ახალი რეცეპტები

შავი კლაფუტისი ალუბლით და მარწყვით

შავი კლაფუტისი ალუბლით და მარწყვით


ძვირფასო ადამიანებო, დღეს მე რამდენიმე კვირით მივდივარ შვებულებაში და არ ვიცი, მექნება თუ არა ინტერნეტი. სანამ არ დავბრუნდები, დაგიტოვებ მარტივ და გემრიელ დესერტს. იმედი მაქვს მოგეწონებათ ...: D თუ აქამდე არ გაგიკეთებიათ კლაფუტისი, სცადეთ, სულაც არ არის რთული.მე გკოცნი!

  • 5 კვერცხი
  • 1 ჭიქა შაქარი
  • 1 3/4 ჭიქა რძე
  • 1 1/2 კანა ფაინა
  • 2 ლ ვანილის ესენცია
  • 1 კგ კაკაოს წვერით
  • 1 ჭიქა ალუბალი (თესლის გარეშე)
  • 1 ჭიქა მარწყვი

მომსახურება: -

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

როგორ მოვამზადოთ შავი კლაფუტისის რეცეპტი ალუბლით და მარწყვით:

1. ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან ერთად ღია შეფერილობამდე.

2. გაცერით ფქვილი შემადგენლობაში და აურიეთ.

3. დაამატეთ რძე, ვანილის ესენცია და გაცრილი კაკაო (მე არ გავცურე და დარჩა პატარა ნაჭრები, მაგრამ მაინც ძალიან კარგი იყო);

4. მოათავსეთ შემადგენლობა უჯრაში (20 სმ) კარაქით (მე არ მჭირდებოდა;) და ჩადეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში 190 ° C ტემპერატურაზე.

5. ამოიღეთ ღუმელიდან, მოათავსეთ ხილი ზემოდან და ჩადეთ ისევ ღუმელში, ამ დროს 30-40 წთ 160 ° C ტემპერატურაზე. და ეს არის ის!

Გემრიელად მიირთვით!


კლაფუტისის ათასი ვარიანტიდან შევარჩიე ეკონომიური რეცეპტი


რაც შეეხება რეცეპტს, ინტერნეტში ბევრი ვარიანტია, მე უფრო ეკონომიური ავირჩიე 3 კვერცხით. მოგვიანებით შევამჩნიე, რომ არსებობს რეცეპტები 2 კვერცხით.
კლაფუტისისთვის ასევე გჭირდებათ 20 გრ კარაქი, 4 სუფრის კოვზი შაქარი, 5 სუფრის კოვზი თეთრი ფქვილი, ნახევარი ჭიქა რძე. თუ ხილი ორმოა, ის ალბათ წვნიანი იქნება. ასე რომ, თქვენ კარგად უნდა გადაწუროთ ისინი და დადოთ უჯრაში (ჩვენ ქვაბში ვიყენებდით) კოვზ სემოლინას, ქოქოსს ან პურის ნამსხვრევებს. თუ თქვენ ბავშვთან ერთად ამზადებთ რეცეპტს, გამოიყენეთ ძლიერი კერძები და შეგიძლიათ წინასწარ გაზომოთ ინგრედიენტები და სთხოვეთ ბავშვს, რომ დაამატოს ნელ -ნელა.


საზაფხულო ტორტი ალუბლით

ალუბალი კარგად გარეცხეთ და ამოიღეთ კუდი და თესლი.

გააფორმეთ უჯრა საცხობი ქაღალდით და გააცხელეთ ღუმელი 180oC– მდე.

გაადნეთ კარაქი და გააცივეთ სანამ არ მიაღწევს ოთახის ტემპერატურას.

თასში დაამატეთ კვერცხი, მარილი და შაქარი. კარგად აურიეთ სანამ შაქარი არ გადნება და თანდათან დაუმატეთ ფქვილი. ჩართეთ გამდნარი კარაქი, რძე, ფორთოხლის კანი და ვანილის ესენცია. თუ გსურთ, დაამატეთ დარიჩინი გემოვნებით.

მოათავსეთ ალუბალი უჯრაში, შემდეგ დაასხით მათ მიღებული შემადგენლობა. აცხვეთ ნამცხვარი 40-45 წუთის განმავლობაში. ტორტი გამოცხობის დროს ადიდდება, მაგრამ მნიშვნელოვნად შეამცირებს მის მოცულობას ღუმელიდან ამოღების შემდეგ.

