ახალი რეცეპტები

წყლის შროშანი ბადრიჯნით

წყლის შროშანი ბადრიჯნით


ყველამ იცის კლასიკური ბადრიჯნის სალათი, ასე გემრიელი და საჩუქარი წელიწადის ამ დროს! და რადგან ისევ, ყველამ უკვე იცის კლასიკური პომიდორი ამ სალათით სავსე, მე ავირჩიე სხვა პრეზენტაცია, ისეთივე მარტივი და ეფექტური: პომიდვრის ნაცვლად, ხახვი გამოვიყენე, შემდეგ ფრთხილად გავშალე ფურცლები და მათ შედეგად მოჰყვა ... წყლის შროშანები .
იმედი მაქვს ისიამოვნებთ!


წყლის შროშანები ხახვიდან

სწრაფი, ჯანსაღი მადა, უკიდურესად ლამაზი და უფრო იაფი! თქვენ დატოვებთ თქვენს სტუმრებს უსიტყვოდ, როდესაც ამ მშვენიერ ხახვის წყლის შროშანებს დადებთ მაგიდაზე. რა თქმა უნდა, მისი მშვენიერი ფერის გამო, წითელი ხახვი ყველაზე შესაფერისია ამ სწრაფი რეცეპტისთვის!

გააცალეთ ხახვი და გაჭერით ფესვზე ისე, რომ ქვედა იყოს ბრტყელი, ასე რომ მათ შეუძლიათ ჩოპერის გარეშე დასხდნენ. ბასრი დანით, გაჭერით პირველი ხახვი შუაზე, ოღონდ მოჭრის გარეშე (ნუ გაყოფთ ნახევარს).

შემდეგ კვლავ გაჭერით შუაზე, არა ბოლომდე (თითქოს ჯვარს აკეთებთ) და მიიღებთ მის 4 სეგმენტს. გაჭერით თითოეული სეგმენტი შუაზე ისე, რომ შედეგად მივიღოთ 8 პატარა სეგმენტი, რომელსაც შეუერთდა ხახვის ფესვი. იგივე გააკეთეთ ყველა ხახვთან ერთად.

ჩაყარეთ ხახვი თასში და დაასხით ზეითუნის ზეთი და ბალზამიანი ძმარი, უხვად. თქვენი ხელებით, დარწმუნდით, რომ ის კარგად არის დაფარული & # 8222sos & # 8221. მოათავსეთ ისინი არა-წებოვან უჯრაში, ერთმანეთისგან დაშორებით (მიეცით საშუალება & # 8222 ყვავილების & # 8221). ჩაასხით დარჩენილი ზეთი და ძმრის ნარევი თასში მათზე. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

დაფარეთ უჯრა ალუმინის კილიტაზე და გამოაცხვეთ მაღალ ცეცხლზე (წინასწარ გახურებულ ღუმელში) 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ ყვავის და მსუბუქად გამოაცხობთ ხახვს. ამოიღეთ ალუმინის ფოლგა და გამოაცხვეთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.


ბადრიჯანი ლობიოთი და # 8211 არაჩვეულებრივი რეცეპტი წარმოუდგენელი გემოთი!

ლობიოს ბადრიჯანი & # 8221 & # 8211 უგემრიელესი სეზონური კერძი არაჩვეულებრივი, მაგრამ წარმოუდგენლად კარგი კომბინაციით. ეს ვეგეტარიანული საკვები ძალიან მარტივია მოსამზადებლად, ის არის გემრიელი, უკიდურესად არომატული და თანმიმდევრული. ბადრიჯნის ლობიო გემრიელია როგორც ცხელი, ასევე ცივი. ემსახურეთ მათ სიამოვნებით!

ინგრედიენტები

& # 8211 250 გრ მოხარშული ლობიო (დაკონსერვებული)

& # 8211 1 ჩაის კოვზი დაფქული ქინძი

მომზადების მეთოდი

1. ბადრიჯანი დაჭერით კუბიკებად და მოათავსეთ ქვაბში.

2. ზემოდან დაასხით ზეითუნის ზეთი და შეწვით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ მზად არ იქნება.

3. ხახვი და პომიდორი წვრილად დაჭერით და დაამატეთ ბადრიჯანს.

4. დაამატეთ ჩილის წიწაკის ნაჭრები და სანელებლები.

