ka.blackmilkmag.com
ახალი რეცეპტები

სტელა პოპესკუ ყვავილოვან კომბოსტოს აფეთქებს

სტელა პოპესკუ ყვავილოვან კომბოსტოს აფეთქებს


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი ჟურნალია კონფიდენციალური, რომელსაც მართავს Antena2– ის VIP აგენტი, კრისტი ბრანკუ. ბოლო ნომერში სტელა პოპესკუმ მოამზადა "ყვავილოვანი კომბოსტო".

ცნობილი მსახიობი აღიარებს, რომ მას უყვარს მაკარონი, ზღვის პროდუქტები და ყველაფერი რაც თევზთან არის დაკავშირებული. "ჩემნაირი არავინ კობრის დაფას არ აკეთებს. ციოლანი და ვერძი სტეიკი ასევე ჩემი კულინარიული სპეციალობების ნაწილია ”, - ამბობს სტელა პოპესკუ კონფიდენციალში.

აქ მოცემულია რეცეპტი "ყვავილოვანი კომბოსტო".

  • შესაფერისი ყვავილოვანი კომბოსტო
  • 100 გრ კარაქი
  • 100 გრ გახეხილი ტელემეას ყველი
  • 3 კვერცხი
  • 150 გრ კრემი
  • სუფრის კოვზი ფქვილი

მომსახურება: 6

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება სტელა პოპესკუ ყვავილოვანი კომბოსტო ფაფა:

ყვავილოვანი კომბოსტო მოვხარშოთ ცოტაოდენი მარილით "ალ დენტე". შემდეგ აიღეთ საცხობი კერძი, წაუსვით მას კარაქი და ჩაყარეთ მასში მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო.

ცალკე გააკეთეთ სოუსი 3 კვერცხისგან, რომლებიც კარგად ათქვიფეთ არაჟანით და ფქვილით, შესაკრავი. შემდეგ, ყვავილოვანი კომბოსტოს ფენაზე მოათავსეთ რამდენიმე ნაჭერი კარაქი, გახეხილი ყველი და წვნიანი. ოპერაცია კიდევ ერთხელ მეორდება. შედგით ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში, მიირთვით ცხელი.


ყვავილოვანი კომბოსტო სუნთქვა სტელა პოპესკუს - რეცეპტები

  • Სახლი
  • რეცეპტები
  • საკვები და ჯანმრთელობა
  • ინგრედიენტები
  • პრაქტიკული რჩევა
  • ახალი ამბები
  • ცნობილი სახეები
  • Მაღაზია
  • კონტაქტი
    • Ჩვენს შესახებ
    • მონაცემთა კონფიდენციალურობა
    • Ვადები და პირობები
    • ქუქი -ფაილების პოლიტიკა

სამზარეულოში სტელა პოპესკუსთან ერთად

”როდესაც გიყვარს ვინმე, სამზარეულო და ჭამა ხდება სიყვარულის რიტუალი,” - ამბობს მხატვარი, რომელიც ექსკლუზიურად ავლენს საკუთარ რეცეპტებს.