როგორ მიირთვათ კლაფუტი ალუბლით

ალუბლით კლაფუტისი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცხელი, ასევე ცივი. ის მშვენივრად ერწყმის ჭიქა ნაყინს ან ცივ ლიმონათს.


შავი კლაფუტისი ალუბლით და მარწყვით - რეცეპტები

გაფილტრეთ რეცეპტები პროდუქტის მიხედვით, რომლითაც შესაძლებელია მათი მომზადება

შავი რეცეპტი ჩაყრილი პაპანასი ჯემით Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Cake

უგემრიელესი სააღდგომო რეცეპტი Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Chef Maniac

ბავშვისთვის მეგობრული შვრიის რეცეპტი ექსპრეს მულტიკუკერზე ზეწოლის მოხარშვის ჭურჭელში, Madeline.ro

ბანანის პურის ტორტის რეცეპტი ნელი გაზქურის დროს 7.5 ლ ციფრული ჭურჭელი ყველა სახის ტკბილეულის მიხედვით

4.7 ლ ემალირებული თუჯის Crock-Pot lid ტორტი რეცეპტი მომზადებული Mihai Gătește

შოკოლადისა და კლემენტინის რეიტინგის რეცეპტი Crock-Pot Express Multicooker– ში Prăjiturela– ს მიერ

შავი რეცეპტი იოგურტით, თაფლით და თხილით Slow Cooker- ში 5.0 ლ ციფრული Dura კერამიკული შემწვარი ჭურჭელი ურბანული პრინცესას მიერ

ქლიავის ჯადოსნური რეცეპტი Slow Cooker 7.5L ციფრული ჭურჭლისთვის მედლინის სამზარეულოს მიერ

შავი შოკოლადის და კაკლის რეცეპტი Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Papa Bun Recipes

ვიდეო მინი ჩიზქეიქები კრეკ-ქოთან 3.5-ში Prăjiturela

გარგარის ჯემის რეცეპტი ნელი გაზქურისთვის 7.5 ლ ციფრული ჭურჭელი ლორას ტკბილეულის მიერ

ტრადიციული ტორტის რეცეპტი Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot რეცეპტის წიგნით

გამომცხვარი ვაშლის ტორტი ნელი გაზქურის დროს 5.0 ლ ციფრული დურა კერამიკული შემწვარი ჭურჭელი ურბანული პრინცესას მიერ

Multicooker Crock-Pot Express გადატრიალებული ხილის ტორტის რეცეპტი თეოს სამზარეულოს მიერ

ქლიავის ჯემის რეცეპტი Multicooker Crock-Pot Express– ში ლორა ტკბილეულის მიერ წნევის მოხარშვით

Wasp nest რეცეპტი Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital by Teo's Kitchen

Slow Cooker Crock Pot 6.0L DuraCeramic Saute by La Prajiturela

ჟოლო სორბეტის რეცეპტი მზადაა ნელი გაზქურის ჭურჭელში 4.7 ლ ციფრული ლორა ტკბილეულისთვის

ბრინჯის პუდინგის რეცეპტი Slow Cooker Crock-Pot 5.7L ციფრული მიერ Bucatar Maniac

სტაფილოს ნამცხვრის რეცეპტი Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital- ში retetepapabun.ro

მოცვის ჯემის რეცეპტი Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital მიერ cartederetete.ro

შოკოლადის ტორტის რეცეპტი Crock-Pot Multicooker– ისთვის ზეწოლის მომზადებით Cartederetete.ro– ს მიერ

კრემ ბრიულის რეცეპტი დარიჩინით და მუსკატის კაკალით Crock Pot Express Multicooker ზე ზეწოლის ქვეშ Papa Bun რეცეპტებით

შოკოლადის რეიტინგი რეცეპტი Multicooker Crock-Pot Express– ით ზეწოლის მოხარშვით რეცეპტის წიგნით

ბანანის პურის რეცეპტი Multicooker Crock-Pot Express– ზე ყველა სახის ტკბილეულის ზეწოლის ქვეშ

რეცეპტი შვრიის პუდინგი ქოქოსის რძით Multicooker Crock-Pot Express– ში ლორას ტკბილეულით ზეწოლის მომზადებით

