ახალი რეცეპტები

სანელებლებისა და ღვინის რეცეპტში შემწვარი ვაშლი

სანელებლებისა და ღვინის რეცეპტში შემწვარი ვაშლი


  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • Დესერტი
  • ხილის დესერტები
  • მსხლის დესერტები
  • მოხარშული მსხალი

ეს ხილის დესერტი შეიძლება გაკეთდეს ვაშლით, მსხლით ან ზაფხულის ბოლო ატმებით. ეს შესანიშნავია წებოვანა თავისუფალი დიეტისთვის, ან თუ თქვენ ეძებთ მსუბუქ დესერტს.

1 ადამიანმა გააკეთა ეს

ინგრედიენტებიემსახურება: 6

  • 1 (750 მლ) ბოთლი მუსკატელერის ღვინო
  • 1 ცალი თაფლი, გემოვნებით
  • 1 ვარსკვლავიანი ანისი
  • 10 შავი წიწაკის მარცვალი
  • 2 -დან 3 ცალი კარდამონი
  • 1/2 ვანილის მარცვალი ან 1 სუფრის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
  • 10 ცერეცოს თესლი (სურვილისამებრ)
  • 1 პატარა დარიჩინის ჯოხი
  • 4 ვაშლი (გალა ან სხვა სამზარეულო ვაშლი), მსხალი ან მყარი ატამი
  • 3 სუფრის კოვზი სიმინდის ფქვილი (სურვილისამებრ)

მეთოდიმომზადება: 10 წთ ›საზ: 1 სთ y მზად არის 1 სთ 10 წთ

  1. დაამატეთ ღვინო, თაფლი და სანელებლები პატარა ქვაბში, საკმარისად დიდი, რომ მოერგოს ნაყოფს, მაგრამ არც ისე დიდი ისე, რომ ნაყოფი სრულად ჩაეფლოს სითხეში. მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში.
  2. ამასობაში გააცალეთ ვაშლი ან მსხალი, მაგრამ შეინახეთ მთლიანად. თუ იყენებთ ატმას, ჩაყარეთ მდუღარე წყალში 1 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ ტყავი. მოათავსეთ ხილი ღვინოში და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში, რამდენჯერმე გადააბრუნეთ ხილი. როდესაც ის ადვილად დახვრიტეს დანით, ამოიღეთ ისინი ღვინიდან. გადატანა ემსახურება ფირფიტა.
  3. ახლა თქვენ შეგიძლიათ ან ბრაკონიერი სითხე მიიყვანოთ ადუღებამდე და გააჩერეთ სანამ არ გახდება სქელი და სიროფიანი. ან, შეგიძლიათ სიმინდის ფქვილი გააზავოთ ცოტა წყალში და დაამატოთ იგი სითხეში. ათქვიფეთ სრულად შერწყმამდე, შემდეგ გააჩერეთ რამდენიმე წუთი სანამ არ გასქელდება. დაასხით ხილი.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(0)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (0)


მოხარშული მსხალი ვაშლის წვენში

მსხალი საოცარია და ისევ სეზონშია, დიახ! მოხარშული მსხალი ვაშლის წვენში ან მშვენიერი გემოთი და ფერით, გასაოცარია! იდეალურია დესერტისთვის ან გვერდითი კერძისთვის.


  1. დაფარეთ თითოეული მსხალი ქვემოდან, დატოვეთ ღერო ხელუხლებელი. კანი მსხალი. საჭიროების შემთხვევაში, მსხვილ ნაწილებად დაჭერით მსხალი, რათა დადგეს თავდაყირა.
  2. 6-მეტრიანი ელექტრო წნევის გაზქურაში აურიეთ ვაშლის წვენი, ღვინო და დარიჩინის ჯოხი. დაამატეთ მსხალი გაზქურაში. დახურეთ სახურავი ადგილზე. დადგით გაზქურა მაღალ წნევაზე 7 წუთის განმავლობაში. სწრაფად გაათავისუფლეთ ზეწოლა. ფრთხილად გახსენით სახურავი. დაჭრილი კოვზის გამოყენებით, გადაიტანეთ მსხალი დესერტის თეფშებზე.
  3. მოათავსეთ შოკოლადი და სანელებლები მიკროტალღოვან ღუმელში. გააცხელეთ მაღალ დონეზე (100% სიმძლავრე) 1 წუთი, აურიეთ ყოველ 30 წამში სანამ შოკოლადი არ დნება. აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. დაასხით სოუსი მსხალზე, რომ მიირთვათ.