5. ხარშეთ ბოსტნეული დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში, სანამ ხახვი მზად არ იქნება.

6. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ 1/2 ჭიქა წყალი. მარილი გემოვნებით.

7. დაამატეთ მოხარშული ლობიო.

8. წვრილად დაჭერით კამა, რეჰანი და ნიორი, დაამატეთ ინგრედიენტები ტაფაში, აურიეთ და მოათავსეთ საჭმელი თეფშზე.


რუმინული ბადრიჯნის ტაპები

როდესაც ვსაუბრობთ ბადრიჯანზე, მაშინვე ვფიქრობთ ბადრიჯნის სალათზე პურზე. მე გირჩევთ ერთად შევეცადოთ კლასიკური ბადრიჯნის რეცეპტის სხვა მიდგომას. მისი მომზადება ადვილია, ინგრედიენტები ხელთ მაინც.

ჩვენ ვიწყებთ შემდეგი ინგრედიენტებით:

  • 2 საშუალო ბადრიჯანი
  • 2 წითელი ხახვი
  • ჩვეულებრივი კარაქი ან მწვანილი
  • კრემი სამზარეულოსთვის
  • ცხელი წიწაკა
  • მარილი
  • წიწაკა
  • ოხრახუში
  • ახალი პური

Ნაბიჯი 1

ბადრიჯანი გავრეცხე და კუბიკებად დავჭრა. შემდეგ ტაფაში ჩავასხი კარაქი, რომ გამდნარიყო. ან ვიყენებთ უბრალო კარაქს, ან ვამზადებთ კარაქს მწვანილებით. ეს მარტივია, უბრალოდ აურიეთ ახალი კარაქი ნიორთან და რაც მწვანილი გინდათ (როზმარინი, thyme, რეჰანი, ოხრახუში, ტარხუნა). მას შემდეგ, რაც კარაქი დნება, დავამატე დაჭრილი წითელი ხახვი და გავაჩერო.

ნაბიჯი 2

დავამატე კუბიკებად დაჭრილი ბადრიჯანი და დავახურე სახურავი, რომ ხარშოს. მარილი და პილპილი არ დამვიწყებია. როდესაც ბადრიჯანი გაკეთდა, მე დავამატე სამზარეულო კრემი და ცხარე პაპრიკა და კარგად ავურიე.

ნაბიჯი 3

ოხრახუში დავხურე და ბადრიჯანს დავუდე, შემდეგ გადმოვდგე ცეცხლიდან. შემდეგ ახალი პურის რამდენიმე ნაჭერი დავჭრა და ბადრიჯანი მოვაწესრიგე თეფშზე. ვაღიარებ, მე ვჭამდი სანამ ისინი ცხელნი იყვნენ, მაგრამ სიცივე უფრო მომეწონა.


  • 1 კგ ბადრიჯანი (2-3 დიდი ბადრიჯანი)
  • 480 გრ მოხარშული ბარდა (2 ქილა)
  • 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 სუფრის კოვზი სეზამის პასტა (ტაჰინი & # 8211 დააწკაპუნეთ რეცეპტზე)
  • 1 ჩაის კოვზი გახეხილი მარილი
  • 2 კბილი ნიორი
  • 50 მლ წყალი
  • დეკორი: სეზამის თესლი, დაჭრილი ოხრახუში და ზეითუნის ზეთი (სურვილისამებრ)

დასაწყისისთვის, გამოაცხვეთ ბადრიჯანი გაზქურის ცეცხლზე, რაც შეეხება სალათას და გახეხეთ რაც შეიძლება სწრაფად ისე, რომ არ დაბნელდეს, შემდეგ კი საცერში გაუშვით.

გადაწურეთ ჭვავის დაკონსერვებული სითხედან და ჩაყარეთ თასში, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, სეზამის პასტა, მარილი, ნიორი, წყალი და გადაუსვით ვერტიკალური მიქსერი ან კვების პროცესორი.

როდესაც შემადგენლობა ჰგავს პიურეს, დაამატეთ ბადრიჯანი და აურიეთ კიდევ ერთი წუთი, სანამ ყველაფერი გლუვი გახდება.

მორთეთ დაჭრილი ოხრახუშით, სეზამის თესლით და ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთით.

კარგი სამუშაო და კარგი მადა!

