ახალი რეცეპტები

ბავშვებთან ერთად მაკარონის დამზადების სრული სახელმძღვანელო

ბავშვებთან ერთად მაკარონის დამზადების სრული სახელმძღვანელო


სახლში მაკარონის დამზადება უამრავი პატარა დამხმარეთი არის წვიმიანი დღის სრულყოფილი აქტივობა

მიღების მაკარონი თქვენს შვილებთან ერთად შეიძლება ჟღერდეს სტრესული, არეული და რთული რამდენიმე საათის რეცეპტი. შესაძლოა, თქვენ ყოველთვის ძალიან შეგაშინეთ, რომ თავად სცადოთ მაკარონის დამზადება - მიუხედავად იმისა, რომ წლების წინ მოგეცით ის პასტა, რომელიც ჯერ კიდევ აგროვებს მტვერს თქვენი კარადის უკანა ნაწილში - და ფიქრობთ, რომ ბავშვებთან ერთად სწავლის მცდელობა გავსებთ შიშით. მაგრამ სანამ გაგიტაცებთ იმის წარმოდგენით, რომ ეს იქნება ყვირილის, ყვირილისა და ქაოსის დღე, უნდა იცოდეთ, რომ მაკარონი სინამდვილეში ბევრად უფრო მარტივია ვიდრე გგონიათ. იგნორირება გარდაუვალი რაოდენობით ფქვილი რომელიც დასრულდება იატაკზე და თმებში, ნულიდან მაკარონის გაკეთება იდეალურია წვიმიანი დღე მთელი ოჯახი ჩაერთოს აქტივობაში.

ეს ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო მიგიყვანთ მაკარონის დამზადების მარტივ ეტაპებზე: რამდენიმე საათში, ხელნაკეთი ულამაზესი თეფში ლინგინი შეიძლება სულ შენი იყოს წადი, მოძებნე ბავშვები, განათავსე შენი წინსაფრები ჩართეთ და შედით სამზარეულოში.

ბავშვებთან ერთად მაკარონის დამზადების სრული სახელმძღვანელო

მიღების მაკარონი თქვენს შვილებთან ერთად შეიძლება ჟღერდეს სტრესული, არეული და რთული რამდენიმე საათის რეცეპტი. შესაძლოა, თქვენ ყოველთვის ძალიან შეგაშინეთ, რომ თავად სცადოთ მაკარონის დამზადება - მიუხედავად იმისა, რომ წლების წინ მოგეცით ის მაკარონის მწარმოებელი, რომელიც ჯერ კიდევ აგროვებს მტვერს თქვენი კარადის უკანა ნაწილში - და აზროვნება, რომ ბავშვებთან ერთად სწავლის მცდელობა გავსებთ შიშით. წადი, მოძებნე ბავშვები, განათავსე შენი წინსაფრები ჩართეთ და შედით სამზარეულოში.

წინსაფრები ჩართულია

მაკარონის დამზადება ადვილია, მაგრამ ეს პრაქტიკული ამოცანაა, რომელიც შეიძლება საკმაოდ ბინძური გახდეს. ჩაიცვი წინსაფარი, შეიხვიე თმა და დაიბანე ხელები. თქვენ ყველამ უნდა დაიწყოთ სწორი რეჟიმში, პროფესიონალების მსგავსად - შეფის ქუდები არჩევითია

მოამზადეთ თქვენი სამუშაო ზედაპირი

თქვენ დაგჭირდებათ საკმაოდ დიდი, სუფთა, ბრტყელი სამუშაო ზედაპირი ამ მაკარონის დამზადების პროექტისთვის. ან გამოიყენეთ სამზარეულოს მაგიდა ან გაწმინდეთ სამზარეულოს დახლები. დაწყებამდე გაწმინდეთ ყველაფერი და კარგად გააშრეთ ზედაპირი.

