად - და საცხობ ქაღალდზე გაფორმებულ უჯრაში ჩვენ ვქმნით სულს ორმაგი წრეებით ზემოთ.


შეურიეთ მეოთხე გული 50 მლ რძეს და გახეხეთ ფორმირებული კალათები ფუნჯით, შემდეგ შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში.


25 წუთის შემდეგ ამოიღეთ კალათები ღუმელიდან, შეავსეთ სოკოს შიგთავსით, ზემოდან მოათავსეთ ყველის რამდენიმე კუბიკი და გაჭერით, წინასწარ, კვლავ წაუსვით კალათებს გული და რძის ნაზავი და დატოვეთ ღუმელში კიდევ ერთი წუთის განმავლობაში. 10-15 წუთი., სანამ ლამაზად არ გაწითლდება.










ლორა ადამაჩესგან აღებული რეცეპტი, მის რეცეპტში შეგიძლიათ ნახოთ & # 8222 კარტოფილის ქაფი შამპინიონის სოკოთი & # 8221.


კვერცხის სოკო მაიონეზით

1. მოხარშეთ 7 კვერცხი მარილიან წყალში, დაახლოებით 6 წუთის განმავლობაში წყლის დუღილის დაწყებიდან. დატოვე იგი ცივ წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ გაწმინდე და დადე თეფშზე.

2. მაიონეზისთვის კვერცხის გული ამოიღეთ და ჩანგლით გაიარეთ. დაარღვიე უმი კვერცხი და აირჩიე კვერცხის ცილა. ადუღებულს დაასხით უმი გული და დაამატეთ მარილი და ჩაის კოვზი მდოგვი. აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი, შემდეგ დაამატეთ ლიმონის წვენი და თანდათანობით მცირე რაოდენობით ზეთი. შეურიეთ ხის კოვზის უკანა ნაწილს, ერთი მიმართულებით, კრემისებრი კონსისტენციის მიღებამდე.

3. მოათავსეთ მაიონეზის ფენა თეფშზე. გახეხილი კვერცხები მოთავსებულია ამ მაიონეზის საბანზე. გააფორმეთ პომიდვრის, კიტრისა და მწვანილის ნახევარი, როგორც სურათზეა. მიღებული სოკოს თავზე ასხურებენ ხიზილალის სალათის ყლორტს.


სოკოს ჩაშუშული და # 8211 სამარხვო

საკვები, რომელიც დღეს უნდა შემოგთავაზოთ, სოკოს ხარშვა, ძალიან მარტივია. იმდენად ლამაზად არის შეღებილი, რომ არ შეიძლება არ იყოს გემრიელი. გარდა ამისა, ის იმდენად სწრაფია, რომ არც კი მოგშივდებათ, რადგან საჭმელი კარგია სუფრაზე დასადებად. ვიმსჯელებთ ინგრედიენტების ჩამონათვალიდან, ეს არის სამარხვო საკვები, თუმცა არ ვიცი მდიდარი არომატი, მიმზიდველი გარეგნობა და სადღესასწაულო გემო სრულად რიტმულია მართლმადიდებლური მარხვის სიმკაცრით. მოდით ვთქვათ, რომ ეს არის ძალიან კარგი ვეგანური კერძი.

სრული კვება, თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი ამ საჭმლის გვერდით. ზოგიერთი პოლენტას ან უბრალო მოხარშულ ბრინჯს ვამბობ, რომ სოკოს ხარშვა გახადოთ მდიდარი და მკვებავი. ვისაც ხორცის გარეშე არ შეუძლია, შეუძლია შეურიოს ეს ხარშვა შემწვარ ქათმის ნაჭერს, მაგალითად, ის მშვენივრად იმუშავებს.

ახლა კი, მოდით შევუდგეთ საქმეს, რომელიც იქნება, როგორც დაგპირდით, სწრაფი და სასიამოვნო, რადგან თვალით დატკბებით მშვენიერი ფერებითა და არომატით.