თუ თქვენ აღმოჩნდებით ამ ბლოგის რეცეპტების გემოვნებაში, მე გელოდებით ყოველდღე facebook გვერდი. თქვენ ნახავთ ბევრ გამოქვეყნებულ რეცეპტს, ახალ იდეებს და დისკუსიებს დაინტერესებულებთან.

* ასევე შეგიძლიათ დარეგისტრირდეთ რეცეპტების ჯგუფი ყველა სახის. იქ თქვენ შეძლებთ ატვირთოთ თქვენი ფოტოები გამოცდილი და გამოცდილი კერძებით ამ ბლოგიდან. ჩვენ შევძლებთ განვიხილოთ მენიუები, კვების რეცეპტები და მრავალი სხვა. თუმცა, მე მოვუწოდებ თქვენ დაიცვას ჯგუფის წესები!

ასევე შეგიძლიათ მოგვყვეთ Instagram- ზე და Pinterest- ზე, ამავე სახელწოდებით "ყველა სახის რეცეპტი".


სამარხვო მადალის რეცეპტები. გემრიელი, სწრაფად და მარტივად გასაკეთებელი.

ჩემო ძვირფასებო, დღეს ვფიქრობდი გამეგრძელებინა სამარხვო რეცეპტების კოლექციების სერია, რომელიც შთააგონებს თქვენ, როცა ხორცის, რძის ან კვერცხის გარეშე რაიმე კარგი უნდა მოამზადოთ. არსებობს სამარხვო რეცეპტების სხვა ასეთი კოლექცია საიტზე & # 8211 სამარხვო საჭმლის რეცეპტები და სამარხვო დესერტის რეცეპტები.

სხვა კოლექცია, რომელიც მათგან განსხვავებულად არის შემუშავებული 40 სამარხვო რეცეპტი, ერთი მარხვის ყოველი დღისთვის, კოლექცია, რომელშიც ჩვენ შევიკრიბეთ რამდენიმე სახის რეცეპტი, მადისაღმძვრელიდან, ძირითადი კერძებიდან დაწყებული დესერტებამდე. შეგიძლიათ დაათვალიეროთ აქ.

მეც მაქვს ბლოგი სადღესასწაულო პოსტის მენიუ რომელიც მე პრაქტიკაში ჩავდე, არა მხოლოდ ბლოგის კრებულის სახით, იმ წელს, როდესაც ჩემი შვილის დაბადების დღე იყო. ვიმედოვნებ, რომ ის შთაგაგონებთ თქვენ და თქვენ & # 8211 შეგიძლიათ დაათვალიეროთ იგი აქ დაჭერით.

მე ასევე ვაპირებ შევადგინო სამარხვო წვნიანის / წვნიანის რეცეპტების კრებული, მაგრამ ამ მომენტში არ მაქვს ამდენი ამგვარი რეცეპტი ბლოგში გამოქვეყნებული. თუ თქვენ გჭირდებათ სამარხვო კრემის წვნიანი, მე გირჩევთ მარტივ, ძირითად რეცეპტს და # 8211 დააწკაპუნეთ აქ და სუპების კატეგორიიდან თქვენ გაქვთ წიწიბურის წვნიანი, პლეროტოს სოკოს სუპი, სალათის წვნიანი.

ახლა დავუბრუნდეთ ჩვენს მადას. თქვენ გაქვთ სია ქვემოთ და თითოეული რეცეპტის მისაღებად თქვენ უნდა დააჭიროთ რეცეპტის სახელს. მე შევიკრიბე თითქმის ყველაფერი, რაც მე მეგონა, რომ შეიძლება მაგიდაზე დადო, თუნდაც სამარხვო პაშტეტი ან სალათი. საბოლოო ჯამში მე მაქვს ზაკუსკას რამდენიმე რეცეპტი, რადგან ისინი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ამ მიზნით.


ზაფხულის ვარსკვლავი ბოსტნეული - ბადრიჯანი. ბადრიჯნის რეცეპტები, თვისებები.

ბადრიჯანი, საზაფხულო ბოსტნეული, გარდა იმისა, რომ მათ აქვთ კარგი გემოვნება კერძებში, ასევე დიდი სარგებელი მოაქვს სხეულზე, თუ სწორად მოხარშულია. ბადრიჯნის რეცეპტები, თვისებები.