მარწყვის კობლერის რეცეპტი Multicooker Crock-Pot Express– ისთვის ზეწოლის მოხარშვით

გიგანტური ბლინების რეცეპტი Crock-Pot Express Multicooker ზეწოლის მომზადებით რეცეპტის წიგნით

მარწყვის ბრინჯის პუდინგის რეცეპტი Multicooker Crock-Pot Express– ზე ზეწოლის მოხარშვით

მაყვლის დესერტის რეცეპტი მოცვთან ერთად Multicooker Crock-Pot Express ზეწოლისას www.laurasweets.ro

ჩიზქეიქის რეცეპტი რიკოტა და გარგარი Crock-Pot Express Multicooker ზეწოლისას

ჟოლოს რეიტინგი Crock Pot Express Multicooker ზე ზეწოლის მომზადებით Papa Bun რეცეპტებით

მაყვლის ყველი Multicooker Crock-Pot- ის რეცეპტით, ყველა სახის ტკბილეულით ზეწოლის ქვეშ

რეიტინგი შოკოლადით სამი ფერით Crock-Pot Express Multicooker ზეწოლის ქვეშ სამზარეულოთი divainbucatarie.ro

ტკბილი პუდინგის რეცეპტი ყველით და მაკარონით Crock-Pot Express Multicooker ზე ზეწოლის მომზადებით Papa Bun რეცეპტებით

რეიტინგის რეცეპტი ორეოს ორცხობილებით

ვიდეო ბანანის პურის ტორტის რეცეპტი

სააღდგომო ცომის რეცეპტი რეცეპტის წიგნით

რეცეპტი დამწვარი შაქრის კრემი ტკბილეულის მიერ ყველა სახის

ვიდეო რეცეპტი სტაფილოს ნამცხვარი კრემის ყველით

შოკოლადის რეიტინგი რეცეპტი კერძებით, სიტყვებითა და არომატით

ვიდეო აღდგომის შოკოლადის რეცეპტი

რეიტინგი რეცეპტი გოგრა და რომი ლორა ტკბილეული

ვიდეო მუნტენიას მიმღები მოწამეები

რეცეპტი - შავი ტყის ტორტი (შავი ტყე)

რეცეპტი - შოკოლადის პუდინგი

რეცეპტი - ფუმფულა ტორტი შოკოლადის კრემით, თხილით და ქიშმიშით Slow Cooker Crock -Pot- ში 5.7 ლ ციფრული

ვიდეო რეცეპტი - კოზონაკი დაშაქრული ხილით

ვიდეო რეცეპტი - სამარხვო ტორტი ქლიავისა და კაკლის ჯემით

რეცეპტი - ნატურალური იოგურტი, რომელიც დამზადებულია ძროხის რძისგან Retete Merisor– ის მიერ

ვიდეო რეცეპტი - დამწვარი შაქრის კრემი გოგრა

ვიდეო რეცეპტი - გადაბრუნებული ტორტი ვაშლით

ვიდეო რეცეპტი - გოგრის ტორტი

ვიდეო რეცეპტი - გოგრის პუდინგი

ვიდეო რეცეპტი - ბრინჯი რძით

ვიდეო რეცეპტი - აღდგომა ცომის გარეშე

ვიდეო შოკოლადის ფაფის რეცეპტი

ვიდეო დარიჩინის რულეტის რეცეპტი

ღვინის დანაჩანგლის რეცეპტი La PrajiturELA- ს მიერ

ვიდეო Crumble რეცეპტი მარწყვით და გამომშრალი გარგარით

ვიდეო კენკრის ნამცხვრის რეცეპტი ჯამილას სამზარეულოს მიერ

ვიდეო რეცეპტი clafoutis ერთად ალუბალი Crock Pot 5.7 L სახელმძღვანელო Hinged Lid

ვიდეო შიშველი ტორტის რეცეპტი ხილით, ჯამილა სამზარეულოს მიერ

ვიდეო ვულკანური შოკოლადის პუდინგის რეცეპტი

ვიდეო წებოვანი პუდინგის რეცეპტი კარამელთან ერთად

ვიდეო შოკოლადისა და მარწყვის ნამცხვრის რეცეპტი, ჯამილას სამზარეულოს მიერ

ვიდეო შავი რეცეპტი ნიგვზით

ვიდეო ბრინჯის პუდინგის რეცეპტი რძით

ვიდეო ვაშლის დანგრევის რეცეპტი

ვიდეო ალუბლით დამსხვრევის რეცეპტი

ვიდეო კენკრის ტორტის რეცეპტი

აფროდიზიაკის ჩიზქეიქის რეცეპტი მარწყვისა და ჯანჯაფილის სოუსით, ადრიან ჰადეანის გუნდის მიერ

