ახალი რეცეპტები

უკრაინის საფონდო ბირჟაზე

უკრაინის საფონდო ბირჟაზე


განათავსეთ ხორცი წყალში ადუღებამდე, ამოიღეთ ყველა ქაფი და მოხარშეთ დაახლოებით 1.5 საათი. ამოიღეთ ხორცი, დატოვეთ გაგრილება, შემდეგ დაჭერით ნაჭრებად. წვრილად 3 სუფრის კოვზ ზეთში, დაამატეთ გახეხილი სტაფილო და გააჩერეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, დაუმატეთ ტომატის პასტა და გააჩერეთ კიდევ 2-3 წუთი. დაამატეთ შემადგენლობა ქვაბში და ადუღეთ 10-12 წუთის განმავლობაში. წვრილად დაჭერით კომბოსტო და დაუმატეთ ქვაბში, 5 წუთის შემდეგ დაუმატეთ გახეხილი ძროხის ხორცი და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ვაჩერებთ ცეცხლს და გვერდზე ვდგამთ.

ნაღმტყორცნებიდან გახეხეთ ნივრის 2 კბილი ლორი, დაჭრილი ცოტა მარილით, სანამ არ მიიღებთ კრემისებურ პასტას. დაამატეთ ლორი და ნივრის პასტა წვნიანს, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, დაამატეთ ლიმონის წვენი და დაფნა აურიეთ, დააფარეთ და გააჩერეთ დაახლოებით 3 საათის განმავლობაში. მიირთვით დაჭრილი კამა ან ოხრახუში და არაჟანი.

Კარგი მადა!



კომუნა ჟორა დე მიოლოკში უმასპინძლებს ევროპული პოლიტიკური სამიტის ნაწილს

სამ თვეში, ორჰეის რაიონში, ჟორა დე მილოკის კომუნა იცვლის სახეს. ამას ამბობს ორჰეის მერი ილან შორი. სასწაული მოხდება ევროპელ კონსერვატორთა და რეფორმატორთა ალიანსის სამიტზე, რომელიც ოქტომბერში გაიმართება ორჰეიში, თუმცა შეხვედრა ტრადიციულად ბაქოში გაიმართა. იმისათვის, რომ არ გაწითლდეს სტუმრების თვალწინ, ილან შორმა პირობა დადო, რომ მოამზადებდა უმაღლეს დონეზე, როგორც ორჰეის ინფრასტრუქტურას, ასევე იორა დე მილოკში, სადაც მერი არის ზორის პარტიის წევრი მარინა ტაუბერი.

& # 8221 მე ვიცი როგორ გამოვავლინო ინფრასტრუქტურული გადაწყვეტილებები და მე ვიმუშავებ, როგორც მერი, ისე რომ განვითარების გეგმები ხუთი წლის განმავლობაში შეიძლება განხორციელდეს სამში. "ჩემთვის მნიშვნელოვანია, რომ ღონისძიება იყოს ორგანიზებული უმაღლეს დონეზე და ჩვენ ამას გავაკეთებთ ისე, რომ ჩვენ არ დავემორჩილოთ არცერთ ქვეყანას მსგავსი ღონისძიებების ორგანიზებაში", - განაცხადა ŞOR პარტიის ლიდერმა, ილან შორმა.

ევროპიდან 150 -ზე მეტი პოლიტიკური ლიდერი, მთავრობების წევრები, აკადემიკოსები, ბიზნესმენები და სამოქალაქო აქტივისტები შეიკრიბებიან ორჰეიში და განიხილავენ ევროპის მომავალს. პარტია ȘOR ამ თვის დასაწყისში გახდა ევროპელი კონსერვატორებისა და რეფორმატორების ალიანსის სრულუფლებიანი წევრი. ალიანსი აერთიანებს მმართველ ევროპარლამენტარებსა და პოლიტიკურ პარტიებს 35 -ზე მეტ შტატში.


ახალი კრუასანი ბორშითა და კარაქით (ღორის ქონი, ზეთი)

მე ვხედავდი ბლოგოსფეროში დონატებს, რომლებიც ბორშითაა მომზადებული, ვფიქრობდი, რომ ღირს რაღაც კარგი მცდელობა და გავჩერდი Savori Urbane ბლოგის მითითებებზე და კარგად გავაკეთე, რადგან, ჩემს შემთხვევაში, მე არ მოვახერხებდი გავრცელებას მყიფე ცომის ფურცელი ცომის ნამცხვრის ორ საცხობ ფირფიტას შორის მოთავსების წვერის გარეშე, მსუბუქად ფქვილი ფუძეზე. მე ვწერ რაოდენობებს, როგორც ორიგინალ რეცეპტში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაავრცელოთ 4 ფურცელი დიამეტრის 26-28 სმ. მე ყველაფერი პროპორციულად შევადგინე 500 გრ ფქვილში, მინდოდა 60-80 ცალიზე ნაკლები (მე მივიღე დაახლოებით 42) და ცომი უნდა გავჭრა 3 ნაწილად და დავჭრა დიამეტრის პატარა ფირფიტით.
ღორის ნაცვლად ვიყენებ ღიას გაწმენდილ კარაქს, 80% ცხიმს ვურევ ხაჭოსა და კარაქს. მე მიმაჩნია, რომ ეს არ არის რეცეპტი დამწყებთათვისაც კი, ჩემი ცომი თავს იოლად არ იშურებდა, ძალიან სწრაფად მომიწია მუშაობა, რადგან სამზარეულოში სიცხის გამო ცომი დარბილდა და მე ოდნავ სქელი გავჭიმე, დაახლოებით 5 მმ.
გემო ღირს ყველა ამ ვარჯიშისათვის, ეს არის საუკეთესო კრუასანებიდან, აუცილებლად ბორშიდან, მათ მოაქვთ რაღაც ძალიან კარგად ცნობილი ბავშვობიდან. ისინი ძალიან ნაზი არიან.
შევსება შეიძლება განსხვავებული იყოს, მაგრამ მას უნდა ჰქონდეს მყარი თანმიმდევრულობა ისე, რომ არ შემოედინება კრუასანის ბოლოებში: ნაგავი, ფინიკის ნახევარი (მე აქ რამდენიმე გავაკეთე), მაგუნი, ჯემის კენკრა (გააცხელეთ ქილა და გაწურეთ საცერში, ისე, რომ არ ჰქონდეს სიროფი), დაფქული ნიგოზი ჯემით და ა.

მე აქ გამოვცადე კარაქით, მაგრამ მია (Savori Urbane) გვაძლევს პროპორციას სხვა ცხიმების ვარიანტებისთვის, ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი:
მხოლოდ ღორის ქონი - ჩაყარეთ 270 გ
მხოლოდ ცხიმიანი კარაქი - ჩაყარეთ 385 გრ
შეურიეთ: 200 გრ ცხიმი + 100 გრ კარაქი
უზმოზე: 270 მლ მზესუმზირის ზეთი (200 გრ ცხიმისა და 100 გრ კარაქის ნაცვლად)

მომზადების დრო 50 წუთი

სამზარეულოს დრო 20 წუთი

საერთო დრო 1 საათი 10 წუთი

ინგრედიენტები

ცომისთვის

  • 600 გრ თეთრი ფქვილი 000
  • 200 გრ ღორის ქონი
  • 100 გრ კარაქი 82% ცხიმით
  • ჩანთები 220 მლ
  • 5 გრ მარილი
  • 5 გრ ახალი საფუარი ან 2 გრ მშრალი
  • 5 გრ შაქარი (საფუარისთვის) - 1 ჩ.კ
  • ლიმონის კანი - ჯიში
  • 300 გრ ნაჭერი ან მძიმე ჯემი (ან კაკალი ჯემით)

ვანილის შაქრის პუდრა

1. გახეხეთ შაქრის ნაჭერი ყავის საფქვავით და შაქრის ნაჭრებად დაჭერით ნაგავი ბაგეტები ან მოამზადეთ სხვა შევსება, როგორც ზემოთ დავწერე.

