ახალი რეცეპტები

ყოველდღიური საჭმლის მომნელებელი: შეფ სპაიკ მენდელსონის ყოველდღიური კვების დიეტა

ყოველდღიური საჭმლის მომნელებელი: შეფ სპაიკ მენდელსონის ყოველდღიური კვების დიეტა


მზარეული სპაიკ მენდელსონი შეიძლება იყოს მხოლოდ 32 წლის, მაგრამ მან უკვე დაწერა ბესტსელერი მზარეულის წიგნი, ითამაშა რამდენიმე სატელევიზიო გადაცემაში და ამჟამად მართავს ხუთ რესტორანს (კიდევ სამი არის მოსალოდნელი). და, ჩვენ აღვნიშნეთ, რომ ის პრეზიდენტ ობამას და მის ოჯახს მის ხშირ მომხმარებლებს შორის ითვლის თავის პოპულარულ ბურგერზე კარგი ნივთების საჭმელი.

ახალგაზრდა მზარეული, დაბადებული ევანგელოს მენდელსონი, წარმოშობით მონრეალიდან არის, კანადა, და არის ნახევრად ბერძენი, ნახევრად ებრაელი ან როგორც მას აღწერს "გრეივი". ის მიაწერს მშობლებს იმით, რომ მას ბავშვობიდან აქვს მადა ყველაფერზე, რაც დაკავშირებულია საკვებთან. "მე კვების პროდუქტებით ვარ დაკავებული დაბადებიდან. მე ვარ თაობიდან რესტავრატორებიდან და გავიზარდე ჩემი მშობლების რესტორნებში. მე მქონდა ყველა სამუშაო, რაც კი შეიძლება მოიფიქროთ რესტორანში, ჭურჭლის სარეცხი მანქანიდან დაწყებული მფლობელი. საჭმელი და სამზარეულო ყოველთვის იყო ვნება, ჩემი ოჯახის გამო ", - განმარტავს შეფ მენდელსონი.

მენდელსონი დაესწრო ამერიკის კულინარიულ ინსტიტუტს და გაწვრთნა კრემთან ერთად მსოფლიოს რესტორნებში, მათ შორის ჟერარ ბოიერზე Les Crayères– ში, თომას კელერზე Bouchon– ში და Maccioni Family Le Cirque– ში.

ყოველდღიური კვება შეფ მენდელსონთან ერთად დაჯდა, რათა გაემხილა, თუ როგორ გამოიყურებოდა მისთვის ჩვეულებრივი დღის მენიუ და სთხოვა დიეტოლოგ ელიზე სოსინს, RD, მისცა თავისი აზრი.

შეფ მენდელსონის საკვების ჟურნალი

დილის 8 საათი.: არ შემიძლია დღე დავიწყო ყავის და ცოტაოდენი რძის გარეშე. ყავა რომ არ ყოფილიყო, მე ისევ საწოლში ჩავძვრებოდი, მაგრამ ეს მაძლევს ენერგიას, რაც მჭირდება იმისთვის, რომ წავიდე და სახლიდან წავიდე.

დილის 9 საათი.: მიდი ოფისში და დალიე წყალი სანამ მე რამდენიმე წერილს ვპასუხობ.

დილის 9:30: ვჭამ ვაშლს და მოხარშულ კვერცხს, როდესაც ვხვდები ბრედს, აღმასრულებელ მზარეულს ჩემს ახალ რესტორანში ბერნაზი - ფრანგული ბისტრო, რომელიც სპეციალიზირებულია სტეიკ ფრიტებში. ეს დაიწყო ჩემი საუზმე იმ გიჟურ დილაში, როდესაც დასაჯდომად დროს ვერ ვპოულობ.

დილის 10 საათი: ჩვენ ვმუშაობთ ახალ სეზონურ ტორტზე Béarnaise დესერტის მენიუსთვის. ვცდილობ ჩვენი ლეღვის ტორტის რამდენიმე ნაკბენი და ჩამოვიბანოთ სხვა ჭიქა წყლით. ჩვენ ყოველთვის ვცდილობთ გამოვიყენოთ ის, რაც გემრიელი და სეზონურია ჩვენი ტორტებისათვის. ლეღვი ამ დილით უბრალოდ სრულყოფილი იყო.

დილის 11 საათი: მე ვსინჯავ კოვზით სამი ყველაზე პოპულარული სოუსით, რომელსაც ჩვენ ვემსახურებით Béarnaise- ში. ვცდილობ Béarnaise, Bordelaise და Au Poivre. მე მათ კიდევ ერთი ჭიქა წყლით ვრეცხავ.

12 საათი: მე მაქვს გრეიფრუტი, როგორც პატარა სტიმული, სანამ დაკავებული ლანჩის სერვისი შემოდის კარში.

2 საათი: დაბოლოს, შესვენება Béarnaise– ში სადილის სერვისისგან, ამიტომ მე შევუკვეთე ჩვენი ხელმოწერის ფრანგული ხახვის წვნიანი და ჭიქა წყალი. სასიამოვნოა ჯდომა სადილზე, ვიდრე ნაკბენის დაჭერა აქეთ -იქით. ფრანგული ხახვის წვნიანი ემსახურება ბრიოშ კრუტონს და გამდნარ გრუიერს და კომტეს ყველს.

საღამოს 5 საათი: შევდივარ ჩემი ოჯახის ერთ -ერთ რესტორანში, სახელწოდებით ჩვენ, პიცა. ისინი ამზადებენ სახლში დამზადებულ უგემრიელეს სოდებს, რომლებიც ნატურალურია და მზადდება ახალი ხილის პიურეებით. შედეგად, არომატები ძლიერი და გამაგრილებელი. იქიდან ანანასის სოდას ვიღებ.

საღამოს 8:30: Béarnaise– ში სადილის სერვისის შემოწმების შემდეგ, ბარში ვჯდები, რომ მსუბუქი ვახშამი მქონდეს. მე ვკვეთავ "Poulet Paillard Frites", რომელიც არის შემწვარი ქათმის მკერდი, რომელიც ემსახურება დიჟონის სოუსით. მე ვცვლი ნაყინებს ჩვენს თასში. ამ მწვანე ლობიოს მიირთმევენ ცივად და მოაყარებენ პიკელებულ ოხრახუშს.

საღამოს 9 საათი.: დროა ჭიქა წითელი ღვინო დავსხდე ჩვენს გენერალურ მენეჯერს, ეკატერინეს, რათა გადავიდე რესტორანში ყოველდღიურ ოპერაციებსა და მომავალ ღონისძიებებზე.

საღამოს 10:30: სახლში და განტვირთვაში. მე მაქვს ჩაი და მუჭა მოცვი და ნედლი ნუში. მე ყოველთვის ვტოვებ ნედლი ნუშის თასს ჩემს სამზარეულოში საჭმლისთვის.

ჩვენი ნევროლოგის ანალიზის სანახავად, გთხოვთ გააგრძელოთ შემდეგ გვერდზე.