ვიდეო რეცეპტი თქვენ მოხარშეთ ჭურჭელი

რეცეპტი - სამარხვო მაყვალი ალუბლისა და კაკლის ჯემით

რეცეპტი - სამარხვო ტორტი ვაშლით, გოგრა და ქიშმიშით

შემოდგომის ნამცხვრის რეცეპტი, დამზადებულია კარმენ ბრუმას მიერ

მსხლისა და თხილის ნამცხვრის რეცეპტი

ჩიზქეიქის რეცეპტი ჩია, მოცვი და ჟოლო Slow Cooker- ში 4.7L ციფრული ჭურჭელი

რეცეპტი მარცვლეულის ორცხობილას დაშაქრული ხილით, პისტოშებითა და მერენგით

ჩიზქეიქის რეცეპტი, დამზადებულია კარმენ ბრუმას მიერ

მარწყვის ჯემის რეცეპტი

რეიტინგი რეცეპტი, ცომის გარეშე

ვიდეო შოკოლადის რეიტინგის რეცეპტი, დამზადებულია ჯამილას სამზარეულოს მიერ

ატმის ჯემის რეცეპტი

იოგურტის რეცეპტი ბურღულებით და მოცვით

ბერძნული ატმის იოგურტის რეცეპტი

რეცეპტი - მაყვალი თხილით და ალუბლით

რეცეპტი - გადაბრუნებული ტორტი ატმით

რეცეპტი - მოცვის და ლიმონის ნამცხვარი

რეცეპტი - ნამცხვარი ნაღების ყველით და ჟოლოთი

რეცეპტი- ტაბლეტის ტორტი

რეცეპტი - რიკოტას და გარგარის ტორტი ნელი გაზქურის დროს 4.7 ლ ციფრული ჭურჭელი


როგორ გავაკეთოთ საუკეთესო პანდისპანი კვერცხის ქაფის ცემის გარეშე?

ალუბლის ნამცხვრისთვის მე გამოვიყენე ეს ზეთი, იოგურტთან ერთად და მივიღე არაჩვეულებრივი ტორტი. არ იყო საჭირო კვერცხის გამოყოფა და ცილის ცემა კლასიკური პანდისპანის გასაკეთებლად. მე უბრალოდ ავურიე ყველა ინგრედიენტი და თავზე დავდე ტკბილ-ალუბლის ალუბალი. მე ახალი ალუბალი გამოვიყენე, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაყინული ალუბალი უპრობლემოდ გამოიყენოთ. ტორტი გაიზარდა დიდი და ლამაზი, და მისი არომატი დატბორა მთელ სამზარეულოში. რაც შეეხება გემოს, ის მშვენიერია, ტკბილ-მჟავე და კარაქის განსაკუთრებული არომატით. ეს არის ისეთი ტორტი, რომლის გაკეთებაც ყველას შეუძლია, თუნდაც ბავშვმა. ეს არის ძალიან მარტივი, მშვენიერია ნებისმიერი ხილით და ეს ყველას გემოვნებით.

ალუბლის ნამცხვარი უკიდურესად ფუმფულა იყო და საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ ის ძალიან კარგად ინახება რამდენიმე დღის განმავლობაში. თუმცა, გარწმუნებთ, რომ ამას რამდენიმე საათზე მეტი არ დასჭირდება, რადგან ის მყისიერად გაქრება ნაკრებიდან. ყოველ შემთხვევაში, ეს ასე მოხდა ჩემს შემთხვევაში, როდესაც ჩემი ძმა და ბიძაშვილი მოვიდნენ მის გატეხვაში რამდენიმე წუთში. და ეს ორმაგ ნაწილად. გამიმართლა, რომ რამდენიმე ნაჭერი დავაგემოვნე და ბავშვობა გამახსენდა. გულწრფელად ვიმედოვნებ, რომ თქვენც სცადეთ ეს მშვენიერი ტორტი და ისიამოვნეთ მისი გემოვნებით თქვენს საყვარელ ადამიანებთან ერთად. ასევე შეგიძლიათ სცადოთ ჩემი რეცეპტი კლაფუტი ალუბლით რომელიც ასევე შეგიძლიათ ალუბლით ან ნებისმიერი სხვა ხილით მოგწონთ. კიდევ ერთი სუპერ სურნელოვანი და ძალიან გემრიელი დესერტი!