2. გაცერით ფქვილი დიდ თასში.
3. გაწურეთ საფუარი ჩაის კოვზ შაქართან ერთად, სანამ არ გაიხსნება.
4. გაადნეთ ლარდი + კარაქი და დაასხით ცივი ბორში, მიიყვანეთ ოთახის ტემპერატურაზე შედედების გარეშე. გახეხეთ ლიმონის კანი და დაამატეთ ბორში.

5. გააკეთეთ ხვრელი ფქვილში და დაასხით თხევადი ნარევი და საფუარი. აურიეთ მხოლოდ მანამ, სანამ ის ერთგვაროვანია, როგორც მყიფე ცომი, ის ბევრს არ ათქვიფებთ. დაფარეთ ცომი კილიტა, დაასხით სქელი პირსახოცი თასზე და დატოვეთ 30 წუთი. არ გაიზრდება ვინ იცის რა.

6. საფუვრის შემდეგ ჩართეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. გაშალეთ საცხობი ქაღალდი სამუშაო მაგიდაზე და გააცხელეთ. ცომი გაყავით 4 ნაწილად, ჩამოაყალიბეთ მეოთხედი ბურთი, გააბრტყელეთ თქვენს ხელში, ზემოდან მოათავსეთ კიდევ ერთი კვადრატული საცხობი ქაღალდი და გააბრტყელეთ ცომი დაახლოებით 5 მმ სისქით, არც ისე თხელი კრუასანებისთვის ბრუნვა. 26-28 სმ დიამეტრის ფირფიტით გაჭერით წრე.

7. დაჭერით დაჭერით გრძელი დანით ან პიცის რულეტით 12 სექტორი და ჩაყარეთ ნაგავი ფართო ბოლოში. თქვენ აწარმოებთ კორნეტებს წრის კიდედან ცენტრისკენ:

8. მოათავსეთ ისინი უჯრაზე საცხობ ქაღალდზე. თქვენ აცხობთ მათ 30 წუთის განმავლობაში, თუ თქვენი ძველი ღუმელის კარი არ დაიხურება მჭიდროდ და 20 წუთის განმავლობაში თანამედროვე ჭკვიან ღუმელში.

9. ძალიან ნაზი, ვანილის შაქრით დაფხვნისას ვურჩევ მათ შაქარზე და კოვზით დაასხით კრუასანები შაქარიდან თეფშზე. თქვენ დადიხართ მათ შაქრით. ცომი არ შეიცავს შაქარს, ამიტომ მნიშვნელოვანია მათი ფხვნილი იმედით.

ეს არის კრუასანები, რომლებიც ზის ჩვენს საშობაო მაგიდაზე, შესაფერისია პაკეტებად დაყოს იმ ადამიანთა სულებისთვის, რომლებიც ჩვენ გვიყვარს. ისინი ძალიან გემრიელია.


ცხვრის ბორში ლარქის ტრადიციული ცხვრის წვნიანის რეცეპტით

ცხვრის ბორში ლარქის ტრადიციული ცხვრის წვნიანის რეცეპტით. როგორ მოვამზადოთ ბატკნის წვნიანი ბურშში ან ლიმონით და ლარშის არომატით? ცხვრის წვნიანის რეცეპტი აღდგომისთვის ან სულთმოფენობისთვის. ცხვრის სუპი ან ბორში სეზონური ბოსტნეულით და მწვანილით. რა ხორცს ვდებთ ცხვრის ბორში?

ყოველ აღდგომას ვამზადებ ცხვრის წვნიანს. მე ჩვეულებრივ ვიყენებ თავს, კისერს, ძვლებს და ხორცის ნამსხვრევებს, რომლებიც შემორჩა სტეიკის ნაჭრების ფორმირებისგან. ამჯერად მე ავირჩიე მჟავე ცხვრის ბორშის დამზადება სხვაგვარად, ვიდრე ამას ჩვეულებრივ ვაკეთებთ ტრანსილვანიაში.

ეს ცხვრის ბორში ძალიან ადვილი და სწრაფი მოსამზადებელია. თქვენ არ შეგიძლიათ შეცდეთ მასთან. ეს არის მდიდარი ცხვრის წვნიანი, სავსე ცხვრის და ბოსტნეულის ნაზი ნაჭრებით. დასასრულს, მოთავსებულია ახალი ლაშის ფოთლები.

მე ასევე გირჩევთ უგემრიელეს ტრანსილვანურ ცხვრის წვნიანს, რომელიც მჟავეთაა დაფქული და ტარხუნით გაჟღენთილი ძმრისა და ლარქის (კვერცხის და კრემის წვენით) და # 8211 რეცეპტი აქ.

ქვემოთ მოყვანილი სიდიდეებიდან გამომდინარეობს დაახ. 10-12 გულუხვი ცხვრის ბორში ლართით. 5 ლიტრიანი ქოთანი სურნელოვანი და გემრიელი ცხვრის წვნინით.

  • 1 - 1.5 კგ ძვლები და ცხვრის ხორცი (თავი, კისერი, დაცემა)
  • 3 სტაფილო
  • ოხრახუშის 1 ფესვი
  • ოხრახუშის 1-2 ფესვი
  • 1 ცალი ნიახურის ფესვი
  • 2 ხახვი
  • 1-2 მწვანე ხახვი (თუ სეზონზეა)
  • 1 წითელი წიწაკა
  • 3-4 კარტოფილი
  • 2 სუფრის კოვზი ზეთი (ბოსტნეულის გასამაგრებლად)
  • მარილი წიწაკა
  • გამხმარი thyme (სურვილისამებრ)
  • 500 მლ ახალი ბორში
  • დაჭრილი მწვანე ლაქი

ბუქარესტის 50 საუკეთესო რესტორანი (ლიბანური, ინდური, ჩინური, ვეგანური, იაპონური, ბერძნული)

საუკეთესო რესტორნები ბუქარესტში, სხვადასხვა ღონისძიებისთვის და ვინ ორში. დედაქალაქის რესტორნები ცოცხალი მუსიკით და ტერასით. იაპონური, ლიბანური, მექსიკური, ჩინური რესტორნები და მათი მისამართები.

ბუქარესტში კარგი რესტორნების რაოდენობა ყოველწლიურად იზრდება. აქ შეგიძლიათ ეწვიოთ უამრავ ცოცხალ და მრავალფეროვან რესტორანს მენიუს შესანიშნავი არჩევანით. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ყველაფერი ჩვენი ტრადიციული რუმინული კერძებიდან დაწყებული ხმელთაშუაზღვის ან აზიური სამზარეულოს ჩათვლით.

ბუქარესტის საუკეთესო რესტორნები განლაგებულია ქალაქის ისტორიულ ცენტრში. ბუქარესტის ამ მდიდრული რესტორნების ფასები საკმაოდ მაღალია, მაგრამ სამზარეულო იმსახურებს ყოველგვარ დაფასებას. სრული სადილი დაგიჯდებათ სადღაც 50 – დან 250 რონამდე ექვივალენტს შორის, ეს დამოკიდებულია რესტორანსა და თქვენს არჩევანზე. მენიუ ხელმისაწვდომია რამდენიმე ადგილას, ძირითადად ლანჩის დროს.

თუმცა, ბუქარესტში ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ იაფი რესტორნები, სამზარეულოთი, რომელიც იზიდავს ვიზიტორებს თავისი უნიკალური კერძების წყალობით.

ასე რომ, თქვენი ძიების გასაადვილებლად, ჩვენ გთავაზობთ ბუქარესტის საუკეთესო რესტორნებს, რომლებიც შესაფერისია ყველა სახის ღონისძიებისა და შეხვედრისთვის. ჩვენ გირჩევთ წინასწარ დაჯავშნოთ კვება, თუ აპირებთ ლანჩს ან ვახშამს, განსაკუთრებით შაბათ -კვირას.

ბელ ეპოქა

  • მისამართი: გვ. ლეიტენანტი ავიატორი რადუ ბელერი, 6
  • Სამუშაო საათები: ორშაბათი-პარასკევი და # 8211 10:00 საათიდან 00:00 საათამდე, შაბათი-კვირა და # 8211 10:30 საათიდან 00:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: ბელგიური რესტორანი

თქვენ აუცილებლად უნდა მიაქციოთ ყურადღება La Belle Epoque რესტორანს, სადაც ფრანგული პოპულარული სამზარეულოს და სხვა ეროვნული კერძების გარდა საფრანგეთიდან, ასევე შეგიძლიათ სცადოთ ბელგიური და იტალიური სამზარეულო (რიზოტო შესანიშნავია!). ამ რესტორნის მთავარი სასმელი არის ბელგიური ლუდი, მაგრამ ასევე არის ევროპული ღვინოების შთამბეჭდავი კოლექცია, რომლის არჩევანს შეუძლია დააკმაყოფილოს ნებისმიერი გასტრონომიის მოთხოვნები.