Eat the Change, ახალი ბრენდი მზარეულის მიერ შემუშავებული და პლანეტებზე მორგებული საჭმლის

ჭამე ცვლილებაკომპანიამ, რომელიც შეფ-მზარეულის მიერ მომზადებული და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი საჭმლის შექმნის მისიაა, რომელიც კლიმატის ცვლილების შემსუბუქებას უწყობს ხელს, გამოუშვა თავისი პირველი შეფუთული პროდუქტი, მიირთვით Change Organic Mushroom Jerky. ხელმისაწვდომია ხუთ სახეობაში, მათ შორის ზღვის მარილი + დაბზარული წიწაკა, Hickory Smokehouse, ნეკერჩხლის მდოგვი, Habanero BBQ და Teriyaki Ginger, Eat the Change Organic Mushroom Jerky არის უგემრიელესი, დამაკმაყოფილებელი საჭმელი მომხმარებლებისთვის, რომლებიც ეძებენ საინტერესო ახალ გემოვნებას მცენარეული ცხოვრების წესის შესწავლისას. . ამ კვირიდან დაიწყება 37 – ის 300 – ზე მეტ მაღაზიაში, მათ შორის Giant, Stop & amp Shop, Fresh Market, MOM– ის ორგანული ბაზარი, Erewhon, PCC, Whole Foods და Eat the Change– ის უშუალო სამომხმარებლო ვებსაიტზე.

Eat the Change არის სეთ გოლდმანის, გულახდილი ჩაის დამფუძნებელი და გამგეობის თავმჯდომარე Beyond Meat– ის და შეფ -მზარეულის და ცნობილი რესტავრატორის სპაიკ მენდელსონის იდეა, რომელიც იზიარებს რწმენას, რომ საკვები, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ, წარმოადგენს ჩვენს ყოველდღიურ უდიდეს გარემოს გავლენას. ახალი და სათავგადასავლო არომატის შექმნის აქცენტით, სოკოს თითოეული ჯიშის შემქმნელი შეფ სპაიკმა შექმნა ნამდვილი კულინარიული ობიექტივი, რაც პირველ რიგში უზრუნველყოფს ყველა ლუკმის გემრიელობას.

Eat the Change's Organic Mushroom Jerky იცავს კომპანიის პლანეტაზე დაფუძნებულ ხუთ ვალდებულებას:

  1. 100% მცენარეული და სოკოვანი საფუძველზე
  2. USDA სერთიფიცირებული ორგანული
  3. მხარი დაუჭირეთ ბიომრავალფეროვნებას ექვსი კულტურის თავიდან აცილების გზით, რომლებიც წარმოადგენენ გლობალური სასოფლო -სამეურნეო წარმოების 57 პროცენტს: შაქრის ლერწამი, სიმინდი, ბრინჯი, ხორბალი, კარტოფილი და სოია.
  4. დამზადებულია გადამუშავებული არასრულყოფილი პროდუქტისგან საკვების ნარჩენების მოსაგვარებლად
  5. შეფუთულია რეციკლირებად მასალებში

თითოეული ტომარა სოკოს იწყებს ორგანული პორტობელოს და კრიმინალური სოკოებით, რომლებიც მიიღება კენეტის მოედანზე მდებარე საოჯახო მეურნეობიდან, რომელიც ცნობილია როგორც "მსოფლიოს სოკოს დედაქალაქი", მათ შორის ჩალურჯებული, არაგაბარიტული და ჩვეულებრივ გადაყრილი ღეროები, რომლებიც ჩვეულებრივ ვერ ახერხებენ საცალო თარო. ეს "სრულყოფილად არასრულყოფილი" სოკო მარინირდება სანელებლების ნარევში და შებოლილი წიწილების ტოტების გამოყენებით, რათა მიბაძოს ტრადიციული ხორცის ხუჭუჭა ღრმა, შებოლილ არომატებს, ამასთანავე უზრუნველყოს 12 თვის შენახვის ვადა. სოკო შეირჩა Eat the Change პირველი შეფუთული პროდუქტის მახასიათებლად, რადგან ის არის ერთ -ერთი ყველაზე მდგრადი კულტურა აშშ -ში, რომელსაც შეუძლია მოკლე დროში აყვავდეს სხვადასხვა კლიმატსა და პირობებში.


ᲓᲐᲙᲐᲕᲨᲘᲠᲔᲑᲣᲚᲘ ᲡᲢᲐᲢᲘᲔᲑᲘ

სანამ ნახშირწყლების ნაკლებობას და წყვეტილ მარხვას აღმოვაჩენდი, ჩემი წონა 17 -დან 7 ფუნტამდე გაიზარდა და ფეხბურთს ვერც კი ვითამაშებდი ჩემს პატარა ვაჟებთან ერთად.

მაგრამ როგორც კი მე და ქეთიმ შევეცადეთ ახალი დიეტა, შედეგებმა დაიწყეს თავისთავად საუბარი. რამდენიმე დღის განმავლობაში მე ვგრძნობდი ფსიქიკურად უფრო ნათლად, ვიდრე წლების განმავლობაში. რამდენიმე თვეში წონა იკლებს.

ახლა მე მთლიანად შევცვალე ჩემი დიაბეტი. არ არის გაზვიადება იმის თქმა, რომ თავს ახალ ადამიანად ვგრძნობ. მაგრამ მე გავიგე, რომ არა მხოლოდ ის, რაც მე ვჭამე, იყო დამნაშავე, არამედ ის, თუ როგორ ვჭამდი.

ჩემთვის ეს ნიშნავდა მუდმივ საჭმელს - და ასევე საუზმეს. ჩვენ ყოველთვის გვეუბნებოდნენ, რომ ეს კვება არის წონის დაკარგვის გასაღები, თეორიის თანახმად, თუ დილით ძალიან იშიმშილებთ, უფრო სავარაუდოა, რომ დილის შუადღეს მიირთვათ ან ლანჩზე ზედმეტად მიირთვათ. თუმცა, ეს არ იყო სიმართლე ჩემთვის.

სინამდვილეში, მე გავიგე, რომ არსებობს კარგი მეცნიერული მიზეზები, რის გამოც კვებათა შორის შესვენებები და საუზმის გამოტოვებაც კი პოტენციურად კარგი ჩვევაა.

დოქტორ უნვინის რჩევებმა და ჩემმა კვლევამ გააცნობიერა, რამდენად საშიშია საჭმლის მიღება, რადგან თქვენ მუდმივად დაბომბავთ თქვენს სისტემას შაქრით და ინსულინით.

ახლა მე მთლიანად შევცვალე ჩემი დიაბეტი. არ არის გაზვიადება იმის თქმა, რომ თავს ახალ ადამიანად ვგრძნობ. მაგრამ მე გავიგე, რომ დამნაშავე იყო არა მხოლოდ ის, რასაც მე ვჭამდი, არამედ ის, თუ როგორ ვჭამდი, წერს შეფ კალდეზი

ინსულინი ასუფთავებს ჭარბ შაქარს სისხლში ღვიძლში გაძევებით, სადაც ცოტა გარდაიქმნება გლიკოგენად (ენერგიის რეზერვი). დანარჩენი ცხიმის სახით ინახება. ეს გვეხმარება იმის ახსნაში, თუ რატომ არის გავრცელებული წონის მომატება, განსაკუთრებით შუა ნაწილში, ტიპი 2 დიაბეტის დროს - ეს ათიდან ცხრაზე მოქმედებს.

