ახალი რეცეპტები

შემწვარი კამეჩის კეფის სტეიკის რეცეპტი

შემწვარი კამეჩის კეფის სტეიკის რეცეპტი


იასმინ ფარ

ზოგჯერ გასაოცარია ის, რისი გაკეთებაც შესაძლებელია მხოლოდ გრილით, ნახშირით, შლანგით, ხორცის ფანტასტიკური ნაჭერით და შესანიშნავი ინგრედიენტებით. იმ დროს, რასაც ჩვენ მოვიხსენიებთ, როგორც ჩვენი "რენეგატი BBQ", სადაც ჩვენ ფაქტიურად გავიტაცეთ ჩვენი მეგობრის შემოგარენი, როდესაც ის სახლში არ იყო თავისი გრილის გამოსაყენებლად, ჩვენ ქვემოთ მოვამზადეთ ეს მშვენიერი კერძი. (ეს იმას ნიშნავდა, რომ ჩვენ არ გვქონდა წვდომა ნებისმიერ თანამედროვე აპლიკაციაზე, რომელსაც ჩვენ ვიღებთ თავისთავად, გარდა შლანგისა.)

ერთი საჭრელი დაფით, საჭრელი დანით და მრავალი ძირითადი ინგრედიენტით (მარილი, წიწაკა, ზეთი, მწვანილი და სანელებლები) ჩვენ ერთად მოვაყარეთ ეს ფანტასტიკური კვება, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ ხელახლა შექმნათ ეს კემპინგი ან glamping' ან, რა თქმა უნდა, ამის გაკეთება ყოველთვის შეგიძლიათ თქვენს ეზოში თქვენი სამზარეულოს ნიჟარასთან წვდომით (შეიძლება ცოტა უფრო ადვილიც იყოს). გადახედეთ სხვა რეცეპტებს, რომლებიც ჩვენ მოვახერხეთ ამ რევოლუციური მისიის დროს.

დააწკაპუნეთ აქ რომ ნახოთ უბრალოდ შემწვარი NY Strip რეცეპტი.

დააწკაპუნეთ აქ რომ ნახოთ შემწვარი კამეჩისა და ავოკადო კესადილას რეცეპტი.

ინგრედიენტები

  • ერთი 1 ფუნტი კამეჩის NY სტეიკი, სასურველია Wild Idea Buffalo
  • Ზეითუნის ზეთი
  • Მარილი და პილპილი
  • 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • ½ სუფრის კოვზი დაჭრილი ხახვი
  • ½ მტევანი ოხრახუში, დაჭრილი
  • 1 სერანო წიწაკა, დაჭრილი წვრილად
  • წვენი 1 ცაცხვი

მიმართულებები

დაფარეთ სტეიკი ზეითუნის ზეთით და გულუხვად მოაყარეთ მარილი და პილპილი. შეუთავსეთ მას დანარჩენ ინგრედიენტებთან ერთად, ლაიმის წვენის გარდა. გააჩერეთ დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში, სანამ გააცხელეთ გრილი მაღალ ცეცხლზე (დაახლოებით 450 გრადუსი) ან ცხელი ნახშირი.

როდესაც გრილი მზად იქნება, ზემოდან გაწურეთ ცოტაოდენი ლაიმის წვენი, დანარჩენი დაიტოვეთ სტეიკის დასრულების შემთხვევაში. მოათავსეთ სტეიკი გრილზე პირდაპირ ცეცხლზე, ხარშეთ დაახლოებით 3-4 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს ან სანამ შიდა ტემპერატურა აღწევს 130 გრადუსს საშუალო იშვიათებისთვის.

ამოიღეთ გრილიდან და დატოვეთ 5-10 წუთი. დაჭერით მარცვლეულზე და ზემოდან დაასხით დარჩენილი ლაიმის წვენი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.


