ახალი რეცეპტები

თაკოს ლოკოსი

თაკოს ლოკოსი


ნაჩოს ყველის არომატიზებული თაკოს ჭურვი, რომელიც სავსეა ტაკოს ხორცით და ფიქსაციით, ისევე როგორც ამ გიჟური სწრაფი კვების ტაკოს მაღაზიის მიერ დამზადებული.მეტი+ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

განახლებულია 2014 წლის 30 დეკემბერს

1

Old El Paso ™ Stand 'N Stuff ™ ტაკოს სადილის ნაკრები

1/4

ჭიქა ფხვნილი ჩედარი ყველი (ნაპოვნი პოპკორნის დერეფანში ან გახეხილი პარმეზანის ყველით - იხილეთ ქვემოთ შენიშვნა) *

1/4

1/2 ჩაის კოვზ კაენის წიწაკა (დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ცხარე მოგწონთ)

მჟავე სალათის ფოთოლი, პომიდორი, გახეხილი ყველი და ნაღები ზემოდან

სურათების დამალვა

  • 1

    გააცხელეთ ღუმელი 325 ° F- მდე. მოათავსეთ დიდი ზიპლოკის ტომარაში ყველი, ნივრის ფხვნილი, ხახვის ფხვნილი და კაიენის წიწაკა. გვერდზე გადადეთ.

  • 2

    ყავისფერი ძროხის ხორცი და გამოწურეთ ზედმეტი ცხიმი. ამოიღეთ პაკეტიდან ტაკოს სანელებლების ნარევი და დაუმატეთ იგი და 2/3 ჭიქა წყალი. მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გასქელდება.

  • 3

    როდესაც ძროხის ხორცი თითქმის მზად არის, დაასხით ტაკოს ჭურვები სამზარეულოს სპრეით. მოათავსეთ 2 ტაკოს ნაჭუჭი ზიპლოკის ჩანთაში სანელებლებით და ნაზად შეანჯღრიეთ ფხვნილით. გაიმეორეთ სანამ ყველა ჭურვი დაფარულია.

  • 4

    განათავსეთ ჭურვები ფუნთუშის ფურცელზე და გამოაცხვეთ 3-5 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ხრაშუნა.

  • 5

    ამოიღეთ ჭურვი ღუმელიდან და შეავსეთ სეზონური ტაკოს ხორცით და სასურველი ტოპინგებით.

ექსპერტის რჩევები

  • * შენიშვნა: იმის ნაცვლად, რომ ფხვნილი ჩედარის ყველი დაასხით ინგრედიენტებში, შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ყველის ფხვნილი, რომელსაც მოყვება კოლოფიანი მაკარონი და ყველი.

ამ რეცეპტზე არ არის ინფორმაცია კვების შესახებ

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • თქვენ გქონდათ ისინი ტაკოს ადგილებში - და ახლა შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი სახლში. გიჟური მაგარი ტაკო ნაჩო-ყველის არომატით ნაჭუჭებში, რომლებიც მოგეწონებათ ლოს-თაკოს ლოკონებში!

    ეს იყო თაკოს ღამე ჩვენს სახლში და მე ვნატრობდი ერთ -ერთ იმ ნაჩოს არომატიზებულ თაკოს, რომელიც ჭამდა ტაკოს იმ გიჟური სწრაფი კვების ერთობლივიდან. მაგრამ მე არ მინდოდა სახლიდან გასვლა, რადგან ორშაბათი იყო, რაც ოჯახური ღამეა აქ და მე მომიწია სადილის დაწყება.

    ასე რომ, მე დავიწყე ექსპერიმენტები, ვცდილობდი გამეგო ნაჩოს ყველის არომატი ფხვნილის სახით, ისე რომ მე შემეძლო საკუთარი თაკოს ნაჭუჭები მომეხატა უგემრიელესი არომატით. მე მქონდა ტომარა ნაჩოს არომატით ჩიპი შედარების შესამოწმებლად. ნება მომეცით გითხრათ, ეს იყო რთული, შრომატევადი.

    მე შევეცადე ჩიპსების ჩანთაში შემავალი ინგრედიენტების წაკითხვა გარკვეული მიმართულებით, მაგრამ მომიწია Google– ის თითოეული გაურკვეველი ინგრედიენტის მოძიება. სულაც არა ის, რასაც ვეძებდი. დადგა დრო შემოქმედებისთვის.

    საკუჭნაოში მე მქონდა შეფუთული მაკ ნ 'ყველი და ყუთიდან მოვიპარე ყველის ფხვნილი. გამოდის, რომ ისინი რეალურად ყიდიან ამ ყველის ფხვნილს ჩემს სასურსათო მაღაზიაში. ვიპოვე როგორც გახეხილი პარმეზანის ყველით, ასევე პოპკორნის დერეფანში. დავიწყე ცოტაოდენი ნივრის ფხვნილის, ხახვის ფხვნილის და კაიენის წიწაკის დამატება. სრულყოფილია!