მაღალი სახამებლის შემცველი საკვები-რომელიც შეიძლება მოიცავდეს ბევრს თქვენთვის, როგორიცაა მარცვლეული ან მთლიანი სადღეგრძელო-იშლება შაქარში, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში გლუკოზის და, შესაბამისად, ინსულინის დონე, ძალიან მაღალი და ძალიან ხშირად.

თქვენ იმატებთ წონას, მაგრამ თქვენ ასევე გრძნობთ „შაქრის ვარდნის“ ეფექტს, რადგან ინსულინი ზედმეტად რეაგირებს შაქრის დონის შემცირებაზე. თქვენ შეიძლება აღიაროთ ეს დაღლილობა და ლეტალგია. თუ თქვენ მიაღწევთ ბისკვიტს, რომ მიიღოთ, შაქარი და ინსულინის ციკლი იწყება თავიდან.

პირიქით, კვებებს შორის შესვენებებს ჯანმრთელობის სარგებელი მოაქვს. როდესაც ხარ უზმოზე, შენი საჭმლის მომნელებელი სისტემა ისვენებს და შენი სხეული კონცენტრირდება სხვა სასიცოცხლო სამუშაოებზე, როგორიცაა იმუნური სისტემის გაძლიერება და ჰორმონების ბალანსირება. ეს ასევე ხელს უწყობს ინსულინის შემცირებას უფრო სტაბილურ დონეზე.

ამიტომაც ზოგიერთი ექსპერტი - მათ შორის დოქტორი უნვინი - გვირჩევენ, რომ სამი კვება მივიღოთ დღეში შუალედის გარეშე. თავიდან გამიჭირდა საჭმლის არ ჭამა, რადგან მინდოდა ნახშირწყლები და შაქრიანი საკვები. ამიტომ შევეცადე თანდათანობით მომეშორებინა ეს ჩვევა და სამაგიეროდ მივირთმევდი ნახშირწყლების შემცველ საკვებს. თავს მოვიხმობდი მუჭა კაკალით ან ნუშით, ან პატარა ქოთნით ნატურალური იოგურტით.

მაგრამ მე არასოდეს მქონია პრობლემა საუზმის გამოტოვებით. სიმართლე ისაა, რომ მე მაინცდამაინც არასოდეს მომეწონა. ახლა მე მაქვს რამდენიმე ჭიქა ყავა დილით, და ვგრძნობ ნათლად, ფხიზლად და ბედნიერად ჩემს პირველ კვებაზე, რომელიც სადილია დაახლოებით ღამის 1 საათზე.

მე მაქვს რამდენიმე კაკალი დღის მეორე ნახევარში და ვახშმობ საღამოს 8 საათზე - შემდეგ მეორე დღეს ლანჩამდე მეტს ნუ ვიდარდებ.

ჩემი რჩევაა ჭამოთ მხოლოდ მაშინ, როცა მშიერი ხართ და არა ჩვევის გამო, ან როდესაც კონვენცია ამას გეუბნებათ. თუ, ჩემნაირი, თქვენ არ გრძნობთ, რომ გჭირდებათ საუზმე, მაგალითად, მაშინ ნუ მიირთმევთ მას.

თუ თქვენი მიზანია წონის დაკლება, შეიძლება მოგინდეთ ექსპერიმენტი წყვეტილი მარხვის უფრო ხანგრძლივ პერიოდებზე - მაგრამ მედიკამენტების მიღებისას ჯერ მიმართეთ ექიმს.

იმის გათვალისწინებით, რომ კიდევ უფრო იმარხულოთ, შეგიძლიათ სცადოთ 24 საათიანი კვება კვირაში ერთხელ, უზმოზე, პირველ დღეს, და დაარღვიოთ იგი მეორე დღეს. თქვენ შეიძლება გაგიკვირდეთ, რამდენად ძლიერდება ის და ხშირად იგრძნობთ ეფექტს იმაში, რომ თქვენი მადა უფრო კონტროლდება.

ახლა მე ვჭამ გაცილებით ნაკლებს, ვიდრე ადრე, მაგრამ ასევე ვგრძნობ ნაკლებად შიმშილს. თქვენ შეიძლება გაგიჭირდეთ შიმშილის აღქმა საკვებს შორის, მაგრამ მე - ასეც მოვიქეცი.

მაგრამ მალე შეეგუებით. მას შემდეგ, რაც თქვენი სხეული გადადის ცხიმების წვის რეჟიმში, ინახავს კალორიებს დაგროვილი ცხიმიდან, ადვილი ხდება შეინარჩუნოთ კვებათა შორის შუალედი. იმის ნაცვლად, რომ მიირთვათ საჭმელი, დალიეთ ჭიქა წყალი ან ცხელი სასმელი და გაამახვილეთ ყურადღება იმაზე, თუ რამდენად გსიამოვნებთ შემდეგი კვება.

დაბალ ნახშირწყლების გეგმის სილამაზე, რომელსაც ჩვენ ამ კვირაში ვაზიარებდით, არის ის, რომ ის მოქნილია. თქვენ შეგიძლიათ განსაზღვროთ თქვენი ჯანმრთელობის მიზნები და ნახშირწყლების შეზღუდვები და გადაწყვიტოთ რამდენად ხშირად ჭამთ.

მაგრამ ეცადე ჭამო ნაკლებად ხშირად. შეიძლება თავიდან უცნაურად მოგეჩვენოთ, მაგრამ მას შემდეგ რაც შეეგუებით, თქვენი სხეული მადლობას მოგახსენებთ ამისთვის.

შენიშვნა: თუ თქვენ იღებთ მედიკამენტებს ან გაწუხებთ თქვენი ჯანმრთელობა, მიმართეთ თქვენს გინეკოლოგს მარხვის ნებისმიერი რეჟიმის ან დიეტის მნიშვნელოვანი ცვლილების მიღებამდე.


გველის დიეტა შეიძლება საშიში იყოს

ეს ყველაფერი იმაზე მეტყველებს, რომ მარხვა და წონის სწრაფი დაკლების სხვა მეთოდები უნდა იყოს სამედიცინო მეთვალყურეობის ქვეშ. ასეთი უკიდურესი დიეტა შეიძლება იყოს სარისკო ვინმესთვის, მაგრამ განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც აქვს წინასწარი სამედიცინო პირობები, რომლებიც ფრთხილად უნდა იყოს მართული, როგორიცაა დიაბეტი და გულის დაავადებები, ან საჭმლის მომნელებელი და თირკმელების პრობლემები. იმის გამო, რომ არ არსებობს კლინიკური კვლევები გველის დიეტის შესახებ, ძალიან ცოტაა გასაგრძელებელი მისი ნამდვილი ეფექტურობისა და უსაფრთხოების თვალსაზრისით.