დაკავშირებული საგნები

+ სწრაფი მაღაზია

ნიუ იორკის სტრიქის სტეიკი

კლასიკური ამერიკული ფავორიტი, მჭლე და მხიარული, რომელიც ყოველთვის დაიკავებს ცენტრალურ ადგილს ნებისმიერ ფირფიტაზე. ეს სტეიკი მოჭრილია მოკლე წელისგან და არის ძალიან ნაზი და არომატული. ხელმისაწვდომია როგორც 10 oz. ან 14 უნცია სტეიკი

+ სწრაფი მაღაზია

რიბეი სტეიკი

სტეიკის მოყვარულები სერიოზულად უყურებენ თავიანთ რიბაიეს და ჩვენი წვნიანი, ხორციანი რიბეი სტეიკი არ გაუცრუებ იმედს. ჩვენი 100% ბალახით შესანახი რიბეი სტეიკები განისაზღვრება თქვენი აზრით, რა არის დიდი სტეიკი. ეს სტეიკები წარმოუდგენლად რბილია ბისონის ფართობის გამო, საიდანაც ისინი მოჭრილია: ნეკნის პირველადი მონაკვეთი. ხელმისაწვდომია როგორც 10 oz. ან 14 უნცია სტეიკი

+ სწრაფი მაღაზია

Bone-In Ribeye სტეიკი (Cowboy სტეიკი) 16 oz.

Ribeye cap და ძვალი დაამატებთ დამატებით სიმდიდრეს ამ კლასიკურ ჭრილში და ჩვენი Bone-In Ribeye ქმნის სრულყოფილ პრეზენტაციას. საბედნიეროდ, ისინი არ არიან მხოლოდ კოვბოებისთვის. ჩვენი Bone-In Ribeye იყო 2012 წლის გამარჯვებული სამზარეულო Light Light Artisan Products Award. ხელმისაწვდომია 16 oz. სტეიკი

მაღაზიის კატეგორიები

  • ყოველთვიური სპეციალური
  • პაკეტები (უფასო მიწოდება)
  • ხსენების დღე
  • სტეიკები
  • პრემიუმ გრუნტის ბიზონი და ბურგერები
  • შემწვარი, ნეკნები და ჩაშუშული
  • ბრატსი, ცხელი ძაღლები და ძეხვი
  • ჩარკუტერი (შებოლილი ხორცი)
  • რანჩოს სამზარეულო
  • დელიკატესები
  • შინაური ცხოველების საკვები და მკურნალობა
  • რანჩო საკუჭნაო
  • დენ ო’ბრაიენის წიგნები
  • რანჩოს საჩუქრების მაღაზია
  • Სასაჩუქრე ბარათი
ბმულები
Სოციალური მედია
სიახლეები და განახლებები

მიიღეთ უახლესი ამბები რანჩოდან, სპეციალური და მიიღეთ 2 უფასო 1 ფუნტი Premium Ground თქვენი პირველი შეკვეთით 100 დოლარზე მეტი.

