ახალი რეცეპტები

დღის Snackshot: კვერცხი სენდვიჩი

დღის Snackshot: კვერცხი სენდვიჩი


ყველაფრის საკვებისა და სასმელის ფოტოები ყოველდღიური კვებიდან

კვერცხის სენდვიჩი თხის ყველით, არგულით და პომიდორით.

Daily Meal– ის რედაქტორები, კონტრიბუტორები და მკითხველები იკვლევენ საკმაოდ დიდ რესტორნებს, ფესტივალებსა და კერძებს. ყოველთვის არ არის საკმარისი დრო რესტორნის სრული მიმოხილვისთვის ან სიღრმისეულად აღსაწერად, თუ რატომ არის ადგილი, მისი საკვები და ადამიანები, რომლებიც ამზადებენ მას, ამიტომ დღის Snackshot აკეთებს იმას, რასაც ფოტოები საუკეთესოდ აკეთებს, ეყრდნობა სურათს. უმეტესობა ლაპარაკობს.

დღევანდელი Snackshot არის ხელნაკეთი კვერცხის სენდვიჩი. ყაყაჩოს თესლის ტომრს დაასხით თხის ყველი, ჩვილის რუკოლა, პომიდორი, კვერცხი, მარილი და პილპილი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს კვერცხის სენდვიჩი არის კვერცხისა და ყველის უგემრიელესი ვერსია, რომელიც შეგიძლიათ მიიღოთ დელიკატესში, ის ისეთივე გემრიელია და ადვილია სახლში დამზადება. ხალხი Food Thinkers- შიც კი გეუბნებიან როგორ გადაიღო შენი სენდვიჩის შესანიშნავი ფოტო რეცეპტთან ერთად.

წაიკითხეთ მეტი The Daily Meal's Snackshot ფუნქციის შესახებ. ფოტოს გამოსაგზავნად, ელფოსტა jbruce [at] thedailymeal.com, სათაურით: "Snackshots". მიჰყევით The Daily Meal- ის ფოტო რედაქტორ ჯეინ ბრიუსს Twitter- ზე.


როგორ მოვამზადოთ კვერცხის შესანიშნავი სენდვიჩი მაიონეზით

მართალია, თქვენ ნანობთ მხოლოდ იმას, რასაც არ აკეთებთ (მადლობა სპორტულ სანელებელს), მე მოუთმენლად ველოდები კვერცხის მაიონეზის რამდენიმე სპექტრულ სენდვიჩს, რომელიც დამნაშავედ დაფრინავს ჩემი სიკვდილის საწოლზე მაღლა. ინფანტილურ კვერცხთან დაკავშირებული ნაოჭების კომბინაციისა და ძუძუმწოვრების ხანგრძლივი სიცოცხლის (და მე მჯერა, სამართლიანი) ზიზღის წყალობით, მე 25 წლამდე არ ვსინჯავდი ერთს. (ვიცი. ამდენი დაკარგული შესაძლებლობა. )

მე მას შემდეგ ვინაზღაურებ: მოქცეულის ჭეშმარიტი გულმოდგინებით, მე მჯერა, რომ კვერცხის მაიონეზი არის ყველა დროის ერთ -ერთი უდიდესი სენდვიჩის შემავსებელი. კრემისებრი დამამშვიდებელი, მაგრამ საკმარისად საკმარისი იმისათვის, რომ დაკმაყოფილდეს, რბილი და მდიდარი იყოს ჩაცმის გარეშე, გემოვნების ძველმოდური დახვეწილობით, ეს არის მარტივი, მაგრამ მაინც ღრმა სიამოვნება.

