ახალი რეცეპტები

ცხარე გოგრის ნამცხვრების რეცეპტი

ცხარე გოგრის ნამცხვრების რეცეპტი


  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • Ნამცხვარი
  • ტორტის გაფორმება
  • ყინვაგამძლე

ეს გოგრის ორცხობილა შეფუთულია თბილი სანელებლებით, მათ შორის დარიჩინი, ჯავზი და მიხაკი. მათ კიდევ უფრო გემრიელი აქვთ ვანილის ყინულის წვეთი თავზე.

3670 ადამიანმა გააკეთა ეს

ინგრედიენტებიემსახურება: 36

  • ნაჭდევებისთვის
  • 300 გრ ჩვეულებრივი ფქვილი
  • 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • 1 ჩაის კოვზი სოდა ბიკარბონატი
  • 2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
  • 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული მუსკატის კაკალი
  • 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული კბილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
  • 125 გრ კარაქი, დარბილებული
  • 300 გრ შაქარი
  • 250 გრ გოგრის პიურე
  • 1 კვერცხი
  • 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
  • ყინულისთვის
  • 250 გრ შაქრის პუდრა
  • 3 სუფრის კოვზი რძე
  • 1 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი
  • 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

მეთოდიმომზადება: 20 წთ ›სამზარეულო: 20 წთ› დამატებითი დრო: 40 წთ ›მზად არის 1 სთ 20 წთ

  1. გააცხელეთ ღუმელი 180 C / გაზზე 4. შეუთავსეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა ბიკარბონატი, დარიჩინი, მუსკატის კაკალი, დაფქული მიხაკი და მარილი; გვერდით დადო.
  2. საშუალო თასში აურიეთ 125 გრ კარაქი და შაქარი. დაუმატეთ გოგრა, კვერცხი და 1 ჩაის კოვზი ვანილი კარაქის ნარევს და ათქვიფეთ სანამ კრემისებრი არ გახდება. შეურიეთ მშრალ ინგრედიენტებს. ჩაასხით საცხობ ფირფიტაზე სუფრის კოვზით; ოდნავ გაბრტყელდება.
  3. აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში წინასწარ გახურებულ ღუმელში. გააცივეთ ნაჭდევები, შემდეგ ჩაასხით ყინული ჩანგლით.
  4. ყინულის მოსამზადებლად: შეურიეთ შაქრის პუდრა, რძე, 1 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი და 1 ჩაის კოვზი ვანილი. დაამატეთ რძე საჭიროებისამებრ, რომ მიიღოთ დრეკადი თანმიმდევრულობა.

გოგრის პიურე ...

თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ დაკონსერვებული 100% გოგრის პიურე Waitrose– ში, Ocado– ს საშუალებით ან სპეციალიზირებულ მაღაზიებში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი თავი ამ რეცეპტით.

ორცხობილა როგორ

ყოველ ჯერზე გააკეთეთ სრულყოფილი ორცხობილა ჩვენი ინსტრუქციით როგორ გავაკეთოთ ქუქი -ფაილების სახელმძღვანელო!

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(4339)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (3297)

რადგან ჩვენ ახლახანს გადავედით სახლში, მე არ შემეძლო ინგრედიენტების სწორად აწონა, ამიტომ ჭიქებში ჩავწექი გასაკეთებლად, მაგრამ ამის მიუხედავად ისინი საკმაოდ კარგად გამოვიდნენ! მე დავწერე რეცეპტი იმდენი სანელებლების დამატებით, რამდენადაც ეს სანელებლები არ არის ჩემი გემოვნებით და შესაძლოა მომავალში დავამატო მეტი ვანილი, ალბათ რამდენიმე შოკოლადის ჩიპი/გარგარის ნაჭერი ან რამე მსგავსი სანელებლების. ეს, როგორც ჩანს, სრულყოფილი იქნებოდა შუადღის ჩაისთან ერთად! მიუხედავად იმისა, რომ მე არ მესმის, რას აძლევს გოგრა არომატს, თუ ეს მხოლოდ გამდიდრების აგენტია? ჰოლი ♥ -31 ოქტომბერი 2010

ძალიან საყვარელი, ისეთი ტენიანი და განსხვავებული. კვლავ გამოვა, მადლობა! -14 ოქტომბერი 2013 წ

მე საკმაოდ იმედგაცრუებული ვიყავი ამ რეცეპტით, რადგან ისინი უფრო მეტად ნამცხვრებია ვიდრე ნამცხვარი. მეორე პარტიისთვის გამოვიყენე მხოლოდ 200 გრ გოგრა და გამოვტოვე სოდა ბიკარბონატი. შედეგი ბევრად უფრო ჰგავდა ნამდვილ ბისკვიტს და ყველას ამჯობინებდა, რომ მე მათ ვკვებავდი.-01 თებერვალი 2017 წ