გავზომოთ ფქვილი

ორიდან სამი ადამიანის გამოსაკვებად დაგჭირდებათ ერთი ჭიქა ფქვილი, ერთი მთლიანი კვერცხი, პლუს კიდევ ერთი კვერცხის გული. მეტი ადამიანისთვის, უბრალოდ გაამრავლეთ ეს რაოდენობა, მაგ. ოთხიდან ექვს ადამიანზე დაგჭირდებათ ორი ჭიქა ფქვილი, ორი მთლიანი კვერცხი, დამატებით ორი კვერცხის გული. სცადეთ და გამოიყენეთ წვრილად დაფქული "00" ფქვილი თუ შეგიძლიათ მისი პოვნა, მაგრამ თუ არა, ყოვლისმომცველი ფქვილი კარგი იქნება. გავზომოთ ფქვილი გორადად სუფთა სამუშაო ზედაპირზე.

გააკეთეთ ჭაბურღილი ფქვილში

iStock / Thinkstock

დროა დააბინძუროთ ეს ხელები! თითების გამოყენებით გააკეთეთ ღრმა ჭაბურღილი ფქვილის მთის ცენტრში. თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ჭის ირგვლივ ფქვილის კედლები საკმარისად მაღალია ისე, რომ (გაფუჭებული გაფრთხილება!) როდესაც ჩააგდებთ კვერცხი in, ისინი არ დაღვრავენ თავზე.

გატეხეთ კვერცხები

გატეხეთ კვერცხი და კვერცხის გული ჭაში, რომელიც ახლახან გააკეთე. დარწმუნდით, რომ კვერცხის ნაჭუჭი შეცდომით ვერ პოულობს იქ გზას - ეს ნაბიჯი შეიძლება იყოს მოზრდილებისთვის, რომ გააკონტროლონ.

ათქვიფეთ ჩანგლით

დავიწყოთ ამ უმი კვერცხების და ფქვილის ამ გროვის გადაქცევა ცომი, აიღეთ ჩანგალი და ნაზად ათქვიფეთ კვერცხები ერთად. როდესაც ისინი გაერთიანდება, გააგრძელეთ ათქვეფა, თანდათანობით შემოიღეთ ფქვილი გვერდებიდან, სანამ ფქვილის ნახევარი არ ჩაერთვება. ნუ აჩქარებთ ამ ნაწილს: შეიძლება მოგეჩვენოთ, რომ თქვენ უბრალოდ ამზადებთ მდუღარე კვერცხის გორაკს ცოტა ხნით, მაგრამ რაც უფრო მეტ ფქვილს დაამატებთ, მით უფრო ცომის მსგავსი გახდება.

შეუთავსეთ თქვენი ხელები

მას შემდეგ რაც ნახევარი ფქვილი ჩაერთვება კვერცხში, გამოიყენეთ ხელები, რომ დანარჩენი ფქვილი გადაიტანოთ ცომში. დასაწყისისთვის გექნებათ წებოვანი, სველი ხელები, მაგრამ ნუ მისცემთ ამ სტრესს რომელიმე თქვენგანს! ნაზად მოზილეთ და აურიეთ ცომი, სანამ მთელი ფქვილი არ გაერთიანდება.

მოვზილოთ ცომი

აწიეთ ყდის ზემოთ და გააგრძელეთ ცომის მოზელვა. როდესაც ცომი უფრო ელასტიური ხდება, თქვენ შეგიძლიათ იყოთ უფრო ენერგიული მასთან ერთად. ამის გაკეთება თქვენი ხელით, ვიდრე კვების პროცესორში ნიშნავს, რომ თქვენ ნამდვილად გრძნობთ, რომ ცომი გარდაიქმნება როგორც წებოვანა ვითარდება: ეს ისეთი სახალისო, პრაქტიკული გზაა საჭმლის მომზადებისთვის და ბავშვებისთვის დიდი უნარი ისწავლოს. ისინი გაოცებულნი იქნებიან რამდენი ძალისხმევა სჭირდება და რას აღწევს ცომის ეს სისტემატური დაკეცვა და შეწოვა. თქვენ მოგინდებათ ცომის გახეხვა მინიმუმ ხუთი წუთის განმავლობაში.

