ახალი რეცეპტები

ჟოლო შავი წიწაკა შამპანური კოქტეილის რეცეპტი

ჟოლო შავი წიწაკა შამპანური კოქტეილის რეცეპტი


მიმართულებები

უბრალო სიროფისათვის: საშუალო ზომის ქვაბში დაამატეთ 1 ჭიქა წყალი 1 ჭიქა შაქართან და პატარა მუჭა მთლიანი შავი წიწაკის მარცვლებით. მიიყვანეთ ადუღებამდე და აურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება. გააჩერეთ სანამ გაცივდება და გაწურეთ წიწაკის მარცვლები.

ჭიქის ჭიქაში ჩაყარეთ ჟოლო შავი წიწაკის უბრალო სიროფით. დაამატეთ ჯინი და ლიმონის წვენი და ენერგიულად შეანჯღრიეთ სანამ არ გახდება და გაცივდება. გადაწურეთ წვრილ ბადეზე გაფილტრული გაგრილებული კუპეს ჭიქაში და ზემოდან მოაყარეთ შამპანური. გააფორმეთ ლიმონის ირონია

კვების ფაქტები

მომსახურება 1

კალორია ერთ მიღებაზე 149


საუკეთესო საზაფხულო კოქტეილის რეცეპტები გემრიელებისთვის

ზაფხულია და ეს ყველაფერი მწვადი. მაგრამ დაელოდეთ ერთ წამს: ჩვენ ვიცით, რომ იმ მჭამელის შიგნით, რომელიც მზად არის საუკეთესო სანელებლებით მარინირება და გრილის გაკეთება, როგორც ხვალინდელი დღე არ არის- არის ფარული მიქსოლოგი, რომელიც ელოდება ბრწყინავს. რადგან თუ მოგწონთ საკვები, გსურთ საუკეთესო ინგრედიენტები და ეს ეხება სასმელებსაც.

რაც შეეხება სასადილოს, წიწაკა და მარილი ძლიერი წყვილია. მაგრამ ბარში მარილი დომინირებს, ხოლო წიწაკა დავიწყებულია (გარდა სისხლიანი მარილისა). მაგრამ ახლა ეს იცვლება: წიწაკა აცხრობს ტკბილ, გემრიელ, ხილის და მიწიერ სასმელებს. ქვემოთ მოცემულია ჩვენი საყვარელი კოქტეილები, რომლებიც იყენებენ სუნელების სრულყოფილებას გემოვნების დასაბალანსებლად. მოამზადეთ ისინი უგემრიელესი მოქტეილისთვის. ისიამოვნეთ!

ელეგანტური ჟოლო შავი წიწაკა შამპანური კოქტეილი

ეს სასმელი დამატებით მიდის შავი წიწაკისა და შაქრის ნარევში ჩადებული რგოლში. ჟოლოს პიურეს, ფორთოხალს, შამპანურს, არაყს, უბრალო სიროფს და თიამესა და ლიმონს, ეს კოქტეილი მხიარულ დამატებას გახდის წვეულებაზე ან ლანჩზე.

იხილეთ რეცეპტი კანდიდატური მადადან აქ.

ტროპიკული ტკივილგამაყუჩებელი

კუნძულზე მზის ჩასვლა ანანასის წვენით, ქოქოსის კრემით, რომით და ფორთოხლის წვენით. ვიდრე მოწოდებული ჯავზი, ჩვენ ვიყენებთ თეთრი პიპალის მარგალიტს, რათა დავამატოთ რთული სანელებლების მინიშნება, რომელიც ამცირებს სიტკბოს.

ნახე ნაძვის ჭამის რეცეპტი აქ.

დახვეწილი დალმაციელი

ავთქვიფოთ პილპილით გაჟღენთილი მარტივი სიროფი და არაყი შევურიოთ გრეიფრუტის წვენს. ნუ მოგატყუებთ მინიმალიზმი - ეს სასმელი მასიურ გემოს გვთავაზობს. ვიდრე შავი წიწაკა, ჩვენ ვიყენებთ წითელ კამპოტის წიწაკას, რათა დავამატოთ სიტკბო და ფერი.

იხილეთ რეცეპტი Saveur– დან აქ.

დალიეთ დარჩენილი უბრალო სიროფი? ჩვენ ასევე გირჩევთ სცადოთ ეს დამწვარი ბრძენი და მაყვალი ორი ბონუს რეცეპტით.

გამამხნევებელი რუმ-ჩაი-ჩაი

ჩაის კონცენტრატი (ნებისმიერი გააკეთებს), ყავის ლიქიორი და რომი შეიძლება ჩანდეს არაჩვეულებრივი კომბინაცია, მაგრამ თქვენ მიიღებთ სტიმულს პლუს აჟიოტაჟს ამ ცხარე და გამაგრილებელ სასმელთან ერთად. არა-რძის რძე ამატებს კრემისებრიობას და ის სავსეა ვანილის ექსტრაქტით და დაასხით თეთრი პიპალის მარგალიტი.


მარტივი + გასაოცარი მყისიერი ქოთნის კვება მემორიალური დღის შაბათ -კვირის დასაწყებად

პსსტ. Გაიგონე? Brit + Co– ს ქალთა 10 – კვირიანი ბიზნეს პროგრამა Selfmade დაბრუნდა ზაფხულისთვის! და ეს იმას ნიშნავს, რომ ჩვენი სტიპენდიების პროგრამა კვლავ მოქმედებს ჩვენი საოცარი პარტნიორის, ოფისის დეპოს წყალობით. განაგრძეთ კითხვა სიცოცხლის შემცვლელი პროგრამის შესახებ და როგორ შეუერთდეთ აყვავებულ, სამეწარმეო საზოგადოებას, რომელიც დღემდე ეხმარება 5,700-ზე მეტ ქალს.

რა არის თვითნაკეთი?

შექმნილია იმისთვის, რომ დაგეხმაროთ შექმნათ ახალი ბიზნესი ან გაზარდოთ თქვენი არსებული, ამ კურსს პირადად უძღვება Brit + Co დამფუძნებელი ბრიტ მორინი და მხარს უჭერს ათზე მეტი ქალი მეწარმე, შემოქმედი და ინვესტორი ქვეყანაში. სტუდენტები იღებენ პერსონალურ ტრენინგს ყველაფერზე, თუ როგორ უნდა გამოხვიდეთ თქვენი კომფორტის ზონიდან, როგორ გააფართოვოთ თქვენი ბიზნესი და ყველაფერი მათ შორის. ახლა კი, ჩვენი დამფუძნებელი სპონსორის Office Depot- ის წყალობით, თქვენგან კიდევ ბევრს შეუძლია შეუერთდეს კურსს!