რობინსონი კრიტიკულად უყურებს იმას, რასაც ის ჯანდაცვის ძირითად პროფესიონალებს უწოდებს და ის ისეთივე ექსტრემალურია, როგორც თავად გეგმა. თავის ხმამაღალ, პროფანულად დატვირთულ YouTube ვიდეოებში ის მაყურებელს უწოდებს & quotfatties & quot   და გასცემს უამრავ არატრადიციულ და ზოგჯერ ბრტყელ არასწორ ან საშიშ რჩევას. ბევრი რამ, რასაც დიეტისა და შემოქმედი მხარს უჭერს, ემყარება გადაჭარბებულ გამარტივებებს და იმის გაუგებრობას, თუ როგორ მუშაობს ადამიანის სხეული. მიუხედავად იმისა, რომ მას შეუძლია გულწრფელად დაიჯეროს მისი ნათქვამი, მას არ აქვს სათანადო სწავლება იმის გასაგებად, თუ რატომ არ არის ბევრი რასაც ის ურჩევს.

მე ასევე მაწუხებს გველის დიეტის ფსიქოლოგიური შედეგები. რობინსონის მიერ გამოყენებული ბულინგის გარდა, მისმა მიდგომამ შეიძლება გამოიწვიოს ფობიების ჭამა, რამაც შეიძლება სერიოზული არარეგულარული კვება გამოიწვიოს.

ადამიანები არ არიან გველები და ჩვენ არ უნდა მივბაძოთ მათ კვების რეჟიმს. მართალია, რომ არსებობს გარკვეული სარგებელი დროებით შეზღუდულ კვებასთან და მარხვის გარკვეულ მეთოდებთან. მაგრამ ეს არ არის კვლევაზე დაფუძნებული მიდგომა ძალიან შორს მიდის და წონის დაკლების უკიდურესი მეთოდები იშვიათად იწვევს მდგრად შედეგებს.

კვლევებმა აჩვენა, რომ ორი წლის განმავლობაში წონის ნახევარზე მეტი დაუბრუნდა, ხოლო ხუთი წლის განმავლობაში 80% -ზე მეტი დაიბრუნა. წონის დაკლება, რომელიც გრძელდება, მოითხოვს ცხოვრების წესის შენარჩუნებას და#x2014, რომელიც მხარს უჭერს ფიზიკურ, ემოციურ და სოციალურ კეთილდღეობას. ეს არ არის შეუძლებელი და ის ნამდვილად არ მოითხოვს ასეთ ექსტრემალურ მიდგომას.


რეცეპტი ხელახლა (უდანაშაულო!): სპაიკ მენდელსონის სადღეგრძელო მარშმელოუს შერყევა

უმეტესობა ჩვენგანს იცნობს შეფ სპაიკ მენდელსონს, მილიონობით ფედორა ქუდიდან, ბრავოს ტოპ მზარეულის შოუებზე და mdash- ზე, როგორც მეოთხე სეზონის მეორეადგილოსანს და კონკურსანტს ტოპ მზარეულის All-Stars მე -8 სეზონში.

ლიზა ლილიენი არის პოპულარული მშიერი გოგოს ვებსაიტისა და ელ.ფოსტის გაზეთის ავტორი, რომელშიც მოცემულია ჭკვიანური, სასაცილო რჩევები დანაშაულის გარეშე ჭამის შესახებ. ის ასევე არის ცხრა წიგნის ავტორი, რომელთაგან ექვსი დებიუტი იყო ნომერ პირველზე New York Times საუკეთესო გამყიდველების სია. წაიკითხეთ იგი PEOPLE.com ბლოგი ყოველ ორშაბათს დაკავებული სახელგანთქმული რეცეპტებით და სხვა.

თქვენ შეიძლება იცოდეთ შეფ სპაიკ მენდელსონი, მილიონი ფედორა ქუდის კაცი, ბრავოსა და#x2019 წ. საუკეთესო შეფ აჩვენებს — ის იყო მეოთხე სეზონის მეორე ადგილი და მე -8 სეზონის კონკურსანტი ტოპ შეფ-ვარსკვლავები. მაგრამ მას შემდეგ, რაც ის პირველად გამოჩნდა რეალობის სატელევიზიო სცენაზე, მან ვაშინგტონის მახლობლად დაიწყო მრავალი რესტორანი. მან პრეზიდენტ ობამას ბურგერიც კი შექმნა Good Stuff Eatery- ს მენიუსთვის, როდესაც ჩვენი ბურგერების მოყვარული პრეზიდენტი ინაუგურაცია ჩაუტარდა 2009 წელს. (( ის კვლავ არის მენიუში, მიშელ დნობთან ერთად!)

როდესაც გავიგე Spike ’s [Premium title = ”Toasted Marshmallow Shake ” url = ȁ ], ვიცოდი რომ უნდა დამემთავრებინა. მე მიყვარს შემწვარ marshmallows და ნაყინის შერევის იდეა, მაგრამ მათემატიკა გავაკეთე და აღმოვაჩინე, რომ Spike's shake- ის პორცია დაელოდება მას და#x2026 დაახლოებით 575 კალორია და 12 გრამი ცხიმი!

მე საკმაოდ კარგად შევქმენი წლების განმავლობაში გამხდარი შერეული სასმელების შექმნა და ჩემი საყვარელი რამოდენიმე შემრევი ინგრედიენტის გამოყენებით (და რა თქმა უნდა, ეს შემწვარი მარშმელოუ), მე შევქმენი დოპელგანგერი მისი ნაღების შესაქმნელად.

ზემოთ მოყვანილ ფოტოს ორი ჩალი აქვს იმ შემთხვევაში, თუ გსურთ გაიზიაროთ, მაგრამ ეს დესერტი მარტივად შეიძლება დაიხუროს: მთელ ნივთს აქვს 200 კალორიაზე ნაკლები და მხოლოდ 1.5 გრ ცხიმი. ვინ არ აიღებს ჭიქას ამაზე?

‘ მომავალ დრომდე … საღეჭი სწორი!

HG ’s Toasty ‘Mallow Shake

1 ჩ / კ უშაქრო ფრანგული ვანილის ფხვნილი კრემი

½ ჭიქა მსუბუქი ვანილის სოიო

⅓ ჭიქა უცხიმო ვანილის ნაყინი

1 ჭიქა დაქუცმაცებული ყინული (5-8 კუბი)

1. გააცხელეთ ბროილერი. დააფინეთ საცხობი ფურცელი ალუმინის ფოლგით და დაასხით არასასურველი სპრეით.

2. მაღალ ჭიქაში შეურიეთ კრემს 1 ს.კ. ცხელი წყალი და აურიეთ რომ დაიშალა.

3. საცხობ ფირფიტაზე კილიტაზე დააწყვეთ მარშამლოუ, თანაბრად. ხარშეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი, დაახლოებით 1 წუთი. (ისინი ძალიან სწრაფად იწვებიან და იწვებიან, ასე რომ თვალი არ მოაცილოთ მათ!)

4. მარშმელოუ გაგრილდება. ამასობაში, ბლენდერში დაამატეთ კრემისებრი ნარევი და ყველა დარჩენილი ინგრედიენტი.