    • 8 oz კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
    • 3 ჭიქა შაქარი
    • 2 კვერცხი
    • 2 ჭიქა დაკონსერვებული გოგრის პიურე
    • 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
    • 5 ჭიქა მრავალფუნქციური ფქვილი
    • 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
    • 2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
    • 4 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
    • 1 ჩაის კოვზი დაფქული მუსკატის კაკალი
    • 1 ჩაის კოვზი დაფქული კბილი
    • 1 ჩაის კოვზი მარილი
    • გრანულირებული შაქარი და შაქრის პუდრა მოძრავი ორცხობილისთვის
    1. 1. კრემის კარაქი და შაქარი ერთად თასში. 2. დაამატეთ კვერცხი, სათითაოდ, გაწურეთ თასი დანამატებს შორის. 3. დაუმატეთ გოგრის პიურე და კარგად აურიეთ. 4. დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა სანელებლები და მარილი და აურიეთ, რომ შეურიოთ მშრალი ინგრედიენტები. 5. დაუმატეთ გოგრის ნარევს და ურიეთ სანამ არ გაერთიანდება. 6. გადაიტანეთ ორცხობილის ცომი დახურულ კონტეინერში და გაყინეთ ან შედგით მაცივარში, სანამ საკმარისად არ გამაგრდება. 7. ნაყინის კოვზის გამოყენებით, აიღეთ ნამცხვრის ცომი და გააფართოვოს ბურთები. 8. გააბრტყელეთ ცომის ბურთულები გრანულირებულ შაქარში, შემდეგ შაქრის პუდრაში. 9. განათავსეთ პერგამენტის ქაღალდზე გაფორმებული ორცხობილების ფურცლები და გამოაცხვეთ 350 გრადუსზე 8 - 10 წუთის განმავლობაში, ან ოდნავ შეხებამდე.

    Pumpkin Spice შვრიის ნამცხვრები

    გამოიწერეთ და მიიღეთ თურქეთი შმურკი, ჩემი მცენარეული დღესასწაული eCookbook, უფასოდ!

    გოგრა, გოგრა, გოგრა! შეგიძლია ოდესმე დაიღალო გოგრა ?! ეს არის რიტორიკული კითხვა. ყოველ შემთხვევაში, ჩემგან მოდის. მაგრამ თუ თქვენ ჰკითხეთ ჩემს ბიჭს, მას ნამდვილად აქვს სწრაფი რეალური პასუხი. მე ვფიქრობ, რომ ის გრძელდება დარჩეს გოგრის ავადმყოფი შარშან ’s Pumpkinpalooza- ს წყალობით.

    მაგრამ მე, ჯანდაბა, მინიმუმ 50% იმ მიზეზით, რომ აღფრთოვანებული ვარ შემოდგომაზე, არის გოგრის რეცეპტები. მე ვარ პუმკინჰოლიკი. უბრალოდ დამირეგისტრირდი PA- ში. მე მქვია კარი და ამ კვირაში 14 გოგრის სანელებლების შვრიის ფაფუკი შევჭამე. და მე უფრო მეტს ვჭამ, როდესაც სახლში დავბრუნდები ამ სულელური შეხვედრიდან! ასე რომ, იქ! (რა? ნელ -ნელა აპლოდისმენტები იძენს იმპულსს? შესანიშნავია. იმიტომ, რომ კარგად, აქ. მე ნამდვილად მოვიტანე საკმარისი ყველასთვის.)

    ამ ტენიანი, საღეჭი პატარა ძვირფასი ქვებისთვის, მე არსებითად მხოლოდ შვრიის ფაფის რეცეპტი ამოვიღე კვაკერის ყუთიდან და შევარჩიე, რომ ეს ყველაფერი გოგრისფერი გამხდარიყო. გოგრის პიურე (რა თქმა უნდა), გოგრის სანელებლები (მმ, დარიჩინი, მუსკატის კაკალი, ჯანჯაფილი, მიხაკი) და#8230 ბევრი საღეჭი შვრიის ფაფა და ფუნთუშის კოვზი, რომ გახადოს ისინი სრულყოფილად მომრგვალო და მდიდარი.

    მე მიყვარს როგორ დგას ეს ორცხობილა და ამბობს: „ჰეი“. ჩვენ აქ ვართ, ასევე შემოდგომა და დანგიტი, არაფერია გოგრაზე ცუდი! შემოიტანე!