პროგრამა როდის არის?

Selfmade– ის საზაფხულო სესია იწყება ორშაბათს, 28 ივნისს და გრძელდება 10 კვირადან პარასკევამდე, 2021 წლის 3 სექტემბერს.

რა ღირს რეგისტრაცია?

ჩარიცხვის ფასია $ 2,000, მაგრამ საზაფხულო სესიისთვის ჩვენ მოხარული ვართ, რომ ვითანამშრომლებთ Office Depot– სთან, რომ მივაწოდოთ 200 უფასო სტიპენდიის ადგილი კურსს. სტიპენდიები ღიაა აშშ-ს მაცხოვრებლებისთვის, რომლებიც ფოკუსირებულია ფერადკანიან ქალებზე, ქალებზე ნაკლებმომსახურებული და არასაკმარისი წარმომადგენლობითი საზოგადოებიდან და ქალებს, რომლებსაც დახმარება სჭირდებათ, რათა დაეხმარონ მათ ბილიკების გაჩენაში. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ მტკიცედ გვჯერა, რომ თქვენი დამხმარე სისტემა არის უზარმაზარი ნაწილი იმისა, თუ როგორ მიაღწევთ სიდიადეს და ჩვენ აქ ვართ, რათა გაგახაროთ ყველა.

იმისათვის, რომ დაასახელოთ საკუთარი თავი ან ვინმე, ვისაც იცნობთ სტიპენდიაზე, გადადით ჩვენს განაცხადის ფორმაზე აქ. სტიპენდიების მიღების ბოლო ვადაა 8 ივნისი - დროა გადადგას ნაბიჯი!

მას შემდეგ, რაც სტიპენდიის მიმღებები ირჩევენ ივნისში, მომავალ სტუდენტებს ექნებათ 48 საათი თავიანთი ადგილების მისაღებად, ასე რომ თვალი ადევნეთ თქვენს შემოსულებს 8 ივნისიდან! მათთვის, ვინც არ იღებს სრულფასოვან სტიპენდიას, თქვენ უფლება გექნებათ მიიღოთ სპეციალური ფასდაკლება და შეღავათები მხოლოდ განაცხადისათვის!

Აბა რას ელოდები? გამოიყენეთ შანსი საკუთარ თავზე და ერთი ნაბიჯით მიუახლოვდით ჭეშმარიტად თვითნაკეთობას. შეიტყვეთ მეტი Selfmade პროგრამის შესახებ, მიმართეთ სტიპენდიას და მოემზადეთ შთაგონებისთვის :)

აღმოაჩინეთ რა მნიშვნელოვანი გაკვეთილები წაიღეს ამ მცირე ბიზნესის მფლობელებმა და მეწარმეებმა Selfmade Success Stories– ში Selfmade 10 – კვირიანი კურსის საგაზაფხულო სესიიდან.


პოპულარული შამპანური კოქტეილის დამატებები

აქ არის რამოდენიმე ყველაზე პოპულარული დანამატი, რომელიც კოქტეილს ქმნის:

1) ყინული

კოქტეილის დასამზადებლად ერთ -ერთი ყველაზე ცნობილი დამატებაა ყინული.

ის არა მხოლოდ ამატებს სასურველ ტემპერატურას სასმელს, არამედ აძლევს ძალიან საჭირო ტექსტურას ალკოჰოლურ სასმელს, რაც უფრო მეტად შეედრება შერყევას.

2) ხილი

კოქტეილის მრავალფეროვანი რეცეპტი მოიცავს ცქრიალა ღვინოს სხვადასხვა ხილის დამატებას.

სინამდვილეში, ნათქვამია, რომ კოქტეილის არსი წარმოიშვა ცქრიალა ღვინის ნაზავისგან სხვადასხვა ხილისთვის, რათა არომატი და სიტკბო დაემატოს.

სასმელის სხვადასხვა რეცეპტი მოიცავს სეზონურ და ეგზოტიკურ ხილს, მაგრამ იშვიათი არაა სასმელში ხილის მრავალი სახეობის დამატება, სანამ შამპანურის მინიშნება ჯერ კიდევ არსებობს.

3) შაქარი

მიუხედავად იმისა, რომ ხილის უმეტესობა შეიცავს ნატურალურ შაქარს, ზოგიერთი კოქტეილის რეცეპტი მაინც მოითხოვს შაქრის დამატებას კოქტეილზე აუცილებელი დარტყმის დასამატებლად.

ეს შეიძლება საბოლოოდ შემცირდეს სასმელის უპირატესობაზე.

4) შეღებვა

ზოგიერთ უფრო მხიარულ მოსიყვარულე და მხიარულ სოციალურ სასმელს უყვარს თავისი სასმელების საჯაროდ გამოჩენა და ეს არის ერთ -ერთი მიზეზი იმისა, რომ ბევრი კოქტეილი შექმნილია იყოს რაც შეიძლება წარმოსაჩენი და ვიზუალურად მიმზიდველი თვალისთვის.

მიუხედავად იმისა, რომ კოქტეილების ნარევიდან არსებობს სხვადასხვა ფერები, ნამდვილად არ დააზარალებს სასმელში ცოტაოდენი შეღებვის დამატება, რათა ცოტაოდენი სათამაშო იყოს.

5) სხვა ალკოჰოლური სასმელი

მიუხედავად იმისა, რომ ალკოჰოლური სასმელის სხვა ალკოჰოლურ სასმელთან შერევა აშკარად ითხოვს მძიმე დარტყმას, არსებობს კოქტეილების რეცეპტების მრავალი ვარიაცია, რომელიც მოიცავს შამპანურის ნაწილს, რომელიც შერეულია სხვა ალკოჰოლური სასმელის ნაწილთან.

ზოგისთვის ეს შეიძლება ზედმეტი იყოს, მაგრამ სოციალური სასმელების უმეტესობისთვის ეს არის მისასალმებელი დამატება, რომელსაც შეუძლია არომატი დაამატოს ერთფეროვან სასმელს.


ეს მარტივი რთველის რეცეპტი 1989 წელია

ინგრედიენტები

  • 2 უნცია გაყინული წითელი ჟოლო სიროფში, გამდნარი
  • 1/3 ჭიქა ReaLemon ლიმონის წვენი კონცენტრატიდან
  • 1/2 ჭიქა შაქარი
  • 750 მილილიტრი წითელი ვარდისფერი და ღია ღვინო, გაცივებული
  • 1 კვარტი ბორდენი ჟოლოს შერბეტი
  • 750 მილილიტრიანი ბოთლი შამპანური, გაცივებული

ინსტრუქციები

  1. ბლენდერის კონტეინერში, ჟოლოს პიურე.
  2. პანჩის თასში აურიეთ გახეხილი ჟოლო, ლიმონის წვენი, შაქარი და ღვინო აურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება.
  3. სუფრასთან მიტანის წინ, შეურბინეთ შერბეტი ჭურჭელში, დაამატეთ შამპანური.
  4. ნაზად აურიეთ.