იზოლეტა

  • მისამართი: S.O.S. ჩრდილოეთი, 7-9
  • Სამუშაო საათები: ყოველდღიურად 12:00 საათიდან 00:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: Იტალიური რესტორანი

რესტორანი არის ტიპიური იტალიური და გთავაზობთ ფართო კულინარიულ შეთავაზებას, რომელიც საუკეთესოდ არის აღიარებული ახალი თევზის ყოველდღიური შეთავაზებით. კვირაში ორჯერ ვიღებ ახალ თევზს, რომელიც პირდაპირ იმპორტირებულია, შუამავლების გარეშე, სიცილიის მაცარა დელ ვალოს პორტიდან. ამჟამად, იზოლეტა ბუქარესტში თევზსა ​​და ზღვის პროდუქტებთან ერთად საუკეთესო სამზარეულოდ ითვლება.

რესტორანს ასევე აქვს უნიკალური ღვინის სია, რომელიც მოიცავს იტალიური ღვინის ფართო არჩევანს, რომელიც ორგანიზებულია რეგიონულ საფუძველზე. სტუმრებს შეუძლიათ მიირთვან კვება გაცხელებულ ტერასაზე, რომელიც გაზაფხულზე, ზაფხულსა და ზამთარში ჰერასტრაუს ტბის მშვენიერ ხედს გვთავაზობს.

ბელაჯიო ვილა

  • მისამართი: ქუჩა ვრეჯულუი, 21 (სექტორი 3)
  • Სამუშაო საათები: ყოველდღიურად 12:00 საათიდან 22:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: Იტალიური რესტორანი

თუ თქვენ ეძებთ რესტორანს ნათლობისთვის ბუქარესტში ან ქორწილისთვის, ბელაჯიო ვილა მოგეწონებათ. ეს არის ახალი, დიდი ვილა, რევოლუციის შემდეგ აშენებული.

პირველ სართულზე არის დიდი ღონისძიებების დარბაზი. ტერასის მიღმა, მათ ასევე აქვთ საკმაოდ დიდი შიდა ეზო, გარშემორტყმული მაღალი და სქელი კედლებით. ბაღს აქვს პატარა აუზი. დეკორი არის ფუფუნების სტილში (საცხოვრებელ ოთახებში და ტერასაზე), მძიმე ავეჯით, ზედმეტი დეკორაციებით, მუქი ფერებით. ასევე შესაძლებელია პირადი პარკინგი.

ბელაჯიო ვილა არის კლასიკური იტალიური სამზარეულოს მქონე რესტორანი და გრძელი მენიუ, მაგრამ ფასები ბევრად უფრო მეგობრულია, ვიდრე ამ ტიპის სხვა რესტორნებში.

ის შეიძლება განთავსდეს ბუქარესტის სხვა საქორწილო რესტორნებს შორის, არამედ წვეულებების, წვეულებების, კონფერენციებისა თუ საქმიანი შეხვედრებისთვის.

ერის კერა

  • მისამართი: ქუჩა Calea București, 29
  • Სამუშაო საათები: ყოველდღიურად 11:00 საათიდან 23:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: რუმინული, რუსული და უკრაინული რესტორანი

მაშინაც კი, თუ ის მდებარეობს დედაქალაქის გასასვლელში, კომუნა ბალოტეშიში, ის ძალიან დაფასებული რესტორანია, განსაკუთრებით სადღესასწაულო ღონისძიებებისთვის. რუმინული სამზარეულოს გარდა, იგი ასევე მოიცავს რუსულ და უკრაინულ სამზარეულოს: შუბას სალათი, უკრაინული ბორში, ცებურეკი, პელმენი, გამომცხვარი ცხვრის ხორცი, პაპანა, ბლინები და ა. საშუალოდ, შეგიძლიათ დატოვოთ 50-100 RON.

სეული

  • მისამართი: ავიატორი მირცეა ზორილეანუ, 89
  • Სამუშაო საათები: ყოველდღიურად, 12:00 საათიდან 22:30 საათამდე (კვირა - 14:00 საათიდან)
  • Კონკრეტული: კორეული რესტორანი

4 დარბაზში 250 ადგილის ტევადობით, სეული დარჩა ერთადერთ კორეულ რესტორნად ბუქარესტში. ის საკმაოდ ძველია, მაგრამ როგორც ჩანს გადაწყვეტილი აქვს გაგრძელდეს. მათ აქვთ დიდი სივრცე ზედა დონეზე, დიდი მისაღები ოთახი შუაში და სამი კუპე.

მოწყობა შეიცავს აზიურ საგნებსა და დეკორაციებს. ვიტრაჟებიდან ერთი პატარა საცხოვრებელი ოთახიდან შეგიძლიათ გადახვიდეთ შენობის სახურავზე მდებარე ტერასაზე, საიდანაც შეგიძლიათ ნახოთ ბუქარესტი, როგორ იშვიათად შეგიძლიათ ნახოთ იგი ერთი შეხედვით. რომანტიკული საღამოებისთვის, ბუქარესტის ეს მდიდრული რესტორანი უბრალოდ მშვენიერია.

სეულის კორეული მენიუ გრძელია, რომელსაც თან ახლავს სურათები, რაც შესანიშნავია მათთვის, ვინც არ იცნობს შორეულ აღმოსავლეთში აზიურ სამზარეულოს. ფასები გონივრულია და მომხმარებელს ხშირად ზრუნავს მფლობელი.

ბარიო

  • მისამართი: ბისერიკა ამზეი, 30
  • Სამუშაო საათები: ყოველდღიურად 10:00 საათიდან 00:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: საერთაშორისო რესტორანი

Barrio by The Embassy Restaurant არის წარმავალი, ტურისტული რესტორანი, რომელიც სტუმრებს სთავაზობს ელეგანტურ გარემოს შეხვდნენ და გაერთონ, ხოლო ისიამოვნონ ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოთი ესპანური და იტალიური აქცენტებით.

აქ შეგიძლიათ მიირთვათ: ძროხის და ზღვის პროდუქტები, ახალი სალათები, უნიკალური დესერტები, კრევეტების მაკარონი და ა. ფასები საკმაოდ მაღალია: კვება ორ ადამიანზე, ღვინის ბოთლით, დაგიჯდებათ დაახლოებით 300 ლეი.

ვერნესკუს სახლი

  • მისამართი: ქ. კალეა ვიქტორიეი, 133
  • Კონკრეტული: საერთაშორისო რესტორანი

ბუქარესტის ყველაზე პრესტიჟულ გასტრონომიულ დაწესებულებებს შორის არის რესტორანი Casa Vernescu. ვერცერთი გურმანი ვერ გაუძლებს იშვიათ დელიკატესებსა და ორიგინალურ გემოვნებას.

სახლი ააშენა ვალახის ბაიარმა ფილიპ ლენსმა 1821 წელს. იგი რამდენჯერმე დაიწვა, ხოლო 1993 წელს იგი აღადგინეს და მოდერნიზდნენ და გახდა ამ ხუთვარსკვლავიანი რესტორნის შტაბი. ხალხი მთელი მსოფლიოდან მოდის აქ შემოთავაზებული ცნობილი დელიკატესებისა და ლიქიორების დასაგემოვნებლად.

ბუქარესტის შუაგულში მდებარე რესტორანი Casa Vernescu არის ერთ -ერთი ადგილი, რომელიც უნდა ნახოთ თქვენს ცხოვრებაში ერთხელ მაინც. ელეგანტური დეკორი გაახარებს თქვენს თვალებს, განსაკუთრებით ოქროსთვის, რომელიც ჭარბობს გუტემალას მარმარილოს თეთრთან ერთად. მხოლოდ აქ შეგიძლია იგრძნო ნამდვილი სული "la belle epoque".