    ჩემს პატარას უყვარს ეს ნამცხვრები და მე მიყვარს ის, რომ შემიძლია მას ვაჩუქო ტკბილეული შვრიის ფაფით და გოგრით და ცოტათი დამნაშავედ ვიგრძნო ის ფაქტი, რომ მე მას ვაძლევ ნამცხვრებს. გარდა ამისა, ის აძლევს მას შესვენებას ბეკონისგან. *შვებით.*


    გოგრა ცხარე სპრინგერლე

    მიუხედავად იმისა, რომ Springerle- ის ფუნთუშები ხშირად გრანდიოზულად გამოჩნდება წელიწადში ერთხელ, არდადეგების დროს, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ამ ვარიაციის გამოყენება შესაძლებელია შემოდგომის თვეებში. გოგრის მინიშნებები ხაზგასმულია გოგრის ტორტის სანელებლების ჩვენი ტრადიციული ნაზავით და, თუ თქვენ შოკოლადის ფანი ხართ, ავსებს მდიდარი შოკოლადის მინანქრის გლუვი საფარით. ამ ნამცხვარს ეწერა შემოდგომის ჩაის დრო.

    ინგრედიენტები

    • 16 სუფრის კოვზი (227 გრ) უმარილო კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
    • 1/2 ჭიქა (106 გრ) ყავისფერი შაქარი
    • 1/2 ჭიქა (99 გრ) გრანულირებული შაქარი
    • 1 სუფრის კოვზი (21 გრ) მელას
    • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
    • 3 სუფრის კოვზი (18 გრ) გოგრის ტორტის სანელებელი
    • 1 დიდი კვერცხი
    • 1/4 ჭიქა (67 გრ) გოგრის პიურე
    • 1/4 ჩაის კოვზი გოგრის არომატი, სურვილისამებრ გაძლიერებული არომატისთვის
    • 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
    • 3 1/2 ჭიქა (418 გ) მეფე არტური გაუთეთრებელი ყოვლისმომცველი ფქვილი
    • 1/4 ჭიქა (4 სუფრის კოვზი, 57 გრ) უმარილო კარაქი, გამდნარი
    • 1/4 ჭიქა (21 გრ) უშაქრო კაკაო, ჰოლანდიური წარმოშობის ან ნატურალური
    • 1 ჭიქა (113 გრ) საკონდიტრო შაქარი
    • 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
    • 2 დან 4 სუფრის კოვზი (28 გ 57 გ) რძე

    ინსტრუქციები

    ავთქვიფოთ კარაქი, შაქარი, მელას, მარილი და გოგრის ტორტი სანელებლებამდე, სანამ არ გახდება კრემისებრი.

    ათქვიფეთ კვერცხი, გოგრის პიურე, გოგრის არომატი და ვანილი.

    აურიეთ ფქვილი სამ დამატებაში, აურიეთ სანამ ცომი არ გაერთიანდება.

    ცომი გაყავით შუაზე, ორივე ნახევარი დაყავით დისკებად, შეახვიეთ პლასტიკაში და შედგით მაცივარში მინიმუმ 1 საათი.

    Გაიგე მეტი

    გაცნობა სპრინგერლის შესახებ

    გააცხელეთ ღუმელი 300 ° F- მდე. შეზეთეთ ორი საცხობი ფურცელი, ან დაადეთ პერგამენტი.

    იმუშავეთ ერთ ჯერზე, აურიეთ თქვენი სამუშაო ზედაპირი და გააბრტყელეთ ცომი 1/4 "სისქით.

    ორცხობილის ფორმირება Springerle– ის გამოყენებით: წაუსვით ფქვილი ძალიან მსუბუქ საფარს ცომზე და Springerle– ის ფორმაზე. მტკიცედ დააჭირეთ ფორმას ცომში, შემდეგ ამოიღეთ და გაჭერით დიზაინის გარშემო დანით ან საკონდიტრო ბორბლით.

    Springerle pin- ის გამოყენებით ქუქი-ფაილების ფორმირებისთვის: გამოიყენეთ ჩვეულებრივი მოძრავი პინი, რომ თითოეული დისკი გააბრტყელოთ 1/4 "სისქის ოთხკუთხედში, დაახლოებით იგივე სიგანით, რაც თქვენი Springerle pin. გამოიყენეთ საკონდიტრო ფუნჯი ფუნჯის ძალიან მსუბუქი საფარის ფუნჯით ცომზე. ფქვილი თქვენი Springerle pin, შემდეგ მისცეს მას რამდენიმე მკვეთრი raps მოსაშორებლად ნებისმიერი ჭარბი. ნელა გააფართოვოს Springerle pin on ცომი, დაჭერით ქვემოთ საკმაოდ კარგი შთაბეჭდილება. გაჭრა cookies ორ ხაზზე, საკონდიტრო ბორბლის ან დანის გამოყენებით.

    ნამცხვრები გადაიტანეთ მომზადებულ საცხობ ფირფიტებზე.