რეკომენდებული პროდუქტები

როგორც ამაზონის ასოცირებული და სხვა შვილობილი პროგრამების წევრი, ჩვენი ბმულების მეშვეობით შესყიდვების შესყიდვა გვაძლევს მცირე საკომისიოს თქვენთვის დამატებითი ხარჯების გარეშე.

კვების ინფორმაცია:

Click Americana გთავაზობთ კვების სავარაუდო ინფორმაციას მხოლოდ როგორც ზოგადი მითითება და ჩვენ არ ვიძლევით გარანტიას მის სიზუსტეზე. გთხოვთ გააკეთოთ ნებისმიერი აუცილებელი გამოთვლა თქვენს რეცეპტში გამოყენებული ფაქტობრივი ინგრედიენტების საფუძველზე და გაიარეთ კონსულტაცია კვალიფიციურ ჯანდაცვის პროფესიონალთან, თუ თქვენ გაქვთ რაიმე დიეტური პრობლემა.

PS: თუ მოგეწონათ ეს სტატია, გთხოვთ გააზიაროთ! თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ ჩვენი უფასო საინფორმაციო ბიულეტენი, მოგვყევით ფეისბუქზე და Pinterest– ზე, ასევე ნახავთ ექსკლუზიურ რეტრო შთაგონებულ პროდუქტებს ჩვენს მაღაზიაში. მადლობა სტუმრობისთვის!


ჟოლო შავი წიწაკის ტრიუფელი

ჟოლოს შავი წიწაკის ტრიუფელის ეს პოსტი ანაზღაურებულია Collective Bias, Inc. და Diageo. ყველა მოსაზრება მხოლოდ ჩემია.
შემდეგი შინაარსი განკუთვნილია 21 წელზე უფროსი ასაკის მკითხველებისთვის. #კოლექტიური ბიასი #thewhiskey5

წიწაკის მინიშნება ამაში ჟოლო შავი წიწაკის ტრიუფელი არის სახალისო და#8230 და გემრიელი!

კარგი რამ მოდის მათ, ვინც ელოდება. ან თუნდაც ის, რაც მამამ მასწავლა ბავშვობაში. რამდენადაც მე არ ვეთანხმები მამაჩემის რჩევებს მაშინ, ახლა უნდა ვაღიარო, რომ ის ადგილზე იყო. მე ნამდვილად ‘ ნელა და სტაბილურად ვიმარჯვებ რბოლის ’ გუნდში. მიიღეთ, მაგალითად, ხელნაკეთი პური. ხელნაკეთი პურის გამოცხობას დრო სჭირდება. ეს სიყვარულის შრომაა. მაგრამ ახალი პურის წარმოუდგენელი სუნი (და გემო!) თქვენი ღუმელიდან მხოლოდ სიტყვების მიღმაა. იგივე კონცეფცია შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჟოლოს შავი წიწაკის ტრიუფელზე, მაგრამ ამაზე მოგვიანებით. ამ ტრიუფელზე საუბრისას ვინ იფიქრებდა, რომ ჟოლოს შავი პილპილით შერწყმა რაღაც საოცარს გამოიღებდა? მაგრამ ის მთლიანად მუშაობს!

ლურჯი ყველიდან მწვანე ზეთისხილიდან ძმარი, ჩემი გემოვნების კვირტი დროთა განმავლობაში განვითარდა. ამ ტრიუფელში ტკბილის და ცოტაოდენი ქონდრის შერწყმა მთლიანად მიეკუთვნება ამ კატეგორიას. Სხვა? შოტლანდიური და ვისკი. (მართალი გითხრათ, შოტლანდიურიც ვისკია. ეს უბრალოდ ვისკია, რომელიც შოტლანდიაში იწარმოებოდა.) მე და ლორა შოტლანდიაში გავემგზავრეთ რამდენიმე წლის წინ და ეს იყო მართლაც საოცარი მოგზაურობა. სანამ ჩვენ წავედით, იმ დროს ჩემმა უფროსმა მაჩუქა შოტლანდიის ბოთლი საშობაოდ. მე და ლორას არ გვგონია რომ შოტლანდია მოგვწონს, მაგრამ ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ ჩვენ უნდა ვისწავლოთ მისი დაფასება შოტლანდიაში გამგზავრებამდე.

ასე რომ, იქ რამოდენიმე თვის განმავლობაში, ჩვენ ვსვამდით პატარა შოტლანდიურ ჭიქას, სანამ ჩვენ ვიძინებდით ჩვენს სარდაფში ტელევიზორის ყურებისას. (ზამთარი იყო ნიუ -იორკის შტატში და#8230, რაც იმას ნიშნავდა, რომ ზამთრის ძილი იყო სრული ძალით.) თავდაპირველად, ჩვენ არ მოგვწონდა არომატი. მაგრამ შემდეგ მოხდა ყველაზე უცნაური რამ. ჩვენ ნელ -ნელა აღმოვაჩინეთ, რომ ვაფასებთ სკოჩის არომატს. როდესაც ჩვენ ვიყავით შოტლანდიაში, გავჩერდით სხვადასხვა დისტილატორზე. (მე ვფიცავ, რომ თქვენ არ შეგიძლიათ 10 მილის გასვლა შოტლანდიაში, კილომეტრზე და#8230 სხვა ფილიალში დაბრკოლების გარეშე!) ჩვენ ნამდვილად ვტკბებით გემოთი და ის გვახსენებს მოგონებებს შოტლანდიაში ჩვენი მოგზაურობის შესახებ!

მოგწონთ სკოჩი? ვისკიზე რას იტყვით? მე ცოტა ხნის წინ აღმოვაჩინე Whisky5 ვებ – გვერდი, რომელიც გამოყოფს მრავალფეროვან შოტლანდიასა და ვისკის 5 დეგუსტაციულ კატეგორიად: გლუვი, ცხარე, თამამი, ტკბილი და შებოლილი. თქვენ ირჩევთ ამ 5 არომატიდან 2 -ს, შემდეგ კი აწესრიგებთ სლაიდერის ზოლს, რომ დააწესოთ ინტენსივობა იმ 2 გემოსთვის. შემდეგ ვებგვერდი მოგცემთ რამდენიმე შოტლანდიისა და ვისკის ჩამონათვალს, რომელიც შეესაბამება თქვენს გემოვნების პარამეტრებს. Რამდენად მაგარია?