5. ფრთხილად გააცალეთ მარშამლოუ კილიტადან და გადაიტანეთ ყველა 4 მარშამლოს გარდა ბლენდერში. აურიეთ მაღალი სიჩქარით სანამ არ გახდება გლუვი. ჩაასხით ჭიქაში, მოაყარეთ დარჩენილი მარშამლოუ და დალიეთ!

1 პორციაში (მთელი რეცეპტი): 179 კალორია, 1.5 გრ ცხიმი, 113 მგ ნატრიუმი, 36 გრ ნახშირწყლები, 0.5 გრ ბოჭკოვანი, 26 გრ შაქარი, 5.5 გრ ცილა


Eat The Change ცხადყოფს 21-დღიან მარკეტინგულ კამპანიას

EAT THE CHANGE Change ცვლა შეუძლია დაეხმაროს კლიმატის ცვლილებას

ბეთესდა, მედიცინის შტატი (2021 წლის 30 მარტი)-Eat the Change, კომპანია, რომელიც შეფ-მზარეულისა და პლანეტაზე დაფუძნებული საჭმლის შექმნის მისიაა, აცხადებს დაწყებას #incrEDIBLEplanetchallenge, 21-დღიანი სოციალური მედია კამპანია, რომელიც ხალხს მოუწოდებს ცხოვრების მარტივი ცვლილებების შეტანა მათი გარემოს ნაკვალევის შესამცირებლად. Eat the Change გაერთიანდა მისიით გამოწვეულ უმსხვილეს ბრენდებთან, მათ შორის Beyond Meat®, Ripple Foods®, S'well®, Miyoko's® Creamery, Flora, Well Earth Goods, Bamboozle TM, Host Defense® სოკო და მიჰყევით თქვენს გული, საინიციატივო კამპანიისთვის.

გამოწვევა, რომელიც იწყება 1 აპრილს, მიზნად ისახავს მომხმარებლების ინფორმირებასა და გაძლიერებას იმის შესახებ, თუ როგორ წარმოადგენს საკვები არჩევანი მათ ყოველდღიურ უდიდეს შესაძლებლობას, შეამცირონ თავიანთი გარემოს ნაკვალევი. თითოეული ყოველდღიური გამოწვევა ხაზს უსვამს მისაწვდომ გზებს, რომლითაც მონაწილეებს შეუძლიათ შეცვალონ თავიანთი საყიდლებისა და კვების ჩვევები, რათა მოახდინონ უფრო დიდი გლობალური გავლენა.

”ჩვენ აღფრთოვანებულნი ვართ, რომ ვიწყებთ ჩვენს პირველ #ინტელექტუალურპლანეტურ გამოწვევას რამდენიმე საოცარი პარტნიორის მხარდაჭერით,”-თქვა Eat the Change- ის თანადამფუძნებელმა სეთ გოლდმანმა. ”ჩვენ დავიწყეთ Eat the Change მისიით, რომ შევცვალოთ ჩვენი ურთიერთობა პლანეტასთან საკვების საშუალებით. დედამიწის თვე არის მშვენიერი შესაძლებლობა ხალხისკენ მიგვიყვანოს უფრო პლანეტებზე ორიენტირებული არჩევანისკენ. ”

ყოველ დღე მონაწილეებს დაეკისრებათ გამოწვევა, რომელიც ამცირებს მათ კლიმატურ კვალს და ხელს უწყობენ თავიანთი გამოცდილების შესახებ ინსტაგრამზე გამოაქვეყნონ @eatthechange ტეგებით და hashtag #incrEDIBLEplanetchallenge. ზოგიერთი გამოწვევა მოიცავს ცხოველთა რძის შეცვლას მცენარეულ რძეზე, Ripple Foods– თან პარტნიორობით, მცენარეული ტაფოს რეცეპტის მომზადება Beyond Meat– ის გამოყენებით, ან თქვენი ერთჯერადი წყლის ბოთლის შეცვლა მრავალჯერადი გამოყენებისათვის მთელი დღის განმავლობაში, პარტნიორობით. კარგად ® 21 დღის განმავლობაში Eat the Change და პარტნიორები ასევე ჩაატარებენ საჩუქრებს, ხოლო თანადამფუძნებელი და ცნობილი შეფ სპიკ მენდელსონი პლანეტებზე მორგებულ რეცეპტებს გაუზიარებს.

”ამ გამოწვევის მიზანია აზროვნების და ჩვევების შეცვლა,” - თქვა მენდელსონმა, ”ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ ამ გამოწვევაში მონაწილეობით, მონაწილეებს შეეძლებათ დაინახონ, რომ მათ აქვთ უნარი გავლენა მოახდინონ პლანეტის ჯანმრთელობაზე მადა. ”

დასაწყებად, მონაწილეებს შეუძლიათ დაპირდნენ თავიანთ მონაწილეობას Eat the Change ვებსაიტის საშუალებით, რაც მათ საშუალებას აძლევს მიიღონ გამოწვევების შეხსენებები და პლანეტებზე ორიენტირებული რესურსები. გამოწვევის დასასრულს მონაწილეებს შეეძლებათ ნახონ CO2 გამონაბოლქვი, რომელიც მათ გადაარჩინეს გამოწვევისგან.

იმისათვის, რომ დაიფიცოთ თქვენი ვალდებულება #incrEDIBLEplanetchallenge– ზე, გთხოვთ ეწვიოთ https://eatthechange.com/pages/incredible-planet-challenge. დამატებითი ინფორმაციისთვის Eat the Change და მისი პროდუქტები, ეწვიეთ www.eatthechange.com ან მიყევით @eatthechange- ს Instagram- ზე.

Eat the Change არის ახალი Bethesda, MD დაფუძნებული კომპანია, რომელიც შეიქმნა სეტ გოლდმენმა, პატიოსანი ჩაის დამფუძნებელმა და საბჭოს თავმჯდომარემ Beyond Meat- მა და სახელგანთქმულმა შეფმა სპაიკ მენდელსონმა. ისინი ერთად არიან მისია შექმნან შეფ-მზარეული და მკვებავი საკვები, რომელიც კეთილია პლანეტისთვის. პლანეტებზე დაფუძნებული ვალდებულებებით, Eat the Change აფართოებს შესაძლებლობებს და გავლენას ახდენს პლანეტებზე მორგებული საკვებით.


Გადმოწერე ახლავე!

ჩვენ გაგიადვილეთ PDF ელექტრონული წიგნების პოვნა ყოველგვარი თხრის გარეშე. და ჩვენს ელექტრონულ წიგნებზე ინტერნეტით წვდომის ან კომპიუტერში შენახვის საშუალებით, თქვენ გაქვთ მოსახერხებელი პასუხები გეომეტრიის ყოველდღიური ჩანაწერების სახელმძღვანელოს Pdf– ით. გეომეტრიის ყოველდღიური ჩანაწერების სახელმძღვანელოს Pdf მოძიების დასაწყებად, თქვენ უფლება გაქვთ იპოვოთ ჩვენი ვებ გვერდი, რომელსაც აქვს ჩამოთვლილი სახელმძღვანელოების ყოვლისმომცველი კოლექცია.
ჩვენი ბიბლიოთეკა არის ყველაზე დიდი მათ შორის, სადაც წარმოდგენილია ფაქტიურად ასობით ათასი სხვადასხვა პროდუქტი.

