ახალი რეცეპტები

21 კლასიკური ფრანგული მარტივი რეცეპტი თქვენი სტუმრების გასაოცრად

21 კლასიკური ფრანგული მარტივი რეცეპტი თქვენი სტუმრების გასაოცრად


ეს მარტივი ფრანგული რეცეპტები გადაგაქცევთ სრულყოფილ პარიზულ მასპინძლად - ზუსტად ბასტილიის დღისთვის

შუტერსტოკი

ფრანგული სამზარეულო აქვს რეპუტაცია იმისა, რომ არის ლამაზი, მეტისმეტი და თითქმის შეუძლებელია მისი დაუფლება, თუ არ ხარ მაღალკვალიფიციური პროფესიონალი მზარეული. თუმცა, ეს სტერეოტიპი სულაც არ არის გამართლებული. რა თქმა უნდა, არის გარკვეული კერძები, რომლებიც მოითხოვს წარმოუდგენლად რთულ ტექნიკურ უნარებს და ვარჯიშს და საათებს, მაგრამ ბევრია ფრანგული და ფრანგული შთაგონებული რეცეპტები, რომელსაც შეუძლია დაეუფლოს ნებისმიერი სახლის მზარეულს.

21 მარტივი კლასიკური ფრანგული რეცეპტი თქვენი სტუმრების გასაოცრად

შუტერსტოკი

ფრანგული სამზარეულო აქვს რეპუტაცია იმისა, რომ არის ლამაზი, მეტისმეტი და თითქმის შეუძლებელია მისი დაუფლება, თუ არ ხარ მაღალკვალიფიციური პროფესიონალი მზარეული. თუმცა, ეს სტერეოტიპი სულაც არ არის გამართლებული. რა თქმა უნდა, არის გარკვეული კერძები, რომლებიც მოითხოვს წარმოუდგენლად რთულ ტექნიკურ უნარებს და ვარჯიშს და საათებს, მაგრამ ბევრია ფრანგული და ფრანგული შთაგონებული რეცეპტები, რომელსაც შეუძლია დაეუფლოს ნებისმიერი სახლის მზარეულს.

ბუიილბაისე

საფიქრალი

წიწიბურას კრეპსი

შუტერსტოკი

ნიახური რემულადი

შუტერსტოკი

ალუბალი-ნუშის კლაფუტისი

კლასიკური ფრანგული რატატუი

საფიქრალი

კოკ აუ ვინი

შუტერსტოკი

Ფრანგული ხახვის სუპი

შუტერსტოკი

გარგანტუან გუგერები

შუტერსტოკი

მინი კროკები მონსიე

შუტერსტოკი

Oeufs en Cocotte

შუტერსტოკი

პისალადიერი

ფისტა და ნუშის ფინანსისტი

შუტერსტოკი

ქიჩე ლორაინი

საფიქრალი

სალათი ლიონეზი

საფიქრალი

სალათი ნიჩუაზა

შუტერსტოკი

სკილეტ კასულეტი

შუტერსტოკი

ერთადერთი მეუნიერი

საფიქრალი

სუპი ან პისტო

შუტერსტოკი

ტარტე ფლამბეი

შუტერსტოკი

ტარტიფლეტი სავოიარდე

შუტერსტოკი


50 საუკეთესო კომფორტული საკვების რეცეპტი, რომელსაც თქვენ კიდევ და კიდევ გააკეთებთ

რა არის ერთი რამ, რაც ჩვენ ყველას გვიყვარს მივმართოთ, როდესაც საქმე რთულდება? საკვები. საჭმელი, დიდებული საკვები (ჩვენ არ გავტეხთ სიმღერას, გპირდებით). მაგრამ ჩვენ ვსაუბრობთ კომფორტულ კვებაზე, უფრო კონკრეტულად. და რი დრამონდი იცის მისი კომფორტული საკვები და კარაქი, ნაღები და ყველი ცენტრალურ ადგილს იკავებს მის ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებში. "[კარაქი] მატებს ფერს, არომატს, სილამაზეს და სიხარულს აბსოლუტურად ყველაფერს, რასაც მე ვამზადებ", - ამბობს ის. "მე არ მსურს ვიცხოვრო ისეთ სამყაროში, რომელშიც კარაქი არ არსებობდა." Გნებავთ? ჩვენ ასე არ ვფიქრობდით.