LR: რამდენად ხშირად ამზადებთ კერძებს, ქალბატონო სტელა პოპესკუ?
სტელა პოპესკუ: მას შემდეგ, რაც ჩემი ქმარი გარდაიცვალა, 11 წლის წინ, მე ბევრს არ ვამზადებ ჩემთვის. მე ვჭამ არაფერს, თუმცა ყოველთვის ვაღიარებდი, რომ მჭამელი ვარ! მე მიყვარს კობრის ფირფიტა, თევზის ბორში, სიმებიანი ლობიო - საერთოდ რუმინული საკვები. ერთადერთი გზა, რისთვისაც მე არ ვიკადრებ, არის ბამია. მე არასოდეს ვჭამ შვრიას. დედაჩემი არ ამზადებდა!
LR: როგორ ისწავლეთ საჭმლის მომზადება?
სტელა პოპესკუ: მე მოვიპარე, როგორც ნებისმიერ სპეციალურ სამსახურში! მაგალითად, როდესაც სიბიუში ვიყავი, საქსონელმა მზარეულმა რესტორან რომისჩერ კაიზერმა (რუმინელთა იმპერატორმა) მიმიღო თავის სამზარეულოში და მაჩვენა როგორ მოვამზადო კორდონ ბლეუ თქვენი ენის გადაყლაპვისთვის. ძალიან მარტივია. თქვენ მიიღებთ ფრინველის ნაჭერს. რადგან მას არ აქვს ცხიმი, ფრინველი არც ისე გემრიელია. და ქათმის მკერდი, რომელიც უნაკლოა, ჩემთვის საკმაოდ უსიამოვნოა, სიმართლე გითხრათ. ამიტომ, აი, როგორ უნდა გააკეთოთ ეს: აიღეთ გულმკერდი, გაახურეთ და დაარტყით ხელსახოცივით, სანამ არ გახდება თხელი და შეიძლება ხელსახოცივით დაკეცილი. მის ნახევარში მოათავსეთ ბოშათა კუნთის ნაჭერი და ყველის ნაჭერი (რა კარგია, რომ ახლა უკვე მზადაა დაჭრილი, თხელი ყველი!). შემდეგ დაფარეთ მკერდის მეორე ნახევარი, კბილის ჩხირები, ჩაყარეთ ფქვილი, კვერცხი და პურის ნამცეცები. შეწვით ბევრ ზეთში, დონატების მსგავსად, რომ ის უფრო სწრაფად შეაღწიოს და მიირთვათ დაფქული ან შემწვარი კარტოფილის გარნირით, მჟავე კომბოსტოთი (რატომ არა?) ან თუნდაც ბროკოლით.
LR: ბროკოლი არის სასწაული საკვები, რომელსაც დიდად აფასებენ დიეტოლოგები, მაგრამ არც ისე პოპულარულია ხალხში. Მოგწონს?
სტელა პოპესკუ: ის ყვავილოვანი კომბოსტოზე უკეთესია. მე ასევე ვაკეთებ ბროკოლის სუფლეებს ყვავილოვანი კომბოსტოების ნაცვლად. ჩვენს ქვეყანაში, როდესაც ყიდულობ ბროკოლს, ხალხი გეკითხება: "რა არის ეს?". აღარაფერს ვამბობ ასპარეზზე, რომელიც მშვენივრად ერწყმის ჰოლანდიურ სოუსს! გერმანელებს აქვთ asparagus სეზონი, რომელიც იწყება მაისის ბოლოს. მკვლელობაა თუ არ შეჭამ "სპარგელს" - როგორც ისინი ეძახიან - ამ პერიოდში!
LR: თქვენ ბევრს მოგზაურობთ. გახსოვთ რაიმე განსაკუთრებული კულინარიული გამოცდილება?