კონტაქტი

Wild Idea Buffalo Co. LLC
1585 ველი დრაივი
სწრაფი ქალაქი, SD 57703


გრინგო კარნე ასადას რეცეპტი

კარნე ასადა სიტყვასიტყვით ნიშნავს "შემწვარ ხორცს". და Skirt სტეიკი ყველაზე ხშირად გამოიყენება, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ გვერდითი სტეიკი, ხახვის სტეიკი, ან უცხიმო ძროხის ნებისმიერი თხელი ნაჭერი. სტეიკი მოთავსებულია არომატულ მარინადში რამოდენიმე საათის განმავლობაში, რათა შეარბილოს იგი და შემდეგ სწრაფად გრილდება ცხელ ნახშირზე, სადაც ის გარეგნულად იწვება, მაგრამ შიგნით რჩება ნაზი და წვნიანი. კარნე ასადა მარტივი კერძია მოსამზადებლად და ეს მართლაც სწრაფი ვახშამია მას შემდეგ რაც ხორცს მარინადებთ. მარინადისთვის ვიყენებ ცაცხვისა და ფორთოხლის ახალ წვენებს, კანოლას ზეთს, ძმარს, წყალს, ჩემს მექსიკურ სანელებელს და#8211 მალკომის გრანდე გრინგოს, ნივრის კბილებს და წვრილად დაჭრილ ჟალაპენოს წიწაკას. ეს ინგრედიენტები აერთიანებს ახალ დეგუსტაციის მარინადს, რომელიც მშვენივრად ამუშავებს ქვედაკაბის სტეიკს. მორთეთ ქვედაკაბის სტეიკი ზედმეტი ცხიმიანი ან ვერცხლისფერი კანიდან და ჩადეთ ძირში ჩანთაში. ჩაასხით მარინადი სტეიკზე, გამოწურეთ რაც შეიძლება მეტი ჰაერი და მოათავსეთ სტეიკი ჩანთაში ისე, რომ მარინადი მთლიანად ფარავდეს მას. განათავსეთ ჩანთა მაცივარში მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში, მაგრამ ეს არ დააზარალებს ამის გაკეთებას წინა ღამით. როდესაც მზად იქნებით სტეიკის შესაწვავად, გაახურეთ ნახშირის გრილი, რომელიც შექმნილია პირდაპირი გრილისთვის. მე გამოვიყენე Royal Oak All Natural ბრიკეტების ბუხარი და ჩემი ვებერი 22 ”გრილი. ერთხელ გრილი იყო კარგი და ცხელი ამოიღეთ ქვედაკაბის სტეიკი მარინადიდან, რაც საშუალებას მოგცემთ ზედმეტი ტენიანობა გადმოაგდოთ. სეზონი თითოეულ მხარეს ცოტა კოშერის მარილით. დაასხით კანოლის ზეთი დაკეცილ ქაღალდის პირსახოცზე და გაწურეთ გრილის ბადე, შემდეგ მოათავსეთ სტეიკი პირდაპირ ცხელ ნახშირზე. სულ რაღაც 10-11 წუთი დასჭირდება სკიტის მომზადებას საშუალო იშვიათობისთვის. გადაატრიალეთ იგი სამზარეულოს პროცესის ნახევარში, ასე რომ ის მიიღებს კარგ ნახშირს ორივე მხრიდან. როდესაც სტეიკი თითქმის დამთავრდება მოათავსეთ თუჯის ქვაბი სამზარეულოს ნაჭუჭზე ნახშირზე და დაამატეთ ცოტა კანოლას ზეთი. ჩაყარეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, ბულგარული წიწაკა და ჟალაპენიო და გააჩერეთ, სანამ სტეიკი დასრულდება. მე გამოვიყენე Lodge 12 დიუმიანი ბრტყელი ბადე და#8211 და თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ ისინი ამაზონზე აქ & gt & gt როგორც კი კალთის სტეიკი მიაღწევს თქვენთვის სასურველ დონეს, ამოიღეთ გრილიდან და დატოვეთ 5-7 წუთის განმავლობაში. როდესაც ბოსტნეული დარბილდება და გამოჩნდება ცოტაოდენი, თუჯის ქვაბი გადმოდგით გრილიდან. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ჩემი HowToBBQRight 12 ″ Slicer აქ & gt & gt ქვედაკაბის სტეიკს რომ ემსახუროთ, გაყავით 3 ნაწილად და წვრილად დაჭერით მარცვლეულზე. დაალაგეთ სტეიკის ზოლები ბოსტნეულზე და მიირთვით ოჯახის სტილში თქვენი საყვარელი ტოპინგებით. ახალი გუაკამოლე, პიცე დე გალო, დაჭრილი კილანტრო, ახალი ცაცხვი და უამრავი ცხელი სოუსი ჩემი ფავორიტებია თბილ სიმინდის ან ფქვილის ტორტილასთან ერთად. ახლა თქვენ მზად ხართ თაკოს წვეულებისთვის, იმედია ისიამოვნებთ! ბეჭდვა

როგორ საზ Skirt სტეიკი 6 გზა

რაჩი განმარტავს, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ქვედაბოლო სტეიკი და მდაში და მისი საყვარელი გზები, რათა მივირთვათ იგი ერთ მნახველს, რომელმაც სთხოვა რჩევა სიმტკიცის თავიდან ასაცილებლად.

კითხვა: "მე ვიყიდე ქვედაკაბის სტეიკი, რადგან ჩემს სასურსათო მაღაზიაში ბევრი არაფერი იყო. წავიკითხე, ეს შეიძლება მართლაც ძნელი იყოს. მეშინია მისი გაფუჭების და mdash დახმარება გთხოვთ!"

პასუხი: "ქვედაკაბა სტეიკი უგემრიელესია. ის ძალიან მიმტევებელია, სინამდვილეში, მე მიმაჩნია", - ამბობს რაჩი. ”როგორც ნებისმიერი ხორცი, მას ოთახის ტემპერატურაზე აყენებთ, ნაწილებად დაჭერით, გაყინავთ, თუ არ აპირებთ მის ჭამას მთელი დღის განმავლობაში.”

აქ არის ექვსი განსხვავებული გზა, რასაც რაჩი გვთავაზობს ქვედაკაბის სტეიკის სადილის ან ვახშმისთვის.