ამიტომაც ჩვენ დავამრგვალეთ ბევრი გულუხვი ძროხის, ქათმის და მაკარონის რეცეპტები, რომლებიც არ გამორიცხავს კარაქიან, კრემისებრ, კარაქიან სიკეთეს. ჩვენ დავრწმუნდით, რომ შევიტანთ კლასიკას, როგორიცაა ქათამი და პამპლინი, ძეხვი და წიწაკა და ძროხის სტროგანოვი, მხოლოდ რამდენიმე დასახელებისათვის. თქვენ შეიძლება გქონდეთ სპეციალური მეხსიერება, რომელიც დაკავშირებულია ამ კერძებთან. რიისათვის ქათმის ქოთანი არის ერთგვარი კომფორტული საკვები, რომლის ცემაც უბრალოდ შეუძლებელია. "როდესაც მას ვჭამ, მე ბავშვობაში დავბრუნდი", - ამბობს ის.

ასევე არის სადილები განახლებული ბრუნებით, რომ დაამატოთ თქვენი საუკეთესო საჭმლის საჭმლის ჩამონათვალი. მაგალითად, ფრთის სტეიკი ყველიანი ჰაში ყავისფერი ვაფლებით იქნება უმალ საყვარელი, ცაცხვის ქათმის კესადილასთან ერთად. იქნება ეს კასეროლის რეცეპტები, იტალიური სადილის იდეები თუ სწრაფი ოჯახური კვება, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ეს კომფორტული საკვები რიის სამზარეულოდან თქვენსამდე დააკმაყოფილებს თქვენს ყველა სურვილს.


50 საუკეთესო კომფორტული საკვების რეცეპტი, რომელსაც თქვენ კიდევ და კიდევ გააკეთებთ

რა არის ერთი რამ, რაც ჩვენ ყველას გვიყვარს მივმართოთ, როდესაც საქმე რთულდება? საკვები. საჭმელი, დიდებული საკვები (ჩვენ არ გავტეხთ სიმღერას, გპირდებით). მაგრამ ჩვენ ვსაუბრობთ კომფორტულ კვებაზე, უფრო კონკრეტულად. და რი დრამონდი იცის მისი კომფორტული საკვები და კარაქი, ნაღები და ყველი ცენტრალურ ადგილს იკავებს მის ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებში. "[კარაქი] მატებს ფერს, არომატს, სილამაზეს და სიხარულს აბსოლუტურად ყველაფერს, რასაც მე ვამზადებ", - ამბობს ის. "მე არ მსურს ვიცხოვრო ისეთ სამყაროში, რომელშიც კარაქი არ არსებობდა." Გნებავთ? ჩვენ ასე არ ვფიქრობდით.

ამიტომაც ჩვენ დავამრგვალეთ ბევრი გულუხვი ძროხის, ქათმის და მაკარონის რეცეპტები, რომლებიც არ გამორიცხავს კარაქიან, კრემისებრ, კარაქიან სიკეთეს. ჩვენ დავრწმუნდით, რომ შევიტანთ კლასიკას, როგორიცაა ქათამი და პამპლინი, ძეხვი და წიწაკა და ძროხის სტროგანოვი, მხოლოდ რამდენიმე დასახელებისათვის. თქვენ შეიძლება გქონდეთ სპეციალური მეხსიერება, რომელიც დაკავშირებულია ამ კერძებთან. რიისათვის ქათმის ქოთანი არის ერთგვარი კომფორტული საკვები, რომლის ცემაც უბრალოდ შეუძლებელია. "როდესაც მას ვჭამ, მე ბავშვობაში დავბრუნდი", - ამბობს ის.

ასევე არის სადილები განახლებული ბრუნებით, რომ დაამატოთ თქვენი საუკეთესო საჭმლის საჭმლის ჩამონათვალი. მაგალითად, ფრთის სტეიკი ყველიანი ჰაში ყავისფერი ვაფლებით იქნება უმალ საყვარელი, ცაცხვის ქათმის კესადილასთან ერთად. იქნება ეს კასეროლის რეცეპტები, იტალიური სადილის იდეები თუ სწრაფი ოჯახური კვება, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ეს კომფორტული საკვები რიის სამზარეულოდან თქვენსამდე დააკმაყოფილებს თქვენს ყველა სურვილს.