სტელა პოპესკუ: ახლა, როდესაც გაზაფხული იშლება, დროა გავიდეთ მწვანე ბალახზე, არა მხოლოდ სახლში დარჩენა და მოწევა. მახსოვს პიკნიკი, რომელიც საქსონებმა შემოგვთავაზეს ფრაიბურგის მხარეში, გერმანია, როდესაც მე ვიყავი არსინელთან ერთად საჩვენებლად. ტბის ნაპირზე გაშალეს ორი კარავი და თითოეულს მოყვა მაცივარი, რომელშიც მათ ჰქონდათ ყველა სახის სიკეთე, როგორც დიასახლისების კონკურსში: ღორის ხორცის ფილე, ძროხის სალათი და ბევრი სხვა გასტრონომიული სიურპრიზი. ეს იყო დაუვიწყარი საღამო, რომელშიც მონაწილეობა მიიღეს იმისთვის, რომ თავი კარგად გაგვეჩინა როგორც სტუმრები.
ასევე განსაკუთრებული გამოცდილება მქონდა, როდესაც იანვარში დუბაიში ვიყავი. იქ ვჭამდი წვრილად დაჭრილ და შერეულ ცხენოსნობას და პატარა, შავ და ცხელ ლობიოს წვნიანს, რომელიც ძალიან მალე არ დამავიწყდება.
მაგრამ ბევრია სათქმელი სამზარეულოს შესახებ სხვა მერიდიანებზე! მე ნამდვილად მომწონს ზღვის პროდუქტები და არ შემიძლია დავივიწყო, როგორ ავსტრალიის ბაზარზე ვჭამე ახალი ზელანდიის სანაპიროზე დილის ხუთ საათზე დაჭერილი ხელთაა გადაახვიეთ, მოაყარეთ ცოტა ლიმონი და დალიეთ ადგილზე, ერთ ყლუპზე.
LR: რას ამზადებთ აღდგომისთვის? გაქვთ სპეციალური რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ გაუზიაროთ ჩვენს მკითხველს?
სტელა პოპესკუ: მე გეტყვით როგორ ვაკეთებ ჯანდაბას. მოხარშეთ ყველა ორგანო ორი ძველი თეთრი ხახვით, გადაწურეთ, გაიარეთ მანქანაში. თუ არ ფიქრობთ, რომ ინგრედიენტები საკმარისია, თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ორგანოები მაღაზიიდან ცალკე. თქვენ მიიღებთ ღვიძლის პასტას, რომელსაც უნდა დაამატოთ ორი შეკვრა მწვანე ნიორი და ორი შეკვრა დაჭრილი მწვანე ხახვი, ასევე ორი შეკვრა კამა და დაჭრილი ოხრახუში. არ დაგავიწყდეთ 2-3 კვერცხის დადება, შეკმაზვა და მარილი და პილპილი გემოვნებით (ჩვენ ყველას გვიყვარს ცხარე საკვები, არა?)! ყველაფერი ჩადეთ ცხიმწასმულ ტორტის ფორმაში და გამოაცხვეთ. როცა კარგად გაყავისფრდება, ამოიღეთ და დადეთ თეფშზე რამდენიმე სალათის ფოთოლზე. ამდენი ხორცი უკეთესად გამოიყურება გამწვანების საწოლზე!
და ნება მომეცით გითხრათ, რას ვაკეთებ ამისათვის. აცხვეთ რამდენიმე წითელი ჭარხალი ღუმელში. მე არ ვხარშავ მათ. შემდეგ მათ ვაცლი, ვჭყლიტავ, ვურევ ორ -სამ სუფრის კოვზ გახეხილ ხახვს და ვამატებ მარილით და ძეხვით, ძეხვით მოხარშული, რომელსაც ვამატებ ცოტა წყალს. თქვენ მიიღებთ კნუტს ზის კუდში! და ეს მიდის თურქეთის ხორცის ბურთთან. ვის უნდა სააღდგომო ხორცის ხორცის დამზადება, თუნდაც ინდაურის გასაკეთებლად, რადგან სუფრაზე ბევრი მძიმე ხორცი დევს! თურქეთი მსუბუქი და ჯანსაღია და ყველგან გვხვდება.