როგორ საზ Skirt სტეიკი

ზოგადად, რაჩი ამბობს, თუ თქვენ უბრალოდ აპირებთ სტეიკის ნაჭრის მოხარშვას, მიიტანეთ იგი ოთახის ტემპერატურაზე, გააშრეთ და კარგად მოაყარეთ. შემდეგ აიღეთ თუჯის ტაფა და mdashRach სასურველი ტაფა, მაგრამ ნებისმიერი ტაფა საშუალო და მაღალ ცეცხლზე ცხელდება. ჩაასხით ცოტაოდენი ზეთი ხორცზე ან ტაფაში, ჩაყარეთ ხორცი და დატოვეთ შაქარი მთლიანად და "მიიღეთ ეს მოწითალო-მოყავისფრო, ხრაშუნა, ლამაზი ფერი, შემდეგ გადააბრუნეთ",-ამბობს რაჩი.

მეორე მხარე უფრო სწრაფად იხარშება, ვიდრე პირველი. "ეს არის ძალიან თხელი სტეიკი, ამას დიდი დრო არ დასჭირდება", - დასძენს რაჩი. დასრულების შემდეგ, ამოიღეთ და დატოვეთ საჭრელ დაფაზე, შემდეგ დაჭერით მარცვლეულზე.


ფავორიტი ჩვენიდან იკვებება Fire Cookbook– ით, ეს რეცეპტი მოდის ტიმისგან, FirePit- ის უკან წამყვანი დიზაინერისგან. ციტრუსის წვენი ერწყმის ხის არომატს და აძლევს ამ კრევეტებს გამაგრილებელ, მაგრამ შებოლილ გემოს.

  1. აანთეთ თქვენი FirePit და მიეცით საშუალება ნახშირს დაიჭიროს.
  2. ბამბუკის შამფურები დადგით ქვაბში წყლის ჩასადებად.
  3. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში.
  4. ამოიღეთ კრევეტები მარინადიდან, ამოიღეთ ხახვი და ფორთოხლის კანი.
  5. ამოიღეთ შამფური წყლიდან და მოამზადეთ ოთხიდან ხუთ კრევეტზე თითო შამფურზე.
  6. მოათავსეთ შამფურები გრილის თავზე. გადატრიალდით ყოველ რამდენიმე წუთში, რათა თავიდან აიცილოთ ზედმეტი წვა.
  7. როდესაც ნაჭუჭს აქვს პატარა ხახვი, არის ლამაზი ვარდისფერი წითელი და ხორცი ოდნავ თეთრია, ამოიღეთ გრილიდან თეფშზე.
  8. დარწმუნდით, რომ ზედმეტად არ მოხარშავთ, თუ ხორცი არის ნათელი თეთრი და გაუმჭვირვალე, თქვენ ძალიან შორს წახვედით.
  9. რამოდენიმე წუთიანი დასვენების შემდეგ, ისინი მზად არიან კანი და ჭამა.

  • მარინადი:
  • 1/3 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
  • 1/3 ჭიქა სოიოს სოუსი
  • 1/4 ჭიქა თაფლი
  • 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • 1 ს / კ წითელი ღვინის ძმარი
  • ჯანჯაფილის 1 ინჩიანი ნაჭერი, დაჭრილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი წითელი ჩილის წიწაკის ფანტელი
  • 1/2 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • 1 1/2 - 2 ფუნტიანი ქვედაკაბა სტეიკი, გარსით და ვერცხლისფერი კანით
  • 25-30 ბამბუკის ან ხის შამფური გრილზე

Ნაბიჯი 1

1. თუ იყენებთ ბამბუკის ან ხის შამფურებს, დაასველეთ ისინი წყალში მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში

2. მოათავსეთ ყველა მარინადის ინგრედიენტი თასში, აურიეთ რომ აურიოს. გვერდზე გადადეთ.

3. მოჭერით ქვედაკაბის სტეიკი მარცვლეულის გასწვრივ, დაჭერით თხელი ზოლები (1/4 დან 1/3-ინჩის სისქემდე, 1 1/2 ინჩის სიგანეზე, 6-დან 8 ინჩამდე სიგრძემდე), დანა დახრილი, მარცვლეულის გასწვრივ .