ჩავაბარე ტესტირება და Smooth შევარჩიე ჩემს საუკეთესო არჩევნად. (გლუვი ვისკი აღწერილია როგორც მდიდარი და კრემისებრი …a მგრძნობიარე და დამამშვიდებელი თავგადასავალი თქვენი გრძნობებისთვის. მე მომწონს!) ვიცოდი, რომ ვებგვერდი იყო ადგილზე, როდესაც სიაში შედიოდა ობან ერთი ალაოს სკოტი, რადგან ობანი ხდება ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი შოტლანდიელები!

ობანის გარდა, ვისკის 5 ვებგვერდზე ასევე იყო რეკომენდებული გლენდულანის 12. Singleton of Glendullan 12. როგორც აღვნიშნე, მე და ლორას ძალიან გვიყვარს ახალი შოტლანდიების გამოცდა, ამიტომ ჩვენ გადავწყვიტეთ ეს ერთი გვეცადა. და ჩვენ გვიყვარს ის! Whisky5 ვებსაიტმა შეასრულა მყარი სამუშაო ჩვენი გემოვნების პრეფერენციების პროგნოზირების მიზნით. რას ნიშნავს 12 გლენდულანის სინგლტონის შემდეგ? ეს ნიშნავს, რომ ეს ალაოს სკოჩი 12 წელია ძველდება ჩამოსხმამდე. გახსოვთ, რომ ყველაფერი რაც შეეხება#8216 კარგს მოდის ის, ვინც ელოდება ’? რა თქმა უნდა, ეს ეხება სკოტს! შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ რეცეპტის გაკეთება და შემდეგ 12 წელი უნდა დაელოდოთ მის გასინჯვას !? ოჰ, და სახალისო ფაქტი, რომელიც შოტლანდიაში შევიტყვეთ: სკოტჩი ხის კასრებში იბერება და დროთა განმავლობაში ამ სკოტის მცირე ნაწილი აორთქლდება. ამ აორთქლებულ ნაწილს, კასრის მთლიანი მოცულობის დაახლოებით 2% ყოველწლიურად, ეწოდება ‘ ანგელოზის წილი. ’

როდესაც ინვერნესიდან ედინბურგში მივდიოდით ჩვენი მოგზაურობის ბოლოს, მე და ლორა გავჩერდით დისტილერიაში, სადაც შოკოლადისა და შოტლანდიის დეგუსტაცია გავაკეთეთ. ერთი შეხედვით, შოტლანდიური შოკოლადი და პარტნიორები არ არიან. მაგრამ გემოვნება კარგად თამაშობს ერთად! ყოველივე ამის შემდეგ, სკოჩს ხშირად მიირთმევენ როგორც სადილის შემდგომ სასმელს, ამიტომ აზრი აქვს, რომ მას ცოტაოდენი სასიამოვნო შოკოლადი უნდა ახლდეს. და ეს არის სადაც ჟოლოს შავი წიწაკის ტრიუფელი შემოდის!

მოდით, კიდევ ერთხელ გადახედოთ, რომ კარგი საქმეები მოვა მათ, ვინც ელოდება კონცეფციას. სკოჩის გარდა, ის ასევე ეხება ჟოლოს შავი წიწაკის ტრიუფელს და მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ არ გჭირდებათ 12 წელი დაელოდოთ ამ ტრიუფელის საჭმელად! ხელნაკეთი ტრიუფელის დამზადება ცოტა პროცესია. ხელნაკეთი პურის გამოცხობის მსგავსად, არსებობს რამდენიმე ნაბიჯი. თუმცა, თითოეული ნაბიჯი არ არის საშინლად რთული. ტრიუფელის შუა ნაწილისთვის ganache შევსების გაკეთებას ყველაზე მეტი დრო სჭირდება და#8230 მაგრამ ის ასევე აწარმოებს გემრიელ შედეგებს! ვგულისხმობ ჟოლოს მდიდარ გემოს შოკოლადთან ერთად და მხოლოდ შავი წიწაკის მინიშნება ღირს ძალისხმევად!

მე ასევე შევარჩიე შოკოლადის შერბილება, რომლითაც ამ ტრიუფელების გარედან ვფარავდი. შოკოლადის შემსუბუქება არის გამდნარი შოკოლადის სხვადასხვა ტემპერატურაზე გადაყვანის პროცესი გლუვი შოკოლადის შესაქმნელად, რომელსაც აქვს ეს დამახასიათებელი მახასიათებელი და#8221. თუ გსურთ პროცესის ოდნავ შემოკლება, მაღაზიაში ხშირად ნახავთ შოკოლადის დნობის ვაფლებს, რომლებიც უკვე გამწვანებულია და მზად არის დასალევად.

მე და ლორა უკან ვიჯექით და ვტკბებოდით ჟოლოს შავი წიწაკის ტრიუფელებით, როდესაც ჩვენ ვსვამდით ჭიქას სინგლტონ გლენდულანის 12. ჩვენ გვირჩევნია ჩვენი სკოჩი სუფთა ან სუფთა წყლით. გულწრფელად გითხრათ, ჩვენ ყოველთვის გვეგონა, რომ ჩვენ მოგვწონდა მხოლოდ ჩვენი სუფთა სკოტი (ანუ ყინული და წყალი არ არის), მაგრამ ბოლოდროინდელი მდინარე რაინის საკრუიზო ბარმენმა დაგვარწმუნა, რომ გვეცადა ჭიქა წყლის რამდენიმე წვეთით. ამ წყალმა მართლაც გახსნა შოტლანდიის არომატული პროფილი და სულ სხვა გემო ჰქონდა! მაშ რა გემოს ეძებთ თქვენს ვისკში? გადახედეთ Whisky5 ვებსაიტს, რათა იპოვოთ სკოტჩებისა და ვისკის სია. დააწკაპუნეთ აქ, რომ გაარკვიოთ სად იყიდოთ. შემდეგ წადით ჟოლოს შავი წიწაკის ტრიუფელი და ისიამოვნეთ თქვენი არჩევანით! გაიხარე, მეგობრებო!


საახალწლო ბრანჩის იდეები და გამაძლიერებელი რეცეპტები

ახალი წელი მშვენიერი დღეა, რადგან ეს არის დღე, როდესაც ჩვენ აღვნიშნავთ ახალ წამოწყებებს. ბევრი ადამიანი მიდის სადილზე ახალი წლის დღეს, მაგრამ თუ სახლში რჩებით, რატომ არ უნდა სცადოთ პოპულარული ბლოგერების ეს უგემრიელესი რეცეპტები.