რაუდა

  • მისამართი: ქუჩა Puțul lui Zamfir, 50-52
  • Სამუშაო საათები: ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით - 09:00 საათიდან 19:00 საათამდე, შაბათი - 12:00 საათიდან 17:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: ნედლი ვეგანური რესტორანი

ბუქარესტში არის რამდენიმე ადგილი, სადაც მხოლოდ ვეგეტარიანული და ვეგანური კერძებია. მათგან ნაკლები ახერხებს მრავალი წლის განმავლობაში გადარჩენას. Rawdia არის ბუქარესტის ერთ -ერთი უძველესი და საუკეთესო ვეგანური რესტორანი, რომელიც გაფართოვდა რუმინეთის სხვა ქალაქებში.

აქ შეგიძლიათ მიირთვათ ლიმონის ნამცხვარი, აღმოსავლური ჩხირი წიწიბით და ქინძით, ვეგანური პიცა 3 სახეობის ყველით, ავოკადოს სენდვიჩი, გოგრის ხორცი და სხვა.

ვერონა

  • მისამართი: გვ. პიქტორ არტურ ვერონა, 13-15
  • Სამუშაო საათები: ყოველდღიურად 10:00 საათიდან 22:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: ევროპული რესტორანი

ეს არის შესანიშნავი რესტორანი ბუქარესტის პირველი წიგნის მაღაზიის ეზოში, კარტუტერში. აქ ტარდება წიგნის გაშვება, კონფერენციები, გამოფენები, კონცერტები და სხვადასხვა ღონისძიებები, რომლებიც ამდიდრებენ ბუქარესტის კულტურულ ცხოვრებას.

ვერონას ბაღი გაიხსნა 2009 წელს. ზაფხულში, ეს შესანიშნავი ადგილია ლიმონათის ან კარგი ლუდის დასაცილებლად, ხოლო ზამთარში - ადგილი, სადაც შეგიძლიათ გაათბოთ ჩაი ან გლინტვეინი. მაგიდებთან თითქმის 400 ადგილია და შინაურ ცხოველებთან წვდომა ნებადართულია. გარდა ამისა, არის ადგილი თქვენი ველოსიპედის დასატოვებლად.

მენიუ მრავალფეროვანია, გთავაზობთ ვარიანტებს ვეგეტარიანელებისთვის. პური იწარმოება სწორედ აქ, თქვენივე რეცეპტის მიხედვით.

  • მისამართი: ქუჩა იკოანეი, 80 (სექტორი 2) ქ. სოფია, 1 (სექტორი 1) ქ. ოლტეთულუი, 30 (სექტორი 2)
  • Სამუშაო საათები: ყოველდღიურად 12:00 საათიდან 00:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: რუმინული რესტორანი

ბუქარესტის ერთ -ერთი ყველაზე ტრადიციული რესტორანი. აქ ემსახურება დახვეწილი რუმინული სამზარეულო, მომზადებული ძველი რეცეპტების მიხედვით. ზექე იკოანეის და სოფიას ქუჩებზე განკუთვნილია ფართო საზოგადოებისთვის, ხოლო ის ოლტეთულუიზე ღიაა სადღესასწაულო ღონისძიებებისთვის.

მენიუდან: შებოლილი იხვის მკერდი, იხვის ტერინი ხახვის მურაბით, ფუა გრა ცხელი ფორთოხლის ჯემით და საკმევლის ჟელე (რეცეპტი არის ეკატერინა პოლკოვნიკ სტერიადეს წიგნიდან, გამოქვეყნებული 1871 წელს), სტეიკის ტარტარი, ინდაურის გაცივება კვერცხის მწყერით, თევზის ფილე ცხენის სოუსი, შემწვარი ლობიო და ა.

Ხელოვანი

  • მისამართი: ქ. კალეა ვიქტორიეი, 147
  • Სამუშაო საათები: სამშაბათიდან კვირას, 12:00 საათიდან 19:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: ევროპული რესტორანი

რესტორანი გაიხსნა 2012 წელს პოლ და მიხაელა ოპენკამპების მიერ, ორივე სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიაში დიდი გამოცდილებით. პოლ, წარმოშობით ჰორნიდან, ნიდერლანდები, არის რესტორნის მომსახურებული სამზარეულოს შემქმნელი, ხოლო მიხაელა, წარმოშობით ბუქარესტიდან, უზრუნველყოფს ადმინისტრაციულ ოპერაციას.

სამზარეულო არის ძალიან კარგი, ნაწილი მცირეა და საკვები განიხილება, როგორც ხელოვნება. ადგილი, რა თქმა უნდა, ძვირია და განკუთვნილია გასტრონომიული სიამოვნებების მცოდნეების გარკვეული ჯგუფისათვის. რესტორანი საინტერესო იქნება ექსპერიმენტების მოყვარულთათვის.

დიანა 4

  • მისამართი: გვ. დიანა, 4
  • Სამუშაო საათები: ყოველდღიურად 11:00 საათიდან 00:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: საერთაშორისო რესტორანი

სახლი, სადაც მდებარეობს რესტორანი დაარსდა მე -19 საუკუნეში, 1920 -იანი წლების დასაწყისში განახლდა. ომებს შორის ის ევგენიუ ფენსტერს ეკუთვნოდა და ომების შემდეგ მას სხვადასხვა ოჯახი უმასპინძლა. 2007 წლის შემდეგ იგი დაბრუნდა ევგენი ფენსტერის მამულში და შემდეგ გაიყიდა კერძო პირზე.

ეს არის ადგილმდებარეობა დიდი ბაღით და მხატვრული ჰაერით, საყვარელი შეკრება ჰიპსტერებისთვის დედაქალაქში. მენიუ შეიცავს ბრინჯის კერძებს, წვნიანებს, სალათებს, ასევე გურმან ბურგერებს, ქესადილას ძროხის გარგარს, გამდნარ ყველს, რომელიც გაწონასწორებულია ახალი სალზით, ელეს გულაში - უნგრელი გულაში, რომელსაც ამზადებს უნგრელი მზარეული.

კოქტეილი და უალკოჰოლო მენიუ შემოქმედებითია (მაგალითად, პალინკა იენიბაჰარ ტოდი) და ღვინოების არჩევანი, ჭიქის ჩათვლით, მრავალფეროვანია. გარდა ამისა, ადგილობრივი ბარისტა მშვენივრად ამზადებს ყველა სახის ყავას და ცხელ შოკოლადს.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაესწროთ კულტურული და მხატვრული ღონისძიებების მრავალფეროვან პროგრამას, რადგან ადგილი აერთიანებს რესტორანს, ბარს, კლუბს და სხვადასხვა არაფორმალურ პროექტებსა და კონცერტებს.

შავი ფეხი

  • მისამართი: გვ. ვაშინგტონი, 11
  • Სამუშაო საათები: ყოველდღიურად 12:00 საათიდან 23:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: ესპანური რესტორანი

პატა ნეგრა არის ესპანური რესტორანი, რომელიც შეიქმნა ანგი და გაბი, რუმინელი წყვილი, რომლებიც ბრუნდებიან ქვეყანაში, თითქმის 20 წლის შემდეგ. რეცეპტები კარგად არის შერჩეული და შემუშავებული, როგორც იბერიის ნახევარკუნძულის კლასიკურ, ისე თანამედროვე სამზარეულოში.

აქ თქვენ დატკბებით ანგის მიერ მომზადებული უგემრიელესი ტრადიციული ესპანური კერძებით: chistorra a la Sidra, morcilla ბურგოსიდან, არტიშოკის ყვავილები ლორით, სალათი მეფე კიბორჩხალით და ა.

  • მისამართი: გვ. დიანა, 9
  • Სამუშაო საათები: ოთხშაბათიდან კვირას, 18:30 საათიდან 23:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: რუმინული რესტორანი

ბრწყინვალე რუმინული გასტრონომიული რესტორანი ბუქარესტის ერთ -ერთ ხატოვან ისტორიულ შენობაში, აღორძინებული თანამედროვე რუმინული სტილით.