Rhubarb და clafoutis კომპოტი მარწყვით

Rhubarb და clafoutis კომპოტი მარწყვით. შოკოლადით! Rhubarb და მარწყვი = ასანთი დამზადებული სამოთხეში. Მარწყვები მე უბრალოდ უმი ან ტკბილი მომწონს. რომ აღარაფერი ვთქვათ ნამცხვრებში მოხარშულ მარწყვიზე. ისინი ხდებიან სრულიად მოსაწყენი და უსუსურები. ცუდია მათთვის! სამაგიეროდ, ნედლად, ტოპინგის სახით, შემიძლია ავხსნა ნებისმიერი ნამცხვარი, პუდინგი ან ნაღები, რაც არ უნდა მწარე იყოს. რაც შეეხება ნაყინს? რა კარგია მარწყვის პარფიტი! მხოლოდ მარწყვი, ვანილის შაქრის პუდრა და ათქვეფილი ნაღები. ამ დღეებში უნდა გავაკეთო.

კლაფუტისი და კლასიკური ფრანგული სამზარეულოს კლასიკა, რომელიც მიყვარდა მას შემდეგ, რაც საკუთარი თავი ვიცოდი. ბებია ბუია ალუბლით და ალუბლით ამზადებდა. ვამზადებ ალუბლით და ნუშით (და მარციპანის ნაჭრებით). მე ასევე ვცადე გარგარი, ატამი, ქლიავი ან თუნდაც კომპოტის ხილი (ზამთარი). ყოველ ჯერზე გამოდის სრულყოფილად! თუ მე მაინც ვიყიდე რუბარხი ბაზრიდან, მე ვთქვი, რომ გამოვიყენო კლაფუტისში და კომპოტში.

დიახ, რევანდის კომპოტი! მოგონებები ბავშვობიდან, სიბიუს ბებია -ბაბუასთან გატარებული არდადეგებიდან. მათ ბაღში გაიზარდა rhubarb (იქ მას უწოდებენ & # 8222rabarber & # 8221 & # 8211 საქსონიდან) მააარის ფოთლებით და მოწითალო ღეროებით. ხანგრძლივი ზაფხულის განმავლობაში, მისმა დიდმა ბებიამ გააკეთა ახალი კომპოტი ამ ღეროებისგან და შეინახა მაცივარში. როგორი სურნელოვანი და გამაგრილებელი იყო! ლიმონის ნაჭრები და ვანილის ჩხირები მის კომპოტში მიცურავდა. ზოგჯერ ამას აკეთებდა დარიჩინით. სიგიჟე! ის რუბარბის კომპოტს პოლონიუმთან ერთად წვნიან თასებში ჩადებდა და ყოველთვის მაფრთხილებდა: დარწმუნდით, რომ ცივა! შეჭამე ნელა! ლიმონათს ჰგავდა. რა შემიძლია ვთქვა იმაზე, თუ რამდენად კარგად მუშაობს ეს კომპოტი ყველით და პურით ან რამდენიმე სტეიკით (ამ შემთხვევაში ვანილი იცვლება 1-2 დარიჩინის ჩხირებით). ტრაზნეტი! ტრანსილვანიასა და ბანატში, რუბარბი ყოველთვის იყო ბაზრებზე (და ბაღებში). მე დავინახე, რომ მათ ახლა შემოიტანეს სუპერმარკეტებში. კიდევ რა შეიძლება გაკეთდეს მასთან? სტრუდელ! ასევე ლიმონის (გახეხილი კანი) და ვანილის კომბინაციაში. ან უბრალო ნამცხვრები, როგორიცაა პანდისპანი ხილით (როგორც ალუბლით მზადდება).