ბადრიჯანი, ზაფხულის ვარსკვლავების ბოსტნეული, გარდა იმისა, რომ მათ გემრიელი აქვთ მოხარშული კერძები, ასევე დიდი სარგებელი მოაქვს ორგანიზმზე, თუ სწორად მოხარშულია. ბადრიჯნის რეცეპტები, თვისებები.

უპირველეს ყოვლისა, მათ აქვთ დიდი სასარგებლო გავლენა იმუნურ სისტემაზე, A და C ვიტამინების შემცველობის გამო.
მათ აქვთ სასარგებლო გავლენა გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკაზე, რადგან შეიცავს კალიუმს
ისინი რეკომენდირებულია სტრესთან საბრძოლველად, მაგნიუმის შემცველობის გამო
მათ აქვთ კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები, ქლოროგენული მჟავის მდიდარი შემცველობის გამო
მათ აქვთ შაქრის დაბალი შემცველობა, ამიტომ ისინი ასევე რეკომენდირებულია დიაბეტის დიაგნოზის მქონე ადამიანებისთვის
მდიდარია ბოჭკოვანი, ძალიან დაბალია ცხიმით და მდიდარია წყლით, ასევე რეკომენდებულია დიეტის დაცვა.
ყველა ამ თვისებიდან რომ ისარგებლოს, ის არ უნდა იქნას მოხმარებული სხვადასხვა ცხიმებთან, როგორიცაა: შემწვარი ბევრი ზეთით ან & icircn სალათებით ბევრი მაიონეზით.
ყველაზე რეკომენდირებულია შემწვარი ან & icircn სალათები ცოტა ზეთით.

ბადრიჯნის რეცეპტები, გემრიელი და ადვილი მოსამზადებელი. დააწკაპუნეთ ქვემოთ მოცემულ ბმულებზე, რომ წაიკითხოთ რეცეპტები!


წიწაკის კერძი ბადრიჯნით და ყაბაყით

რაც შეეხება ზაფხულის საკვებს, ყოველთვის მაფიქრებინებს წიწაკის, ბადრიჯნისა და ყაბაყის ამ კომბინაციას. ან "ტრიო" ვერსიით, როგორც დღეს არის, ან ორის კომბინაციაში. ან თუნდაც ვარსკვლავებად გქონდეთ ამ გემრიელი ბოსტნეულიდან მხოლოდ ერთი. მათ შორის კომბინაციები ძალიან ბევრია!

ნება მომეცით რამდენიმე რეცეპტი წიწაკით, ბადრიჯნით და / ან ყაბაყით მომზადებული კერძებისთვის. შეგიძლიათ გამომცხვარი წიწაკა მოამზადოთ ბადრიჯნით ან მიირთვათ გოგრა პომიდორით ან შემწვარი ბადრიჯანი ნიორით, უბრალოდ აიღეთ რეცეპტების 3 მაგალითი იმ ათობით რეცეპტიდან, რომლებშიც ეს 3 ბოსტნეულია ინგრედიენტი.

ზაფხული სიხარულია ჩვენი გემოვნების კვირტისთვის, რადგან ჩვენ გვაქვს ბევრი ბოსტნეული და ჩვენ შეგვიძლია გავაერთიანოთ ისინი მრავალ ვარიაციაში და შევქმნათ ბევრი უგემრიელესი და მარტივად მოსამზადებელი რეცეპტი. ამ შემთხვევაში წარმოსახვა ჩვენი მოკავშირეა.

დავუბრუნდეთ დღევანდელ რეცეპტს ბადრიჯნით და ყაბაყით წიწაკის ჭამაზე, ისიც აშკარად ადვილი გასაკეთებელია და შედარებით სწრაფად. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ იცით სამზარეულოს რა ტექნიკაა, ის დიეტურია და მე დადებს, რომ ზამთარში ქილაში მიდის, როგორც ნებისმიერი ზაკუსკა. ის მართლაც ძალიან ჰგავს ბოსტნეულის ზაკუსკას. მე გადავწყვიტე ამ ტიპის წიწაკის კერძის კიდევ ერთი რაუნდი და ჩავდე ქილაში. კარგად სტერილიზებულს არ აქვს მიზეზი არ შეინახოს.