ეს არ არის მხოლოდ რესტორანი, თითოეულ ოთახს აქვს თავისი ისტორია: შავი კერამიკული ნაწარმიდან და დამწვარი ხის კედლებიდან დაწყებული ულტრამარინული ნახატებითა და ქვებით ტერასა მდინარე არგეიდან. პერსონალი სიამოვნებით გაგიძღვებათ რესტორანში და მოგიყვებით ყველა ისტორიას.

შეფ ალექსანდრ იაკობი ადგილობრივ პროდუქტს ნამდვილ ხელოვნების ნიმუშად აქცევს.

გამბრინუსი

  • მისამართი: ბდ. რეგინა ელისაბეტა, 38 წლის
  • Სამუშაო საათები: კვირა -ხუთშაბათი - 11:00 საათიდან 00:00 საათამდე, პარასკევი -შაბათი - 11:00 საათიდან 02:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: რუმინული რესტორანი

ამ რესტორნის ისტორია იწყება 1901 წელს, როდესაც ცნობილი დრამატურგი კარაგიალე წერდა გამბრინუსის ლუდსახარშის შესახებ პირველი ეროვნული თეატრის მოპირდაპირედ. 1940 წლამდე ლუდსახარში იყო მწერლების, მსახიობების, პოლიტიკოსების, ჟურნალისტებისა და მუსიკოსების საყვარელი ადგილი. 2013 წელს რესტორანი გაიხსნა, მისი ინტერიერი და ატმოსფერო შენარჩუნებულია. ამრიგად, ლუდსახარში გამოჩნდა სასტუმროს Cismigiu– ს აღორძინებით, ძვირადღირებული სარემონტო სამუშაოების შემდეგ. ეს არის სასტუმროს ორი რესტორნიდან ერთ -ერთი.

არქიტექტორმა თავისი საქმე კარგად შეასრულა, მოახერხა ძველი ბუქარესტის, რომანის ატმოსფეროს ხელახლა შექმნა. მას არ აქვს სათანადო ტერასა, მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე მაგიდა ტროტუარზე. აქ ემსახურება ეროვნული კერძები და ყველა სახის ლუდი, მენიუ ტრადიციული და არისტოკრატული სამზარეულოს კომბინაციაა. სახელები არის ლიტერატურული მითითებებით, განსაკუთრებით კარაგიალეს პერსონაჟებითა და პასაჟებით.

სტადიონი

  • მისამართი: ქ. იონ კამპინენაუ, 11
  • Სამუშაო საათები: ყოველდღიურად, 11:00 საათიდან 21:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: საერთაშორისო რესტორანი

იგი დაარსდა 2013 წელს, როგორც პირველი ჭკვიანი რესტორანი ბუქარესტში. რესტორანმა მენიუში შეაგროვა ყველა ყველაზე საერთაშორისო კერძი, რომლის წარმოდგენაც შეგიძლიათ: პიციდან და მაკარონიდან დაწყებული, ამერიკული ბურგერებით დამთავრებული. ფასი საშუალოზე ოდნავ მაღალია, მაგრამ ყველაფერი საუკეთესო ხარისხისაა.

პურის მაღაზია

  • მისამართი: str. Academiei, 28-30
  • Სამუშაო საათები: ორშაბათი -პარასკევი - 08:00 დან 22:00 საათამდე, შაბათი - 09:00 დან 22:00 საათამდე, კვირა - 09:00 დან 21:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: ფრანგული რესტორანი

Boutique du Pain რესტორანი მდებარეობს უნივერსიტეტის მოედნის გვერდით, არის კომფორტული რესტორანი ბიუჯეტის ფასებით, გაფორმებული ფრანგული ბისტროს სტილში.

დღის განმავლობაში აქ ბევრი სტუდენტი და ახალგაზრდაა, საღამოს კი ფრანგული მუსიკა მღერის. გარდა ამისა, ზაფხულში შეგიძლიათ დაჯდეთ პატარა ტერასაზე და სცადოთ უგემრიელესი სალათები ან ნამცხვრები.

ღვეზელებისთვის

  • მისამართი: 7 ადგილმდებარეობა (www.laplacinte.ro)
  • Სამუშაო საათები: მინიმალური - დაწყებული 09:00 საათიდან, მაქსიმალური - 23:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: რუმინული რესტორანი

რუმინული სამზარეულო ასევე ხელმისაწვდომია La Plăcinte რესტორნების ქსელში, რომელიც მდებარეობს დედაქალაქის ყველაზე პრესტიჟულ უბნებში.

ამ რესტორანს აქვს მყუდრო გარემო, სადაც ემსახურება: უგემრიელესი ღვეზელები ყველით, გოგრით ან კარტოფილით, ქოთნის ხორცი, პურკარის ღვინო და ყველი. გარდა ამისა, ეს რესტორანი სათამაშო მოედანით ბუქარესტში შესანიშნავია ბავშვებთან ერთად ოჯახებისთვის.

  • მისამართი: ბდ. გაზაფხული, 19-21 წ
  • Სამუშაო საათები: ორშაბათიდან პარასკევამდე - 10:30 საათიდან 23:00 საათამდე, შაბათი - 10:00 საათიდან 00:00 საათამდე, კვირა - 10:00 საათიდან 22:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: ამერიკული რესტორანი

ოშო არის ბუქარესტის პირველი დიდი სტეიკჰაუსი, თავისი ბრენდით.

ის მდებარეობს პრიმავერიის ბულვარში აშენებული ახალი შენობის პირველ სართულზე, დიპლომატიური ინსტიტუტის გვერდით. მას აქვს რამდენიმე ოთახი შიგნით და ორი ტერასა. უკანა მხარეს არის გრილი და სამზარეულოს მაგიდები.

ოშოს მენიუ, როგორც წესი, ამერიკულია, საქონლის ხორცი კი მთავარი შეთავაზებაა. მათ აქვთ Black Angus და Wagyu და ფასები საკმაოდ მაღალია.

ჰანუ ’ბერალილორი

  • მისამართი: ბდ. პაჩე პროტოპოპესკუ, 51
  • Სამუშაო საათები: ყოველდღიურად 08:00 საათიდან 00:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: რუმინული რესტორანი

იმისდა მიუხედავად, რომ კულინარიული ტრადიციები იძენს ახალ მახასიათებლებს, ტრადიციული კერძები არ კარგავს პოპულარობას.

ბუქარესტის რესტორნებს შეუძლიათ დააკმაყოფილონ ნებისმიერი გასტრონომიული დამოკიდებულება სხვადასხვა ბიუჯეტზე. თუ თქვენ ეძებთ საუკეთესო რესტორნებს ბუქარესტში, აუცილებლად ჩართეთ ამ რესტორნის მონახულება თქვენს გეგმებში.

ადგილი მდებარეობს სახლში, რომელიც ოდესღაც მეფე კაროლ II- ის ბედიის ელენა ლუპესკუს საკუთრება იყო. ორ დონეზე, სახლს გარს აკრავს დიდი ეზო და ბაღი. მენიუდან: ნელა მოხარშული ღორის ხახვი, რომელსაც ნიორი და პოლენტა მიირთმევენ პატარა სარმალის შემწვარ ქათმის მკერდზე და ა.

  • მისამართი: ქუჩა ბარბუ ვაკარესკუ, 201 (ცის კოშკი)
  • Სამუშაო საათები: ყოველდღიურად 12:00 საათიდან 22:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: საერთაშორისო რესტორანი

ეს არის რესტორანი შესანიშნავი ხედით, საიდანაც შეგიძლიათ იხილოთ ბუქარესტი 136 მეტრი სიმაღლიდან, რადგან ადგილი მდებარეობს რუმინეთის ყველაზე მაღალ შენობაში - Sky Tower.

დედაჩემთან

ეს არის რესტორნების ქსელი საჭმლით "როგორც დედაჩემთან ერთად სახლში". ადგილები მიმოფანტულია მთელ ქალაქში: 1. ბარბუ ვაცარეშუ, 3 (კუთხე შტეფან ცელ მარესთან), ყოველდღიური გრაფიკით 10:00 საათიდან 21:00 საათამდე 2.