    გაყინეთ ნამცხვრები მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში, რაც ეხმარება მათ შეინარჩუნონ ფორმა გამოცხობის დროს.

    აცხვეთ ნამცხვრები 30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება მყარი და მშრალი, შეატრიალეთ საცხობი ფურცლები შუაში. ამოიღეთ Springerle ღუმელიდან და გააციეთ მთლიანად ტაფაზე.

    ჭიქურის გასაკეთებლად: შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. დაამატეთ იმდენი რძე, რომ თხელი, ასხამს ჭიქურას.

    ჩაასხით თითოეული ორცხობილის დაუბეჭდავი მხარე მინანქარში, დააყენეთ Springerle თაროზე და დატოვეთ მინანქარი გამყარებამდე.

    რჩევები ჩვენი მცხობლებისგან

    თუ თქვენ გირჩევნიათ ნაკლებად ტკბილი, მუქი შოკოლადის მინანქარი, უბრალოდ გაადნეთ 1 ჭიქა (6 უნცია) კარგი ხარისხის შავი შოკოლადი (მწარე ან ნახევრადტკბილი) მიკროტალღურ ღუმელში ან ორმაგ ქვაბში, შემდეგ გახეხეთ ან გაანაწილეთ გაცივებული ორცხობილის ზურგზე. საუკეთესო გარეგნობისთვის გააგრილეთ შოკოლადი.

    თქვენი ფუნთუშების ზედა ფერადი მინანქრის დასამატებლად: მოამზადეთ ჩვენი მარტივი ორცხობილა მინანქარი, დაამატეთ იმდენი რძე, რომ გახადოს ის საკმარისად თხელი, რათა ფუნთუშა ფუნთუშაზე გადავიდეს საკვებისთვის უსაფრთხო ხელნაკეთი ფუნჯით. შეღებეთ ჭიქურა გელის პასტით ან საკვების შეღებვით და წაისვით ფუნთუშებზე. გარდა ამისა, წაისვით ფერადი მინანქრის ფენა მთელ ნამცხვარზე და გაწურეთ საკონდიტრო ფუნჯით ოდნავ გამჭვირვალე ეფექტისთვის.

    გსურთ გამოიყენოთ გოგრის პიურე და არა დაკონსერვებული? მარტივია საკუთარი თავის დანახვა როგორ კეთდება.


    Giada De Laurentiis ამატებს გოგრას მის შვრიის ქიშმიშის ნამცხვრებს და#038 რატომ არ მოვიფიქრეთ ეს?

    როგორც ჩანს, საშემოდგომო სამზარეულო ყოველთვის ორიენტირებულია ერთ განსაკუთრებულ ინგრედიენტზე და mdash გოგრაზე! & mdash და ჩვენ აქ ვართ ამისთვის. ეს არის წელიწადის ის დრო, როდესაც ჩვენ საბოლოოდ ვართ განწყობილი რამოდენიმე საყვარელი შემოდგომის სამკურნალოდ: გოგრის სანელებლების ლატე, გოგრის ტორტი, გოგრის პური, გოგრის მაფინები, მართა სტიუარტი და#8217 გოგრის ბარები … და ახლა ჩვენ გვაქვს ახალი საყვარელი ჩვენს ჩამონათვალში დასამატებლად: Giada De Laurentiis ’ პიკანტური გოგრის ქიშმიშით ნაჭდევები. ისინი ხრაშუნა და ხრაშუნაა და სავსე შემოდგომის არომატით და, ძირითადად, ყველაფერი, რაც ჩვენ გვსურს ოდესმე ნაჭდევში.

    De Laurentiis ’ Giadzy Instagram ანგარიშმა გააზიარა უგემრიელესი რეცეპტი, წერა, &#[email protected] ‘ ცხარე ქიშმიშის შვრიის ორცხობილა არის ტკბილი ხრაშუნა-ხრაშუნა საშემოდგომო სამკურნალო და მდაშები და ისინი საუზმეზეც საკმაოდ მისაღებად გრძნობენ თავს. ” ორცხობილა საუზმე? ჩვენ ვუსმენთ.

    ამ ნამცხვრებს კიდევ უფრო მეტად უყვართ: ისინი დამწყებთათვის ვეგეტარიანული და თხილის გარეშეა. და ისინი მზადდება სწრაფად და მარტივად. რეცეპტი შესანიშნავია გამოცხობის ყველა დონისთვის, დამწყები ხართ თუ პროფესიონალი, თქვენ შეძლებთ ამ გემრიელი კერძის მომზადებას ერთ საათში. არ ინერვიულოთ, თქვენ მოიგებთ და გექნებათ საქმე გოგრთან ამ ორცხობილებისათვის და რეცეპტი მოითხოვს გოგრის პიურეს დაკონსერვებულს, რომ შეინარჩუნოს ის ადვილად, ასევე ნეკერჩხლის სიროფი, დარიჩინი და წიწაკა, რომელიც გვიყვარს შემოდგომის თბილი არომატისთვის.