    იქიდან, ვახშამი იყო ვადამდელი ძველი ელ პასო თაკოს სადილის ნაკრების გამოყენებით. მე ჩემი შვილები მყავდა აქციაში - ფხვნილის შეყრა თაკოს ჭურჭელზე და ცეკვა სამზარეულოში.

    აი, რა ადვილი გასაკეთებელია ეს Tacos Locos:

    დაიწყეთ ძველი El Paso Taco სადილის ნაკრებით. მას მოყვება თაკოს ჭურვი, ტაკოს სუნელი და ტაკოს სოუსი - არაგონივრული.

    აქ არის ჯადოსნური ფხვნილი, რომელიც გარდაქმნის ჩვეულებრივ თაკოს ნაჭუჭებს Taco Loco nacho მხიარულებად.

    აიღე თაკოს ჭურვი ...

    შეასხურეთ მას სამზარეულოს სპრეი ისე, რომ ფხვნილს რაღაც შეხება ჰქონდეს.

    მოათავსეთ ფხვნილი დიდ ხელახლა გამოსაყენებელ ჩანთაში, ერთდროულად ორ ტაკოს ჭურვი.

    ნება მიეცით თქვენს ბავშვებს ირგვლივ (ნაზად) შეანჯღრიონ ნაჭუჭი.

    აცხვეთ ნაჭუჭი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ მიიღოთ ლამაზი და ოქროსფერი. მათი გამოცხობა ასევე ქმნის ფხვნილს ნაჭუჭზე.

    შეავსეთ ნაჭუჭები გამოცდილი თაკოს ხორცით და თქვენი საყვარელი თაკოს ფითხებით.

    ისინი იქ არიან - თაკო დელიში!

    ვო-ჰოო! ჯერ კიდევ გაქვთ Tacos Locos ცხელება? გააკეთეთ ეს თქვენი მომავალი ოჯახური თაკოს ღამისთვის, ღამით სავსე გემოთი და ცოტა გიჟური გართობით!

    მეტი თაკოს ფლავე

    თუ მოგწონთ ტაკო, აურიეთ ეს ამ რეცეპტებით, რომლებიც თქვენს საყვარელ ფანტასტიკას ახალ ფორმებად აქცევს!

    თაკოს კექსის რეცეპტი
    მინი ტაკოს ღვეზელის რეცეპტი
    მარტივი თაკოს პიცის რეცეპტი
    წარმოუდგენლად მარტივი Taco Pie რეცეპტი
    Fiesta Taco Casserole რეცეპტი

    კრისტი შეუერთდა მაგიდის გუნდს, რომ გაეზიარებინა მისი რეცეპტები და გააჩინოს ოჯახური კვება. უყურეთ მის სუფრის წევრის პროფილს დიდი ახალი რეცეპტებისთვის!


Tacos Locos - რეცეპტები

ჩვენი მენიუ არის ნამდვილი მექსიკური ქუჩის ტაკოს ნაზავი და ოჯახის რეცეპტების ნაზავი. ჩვენი მენიუ მოიცავს ტამალეს, ჩილეს რელენოს და ფაჯიტას, ბურიტოსა და ჰამბურგერს. სცადეთ ერთი დღეს!

ტაკოსი

ტაკოსი
არჩევანი: ქათამი, ალ პასტორი, ჭორიზო, დაფქული ძროხის და ძროხის ენა
$2.50

სტეიკი ან ბარბაკოა თაკო
Cilantro, ხახვი და სახლის სალსა

ჰერმანოს ლოკოს ტაკოსი
სამი ტაკო ხორცის არჩევით, მიირთვით შემწვარ ხახვთან ერთად, ბოლოკით, ავოკადოთი და სახლის სალზით
$8.50

ბურიტო
ესპანური ბრინჯი, ლობიო, არაჟანი, სალათის ფოთოლი, პიკო დე გალო, სახლის სალსა
$9.50

ტამალესი
სიმინდის ფქვილი, ღორის ხორცი, წითელი სალსა, მოაყარეთ არაჟანი და ყველი

კესადილა
ფქვილი ტორტილა, ყველი, ხორცის არჩევანი არაჟანით, პიკო დე გალო და სახლის სალსა (არჩევანი)

ჩილეს რელენო კომბო
ორი ჯალაპენიო წიწაკა ყველით სავსე, მიირთვით ტორტილაზე ესპანურ ბრინჯთან ერთად.
$7.50

ალამბრესი
ტორტილების საწოლი, ფაჯიტას ნაზავი, ხორცის არჩევანი, მოაყარეთ მოცარელას ყველი, კილანტრო, ცაცხვი და სახლის სალსა.