გარი როდოსის კვერცხის მაიონეზი. ფოტოსურათი: Felicity Cloake for Guardian

მომეცი კვერცხის მაიონეზი ავოკადოსა და ჩიპოტელთან ერთად, კვირაში ნებისმიერ დღეს-როგორც შემწვარი ქათმის ქვევრი-როგორც გარი როუდსი აღნიშნავს: „[ეს] შუადღის ჩაის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული თვისებაა ... ალბათ იმიტომ, რომ ეს არის ერთ-ერთი ასეთი შევსება. ჩვენ იშვიათად ვამზადებთ სახლში. ” რაც სირცხვილია, რადგან, მიუხედავად იმისა, რომ მე არასოდეს შემხვედრია კვერცხის მაიონეზის სენდვიჩი, რომელიც მე არ მომეწონა, მე უნდა ვთქვა, რომ ისინი უკეთესები არიან, როცა ხელნაკეთია.


კვერცხის შესანიშნავი სენდვიჩი კვერცხით

ჩვენ ვართ სენდვიჩის მოყვარულთა ერი, იმდენად, რამდენადაც მთელი კვირა მათ ეძღვნება! ამიტომ, ჩვენ დიდი სიამოვნებით მივესალმებით ელენე გრეივსს, წიგნის ავტორს 101 სენდვიჩი და პოპულარული ბლოგი ლონდონის სენდვიჩების მიმოხილვა ჩვენს ბლოგერულ გუნდს. ახალი სერიის პირველ ნაწილში იგი ამტკიცებს, რომ კვერცხის მაიონეზი არის ყველა დროის ერთ -ერთი უდიდესი შემავსებელი.

დაკავშირებული რეცეპტები

დაკავშირებული რეცეპტები

ისტორიის დამალვა შოუს ისტორია

სამართლიანი იქნება იმის თქმა, რომ ბრიტანელები ჭამენ თავიანთ წილ სენდვიჩებს და შემდეგ ზოგიერთს. სენდვიჩები შუადღისას ჩაის შემწვარი ლორით ნესტოში შემწვარი ინგლისური მდოგვის ცხიმოვანი ნაჭრებით მოჭრილი სტეიკით სავსე მსროლელის პურის ბუტკეებიდან, თევზის თითების ჩამოსაკიდი ბუსერებით და პირში შემწვარი ბრევილის სადღეგრძელოებით. ჩვენ, რა თქმა უნდა, გავანადგურეთ ზოგიერთი კლასიკა. მე მაინც ვგრძნობ, რომ რამდენიმე შევსება დაუმსახურებლად უხეშად მიდის და სიაში პირველი კვერცხის მაიონეზია. რატომ ვერ ხვდება ხალხი, რომ კვერცხის მაიონე, სწორად დამზადებული, არის ყველა დროის ერთ -ერთი უდიდესი სენდვიჩის შემავსებელი? არა, ეს არ არის ხუმრობა.

კვერცხის მაიონის წარმატების პირველი გასაღები მისი მრავალმხრივია. დაფიქრდით: მართლა ცუდი დროა სენდვიჩებს შორის ამ დედოფლის ჭამა? Hangover? დიახ კვერცხის მაიონეზზე. სადილი? დიახ კვერცხის მაიონეზზე. Შუადღის ჩაი? ვახშამი? გვიან ღამის მუნჯი? თქვენ იღებთ სურათს.

ისევე მნიშვნელოვანია კომფორტის ფაქტორი. რბილი თეთრი პური ხვდება ჯერ კიდევ თბილ კვერცხს, რომლის ჭამაც საოცრად ადვილია. სანამ ბეწვიანი სტეიკი სენდვიჩი ან ქერქის ყველიანი ბაგეტი ნაკაწრებია და იჭრებიან თქვენს პურის ნახვრეტში, კვერცხის მაიონეზი ექთნებს, როდესაც ის ღრუში მიედინება. ჯანდაბა, ძლივს გჭირდება კბილები მის შესაჭმელად. ეს არის სენდვიჩების სამყაროს დაფქული კარტოფილი.