    ასე რომ, მიჰყევით ცხობას, რადგან თქვენ ნამდვილად არ გსურთ გამოტოვოთ შემოდგომის ამ უგემრიელესი რეცეპტი.

    მეტს გშიათ? შეამოწმეთ Giada De Laurentiis ’ საუკეთესო მაკარონის რეცეპტები ქვემოთ:


    მთელი ხორბლის გოგრის ნამცხვრების რეცეპტი

    • ავტორი: ქუქი და ქეთი
    • მომზადების დრო: 15 წუთი
    • მომზადების დრო: 15 წუთი
    • საერთო დრო: 30 წუთი
    • პროდუქტიულობა: დაახლოებით 30 - 36 ორცხობილა 1 x
    • კატეგორია: ორცხობილა

    ჩემი საყვარელი გოგრის ნამცხვრების უღიმღამო ფოტოები. მათი დამზადება ადვილია და ჯანსაღი - შესანიშნავი დღესასწაული! ლამაზი, გემრიელი და მარტივი ნამცხვრები.

    ინგრედიენტები

    • 2 და frac12 ჭიქა მთლიანი ხორბლის საკონდიტრო ფქვილი
    • 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
    • 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
    • 2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
    • & frac34 ჩაის კოვზი დაფქული მუსკატის კაკალი
    • & frac34 ჩაის კოვზი დაფქული კბილი
    • & frac12 ჩაის კოვზი მარილი
    • & frac12 ჭიქა კარაქი, დარბილებული
    • 1 და frac12 ჭიქა უმი (ტურბინადოს) შაქარი
    • 1 ჭიქა დაკონსერვებული გოგრის პიურე
    • 1 კვერცხი
    • 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
    • შაქრის პუდრა, დასაფქვავად

    ინსტრუქციები

    1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე ფარენჰეიტზე (175 გრადუსი C). საშუალო თასში აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები (ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა, დარიჩინი, მუსკატის კაკალი, დაფქული კბილი და მარილი).
    2. სხვა საშუალო თასში ავთქვიფოთ კარაქი და შაქარი. დაუმატეთ გოგრა, კვერცხი და 1 ჩაის კოვზი ვანილი ათქვიფეთ სანამ არ გახდება კრემისებრი. შეურიეთ მშრალ ინგრედიენტებს და აურიეთ მხოლოდ სანამ არ გაერთიანდება. გამოიყენეთ ფუნთუშის ცომის კოვზი ან ორი კოვზი, რომ ერთი სუფრის კოვზი ცომი გადმოაგდოთ პერგამენტის ქაღალდით დაფარული ორცხობილის ფურცელზე. ოდნავ გააბრტყელეთ თითოეული ორცხობილა.
    3. აცხვეთ 15 -დან 20 წუთის განმავლობაში. გამომცხვარ ფუნთუშებს მოაყარეთ შაქრის პუდრა და დაასხით თაროზე გასაცივებლად.

    შენიშვნები

    ▸ კვების ინფორმაცია

    ჯერ არ გაგიკეთებიათ რაიმე სეზონური სიამოვნება? მე გოგრის წიხლზე ვარ. მინდა გოგრის მაფინების, ღვეზელების, ბლინების და ყველაფრის გაკეთება. რა გჭირს ამ ბოლო დროს?

    კატრინ ტეილორის მიერ

    ბოსტნეულის მოყვარული. Ძაღლების მოყვარული. ალბათ ახლა მე არეულობას ვქმნი ჩემს კანზას სიტის სამზარეულოში.
    მეტი ქუქი და ქეთის შესახებ »

    არასოდეს გამოტოვოთ ახალი რეცეპტი

    გამოიწერეთ ჩვენი ელ.ფოსტის ბიულეტენი! მადლობის ნიშნად, ჩვენ მოგაწვდით მისასალმებელ სახელმძღვანელოს 5 დასაბეჭდი სადილის რეცეპტით. (ეს ყველაფერი უფასოა.)


    Snickerdoodle Cookie რჩევები

    • მე შევნიშნე, რომ ზოგიერთმა ადამიანმა კომენტარი გააკეთა სნიკერდუდის ორიგინალ რეცეპტზე, რომ ცომი ძალიან მშრალი იყო და დიახ, ცომი მშრალი იქნება. მე რამდენჯერმე წარმატებით გავაკეთე ისინი სველი ხელების გამოყენებით ბურთებად და აუცილებელია ცომის დატენიანებაში.
    • ზოგიერთი კომენტარი ქვემოთ, ხალხმა დაამატა გოგრის პიურე ნარევს კარაქთან ერთად დიდი წარმატებით.
    • შეგიძლიათ დაამატოთ დამატებით გოგრის ტორტის სანელებელი ცომში, თუ გსურთ გოგრის მეტი არომატი.