50 საუკეთესო კომფორტული საკვების რეცეპტი, რომელსაც თქვენ კიდევ და კიდევ გააკეთებთ

რა არის ის, რასაც ჩვენ ყველას გვიყვარს მივმართოთ, როდესაც საქმე რთულდება? საკვები. საჭმელი, დიდებული საკვები (ჩვენ არ გავტეხთ სიმღერას, გპირდებით). მაგრამ ჩვენ ვსაუბრობთ კომფორტულ კვებაზე, უფრო კონკრეტულად. და რი დრამონდი იცის მისი კომფორტული საკვები და კარაქი, ნაღები და ყველი ცენტრალურ ადგილს იკავებს მის ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებში. "[კარაქი] მატებს ფერს, არომატს, სილამაზეს და სიხარულს აბსოლუტურად ყველაფერს, რასაც მე ვამზადებ", - ამბობს ის. "მე არ მსურს ვიცხოვრო ისეთ სამყაროში, რომელშიც კარაქი არ არსებობდა." Გნებავთ? ჩვენ ასე არ ვფიქრობდით.

ამიტომაც ჩვენ დავამრგვალეთ ბევრი გულუხვი ძროხის, ქათმის და მაკარონის რეცეპტები, რომლებიც არ გამორიცხავს კარაქიან, კრემისებრ, კარაქიან სიკეთეს. ჩვენ დავრწმუნდით, რომ შევიტანთ კლასიკას, როგორიცაა ქათამი და პამპლინი, ძეხვი და წიწაკა და ძროხის სტროგანოვი, მხოლოდ რამდენიმე დასახელებისათვის. თქვენ შეიძლება გქონდეთ სპეციალური მეხსიერება, რომელიც დაკავშირებულია ამ კერძებთან. რიესთვის ქათმის ქოთანი არის ერთგვარი კომფორტული საკვები, რომლის ცემაც უბრალოდ შეუძლებელია. "როდესაც მას ვჭამ, მე ბავშვობაში დავბრუნდი", - ამბობს ის.

ასევე არის სადილები განახლებული ბრუნებით, რომ დაამატოთ თქვენი საუკეთესო საჭმლის საჭმლის ჩამონათვალი. მაგალითად, ფრთის სტეიკი ყველიანი ჰაში ყავისფერი ვაფლებით იქნება უმალ საყვარელი, ცაცხვის ქათმის კესადილასთან ერთად. იქნება ეს კასეროლის რეცეპტები, იტალიური სადილის იდეები თუ სწრაფი ოჯახური კვება, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ეს კომფორტული საკვები რიის სამზარეულოდან თქვენსამდე დააკმაყოფილებს თქვენს ყველა სურვილს.


50 საუკეთესო კომფორტული საკვების რეცეპტი, რომელსაც თქვენ კიდევ და კიდევ გააკეთებთ

რა არის ის, რასაც ჩვენ ყველას გვიყვარს მივმართოთ, როდესაც საქმე რთულდება? საკვები. საჭმელი, დიდებული საკვები (ჩვენ არ გავტეხთ სიმღერას, გპირდებით). მაგრამ ჩვენ ვსაუბრობთ კომფორტულ კვებაზე, უფრო კონკრეტულად. და რი დრამონდი იცის მისი კომფორტული საკვები და კარაქი, ნაღები და ყველი ცენტრალურ ადგილს იკავებს მის ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებში. "[კარაქი] მატებს ფერს, არომატს, სილამაზეს და სიხარულს აბსოლუტურად ყველაფერს, რასაც მე ვამზადებ", - ამბობს ის. "მე არ მსურს ვიცხოვრო ისეთ სამყაროში, რომელშიც კარაქი არ არსებობდა." Გნებავთ? ჩვენ ასე არ ვფიქრობდით.

ამიტომაც ჩვენ დავამრგვალეთ ბევრი გულუხვი ძროხის, ქათმის და მაკარონის რეცეპტები, რომლებიც არ გამორიცხავს კარაქიან, კრემისებრ, კარაქიან სიკეთეს. ჩვენ დავრწმუნდით, რომ შევიტანთ კლასიკას, როგორიცაა ქათამი და პამპლინი, ძეხვი და წიწაკა და ძროხის სტროგანოვი, მხოლოდ რამდენიმე დასახელებისათვის. თქვენ შეიძლება გქონდეთ სპეციალური მეხსიერება, რომელიც დაკავშირებულია ამ კერძებთან. რიესთვის ქათმის ქოთანი არის ერთგვარი კომფორტული საკვები, რომლის ცემაც უბრალოდ შეუძლებელია. "როდესაც მას ვჭამ, მე ბავშვობაში დავბრუნდი", - ამბობს ის.