სილამაზე, რა თქმა უნდა, სიმარტივეშია, რაც იმას ნიშნავს, რომ წარმოუდგენლად ადვილია ბურთის აწევა. უპირველეს ყოვლისა, არის პური, რომელიც უნდა იყოს თეთრი, წარმოუდგენლად სუფთა და რაც მთავარია, არ არის განსაკუთრებით მყარი, არ არის ბევრი ადგილი, სადაც არაჟანი შეუსაბამოა, მაგრამ ეს არის ერთ -ერთი მათგანი. უმჯობესია თეთრი სენდვიჩის პური. კვერცხები, ცხადია, გადამწყვეტია და უნდა იყოს საუკეთესო ხარისხის, რასაც თავისუფალ დიაპაზონში ნახავთ, რა თქმა უნდა, უთქმელად მიდის? შეეცადეთ მიიღოთ დასახელებული ჯიში, თუ შეგიძლიათ, მაგალითად, Cotswold Legbars ან Burford Browns საწყისი Clarence Court, რომლებიც ახლა ფართოდ არის ხელმისაწვდომი. მაიონეზი უნდა იყოს ხელნაკეთი მდიდარი და პრიალა. და წადი გულუხვი დახმარებით დაჭრილი ხახვის ყველა ალიუმიანი ხახვის გარეშე, ხახვის წკაპუნის გარეშე. სეზონისთვის, ხრიკი, რომელიც მე წმინდა ნიკოლოზის რესტორნიდან შევარქვი - ალაოს ძმარი. მუშაობს იდეალურად და რა შეიძლება იყოს უფრო ბრიტანული? იგივე ეხება თეთრ წიწაკას ვიდრე შავს.

და ასე დამატებების საკითხზე. ამ პრობლემის პასუხი, მე ვფიქრობ, მდგომარეობს იმაში, რომ განასხვავოს ბრიტანული კვერცხის მაიონეზი და ამერიკული კვერცხის სალათის სენდვიჩი. ამერიკელებს მოსწონთ ყველანაირი განსხვავებული ნივთი თავისი კვერცხით, მოაქვთ ყველანაირი გემო და ტექსტურა. კარგად თუმცა კვერცხის სალათია. კვერცხის მაიონეზი, პირიქით, გაცილებით მარტივია და ამ მიზეზით მე ვერიდები კაპერს, ცხვირსახოცს და ა.


5 ახალი კვერცხის სენდვიჩის რეცეპტი საუზმეზე

ის, რაც კვერცხის სენდვიჩში მიდის, მწვავე კამათის საგანია. ჩვენ ვთხოვეთ რამდენიმე ადგილობრივი Edible ჟურნალის გამომცემელს, გაეზიარებინათ კვერცხის სენდვიჩის რეცეპტები და მეთოდები. წაიკითხეთ და გააგრძელეთ თქვენი საუზმის სენდვიჩის მორთვა.

1. რეჰანი, ბეკონი, პომიდვრის კვერცხი სენდვიჩი ჯალაპენო მაიოსთან ერთად - კოლუმბი, ოჰ. ზოგი რამ უბრალოდ ერთად მიდის. კლასიკურმა BLT– მა შთააგონა ეს საუზმის სენდვიჩი. ტრიცია უილერი, Edible Columbus- ის გამომცემელი და კოლუმბუს The Seasoned Farmhouse Cooking School- ის დამფუძნებელი, ამ სენდვიჩებს ამზადებს პატარა რბილ რულონებად. მსახურობდნენ ლანგარზე, ისინი პირველად მიდიან ბრანჩზე.

2. უგლუტენო კვერცხის სენდვიჩი - პიონერული ველი, MA: ყოველ შაბათს, წვიმს ან ბრწყინავს, მონტეგის შტატის Sage Farm– ის ეკიპაჟი იქმნება გრინფილდის ფერმერთა ბაზარზე. ტექნიკურად, Sage Farm- ის ჯიხური მყიდველებს სთავაზობს ერთ ვარიანტს: ძეხვი, კვერცხი და ყველი სენდვიჩი, რომელიც ემსახურება ადგილობრივ მწვანეს ბაგეტზე. მაგრამ მცოდნეებს შეუძლიათ შეუკვეთონ სხვა მკურნალობა. ეს სენდვიჩი, რომელსაც უბრალოდ უწოდებენ "უგლუტენო ვარიანტს", ამზადებენ ძეხვის ორ ნაგლეჯს, რომელიც სენდვიჩს უწევს ადგილობრივად მოზრდილ კვერცხს, ყველის ნაჭერს და ფერმენტულ ახალ მწვანეს. სრირაჩას შეკუმშვა არჩევითია.