დააქუცმაცეთ და გაწურეთ ცომი

საფიქრალი

მას შემდეგ, რაც ცომი უფრო გლუვი და გამკვრივდება, შეგიძლიათ დაიწყოთ უფრო აგრესიული. ეს, რა თქმა უნდა, იქნება მისი საყვარელი ნაწილი მაკარონის დამზადება ყველა ბავშვისთვის. ჩაყარეთ ცომი სამუშაო ზედაპირზე, გაშალეთ, დააკაკუნეთ, დაარტყით, ითამაშეთ და როდესაც ის ნამდვილად მყარი და გლუვია, ჰაერის ბუშტუკების გარეშე, შექმენით გლუვი დისკი.

დაისვენეთ ცომი

თქვენ, ბავშვები და ცომი, ყველას დაგჭირდებათ დასვენება ყოველივე ამის შემდეგ. გადაიტანეთ ცომი შიგნით პლასტიკური გადატანა და დატოვეთ 20-30 წუთის განმავლობაში. ამ დროს, შეგიძლიათ ან დაისვენოთ, ან წინ წახვიდეთ და მოამზადოთ სოუსი, რომლის მოსანახულებლადაც მაკარონთან ერთად გსურთ.

მოძრავი დრო

გაწმინდეთ სამუშაო ზედაპირი, გახეხეთ, გაშალეთ ცომი, დაასხით ცოტაოდენი ფქვილი თავზე და აიღეთ მოძრავი პინი. თქვენ გსურთ ცომი გაყოთ უფრო მართვადი ნაწილებად - მინიმუმ ნახევარში. ეს გაადვილებს მუშაობას და ასევე ნიშნავს იმას, რომ ყველას აქვს საკუთარი მოთხოვნა. ახლა, ისევ აიწიე ხელები და აიღე ბრუნვა! დააწექით დისკს თქვენი ხელებით და შემდეგ გააფართოვეთ იგი გრძელი ოთხკუთხედის ფორმაში.

ჩართეთ მაკარონის მანქანა

თუ თქვენ გაქვთ მაკარონის მანქანა, დროა გაიგოთ როგორ მუშაობს. დაიწყეთ მანქანით ყველაზე ფართო პარამეტრზე და მიირთვით ცომი აპარატის საშუალებით მინიმუმ ორჯერ თითოეულ პარამეტრზე. ცომი თანდათან უფრო თხელი და თხელი გახდება. დაიმახსოვრე, რომ გააგრძელე მანქანაში ფქვილის დამატება, რათა პასტა არ დაიწვას. თქვენ ალბათ მოგინდებათ, რომ ერთი ადამიანი იკვებებდეს მაკარონით, ერთი პირი გაატარებს მას მეორე მხარეს და თუ თქვენ გყავთ კიდევ მეტი მაკარონის დამხმარე, ისიც შეიძლება მოვალეობის შემსრულებელი იყოს. როდესაც მიაღწევთ სისქის სასურველ დონეს, დადეთ ფურცელი მაკარონი განზე და გაიმეორეთ დარჩენილი ცომისთვის.

თუ თქვენ არ გაქვთ მაკარონის მანქანა, თქვენ დაგჭირდებათ მათი გამოყენება მკლავის კუნთებიდა გაზიარება ბრუნვა მოვალეობა თქვენ შორის. უბრალოდ გააბრტყელეთ ცომი, გამოიყენეთ უამრავი ფქვილი, სანამ ცომი არ გახდება რაც შეიძლება თხელი. დარწმუნდით, რომ აგრძელებთ ცომის ამოღებას ყოველი რამოდენიმე რულეტის შემდეგ, რათა შეაჩეროთ იგი სამუშაო ზედაპირზე.