    გოგრა ორცხობილა

    გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე და დაასხით 3 საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით. პატარა თასში ავთქვიფოთ ფქვილი გამაფხვიერებელთან, სოდათან, გოგრის ტორტის სანელებლებით და მარილით. დიდ თასში, ხელის ელექტრო მიქსერის გამოყენებით, ათქვიფეთ კარაქი შაქართან საშუალო სიჩქარით, სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. ათქვიფეთ კვერცხი და ვანილი რასაც მოჰყვება გოგრის პიურე და დაშაქრული ჯანჯაფილი. დაბალ სიჩქარეზე, აურიეთ მშრალ ინგრედიენტებში, სანამ თანაბრად არ გაერთიანდება.

    ნაყინის პატარა კოვზის გამოყენებით, მიღებული მასის კოვზი დაასხით მომზადებულ საცხობ ფირფიტებზე, 1 ინჩის დაშორებით. მსუბუქად დატენიანებული თითის გამოყენებით დააბრტყელეთ ზედა ნაწილი. აცხვეთ ორცხობილა, 1 ფურცელი ერთდროულად ღუმელის ცენტრში, სანამ არ გახდება და გამკვრივდება, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.

    პატარა თასში შეუთავსეთ საკონდიტრო ნაწარმის შაქარი კარაქსა და რძეს და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი და გასაშლელი. სანამ ორცხობილა ჯერ კიდევ ოდნავ თბილია, თითოეულ მათგანზე დაასხით კოვზი ჭიქის ჭიქა და ოდნავ გაანაწილეთ. გააცივეთ მთლიანად, შემდეგ გადაიტანეთ ლანგარზე.


    ცხარე გოგრის დაჭრილი ნამცხვრები

    შენიშვნა: მოსამზადებელი დრო არ შეიცავს 20 წუთის განმავლობაში ყინულის გასაკეთებლად და 2 საათს გაფორმებისთვის.

    აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და სანელებლები ერთად. გვერდზე გადადეთ.

    ელექტრო მიქსერით ავთქვიფოთ კარაქი და შაქარი, სანამ არ გახდება კრემისებრი. ათქვიფეთ კვერცხი და გოგრა, საჭიროებისამებრ გადაწურეთ თასის გვერდები და ქვედა ნაწილი.

    დაბალ სიჩქარეზე დაამატეთ ფქვილის ნარევი სამ დამატებაში, აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება, დროდადრო გადაწურეთ თასის ქვედა ნაწილში.

    გააფართოვოს ცომი 20 & ndash 30 წუთით ადრე გააფართოვოს. გოგრა მას ოდნავ წებოვანს ხდის.

    გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე. ფუნთუშის ფურცლები დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდით.

    ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და ფქვილიანი მოძრავი პინით გააბრტყელეთ ცომი 1/4 ინჩის სისქემდე. ამოჭერით ფორმები, შემდეგ გაყინეთ ნამცხვრის ფურცელზე გამოცხობამდე 5 წუთით 10 წუთით ადრე. ხელახლა გააფართოვოს ნამსხვრევები და განაგრძეთ ნაჭდევების ამოჭრა.

    აცხვეთ 10 & ndash12 წუთის განმავლობაში, დამოკიდებულია ნაჭდევების ზომაზე. გააჩერეთ ორცხობილაზე 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ მავთულის თაროზე, რათა მთლიანად გაგრილდეს.

    მას შემდეგ, რაც ნამცხვრები გაცივდება, დაამშვენეთ სამეფო ყინულით.

    მზად ხართ გოგრაზე? (მე მღერის ასე მზად ხართ ფეხბურთისთვის? & rdquo? იმღერე ჩემთან ერთად.)

    ახლა, მე დარწმუნებული ვარ, რომ თქვენ ადრე გინახავთ გაფორმებული გოგრის ორცხობილა. თუმცა, მათ რეალურად აქვთ გოგრა ორცხობილაში! პიკანტური გოგრის ორცხობილა დაფარულია ტრადიციული სამეფო ყინულით. დეკორატიული ნაწილი არ შეიძლება იყოს უფრო მარტივი და mdash გპირდები!

    ეს ორცხობილა არის სქელი, რბილი და ოდნავ ნამცხვრის მსგავსი. არომატი უფრო დახვეწილია, ვიდრე ცხარე ჯანჯაფილი მხოლოდ საშემოდგომო სანელებლებისა და გოგრის არომატით.

    პირველი, მოდით & rsquos გავაკეთოთ ორცხობილის ცომი.