დატვირთული კესადილა
ფქვილი ტორტილა, მოცარელას ყველი, ხორცის არჩევანი, ფაჯიტას მიქსი, სალათის ფოთოლი, პიკო დე გალო, ავოკადო, ავოკადოს სალსა და არაჟანი
$10.50

ჰერმანოს ლოკოსის მიქსი

ჰერმანოს ლოკოს ბურგერი
ახალი ხორცის ღვეზელი, წიწაკის ჯეკ ყველი, ფაჯიტას ნაზავი, ჩიპოტელ სალსა, ავოკადოს სალსა პიკო დე გალოთი

თაკო აკორაზადო კომბო
ორი ტაკო ესპანური ბრინჯით, ხორცის არჩევანი ჯალაპენოსთან და ხახვის ნაზავით, სახლის სალსას არჩევანი

ლოკო ბურიტო
ოთხი ხორცის არჩევანი, ესპანური ბრინჯის და ლობიოს ორმაგი ნაწილი, სალათის ფოთოლი, ყველი, პიკო დე გალო, არაჟანი და სამი სახლის სალსა, გახვეული ორ 12 ”ფქვილის ტორტილაში
*არჩევანი: სტეიკი, ქათამი, ბარბაკოა, ალ პასტორი, ჭორიზო, დაფქული ძროხის და ძროხის ენა
$16.00

თასი
ესპანური ბრინჯი, პინტოს ლობიო, ხორცის არჩევანი, სალათის ფოთოლი, კილანტრო, არაჟანი, ყველი და სახლის სალსა

კომბინირებული ფირფიტა
ესპანური ბრინჯი, პინტო ლობიო, ხორცის არჩევანი, მიირთვით სალათის ფოთოლთან, პიკო დე გალოთან, არაჟანთან, ყველთან და სიმინდის ტორტილას ოთხ გარსთან ერთად

ჩიფსები და გამაძლიერებელი Guac
ტომარა სიმინდის ჩიფსები და სახლის სალსას არჩევანი
$3.50

ტორტა
ხორცის, ლორი, წიწაკის ჯეკ ყველი, სალათის ფოთოლი, პიკო დე გალო ავოკადოს სალსა და ჩიპოტლე სალსა - და ტომარა ჩიფსები

ტორტა ლოკა
ხორცის, ლორი, ორი (2) ენჩილადა, წიწაკის ჯეკ ყველი, არაჟანი, შემწვარი ლობიო, ორი ზედმეტად კარგად კვერცხი, ავოკადო და ჩიპოტლე სალსა და ტომარა ჩიფსები

ფაჯიტასი
ხორცის არჩევანი: სტეიკი ან ქათამი
წითელი და მწვანე ბულგარული წიწაკა ხახვით, ბრინჯის და ლობიოს მხარე და სალათის მხარე, პიკო დე გალო, არაჟანი და ყველი

ენჩილადას
სამი სიმინდის ტორტილა და#8211 ხორცის არჩევანი მწვანე სალსა, სალათის ფოთოლი, ყველი, ბრინჯი და ლობიო

1 ტაკო - ხორცის არჩევანი
1 ტამალი არაჟნით და ყველით
1 ჩილეს რელენო (ჩაყრილი ჟალაპენიო)

სტეიკი HLT სენდვიჩი
შემწვარი სტეიკი, შემწვარი ხახვი შვეიცარული ყველი, ჩიპოტელის სოუსი და ჟალაპენიო ფრანგულ რულეტზე

ბუფალო ქათმის სენდვიჩი
შემწვარი ქათამი, შემწვარი ხახვი, კამეჩის სოუსი, წიწაკის ჯეკ ყველი და ჩიპოტელის სოუსი ფრანგული რულეტის ფუნთუშაზე

2 ტაკო თქვენი არჩევანის ხორცით, რომელიც ემსახურება ბრინჯს და ლობიოს

Quesabirrias და consomme
3 (წითელი ყველი) შემწვარი საქონლის ხორცი ტაკოს ემსახურება კონსომესთან ერთად (ძროხის ხორცის სუპი, წვენები დამწნილების პროცესში).

A la Carte ნივთები

ჯარიტოსი
მანდარინი
ანანასი
გრეიფრუტი
თამარინდი
მარწყვი
ცაცხვი
გუავა
სანგრია
სიდრალი
მექსიკური კოკა

A la Carte ნივთები
ჩილეს რელენო - $ 3.75/თითოეული
აკორაზადო – $ 3.75/თითოეული
ბრინჯის მხარე და#8211 $ 2.00 (4oz)
ლობიოს მხარე და#8211 $ 2.00 (4oz)

სიმინდი ჭიქაში ლაიმის წვენით მაიონეზით, კოტიას ყველით და ჩილის ფხვნილით
$3.50

ზოგიერთი ჩვენი ბოსტნეული მოყვანილია ლომის მეზობელ ფერმებში.