LR: მაშ, როგორი იქნება თქვენი აღდგომის მენიუ?
სტელა პოპესკუ: იმის გამო, რომ აღდგომის მენიუ შეიცავს უამრავ მძიმე ხორცს (ღვიძლი, წვნიანი და ცხვრის სტეიკი), ვცდილობ გავამრავალფეროვნო. მადისაღმძვრელი მზადდება უცხიმო ხორცის ან თევზისგან: ხიზილალა, სარდინი ან თევზი მარინირებული წიწაკით და მდოგვით (ჩემი რჩეული). თუ მე ვამზადებ ხორცის ბურთებს, მე ვუთხარი, რომ თურქეთს ვაკეთებ.
და სტეიკისთვის მე ვემსახურები აღმოსავლურ სალათას მწვანე ხახვით. ერთ საიდუმლოს გეტყვით: დაასხით ძმარი და ზეთი ცხელ კარტოფილს, რომ კარგად შეაღწიოს. და როდესაც ისინი მოხარშავს კარტოფილს, მე მაინც ვხარშავ მათ, კოვზ კარაქს ვასხამ წყალში, რომელშიც ხარშავს. შემდეგ თავზე ვაყრი ოხრახუშს ან კამას და გემრიელი გამოდის!
LR: დიდი მადლობა ამდენი რეცეპტისთვის და კულინარიული რჩევებისთვის! როგორ ხედავთ ოჯახის მომზადებას?
სტელა პოპესკუ: თქვენ, ამ თაობამ, ასევე უნდა ისწავლოთ. თუ გიყვარს შენი ქმარი და გინდა ოჯახი, შენც უნდა იცოდე როგორ გააკეთო ეს! რა შეიძლება იყოს უფრო სასიამოვნო, ვიდრე შენს ქმართან ერთად სუფრასთან ჭამა და იმის მომზადება, რაც მას მოსწონს? დიახ, მართალია, სიყვარული მამაკაცის კუჭში გადის. მაგრამ თანაბრად მართალია, რომ როდესაც გიყვარს ვინმე, სამზარეულო და ჭამა ასევე ხდება სიყვარულის რიტუალი. რესტორანში ყოველდღე ვერ წახვალ. და თუ თქვენ აიყვანთ თქვენს მზარეულს, თქვენ მაინც უნდა იცოდეთ რას მოითხოვთ და ზედამხედველობას გაუწევთ მას. განცხადება "მე არასოდეს ვამზადებ!" ის არის ბავშვური და, როგორც შენ მომწიფდები, დაინახავ, რომ სიხარული რესტორანში არ არის.
LR: არის თუ არა საიდუმლო ინგრედიენტი წარმატებული კერძებისთვის?
სტელა პოპესკუ: პარიზის მეგობარი ისეთივე ღარიბი იყო, როგორც ბიბლიაში ბრძენი იობი, ის ცხოვრობდა სტუდიაში სხვენში, რთულ პირობებში. მაგრამ, ყოველ ჯერზე, როცა ამზადებ საჭმელს, შენ თავს ისე გრძნობდი, როგორც სასახლეში! სიხარული მდგომარეობს იმაში, რომ მოამზადოთ კარგი კვება თქვენი საყვარელი ადამიანებისთვის, იცოდეთ როგორ მიირთვათ მათი კერძები სრულყოფილად, სასიამოვნო საუბრის თანხლებით. ნუ წახვალ სავაჭრო ცენტრში, რომ იყიდო სწრაფი კვება მთელი ოჯახისთვის.
ფოტო: Mediafaxfoto / ლუციან ალეკუ