4. მოათავსეთ სტეიკის ნაჭრები Ziploc ტომარაში. მოაყარეთ მარინადი დასაფენად. გაცივდით და გააჩერეთ 2 საათის განმავლობაში.


კალთის სტეიკის რეცეპტი

გარანტიას გაძლევთ, რომ მამა უზომოდ ბედნიერი იქნება, როდესაც გრილს ცეცხლს მისცემთ და მამის დღეს მისთვის სკეტის სტეიკის რეცეპტს გაუკეთებთ!

არაფერია ისეთი, როგორიც არის სტეიკის შემწვარი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის სუნელებითა და კაკაოს მინიშნებით არის გაჟღენთილი!

და რაც კაცს არ უყვარს ა შემწვარი ქვედაკაბა სტეიკი ერთად კაკაოს სტეიკის რუბლს შეადგენს?

ჩვენი შოკოლადის სტეიკის რუბლს აერთიანებს ყავისფერ შაქარს კაკაოს ფხვნილთან, რათა დაბალანსდეს კაკაოს ფხვნილის ნაკბენი. დაამატეთ ჩილის ფხვნილი და კაიენი და თქვენი სანელებლებით დაფარული სტეიკი არომატის ახალ განზომილებას იძენს!

მშრალ რბილში ტკბილი და ქონდარი კომბინაცია კომპლიმენტს უხდის ძროხის სტეიკის სიმდიდრეს, რაც საოცარ ინტენსიურ არომატს მატებს.

ძროხის ყველაზე გემოს დამატების საიდუმლო არის სტეიკზე სანელებლების ნარევის გახეხვა და დატოვება 30 წუთის განმავლობაში ისე, რომ კაკაოს სტეიკის რუბლს შეადგენს ჩაედინება სტეიკში! ოჰ იუმ!

გადადით სერტიფიცირებული Angus Beef ვებსაიტზე, სადაც შეგიძლიათ გაეცნოთ ძროხის ბევრ ნაჭერს და ხორცის შემწვარის საუკეთესო არჩევანს.

მე ვიღებ საკომისიოს შესყიდვებისთვის, რომელიც ხდება ამ პოსტის ბმულების საშუალებით.

გიყვართ თქვენი საქონლის ხორცი და გსურთ სახლში მიტანის სიმარტივე? მიეცით თქვენი სტეიკები პირდაპირ თქვენს კართან Omaha Steaks– დან.

გიყვართ გრილზე, მოწევაზე და მწვადი? შემდეგ თქვენ მოგიწევთ დარეგისტრირდეთ გრილის სამაგისტრო კლუბში და მიიღოთ ყუთი საწებლებით, რუბლებით, მარინადებით, ხის ჩიპებით, ახალი რეცეპტებით და გრილის აქსესუარებით, რომლებიც მიეწოდება თქვენს კარს.

დიდი საჩუქარი მამისთვის მამის დღეს. აირჩიეთ 1 თვიდან, 3 თვიდან, 6 თვიდან ან 1 წლიანი გამოწერიდან.


ინგრედიენტები

სოუსი

Ნაბიჯი 1

ათქვიფეთ ძმარი, ვორესტერის სოუსი, კეტჩუპი, ზეთი, ცხელი სოუსი, მდოგვი, თაფლი და 1 ს.კ. წყალი საშუალო თასში სეზონის მარილთან ერთად.

ნაბიჯი 2

გააკეთე წინ: სოუსი შეიძლება გაკეთდეს 2 თვით ადრე. შეინახეთ ჰერმეტულად ოთახის ტემპერატურაზე.

სტეიკი და შეკრება

ნაბიჯი 3

მოამზადეთ გრილი საშუალო მაღალი სითბოს ზეთით. სეზონი სტეიკი გულუხვად კოშერის მარილით და წიწაკით. გრილის შემობრუნება ყოველ 1-2 წუთში და სითბოსთან მიახლოება ან დაშორება საჭიროებისამებრ ფერის შესაქმნელად, სანამ ლამაზად არ დაიწვება და მყისიერად წასაკითხი თერმომეტრი ჩასმული სტეიკის ყველაზე სქელ ნაწილში არ დაარეგისტრირებს 125 ° -ს (წვენები ხორცის თავზე გროვდება საკმაოდ კარგი მაჩვენებელია იმისა, რომ ხორცმა საშუალო-იშვიათს მიაღწია), 7-9 წუთი. გადაიტანეთ სტეიკები საჭრელ დაფაზე და დატოვეთ 5-10 წუთით ადრე მარცვლეულის დაჭრაზე.