კლაფუტისულ არის ერთ -ერთი ყველაზე სწრაფი და მარტივი ნამცხვარი. ეს არის ძირითადად სქელი ბლინების ცომი, რომელსაც ასხამენ ახალ ხილზე და აცხობენ 40-50 წუთის განმავლობაში. უბრალო. ამ ცომის ინგრედიენტები ითვლება: კვერცხი, რძე, ნაღები, ვანილის შაქარი და კარაქი (ცხიმწასმულ ფორმაში). ბოლო თვეებში ვნახე, რომ ინტერნეტში ტრიალებს ეგრეთ წოდებული რეცეპტი & # 8222smart cake & # 8221 & # 8211 გაასწორე ეს არის clafoutis! რუმინელებს უყვართ სახელის შეცვლა ფილმებსა და ნამცხვრებში. ამიერიდან თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ თქვენ გააკეთეთ კლაფუტისი! (თუმცა ნაყოფი უნდა გამოიღოს).


კლაფუტისი ალუბლით

რუმინული მუსიკის ეს კლასიკოსები, გენიოსი, იტყოდნენ: "ოოოოო, ზაფხულია, მზეა გარეთ", ამიტომ ჩვენ ვაკეთებთ საზაფხულო რეცეპტებს, ადვილი მოსამზადებელია და არ გტკივა სეზონური ხილის ჩადება.

ამ ყველაფერზე ვფიქრობდი, როდესაც ალფა ალფა ალფა კლაფუთის რეცეპტი შევადგინე, ფრანგული დესერტი, რომლის მომზადებაც ნებისმიერი ზაფხულის ხილით შეგიძლიათ: ატამი, გარგარი, ალუბალი, კენკრა, არამედ კომპოტის ხილით. ის ასევე ძალიან კარგი გამოდის ანანასით კომპოტიდან, თუ ისიც გონს მოდიოდა.

მომზადების საფეხურები არის "სუნამო", ერთადერთი რაც შეიძლება საკმაოდ შემაშფოთებელი იყოს ალუბლიდან თესლის ამოღება, მაგრამ თუ ამისთვის სპეციალური ინსტრუმენტი გაქვთ, ის კიდევ უფრო სწრაფად წავა. თუ არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩოპსტიკი ჩინური საკვებისთვის ან ჯოხი შამფურისთვის, რათა საქმე უფრო სწრაფად და მარტივად იმუშაოთ.

შემადგენლობა:
& # 8211 700 გრ ალუბალი (დაახლოებით 500 გრ რჩება თესლის ამოღების შემდეგ)
& # 8211 500 მლ თხევადი კრემი (ტკბილი კრემი ათქვეფილი ნაღებისთვის)
& # 8211 150 მლ რძე
& # 8211 4 დიდი კვერცხი (5 თუ პატარა)
& # 8211 ბირთვი ½ ვანილის ჯოხიდან
& # 8211 150 გრ
& # 8211 150 გრ ფქვილი
& # 8211 სუფრის კოვზი კარაქი
& # 8211 2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი

ჯერ ვიწყებთ ალუბლის ოპერაციას, ანუ დიდი მოთმინებით ვიჭერთ თავს და ვაცილებთ თესლს.

შემდეგ ტორტის ფორმას წაუსვით კარაქი (ან სითბოს მდგრადი კერძი დიამეტრით 20 სმ) და მოაყარეთ ყავისფერი შაქარი.

მოათავსეთ ორმოს ალუბალი ფორმაში, შემდეგ მოამზადეთ ცომი.

ათქვიფეთ კვერცხი ომლეტისთვის, დაუმატეთ ტკბილი ნაღები, რძე, ვანილი, შაქარი და ბოლოს ფქვილი. კარგად აურიეთ სანამ არ მივიღებთ ერთგვაროვან შემადგენლობას და # 8230

& # 8230 რომელიც დავასხით ალუბალს.

მოათავსეთ უჯრა ღუმელში, რომელიც უნდა გაათბოთ 180 გრადუსამდე და ნამცხვრები გამოაცხვეთ დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში, სანამ ის ლამაზად არ გაწითლდება კიდეებზე. საშუალო მაინც ჟელატინიანი იქნება, მაგრამ კლაფუტისის გაცივებისთანავე ის გამკვრივდება.