ჩამოაყალიბეთ თქვენი მაკარონი

ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაუშვათ თქვენი შემოქმედებითი ბრწყინვალება და შექმნას რომელი მაკარონის ფორმა შენს გულს სურს. თუ ლაზანიას აკეთებთ, შეგიძლიათ დატოვოთ ფურცლები ისე, როგორც არის; თუ გსურთ ტალიატელის დამზადება, შეგიძლიათ უბრალოდ გააფართოვოთ ცომი და პიცის საჭრელით დაჭერით თხელ ნაჭრებად; ამისთვის სპაგეტი, შეარჩიეთ მაკარონის აპარატის სწორი დანართი, გაუშვით ცომის ფურცელი და მეორე მხრიდან გამოჩნდება სპაგეტის სრულყოფილი ბუდე; ამისთვის რავიოლი, დატოვეთ ფურცელი მთლიანად და მიჰყევით ეს რეცეპტი ისწავლოს ჩაყრის, დალუქვისა და შეკუმშვის ტექნიკა.

მოამზადეთ და მიირთვით

შენ მოახერხე! თქვენ და თქვენი დამხმარეების გუნდმა მიაღწიეთ წარმატებას გახდეთ პროფესიონალი მაკარონი მზარეულები. კარგი, შეიძლება არა, მაგრამ თქვენ ისევ ნაცნობ ადგილზე ხართ - მოხარშეთ მაკარონი და მიირთვით ის ნებისმიერი სოუსით, რომლის მონატრებაც გსურთ. გახსოვდეთ, რომ ახალი მაკარონი გაცილებით სწრაფად იხარშება, ვიდრე ხმელი მაკარონი-ამას მხოლოდ 4-5 წუთი უნდა დასჭირდეს. ემსახურება ორთქლის ფირფიტებს, ახლად დამზადებულს, იდეალურად ალ დენტე პასტა გაიღიმებს თქვენს თანატოლ მზარეულებს და შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ ისინი აცხადებენ, რომ ეს არის საუკეთესო კვება, რაც კი ოდესმე ჰქონიათ.


აბსოლუტური საუკეთესო საშუალება ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად

დაეუფლეთ ამ ძირითად ტექნიკას და გამოიყენეთ ხელნაკეთი მაკარონის ცომი რავიოლიდან გარგანელამდე.

მაკარონის ახალი ცომის დამზადება შეიძლება ჩანდეს მხოლოდ მზარეულებმა ან იტალიელმა ბებიებმა, მაგრამ ეს მარტივი რეცეპტი შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერ სამზარეულოში. ცომის შეგრძნებას პრაქტიკა სჭირდება, მაგრამ ჩვენი ძირითადი ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის რეცეპტი და ექსპერტული რჩევები ამსუბუქებს პროცესს. მას შემდეგ რაც აითვისეთ, ათქვიფეთ, მოზილეთ და გააფართოვოთ კვერცხის ცომის დასამზადებლად, სცადეთ ის სპაგეტის უბრალო ძაფებად ან ლაზანიის ფურცლებად, შემდეგ კი სხვა ფორმებზე გადასვლა, როგორიცაა რავიოლი და გარგანელი და არ არის საჭირო მაკარონის მანქანა.

სინამდვილეში, კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად არ არის საჭირო რაიმე უჩვეულო აღჭურვილობა და თქვენ გჭირდებათ გლუვი ზედაპირი, მარმარილოს დახლის ან ხის საჭრელი დაფის მსგავსად. გარდა იმისა, რომ აქა-იქ ფქვილი დაასხით, ცომის დასვენებისთანავე თითქმის არ არის საჭირო გაწმენდა (მაგრამ დარწმუნდით, რომ კარგად გაწმინდეთ ზედაპირი ნარჩენი უმი კვერცხის მოსაშორებლად).


აბსოლუტური საუკეთესო საშუალება ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად

დაეუფლეთ ამ ძირითად ტექნიკას და გამოიყენეთ ხელნაკეთი მაკარონის ცომი რავიოლიდან გარგანელამდე.