ველური სოკოს ხარშვა

სოკოს ჩაშუშვა ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი კერძია და არა მხოლოდ იმიტომ, რომ იგი მზადდება სწრაფად და მარტივად, არამედ განსაკუთრებით იმ გემოვნებისა და არომატის გამო, რომელსაც სოუსი იძენს ახლად დაკრეფილი კრეკერების და მანეტებისგან.

მოსამზადებლად გჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: 1 კგ გარეული სოკო (მანატები და კრეიტები), დაჭრილი სწორი ზომის ნაჭრებად 1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი 4 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი 400 გრ ტომატის რბილობი, დაჭრილი კუბურები 2 კონა კამა, წვრილად დაჭრილი 1 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme 3 სუფრის კოვზი ზეთი ბოსტნეული 1 ჩაის კოვზი მარილი 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი, ახლად დაფქული.

ველური სოკოს ხარშვის მომზადება: ჯერ მოამზადეთ ყველა ინგრედიენტი ისე, რომ ხელთ გქონდეთ და ველური სოკო გაჭერით სწორი ზომის ნაჭრებად, წვრილად დაჭერით ხახვი, ნიორი, კამა და დაიწყეთ ხარშვის მომზადება.

გააცხელეთ ზეთი კარგად ღრმა ტაფაში. დაამატეთ გარეული სოკო, 1 ჩაის კოვზი მარილი, 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი, შემდეგ მოხარშეთ სოკო მაღალ ცეცხლზე, დროდადრო ურიეთ, სანამ არ აორთქლდება მთელი წყალი, რომელიც დატოვებს მას.

როდესაც ტაფაში სითხე არ დარჩება, დაუმატეთ ხახვი, ნიორი და თმიმი. აურიეთ და გააგრძელეთ ხარშვა დაახლოებით. 5 წუთი, სანამ ხახვი არ დარბილდება.

დაამატეთ ტომატის რბილობი, აურიეთ და დატოვეთ სოუსი დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ.

დასასრულს, მოაყარეთ მარილი გემოვნებით, დაამატეთ კამა, აურიეთ და გამორთეთ ცეცხლი.

ჩადეთ თეფშებში, მოაყარეთ მეტი კამა თავზე და მიირთვით ეს უგემრიელესი სოკოს ხარშვა პოლენტასთან ერთად.


  • 500-600 გრ ხბოს ხორცი
  • 4-5 სუფრის კოვზი ზეთი
  • 300 გრ გაყინული ან ახალი სოკო (მე სოკო გამოვიყენე)
  • 2 შესატყვისი ხახვი
  • 2 სტაფილო
  • 2 კბილი ნიორი
  • 400 გრ დაჭრილი დაკონსერვებული პომიდორი
  • 1 ჩაის კოვზი პაპრიკა
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით

თუ თქვენ აღმოჩნდებით ამ ბლოგის რეცეპტების გემოვნებაში, მე გელოდებით ყოველდღე facebook გვერდი. თქვენ ნახავთ ბევრ გამოქვეყნებულ რეცეპტს, ახალ იდეებს და დისკუსიებს დაინტერესებულებთან.

* ასევე შეგიძლიათ დარეგისტრირდეთ რეცეპტების ჯგუფი ყველა სახის. იქ თქვენ შეძლებთ ატვირთოთ თქვენი ფოტოები გამოცდილი და გამოცდილი კერძებით ამ ბლოგიდან. ჩვენ შევძლებთ განვიხილოთ მენიუები, კვების რეცეპტები და მრავალი სხვა. თუმცა, მე მოვუწოდებ თქვენ დაიცვას ჯგუფის წესები!

ასევე შეგიძლიათ მოგვყვეთ Instagram- ზე და Pinterest- ზე, ამავე სახელწოდებით "ყველა სახის რეცეპტი".


ვიდეო: გურმანია - გუდამაყრული და მთიულური ხინკალი. ეპიზოდი 1. ხინკლის ტური გურმანიაში