ასევე არის სადილები განახლებული ბრუნებით, რომ დაამატოთ თქვენი საუკეთესო საჭმლის საჭმლის ჩამონათვალი. მაგალითად, ფრთის სტეიკი ყველიანი ჰაში ყავისფერი ვაფლებით იქნება უმალ საყვარელი, ცაცხვის ქათმის კესადილასთან ერთად. იქნება ეს კასეროლის რეცეპტები, იტალიური სადილის იდეები თუ სწრაფი ოჯახური კვება, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ეს კომფორტული საკვები რიის სამზარეულოდან თქვენსამდე დააკმაყოფილებს თქვენს ყველა სურვილს.


50 საუკეთესო კომფორტული საკვების რეცეპტი, რომელსაც თქვენ კიდევ და კიდევ გააკეთებთ

რა არის ის, რასაც ჩვენ ყველას გვიყვარს მივმართოთ, როდესაც საქმე რთულდება? საკვები. საჭმელი, დიდებული საკვები (ჩვენ არ გავტეხთ სიმღერას, გპირდებით). მაგრამ ჩვენ ვსაუბრობთ კომფორტულ კვებაზე, უფრო კონკრეტულად. და რი დრამონდი იცის მისი კომფორტული საკვები და კარაქი, ნაღები და ყველი ცენტრალურ ადგილს იკავებს მის ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებში. "[კარაქი] მატებს ფერს, არომატს, სილამაზეს და სიხარულს აბსოლუტურად ყველაფერს, რასაც მე ვამზადებ", - ამბობს ის. "მე არ მსურს ვიცხოვრო ისეთ სამყაროში, რომელშიც კარაქი არ არსებობდა." Გნებავთ? ჩვენ ასე არ ვფიქრობდით.

ამიტომაც ჩვენ დავამრგვალეთ ბევრი გულუხვი ძროხის, ქათმის და მაკარონის რეცეპტები, რომლებიც არ გამორიცხავს კარაქიან, კრემისებრ, კარაქიან სიკეთეს. ჩვენ დავრწმუნდით, რომ შევიტანთ კლასიკას, როგორიცაა ქათამი და პამპლინი, ძეხვი და წიწაკა და ძროხის სტროგანოვი, მხოლოდ რამდენიმე დასახელებისათვის. თქვენ შეიძლება გქონდეთ სპეციალური მეხსიერება, რომელიც დაკავშირებულია ამ კერძებთან. რიისათვის ქათმის ქოთანი არის ერთგვარი კომფორტული საკვები, რომლის ცემაც უბრალოდ შეუძლებელია. "როდესაც მას ვჭამ, მე ბავშვობაში დავბრუნდი", - ამბობს ის.

ასევე არის სადილები განახლებული ბრუნებით, რომ დაამატოთ თქვენი საუკეთესო საჭმლის საჭმლის ჩამონათვალი. მაგალითად, ფრთის სტეიკი ყველიანი ჰაში ყავისფერი ვაფლებით იქნება უმალ საყვარელი, ცაცხვის ქათმის კესადილასთან ერთად. იქნება ეს კასეროლის რეცეპტები, იტალიური სადილის იდეები თუ სწრაფი ოჯახური კვება, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ეს კომფორტული საკვები რიის სამზარეულოდან თქვენსამდე დააკმაყოფილებს თქვენს ყველა სურვილს.


50 საუკეთესო კომფორტული საკვების რეცეპტი, რომელსაც თქვენ კიდევ და კიდევ გააკეთებთ

რა არის ერთი რამ, რაც ჩვენ ყველას გვიყვარს მივმართოთ, როდესაც საქმე რთულდება? საკვები. საჭმელი, დიდებული საკვები (ჩვენ არ გავტეხთ სიმღერას, გპირდებით). მაგრამ ჩვენ ვსაუბრობთ კომფორტულ კვებაზე, უფრო კონკრეტულად. და რი დრამონდი იცის მისი კომფორტული საკვები და კარაქი, ნაღები და ყველი ცენტრალურ ადგილს იკავებს მის ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებში. "[კარაქი] მატებს ფერს, არომატს, სილამაზეს და სიხარულს აბსოლუტურად ყველაფერს, რასაც მე ვამზადებ", - ამბობს ის. "მე არ მსურს ვიცხოვრო ისეთ სამყაროში, რომელშიც კარაქი არ არსებობდა." Გნებავთ? ჩვენ ასე არ ვფიქრობდით.