ინგრედიენტები ბადრიჯნის ჩაშუშული გოგრა

  • 350 გრ ბადრიჯანი (1 საშუალო ბადრიჯანი)
  • 300 გრამი ყაბაყი (1 ცალი, პატარა)
  • 80 მლ. ზეთის
  • 300 გრამი ხახვი (2 დიდი ხახვი)
  • 250 გრამი წითელი ბულგარული წიწაკა (1 ძალიან დიდი ბულგარული წიწაკა მე გამოვიყენე)
  • 500 გრამი პომიდორი, დამწვარი და გახეხილი
  • სურვილისამებრ, 1 კბილი ნიორი
  • სურვილისამებრ, 1 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით

როგორ მოვამზადოთ ბადრიჯნის ჩაშუშული გოგრა

ბოსტნეულის მომზადება

1. ამ ბადრიჯნის ხარშვისთვის გოგრა, ბადრიჯანი კარგად გარეცხილია, გაწურული და ნაწილობრივ გათლილი. ჩვენ ვტოვებთ ნაჭუჭის ნაწილებს მონაცვლეობით სრულად გაწმენდილთან ერთად, როგორც ამას ვაჩვენეთ ბადრიჯნის საკვები Soslu patlican. თუ თქვენ საერთოდ არ მოითმენთ ბადრიჯნის ქერქს, ის შეიძლება მთლიანად გაიწმინდოს. ბადრიჯანი დავჭრათ კუბიკებად, მოვაყაროთ მარილი და მოვათავსოთ უჟანგავი ფოლადის ან პლასტმასის საცერში, შემგროვებელი ჭურჭლის თავზე, რათა მასში შემავალი მწარე სითხე ამოიწუროს.

2. ყაბაყი კარგად გარეცხეთ, გადაყარეთ და დაჭერით კუბიკებად. მე ასევე ვიტოვებ კანს, თუ არ მოგწონთ, მისი გახეხვა შესაძლებელია. გოგრის კუბიკებს მოაყარეთ მარილი და მოათავსეთ საცერში თასზე, რომ ზედმეტი წყალი ამოიღოს.

3. გარეცხეთ წიწაკა, გაასუფთავეთ თესლი და ხერხემალი და დაჭერით კუბიკებად. ხახვი გაწმენდილია, კარგად გარეცხილი და წვრილად დაჭრილი. პომიდორი, უკვე დამწვარი და გაწმენდილი კანიდან (იხ პროცედურა პომიდვრის რეცეპტში ქილაში), დაჭერით კუბიკებად.

სამზარეულო Stew

4. სანამ ბადრიჯანი და ყაბაყი ჯერ კიდევ ტოვებენ წყალს, რასაც მინიმუმ 20 წუთი დასჭირდება, ჩვენ უკვე დავადეთ ფართო და ღრმა ტაფა საშუალო ცეცხლზე, დავიწყეთ ჩვენი ბადრიჯნის ხარშვის მომზადება ყაბაყით. დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთი და დაჭრილი ხახვი და პილპილი. დაასხით 1 მწიკვი მარილი და შეამცირეთ სითბო. გახეხეთ ხახვი და წიწაკა დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 10-12 წუთის განმავლობაში, ამ დროის განმავლობაში ჩვენ ხშირად ვურევთ, სანამ ტაფაში ბოსტნეული არ გახდება ძალიან რბილი.

5. დაასხით ბადრიჯანი სითხით. ცალკე ტაფაში გააცხელეთ დარჩენილი ზეთი. დაამატეთ ბადრიჯანი და შეწვით ყველა მხრიდან, სანამ არ დაიწყებს შეწითლებას, შემდეგ ამოიღეთ ქაღალდის პირსახოცებზე.

6. ტაფაში დარჩენილ ზეთში, რომელშიც ბადრიჯანი გავწითლეთ, დავამატოთ ყაბაყი, მანამდე კარგად გამოწურული სითხე. ბადრიჯნის მსგავსად ვყავისფლებთ და ქაღალდის პირსახოცებზე ვიღებთ.

7. მას შემდეგ, რაც ხახვი და პილპილი კარგად დარბილდება, ტაფაში დაამატეთ გახეხილი ბადრიჯანი, როგორც ნაჩვენებია 5. პუნქტში, კარგად აურიეთ, შეამცირეთ ცეცხლი, დაახურეთ თავსახური და ხარშეთ ბადრიჯანი დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში.