მაკარონის ახალი ცომის დამზადება შეიძლება ჩანდეს მხოლოდ მზარეულებმა ან იტალიელმა ბებიებმა, მაგრამ ეს მარტივი რეცეპტი შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერ სამზარეულოში. ცომის შეგრძნებას პრაქტიკა სჭირდება, მაგრამ ჩვენი ძირითადი ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის რეცეპტი და ექსპერტული რჩევები ამსუბუქებს პროცესს. მას შემდეგ რაც აითვისეთ კვერცხის ცომის პროფესიონალური წარმოებისათვის საჭირო ათქვიფება, მოზელვა და გადახვევა, სცადეთ ის სპაგეტის უბრალო ძაფებად ან ლაზანიის ფურცლებად, შემდეგ კი სხვა ფორმებზე გადასვლა, როგორიცაა რავიოლი და გარგანელი და არ არის საჭირო მაკარონის მანქანა.

სინამდვილეში, კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად არ არის საჭირო რაიმე უჩვეულო აღჭურვილობა და ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის გლუვი ზედაპირი, როგორც მარმარილოს დახლი ან ხის საჭრელი დაფა. და ფქვილის აქეთ-იქით გაწურვის გარდა, ცომის დასვენებისთანავე თითქმის არ არის საჭირო გაწმენდა (მაგრამ დარწმუნდით, რომ კარგად გაწმინდეთ ზედაპირი ნარჩენი ნედლი კვერცხის მოსაშორებლად).


აბსოლუტური საუკეთესო საშუალება ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად

დაეუფლეთ ამ ძირითად ტექნიკას და გამოიყენეთ ხელნაკეთი მაკარონის ცომი რავიოლიდან გარგანელამდე.

მაკარონის ახალი ცომის დამზადება შეიძლება ჩანდეს მხოლოდ მზარეულებმა ან იტალიელმა ბებიებმა, მაგრამ ეს მარტივი რეცეპტი შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერ სამზარეულოში. ცომის შეგრძნებას პრაქტიკა სჭირდება, მაგრამ ჩვენი ძირითადი ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის რეცეპტი და ექსპერტული რჩევები ამსუბუქებს პროცესს. მას შემდეგ რაც აითვისეთ, ათქვიფეთ, მოზილეთ და გააფართოვოთ კვერცხის ცომის დასამზადებლად, სცადეთ ის სპაგეტის უბრალო ძაფებად ან ლაზანიის ფურცლებად, შემდეგ კი სხვა ფორმებზე გადასვლა, როგორიცაა რავიოლი და გარგანელი და არ არის საჭირო მაკარონის მანქანა.

სინამდვილეში, კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად არ არის საჭირო რაიმე უჩვეულო აღჭურვილობა და თქვენ გჭირდებათ გლუვი ზედაპირი, მარმარილოს დახლის ან ხის საჭრელი დაფის მსგავსად. გარდა იმისა, რომ აქა-იქ ფქვილი დაასხით, ცომის დასვენებისთანავე თითქმის არ არის საჭირო გაწმენდა (მაგრამ დარწმუნდით, რომ კარგად გაწმინდეთ ზედაპირი ნარჩენი უმი კვერცხის მოსაშორებლად).


აბსოლუტური საუკეთესო საშუალება ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად

დაეუფლეთ ამ ძირითად ტექნიკას და გამოიყენეთ ხელნაკეთი მაკარონის ცომი ყველაფრისთვის რავიოლიდან გარგანელამდე.