ჭამე ეს რჩევა

არ გრძნობთ გამხდარი? მსხალი გააცხელეთ მდუღარე წყალში 15-20 წამის განმავლობაში, შემდეგ ჩაყარეთ ცივი წყლის აბაზანაში. შეიზილეთ ცერა თითით, რომ ადვილად მოიცილოთ კანი.


დაკავშირებული ვიდეო

იყავი პირველი ვინც გადახედა ამ რეცეპტს

თქვენ შეგიძლიათ შეაფასოთ ეს რეცეპტი ერთი, ორი, სამი ან ოთხი ჩანგლის შეფასებით, რაც საშუალოდ იქნება შეფასებული სხვა მზარეულებთან და#x27 რეიტინგებთან ერთად. თუ მოგწონთ, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაუზიაროთ თქვენი კონკრეტული კომენტარები, დადებითი თუ უარყოფითი - ასევე ნებისმიერი რჩევა ან შემცვლელი - წერილობით განხილვის სივრცეში.

ეპიკურსიული ბმულები

კონდე ნასტი

Იურიდიული ცნობა

© 2021 კონდე ნასტი. Ყველა უფლება დაცულია.

ამ საიტის ნებისმიერ ნაწილზე გამოყენება და/ან რეგისტრაცია წარმოადგენს ჩვენი მომხმარებლის შეთანხმების (განახლებულია 1/1/21) და კონფიდენციალურობის პოლიტიკისა და ქუქი -ფაილების მიღებას (განახლებულია 1/1/21).

ამ საიტზე არსებული მასალების გამრავლება, გავრცელება, გადაცემა, ქეშირება ან სხვაგვარად გამოყენება არ შეიძლება, გარდა კონდე ნასტის წინასწარი წერილობითი ნებართვისა.


10 რამ რაც უნდა გააკეთო ყველა იმ ვაშლით

ახლახან დადიხართ ვაშლის კრეფაზე და ახლა არ იცით რა ვქნათ ყველა იმ ვაშლს? რა თქმა უნდა, მშვენიერია ვაშლის ჭამა როგორც საჭმლის საჭმელი (ან შესაძლოა დამარილებული კარამელის სოუსში ჩაძირული), მაგრამ თქვენ ალბათ დაგჭირდებათ ვაშლის რამდენიმე რეცეპტი, რომ არ დაიკარგოს. ვფიცავ, ვაშლები ზოგჯერ მრავლდება ჩანთებში მათი მოკრეფის შემდეგ ... ეს, ან მე უბრალოდ ვერ ვხვდები რამდენი ვაშლით დავასრულებ ბუშლის კრეფისას. ნებისმიერ შემთხვევაში, აქ არის 10 რამ, რაც უნდა გააკეთო ყველა იმ ვაშლთან, რომელიც ახლახან აიღე!

ხელნაკეთი ვაშლის სოუსი ბევრად უკეთესია, ვიდრე ქილაში. ეს ვერსია უკვე გაიზარდა - მასში შედის ვანილის მარცვალი და ბურბონი.

ვაშლის კარაქი

იმის საპირისპიროდ, რასაც ზოგი ფიქრობს, ვაშლის კარაქში კარაქი არ არის. ხილის კარაქი უბრალოდ ძალიან სქელი, გლუვი ხილის პიურეა. სცადეთ ეს რეცეპტი ვაშლის კარაქზე, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ ჭურჭელში. არ შეიძლება უფრო ადვილი იყოს!