საბოლოოდ მივიღე ეს ელექტრონული წიგნი, მადლობა ყველა ამ გეომეტრიის ყოველდღიური ჩანაწერების სახელმძღვანელოს Pdf, რომლის მიღებაც ახლა შემიძლია!

არ მეგონა, რომ ეს იმუშავებდა, ჩემმა საუკეთესო მეგობარმა მაჩვენა ეს ვებ გვერდი და ასეც ხდება! მე ვიღებ ჩემს ყველაზე ძებნილ ელექტრონულ წიგნს

wtf ეს დიდი ელექტრონული წიგნი უფასოდ ?!

ჩემი მეგობრები იმდენად გაგიჟებულნი არიან, რომ მათ არ იციან როგორ მაქვს ყველა მაღალი ხარისხის ელექტრონული წიგნი, რაც მათ არ აქვთ!

ძალიან ადვილია ხარისხიანი ელექტრონული წიგნების მიღება)

ამდენი ყალბი საიტი. ეს არის პირველი რომელიც მუშაობდა! Დიდი მადლობა

უი, ეს არ მესმის!

უბრალოდ შეარჩიეთ თქვენი დაწკაპუნება, შემდეგ გადმოტვირთვის ღილაკი და დაასრულეთ შეთავაზება, რომ დაიწყოთ წიგნის ჩამოტვირთვა. თუ გამოკითხვას მხოლოდ 5 წუთი სჭირდება, სცადეთ ნებისმიერი გამოკითხვა, რომელიც თქვენთვის მუშაობს.


შეფ სპაიკ მენდელსონი განიხილავს როგორ შეამციროს სითბო მჟავა რეფლუქსზე

Deerfield, Ill., 2 მაისი, 2012 - სახელგანთქმულმა მზარეულმა სპაიკ მენდელსონმა ძალიან კარგად იცის დაკავებული და დაძაბული ცხოვრების წესის შედეგები - განსაკუთრებით მჟავა რეფლუქს დაავადების მქონე ადამიანებისთვის (ARD). მაგრამ სანამ ის შეჩვეული იყო გრილის დაწვას, შეფ სპაიკს ასევე უნდა ისწავლოს როგორ შეამციროს სითბო მის გულძმარვაზე, რომელიც დაკავშირებულია ARD– სთან. ARD გულძმარვის სიმპტომების მართვის მნიშვნელობის გასაუმჯობესებლად, მათ შორის ცხოვრების წესის შეცვლის გზით, შეფ სპაიკი ამზადებს ამაღელვებელ რეცეპტს Takeda Pharmaceuticals USA, Inc. (Takeda) - ს, რეცეპტის წამლების შემქმნელებს DEXILANT (დექსლანზოპრაზოლი), მეშვეობით საგანმანათლებლო კამპანია და კონკურსი, ნუ მისცემთ დამწვრობას (DontLetitBurn.com).

”საჭმელი არ არის მხოლოდ ჩემი ერთ -ერთი ვნება, ეს არის ჩემი ცხოვრება და როგორც შეფმზარეულმა, მე ვიცი ყველაფერი გრძელი დღეებისა და ღამეების შესახებ. და, ჩემთვის, გარკვეულ საკვებს და სტრესს შეუძლია ჩემი სიმპტომების გამწვავება, ” - თქვა შეფ სპაიკმა. ”მაგრამ როგორც ამბობენ, თუ სითბოს ვერ ვიტან, სამზარეულოდან უნდა გავიდე. ასე რომ, მე ვმუშაობ ჩემს ექიმთან, რათა შევადგინო მკურნალობის გეგმა, რომელიც, ჩემთვის, მოიცავს DEXILANT– ის მიღებას, რაც მეხმარება ჩემი მჟავა რეფლუქსის დაავადების მართვაში. ”

ასევე ცნობილია, როგორც გასტროეზოფაგური რეფლუქს დაავადება (GERD), მჟავა რეფლუქს დაავადება არის ქრონიკული მდგომარეობა, რომელიც გავლენას ახდენს თითქმის 19 მილიონ ამერიკელზე და ახასიათებს მუდმივი გულძმარვა, რომელიც ხდება კვირაში ორ ან მეტ დღეს მკურნალობისა და დიეტის ცვლილების მიუხედავად. მჟავა რეფლუქს დაავადების მართვა უნდა მოხდეს ცხოვრების წესის ცვლილებით და ექიმთან მჭიდრო თანამშრომლობით, არა მხოლოდ არასასიამოვნო და ზოგჯერ მტკივნეული სიმპტომების შემსუბუქების მიზნით, არამედ საყლაპავის დაზიანების (ეროზიების) განკურნებაში, მდგომარეობა ეროზიულ ეზოფაგიტს (EE).

”40 წლის განმავლობაში, რაც მე გავატარე კლინიკურ პრაქტიკაში, მე მინახავს ბევრი პაციენტი, როგორიცაა სპაიკი, რომლებსაც აქვთ დატვირთული გრაფიკი და რომლებიც შეშფოთებულნი არიან მათი მდგომარეობით. მრავალი ადამიანისთვის სიმპტომები შეიძლება განმეორდეს დიეტის, ცხოვრების წესისა და მკურნალობის კორექტირების მიუხედავად. ”მკურნალობის დამხმარე ვარიანტია პროტონული ტუმბოს ინჰიბიტორი (PPI) DEXILANT, რომელსაც შეუძლია 24 საათის განმავლობაში გაათავისუფლოს გულძმარვა მჟავა რეფლუქს დაავადების დროს. DEXILANT– ს აქვს ორმაგი დაგვიანებული გამოშვების ფორმულა, რაც ნიშნავს იმას, რომ ის იძლევა მედიკამენტების ორ ცალკე გამოშვებას ერთ ტაბლეტში. ”

კონკურსი: როგორ უარი თქვით ცეცხლს ARD– სთან დაკავშირებული გულძმარვაზე?
"ვინც მიცნობს რეალითი სატელევიზიო შოუებიდან, ჭამს ჩემს რესტორნებში ან იცნობს ჩემს სამზარეულოს წიგნს, იცის რომ მე მიყვარს საკვები - და ასევე იციან როგორ შეიძლება გაცხელდეს ნივთები სამზარეულოში," - თქვა შეფ სპაიკმა. ”ეწვიეთ DontLetitBurn.com– ს, რომ გაიგოთ მეტი ჩემი ისტორიის შესახებ და გაარკვიოთ, თუ როგორ უნდა მიიღოთ მონაწილეობა კონკურსში” ნუ მისცემთ დაწვას ”იმის შანსს, რომ მოიპოვოთ შესაძლებლობა ჩემთან ერთად სადილის მომზადება. როდესაც საიტზე ხართ, ასევე შეგიძლიათ გაუზიაროთ თქვენი რეცეპტები დამწვრობის გამომწვევ მიზეზს. ”

კონკურსში "ნუ მისცემთ დაწვას" მონაწილეობის მისაღებად, ეწვიეთ DontLetitBurn.com– ს, რომ წარმოადგინოთ საყვარელი რეცეპტი, რომელიც არ უნდა იმოქმედოს თქვენს გულძმარვაზე, რომელიც დაკავშირებულია ARD– სთან. კონკურსის ყველა წესი და დეტალი ხელმისაწვდომია DontLetitBurn.com– ზე.