ჩვენ ამას ვაკეთებთ თითქმის ყოველ ჯერზე, როდესაც ვდივართ კარავში იმის გამო, რომ ისინი ასე სასაცილოდ ადვილია. ჩვენ ვაცხობთ ძროხას დროზე ადრე და უბრალოდ ვხარშავთ მას, როცა საჭმელად მზად ვიქნებით. ბუმი. ვახშამი სრულდება და არეულობა არ არის.

ეს ასევე შესანიშნავი კერძია მასებისთვის, თუ მასპინძლობთ გაერთიანებას, გოგონებს/სკაუტურ ბანაკებს, ან ბლოკების წვეულებებს. მისი დამზადება შედარებით იაფია და არ არის ძნელი ყველაფრის დიდი ნაწილის გამომუშავება & ისევ#8211, დასუფთავება არის ვადამდელი, რაც აუცილებელია დიდი ჯგუფებისთვის. ჩვენ უბრალოდ გვქონდა ეს ჩვენი დიდი ოჯახის გაერთიანების დროს და რა თქმა უნდა, ისინი დიდი წარმატება იყო!


50 თაკო

მყარი თაკოს ნაჭუჭი: აცხვეთ 4 წუთი 350 გრადუსზე F ტემპერატურაზე, ან მიკროტალღურ ღუმელში 45 წამი.

რბილი 6-დუიმიანი სიმინდის ან ფქვილის ტორტილები: გააცხელეთ მშრალ ტაფაზე ან გრილზე, 30 წამი თითოეულ მხარეს, ან გადაიტანეთ კილიტაში და გამოაცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში 400 გრადუსზე F. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეფუთოთ ნესტიანი პირსახოცით და მიკროტალღურ ღუმელში 1 წუთი.

1. დაფქული საქონლის ხორცი: გახეხეთ 1 დაჭრილი ხახვი და 2 დაჭრილი ნივრის კბილი ზეთში. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ჩილის ფხვნილი და 2 ჩაის კოვზი თითოეული კამა და ქინძი მოხარშეთ 30 წამი. დაამატეთ 1 ფუნტი დაფქული ძროხის ხორცი და მოხარშეთ სანამ არ გაყავისფრდება. დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ბულიონი და მარილი გემოვნებით. მიირთვით მყარი თაკოს ნაჭუჭებში და ზემოდან სურვილისამებრ.

2. ცხარე ძროხის ხორცი: მოამზადეთ დაფქული საქონლის ხორცი ტაკოსი (No1), დაამატეთ 2 ჩაის კოვზი ცხელი სოუსი და 1/4 ჭიქა დაჭრილი პიკელებული ჟალაპენოსი ბულიონით.

3. თურქეთი: მოამზადეთ დაფქული ძროხის ტაკო (No1), დაამატეთ 1/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი სანელებლებით და შეცვალეთ ძროხის ხორცი ინდაურით.

4. ტკბილი და ქონდარი ძროხის ხორცი: მოამზადეთ დაფქული ძროხის ტაკო (No1), დაამატეთ 1/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი სანელებლებთან ერთად. ბულიონი ჩაანაცვლეთ 1/4 ჭიქა წყლით, შემდეგ დაუმატეთ 3 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა და ქიშმიში, 1 სუფრის კოვზი კაპერსი და მარილი გემოვნებით. ხარშეთ სქელამდე.

5. Queso-Chorizo: ყავისფერი 2 უნცია დაჭრილი ხმელი ქორიზო ტაფაზე ამოიღეთ დაჭრილი კოვზით. გაადნეთ 1/2 ფუნტი დაჭრილი მონტერეის ჯეკი ტაფაში. მიირთვით ფქვილის ტორტილაში ჭორიზოსთან ერთად.

6. კარნე ასადა: სეზონი 1 ფუნტი ქვედაკაბა სტეიკი მარილი და პილპილი გრილით და ნაჭერი. გახეხეთ 1 მტევანი ხახვი ზეთის გრილით. მიირთვით სტეიკი და ხახვი ტორტილაში ცაცხვის წვენით.

7. ფაჯიტა: მოამზადეთ კარნე ასადა ტაკოსი (No6), შეცვალეთ ხახვი 1 ცალი თითოეული სქლად დაჭრილი ხახვითა და ბულგარული წიწაკით. მიირთვით ტორტილაში არაჟანთან, გუაკამოლთან და სალზასთან ერთად.