    ჯოდი როდოსის მიერ მარგარეტ ბრუნო-მეცგერის მიერ ეშლი მაკლაფლინის მიერ Sami Berger მიერ Mallory Fay by Hally Ford by Jonathan Melendez by Kaylee Pauley

ეს რეცეპტები ჩვენი გამოყენებისთვის არის გათვალისწინებული SideChef– ის მიერ, უფასო ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულოს აპლიკაციის მიერ.

ვაშლის სიდრი ბლინები: ხელნაკეთი ბლინები ძალიან მარტივია. ამ რეცეპტში ვაშლის სიდრი დგას რძეში. სიდრი და რამდენიმე სანელებელი ნამდვილად გამოარჩევს მათ.

გოგრის ღვეზელი ვაფლები: ეს პატარა ძვირფასი ქვები მზადდება შვრიის ფქვილით და ტკბილდება ფორთოხლის წვენით. იმისათვის, რომ ეს ვაფლები მართლაც დასრულდეს, მოაყარეთ გოგრის კარაქი და დარიჩინის შესხურება. ნუშის კარაქი ასევე გემრიელი ტოპინგი იქნება გასასინჯად. არ არსებობს შეზღუდვა მათ გემოვნების შესაძლებლობებზე

ყველაფერი დონატები: ეს დონატი ცარიელ ტილოს ჰგავს ქონდარი ვარიანტებისათვის. ეს არის ძირითადი პეპელა დონატი ყოველგვარი შაქრის გარეშე და შემდეგ დაფარულია ყველაფრის კლასიკური საფენით. ნიორი, ხახვი, ყაყაჩოს თესლი, სეზამის თესლი და მარილი ... მუშაობს, ხალხო!

მონრეალ ბაგელსი: ოდნავ ტკბილი, საღეჭი და გულუხვად დაფარული ყაყაჩოს ან სეზამის თესლით. შესანიშნავად მიირთვით ნაღების ყველით, შებოლილი ორაგულით, პომიდორით, ხახვით და კაპერით.

მოცვის ნარინჯისფერი კაკლის პური: პური, რომელიც მოცვითა და ნიგვზით არის გაჟღენთილი ... ფორთოხლის წვენი და ცედრა ანათებს მთელ შებანგს… აძლიერებს მოცვის სიმწარე… ამ ტკბილ ტკბილს ხდის ასე ზეციურ და გემრიელს. და ჭიქურა ... ისე, გარკვეულწილად საუკეთესო ნაწილი.

კორეული ხუჯუბის მოსავლის დარტყმა: არანაირი ალკოჰოლი, კოფეინი, ქიმიკატები, მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი, წებოვანა. ეს სასმელი არა მხოლოდ კარგია როგორც ცხელი საშუალება სიცივისთვის, არამედ ის გახდის დიდ ცივ დარტყმასაც. იდეალურია სადღესასწაულო შეკრებისთვის. მას შემდეგ რაც ხარშავთ ყველა ინგრედიენტს, დატკბით შაქრით/თაფლით და გაცივდით. შემდეგ დაასხით ჯანჯაფილის ალექსი, რომ აურიოთ და მორთოთ ფიჭვის კაკლით. შესანიშნავი შემოდგომის დარტყმა მზად არის ვადამდელი.

ჟოლო შავი წიწაკა შამპანური კოქტეილი: ეს არის კარგი სასმელი, რომელიც ემსახურება შეკრებაზე ან ერთად ყოფნას, რადგან შეგიძლიათ გააკეთოთ დიდი ქვევრი და შემდეგ ყველამ დაასხით ერთი ან ორი ჭიქა (ან სამი). იმისათვის, რომ შამპანურმა არ დაკარგოს თავისი სიბრაზე, აურიეთ ყველაფერი ერთად, გარდა შამპანურისა.

ტკბილი კარტოფილის გრატინი: შეცვალეთ ყველაფერი ტრადიციული ტკბილი კარტოფილისა და მარშამლოუს კასეროლიდან ამ რეცეპტით. ტკბილი და ჩვეულებრივი კარტოფილის კომბინაცია უზრუნველყოფს შაქრისა და სახამებლის სრულყოფილ ბალანსს.


რეცეპტის შეჯამება

  • ყოვლისმომცველი ღვეზელი ცომი
  • 1 ჭიქა მძიმე კრემი
  • 3/4 ჭიქა მთლიანი რძე
  • 1 (3 ინჩი) დარიჩინის ჯოხი
  • 1 სუფრის კოვზი დაფქული კურკუმა
  • 1/4 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
  • 1/8 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
  • 1/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
  • 1/3 ჭიქა შეფუთული ღია ყავისფერი შაქარი
  • 1/3 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი (დაახლოებით 1 1/2 უნცია), პლუს მეტი სამუშაო ზედაპირისთვის
  • 1 1/2 ჭიქა ახალი ჟოლო (დაახლოებით 6 უნცია)
  • შაქრის პუდრა, დასაფქვავად

გაახურეთ ტორტის ცომის დისკი და გადაიტანეთ მსუბუქად ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე. მოძრავი პინის გამოყენებით გააბრტყელეთ ცომი დისკის ცენტრიდან ერთი მიმართულებით, გადააბრუნეთ ცომი მრგვალი ფორმის შესანარჩუნებლად. გააბრტყელეთ ცომი 13 ინჩის (1/8 ინჩის სისქის) წრეში. მორთეთ 12 დიუმიან წრეში, გადაყარეთ ნაჭრები. ფრთხილად მოათავსეთ ცომის წრე 9 დიუმიანი ტორტის ფირფიტაში. სურვილისამებრ გადაკეცეთ და მოამტვრიეთ კიდეები. მოათავსეთ ტორტის გარსი საყინულეში, დაუფარავად, მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში ან 8 საათამდე ან ღამით.

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე. გაყინული ტორტის ნაჭუჭი დაასხით ალუმინის კილიტა და შეავსეთ ტორტის მასით ან გამხმარი ლობიოთი. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, სანამ ქერქის კიდეები არ დაიწყებს შეწითლებას, დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ტორტის წონა და კილიტა. ტორტის გარსი დააბრუნეთ ღუმელში და აცხვეთ სანამ ქერქის ქვედა ნაწილი მსუბუქად არ გაწითლდება, 8 -დან 12 წუთის განმავლობაში. გადაიტანეთ მავთულის თაროზე და გააჩერეთ მთლიანად, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

შეურიეთ მძიმე კრემი და რძე პატარა ქვაბში. დადგით დაბალ ცეცხლზე საშუალო ცეცხლზე, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან. აურიეთ დარიჩინის ჯოხი, კურკუმა, მარილი და პილპილი. დააფარეთ და გააჩერეთ 30 წუთი.