დაეხმარეთ ჩაქრობას მჟავა რეფლუქს დაავადება
გულძმარვა ხდება მაშინ, როდესაც კუჭის მჟავა არაერთხელ მიედინება საყლაპავში, რაც შეიძლება მოხდეს მაშინ, როდესაც კუჭსა და საყლაპავს შორის სარქველი არ მუშაობს სწორად. როგორც მამაკაცებზე, ასევე ქალებზე, მუდმივი გულძმარვა კვირაში ორი ან მეტი დღე, მიუხედავად მკურნალობისა და დიეტის ცვლილებისა შეიძლება იყოს ARD- ის ნიშანი. საყლაპავი შეიძლება გაღიზიანდეს და შესაძლოა დაზიანდეს კუჭის მჟავასთან მუდმივი ზემოქმედების შედეგად, მდგომარეობა ცნობილია როგორც ეროზიული ეზოფაგიტი. ARD გავლენას ახდენს ადამიანებზე განსხვავებულად, ამიტომ მნიშვნელოვანია ექიმთან საუბარი სიმპტომებზე.

”15 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, ტაკედა ერთგული იყო საჭმლის მომნელებელი დაავადებების მქონე პაციენტების მხარდასაჭერად,” - თქვა ჰეზერ დინმა, მარკეტინგის უფროსმა დირექტორმა, ტაკედა. ”ჩვენ ნამდვილად გვჯერა, ნუ გაუშვებ დამწვრობას კიდევ უფრო წაახალისებს ინდივიდებს, რომ გააკონტროლონ მჟავა რეფლუქს დაავადება და იმუშაონ ჯანდაცვის პროფესიონალთან ერთად, რაც მნიშვნელოვანი ნაბიჯია მათი სიმპტომების სათანადო მართვაში.”

შეფ სპაიკის პირადი რჩევებით, ახალი ვებ გვერდი, DontLetitBurn.com, გთავაზობთ ინფორმაციას და რჩევებს მჟავა რეფლუქს დაავადების სიმპტომების ყოველდღიური მართვისთვის. ARD– სთან დაკავშირებული გულძმარვის შესამცირებლად, თავიდან უნდა იქნას აცილებული რამდენიმე ძირითადი მიზეზი: ცხიმოვანი საკვების მოხმარება, კოფეინი და ალკოჰოლი ძილის წინ მოწევისას და წელის გარშემო მჭიდრო ტანსაცმლის ტარება. ARD- ებრძვის დავალებების ჩამონათვალს შეიცავს ჯანსაღი სხეულის წონის შენარჩუნება, საწოლის თავის ამაღლება და მცირე, ხშირი კვება, ვიდრე დიდი რაოდენობით საკვები ერთდროულად.

DEXILANT (დექსლანზოპრაზოლის) შესახებ 30 მგ და 60 მგ დაგვიანებული გამოშვების კაფსულები
DEXILANT არის PPI, რომელიც ამცირებს მჟავის გამომუშავებას კუჭის მრავალი მჟავა ტუმბოს გამორთვით, რითაც ეხმარება საყლაპავის დაცვას მჟავა რეფლუქსისგან, რათა საყლაპავის ანთება განკურნდეს. DEXILANT აერთიანებს ლანსოპრაზოლის ენანტიომერს ორმაგი დაგვიანებული გამოშვების (DDR) ფორმულირებით, რომელიც შექმნილია მედიკამენტის ორი ცალკეული გამოშვების უზრუნველსაყოფად. DEXILANT მითითებულია ეროზიული ეზოფაგიტის (EE) ყველა ხარისხის სამკურნალოდ 8 კვირამდე, EE– ს შეხორცებისა და გულძმარვის შემსუბუქების მიზნით 6 თვემდე და გულძმარვის სამკურნალოდ, რომელიც დაკავშირებულია სიმპტომურ არაეროზიულ GERD– თან 4 კვირის განმავლობაში.

უსაფრთხოების მნიშვნელოვანი ინფორმაცია
DEXILANT შეიძლება არ იყოს ყველასთვის შესაფერისი. არ მიიღოთ დექსილაანტი, თუ ალერგიული ხართ დექსილანტზე ან მის რომელიმე კომპონენტზე. დაფიქსირებულია სერიოზული ალერგიული რეაქციები. აცნობეთ თქვენს ექიმს, თუ თქვენ აღმოაჩენთ რომელიმე ქვემოთ ჩამოთვლილ სიმპტომს DEXILANT– ით: გამონაყარი, სახის შეშუპება, ყელის შებოჭილობა ან სუნთქვის გაძნელება. სიმპტომების შემსუბუქება არ გამორიცხავს კუჭის სხვა სერიოზულ დაავადებებს. ადამიანები, რომლებიც იღებენ პროტონული ტუმბოს ინჰიბიტორების (PPI) მედიკამენტების მრავალჯერადი დოზას დიდი ხნის განმავლობაში, შეიძლება ჰქონდეთ თეძოს, მაჯის ან ხერხემლის მოტეხილობების მომატებული რისკი. მაგნიუმის დაბალი დონე შეიძლება მოხდეს ზოგიერთ ადამიანში, ვინც იღებს PPI წამალს.

DEXILANT– ის ყველაზე გავრცელებული გვერდითი მოვლენები იყო დიარეა (4.8%), კუჭის ტკივილი (4.0%), გულისრევა (2.9%), გაციება (1.9%), ღებინება (1.6%) და გაზი (1.6%). დექსილანტმა და სხვა ზოგიერთმა მედიკამენტმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს ერთმანეთზე. DEXILANT– ის მიღებამდე აცნობეთ ექიმს, თუ იღებთ ამპიცილინს, ატაზანავირს, დიგოქსინს, რკინას, კეტოკონაზოლს ან ტაკროლიმუსს. თუ თქვენ იღებთ DEXILANT– ს ვარფარინთან ერთად, შეიძლება დაგჭირდეთ მონიტორინგი, რადგან შეიძლება წარმოიშვას სერიოზული რისკები.

ესაუბრეთ თქვენს ექიმს ან ჯანდაცვის პროფესიონალს. გთხოვთ იხილოთ თანმხლები რეცეპტის შესახებ ინფორმაცია DEXILANT– ისთვის.


გაჯანსაღდით საუკეთესო შეფ და მიშელ ობამა

სამზარეულოს შეჯიბრებები განსაკუთრებით სასიამოვნოა საყურებლად და#8212 ტოპ მზარეულისთვის. უკვე მეცხრე სეზონში, ეს არის მომხიბლავი თავგადასავალი საკვებში, ასევე ნიჭიერი მზარეულები, მაღალი დონის სამზარეულო, უგემრიელესი საჭმელი და სამზარეულოს დრამა მხიარულ, სწრაფ ტემპს ქმნის, იცით თუ არა თქვენი გზა ღუმელის გარშემო თუ არა.