მაკარონის ახალი ცომის დამზადება შეიძლება ჩანდეს მხოლოდ მზარეულებმა ან იტალიელმა ბებიებმა, მაგრამ ეს მარტივი რეცეპტი შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერ სამზარეულოში. ცომის შეგრძნებას პრაქტიკა სჭირდება, მაგრამ ჩვენი ძირითადი ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის რეცეპტი და ექსპერტული რჩევები ამსუბუქებს პროცესს. მას შემდეგ რაც აითვისეთ, ათქვიფეთ, მოზილეთ და გააფართოვოთ კვერცხის ცომის დასამზადებლად, სცადეთ ის სპაგეტის უბრალო ძაფებად ან ლაზანიის ფურცლებად, შემდეგ კი სხვა ფორმებზე გადასვლა, როგორიცაა რავიოლი და გარგანელი და არ არის საჭირო მაკარონის მანქანა.

სინამდვილეში, კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად არ არის საჭირო რაიმე უჩვეულო აღჭურვილობა და თქვენ გჭირდებათ გლუვი ზედაპირი, მარმარილოს დახლის ან ხის საჭრელი დაფის მსგავსად. და ფქვილის აქეთ-იქით გაწურვის გარდა, ცომის დასვენებისთანავე თითქმის არ არის საჭირო გაწმენდა (მაგრამ დარწმუნდით, რომ კარგად გაწმინდეთ ზედაპირი ნარჩენი ნედლი კვერცხის მოსაშორებლად).


აბსოლუტური საუკეთესო საშუალება ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად

დაეუფლეთ ამ ძირითად ტექნიკას და გამოიყენეთ ხელნაკეთი მაკარონის ცომი რავიოლიდან გარგანელამდე.

მაკარონის ახალი ცომის დამზადება შეიძლება ჩანდეს მხოლოდ მზარეულებმა ან იტალიელმა ბებიებმა, მაგრამ ეს მარტივი რეცეპტი შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერ სამზარეულოში. ცომის შეგრძნებას პრაქტიკა სჭირდება, მაგრამ ჩვენი ძირითადი ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის რეცეპტი და ექსპერტული რჩევები ამსუბუქებს პროცესს. მას შემდეგ რაც აითვისეთ, ათქვიფეთ, მოზილეთ და გააფართოვოთ კვერცხის ცომის დასამზადებლად, სცადეთ ის სპაგეტის უბრალო ძაფებად ან ლაზანიის ფურცლებად, შემდეგ კი სხვა ფორმებზე გადასვლა, როგორიცაა რავიოლი და გარგანელი და არ არის საჭირო მაკარონის მანქანა.

სინამდვილეში, კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად არ არის საჭირო რაიმე უჩვეულო აღჭურვილობა და თქვენ გჭირდებათ გლუვი ზედაპირი, მარმარილოს დახლის ან ხის საჭრელი დაფის მსგავსად. და ფქვილის აქეთ-იქით გაწურვის გარდა, ცომის დასვენებისთანავე თითქმის არ არის საჭირო გაწმენდა (მაგრამ დარწმუნდით, რომ კარგად გაწმინდეთ ზედაპირი ნარჩენი ნედლი კვერცხის მოსაშორებლად).


აბსოლუტური საუკეთესო საშუალება ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად

დაეუფლეთ ამ ძირითად ტექნიკას და გამოიყენეთ ხელნაკეთი მაკარონის ცომი რავიოლიდან გარგანელამდე.

მაკარონის ახალი ცომის დამზადება შეიძლება ჩანდეს მხოლოდ მზარეულებმა ან იტალიელმა ბებიებმა, მაგრამ ეს მარტივი რეცეპტი შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერ სამზარეულოში. ცომის შეგრძნებას პრაქტიკა სჭირდება, მაგრამ ჩვენი ძირითადი ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის რეცეპტი და ექსპერტული რჩევები ამსუბუქებს პროცესს. მას შემდეგ რაც აითვისეთ კვერცხის ცომის პროფესიონალური წარმოებისათვის საჭირო ათქვიფება, მოზელვა და გადახვევა, სცადეთ ის სპაგეტის უბრალო ძაფებად ან ლაზანიის ფურცლებად, შემდეგ კი სხვა ფორმებზე გადასვლა, როგორიცაა რავიოლი და გარგანელი და არ არის საჭირო მაკარონის მანქანა.