ამიტომაც ჩვენ დავამრგვალეთ ბევრი გულუხვი ძროხის, ქათმის და მაკარონის რეცეპტები, რომლებიც არ გამორიცხავს კარაქიან, კრემისებრ, კარაქიან სიკეთეს. ჩვენ დავრწმუნდით, რომ შევიტანთ კლასიკას, როგორიცაა ქათამი და პამპლინი, ძეხვი და წიწაკა და ძროხის სტროგანოვი, მხოლოდ რამდენიმე დასახელებისათვის. თქვენ შეიძლება გქონდეთ სპეციალური მეხსიერება, რომელიც დაკავშირებულია ამ კერძებთან. რიესთვის ქათმის ქოთანი არის ერთგვარი კომფორტული საკვები, რომლის ცემაც უბრალოდ შეუძლებელია. "როდესაც მას ვჭამ, მე ბავშვობაში დავბრუნდი", - ამბობს ის.

ასევე არის სადილები განახლებული ბრუნებით, რომ დაამატოთ თქვენი საუკეთესო საჭმლის საჭმლის ჩამონათვალი. მაგალითად, ფრთის სტეიკი ყველიანი ჰაში ყავისფერი ვაფლებით იქნება უმალ საყვარელი, ცაცხვის ქათმის კესადილასთან ერთად. იქნება ეს კასეროლის რეცეპტები, იტალიური სადილის იდეები თუ სწრაფი ოჯახური კვება, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ეს კომფორტული საკვები რიის სამზარეულოდან თქვენსამდე დააკმაყოფილებს თქვენს ყველა ლტოლვას.


50 საუკეთესო კომფორტული საკვების რეცეპტი, რომელსაც თქვენ კიდევ და კიდევ გააკეთებთ

რა არის ის, რასაც ჩვენ ყველას გვიყვარს მივმართოთ, როდესაც საქმე რთულდება? საკვები. საჭმელი, დიდებული საკვები (ჩვენ არ გავტეხთ სიმღერას, გპირდებით). მაგრამ ჩვენ ვსაუბრობთ კომფორტულ კვებაზე, უფრო კონკრეტულად. და რი დრამონდი იცის მისი კომფორტული საკვები და კარაქი, ნაღები და ყველი ცენტრალურ ადგილს იკავებს მის ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებში. "[კარაქი] მატებს ფერს, არომატს, სილამაზეს და სიხარულს აბსოლუტურად ყველაფერს, რასაც მე ვამზადებ", - ამბობს ის. "მე არ მსურს ვიცხოვრო ისეთ სამყაროში, რომელშიც კარაქი არ არსებობდა." Გნებავთ? ჩვენ ასე არ ვფიქრობდით.

ამიტომაც ჩვენ დავამრგვალეთ ბევრი გულუხვი ძროხის, ქათმის და მაკარონის რეცეპტები, რომლებიც არ გამორიცხავს კარაქიან, კრემისებრ, კარაქიან სიკეთეს. ჩვენ დავრწმუნდით, რომ შევიტანთ კლასიკას, როგორიცაა ქათამი და პამპლინი, ძეხვი და წიწაკა და ძროხის სტროგანოვი, მხოლოდ რამდენიმე დასახელებისათვის. თქვენ შეიძლება გქონდეთ სპეციალური მეხსიერება, რომელიც დაკავშირებულია ამ კერძებთან. რიისათვის ქათმის ქოთანი არის ერთგვარი კომფორტული საკვები, რომლის ცემაც უბრალოდ შეუძლებელია. "როდესაც მას ვჭამ, მე ბავშვობაში დავბრუნდი", - ამბობს ის.