მოხარშული ვაშლი

არავითარი მიზეზი არ არის ის, რომ მსხალს ბრაკონიერად გაერთობა - ეს რეცეპტი ახშობს ვაშლს წითელი ღვინის, ფორთოხლის წვენისა და სანელებლების ნარევში, შემდეგ კი თაფლისა და ვანილის მარცვლების ბერძნული იოგურტის თავზე ზის.

ეს სია უბრალოდ არ იქნება სრულყოფილი კლასიკური ვაშლის ტორტის გარეშე. შეგიძლიათ დაიცვათ ორიგინალი (სერიოზულად რამდენად ლამაზია ეს ლათინური სამუშაო?) ან ჯაზის გაკეთება რომელიმე ამ ვერსიით:

ვაშლის მაფინები

ეს ვაშლის მაფინები ისეთი გემრიელი და ტენიანია, გარდა ამისა, ისინი თქვენთვის უფრო ჯანსაღია მთელი ხორბლის ფქვილის დამატების გამო. გამარჯვება-გამარჯვება!

გახადეთ თქვენი სახლი აბსოლუტური სამოთხის სუნი და გამოაცხვეთ ეს ფანტასტიკური ვაშლის ნამცხვარი, რომელიც შეიცავს კიდევ ერთ ძირითად პროდუქტს: ნეკერჩხლის სიროფს.

კარამელის ვაშლი

კარამელის ვაშლის ეს რეცეპტი შეიცავს ინსტრუქციას, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ კარამელის სოუსი, მაგრამ რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ უკვე დამზადებული სოუსი დამატებითი მარტივი სამკურნალოდ. მიყვარს როგორ არის ეს ვაშლი რეალურ ჩხირებზე - იდეალურია ჰელოუინის წვეულებისთვის!

ვაშლის შიგთავსი

ხელნაკეთი შიგთავსი უფრო ადვილია, ვიდრე გგონიათ - ეს ვერსია თვალსაჩინოდ შეიცავს ვაშლს და შეიძლება მორგებული იყოს სხვადასხვა სახის პურის დასამატებლად (სიმინდის პური უგემრიელესი იქნება), ან დაამატოთ ხორცი, როგორც საუზმის საუცხოო ძეხვი. იუმ!

ვაშლის სიდრი დონატები

ცოტა ხნის წინ ჩვენ გამოვაქვეყნეთ ვაშლის სიდრიის დონატების რეცეპტი - ეს რეცეპტი შეიძლება მორგებული იყოს ცომში ვაშლის ნაჭრების ჩათვლით, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხელნაკეთი ვაშლის კარაქი, რომელიც აშკარად უკვე მოამზადეთ თქვენი ვაშლის წვენისგან.

აჰ, სანგრია - მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივ უფრო ზაფხულის სასმელია, შეგიძლიათ აბსოლუტურად დალიოთ სანგრია ნებისმიერ დროს. სცადეთ სანგრიას რომელიმე უგემრიელესი რეცეპტი და დარწმუნდით, რომ ნაზავში ჩაყარეთ დაჭრილი ვაშლი. ან თუ ნამდვილად გსურთ ყველაფრის გაკეთება ვაშლის თემაზე, გააკეთეთ ვაშლის სიდრი სანგრია.

ეს სია 10 რამ, რაც უნდა გაკეთდეს ყველა იმ ვაშლთან ერთად, მხოლოდ ზედაპირს იჭერს. ამდენი სხვა ვაშლის რეცეპტი არსებობს - ხაჭო, ვაშლის მოჭიქული ღორის ხორცი, ვაშლი, ვაშლის ჩედარის ქერქები, ვაშლის მელას, თავდაყირა ნამცხვარი, ჩალა და ეს უაღრესად მომხიბლავი ვაშლის ნამცხვრები. მოგიხდებათ მაპატიეთ, საცხობი მაქვს გასაკეთებელი.