ათქვიფეთ გრანულირებული შაქარი, ყავისფერი შაქარი და ფქვილი დიდ თასში. ჩაასხით რძის ნარევი წვრილ მავთულხლართებში, შაქრის ნარევში, გადაყარეთ მყარი მასა. აურიეთ ნაზად, ზედმეტი ჰაერის ბუშტების შექმნის გარეშე, მხოლოდ სანამ შაქარი არ დაიშლება. ჩაასხით რძის ნარევი გაციებულ ტორტის ქერქში და ზემოდან დაალაგეთ ჟოლო. მოათავსეთ ღვეზელი დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.

გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, სანამ შევსება არ მოხდება კიდეებზე და ცენტრში ოდნავ ირხევა, 34-40 წუთის განმავლობაში. გადაიტანეთ მავთულის თაროზე და გააცივეთ მთლიანად, მინიმუმ 3 საათი ან 6 საათი. ოდნავ დაასხით შაქრის პუდრა სუფრაზე მიტანის წინ.


35 -ზე მეტი საშობაო კოქტეილი, რომ ისიამოვნოთ ამ სადღესასწაულო სეზონზე

ჰო, ჰო, ჰო - შობაა! გარდა იმისა, რომ მუცელი მუდმივად ივსება ინდაურისა და შოკოლადის შესარჩევი ყუთებით, ჩვენ ასევე გვიყვარს შემოქმედებითი კოქტეილების შანსი. აქ არის რამოდენიმე ჩვენი საყვარელი სადღესასწაულო წვეულება.

საშობაო კოქტეილები უდავოდ ცეცხლოვანი გზაა ყველას სადღესასწაულო სულისკვეთების მისაღწევად (ფაქტიურად) და ჩვენ გვიყვარს ნებისმიერი საბაბი, რომ შეურიოთ რამდენიმე ჭიქა საკუთარ თავს, მეგობრებს და ოჯახს. იქნება ეს საშობაო პუდინგის არაყი თუ მშვენიერი, ცხარე გლინტირებული ჯინი, ეს საშობაო კოქტეილები აუცილებლად გახდება გართობა დღესასწაულებში.

მშვენიერი გზა სადღესასწაულო სეზონის აღსანიშნავად! სცადეთ ჩვენი შებოლილი ირონია ნეგრონზე ამ შობას.


სასმელები და კოქტეილები ჟოლოსთან ერთად

შეავსეთ shaker ყინულის კუბურები. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი. შეანჯღრიეთ და გადაწურეთ კოქტეილის ჭიქაში. მორთეთ გრეიფრუტის ნაჭრებით და ჟოლოთი.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ჟოლო ბელინი

აბსოლუტური არაყი, ჟოლოს პიურე, შამპანური, ჟოლო

  • Ყინულის კუბები
  • ¾ ნაწილი აბსოლუტური არაყი
  • ¾ ნაწილი ჟოლოს პიურე
  • შამპანური
  • 3 მთელი ჟოლო

Როგორ გააკეთო

დაამატეთ აბსოლუტური არაყი და ჟოლოს პიურე შამპანურის ჭიქაში. შეავსეთ შამპანური. გააფორმეთ სამი ჟოლოთი.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ჟოლოს მინდვრები სამუდამოდ

აბსოლუტური არაყი, ჟოლოს პიურე, სოდა წყალი, ჟოლო, ლიმონი

  • Ყინულის კუბები
  • 1½ ნაწილები აბსოლუტური არაყი
  • ¾ ნაწილი ჟოლოს პიურე
  • სოდა წყალი
  • 2 მთელი ჟოლო
  • 1 სოლი ლიმონი

Როგორ გააკეთო

შეავსეთ shaker ყინულის კუბურები. დაამატეთ აბსოლუტური არაყი და ჟოლოს პიურე. შეანჯღრიეთ და დაძაბეთ ყინულის კუბიკებით სავსე მაღალი ბურთის ჭიქაში. შეავსეთ სოდა წყლით. მორთეთ ლიმონის ნაჭერით და ორი ჟოლოთი.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ელექსის ჟოლოს ჯორი

აბსოლუტური ელიქსი, ახალი ხელნაკეთი ჟოლო გულიანი, ლაიმის წვენი, ჯანჯაფილის ლუდი, ჟოლო

  • დამსხვრეული ყინული
  • 1½ ნაწილები აბსოლუტური ელიქსი
  • ½ ნაწილი ახალი ხელნაკეთი ჟოლო გულიანი
  • ½ ნაწილი ლაიმის წვენი
  • ჯანჯაფილის ლუდი
  • 2 მთელი ჟოლო

Როგორ გააკეთო

შეავსეთ ჯორი კრახით დაქუცმაცებული ყინულით. დაამატეთ აბსოლუტური ელიქსი, ახალი ხელნაკეთი ჟოლოს გულიანი და ლაიმის წვენი. შეავსეთ ჯანჯაფილის ლუდი. მორთეთ ჟოლოთი.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ჟოლო დებონერი

აბსოლუტური არაყი, ლიმონის წვენი, ჟოლოს ლიქიორი, მარტივი სიროფი, ფორთოხლის მწარე, სოდა წყალი, ჟოლო

  • Ყინულის კუბები
  • 1⅓ ნაწილები აბსოლუტური არაყი
  • 1 ნაწილი ლიმონის წვენი
  • ⅓ ნაწილი ჟოლოს ლიქიორი
  • ⅓ ნაწილი მარტივი სიროფი
  • 3 წვეთი ნარინჯისფერი მწარე
  • სოდა წყალი
  • 3 მთელი ჟოლო

Როგორ გააკეთო

შეავსეთ shaker ყინულის კუბურები. დაამატეთ აბსოლუტური არაყი, ლიმონის წვენი, ფორთოხლის მწარე, მარტივი სიროფი და ჟოლოს ლიქიორი. შეანჯღრიეთ და დაძაბეთ ყინულის კუბიკებით სავსე მაღალი ბურთის ჭიქაში. შეავსეთ სოდა წყლით. გააფორმეთ 3 ჟოლოთი.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ჟოლო კოლინზი

აბსოლუტური ჟოლო, ლიმონის წვენი, მარტივი სიროფი, შავი ჟოლოს ლიქიორი, სოდა წყალი, ჟოლო

  • Ყინულის კუბები
  • 1⅓ ნაწილები აბსოლუტური რასბბერი
  • ⅔ ნაწილი ლიმონის წვენი
  • ⅓ ნაწილი მარტივი სიროფი
  • ⅓ ნაწილი შავი ჟოლოს ლიქიორი
  • სოდა წყალი
  • 5 მთელი ჟოლო