3. კროკ მადამ - სარასოტა, ფლორიდა: მეურნეობის ახალი კვერცხები სარასოტას მთავარი ნაწილია ზაფხულში და ისინი ცენტრალურ ადგილს იკავებენ შემწვარი კვერცხის სენდვიჩში, კროკ მოსინიეს ვარიაციით, რომელშიც წარმოდგენილია ფრანგული ლორი და ყველი ნაღების ბეშამელის სოუსით. ეს სენდვიჩი, მათ შორის 4 ინგრედიენტის სოუსი, ადვილი გასაკეთებელია და წარმოუდგენლად გემრიელი.

4. ღია სახის ახალი მოცარელა და პროშუტო შემწვარი ყველი შებოლილი კვერცხით-პიტსბურგი, PA: ნაწილობრივ შემწვარი ყველი და ნაწილი კვერცხის სენდვიჩი, ეს გულწრფელი საუზმის ვარიანტი შესანიშნავია განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის ან კვირა დღის სადილისთვის. რეცეპტი, შეფ ტომ ლანგანის მთვარე, პა., შეიცავს გემოვნებით სასიამოვნო ასპარაგუსს, პროსუტოს, ახალ მოცარელას და ახლად გახეხილ პარმეზანს, ყველა გამომცხვარი.


მომზადება

ბაგელი გაჭერით შუაზე. კარაქი გაჭერით შუაზე და გაწურეთ ტოსტერის ღუმელში (ან გამოიყენეთ ბადე თუ გაქვთ). თუ იყენებთ რეგულარულ ამომხტარ ტოსტერს, გახეხეთ ნახევარი გამოცხობის შემდეგ. იმავდროულად, გაათბეთ თუჯის ან არასასურველი ტაფა.

დაამატეთ დარჩენილი კარაქი ტაფაში. ფრთხილად გატეხეთ ორივე კვერცხი. როგორც კი თეთრკანიანი ფსკერი დაიდება, გახეხეთ გული. ერთ კვერცხზე მოათავსეთ ნაჭერი ყველი და ზემოდან მოაყარეთ ბეკონი. მოათავსეთ მეორე კვერცხი, გულიდან ქვემოთ, ბეკონის თავზე (კვერცხის კვერცხის სენდვიჩის მსგავსად). აწიეთ კვერცხის მთელი გროვა ერთ შემწვარ ბაგეზე. ზემოდან მოათავსეთ ბაგეს მეორე ნახევარი და მსუბუქად დააჭირეთ ერთმანეთს. მიირთვით დაუყოვნებლივ ან გადაიტანეთ ნახევარში პერგამენტში ან კილიტაში.


როგორ მოვამზადოთ საუზმის სენდვიჩი

ჩაასხით ბაგე თხელი ტოსტერში, რომ ოდნავ ოქროსფერი გახდეს. თუ გირჩევნიათ ინგლისური მაფინები ან სადღეგრძელო, ისინიც კარგად იმუშავებენ.