ნაბიჯი 4

სტეიკი გადაიტანეთ თეფშებზე და ზემოდან მოაყარეთ სოუსი. გახეხეთ ცოტა წიწაკა და მოაყარეთ ზღვის მარილი.

როგორ შეაფასებდით Skirt Steak– ​​ს BA.1– ით. სოუსი?

პირველ რიგში, თქვენ უნდა მიიღოთ სტეიკის სოუსი. მე, ერთი, არ ვიყავი. სანამ ეს არ ვცადე. BA- მ ის შესანიშნავად დააკავშირა ქვედაკაბასთან (ან საკიდი/ფლანგით ან თუნდაც ხახვით - მაგრამ მე გირჩევთ, რომ იგი შორს იყოს ზოლისა და ფილედან. ეს უნდა იყოს კარაქი, მხოლოდ). ცოტ -ცოტას ვწურავ დაჭრილ სტეიკზე და ჩემს სტუმრებს ვანიჭებ უფრო მეტ სურვილს. ეს ასევე ადვილი სოუსია საკუთარი თავის გასაკეთებლად. მე დავამატე პატარა გარამ მასალა, სითბოს დასამატებლად და ეს შესანიშნავი იყო. მე წარმომიდგენია შებოლილი სანელებლები (ჩიპოლეტი, პაპრიკა და სხვა) ასევე ძალიან სასიამოვნო იქნებოდა.

იმაზე უკეთესი გამოვიდა ვიდრე მეგონა. ნამდვილად გემრიელი დამზადებულია და BA რეცეპტი tri tip სტეიკის ვეფხვის სოუსით ამაღამ. ორს შორის იყო შეხლა -შემოხლა. მან სასიამოვნო ცვლილება შეიტანა შემწვარ სტეიკში. არა თქვენი ჩვეულებრივი სტეიკის სალათის სიმინდის ვახშამი.

უკანა მხარეს დაიხურა 2 სქელი NY ზოლი ნახშირზე. 10 წუთიანი დასვენების შემდეგ სიგრძეზე დაჭრილი, წაისვით BA.1. სოუსი, უხეში ზღვის მარილი და წიწაკა, დაჭრილი ოხრახუში და მოაყარეთ შემწვარი კრიმინი სოკო. გასაოცარია. სოუსი იყო ოდნავ განსხვავებული A1– სგან (რაც დადებითია) და ბუდის გარეშე.

იყო განზრახვა, რომ ეს სოუსი უსიამოვნო წყლიანი ყოფილიყო? თანმიმდევრულობა არ ჰგავს A.1- ს. ან სხვა ტრადიციული სტეიკის სოუსი და უფრო მარინადს ჰგავს. ძველი ბალზამიკის ნარჩენები.


ინგრედიენტები

  • 2 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
  • 2 სუფრის კოვზი შემცირებული ნატრიუმის სოიოს სოუსი
  • 4 ჩაის კოვზი თაფლი
  • 2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • 2 (8-oz.) ქვედაკაბა სტეიკები
  • სამზარეულო სპრეი
  • 1/4 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
  • 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი

კვების ინფორმაცია

  • კალორია 226
  • ცხიმი 11,8 გ
  • სატფატი 3.8 გ
  • მონოფატი 5.4 გ
  • პოლიფატი 0,6 გ
  • ცილა 26 გრ
  • ნახშირწყლები 4 გრ
  • ბოჭკოვანი 0.0 გ
  • ქოლესტერინი 78 მგ
  • რკინა 2 მგ
  • ნატრიუმი 317 მგ
  • კალციუმი 9 მგ
  • შაქარი 4 გრ
  • ესტ. დაამატეთ შაქარი 3 გრ

Paleo Skirt სტეიკი Chimichurri სოუსის რეცეპტით

საბედნიეროდ, მე დავასრულე ჩემი სტეიკის რეცეპტი ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში და მე მიყვარს როგორ გამოდის თითქმის ყოველ ჯერზე. და ჩემი კრემისებრი ჭიმიჩურის სოუსის დამატებით, მას საოცარი გემო აქვს მაშინაც კი, როცა სტეიკი ზოგჯერ ზედმეტად ვხარშავ.


Უყურე ვიდეოს: ამერიკული სტეიკის მომზადება-დაგემოვნება