ახალი რეცეპტები

სალათი ბოსტნეულით და ქინოით

სალათი ბოსტნეულით და ქინოით


ეს არის მსუბუქი, გემრიელი და შემავსებელი სამარხვო სალათი! პირველად ვიყენებ ქინოას და ვაღიარებ, რომ ცოტა ერიდებოდა, მაგრამ ... ეს სიტყვა, მათ ყველას აქვთ დასაწყისი!
კრეატიული პოსტის რეცეპტები

  • 250 გრ ქინოა
  • 1/2 ფაბიოს კიტრი
  • 1 დიდი წითელი ხახვი
  • 2 პომიდორი
  • 1 დაკონსერვებული წითელი ლობიო
  • მწვანე ზეთისხილი
  • მარილი გემოვნებით
  • ლიმონის წვენი გემოვნებით
  • დაჭრილი მწვანე ოხრახუში

მომსახურება: 4

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება ბოსტნეულის და ქინოას სალათი:

ქინოა კარგად ირეცხება უფრო მეტ წყალში, შემდეგ ადუღდება წყალში 2 -ჯერ მეტი ვიდრე ქინოას რაოდენობა. დატოვე ის სწორ ცეცხლზე 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ ადუღდება და ყველა წყალი არ შემცირდება. ჩაყარეთ საწურში და კარგად გაწურეთ.

იმავდროულად, გარეცხეთ, გაასუფთავეთ ბოსტნეული. კიტრი კარგად გარეცხეთ და დატოვეთ ნაჭუჭში. გახეხეთ პატარა კუბურები. გააცალეთ ხახვი და დაჭერით კუბიკებად. პომიდორი გარეცხილია და დაჭრილი ანალოგიურად. წიწაკით სავსე მწვანე ზეთისხილი დაჭერით ნაჭრებად. ჩაასხით დაკონსერვებული ლობიო საწურში, კარგად ჩამოიბანეთ ცივი წყლით და დატოვეთ.

ქინოა და დაჭრილი ბოსტნეული ჩადეთ თასში. შეურიეთ მსუბუქად, მოაყარეთ მარილი და ლიმონის წვენი, აურიეთ ჰომოგენიზაციისთვის და მიირთვით ზემოდან მოფენილი ოხრახუშით.

Კარგი მადა!

რჩევების საიტები

1

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი საყვარელი ბოსტნეული, მნიშვნელოვანია იყოს თქვენი გემოვნებით!

2

წყლის რაოდენობა უნდა იყოს ორჯერ მეტი ვიდრე ქინოა, რადგან ის შეშუპდება!


ვიდეო: ქათმის სალათი - მომზდება - უგემრიელესი რეცეპტი