8. საქონლის ხორცი და ლობიო: მოამზადეთ დაფქული საქონლის ხორცი ტაკოსი (No1), დაამატეთ 1 გაწურული ქილა პინტო ლობიო ბულიონით.

9. ორმაგი შელი: წაუსვით 2 სუფრის კოვზი თბილი შემწვარი ლობიო ფქვილ ტორტილაზე. შემოახვიეთ მყარი თაკოს გარსი და შეავსეთ სურვილისამებრ.

10. ცხარე შელი: შეურიეთ 1 ჩაის კოვზი მარილი, 1/2 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა და 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი. ღრმად გახეხეთ სიმინდის ტორტილები 350 გრადუსზე F ზეთში, მაშების გამოყენებით თითოეული გააჩერეთ ტაკოს გარსის ფორმაში, სანამ არ გახდება 2 წუთი. გადაწურეთ, მოაყარეთ სანელებლების ნარევი. შეავსეთ სურვილისამებრ.

11. კარნიტასი: შეუთავსეთ 2 კილოგრამი დაკეპილი ღორის მხრის, 1 ნივრის კბილი, 1/2 თითოეული ფორთოხალი და ცაცხვი, 4 თივის ყლორტი, 2 დაფნის ფოთოლი, 1 ჭიქა რძე, წყალი დასაფარავად და 1 ჩაის კოვზი მარილი ქვაბში მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ სითხე არ აორთქლდება და ღორის ყავისფერი, 1 საათი. ამოიღეთ ღორის მზარეული დაჭრილი ხახვი ქვაბში. მიირთვით ღორის ხახვი და ხახვი ტორტილაში.

12. ღორის ალ პასტორი: მოამზადეთ კარნიტას ტაკოსი (No11), დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ანჩოს ჩილის ფხვნილი რძესთან ერთად. გამოტოვეთ ხახვი. გახეხეთ ღორის ხორცი და მიირთვით ტორტილაში დაჭრილი შემწვარი ანანასით და ხახვით.

13. ქათმის ხორცი: მოამზადეთ დაფქული მოლის სოუსი, როგორც მითითებულია პაკეტში. აურიეთ გახეხილი მოხარშული ქათამი. მიირთვით ტორტილაში და ზემოდან მოაყარეთ სეზამის მარცვლები.

14. ქათმის ტომატილო: Pur & eacutee 1 ფუნტი დაფქული ტომატილო 1 ჯალაპენოთი, 1 ნივრის კბილი, 1/4 ჭიქა თითოეული დაჭრილი ხახვი, ქინძი და წყალი და 1 ჩაის კოვზი მარილი. სოუსი შეწვით 2 სუფრის კოვზ ზეთში, სანამ არ გახდება სქელი. აურიეთ 3 ჭიქა გახეხილი მოხარშული ქათამი. მიირთვით ტორტილაში გახეხილი მონტერეის ჯეკით.

15. Shrimp Tomatillo: გაახარეთ სოუსი ქათმის ტომატილოს ტაკოსთვის (No14) მაგარი. მიირთვით შემწვარი კრევეტები ტორტილაში ტომატილოს სოუსით, ქინძი და არაჟანი.

16. ჩიპოტელი ღორის ხორცი: გახეხეთ და მიირთვით 1 თითო დაჭრილი წითელი ხახვი და ჩიპოტელი ადობოს სოუსში ზეთში. დაამატეთ 2 ჩაის კოვზი თითოეული კამა და ქინძი მოხარშეთ 30 წამი. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ადობოს სოუსი და 1 ფუნტი დაფქული ღორის მზარეული, სანამ არ გაყავისფრდება. დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ბულიონი და მარილი გემოვნებით. მიირთვით მყარი თაკოს ჭურვებში.

17. კაჯუნის თევზი: შეურიეთ 1/4 ჭიქა თითოეული სალსა და არაჟანი. ჩაყარეთ 1 კილოგრამი კატის თევზი 2 ჩაის კოვზ ზეთთან და 1 სუფრის კოვზ კაჟუნის სუნელთან ერთად. მიირთვით ტორტილაში სალსა ნარევით.

18. კაჯუნ ღორის ხორცი: გააკეთეთ კაჯუნის თევზის ტაკოსი (No17), შეცვალეთ თევზი ძვლების გარეშე. მიირთვით ტორტილაში სალზასთან ერთად.

19. სოკო: კარაქში მოვხარშოთ 1 დაფქული შალოტი. დაამატეთ 1 ფუნტი შერეული სოკო და 1 ჩაის კოვზი მარილი გახეხეთ და მიირთვით. მოაყარეთ ლიმონის წვენი, ოხრახუში და ცხელი სოუსი. მიირთვით ტორტილაში.