კვერცხები მოხარშეთ მიკროტალღურ ღუმელში 1 წუთის განმავლობაში 30 წამის განმავლობაში. კვერცხი ან კვერცხის ცილა მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში გამზადებულ პატარა თასში, ათქვიფეთ, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და კვერცხს დაუმატეთ ისპანახი. მოხარშეთ მიკროტალღურ ღუმელში HIGH ტემპერატურაზე 1 წუთის განმავლობაში 30 წამის განმავლობაში. კვერცხის ცილა საკმაოდ მაღლა იწევს, პატარა თასის ტუჩზე მაღლა, მაგრამ როგორც კი დრო დასრულდება, ისინი მაშინვე იშლება. თქვენი მიკრო შეიძლება უფრო ცხელი იყოს - ან შეიძლება არა - ასე რომ ჩაატარეთ საცდელი პერიოდი სამზარეულოს 1 წუთის განმავლობაში და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი დრო. რამდენჯერმე მათი დამზადების შემდეგ თქვენ ზუსტად იცით თქვენი სამზარეულოს შესაფერისი დრო თქვენი ზომის თასისთვის.

გაანაწილეთ თბილი ბაგე ყველით თხლად. იმის გამო, რომ ის მოდიოდა ინდივიდუალურად და დაბალკალორიული იყო, მე მომეწონა სიცილის ძროხის ბალახის და ნივრის ყველის ნაჭრების გამოყენება. ან, სცადეთ რბილი არომატით ნაღების ყველი ან თხის ყველი. ყველაფერი, რაც ბაგელის სითბოდან ადვილად დნება, იმუშავებს.

დაამატეთ კვერცხი და ზემოდან მოაყარეთ ბოსტნეული. ავოკადოს, პომიდვრის და ხახვის ნაჭერი ან მეტი დაამატეთ უფრო ჯანსაღ ინგრედიენტებს, რომლებიც დაგავსებთ.


ირლანდიური კვერცხის სალათის სენდვიჩების მიმართულებები:

აქ არის სწრაფი ვიდეო, სადაც ნაჩვენებია როგორ ვამზადებ ამ გემრიელ სენდვიჩებს. ან უბრალოდ განაგრძეთ კითხვა ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებისთვის და წერილობითი ინსტრუქციებისთვის.

მოდით დავიწყოთ ამ სენდვიჩების შევსების მომზადებით. ეს იყო ძირითადად დაფქული მყარად მოხარშული კვერცხი პომიდორით, გახეხილი სალათის ფოთოლი და დაჭრილი მწვანე ხახვი.

მნიშვნელოვანია პომიდორიდან ამოიღოთ რბილობი და თესლი და გამოიყენოთ მხოლოდ გარე ხორცი.

თესლი და რბილობი, რაც შევსებას ძალიან სველსა და წყალს ხდის, ამიტომ მე პომიდორს ვანახევრებ და ჩაის კოვზით ვიღებ პომიდვრის შიგთავსს.

ზემოთ მოცემულ სურათზე თქვენ ხედავთ, თუ როგორ იწყებს წვენის შეგროვება გაფცქვენილი ტომატის ნაჭუჭში. ნახევარ პომიდვრის ნაჭუჭს თავდაყირა ვაქცევ, რომ გაშრეს, სანამ დავჭრი.

პომიდვრის ხორცი დაჭერით პატარა და ფრაგმენტულ 12 სმ ზომის ნაჭრებად.

მე გამოვიყენე 2 კოქტეილის პომიდორი, რომლებიც ზომით ირლანდიური პომიდვრის მსგავსია. ერთი რომა პომიდორი ძალიან კარგად იმუშავებს ამ რეცეპტზე. ისინი უფრო ხორციანი არიან ვიდრე სხვა პომიდორი, ასე რომ სრულყოფილია ამ შევსების დასამზადებლად.

ამ სამბოსთვის დიდი ნაგავი არ არის საჭირო. პატარა პატარა ნაჭრები.

მწვანე ხახვი დაჭერით ძალიან წვრილად.

მე ვიყენებ მხოლოდ ქვედა თეთრ ნაწილებს და ვჩერდები იქ, სადაც ფოთლები იძენს და მუქ მწვანე გახდება, დაახლოებით & frac12 to & frac23 ’s გზაზე ღეროზე.

შემდეგ გახეხეთ სალათი.

მე ვიყენებ კარაქის სალათს, რადგან ეს იყო სალათის ტიპი, რომელიც მე ვიცოდი ბავშვობაში ირლანდიაში. ის გაიყიდა ამერიკულ სასურსათო მაღაზიებში, როგორც სალათის ფოთოლი “.