სინამდვილეში, კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად არ არის საჭირო რაიმე უჩვეულო აღჭურვილობა და ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის გლუვი ზედაპირი, როგორც მარმარილოს დახლი ან ხის საჭრელი დაფა. გარდა იმისა, რომ აქა-იქ ფქვილი დაასხით, ცომის დასვენებისთანავე თითქმის არ არის საჭირო გაწმენდა (მაგრამ დარწმუნდით, რომ კარგად გაწმინდეთ ზედაპირი ნარჩენი უმი კვერცხის მოსაშორებლად).


აბსოლუტური საუკეთესო საშუალება ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად

დაეუფლეთ ამ ძირითად ტექნიკას და გამოიყენეთ ხელნაკეთი მაკარონის ცომი რავიოლიდან გარგანელამდე.

მაკარონის ახალი ცომის დამზადება შეიძლება ჩანდეს მხოლოდ მზარეულებმა ან იტალიელმა ბებიებმა, მაგრამ ეს მარტივი რეცეპტი შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერ სამზარეულოში. ცომის შეგრძნებას პრაქტიკა სჭირდება, მაგრამ ჩვენი ძირითადი ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის რეცეპტი და ექსპერტული რჩევები ამსუბუქებს პროცესს. მას შემდეგ რაც აითვისეთ კვერცხის ცომის პროფესიონალური წარმოებისათვის საჭირო ათქვიფება, მოზელვა და გადახვევა, სცადეთ ის სპაგეტის უბრალო ძაფებად ან ლაზანიის ფურცლებად, შემდეგ კი სხვა ფორმებზე გადასვლა, როგორიცაა რავიოლი და გარგანელი და არ არის საჭირო მაკარონის მანქანა.

სინამდვილეში, კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად არ არის საჭირო რაიმე უჩვეულო აღჭურვილობა და ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის გლუვი ზედაპირი, როგორც მარმარილოს დახლი ან ხის საჭრელი დაფა. და ფქვილის აქეთ-იქით გაწურვის გარდა, ცომის დასვენებისთანავე თითქმის არ არის საჭირო გაწმენდა (მაგრამ დარწმუნდით, რომ კარგად გაწმინდეთ ზედაპირი ნარჩენი ნედლი კვერცხის მოსაშორებლად).


აბსოლუტური საუკეთესო საშუალება ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად

დაეუფლეთ ამ ძირითად ტექნიკას და გამოიყენეთ ხელნაკეთი მაკარონის ცომი რავიოლიდან გარგანელამდე.

მაკარონის ახალი ცომის დამზადება შეიძლება ჩანდეს მხოლოდ მზარეულებმა ან იტალიელმა ბებიებმა, მაგრამ ეს მარტივი რეცეპტი შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერ სამზარეულოში. ცომის შეგრძნებას პრაქტიკა სჭირდება, მაგრამ ჩვენი ძირითადი ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის რეცეპტი და ექსპერტული რჩევები ამსუბუქებს პროცესს. მას შემდეგ რაც აითვისეთ კვერცხის ცომის პროფესიონალური წარმოებისათვის საჭირო ათქვიფება, მოზელვა და გადახვევა, სცადეთ ის სპაგეტის უბრალო ძაფებად ან ლაზანიის ფურცლებად, შემდეგ კი სხვა ფორმებზე გადასვლა, როგორიცაა რავიოლი და გარგანელი და არ არის საჭირო მაკარონის მანქანა.

სინამდვილეში, კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად არ არის საჭირო რაიმე უჩვეულო აღჭურვილობა და ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის გლუვი ზედაპირი, როგორც მარმარილოს დახლი ან ხის საჭრელი დაფა. გარდა იმისა, რომ აქა-იქ ფქვილი დაასხით, ცომის დასვენებისთანავე თითქმის არ არის საჭირო გაწმენდა (მაგრამ დარწმუნდით, რომ კარგად გაწმინდეთ ზედაპირი ნარჩენი უმი კვერცხის მოსაშორებლად).