რეცეპტი. უგემრიელესი ყვავილოვანი კომბოსტო სუფი. საიდუმლო, რომელიც მხოლოდ გამოცდილმა მზარეულებმა იციან

ასე ამზადებთ საუკეთესო ყვავილოვანი კომბოსტო სუფლეს. საიდუმლო ინგრედიენტი, რომელიც აძლევს ყველა გემოვნებას

მაშინაც კი, თუ ყვავილოვანი კომბოსტო არ ხართ დიდი გულშემატკივარი, ეს სუფი ნამდვილად მოგეწონებათ. Გემრიელია!

წყარო: REALITATEA.NET

ავტორი: REALITATEA.NET

600 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო
250 გრ ყველი
4 კვერცხი
2 სუფრის კოვზი ფქვილი
50 გრ კარაქი
300-350 მლ რძე
მარილი
წიწაკა

ყვავილოვანი კომბოსტო მტევნებში გაახურეთ, კარგად გარეცხეთ და ადუღეთ მარილიან წყალში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. როცა ადუღდება, ჩავასხათ საცერში და გავავლოთ ცივი წყლის ნაკადის ქვეშ. ჩვენ დავუშვებთ, რომ დაიწიოს.

ჩაასხით კარაქი ქვაბში და როცა გაცხელდება, დაუმატეთ ფქვილი, სწრაფად აურიეთ რომ აურიოს. გააცხელეთ რძით, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და ხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ შემადგენლობა კრემის მსგავსად არ შესქელდება. გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან, გააცივეთ და დაუმატეთ კვერცხის გული და გახეხილი ყველი. მსუბუქად შეურიეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილა მარილის მარილით.

შეზეთეთ სითბოს მდგრადი კერძი (ზომა 18 სმ დიამეტრის) კარაქით, მოათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო და დაასხით სოუსი. ნაზად შეანჯღრიეთ თასი ისე, რომ სოუსი თანაბრად გადანაწილდეს და შეიცავდეს მთელ ყვავილოვან კომბოსტოს. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში საშუალო სიცხეზე 45-50 წუთის განმავლობაში, სანამ ლამაზად არ გახდება.


ასე ამზადებთ უგემრიელეს ყვავილოვანი კომბოსტო სუფლეს. საიდუმლო, რომელიც მხოლოდ გამოცდილმა მზარეულებმა იციან

ასე ამზადებთ საუკეთესო ყვავილოვანი კომბოსტო სუფლეს. საიდუმლო ინგრედიენტი, რომელიც აძლევს მას მთელ თავის გემოს

მაშინაც კი, თუ ყვავილოვანი კომბოსტოს დიდი მოყვარული არ ხართ, ეს სუფი ნამდვილად მოგეწონებათ. Გემრიელია!

წყარო: REALITATEA.NET

ავტორი: REALITATEA.NET

ყვავილოვანი კომბოსტო ფაფის რეცეპტი. შემადგენლობა:

600 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო
250 გრ ყველი
4 კვერცხი
2 სუფრის კოვზი ფქვილი
50 გრ კარაქი
300-350 მლ რძე
მარილი
წიწაკა

ყვავილოვანი კომბოსტო ფაფის რეცეპტი. მომზადების მეთოდი:

ყვავილოვანი კომბოსტო ფაფის რეცეპტი. ყვავილოვანი კომბოსტო მტევნებში გაახურეთ, კარგად გარეცხეთ და ადუღეთ მარილიან წყალში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. როცა ადუღდება, ჩავასხათ საცერში და გავავლოთ ცივი წყლის ნაკადის ქვეშ. ჩვენ დავუშვებთ, რომ დაიწიოს.

ჩაასხით კარაქი ქვაბში და როცა გაცხელდება, დაუმატეთ ფქვილი, სწრაფად აურიეთ რომ აურიოს. გააცხელეთ რძით, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და ხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ შემადგენლობა კრემის მსგავსად არ შესქელდება. გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან, გააცივეთ და დაუმატეთ კვერცხის გული და გახეხილი ყველი. მსუბუქად შეათქვიფეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილა მწიკვი მარილით.

ყვავილოვანი კომბოსტო ფაფის რეცეპტი. შეზეთეთ სითბოს მდგრადი კერძი (ზომა 18 სმ დიამეტრის) კარაქით, მოათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო და დაასხით სოუსი. ნაზად შეანჯღრიეთ თასი ისე, რომ სოუსი თანაბრად გადანაწილდეს და შეიცავდეს მთელ ყვავილოვან კომბოსტოს. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში საშუალო სიცხეზე 45-50 წუთის განმავლობაში, სანამ ლამაზად არ გახდება.