ეს სალათი უფრო რბილი და ნაკლებად ხრაშუნაა ვიდრე რომაინის ან აისბერგის სალათის ფოთოლი. თუ გირჩევნიათ უფრო ხრაშუნა ტექსტურა, მაშინ გამოიყენეთ ერთ -ერთი ასეთი სალათის ფოთოლი.

მაგრამ მე ვიცავ კარაქის სალათს, სენდვიჩების გასაკეთებლად, როგორიც ბავშვობაში ვიცოდი.

შემდეგ დროა შეავსოთ ყველა შემავსებელი ინგრედიენტი ერთმანეთში.

დაფქული კვერცხი, დაჭრილი პომიდორი, გახეხილი სალათის ფოთოლი და დაჭრილი მწვანე ხახვი მოათავსეთ თეფშზე და აურიეთ მაიონეზით.

ბევრი ირლანდიელი მზარეული მაიონეზის ნაცვლად სალათის კრემს იყენებს. ეს არის კვერცხის ემულსია მაიონეზის მსგავსი, მაგრამ ძმრისა და მდოგვის დამატებით და რამდენიმე საიდუმლო სანელებლით, რომლებიც მხოლოდ ჰაინცმა და შეფის სალათის კრემის შემქმნელებმა იციან.

ძალიან მნიშვნელოვანია შეავსოთ ნარევი მარილით და წიწაკით.

მე არ ვიყენებ ბევრ მარილს, როდესაც ვამზადებ, მაგრამ მერწმუნეთ, ამ შევსებას ცოტაოდენი მარილი სჭირდება.

შემდეგ დროა პურის კარაქი. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ არა კარაქი პური, მაგრამ ირლანდიაში სალათი სენდვიჩის პური ყოველთვის კარაქიანია.

პურის მომზადებისას ყოველთვის აიღეთ ორი ნაჭერი და გახსენით ისე, რომ ორი შესატყვისი მხარე კარაქიანი იყოს.

მახსოვს, ბავშვობაში მთელი ნაჭერი ტაფაზე არასწორად დავბრაწუნე. მე უბრალოდ ჩავუღრმავდი და კარაქით მოვახერხე თითოეული ნაჭრის ზედა მხარე, ნაცვლად იმისა, რომ ნაჭრები წყვილ -წყვილში გადამეღო და გამეხსნა სრულყოფილი შესატყვისი. ჩვენ ვსწავლობთ ჩვენი შეცდომებით!

იმ დღეს დედაჩემმა დაამზადა უხეში სენდვიჩები, მაგრამ ჰეი, არაფერი არ უნდა იყოს სრულყოფილი ცხოვრებაში.

შემდეგი, გაყავით შევსება ორად. გაანაწილეთ პურის ერთი კარაქიანი ნაჭერი თითოეული წყვილი ნაჭერიდან.

მას შემდეგ, რაც თითოეულ სენდვიჩზე მოათავსეთ ზედა ნაჭერი, გამოიყენეთ პური ან დანა დანა, რომ ამოიღოთ ზედა ქერქი. შემდეგ გაჭერით სენდვიჩი ოთხ სამკუთხედში, ორი დიაგონალური ჭრით.

ირლანდიაში, მე ამოვიღებ ყველა ქერქს, რადგან ჩვენი დაჭრილი ტაფები გაცილებით დიდია, ვიდრე ამერიკაში. ირლანდიაში დაჭრილი ტაფა უფრო დიდია და მე გავბედავ სათქმელს გაცილებით უკეთესად ვიდრე ამერიკული სენდვიჩის პური. გაცილებით ნაკლებად ტკბილია. ირლანდიურ სენდვიჩზე ყველა ქერქის აღმოფხვრა არ ამცირებს თითოეულ სამკუთხედის მონაკვეთს მცირე ზომის, როგორც ამას აკეთებს ამერიკაში.