დელეა ვეჩე, 51 (კუთხე კალეა კალარანთან), ყოველდღიური გრაფიკით 09:00 საათიდან 21:00 საათამდე 3. Splaiul Independenței, 210-213 (Orhideea Shopping Gallery, сектор 6), ყოველდღიური გრაფიკით 12: 00-დან 20 საათამდე : 00 4. რეგინა ელისაბეტა, 11-13 (კუთხე ქ. აკადემიასთან), ყოველდღიური გრაფიკით 08:00 საათიდან 21:00 საათამდე. ღვინოზე 3-ჯერადი ვახშმის საშუალო ფასია 30-60 ლეი ერთ ადამიანზე.

დრისტორი
  • მისამართი: დრისტორულუი, 121
  • Სამუშაო საათები: ყოველდღიურად 09:00 საათიდან 00:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: რუმინული რესტორანი

ეს არის ცნობილი, ფართო რესტორანი, რომელიც მდებარეობს მეზობლად, რომელსაც ნამდვილად არ აქვს ტერასები, რომელიც გაიხსნა 2004 წელს. რესტორან დრისტორის გართობას აქვს 15 წლიანი კულინარიული გამოცდილება. მენიუში ნახავთ ყველაფერს: პიციდან დაწყებული სუპებით, სუპებით, თევზითა და დესერტებით.

ხალიფა
  • მისამართი: გვ. ავრიგ, 63
  • Სამუშაო საათები: ყოველდღიურად, 10:30 საათიდან 01:00 საათამდე (კვირა-ხუთშაბათი) და 02:00 საათამდე (პარასკევი-შაბათი)
  • Კონკრეტული: თურქული რესტორანი

ამბობენ, რომ ხალიფას დამფუძნებელი დიდხანს ცხოვრობდა აღმოსავლეთში და როდესაც ბუქარესტში დაბრუნდა, მან გახსნა რესტორანი აღმოსავლური სწრაფი კვების ყველა წესის შესაბამისად. აუცილებლად უნდა გასინჯოთ ქაბაბი ჰუმუსით: ექსპერტები ამბობენ, რომ სწორედ ასე ემსახურება აღმოსავლეთში. სხვა საკითხებთან ერთად, ვიზიტორებს სთავაზობენ უფასო თურქულ შავ ჩაის პატარა ფინჯნებში.

დივანი
  • მისამართი: ქუჩა ბარბუ ვაცარეშუ, 241 ა
  • Სამუშაო საათები: ორშაბათი -პარასკევი - 11:00 საათიდან 23:00 საათამდე, პარასკევი და შაბათი - 11:00 საათიდან 00:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: თურქული რესტორანი

ეს არის სწრაფი კვების რესტორანი. აქ შეგიძლიათ იპოვოთ კლასიკური ქაბაბი, მაგრამ მაინც, უკეთესი იქნება ექსპერიმენტი! მენიუში არის ცხარე ვაშლი, ფიჭვის კაკალი, თურქული ყველი, ბადრიჯანი და ხმელი მოცხარი. განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ სოუსს: აქ მათ თავისუფლება მისცეს კულინარიულ წარმოსახვას.

ამაღლებული
  • მისამართი: str Splaiul Independenței, 2F
  • Სამუშაო საათები: ორშაბათიდან შაბათის ჩათვლით, 12:00 საათიდან 19:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: ვეგანური რესტორანი

კიდევ ერთი ჯანსაღი ადგილი, სადაც ემსახურება ბურგერები, სალათები, შეფუთვები, სუპები, ნამცხვრები და ნედლეული ვეგანური ნამცხვრები, 100% ნატურალური, წებოვანა, შაქარი და დანამატები.

VegUp
  • მისამართი: ქ. კალეა ფლორესკა, 169
  • Სამუშაო საათები: ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით, 08:30 საათიდან 16:00 საათამდე (პარასკევიდან 15:00 საათამდე)
  • Კონკრეტული: ვეგეტარიანული რესტორანი

ეს არის ვეგეტარიანული თვითმომსახურების ვარიანტი ბუქარესტის ჩრდილოეთით, რომელიც გთავაზობთ კლასიკური რუმინული კერძების ვეგეტარიანულ არჩევანს. მისი ნახვა შეგიძლიათ ფლორესკას შენობების სარდაფში, Promenada Mall– ის მოპირდაპირედ.

ის გაიხსნა 2016 წელს და იყო პირველი რესტორანი ვეგანური, ნედლეული-ვეგანური და ოვო-ლაქტო-ვეგეტარიანული მენიუებით. მენიუ იცვლება ყოველდღიურად. თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ მათ ფეისბუქ გვერდზე, კერძებთან ერთად გამოყენებულ ინგრედიენტებთან ერთად, მათ კვების ღირებულებებთან და სხვა რჩევებთან, რომელიც გთავაზობთ ლოროდანა დიაკონუმ, დიეტოლოგმა, რომელიც თანამშრომლობს VegUp– თან.

ფასები ძალიან მისაღებია. მაგალითად, კრემისთვის ყვითელი ბარდის სუპისთვის, სარმალის სოიოს ხორცით, ნაღებითა და პოლენტით, ჩიას თესლის პუდინგით და ალუბლით და ლიმონათით თქვენ გადაიხდით დაახლოებით 35 ლეის.

წითელი ანგუსის სტეიკჰაუსი
  • მისამართი: ქუჩა Franceză, 56
  • Სამუშაო საათები: ყოველდღიურად 12:00 საათიდან 00:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: ამერიკული რესტორანი

Red Angus არის ერთ-ერთი ცნობილი სტეიკჰაუს რესტორანი ბუქარესტში და ძველ ცენტრში, სადაც ემსახურება შესანიშნავი ამერიკული სტეიკი.

მას აქვს ორი დონე, ზევით არის უფრო ღონისძიებებისა და მუსიკალური დარბაზი. იგი გაფორმებულია ამერიკული ქვეყნის სტილში, მსგავსია ვესტერნისა 50 -იან წლებამდე.

მენიუში ნახავთ ბევრ ძროხის ხორცს, მაგრამ ასევე 1-2 სახეობის ქათმის და ღორის ხორცს. ხარისხიანი ხორცი არის მთელი მსოფლიოდან, აშშ -დან ახალ ზელანდიამდე. მათ აქვთ კლასიკური სტეიკები (მაგალითად, Rib-Eye), ბავშვთა ნეკნები, Black Angus ბურგერი, ვაშლის და ლიმონის ტორტი და ა. ასევე არის ცალკეული საბავშვო მენიუ და ფასებიც მისაღებია.

გიროს თესალონიკელი
  • მისამართი: გვ. გარბოვენი, 2
  • Სამუშაო საათები: გაუჩერებლად
  • Კონკრეტული: ბერძნული რესტორანი

ეს არის უწყვეტი რესტორანი ბუქარესტში. სენდვიჩებისა და ბურგერების გარდა, თქვენ ნახავთ სალათებს, სუპებს, დესერტებს და სხვადასხვა ბერძნულ დელიკატესებს, როგორიცაა ცაციკი და ფეტა ყველა სახის სოუსით. თუ "სული არ ითხოვს" პიტას ან ბურგერს, გიროსპითას ყოველთვის შეუძლია დააკმაყოფილოს თქვენი შიმშილი.

ლათინური პიცა
  • მისამართი: ბდ. იონ C. ბრატიანუ, 34
  • Სამუშაო საათები: ორშაბათი და კვირა - 12:00 დან 00:30 საათამდე, სამშაბათი - ხუთშაბათი - 12:00 დან 02:30 საათამდე, პარასკევი და შაბათი - 12:00 საათიდან 05:30 საათამდე
  • Კონკრეტული: Იტალიური რესტორანი

პიცერია მდებარეობს ცენტრალურ ადგილას. აქ შეგიძლიათ ნახოთ პიცა იტალიური რეცეპტების მიხედვით ყველაზე რთული ფითხებით, მაგალითად კარტოფილი. პიცა გამომცხვარია უზარმაზარ ზომებში, შემდეგ კი ნაჭრები მნახველებისკენ იჭრება დიდი მაკრატლით.

ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული დესერტი არის ბლინები შოკოლადის პასტით ან ჯემით.