მადისაღმძვრელი რეცეპტი: კრაბის ვაშლი ტკბილ ღვინოში

ჩვენ ვსაუბრობთ ადგილობრივ ვაშლებზე ამ კვირაში და ჩვენ არ შეგვიძლია დავუშვათ, რომ კვირა გავიდეს კრაბის ვაშლის ხსენების გარეშე. კრაბის ვაშლი არის ველური, ალუბლის ზომის ხილი, რომელიც ამ სეზონზე ხეებზეა თავმოყრილი მთელ ჩვენს სამეზობლოში. ხეები ფასდება მათი სიმტკიცით და ბრწყინვალე ყვავილებით, მაგრამ ნაყოფი ჩვეულებრივ იკარგება. ოდესმე გისინჯავთ ნედლი კრაბის ვაშლი? იმდენად მომჟავო გახდება შენი პირი და თვალები დახუჭავს!

მაგრამ არსებობს ერთი ძალიან, ძალიან კარგი გამოყენება კრაბის ვაშლისთვის, რომელიც ჩვენ აღმოვაჩინეთ და ეს სასაცილოდ ადვილია.

კრაბის ვაშლის ერთ -ერთი სტანდარტული კერძი არის ჟელე. ისინი ძალიან მდიდარია პექტინით, ამიტომ ადვილად იშლება სქელი, ცხარე, გემრიელი ჟელე.

ჩვენ არ გვქონდა ჟელესთვის საკმარისი ხილი და ჩვენ უარი ვთქვით იმაზე, რომ ეს იყო ერთადერთი გამოყენება მათთვის. გამომცხვარი ვაშლისა და სხვა იდეების კვლევისას, ჩვენ აღმოვაჩინეთ ღვინოში მოხარშული კრაბის ვაშლის რეცეპტი.

• მიიღეთ ორიგინალური რეცეპტი:
შარდონე კრაბის ვაშლის რეცეპტი რეცეპტის რჩევებით

ახლა ეს უფრო პერსპექტიულად ჟღერდა! სინამდვილეში, იდეა ძალიან მიმზიდველი იყო. ჩვენ ვახშმობდით სტუმარს და ჩვენ უკვე ვემსახურებოდით პესტოს თხის ყველით და კრეკერით, ხოლო ტკბილი ტკბილი ვაშლი კარგად ჩანდა. ამ ვაშლის ზომა იმდენად კარგი იყო საჭმლისთვის, ასევე ღეროები ისევ მიმაგრებული იყო, ალუბლის მსგავსად და ისინი სრულყოფილ პატარა ნაკბენს გააკეთებდნენ.

ჩვენ საკმაოდ ბევრი შესწორება შევიტანეთ ორიგინალურ რეცეპტში. ჩვენ დავამატეთ სხვადასხვა სანელებლები და გამოვიყენეთ ტკბილი ღვინო.

Შედეგი? იმაზე უკეთესიც კი, ვიდრე გვქონდა იმედი. ათ წუთზე ნაკლებ სამუშაოზე ჩვენ გვქონდა ერთი ჭიქა მოხარშული წითელი კრაბის ვაშლი, გაცილებით ტკბილი ღვინოსა და სანელებლებში მათი ხარშვის გამო. მათ შეინარჩუნეს პირვანდელი სიმწარე, მაგრამ იყო ახალი სიტკბო და დარიჩინის შეფერილობა. ისინიც ბევრად რბილი იყვნენ, გელიანი ვაშლის ფოთლებივით. ჩვენ მათ პირდაპირ ვჭამთ ღეროებიდან, ვჭამთ ტკბილ ხორცს და ვტოვებთ უხეშ ბირთვებს პაწაწინა თესლებით შიგნით.

აქ არის ჩვენი შესწორებული რეცეპტი. ჩვენ ნამდვილად გირჩევთ ამას შემოდგომის წვეულებებისთვის, მადისაღმძვრელი და თუნდაც დესერტისთვის. ეს იქნება მშვენიერი ემსახურება ტკბილი ნაღების ყველით. ისინიც კარგად ინახავენ.