20. Duck Confit: შეურიეთ 1 ჭიქა თითოეული დაჭრილი მწვანე ვაშლი და ბოლოკი, 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი და მარილი. ყავისფერი 3 იხვი დაკუნთული ფეხები ტაფაში გახეხეთ ხორცი. მიირთვით ტორტილაში ვაშლის გემრიელობით.


აქ არის ის, რაც გჭირდებათ თქვენი Doritos Locos Tacos რეცეპტისთვის

1 ჭიქა დეჰიდრატირებული ჩედარის ყველის ფხვნილი (შეგიძლიათ შეიძინოთ აქ)

1/2 ჭიქა ტომატის ფხვნილი (შეგიძლიათ შეიძინოთ აქ)

3 ჩაის კოვზი Â კურკუმაÂ ფხვნილი (შეგიძლიათ შეიძინოთ აქ)

1/8 ჭიქა წითელი წიწაკის ფხვნილი (შეგიძლიათ შეიძინოთ აქ)

1 სუფრის კოვზი მწვანე წიწაკა გრანულირებული ან ფხვნილი (შეგიძლიათ შეიძინოთ აქ)

1/8 ჭიქა ნივრის ფხვნილი (შეგიძლიათ შეიძინოთ აქ)

1/8 ჭიქა ხახვის ფხვნილი (შეძენა შესაძლებელია აქ)

2 ჩაის კოვზი ანჩოს ჩილის ფხვნილი (შეგიძლიათ შეიძინოთ აქ)

2 ჩაის კოვზი ბირთვის სეზონი და#8217s nacho cheddar პოპკორნის სუნელი (შეგიძლიათ შეიძინოთ აქ)

1 ჭიქა მასა ჰარინა დე მეიზი (შეგიძლიათ შეიძინოთ აქ)

2/3 ჭიქა ცხელი წყალი

1 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი

დაჭრილი პომიდორი

გახეხილი ჩედარის ყველი

გახეხილი სალათის ფოთოლი

არაჟანი

თაკო ბელის ტაკოს სუნელი (შეგიძლიათ შეიძინოთ აქ)

Woodland Foods საკმარისად სასიამოვნო იყო ამ პოსტის სპონსორობა და გულუხვად გადასცა სანელებლები, რომლებიც გამოიყენება დორიტოსის ფხვნილის ნაზავის დასამზადებლად. მე მოგვაწოდა Â ბმულები სანელებლების შესაძენად მათი დის კომპანიის, ანჯელინა ’s Gourmet- ის მეშვეობით ამაზონზე. თუ თქვენ გირჩევნიათ შეუკვეთოთ ისინი Woodland Foods– ის საშუალებით, ბმული აქ არის. ისინი გვთავაზობენ უფასო გადაზიდვას და სუპერ სასიამოვნო ადამიანებს!

თუ გსურთ გაიგოთ მეტი Â ვუდლენდი საკვები, კერძოდ ,. ეწვიეთ მათ ვებ გვერდს აქ: Â http://www.woodlandfoods.com/

მე მხოლოდ ამას არ ვამბობ, Woodland Foods– ში ყველაფერი არის ხარისხიანი და სერვისი. ეს მოდის ვიღაცისგან, რომელიც ბევრ საკვებ პროდუქტს ეხება.

ფხვნილის რეცეპტი არის ადაპტირებული ვერსია Bon Appà © tit. მათ შექმნეს ჯანსაღი და#8221 დორიტო ჩიპის რეცეპტი. ვიგრძენი, რომ დორიტოს სათანადო რეცეპტისთვის მას ყველი უნდა ჰქონდეს. მე ასევე შევცვალე პროპორციები არსებითად, რადგან ვიგრძენი, რომ ბონ აპლიკაციის ვერსია ნამდვილად არ ჰგავდა დორიტოს. პოსტის ბოლოში მივცემ მათ ვერსიის ბმულს. თუ გადაწყვეტთ ჩემი ვერსიის გამოყენებას, გთხოვთ იხილოთ 1 Fine Cookie საავტორო უფლებების სტანდარტები ჩემი პოსტის ქვედა გვერდზე.

– იმის ნაცვლად, რომ გაწუროთ ტაკოს ნაჭუჭი, შეგიძლიათ გამოაცხოთ ისინი ღუმელში ან მოხარშოთ პატარა სმარტბალანსით ტაფაზე

-შეგიძლიათ გამოიყენოთ Bon Appà © tit რეცეპტი (ბმული ბოლოში) უფრო ჯანსაღი დორიტოს არომატისთვის (გაფრთხილდით, ის ნამდვილად არ არის დორიტოსთან ახლოს, მაგრამ მას აქვს კარგი ზინგი).