    გოგრის ეს პატარა ქილა ვიპოვე ჩემს სასურსათო მაღაზიაში. კაი!

    ორცხობილა ივსება შემოდგომის სანელებლებით. მე მიყვარს ახლად გახეხილი ჯავზის გამოყენება. მას შემდეგ რაც ყნოსავთ, გაგიტაცდებათ. თუ გსურთ გამოიყენოთ უკვე დაფქული მუსკატის კაკალი, ესეც მშვენივრად.

    აქ არის ყავისფერი შაქარი. და კარაქი, რა თქმა უნდა.

    მას შემდეგ რაც ცომი მზადდება, გააცივეთ და გააცივეთ ცოტა ხნით, შემდეგ გააბრტყელეთ. მე მიყვარს ამ მოძრავი სახელმძღვანელოების გამოყენება, მაგრამ შენ შეგიძლია თვალის დახუჭვა. გააფართოვოს დაახლოებით 1/4-inch სისქის. ჩემი საიდუმლო: გამოცხობამდე ფორმების გაყინვა 5 და 10 წუთით ადრე ხელს უწყობს ნაჭდევების გავრცელებას.

    როდესაც ნამცხვრები გამოცხვება და გაცივდება, დროა დაამშვენოს. (შეიძლება შეჭამოთ მხოლოდ ტესტირების მიზნით.)

    მე მიყვარს სამეფო ყინულის გაფორმება. მისი მომზადება მარტივია, მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტს იღებს და მშვენივრად აქრობს ლორწოს, ასე რომ ნამცხვრები მარტივად შეგიძლიათ დააწყოთ წვეულების უჯრაზე, ან შეფუთოთ და გაჩუქოთ. ეს არის ჩემი სამეფო ყინულის რეცეპტი. ამ ნამცხვრებისთვის მე არ ჩავამატე რაიმე არომატიზატორი ყინულისთვის, ისე რომ ნამცხვრის არომატი ნამდვილად ბრწყინავდეს.

    თქვენ და rsquoll გჭირდებათ მილების ჩანთები, შესაკრავები, ყინულის რჩევები, შეკუმშვის ბოთლი (ის, რაც დამზადებულია კანფეტის დეკორაციისთვის) და კბილის ჩხირები.

    მე ვიყენებ გელის პასტის საკვებ საღებავებს. ისინი ცოცხლები არიან და თქვენ მხოლოდ ცოტათი გჭირდებათ საკმაოდ შეფერილი ყინულის გასაკეთებლად. გაყავით სამეფო ყინული შუაზე და შეღებეთ მწვანე და ნარინჯისფერი საკვების შეღებვით. (მე გამოვიყენე AmeriColor სპილენძი და ავოკადო.)

    როდესაც თქვენ & rsquore დეკორატიული cookies, რომ ყველა ერთი ფერი, მაგრამ გსურთ დაამატოთ გარკვეული განზომილება, მონახაზი და შეავსოთ სექციები. (ეს ხრიკი ვისწავლე ჩემი ფუნთუშის მეგობრის, კალიესგან.)

    ასახეთ გოგრის ცენტრალური მონაკვეთი #2 უბრალო წვერით. დარჩენილი თხელი ფორთოხალი გააცხელეთ წყლით, დროდადრო, აურიეთ სილიკონის სპატულით, სანამ ყინული არ გახდება წებოს კონსისტენცია. როდესაც თქვენ ჩამოაგდებთ ყინულის ლენტს თავის თავზე, ის უნდა გაქრეს რიცხვი & ldquoone ათასი ერთი, ათასი ორი. & Rdquo თუ ის ძალიან თხელია, უბრალოდ ჩაასხით კიდევ შაქრის ფხვნილი.

    დატოვე ეს ყინული, დაფარული ნესტიანი პირსახოცით რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ნაზად აურიეთ, შემდეგ ჩაასხით შესუსტებულ ბოთლში. შეავსეთ მონახაზი. გამოიყენეთ კბილის წვერი, რომ მიიყვანოთ ყინული კიდეებამდე და ამოუშვათ ჰაერის ბუშტები.

    გააჩერეთ ყინული დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.

    გამოიყენეთ #1 ან 2 წვერი, რათა მიაწეროთ ღერო მწვანე ყინულით. თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ ქუქი - ფაილები ზუსტად ისე. თუ გსურთ გახდეთ უფრო მოსიყვარულე, დაუმატეთ დაფქული ვაზი. თუ გსურთ გახდეთ უფრო მოსიყვარულე, შეცვალეთ მწვანე ყინულის წვერი ფოთლის წვერზე და დაამატეთ რამდენიმე ფოთოლი. (ჯერ ივარჯიშეთ თეფშზე ან ქაღალდის პირსახოცზე, თუ ნერვიულობა გაწუხებთ მილსადენებზე.)