ტკბილ ღვინოში მოხარშული კრაბის ვაშლი
იღებს 1 ფუნტს
1 ფუნტი ალუბლის ზომის კრაბის ვაშლი, ღეროები ჯერ კიდევ მიმაგრებულია.
1 ჭიქა ტკბილი რისლინგი
1/2 ჭიქა თეთრი შაქარი
1 დარიჩინის ჯოხი, გატეხილი შუაზე
5 მთლიანი კბილი
1 ფორთოხლის ცედრა
მარილის მარილი

გარეცხეთ ვაშლი და დატოვეთ. შეუთავსეთ ღვინო, შაქარი, სანელებლები და მარილი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, აურიეთ. როდესაც შაქარი მთლიანად დაიშალა, დაამატეთ ვაშლი. დაფარეთ და დააბრუნეთ დაბალზე. ხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, ხშირად შეამოწმეთ დასასრულს. ამოიღეთ, რადგან ვაშლი გახდება ნაზი და#8211, სანამ მათი კანი არ დაიწყება.

ვაშლი და მათი წვენები შედგით მაცივარში და გააგრილეთ. ისინი ინახება რამდენიმე დღის განმავლობაში.


მოხარშული ზამთრის ხილი ცხარე ღვინის რეცეპტით

ეს რეცეპტი აჩვენებს ხილის ბრაკონიერობის ტექნიკას. არომატის გაცვლა აწარმოებს დელიკატურად ცხარე ხილს არომატულ ჯუსში, რომელიც გემრიელად მიირთვით ცხელ ან ცივ.

საჭირო ინგრედიენტები

ცხარე წითელი ღვინისთვის:

ხილისთვის:

სამზარეულო მეთოდი

Ნაბიჯი 1

დიდ ტაფაზე მაღალ ცეცხლზე, მიიყვანეთ წითელი ღვინო ადუღებამდე დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ წყალი და ყველა სხვა ინგრედიენტი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

დაამატეთ კომშის სეგმენტები და მოხარშეთ სულ 25 წუთის განმავლობაში, ძლივს ხარშეთ.

დაამატეთ ანანასის და ვაშლის სეგმენტი კომშს 10 წუთის შემდეგ, შემდეგ დაამატეთ მსხალი და გააგრძელეთ ხარშვა 5 წუთის განმავლობაში.

გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე, დაამატეთ ქლიავი და შედგით მაცივარში (თუ ცივად მიირთმევთ).

ნაბიჯი 2

მოათავსეთ ყველა ხილი, სანელებლები, წითელი ღვინო და სამზარეულოს წვენები დიდ კერძში და მიირთვით ცხელი ან ცივი.

შეფის რჩევები

"ჩემი ზოგადი წესი ღვინის შესახებ, როდესაც სამზარეულო არ არის ძვირადღირებული ღვინის გამოყენება. მე არ ვხარჯავ 4-5 ფუნტზე მეტს ერთ ბოთლში. მე ვნახე მშვენიერი ძვირადღირებული პინო ნუარი და კაბერნე სოვინიონები, რომლებიც მოკლეს მათში! რასაც თქვენ ეძებთ არის ღრმად მდიდარი ფერის კაბერნე სოვინიონი ან მერლო. პინო ნუარი ჩვეულებრივ ძალიან მსუბუქი და დელიკატურია. ღვინის ადუღებით თქვენ ამოიღებთ მწარე ალკოჰოლის გემოს და დატოვებთ ღვინის დელიკატურ ხილის თვისებებს. "

"მსოფლიოს ყველა რეცეპტი გეუბნებათ, რომ დალიოთ მთელი ვანილის რძე რძეში, ნაღებში და ა.შ. ბევრად უკეთესი გზა 100% წიწიბურის გამოსაყენებლად. ეს არის მარტივი და ინახება რამდენიც გინდათ. შაქრის შემცველობა იმოქმედებს როგორც კონსერვანტი, შეინახეთ დახურულ ქილაში ან კონტეინერში მაცივარში. უხეშად დაჭერით ერთად 6 დიდი ვანილის ბუდეები, ამოიღეთ მყარი ნაჭერი ერთ ბოლოში და გახეხეთ თბილი შაქრის სიროფთან ერთად (100 მლ წყალი და 100 გრ შაქარი ერთად მოხარშული). "

”მნიშვნელოვანია, რომ სანამ ნაყოფი ბრაკონიერობს, სითხე არ ადუღდება, სითბოს ინტენსივობა დააზიანებს ხილის დელიკატურ ხორცს.”