-დატოვეთ არაჟანი და ყველი, დაამატეთ შემწვარი ბოსტნეული

– გამოიყენეთ დაფქული ინდაური და კარგად გაწურეთ

– სანელებლები შეიძლება გახდეს ძალიან ძვირი. სცადეთ შეიძინოთ რაც შეგიძლიათ თქვენს ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში ან გურმანთა კვების მაღაზიაში, შემდეგ შეუკვეთეთ ინტერნეტით რასაც ვერ პოულობთ.

-დატოვეთ პოპკორნის სუნელი. მიუხედავად იმისა, რომ ის ხელს უწყობს სუნელის დამზადებას, ეს არ არის აუცილებელი მანამ, სანამ არ ფიქრობთ, რომ ის არ გავს დორიტოსს.

-გაყავით დორიტოს ფხვნილის გაზომვები ნახევარში. მე ჩემი გავაკეთე ისე, რომ მომავალში კვლავ გამომეყენებინა დორიტოს Â არომატიზატორი, რის შედეგადაც ბევრი ფხვნილი დარჩა. თქვენ არ გჭირდებათ ამის გაკეთება, თუ გსურთ შეამციროთ თქვენს მიერ გამოყენებული სანელებლების რაოდენობა.

-იმის ნაცვლად, რომ ტორტილას ცომი ნულიდან მოამზადოთ, შეგიძლიათ შეიძინოთ სიმინდის ტორტილები მაღაზიაში და გამოაცხოთ ან გამოაცხვეთ, რომ ტაკოს ნაჭუჭებად იქცეს.

– გააკეთეთ დორიტოს ფხვნილი დროზე ადრე და შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში. სამზარეულოს პროცესი მნიშვნელოვნად დაჩქარდება.

-იყიდეთ წინასწარ გახეხილი სალათის ფოთოლი, ყველი და წინასწარ დაჭრილი პომიდორი სასურსათო მაღაზიიდან.

დაიწყეთ თქვენი სანელებლების გაზომვით.

თქვენ ასევე გჭირდებათ თქვენი დეჰიდრატირებული ჩედარის ყველის ფხვნილი.

… მე ასევე გამოვიყენე ეს. მე დეტალურად არ ჩავდივარ, მაგრამ აღმოვაჩინე, რომ ნაჩო ჩედარის სუნელი დაამატა მარილიანობამ, რაც ჩედარის ფხვნილს არა.

ეს ყველაფერი ჩანთაში გავზომე, რომ არეულობა და გემოვნების ტესტირება გამიადვილდეს.

შეიძლება დაგჭირდეთ დაამატოთ მეტი ყველი, მეტი ანჩო, ან მეტი ტომატის ფხვნილი თქვენი გემოვნების მიხედვით. მე დავამთავრე ცოტაოდენი ყველის დამატება. ისევ და ისევ, მას არ ექნება გემო, სანამ არ დამუშავდება და არ იშლება თქვენი თაკოს გარსზე. ეს მაინც წარმოგიდგენთ იდეას.

გამოიყენეთ კვების პროცესორი, რომ ეს ყველაფერი გახეხოთ და საფუძვლიანად აურიოთ.

ამ დროს ის უფრო ნარინჯისფერი გამოჩნდება. არც ისე წითელი, როგორც თავად დორიტო.

აადუღეთ წყალი და გაზომეთ 2/3 ჭიქა, რომ აურიოთ 1 ჭიქა მასა ჰარინა დე მაიზი. (გამოტოვეთ ეს ნაბიჯი, თუ აპირებთ გახადოთ ის მალსახმობი ვერსია.)

თუ ის ძალიან მშრალია ან სველი, შესაბამისად დაამატეთ წყლის შეხება ან მასა.

გააფართოვოს ბურთი და მჭიდროდ გადაიტანეთ 30 წუთის განმავლობაში.

გაყავით ოთხ ნაწილად. გააბრტყელეთ ერთი ნაწილი ბურთში და გააბრტყელეთ ხელით გააბრტყელეთ თხელი, მრგვალი ბლინი პლასტმასის ორ ნაჭერს შორის. თუ გაგიმართლათ, რომ გქონდეთ ტორტილას პრესი, ამის ნაცვლად გამოიყენეთ. გაიმეორეთ სამი სხვა ცომის ნაჭრებით.

მოათავსეთ საქონლის ხორცი ტაფაზე ან ტაფაზე საშუალო სიმაღლეზე.

ჩაასხით ზეთი ღრმა ტაფაში და დადგით საშუალო სიმაღლეზე. გინდა შენი ზეთი ძალიან ცხელი. მე აღმოვაჩინე, რომ თუ ჩემი ჭურვები შემწვარი იყო ზეთში 375 გრადუსზე დაბლა, ისინი დაბინძურდება. ასე რომ თქვენ გინდათ ის გაათბოთ Â 375 -დან 400 გრადუსამდე.