ჩვენ ვაძლევთ ტარტს გაგრილებას ღამით (თუმცა ქურდები, რომლებსაც არ ჰქონდათ მოთმინება გაციების მიზნით, ამბობენ, რომ ის ისეთივე კარგი და თბილია, თუნდაც ეკიპირება არ ჰქონდეს) და შემდეგ ჩვენ ვისიამოვნეთ. არ არის კარგი, ძალიან კარგი და ძალიან მაგარია, მით უმეტეს, თუ ცივად მიირთმევენ. ეს შესანიშნავი დესერტია ტკბილ-მჟავე-გამაგრილებელი ზაფხულისთვის. Არაფრის!


კლაფუტისი კაკაოთი, ალუბლით და მარწყვით

1. ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან ერთად ღია შეფერილობამდე.

2. გაცერით ფქვილი შემადგენლობაში და აურიეთ.

3. დაამატეთ რძე, ვანილის ესენცია და გაცრილი კაკაო (მე არ გავცურე და დარჩა პატარა ნაჭრები, მაგრამ მაინც ძალიან კარგი იყო).

4. შემადგენლობა ჩადეთ კარაქში დაფარულ უჯრაში (20 სმ) და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსზე.

5. ამოიღეთ ღუმელიდან, მოათავსეთ ხილი თავზე და ჩადეთ ისევ ღუმელში, ამ დროს 30-40 წთ 160 გრადუსზე.

ვაშლის ნამცხვარი

გახეხილი ვაშლი ეძლევა მსხვილ სახეხზე. შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები ფქვილი, სემოლინა, ფხვნილი

ყველის კრუასანები

თასში აურიეთ ყველი რბილ მარგარინს, დაამატეთ კვერცხი, გამაფხვიერებელი და ფქვილი და მოზილეთ.


კლაფუტისი ალუბლით

მიუხედავად იმისა, რომ მე ვნახე ბევრი კლაფუტისის რეცეპტი ქსელში, მე არასოდეს მქონია სურვილი, რომ მეცადა ერთი. ისინი მეჩვენებოდნენ ძალიან მიბმული, ალბათ ძალიან მკვრივი, ალბათ იმიტომ, რომ მათ უფრო მეტი ფქვილი აქვთ ვიდრე ამ რეცეპტში.

მე მომეწონებოდა ოდნავ ფუმფულა, მსუბუქი კლაფუტისის რეცეპტი და ეს მეორე დღეს მოვიდა ნიკოდან, გოგონასგან, რომელსაც მე ყოველთვის ვახსენებ ბრატისლავას რქებისთვის, რომელმაც მომწერა კლაფუტისის რეცეპტი, რომელიც მაცდუნებდა.

კონკრეტულად რა არის კლაფუტისი? სუნი სუნი ტორტი :))).

თუ ალუბალიდან / ალუბლიდან ამოღებული გაქვთ პიპსი, ამას მხოლოდ 5 წუთი სჭირდება !! მისი მომზადება.

ერთადერთი განსხვავება, რაც მან მომწერა არის ის, რომ 75 გრამი ფქვილის ნაცვლად, 90 გრამი დავამატე. არა ის, რომ თავიდანვე განზრახული მქონდა, მაგრამ როდესაც სასწორიდან ჩავდე ამდენი ნაკადი ჩანთიდან, იმდენი დავტოვე :))).

მე არ შემიძლია გითხრათ, როგორ გამოჩნდა ეს სიკეთე და რა მადით შეჭამეს ბავშვებმა. ტექსტურა სადღაც არის დამწვარი შაქრის კრემსა და ფუმფულა პუდინგს შორის. წარმოდგენა არ მაქვს მისი თანმიმდევრულობა როდის გაცივდება, რომ მსგავსი რაღაც არ დაიჭირა :)))

მე მქონდა ალუბალი ეზოში, ბევრად უფრო მცირე ვიდრე ბაზარზე :), ასე რომ, როდესაც თესლი ამოვიღე, მე ვერ შევინარჩუნე მათი ფორმა, გავტეხე ბევრი მათგანი, მაგრამ თქვენ თუ გაქვთ დიდი ალუბალი სცადეთ- აიღეთ ლამაზად გამოდიან ისინი

[ინგრედიენტების სათაური = & # 8221 ინფიცირებულები კლაფუტისი ალუბლით და # 8221]