    ნებადართული ნამცხვრები გაშრეს დაფარულად, 6-8 საათის განმავლობაში, ან ღამით. შეფუთეთ ისინი და გაუზიარეთ მეგობრებს და მეზობლებს და ჯობია თუ არა.


    რეცეპტი: გოგრის სანელებლების ორცხობილა

    ნუ დაზოგავთ გოგრას გოგრის სანელებლებისა და ღვეზელისთვის! ეს მარტივი სანელებლების ორცხობილა ფუნქციონალური მედიცინის დირექტორის მარკ ჰაიმენისგან, MD, შესანიშნავი გზაა გოგრის სიყვარულის გასავრცელებლად მთელი სეზონის განმავლობაში.

    კლივლენდის კლინიკა არის არაკომერციული აკადემიური სამედიცინო ცენტრი. ჩვენს საიტზე რეკლამა ხელს უწყობს ჩვენი მისიის მხარდაჭერას. ჩვენ არ ვუჭერთ მხარს კლივლენდის კლინიკის პროდუქტებს ან მომსახურებებს. პოლიტიკა

    თუ თქვენს კარადაში არ გაქვთ ალუმინის გარეშე გამაფხვიერებელი, აიღეთ ცოტათი შემდეგ ჯერზე, როცა საყიდლებზე წახვალთ. ალუმინმა შეიძლება გამოიწვიოს პოტენციური რისკები ჩვენი ჯანმრთელობისათვის, როგორც ნეიროტოქსინი. მიუხედავად იმისა, რომ ალუმინის დოზა არის ის, რაც შხამს ქმნის, ზოგიერთი კვლევა აჩვენებს ალუმინთან ურთიერთობას სხეულში და ნეირო-აშლილობებს (მაგალითად ალცჰეიმერის დაავადება.) ყველა ლითონის ზემოქმედების შეზღუდვა არის დამცავი ღონისძიება, რომელიც ჩვენ შეგვიძლია მივიღოთ ჩვენი ოპტიმიზაციისთვის. ჯანმრთელობა.

    ინგრედიენტები

    1 ჭიქა გოგრის პიურე, ახალი ან დაკონსერვებული
    1 სუფრის კოვზი სუფთა ნეკერჩხლის სიროფი
    1/3 ჭიქა უშაქრო ვაშლის წვნიანი
    1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
    1/4 ჭიქა ვეგანური პალმის შემოკლება ან გამდნარი ქოქოსის ზეთი
    1 ჭიქა შვრიის ფქვილი
    1/2 ჭიქა ნუშის ფქვილი
    1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
    1/2 ჩაის კოვზი ალუმინის გარეშე გამაფხვიერებელი
    1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
    1/2 ჩაის კოვზი გოგრის ტორტის სანელებელი
    დალიეთ ზღვის მარილი
    1/2 ჭიქა დაჭრილი პეკანი
    1/4 ჭიქა მინი შოკოლადის ჩიპი

    მიმართულებები

    1. გააცხელეთ ღუმელი 350 ° F- მდე.
    2. შეურიეთ გოგრა, სიროფი, ვაშლის ფოთოლი, ვანილი და შემოკლება (ან ზეთი, თუ იყენებთ) დიდ თასში. ალტერნატიულად, მოათავსეთ ბლენდერში და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება.
    3. ცალკე საშუალო თასში გაცერით შვრიის ფქვილი, ნუშის ფქვილი, სოდა, გამაფხვიერებელი და სანელებლები ერთად.
    4. გოგრის ნარევს დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები და აურიეთ ერთმანეთში. შემდეგ ჩაყარეთ პეკანი და შოკოლადის ნაჭრები.
    5. დაასხით 1 სუფრის კოვზი ცომი დიდ საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია პერგამენტის ქაღალდით. გაიმეორეთ სანამ ყველა ცომი არ იქნება გამოყენებული. ჩადეთ საცხობი ღუმელში და გამოაცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, ან ოდნავ გამაგრებამდე. ამოიღეთ ორცხობილა ღუმელიდან და მიირთვით თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.
    6. შეინახეთ უცხიმო ორცხობილა დახურულ შუშის კონტეინერში ოთახის ტემპერატურაზე 2 დღის განმავლობაში ან მაცივარში 5 დღემდე.

    კვების ინფორმაცია (თითო პორციაზე)

    კალორია 43
    ცხიმი 2 გ
    გაჯერებული ცხიმი 2 გ
    ქოლესტერინი 0 მგ
    ბოჭკოვანი 1 გ
    ცილა 1 გ
    ნახშირწყლები 5 გ
    ნატრიუმი 25 მგ


    Უყურე ვიდეოს: გოგრის ჩისქეიქის რეცეპტი