ყვავილოვანი კომბოსტო ან გრეტინის რეცეპტი ყვავილოვანი კომბოსტო პუდინგისთვის ღუმელში

ყვავილოვანი კომბოსტო ან უმარტივესი რეცეპტი. ყვავილოვანი კომბოსტოს გამომცხვარი პუდინგი ყველით, არაჟნით და კვერცხით. იაფფასიანი და სწრაფი რეცეპტი, რომელიც მსგავსია ყვავილოვანი კომბოსტოს სუფლე დაპრესილი ან შებოლილი ლორით.

როგორ გავაფორმოთ ყვავილოვანი კომბოსტო? რამდენი წუთია ყვავილოვანი კომბოსტო გახეხილი? როგორ მოვამზადოთ ყვავილოვანი კომბოსტო ორთქლზე? როგორც კრემი და ყველი ვიყენებთ ყვავილოვანი კომბოსტო ან გრატინი?

მე ასევე გითხარით, რომ ჩვენს სახლში არის ბევრი ბოსტნეულის სუფლე ყველით, როგორც ცხელი მადა ან საჭმელი, ვახშამი. დედა არის სპეციალისტი ყვავილოვანი კომბოსტო სუფი - რეცეპტი აქ.

მისგან ვისწავლე წვნიანი სუპლეების დამზადება, ბალიშებივით გაბერილი vegetables ბოსტნეულის ან ყველის სუფილის საფუძველია ბეჩამელის თეთრი სოუსი - ორიგინალური რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ აქ. Yolks და გახეხილი ყველის დამატებით ის იქცევა მორნეს სოუსი (რეცეპტი აქ).

ათქვიფეთ კვერცხის ცილა და ჩაამატეთ ამ სოუსში, მოხარშული ბოსტნეულის ნაჭრებთან და გახეხილ ყველთან ერთად. ჩვეულებრივ ყველი გამოიყენება, რომელიც კარგად დნება ღუმელში - არა ტელემეა ან რეზინიანი ყველი.

იმისათვის, რომ ყველაფერი უფრო სწრაფად წარიმართოს და არ გაართულოს ყველა ამ ნაბიჯმა, გადავწყვიტე გავაკეთო შემოკლებული რეცეპტი ყვავილოვანი კომბოსტო au gratin - ერთგვარი ყვავილოვანი კომბოსტო პუდინგი. ყვავილოვანი კომბოსტო 3-4 წუთის განმავლობაში ადუღებენ მარილიან წყალში, აცხობენ სითბოს მდგრად ჭურჭელში და ასხამენ არაჟნის ნარევს კვერცხთან და ყველთან ერთად. მარტივი, არა? გაგიკვირდებათ, რომ ეს გრეტინიც სუფლევით იზრდება, თუმცა კვერცხის ცილა ცალ -ცალკე არ არის ნაცემი!

შეგიძლიათ გააკეთოთ ა ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლის ნაზავი თუ გინდა.

ქვემოთ მოყვანილი სიდიდეებიდან გამომდინარეობს დაახ. 2-3 პორცია ყვავილოვანი კომბოსტო ან გრატინი - უმარტივესი რეცეპტი. ჩემს საცხობ კერძს აქვს დაახლ. 20 x 16 სმ და სიმაღლე 6 სმ. მე ნახევარი ყვავილოვანი კომბოსტო გამოვიყენე.


გამოაცხვეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს სუფლე ღუმელში:

1. კარგად გარეცხეთ და გაწურეთ ყვავილოვანი კომბოსტო, შემდეგ დაჭერით ნაჭრებად და ჩადეთ ბლენდერში მხოლოდ იმდენად, რამდენადაც დასაშლელად.
2. დაჭრილი ყვავილოვანი კომბოსტო ჩაყარეთ ქვაბში და დაასხით რძე. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მოხარშეთ გაზქურაზე დაახლოებით 5-10 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, დაფარული სახურავით.
3. დროდადრო ნაზად ურიეთ, რომ თანაბრად ადუღდეს.
4. 5-10 წუთის შემდეგ დაუმატეთ ყველი და აურიეთ.
5. დაამატეთ გახეხილი ყველი და წვრილად დაჭრილი კამა, აურიეთ და გააცივეთ ოდნავ.
6. შეზეთეთ ღუმელის უჯრა კარაქით ქვედა და გვერდებზე.
7. მოათავსეთ მომზადებული ნარევი ტაფაში და გაათანაბრეთ.
8. ათქვიფეთ კვერცხი ჩანგლით, დაუმატეთ არაჟანი და კარგად აურიეთ. დაამატეთ ცოტა კამა და კვლავ აურიეთ.
9. მოათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო თხელი ფენით.
10. ჩაასხით არაჟანი პურის ნატეხზე და მორთეთ დონატის ნაჭრებით ან წითელი წიწაკით.
11. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
12. ახლა ჩადეთ უჯრა ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში და თქვენ დაასრულეთ!
შეგიძლიათ ყვავილოვანი კომბოსტო სუფლე მიირთვათ ღუმელში, ცხელიც და ცივიც. ძალიან გემრიელია!

გარდა გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტო, ჩვენ გვაქვს სხვა რეცეპტები:


ყვავილოვანი კომბოსტო კრემის სუპი

შეფ პოლ ბერტოლის ძალიან მარტივი რეცეპტი, რომელიც ემყარება 3 მარტივ ინგრედიენტს - გამაგრებული ხახვი, მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო და მარილი ან პილპილი.

1. გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი ტაფაში და მოხარშეთ ხახვი დაბალ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში, ისე, რომ არ მიიღოს ფერი.

2. დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო მტევნები, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და 100 გრ წყალი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, დახურეთ ყველაფერი სახურავით და დატოვეთ 15-18 წუთი, სანამ ყვავილოვანი კომბოსტო არ დასრულდება. დაამატეთ დარჩენილი წყალი, შეამცირეთ სითბო და დატოვეთ ადუღებამდე კიდევ 20 წუთის განმავლობაში, სახურავის გარეშე.

3. ყველაფერი ჩადეთ ბლენდერში და აურიეთ სანამ არ მიიღებს კრემისებურ კონსისტენციას. შემდეგ დატოვეთ წვნიანი 20 წუთის განმავლობაში, ამ დროის განმავლობაში ის ოდნავ გასქელდება.

4. წვნიანი გააცხელეთ კიდევ 100 გრ წყალში და გააცხელეთ. მიირთვით ცხელი, დაასხით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი და წიწაკა.

კომენტარების პლატფორმის გააქტიურებითა და გამოყენებით თქვენ ეთანხმებით, რომ თქვენი პერსონალური მონაცემები დამუშავდება PRO TV S.R.L. და Facebook კომპანიები PRO TV კონფიდენციალურობის პოლიტიკის შესაბამისად, შესაბამისად Facebook მონაცემთა გამოყენების პოლიტიკა.

ქვემოთ მოცემულ ღილაკზე დაჭერა წარმოადგენს თქვენს თანხმობას კომენტირების პლატფორმის პირობებსა და პირობებთან.


ვიდეო: ბროკოლისა და ყვავილოვანი კომბოსტოს მოსავალი ჩიტაშვილების სასათბურე მეურნეობაში


კომენტარები:

  1. Ehecatl

    ეს არის სკანდალი!

  2. Segenam

    the excellent question

  3. Brandelis

    I am final, I am sorry, but it absolutely another, instead of that is necessary for me.

  4. Renke

    მე ვუერთდები. Ხდება ხოლმე. მოდით განვიხილოთ ეს საკითხი.

  5. Muhammad

    რა საოცარი თემაა

  6. Voodooran

    You Preuvelichivaete.

  7. Migami

    სახალისო ინფორმაცია



დაწერეთ შეტყობინება