ასევე არის სადილები განახლებული ბრუნებით, რომ დაამატოთ თქვენი საუკეთესო საჭმლის საჭმლის ჩამონათვალი. მაგალითად, ფრთის სტეიკი ყველიანი ჰაში ყავისფერი ვაფლებით იქნება უმალ საყვარელი, ცაცხვის ქათმის კესადილასთან ერთად. იქნება ეს კასეროლის რეცეპტები, იტალიური სადილის იდეები თუ სწრაფი ოჯახური კვება, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ეს კომფორტული საკვები რიის სამზარეულოდან თქვენსამდე დააკმაყოფილებს თქვენს ყველა სურვილს.


50 საუკეთესო კომფორტული საკვების რეცეპტი, რომელსაც თქვენ კიდევ და კიდევ გააკეთებთ

რა არის ერთი რამ, რაც ჩვენ ყველას გვიყვარს მივმართოთ, როდესაც საქმე რთულდება? საკვები. საჭმელი, დიდებული საკვები (ჩვენ არ გავტეხთ სიმღერას, გპირდებით). მაგრამ ჩვენ ვსაუბრობთ კომფორტულ კვებაზე, უფრო კონკრეტულად. და რი დრამონდი იცის მისი კომფორტული საკვები და კარაქი, ნაღები და ყველი ცენტრალურ ადგილს იკავებს მის ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებში. "[კარაქი] მატებს ფერს, არომატს, სილამაზეს და სიხარულს აბსოლუტურად ყველაფერს, რასაც მე ვამზადებ", - ამბობს ის. "მე არ მსურს ვიცხოვრო ისეთ სამყაროში, რომელშიც კარაქი არ არსებობდა." Გნებავთ? ჩვენ ასე არ ვფიქრობდით.

ამიტომაც ჩვენ დავამრგვალეთ ბევრი გულუხვი ძროხის, ქათმის და მაკარონის რეცეპტები, რომლებიც არ გამორიცხავს კარაქიან, კრემისებრ, კარაქიან სიკეთეს. ჩვენ დავრწმუნდით, რომ შევიტანთ კლასიკას, როგორიცაა ქათამი და პამპლინი, ძეხვი და წიწაკა და ძროხის სტროგანოვი, მხოლოდ რამდენიმე დასახელებისათვის. თქვენ შეიძლება გქონდეთ სპეციალური მეხსიერება, რომელიც დაკავშირებულია ამ კერძებთან. რიესთვის ქათმის ქოთანი არის ერთგვარი კომფორტული საკვები, რომლის ცემაც უბრალოდ შეუძლებელია. "როდესაც მას ვჭამ, მე ბავშვობაში დავბრუნდი", - ამბობს ის.

ასევე არის სადილები განახლებული ბრუნებით, რომ დაამატოთ თქვენი საუკეთესო საჭმლის საჭმლის ჩამონათვალი. მაგალითად, ფრთის სტეიკი ყველიანი ჰაში ყავისფერი ვაფლებით იქნება უმალ საყვარელი, ცაცხვის ქათმის კესადილასთან ერთად. იქნება ეს კასეროლის რეცეპტები, იტალიური სადილის იდეები თუ სწრაფი ოჯახური კვება, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ეს კომფორტული საკვები რიის სამზარეულოდან თქვენსამდე დააკმაყოფილებს თქვენს ყველა ლტოლვას.


50 საუკეთესო კომფორტული საკვების რეცეპტი, რომელსაც თქვენ კიდევ და კიდევ გააკეთებთ

რა არის ერთი რამ, რაც ჩვენ ყველას გვიყვარს მივმართოთ, როდესაც საქმე რთულდება? საკვები. საჭმელი, დიდებული საკვები (ჩვენ არ გავტეხთ სიმღერას, გპირდებით). მაგრამ ჩვენ ვსაუბრობთ კომფორტულ კვებაზე, უფრო კონკრეტულად. და რი დრამონდი იცის მისი კომფორტული საკვები და კარაქი, ნაღები და ყველი ცენტრალურ ადგილს იკავებს მის ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებში. "[კარაქი] მატებს ფერს, არომატს, სილამაზეს და სიხარულს აბსოლუტურად ყველაფერს, რასაც მე ვამზადებ", - ამბობს ის. "მე არ მსურს ვიცხოვრო ისეთ სამყაროში, რომელშიც კარაქი არ არსებობდა." Გნებავთ? ჩვენ ასე არ ვფიქრობდით.