ზოგიერთი სამზარეულოს ლიქიორის გაყინვით თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ გრანიტა (დელიკატური ფანტელები) გაყინული ცხარე ღვინით, ჩანგლით გახეხვით. მიირთვით ან გაცივებული ხილის თავზე, ან როგორც პატარა დესერტი პატარა ჭიქაში.

ნებისმიერი სხვა სეზონურად ხელმისაწვდომი ხილი იქნება მისასალმებელი დამატება, მაგრამ დარწმუნდით, რომ შეცვალოთ ხარშვის დრო უფრო დელიკატური ხილისთვის, მაგალითად, მაყვლისთვის, რომელსაც ბრაკონიერობა მხოლოდ 8 წუთი სჭირდება.

ვოილა!

გაუზიარეთ ეს რეცეპტი

რეცეპტი © Raymond Blanc 2018
საკვების ფოტოგრაფი დევიდ გრიფენის მიერ

ეს რეცეპტი ადაპტირებულია წიგნის სამზარეულოს საიდუმლოებიდან

რაიმონდის უგემრიელესი საჭმლის სიყვარული უწყვეტია. მრავალწლიანმა გამოცდილებამ მისცა მას მდიდარი ცოდნა და უნარი შექმნას ფანტასტიკური კერძები, რომლებიც დროდადრო მუშაობს. მთელი რიგი მიღწევადი და შთამაგონებელი რეცეპტებით ყველა შესაძლებლობების მზარეულებისთვის - და სასარგებლო რჩევებით - ეს წიგნი მოაქვს გალური გატაცება და სიზუსტე სახლის სამზარეულოში.


ღვინოზე გამომცხვარი ვაშლი

ეს არის ბებიას სტილის დესერტი, თუკი ოდესმე ყოფილა ერთი და#8212 და ჩვენ მართლაც გვიყვარს ჩვენი ბებიები (და მათი დესერტები). რასაკვირველია, ჩვენ ოდნავ შევიკრიბეთ ყავისფერი შაქრისა და კარაქის ნაცვლად, ჩვენ ვეგეტარიანელები ვართ და#8212 და ოდნავ სათნოები#ქოქოსის ზეთით და ნეკერჩხლის სიროფით. წითელი ღვინის მყარი დოზირება და მუჭა სანელებლები ცოტათი ამშვენებს ნივთებსაც. მიირთვით ღვინის ტაფის წვენებით, პეკინის წვენით (მით უკეთესი, თუკი ისინი გახურებული იყო) და უგემრიელესი კრემით (ათქვეფილი ან უბრალოდ ასხურებული), გრამის ვაშლი გახდება დახვეწილი, დამაკმაყოფილებელი შემოდგომის დესერტი. ან საუზმე!

გააზიარე

  • 4 მსგავსი ზომის ვაშლი
  • 5 ჩაის კოვზი ქოქოსის ზეთი
  • მუჭა შემწვარი პეკანი ან ნიგოზი (სურვილისამებრ)
  • 2 სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი
  • ½ ჭიქა წითელი ღვინო
  • ¼ ჭიქა წყალი
  • ვარსკვლავი ანისი
  • მიხაკი
  • შავი წიწაკის მარცვლები
  • დარიჩინი
  • ზღვის მარილი
  • უშაქრო ათქვეფილი ნაღები, მართლაც უგემრიელესი კრემი ან მართლაც უგემრიელესი უბრალო იოგურტი (სურვილისამებრ)