აბსოლუტური საუკეთესო საშუალება ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად

დაეუფლეთ ამ ძირითად ტექნიკას და გამოიყენეთ ხელნაკეთი მაკარონის ცომი ყველაფრისთვის რავიოლიდან გარგანელამდე.

მაკარონის ახალი ცომის დამზადება შეიძლება ჩანდეს მხოლოდ მზარეულებმა ან იტალიელმა ბებიებმა, მაგრამ ეს მარტივი რეცეპტი შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერ სამზარეულოში. ცომის შეგრძნებას პრაქტიკა სჭირდება, მაგრამ ჩვენი ძირითადი ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის რეცეპტი და ექსპერტული რჩევები ამსუბუქებს პროცესს. მას შემდეგ რაც აითვისეთ კვერცხის ცომის პროფესიონალური წარმოებისათვის საჭირო ათქვიფება, მოზელვა და გადახვევა, სცადეთ ის სპაგეტის უბრალო ძაფებად ან ლაზანიის ფურცლებად, შემდეგ კი სხვა ფორმებზე გადასვლა, როგორიცაა რავიოლი და გარგანელი და არ არის საჭირო მაკარონის მანქანა.

სინამდვილეში, კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად არ არის საჭირო რაიმე უჩვეულო აღჭურვილობა და ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის გლუვი ზედაპირი, როგორც მარმარილოს დახლი ან ხის საჭრელი დაფა. გარდა იმისა, რომ აქა-იქ ფქვილი დაასხით, ცომის დასვენებისთანავე თითქმის არ არის საჭირო გაწმენდა (მაგრამ დარწმუნდით, რომ კარგად გაწმინდეთ ზედაპირი ნარჩენი უმი კვერცხის მოსაშორებლად).


აბსოლუტური საუკეთესო საშუალება ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად

დაეუფლეთ ამ ძირითად ტექნიკას და გამოიყენეთ ხელნაკეთი მაკარონის ცომი რავიოლიდან გარგანელამდე.

მაკარონის ახალი ცომის დამზადება შეიძლება ჩანდეს მხოლოდ მზარეულებმა ან იტალიელმა ბებიებმა, მაგრამ ეს მარტივი რეცეპტი შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერ სამზარეულოში. ცომის შეგრძნებას პრაქტიკა სჭირდება, მაგრამ ჩვენი ძირითადი ახალი კვერცხის მაკარონის ცომის რეცეპტი და ექსპერტული რჩევები ამსუბუქებს პროცესს. მას შემდეგ რაც აითვისეთ კვერცხის ცომის პროფესიონალური წარმოებისათვის საჭირო ათქვიფება, მოზელვა და გადახვევა, სცადეთ ის სპაგეტის უბრალო ძაფებად ან ლაზანიის ფურცლებად, შემდეგ კი სხვა ფორმებზე გადასვლა, როგორიცაა რავიოლი და გარგანელი და არ არის საჭირო მაკარონის მანქანა.

სინამდვილეში, კვერცხის მაკარონის ცომის დასამზადებლად არ არის საჭირო რაიმე უჩვეულო აღჭურვილობა და ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის გლუვი ზედაპირი, როგორც მარმარილოს დახლი ან ხის საჭრელი დაფა. გარდა იმისა, რომ აქა-იქ ფქვილი დაასხით, ცომის დასვენებისთანავე თითქმის არ არის საჭირო გაწმენდა (მაგრამ დარწმუნდით, რომ კარგად გაწმინდეთ ზედაპირი ნარჩენი უმი კვერცხის მოსაშორებლად).


Უყურე ვიდეოს: მაკარონის მობრაწულა