8. ბადრიჯნის დადუღების შემდეგ დაუმატეთ ყაბაყი. აურიეთ და გაათბეთ ცეცხლი, რათა საკვები კვლავ ადუღდეს. შემდეგ დაახურეთ სახურავი, შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ ბადრიჯნის ხარშვა ყაბაყთან ერთად კიდევ 4-5 წუთის განმავლობაში.

9. და ბოლოს, დაამატეთ ამ ბადრიჯნის ხარშვას ყაბაყი და პომიდვრის კუბურები, წვენთან ერთად, რაც მათ დატოვეს. სურვილისამებრ, ამ ფაზაში შეგვიძლია დავამატოთ 1 კბილი დაჭყლეტილი ნიორი და გამხმარი თიამი ან სხვა სანელებლები.

10. მოვხარშოთ ბადრიჯნის ხარშვა ყაბაყთან ერთად საშუალო და დაბალ ცეცხლზე, ნაზად ავურიოთ ისე, რომ არ გავტეხოთ ბოსტნეული, სანამ არ გახდება ისეთი დაბალი, როგორც ჩვენ მოგვწონს. პომიდორი დატოვებს უამრავ წვენს, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი სითხე მოგწონთ. მე კიდევ 8 წუთი ვხარშავ პომიდვრის დამატების შემდეგ. დაბოლოს, ბადრიჯნის ხარშვას ყაბაყი მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ემსახურება და / ან ემზადება ზამთრის შესანახად

ვაღიარებ, ზაფხულის ბოსტნეულის ეს ქოთანი, რომელსაც ხედავთ ზემოთ მოცემულ სურათებში, ცოტა ხანია ქილაშია. არც კი ვაპირებდი ზამთრის შენარჩუნებას. ის მოკლე დროში მოიხმარეს, ამიტომ მაცივარში შევინახე ორი ქილა 500 მლ თითოეული, რის შედეგადაც.

თუ ჩვენ ვგეგმავთ ბოსტნეულის ქოთნის შენახვას ზამთრისთვის, ჩვენ ვასხამთ მას სტერილიზებულ ქილებში და ვასტერილებთ შინაარსს, ქილების შევსების და დალუქვის შემდეგ. სტერილიზაცია შესაძლებელია ღუმელში ან ბეინ მარიში 20 წუთის განმავლობაში, როგორც ნაჩვენებია აქ.

მსახურების შესახებ, რა შემიძლია გითხრათ? ბოსტნეულის ეს ქოთანი სინამდვილეში უგემრიელესი კერძია, რომელსაც პატარა მოხარშულ ბრინჯთან ერთად მიირთმევთ. მე ჩვეულებრივ არ ვურევ მას ბრინჯთან, როდესაც ქილებში ჩავყრი. ყოველივე ამის შემდეგ, ბრინჯი ხელმისაწვდომია მთელი ზამთარი, ის მშვენივრად ინახება და ჩემთვის ძნელი არ არის ერთი მუჭა ბრინჯის მოხარშვა. გოგრის ბადრიჯნის ჩაშუშული მშვენივრად მუშაობს და როგორც გარნირი, გირჩევთ სცადოთ რამდენიმე წითელი ფეხი ღუმელში, ვხვდები, რომ შენ მხოლოდ საუკეთესოს გისურვებ!


3 რეცეპტი ნაკლებად ცნობილი და გემრიელი ბადრიჯნით

მაშინაც კი, თუ ბადრიჯნის სალათი არის ყველაზე ცნობილი კერძი ჩვენს ქვეყანაში, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ბადრიჯანთან ერთად ბევრი რეცეპტი შეგიძლიათ სცადოთ. ეს ძალიან განსაკუთრებული ბოსტნეული ადვილად პოულობს საპატიო ადგილს თქვენს სამზარეულოში. ბადრიჯანს აქვს პომიდვრის მსგავსი კონსისტენცია, რაც მათ სრულყოფილად აქცევს წვნიანებისთვის, ხარშვისთვის ან გრილისთვის. მაგრამ ბადრიჯანი არა მხოლოდ სავსეა არომატით, არამედ აქვს ჯანმრთელობის რამდენიმე სარგებელი. აქ არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ამ და რამდენიმე რეცეპტი უნიკალური ბადრიჯნით.


ვიდეო: პარაპეტი. დავით წერედიანი