Როგორ გააკეთო

შეავსეთ ჰაიბოლის ჭიქა ყინულის კუბებით. დაამატეთ აბსოლუტური რასპბერი, მარტივი სიროფი, ლიმონის წვენი და შავი ჟოლოს ლიქიორი. შეავსეთ სოდა წყლით. მორთეთ ჟოლოთი.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ჟოლოს არაყი ტონიკი

აბსოლუტური ჟოლო, მატონიზირებელი წყალი, ლაიმის წვენი, ჟოლო

  • Ყინულის კუბები
  • 1⅓ ნაწილები აბსოლუტური რასბბერი
  • 3 ნაწილი მატონიზირებელი წყალი
  • ½ ნაწილი ლაიმის წვენი
  • 3 მთელი ჟოლო

Როგორ გააკეთო

შეავსეთ კლდეების ჭიქა ყინულის კუბებით. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი. მორთეთ ცაცხვის ბორბლით და სამი ჟოლოთი.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ჟოლო ბლიმე

აბსოლუტური არაყი, შავი მოცხარის ლიქიორი, მარტივი სიროფი, ცაცხვი, ჟოლო, მაყვალი

  • დამსხვრეული ყინული
  • 1½ ნაწილები აბსოლუტური არაყი
  • 2 ნაჭერი შავი მოცხარის ლიქიორი
  • 2 Dashes მარტივი სიროფი
  • 1 Dash Lime
  • 5 მთელი ჟოლო
  • 1 მთლიანი მაყვალი

Როგორ გააკეთო

ტალახიანი ჟოლო, შავი მოცხარის ლიქიორი, ლაიმის წვენი და უბრალო სიროფი ქანების ჭიქაში. შეავსეთ დაფქული ყინულით. დაამატეთ აბსოლუტური არაყი. აურიეთ. მორთეთ ჟოლოთი და მაყვლით.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ჟოლოს არაყი ჯორი

აბსოლუტური რასპბერი, ლაიმის წვენი, ჯანჯაფილის ლუდი, ჟოლო, ლიმონი

  • Ყინულის კუბები
  • 1½ ნაწილები აბსოლუტური რასბბერი
  • ½ ნაწილი ლაიმის წვენი
  • ჯანჯაფილის ლუდი
  • 3 მთელი ჟოლო
  • 1 სოლი ლიმონი

Როგორ გააკეთო

შეავსეთ კათხა ყინულის კუბებით. დაამატეთ აბსოლუტური რასპბერი და ლაიმის წვენი. შეავსეთ ჯანჯაფილის ლუდი. მორთეთ ჟოლოთი და ლიმონის ნაჭრით.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ჟოლოს შპრიცერი

სოდა წყალი, მარტივი სიროფი, ჟოლო, პიტნის ფოთოლი

  • Ყინულის კუბები
  • 5 ნაწილი სოდა წყალი
  • ½ ნაწილი მარტივი სიროფი
  • 5 მთელი ჟოლო
  • 3 ფოთოლი პიტნის ფოთოლი

Როგორ გააკეთო

აურიეთ ჟოლო და უბრალო სიროფი მაღალი ბურთის ჭიქაში. შეავსეთ ყინულის კუბებით. დაამატეთ პიტნის ორი ფოთოლი და სოდა წყალი. აურიეთ. მორთეთ ჟოლოთი და პიტნის ფოთლით.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ჟოლო მარტინი

აბსოლუტური არაყი, ყავისფერი შაქარი, ჟოლო

Როგორ გააკეთო

შეავსეთ shaker ყინულის კუბურები. დაამატეთ ყავისფერი შაქარი და ჟოლო. ტალახი. დაამატეთ აბსოლუტური არაყი. შეანჯღრიეთ და გადაწურეთ კოქტეილის ჭიქაში. გააფორმეთ სამი ჟოლოთი კოქტეილის ჯოხზე.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

აბსოლუტური ჟოლოს ასახვა

აბსოლუტური არაყი, მატონიზირებელი წყალი, ჟოლო, პიტნის ფოთოლი

  • Ყინულის კუბები
  • 1½ ნაწილები აბსოლუტური არაყი
  • 5 ნაწილი მატონიზირებელი წყალი
  • 10 მთელი ჟოლო
  • 1 Sprig პიტნის ფოთოლი

Როგორ გააკეთო

შეავსეთ ჰაიბოლის ჭიქა ყინულის კუბებით. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი. მორთეთ პიტნის ფოთლით.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

მოჰიტო ჟოლო

აბსოლუტური Raspberri, ლიმონის წვენი, რეჰანი, შაქარი, Superfine, ჟოლო, მაყვალი, სოდა წყალი, ლიმონი

  • დამსხვრეული ყინული
  • 1½ ნაწილები აბსოლუტური რასპბერი
  • ¾ ნაწილი ლიმონის წვენი
  • 3 ტოვებს ბასილს
  • 2 სუფრის კოვზი შაქარი, სუპერ დახვეწილი
  • 2 მთელი ჟოლო
  • 2 მთლიანი მაყვალი
  • სოდა წყალი
  • 1 სოლი ლიმონი

Როგორ გააკეთო

აურიეთ რეჰანი, ლიმონის წვენი, შაქარი, ჟოლო და მაყვალი მაღალი ბურთის ჭიქაში. აურიეთ. შეავსეთ დაფქული ყინულით. დაამატე აბსოლუტური რასპბერი. შეავსეთ სოდა წყლით. მორთეთ ლიმონის ნაჭერით.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

გაყინული ჟოლოს პიტნა

ლიმონის წვენი, ჟოლო, შაქარი, სუპერ წვნიანი, პიტნის ფოთოლი

  • დამსხვრეული ყინული
  • 1 ნაწილი ლიმონის წვენი
  • 20 მთელი ჟოლო
  • 2 ჩაის კოვზი შაქარი, ძალიან კარგი
  • 4 ფოთოლი პიტნის ფოთოლი

Როგორ გააკეთო

შეავსეთ ბლენდერი დაფქული ყინულით. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი. აურიეთ და დაასხით კოქტეილის ჭიქაში.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ღვთისმშობლის ჟოლო დაიკვირი

ჟოლო, ყავისფერი შაქარი, ცაცხვი, ანანასის წვენი

  • დამსხვრეული ყინული
  • 10 მთელი ჟოლო
  • 2 ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი
  • 2 მეოთხედი ცაცხვი
  • Ანანასის წვენი

Როგორ გააკეთო

მოაყარეთ ჟოლო, ყავისფერი შაქარი და ცაცხვი ქანების ჭიქაში. შეავსეთ დაფქული ყინულით. შეავსეთ ანანასის წვენი. აურიეთ. შეავსეთ დაფქული ყინულით. მორთეთ ჟოლოთი.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ჟოლოს გაყინული ჩაი