ახლა პოპულარული შოუ აკეთებს რაღაცას უკან დასაბრუნებლად და დაჭრის, ამცირებს და ამზადებს კარგი საქმისთვის. საუკეთესო შეფ მთავარ მოსამართლეს ტომ კოლიკიოს, რამდენიმე ყოფილ კონკურსანტთან ერთად, სურს დაეხმაროს სტუდენტებს მთელი ქვეყნის მასშტაბით ჯანსაღ კვებაში.

ვინ არის ჩართული?

რიჩარდ ბლეის ნაცნობი სახეები (საუკეთესო შეფ All-Stars- ის გამარჯვებული), ფაბიო ვივიანი (გულშემატკივართა რჩეული, სეზონები ხუთი და რვა), ჯენ კეროლი (მეექვსე და რვა სეზონი), სპაიკ მენდელსონი (მეოთხე და რვა სეზონი) და ცხრა სეზონის მზარეულები გრეისონ შმიცი და ედ ლი იბრძოლებენ ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად კვების არჩევანი სტუდენტებისთვის. ბრავოსა და#8217-ის ემის და ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელი სერიების მზარეულები შეუერთდებიან პირველ ლედი მიშელ ობამას 10 თებერვალს, დალასში, ტეხასში, მისი ერთ-ერთი ეროვნული ტური ჩერდება მისი ინიციატივის მეორე წლისთავის აღსანიშნავად Let ’s Move !. თუ ჩვენ არ დავრწმუნდებით, რომ შეერთებულ შტატებში ყველა ბავშვს აქვს წვდომა უამრავ ჯანსაღ, სრულფასოვან საკვებზე, ჩვენ შევამცირებთ მათ სწავლის უნარს, შევამცირებთ მათ პოტენციალს გახდნენ ჯანმრთელი, პროდუქტიული მოზარდები და გადაიხდიან ჯანდაცვას და სოციალურ ხარჯებს მომავალი თაობები და#8221 საუკეთესო შეფ უფროსმა მოსამართლემ ტომ კოლიკიომ თქვა განცხადებაში, იმის შესახებ, თუ რამდენად მნიშვნელოვანია დაეხმაროს სტუდენტებს ჯანსაღი დიეტის დაცვაში.

რატომ მზარეულები?

ხალხს, ვინც ამდენ დროს ატარებს სამზარეულოში, სურს დაეხმაროს ადამიანებს, რომ უკეთესად იკვებონ. მზარეულებმა მნიშვნელოვანი როლი ითამაშეს Let ’s Move! ინიციატივა წარსულში, გაერთიანდა სკოლის მზარეულებთან ერთად მთელი ქვეყნის მასშტაბით ჯანსაღი სასკოლო კვებაზე და ასწავლოს ბავშვებს მკვებავი დიეტის მნიშვნელობა. საუკეთესო შეფ სუპერვარსკვლავები ჯანსაღი სამზარეულოს კონკურსში იასპარეზებენ დალასის დაწყებითი სკოლის მოსწავლეებს, ოქროს სკოლას HealthierUS School Challenge პროგრამაში. დალასის დამოუკიდებელი სასკოლო ოლქი ლიდერია თავისი სტუდენტებისთვის ჯანსაღი ცვლილებების შეტანის საქმეში და მას აქვს ყველაზე მეტი ოქროს სკოლა ქვეყნის ნებისმიერ რაიონში.

დაწვრილებით Let ’s Move!

მოდით გადავიდეთ! ინიციატივა დაიწყო 2010 წლის 9 თებერვალს და გამოიწვია მნიშვნელოვანი პროგრესი ბავშვთა სიმსუქნის პრობლემის გადაჭრაში. Let ’s Move! - თან ერთად მუშაობა მრავალრიცხოვანმა ჯგუფმა მიაწოდა ბავშვებს ჯანსაღი კვებით და სკოლებში და თემებში ფიზიკური აქტივობის უფრო დიდი შესაძლებლობებით, დაეხმარა ოჯახებს მიაწოდოს ინფორმაცია, რაც მათ სჭირდებათ ჯანსაღი არჩევანის გაკეთების მიზნით, მხარი დაუჭირეს ადრეულ ბავშვობაში ჯანსაღ დაწყებას და მუშაობდნენ რათა უზრუნველყოს მეტი ადამიანის წვდომა ჯანსაღ, ხელმისაწვდომ საკვებზე. ჩვენ გვაქვს მიწა და ტექნოლოგია, რომ შევქმნათ საკმარისი ჯანსაღი საკვები ამერიკაში ყველა ბავშვისთვის, რათა ის მიირთვას მკვებავი დიეტა, და ცოდნა და რესურსი, რომ გავზარდოთ ბავშვები და ოჯახები ყველგან სწორი კვების და ვარჯიშის მნიშვნელობის შესახებ. ჩვენი ერის ჯანმრთელობა და მომავალი უსაფრთხოება პირდაპირ კავშირშია ჩვენი შვილების ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობასთან, და თქვა კოლიკიომ.


მეურნეობის ქსელი

დღევანდელ ქალაქებში მოსახლეობის ზრდამ, მოძრაობამ, კონკურენტუნარიანმა პროფესიონალურმა ცხოვრების წესმა და სხვა სტრესმა განაპირობა ის, რომ გლობალურად-მარტოობის განცდა საკუთარ თავზე უფრო მაღალია, ვიდრე ოდესმე. რაც ეფექტურად ებრძვის ამ საკითხს არის საზოგადოებრივი ცენტრები და სივრცეები, სადაც ადამიანებს შეუძლიათ ურთიერთქმედება ერთმანეთთან და ბუნებასთან. ამ საკითხებთან ერთად წამოვიდა ქალაქზე დაფუძნებული ადგილობრივი მეურნეობის ინიციატივები, რომლებიც აერთიანებს თემებს და იძლევა თანატოლთა საკვების გაცვლის საშუალებას. ეს სივრცეები ურბანულ მცხოვრებლებს სთავაზობს მიზნისა და გაქცევის გრძნობას და სრულყოფილად ემთხვევა მომხმარებლების სურვილს ზაფხულში გარეთ გაატარონ დრო.

ეს ადგილობრივი ინიციატივები მშვენივრად არის გამოხატული ტორონტოს "DropFruit"-ის მიერ, თანმხლები პროდუქტების ქსელის საშუალებით, რომელიც მოსახლეობას საშუალებას აძლევს შეიძინონ და გაყიდონ საშინაო ხილი და ბოსტნეული. მომხმარებლებს შეუძლიათ გადაიხადონ ადგილობრივი მწარმოებლებისგან გაშენებული პროდუქციის წვდომისთვის, ხოლო მწარმოებლებს შეუძლიათ გამოიმუშაონ ფული მათ მიერ წარმოებული საკვებით. Drop-Fruit აპლიკაცია აღჭურვილია ხელმოწერის სტილის გადახდის მოდელით, რომელიც მხოლოდ მცირე საფასურს იძენს, ამაღლებს საზოგადოებას კავშირისა და ჯანსაღი კვების გზით.


Უყურე ვიდეოს: გურმანია - საუზმე - ტკბილი შვრია