ინსტრუქციები

გააცხელეთ ღუმელი 350 ° F- მდე. მოათავსეთ ვაშლი (ჩვენ ვიყენებთ სასხლეტ დანას, მაგრამ ჩვენ გვითხრეს, რომ ნესვის ბალერიც მუშაობს) და მოათავსეთ თუჯის ტაფაში ან კედლით გამოსაცხობ ტაფაში. ჩაასხით კოვზი ქოქოსის ზეთი თითოეული ვაშლის ღრმა ცენტრში და ერთი ტაფაში. ჩაასხით რამდენიმე თხილის ნაჭერი, თუ იყენებთ, თითოეული ვაშლის ცენტრში (რამდენიც მოერგება) და დაასხით ნეკერჩხლის სიროფი თითოეულ ვაშლში. ტაფაში დაამატეთ ღვინო, წყალი და რამდენიმე ვარსკვლავიანი ანისი, მიხაკი და წიწაკის მარცვლები. დაასხით დარიჩინი და ზღვის მარილი ვაშლს და შედგით ღუმელში.

ვაშლის ყველა ჯიში განსხვავებულია, ამიტომ ჩვენ არ ვაპირებთ გამოცხობის ზუსტ დროს აქ და#8230 მაგრამ ის რასაც თქვენ ეძებთ არის მიმზიდველად ადიდებული, ნახევრად ჩამონგრეული, შეწითლებული ვაშლი, რომელიც საკმაოდ რბილია კოვზით მოსაჭრელად, მაგრამ არა ბადაგი. (ამას უნდა დასჭირდეს მინიმუმ 40 წუთი, თუ თქვენი ვაშლი არ არის საკმაოდ პატარა და#8212 ამ შემთხვევაში, ამას ნაკლები დრო დასჭირდება!)

მიირთვით უხვად დაასხით შემწვარი პეკანი, კოვზი ტაფის წვენები და, თუ გსურთ, ათქვეფილი ნაღების, ნაღების ან იოგურტის თოჯინა. თუ გსურთ, რომ ის ვეგანური იყოს, ქოქოსის რძე კარგად დაასხით თასის გარშემო!


ამონტილადოს შერი არის ნახევრად მშრალი ღვინო.

ბევრი სხვადასხვა სახის შერი არსებობს და ამონტილადო სამართლიანი საშუალებაა.

ის ძირითადად მშრალია, მაგრამ ნაკლებად ხრაშუნა და ხილისმოყვარეა, ვიდრე სხვა ჯიშები. არომატები ოდნავ დაჟანგდა, რაც იწვევს საშუალო მუქ ფერს. ამონტილადოს ექნება მეტი თხილი, თამბაქო და ყავა, მაგრამ მაინც სანელებლების დიდი ასორტიმენტი. რაც მას სრულყოფილად აქცევს ვაშლისთვის!


რა უნდა გააკეთოს დარჩენილი მსხალი

მსხალი ასევე შესანიშნავი საუზმეა, ასე რომ, თუკი დესერტი დარჩა, მაშინ შეინახეთ მაცივარში, ბრაკონიერობის სითხით დაფარული. მე პირადად მიყვარს მათი დაჭრა და მათი ჭამა გრანოლასთან და იოგურტთან ერთად.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ მსხალი და შეინახოთ ისინი ექვს თვემდე. მირჩევნია, რაც შეიძლება ახალი იყოს.

თუ გსურთ ნახოთ როგორ გავაკეთოთ ეს რეცეპტი, მაშინ აუცილებლად ნახეთ ქვემოთ მოყვანილი ვიდეო. ის გადის ყველა საფეხურს ამ უგემრიელესი შებოლილი მსხლის დასამზადებლად წითელ ღვინოში. თუკი თქვენ ნამდვილად გიყვართ ვიდეო, აუცილებლად გამოიწერეთ, ასე რომ თქვენ იქნებით განახლებული.


Უყურე ვიდეოს: გურმანის ეკალი. რესტორანი მარსელი - მეგრული სამზარეულო სენაკში