ქერქებს ვტოვებ ამერიკაში. ამ სენდვიჩებისთვის გამოვიყენე სოფლის თეთრი ნაჭერი პური და ქერქები ძალიან რბილია.

და აი, ირლანდიური სალათის სენდვიჩები.

ისინი გემრიელად მიირთმევენ ჩიფსებთან ერთად. მე მქონდა მხოლოდ ამერიკული მწვადი ჩიპები ჩემი ფოტოსესიისთვის, მაგრამ ჩემი ყველა დროის ფავორიტი არის ტაეტოს ყველისა და ხახვის პაკეტი ირლანდიური სალათის სენდვიჩით. იუმ-მეი!

და არ დაივიწყოთ ჩაი, რომ ისიამოვნოთ ლანჩთან ერთად.

ეს პატარა სენდვიჩები შესანიშნავი დამატებაა შუადღის ჩაის მენიუს. ეს ყოველთვის პირველი ჩაის სენდვიჩებია, რომელსაც მე ვარჩევ, როცა შუადღის ჩაის ტკბობისას მიირთმევ.


Ultimate Egg Sandwich …

ეს ძალიან კარგია, უბრალოდ არ არის სამართლიანი, რომ მამებმა ეს ყველაფერი საკუთარ თავზე ჰქონდეთ. მამის დღე მხოლოდ გემრიელი საბაბია მისი მოსამზადებლად. რეცეპტი ამზადებს ერთ უგემრიელეს კვერცხის სენდვიჩს, მაგრამ სიხარულით შეიძლება გაიზარდოს, რათა იმდენი ემსახუროს, რამდენიც გაქვთ თქვენს მაგიდასთან. ვინაიდან ეს ცხიმიანი კვერცხი საუზმის სენდვიჩია ჩემს წიგნში, განიხილეთ პასტერიზებული კვერცხები, როგორიცაა უსაფრთხო არჩევანი, განსაკუთრებით თუ ამზადებთ პატარებისთვის.

ისიამოვნეთ! და გილოცავთ დღეს ყველა მამას.

თუ თქვენ ეძებთ რაღაცას ოდნავ მსუბუქ მხარეზე, შეიძლება მოგეწონოთ ჩემი ყოველდღიური ღია კვერცხის სენდვიჩი. და თუ გაინტერესებთ კიდევ რას ვაპირებ სამზარეულოში, აუცილებლად გამომყევით ინსტაგრამზე


33 მარტივი რეცეპტი სააღდგომო კვერცხებით

შეღებილი კვერცხი უბრალოდ გემრიელი ტკბილეულია, რომელიც ელოდება მოხდება.

კვერცხი ასოცირდება აღდგომასთან უძველესი დროიდან. კარგი, შეიძლება არც ისე დიდხანს. History.com– ის თანახმად, 3500 წლის მესოპოტამიელი ქრისტიანები ძვ. იყვნენ პირველები, რომლებმაც მიიღეს კვერცხები აღდგომის სიმბოლოდ. ისინი ასევე იყვნენ პირველები, ვინც შეღებეს სააღდგომო კვერცხები და წითელი გახადეს ქრისტესა და სისხლის წარმოსადგენად. დროთა განმავლობაში, სააღდგომო კვერცხი გახდა დღესასწაულის მრავალმხრივი სიმბოლო. ხდება შეღებვა, მორთვა და ნადირობა. მაგრამ რა უნდა გააკეთოს ყველა იმ სააღდგომო კვერცხთან ერთად? თქვენ შეგიძლიათ გადაყაროთ ისინი ნაგავში (ან შეავსოთ ისინი, თუ ეკოლოგიურად კეთილგანწყობილი ხართ.) მაგრამ ამდენი ადამიანის წინაშე, როდესაც COVID-19- ის პანდემიის გამო საკვების დაუცველობა დგას, არ ჩანს, რომ რაიმე საკვების ნარჩენები დაგვრჩა. ასე რომ, საუკეთესო ვარიანტია გამოიყენოთ სააღდგომო კვერცხები მათი პირველადი დანიშნულებით და შექმნათ რამდენიმე უგემრიელესი სააღდგომო კვერცხის რეცეპტი.