ყინულის ჩაი, ლიმონის წვენი, სოდა წყალი, მარტივი სიროფი, ჟოლო, პიტნის ფოთოლი

  • Ყინულის კუბები
  • 4 ნაწილი ყინულის ჩაი
  • ¾ ნაწილი ლიმონის წვენი
  • ¾ ნაწილი სოდა წყალი
  • ¼ ნაწილი მარტივი სიროფი
  • 5 მთელი ჟოლო
  • 1 Sprig პიტნის ფოთოლი

Როგორ გააკეთო

აურიეთ ჟოლო მაღალი ბურთის ჭიქაში. შეავსეთ ყინულის კუბებით. დაამატეთ ყინულის ჩაი, ლიმონის წვენი, სოდა წყალი და მარტივი სიროფი. აურიეთ. მორთეთ პიტნის ფოთლით.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ჟოლოს კოქტეილი

მშრალი ვერმუთი, ჯინი, ტკბილი ვერმუთი, ჟოლო

  • Ყინულის კუბები
  • ⅔ ნაწილი მშრალი ვერმუთი
  • ⅔ ნაწილი ჯინი
  • ⅔ ნაწილი Sweet Vermouth
  • ჟოლო გასინჯვა

Როგორ გააკეთო

შეავსეთ shaker ყინულის კუბურები. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი. შეანჯღრიეთ და გადაწურეთ კოქტეილის ჭიქაში. მორთეთ ჟოლოთი.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

აბსოლუტური ჟოლო ტკბილი

აბსოლუტური კურანტი, ყინულის ჩაი, Triple Sec, ჟოლო

  • Ყინულის კუბები
  • 1 ნაწილი აბსოლუტური კურანტი
  • ½ ყინულის ჩაის ნაწილი
  • ½ ნაწილი სამმაგი წმ
  • 4 მთელი ჟოლო

Როგორ გააკეთო

შეავსეთ შერეული ჭიქა ყინულის კუბებით. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი. აურიეთ და გადაწურეთ კოქტეილის ჭიქაში. მორთეთ ჟოლოთი.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ჟოლოს ჯორი

აბსოლუტური რასპბერი, ჯანჯაფილის ლუდი, ლაიმის წვენი, ჟოლო, ლიმონი

  • Ყინულის კუბები
  • 1½ ნაწილები აბსოლუტური რასბბერი
  • 5 ნაწილი ჯანჯაფილის ლუდი
  • ⅓ ნაწილი ლაიმის წვენი
  • 3 მთელი ჟოლო
  • 1 სოლი ლიმონი

Როგორ გააკეთო

შეავსეთ კათხა ყინულის კუბებით. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი. მორთეთ ჟოლოთი და ლიმონის ნაჭრებით.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

აბსოლუტური ჟოლოს მსროლელი

აბსოლუტური ჟოლო, უბრალო სიროფი, ჟოლო

  • Ყინულის კუბები
  • 1½ ნაწილები აბსოლუტური რასპბერი
  • 1 Dash მარტივი სიროფი
  • 5 მთელი ჟოლო

Როგორ გააკეთო

აურიეთ ჟოლო და უბრალო სიროფი შეიკერში. დაამატე აბსოლუტური რასპბერი. შეავსეთ ყინულის კუბებით. შეანჯღრიეთ და გადაწურეთ ჭიქაში.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ჟოლოს ოცნება

ჟოლოს რომი, მოცვის წვენი, ჟოლოს სოდა, Triple Sec, ლაიმის წვენი

  • Ყინულის კუბები
  • 1½ ნაწილები ჟოლოს რომი
  • 3 ნაწილი მოცვის წვენი
  • 1½ ნაწილი ჟოლოს სოდა
  • ½ ნაწილი სამმაგი წმ
  • 1 ცალი ლაიმის წვენი

Როგორ გააკეთო

შეავსეთ შერეული ჭიქა ყინულის კუბებით. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი. აურიეთ და გადაწურეთ კოქტეილის ჭიქაში.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ჟოლო ბერეტი

აბსოლუტური ელიქსი, გაცივებული ჰიბისკუსის ჩაი, ლილეტ რუჟი, ლიმონის წვენი, ახალი ხელნაკეთი ჟოლო გულიანი, პერნო აბსენტი, საკვები ყვავილი

  • Ყინულის კუბები
  • 1 ნაწილი აბსოლუტური ელიქსი
  • 1½ ნაწილები გაცივებული ჰიბისკუსის ჩაი
  • ½ ნაწილი ლილეტ რუჟი
  • ½ ნაწილი ლიმონის წვენი
  • ½ ნაწილი ახალი ხელნაკეთი ჟოლო გულიანი
  • 3 Dashes Pernod Absinthe
  • საკვები ყვავილი

Როგორ გააკეთო

შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი შეკერში, კუბებად მოთავსებულ ყინულზე. შეანჯღრიეთ და გადაწურეთ სპილენძის ანანასში კუბებად მოთავსებულ ყინულზე. თავსახური დაფქული ყინულით და მორთეთ საკვები ყვავილებით.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ჟოლოს საზაფხულო პანჩი

აბსოლუტური არაყი, შავი მოცხარის ლიქიორი, ჟოლოს პიურე, ლიმონის წვენი, მარტივი სიროფი, შამპანური, მაყვალი

  • დამსხვრეული ყინული
  • 1 ნაწილი აბსოლუტური არაყი
  • ⅔ ნაწილი შავი მოცხარის ლიქიორი
  • ⅔ ნაწილი ჟოლოს პიურე
  • ⅔ ნაწილი ლიმონის წვენი
  • ⅓ ნაწილი მარტივი სიროფი
  • შამპანური
  • 1 მთლიანი მაყვალი

Როგორ გააკეთო

შეავსეთ მაღალი ბურთის ჭიქა დაფქული ყინულით. დაამატეთ აბსოლუტური არაყი, შავი მოცხარის ლიქიორი, ჟოლოს პიურე, ლიმონის წვენი და მარტივი სიროფი. აურიეთ. შეავსეთ შამპანური. მორთეთ მაყვალით.

დაემატა რჩეულებში ამოღებულია რჩეულებიდან

ჟოლოს აღფრთოვანება

აბსოლუტური ციტრონი, ლიმონის წვენი, ჟოლოს ლიქიორი, ლიმონი

  • Ყინულის კუბები
  • 1 ნაწილი აბსოლუტური ციტრონი
  • ½ ნაწილი ლიმონის წვენი
  • ½ ნაწილი ჟოლოს ლიქიორი
  • ლიმონი გემოვნებით

Როგორ გააკეთო

შეავსეთ shaker ყინულის კუბურები. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი. შეანჯღრიეთ და გადაწურეთ კოქტეილის ჭიქაში. მორთეთ ლიმონით.