ამიტომაც ჩვენ დავამრგვალეთ ბევრი გულუხვი ძროხის, ქათმის და მაკარონის რეცეპტები, რომლებიც არ გამორიცხავს კარაქიან, კრემისებრ, კარაქიან სიკეთეს. ჩვენ დავრწმუნდით, რომ შევიტანთ კლასიკას, როგორიცაა ქათამი და პამპლინი, ძეხვი და წიწაკა და ძროხის სტროგანოვი, მხოლოდ რამდენიმე დასახელებისათვის. თქვენ შეიძლება გქონდეთ სპეციალური მეხსიერება, რომელიც დაკავშირებულია ამ კერძებთან. რიისათვის ქათმის ქოთანი არის ერთგვარი კომფორტული საკვები, რომლის ცემაც უბრალოდ შეუძლებელია. "როდესაც მას ვჭამ, მე ბავშვობაში დავბრუნდი", - ამბობს ის.

ასევე არის სადილები განახლებული ბრუნებით, რომ დაამატოთ თქვენი საუკეთესო საჭმლის საჭმლის ჩამონათვალი. მაგალითად, ფრთის სტეიკი ყველიანი ჰაში ყავისფერი ვაფლებით იქნება უმალ საყვარელი, ცაცხვის ქათმის კესადილასთან ერთად. იქნება ეს კასეროლის რეცეპტები, იტალიური სადილის იდეები თუ სწრაფი ოჯახური კვება, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ეს კომფორტული საკვები რიის სამზარეულოდან თქვენსამდე დააკმაყოფილებს თქვენს ყველა სურვილს.


50 საუკეთესო კომფორტული საკვების რეცეპტი, რომელსაც თქვენ კიდევ და კიდევ გააკეთებთ

რა არის ერთი რამ, რაც ჩვენ ყველას გვიყვარს მივმართოთ, როდესაც საქმე რთულდება? საკვები. საჭმელი, დიდებული საკვები (ჩვენ არ გავტეხთ სიმღერას, გპირდებით). მაგრამ ჩვენ ვსაუბრობთ კომფორტულ კვებაზე, უფრო კონკრეტულად. და რი დრამონდი იცის მისი კომფორტული საკვები და კარაქი, ნაღები და ყველი ცენტრალურ ადგილს იკავებს მის ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებში. "[კარაქი] მატებს ფერს, არომატს, სილამაზეს და სიხარულს აბსოლუტურად ყველაფერს, რასაც მე ვამზადებ", - ამბობს ის. "მე არ მსურს ვიცხოვრო ისეთ სამყაროში, რომელშიც კარაქი არ არსებობდა." Გნებავთ? ჩვენ ასე არ ვფიქრობდით.

ამიტომაც ჩვენ დავამრგვალეთ ბევრი გულუხვი ძროხის, ქათმის და მაკარონის რეცეპტები, რომლებიც არ გამორიცხავს კარაქიან, კრემისებრ, კარაქიან სიკეთეს. ჩვენ დავრწმუნდით, რომ შევიტანთ კლასიკას, როგორიცაა ქათამი და პამპლინი, ძეხვი და წიწაკა და ძროხის სტროგანოვი, მხოლოდ რამდენიმე დასახელებისათვის. თქვენ შეიძლება გქონდეთ სპეციალური მეხსიერება, რომელიც დაკავშირებულია ამ კერძებთან. რიისათვის ქათმის ქოთანი არის ერთგვარი კომფორტული საკვები, რომლის ცემაც უბრალოდ შეუძლებელია. "როდესაც მას ვჭამ, მე ბავშვობაში დავბრუნდი", - ამბობს ის.

ასევე არის სადილები განახლებული ბრუნებით, რომ დაამატოთ თქვენს მიერ შერჩეული საუკეთესო კერძების ჩამონათვალი. მაგალითად, ფრთის სტეიკი ყველიანი ჰაში ყავისფერი ვაფლებით იქნება უმალ საყვარელი, ცაცხვის ქათმის კესადილასთან ერთად. იქნება ეს კასეროლის რეცეპტები, იტალიური სადილის იდეები თუ სწრაფი ოჯახური კვება, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ეს კომფორტული საკვები რიის სამზარეულოდან თქვენსამდე დააკმაყოფილებს თქვენს ყველა სურვილს.


Უყურე ვიდეოს: არტიკლები ფრანგულში, განსაზღვრული და განუსაზღვრელი არტიკლები