იმდენი გზა არსებობს თქვენი მყარად მოხარშული კვერცხი ძირითადიდან ყბაზე უგემრიელესად. და არა, ისინი არ წარმოადგენენ კვერცხის ყველა რეცეპტს. (თუმცა ეს სულაც არ არის ცუდი.) საუზმის მარტივი კერძებიდან დაწყებული, ენერგიის გამაძლიერებელი საჭმელებით დამთავრებული, სწრაფი ვახშმით, ვარიანტები მართლაც უსასრულოა, როდესაც საქმე ეხება სააღდგომო კვერცხების ნარჩენების გარდაქმნას. ჯანდაბა, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ დარჩენილი ლორი, როდესაც თქვენ & rsquore მას. (სამწუხაროდ, ჩვენ არ გვაქვს რაიმე იდეა სააღდგომო კვერცხების შემორჩენილი აღდგომის კანფეტთან ერთად. მაგრამ ჰეი, არასოდეს თქვა არასოდეს.)

ასე რომ გატეხეთ ნაჭუჭი, შეაგროვეთ ინგრედიენტები და მოემზადეთ, რომ მაქსიმალურად გამოიყენოთ თქვენი დარჩენილი სააღდგომო კვერცხები.


ჩემი საყვარელი ქეთო საუზმე სენდვიჩი

მე ვარჩევ ბეკონს/ძეხვს/კვერცხს/ყველის გოგოს და მე არ ვარ დილის საუზმეზე რაიმე დღის კვებაზე.

& hellipor ყოველი დღის კვებაზე!

იმ დროს, მე მივიღე საუზმე სენდვიჩის შემქმნელის ექსკლუზიური ტიტული, უგემრიელესი არომატით, რომელიც ყოველთვის მოთავსებულია ორ ნაჭერს სადღეგრძელოს, ბაგეებს, ინგლისურ მაფინებს.

როდესაც პირველად დავიწყე ქეთო/დაბალი ნახშირწყლები, მე მჭირდებოდა მარტივი წამალი ჩემი საუზმის სენდვიჩებით, ამიტომ დავინტერესდი, რა იქნებოდა, თუკი სენდვიჩს გადავაბრუნებდი ძეხვის ღვეზელის გამოსაყენებლად.

ბევრი კეტო საუზმის სენდვიჩი, რომელიც მე ვნახე, უბრალოდ კვერცხი მოათავსეთ გარედან და მე მჭირდება ის, რისი შენახვაც რეალურად შემიძლია!

ეს ცხიმიანი კვება დიდხანს გაგიჩერებთ. მე გამოვიყენე მთელი კვერცხი და ცხარე ღორის ძეხვი, მაგრამ მათი ადვილად შეცვლა შესაძლებელია ცხიმის დაბალი შემცველობისთვის.

აქ მოცემულია კვების ინფორმაცია ერთი სენდვიჩისთვის, რომელიც ემყარება ჩემს მიერ გამოყენებულ ბრენდებს:

კალორია: 603
სულ ნახშირწყლები: 7 გ
Ბოჭკოვანი: 3 გ
წმინდა ნახშირწყლები: 4 გ
ცილა: 22 გ
ცხიმი: 54 გ

კვერცხის ცილა და ინდაურის ძეხვის ღვეზელი ისეთივე გემრიელია და დამატებით გემრიელი იქნება ტომატის და ისპანახის ნაჭრით.

მცირე ექსპერიმენტის შემდეგ (და ბევრი გემოვნების ტესტირების და#128521) მე ძალიან ვნერვიულობ, რომ გაგიზიაროთ როგორ მოვამზადოთ და მოვიშორო.


Უყურე ვიდეოს: ხუთშაბათი - საბვეიში ლორის სენდვიჩის დღეა!