კარუ & # 8217 ლუდით
  • მისამართი: გვ. სტავროპოლეოსი, 5
  • Სამუშაო საათები: კვირა -ხუთშაბათი - 08:00 საათიდან 00:00 საათამდე, პარასკევი -შაბათი - 08:00 საათიდან 02:00 საათამდე
  • Კონკრეტული: რუმინული რესტორანი

ყველაზე პოპულარული და უძველესი ლუდსახარში-რესტორანი ბუქარესტში, ლიპსკანის მხარეში. ის გაიხსნა 1879 წელს და მას შემდეგ საერთოდ არ შეცვლილა, მაგრამ მაინც ირჩევს რუმინულ დეკორაციას. Reconstrucțiile care au fost făcute ulterior nu au restabilit decât interiorul.

Bucătăria de la Caru’ cu bere este națională, iar prețurile sunt puțin peste medie. Cu toate acestea, dimineața și după-amiază veți găsi întotdeauna oferte bugetare ale meniului pentru micul dejun și prânz.

Iar dacă decideți să mergeți seara la un pahar de bere proaspătă, acordați atenție paginii cu evenimentele restaurantului: de obicei, în jurul orei 19:00-20:00 sunt spectacole cu dansuri naționale.

St. Patrick
  • Adresă: str. Smârdan, 23-25
  • Orar de lucru: zilnic, de la 11:00 până la 02:00
  • Specific: restaurant cu specific irlandez

Centrul Vechi al Bucureştiului găzduieşte unul din cele mai cunoscute pub-uri – St. Patrick – Irish Pub şi Restaurant, construit şi amenajat în cele două stiluri de Irish Pub, Dublin Victorian şi Pub Shop. Localul a obţinut la “Premiile FOOD&BAR ″ locul III în topul barurilor şi pub-urilor din România.

Pub-ul este amenajat cu mese înalte și joase din lemn masiv, dar și tablouri cu mesaje de voie bună. Meniul conține preparate cu specific irlandez, românești și italienești și există și un meniu separat cu burgeri. Pe partea de băuturi, berile au întâietate, având alocate două pagini din meniu (la sticlă, la draught, la oferte, la găleată etc.) și multe cocktailuri cu bere (cum ar fi Irish Car Bomb). Asigurați-vă că încercați aici și bastoane sau nachos irlandezi cu sosuri.

Grădina Eden
  • Adresă: str. Calea Victoriei, 107
  • Orar de lucru: luni-vineri – de la 16:00 până la 03:00, weekend – de la 12:00 până la 03:00 (închisă în timpul iernii)
  • Specific: restaurant cu specific internațional

Imensa terasă de grădină sub copaci a fost deschisă în iulie 2013. Este un spațiu perfect pentru întâlnirile cu prietenii sau pentru ieșirile cu copiii în București. Capacitatea grădinii este de cel puțin 400 de oameni.

Mobilierul de la Grădina Eden este divers. De la mese și scaune din lemn, specifice teraselor, până la hamace, perne, pufuri, gard împletit din nuiele și chiar nisip. Este un design de vacanță, bineînțeles!

Un alt factor boem al Grădinii Eden constă în existența numeroaselor mese de mari dimensiuni, la care stau persoane care nu se cunosc.

Meniul este alcătuit din street food cu 3-4 variante de mâncăruri. O porție de mâncare este în jur de 25 de lei.

Fabrica
  • Adresă: str. 11 Iunie, 50
  • Orar de lucru: zilnic se deschide la 11:00 și se închide la 02:00 (duminică-joi) și la 05:00 (vineri-sâmbătă)
  • Specific: restaurant cu specific internațional

Restaurantul clubului Fabrica se află la primul etaj, fiind amplasat în clădirea vechii fabrici de șosete. Pe lângă muzică, mâncare delicioasă și băuturi ieftine, locul este renumit pentru proiecțiile de filme, expoziții și târguri.

Headline-urile localului sunt pizza, pastele, burgerii, quesadilla, salatele, meniul având vreo 12 de pagini în format A2.

  • Adresă: str. Doctor Niculae D. Staicovici, 26
  • Orar de lucru: miercuri-vineri, de la 19:30 până la 00:00
  • Specific: restaurant cu specific internațional și românesc

Aflat într-o casă a arhitectului din Cotroceni, unul dintre cele mai frumoase cartiere din București, restaurantul și-a primit numele în onoarea proprietarului unității.

Ota este unul dintre acele locuri pe care le afli de la cineva, întrucât nu își fac reclamă nicăieri, nici măcar nu au un semn la intrare. Dacă nu știți despre acest loc, puteți trece cu ușurință pe alături, fără să-l observați.

Când ajungeți la acest restaurant, la început, mesele lungi vă pot părea puțin jenante, dar vă obișnuiți rapid cu această situație și nu acordați atenție vecinilor.

Dacă vremea este frumoasă, puteți sta la terasă. Există și o galerie de artă (Galerie 26) modernă deasupra restaurantului și un studio de yoga în mansardă. Acesta este modul în care spațiul este utilizat compact.

Ota are un sentiment subteran, cu muzică bună și tot felul de preparate asiatice de casă, în special persane, din cauza bucătarului.

Prețurile sunt surprinzător de mici, de exemplu, pentru o bere veți plăti doar 5 lei, iar pentru o porție de ciorbă trebuie să plătiți aproximativ 10 roni. În fiecare săptămână se schimbă rețeta cirobei/ supei.

Old Kitchen
  • Adresă: str. Sfinții Voievozi, 13
  • Orar de lucru: de luni până sâmbătă, de la 12:00 până la 22:00
  • Specific: restaurant cu specific unguresc

Un restaurant cu bucate neobișnuite și delicioase: supă de visine (9 lei), ciorbă cu tarhon și afumătură (11 lei), berbecuț cu ceapă și roșii (32 lei), fasole verde cu usturoi (9 lei), cartofi tăvăliți în unt (7 lei), berbecuț cu galuște și chimen (32 lei), vițel cu gorgonzola (31 lei), pui cu sos de tarhon (22 lei), porc cu sos de muștar și castraveți murați (23 lei), cicoarea cu lapte (6 lei), năut cu spanac (16 lei), cartofi țărănești (7 lei) și gulaș de vită (21 lei).

Mesogios Seafood Primaverii
  • Adresă: str. Heleșteului, 30
  • Orar de lucru: zilnic, de la 12:00 până la 00:30
  • Specific: restaurant cu specific pescăresc

A fost votat drept cel mai bun restaurant de pește și fructe de mare din București. Mesogios înseamnă mediteranean în limba greacă veche, mai exact, “ceea ce se află între pământuri”.

Bucătarii reproduc rețetele originale grecești, născute în taverne, transmise din generație în generație și savurate de mii de turiști și localnici. Fructele de mare proaspete sunt alese chiar din piețele de pește grecești.

La Gil
  • Adresă: bd. Aerogării, 21
  • Orar de lucru: zilnic, de la 09:00 până la 01:30
  • Specific: restaurant cu specific românesc

Restaurant unde sunt preparați cei mai buni mici! Este considerat și cel mai bun loc pentru mese de afaceri, prezentări de produse, nunți și botezuri.

Dispune de trei saloane: la parter: capacitate 130-150 de persoane la etajul 1: capacitate 180-250 de persoane la etajul 2: capacitate 200-300 de persoane.

  • Adresă: str. Smârdan, 33
  • Orar de lucru: zilnic, de la 12:00 până la 04:00
  • Specific: restaurant cu specific francez

Este restaurantul franțuzesc cu un design foarte reușit. Arhitectul principal Cristian Corvin a îmbinat vechiul și noul împreună, folosind peste 200 de uși vechi și rame de ferestre pentru a acoperi complet pereții. Totodată, scaunele albastre adaugă confort și lux locației.

Kanpai
  • Adresă: str. George Călinescu, 49
  • Orar de lucru: zilnic, de la 12:00 până la 21:00
  • Specific: restaurant cu specific japonez

Kanpai e unul dintre restaurantele japoneze cunoscute deja ale Bucureștiului, cu mâncare tradițională, fără pretenții de fine dining.

Au un bucătar japonez pe care îl puteți vedea prin geam dacă sunteți în sala de sus. Pe lângă banalele sushi, aici merită să încercați mâncarea caldă, precum supele, dar și sosurile delicioase.

