ახალი რეცეპტები

სირაკუზის მარილის კარტოფილი

სირაკუზის მარილის კარტოფილი


  • მომზადება 20 წთ
  • სულ 30 წთ
  • მომსახურება 8

მარტივი, დამარილებული კარტოფილი თბილი კარაქით დასალევად.მეტი+ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

ინგრედიენტები

4

ფუნტი პატარა კარტოფილი, როგორიცაა ბავშვის იუკონის ოქრო (მე გამოვიყენე მხოლოდ 1 ფუნტიანი პაკეტი პაწაწინა კარტოფილით)

2-1/4 ჭიქა კოშერის მარილი (მე მეოთხედით შევამცირე)

1

გამყარეთ უმარილო კარაქი (მე ეს მეოთხედით შევამცირე)

ნაბიჯები

სურათების დამალვა

  • 1

    ჩაყარეთ კარტოფილი, 8 ჭიქა წყალი და მარილი დიდ ტაფაში. დააფარეთ და მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ, სანამ კარტოფილი არ გახდება ნაყინი, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. (ჩემსას მხოლოდ 5 წუთი დასჭირდა, რადგან კარტოფილი ძალიან მწარე იყო).

  • 2

    გადაწურეთ კარტოფილი საცერში და შეანჯღრიეთ ზედმეტი წყლის მოსაშორებლად. დაე, კანი გაშრეს საცერში ისე, რომ მარილის ნაწილი კრისტალიზდეს.

  • 3

    ამასობაში, ჩადეთ კარაქი მიკროტალღურ ღუმელში უსაფრთხო თასში და მიკროტალღურ ღუმელში, სანამ არ გადნება. მიირთვით კარტოფილი ცხლად კარაქთან ერთად ჩაყრისთვის.

კვების ინფორმაცია

ამ რეცეპტზე არ არის ინფორმაცია კვების შესახებ