  • სუფრის კოვზი ზეთი
  • 3 დიდი კვერცხი
  • 200 გრ ნაღები
  • 150 მლ რძე
  • 50 გრ შაქარი
  • პაკეტი ვანილის შაქარი
  • 90 გრ ფქვილი + დანის წვერი გამაფხვიერებელი (სურვილისამებრ)
  • ცოტა მარილი
  • ალუბალი
  • შაქრის ფხვნილი

[მიმართულებების სათაური = & # 8221 კლაფუტისის მომზადება ალუბლით და # 8221]


კლაფუტის არის ფრანგული დესერტი ალუბლით. ეს რეცეპტი არის ტარტის კომბინაცია ალუბალთან და ღვეზელთან ერთად, ერთ -ერთი საუკეთესო დესერტი ალუბლით. ტექსტურა ძალიან კრემისებრია და წვნიანი ალუბალი ცომს განსაკუთრებულ სიტკბოს აძლევს.
გაგრილების შემდეგ, ის შეიძლება დაჭრეს სასურველ ფორმაში და მიირთვათ ნებისმიერ დროს და ნებისმიერ ადგილას, ჩანგლის საჭიროების გარეშე. ის შეიძლება მიირთვათ დილით ჩაის ან ყავასთან ერთად საუზმეზე.

მე ავირჩიე წვრილად დაჭრილი ნუში და შაქრის პუდრა, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ სხვა ხილი, ან უბრალოდ მარტივი რეცეპტი. ნუში განსაკუთრებულ ტექსტურას იძლევა და ალუბალთან ერთად იწვევს მეოცნებე კლაფუტისს.

თასში აურიეთ ალუბალი კონიაკს, შემდეგ დატოვეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
შეზეთეთ კარაქით და დაფარეთ ფქვილით ქვედა და გვერდებზე კვადრატული საცხობი ფორმების გვერდით დაახლოებით 24 სმ. გააცხელეთ ღუმელი 180 ° C- მდე.

თასში ჩაყარეთ კვერცხი შაქართან ერთად და აურიეთ სანამ ნარევი არ გახდება მოთეთრო და ფუმფულა.

დაამატეთ ფქვილი წვიმაში, მსუბუქად აურიეთ სპატულით, შემდეგ დაამატეთ რძე, ნაღები და ვანილი.

ჩადეთ საცხობ ფორმაში მიღებული შემადგენლობის ნახევარი და გამოაცხვეთ 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ თხელი ქერქი არ ჩამოყალიბდება.

გადაწურეთ ალუბალი, ამოიღეთ ფორმა ღუმელიდან და მოათავსეთ ცომზე. ამ გზით, ალუბალი არ ჩაიძირა ცომში, მიაღწევს მის ფუძეს. ჩაასხით დარჩენილი შემადგენლობა ალუბალზე და გამოაცხვეთ კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.

ამ დროის გასვლის შემდეგ გამოიღეთ კლაფუტი ღუმელიდან, ზემოდან მოაყარეთ ნუში და შაქრის პუდრა.

აცხვეთ კიდევ 25-30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცენტრში ჩასმული კბილის ჯამი სუფთა არ გამოვა.

სანამ მიირთმევთ, განათავსეთ თაროზე გასაცივებლად.

მიირთვით კლაფუტისი ალუბლით და ნუშით დილით საუზმეზე, ჩაის ჭიქასთან ერთად.


  • 500 გრ კენკრა
  • 4 კვერცხი
  • 100 გრ შაქარი
  • 125 გრ ფქვილი
  • 250 მლ რძე
  • 1 მწიკვი მარილი
  • ვანილის არსი
  • 10 გრ კარაქი
  • პესმეტი

შეზეთეთ მრგვალი უჯრა მაღალი კიდეებით კარაქით და მოაყარეთ პურის ნამცეცები. გარეცხეთ ხილი და მოათავსეთ უჯრაში. თუ ისინი დიდი ხილია, დაჭერით კუბიკებად. როგორც სახელი გვთავაზობს, ჩვენ გავაკეთებთ ცომს ბლინების შემადგენლობის მსგავსი, თასში ავურიოთ კვერცხი, შაქარი, ფქვილი, რძე, მარილი და ვანილის ესენცია, სანამ არ გახდება გლუვი. ჩაასხით ნარევი ტაფაზე ნაყოფზე.


ვიდეო: ნამცხვარი მარწყვით და ლურჯი მოცვით - Namcxvari Marwyvit Da Lurji Mocvit