Articole recomandate
Zen Garden
  • Adresă: str. Smârdan, 33
  • Orar de lucru: zilnic, de la 12:00 până la 04:00
  • Specific: restaurant cu specific chinezesc

Un restaurant prietenos cu animalele de companie și cu o locație foarte bună în București, unde găsiți mâncare chinezească excelentă, bună pentru toată lumea, inclusiv pentru vegetarieni.

Nassar
  • Adresă: str. Uverturii, 114
  • Orar de lucru: zilnic, de la 10:30 până la 00:30
  • Specific: restaurant cu specific libanez

La Nassar găsiți mâncăruri grozave libaneze: hummus (picant și regulat), tabuleh, ful mudammas, falafel. Prețurile sunt destul de rezonabile.

Modelier
  • Adresă: str. Duzilor, 12
  • Orar de lucru: luni-vineri – de la 13:00 până la 01:00, weekend – de la 10:00 până la 02:00
  • Specific: restaurant cu specific american

Restaurantul micuț este stabilit într-o casă interbelică. Este locul burgerilor buni, al berii reci, al limonadelor gigantice, al latte-ului cald, al waffles, al porției de nachos, dar și cocktailuri. Bucătarii Vasile Gurgiu și Cristian Pavelescu gătesc burgerul care vi-l doriți, existând posibilitatea de a-l configura după bunul plac.

Printre cei mai preferați burgeri: cel clasic de vită cu branză gouda și sos barbecue, cel vegetarian Mossad – un burger cu falafel crocant, sos de tahini, pătrunjel și roșii.

Uptown
  • Adresă: str. Rabat, 2
  • Orar de lucru: zilnic, de la 10:00 până la 23:00 (cu excepția duminicii, când se închide la 22:00)
  • Specific: restaurant cu specific internațional

Face parte din elita restaurantelor, unde factura medie poate ajunge la 500 roni. Deschis acum 12 ani, răsfață clienții cu delicatese culinare și vinuri alese. Restaurantul Uptown este amplasat într-o casă din perioada interbelică, într-o zonă foarte centrală, dar liniștită, aproape de Statuia Aviatorilor – una dintre cele mai frumoase și mai scumpe zone ale orașului.

Decorul resturantului se încadrează perfect în atmosfera cartierului de viță veche. Face parte și din acele restaurante cu terasă din București, foarte spațioase, perfecte pentru zilele însorite sau serile romantice.

Uptown este unul dintre locurile favorite de prânz ale oamenilor de afaceri, dar și de grupurile de prieteni. Are un meniu din bucătăria internațională nu prea lung, exact atât cât să inspire încredere: piept de pui cu sos de muștar, chifteluțe de dovleac cu un sos de iaurt, bucate din pește etc.

La Bastille
  • Adresă: str. Căderea Bastiliei, 72B (sector 1)
  • Specific: restaurant cu specific francez

Dacă vă plac spumanturile franțuzești și vinurile franceze, atunci vizitați restaurantul La Bastille. Iubitorii bucătăriei franceze îl vor îndrăgi din prima. Unul dintre avantajele sale principale rămâne selecția largă de vinuri și șampanie, care sunt livrate din diverse provincii ale Franței.

Ganesha Caffe & Garden
  • Adresă: str. Barbu Văcărescu, 71-73
  • Orar de lucru: luni-vineri – de la 10:00 până la 02:00, în weekend – de la 10:00 până la 03:00
  • Specific: restaurant cu specific indian

Ganesha Caffe & Garden este unul dintre cele mai scumpe restaurante din capitală. Ambientul este inspirit din cultura orientală și legenda zeității Ganesha. Decorul este conceput în totalitate manual, fiecare camera întâmpinând oaspeții cu picturi impresionante ce dezvăluie povestea culturii indiene. Aici se servește renumita narghilea cu gheață.

Fiind un restaurant cu grădină din București, locația vă întâmpină cu un spectacol de lumini, trandafiri indieni, brăduți argintii. Pergolele din lemn masiv, alături de băncile și scaunele îmbrăcate în țesături orientale, precum și muzica de același gen, îl pot transforma cu ușurință în unul din cele mai intime restaurante romantice din București.

Restaurant Hotel Christina
  • Adresă: str. Ion Slătineanu, 13
  • Specific: restaurant cu specific internațional

Este un restaurant minimalist din cadrul hotelului Christina. Prețul mediu pe seară poate ajunge la 2000 roni pentru un cuplu.

Sushi Time
  • Adresă: bd. Ferdinand, 1
  • Orar de lucru: zilnic, de la 12:00 până la 21:00
  • Specific: restaurant cu specific japonez

Dacă sunteți în căutarea unor restaurante ieftine din București, unde puteți savura din bucătăria japoneză, atunci Sushi Time este locul perfect. Aici veți achita în mediu 50 roni. Se găsește în incinta hotelului Lafayette.

La Sushi Time găsiți platouri de la sushi până la specialități de pește și fructe de mare, cum ar fi somon la grătar sau steak de ton.

De asemenea, restaurantul de sushi din București pune la dispoziție spațiu pentru zile de naștere, petreceri private, evenimente corporate, lansări de produse sau lansări de carte.

Taqueria El Torito
  • Adresă: str. Apolodor, 3
  • Orar de lucru: zilnic, de la 12:00 până la 00:00
  • Specific: restaurant cu specific mexican

Restaurantul vă face cunoștință cu bucătăria autentică street-food din Mexic. Multe ingrediente provin direct din Mexic. Încercați Pozole – o supă tipică mexicană, Papas Fritas (cartofi fri) sau Kombo.

La Cave de Bucarest
  • Adresă: str. Mărgelelor, 139-143
  • Orar de lucru: zilnic, de la 12:00 până la 22:00
  • Specific: restaurant cu specific francez

Este un restaurant cu muzică live din București, al cărui design a fost realizat de nimeni altul decât celebrul Jean Grisoni. Pe partea gastronomică, restaurantul colaborează cu Chef Lionel Giraud din Narbonne, de la restaurantul Table de St. Crescent, Franța.

La Cave de Bucarest există un meniu cu bucătărie fină: trei antreuri, trei feluri de pește, trei cu carne, trei deserturi și un meniu special pentru copii.

O parte dintre ele sunt din meniul lui Thomas Parnaud, primul șef-bucătar al restaurantului, culinar de școală veche: supă cremă de ciuperci, tartar de ciuperci și șuncă spaniolă, piept de rață cu țelină și cu un sos de muștar de Dijon.


Magazinul ucrainesc ”Sergia y Olga”

Acesta reprezintă un supermarket mixt, în care se comercializează produsele gastornomice importate din Rusia, Ucraina, Moldova, Polonia și România.

  • Lactatele: kefirul, smântâna, brânza de casă
  • Dulciurile și produsele de patiserie
  • Murăturile
  • Afumăturile din carne și pește
  • Băuturi: răcoritoare, carbogazoase și alcoolice.

  • Telefon de contact: +34 986 47 00 59.
  • Adresa: Estrada Coutada, 60, 36312, Vigo, Pontevedra, Spania.

Magazinele românești din orașe precum Vigo, Spania sunt în general mici. Dar în ele puteți găsi multe produse alimentare obișnuite, care sunt familiare românilor și moldovenilor.

Articolul a fost scris de jurnalista independentă Svetlana Kefer. Imaginile din articol sunt preluate din surse deschise - rețele sociale, site-uri de cumpărături și servicii publice.

Articolul a fost publicat la rubrica „ Magazine românești din Spania ”.


Bors ucrainesc - Rețete

Postat de Postolache Violeta on iunie 19, 2016 in bors de cartofi retete cu cartofi retete de ciorba retete rapide retete usoare | Comments : 4

Se face foarte usor, se face foarte repede, e bun, racoros si satios, in plus e una dintre amintirile dragi din copilarie, e o imagine pe care o asociez cu chipul bunicii mele pentru ca ea pregatea adeseori borsul acesta si nimeni nu il facea atat de gustos ca ea!
Mai multe retete de ciorbe si supe gasiti aici. Mai multe retete cu cartofi gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.


Video: რა არის საფონდო ბირჟა?