სანამ ზეთი გაცხელდება გაწურეთ წყალი დაფქული საქონლის ხორციდან და შემდეგ დაუმატეთ ტაკოს სუნელი 3/4 ჭიქა წყლით.

დადგით დაბალ დონეზე და დროდადრო ურიეთ.

მას შემდეგ, რაც ზეთი სწორ ტემპერატურაზე იქნება, ფრთხილად ჩაასხით ტორტილას ცომი ტაფაში. მე ერთი -ორი წამით ვდგავარ უკან რაიმე გაფრქვევის შემთხვევაში. მე გირჩევთ გამოიყენოთ ტაფა ჩემზე უფრო მაღალი ვიდრე ჩემზე, რათა დაიფაროს splatter.

თქვენ მისცემთ მას მოხარშვას ან მხოლოდ ერთ ან ორს. ტორტილა დაიწყებს ბუშტუკებს. დაუყოვნებლივ გამოიყენეთ ჩანგალი და სპატული, რომ ერთი მხარე გადაკეცოთ, სანამ ის არ გამაგრდება თაკოს ფორმის შესაქმნელად. მე ვიყენებ სპატულს, რომ დავიჭირო ერთი მხარე, შემდეგ ჩანგალი გამოვყო მეორე.

მას შემდეგ, რაც ჭურვი გამკვრივდება, გადააბრუნეთ, რომ მეორე მხარე კარგად მოხარშოთ. გადაწურეთ ორცხობილაზე, ქაღალდის პირსახოცებით ქვემოთ.

სწრაფი ან ჯანსაღი პარამეტრები:

-თუ არ გინდა რომ გამოწვა, ეცადე დაასხა ცოტაოდენი ზეთი და გამოაცხვე ღუმელში. თქვენ მოგიწევთ რაღაცის გამოყენება გვერდების დასაკეცი, მაგრამ განცალკევების მიზნით. სცადეთ ცვილის ქაღალდი ან ალუმინის კილიტა გადააგდოთ მილში, დაასხით ზეთი და მოათავსეთ ტაკოს მხარეებს შორის.

-ცოტა სმარტბალანსის გამოყენება ტაფაზე და შემწვარი იგივე, რაც ზეთთან ერთად, მაგრამ პირდაპირ ტაფაზე.

-უფრო სწრაფი ვარიანტია იყიდოთ სიმინდის ტორტილები და მოხარშოთ ან იგივე მოხარშოთ. თქვენ უბრალოდ უნდა შეწვათ ან გამოაცხოთ ნაკლები დრო.

*მე არ შემიძლია ვთქვა, რომ რომელიმე სხვა ტექნიკა გახდის ტაკოს გემოვნებას. იყო რაღაც შემწვარი ნაჭუჭების შერწყმა დორიტოს სუნელთან, რამაც მისცა სწორი გემო.

გაგრილების შემდეგ, თითოეულ მხარეს დაასხით ფხვნილი. გახეხეთ დაფქული ძროხის ხორცი. შეავსეთ ტაკოს ჭურვი ძროხის, არაჟნის, სალათის ფოთოლი, ყველი და პომიდორი. ემსახურეთ მეგობრებს მას შემდეგ, რაც მათ შემოგვთავაზეს თქვენი სულის გაყიდვა თქვენთვის სანაცვლოდ.

დაუყოვნებლივ ჭამე. თითქოს ეს იქნებოდა საკითხი.

დააკვირდით, როგორ ხდება სუნელი ოდნავ უფრო წითელი.

ჩემი დორიტოს ექსპერტი ირჩევდა ჭურვებს, სანამ მე თვითონ შევძლებდი ტაკოს აწყობას!

ცომი იღებს ოთხ თაკოს. მე განზრახ გამოვთვალე გაზომვები ნარჩენ ფხვნილზე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ხელახლა გააკეთოთ ეს. Და ისევ.

Იცი რა? ჩვენ გავაკეთეთ სამზარეულო. ვიდეო დორიტოს ლოკოს თაკოსთვის. ნახე აქ.

არ დაგავიწყდეთ გიგანტური რიზის არაქისის კარაქის ტორტის გაკეთება დესერტად.

****თუ თქვენ განიხილავთ ფოტოების ან იდეების გამოქვეყნებას ამ ან სხვა პოსტებიდან, მე ნამდვილად ბედნიერი ვარ, რომ თქვენ აღფრთოვანებული ხართ და ჩემი რეცეპტები საკმარისად საინტერესოა სხვებისთვის გასაზიარებლად. გთხოვთ იხილოთ საავტორო უფლებების სტანდარტები ქვედა კოლონტიტულში (ქვედა).


Უყურე ვიდეოს: ჩემი შეყვარებული მიკეთებს მაკიაჟს