ახალი რეცეპტები

კომბოსტო შებოლილი ციოლანით

კომბოსტო შებოლილი ციოლანით


დაჭერით ფიდელიტას კომბოსტო და კარგად გაწურეთ მარილით, ხახვი დაჭერით ჟულიენებად, წიწაკა თხელ ნაჭრებად.

ძვლის ციოლანი და გაჭერით მარჯვენა ნაჭრები.

უჯრაში ჩვენ ვსვამთ ზეთს, კომბოსტო, რომლის თავზე მოვაყაროთ ჟულიანი ხახვი, დაჭრილი წიწაკა და შებოლილი ნაჭერი ნაჭრებად დაჭრილი, ზემოდან კი დავასხათ ბოსტნეულის ხარშვა წყალთან და მარილთან ერთად და გამოვაცხოთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.

ღუმელიდან ამოღების შემდეგ, მოაყარეთ წიწაკა და მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი კამა.

მიირთვით პოლენტასთან, არაჟანთან და ცხელ წიწაკასთან ერთად.


მსგავსი რეცეპტები:

ღორის ხორცი ბოსტნეულით

რეცეპტი ღორის ხორცის ბოსტნეულით (მწვანე ბარდა და ლობიო, ყვავილოვანი კომბოსტო, სტაფილო და გაუფერულება), მომზადებული არაჟნით

გამომცხვარი ღორის ხახვი

გამომცხვარი ღორის ხორცი ცხარე სოუსით მდოგვთან და წიწაკასთან ერთად, მიირთვით ზემოდან მწვანე ოხრახუშით

ნიორი ნიორით

ჩიოლანი ნიორითა და ხახვით, რომელსაც მიირთმევენ ნატურალური კარტოფილის გარნირით და ზემოდან მწვანე ოხრახუშით

Გამომცხვარი ლობიო

გამომცხვარი ლობიო ღორის ხახვით, ხახვით, ზეთით და ტომატის პასტით


კომბოსტო შებოლილი ციოლანით - რეცეპტები

Მოსამზადებელი დრო: 1 სთ

შემადგენლობა: საშუალო კომბოსტო (სასურველია მწნილი), 2 შესაფერისი ხახვი, დაკონსერვებული ბოსტნეული სუპები, მარილი, 1/2 ლიტრი ბორში ან კომბოსტოს წვენი, სწორი ზომის შებოლილი ნაჭერი, კამა.
Სახლში მიტანა! შესანიშნავია ამ რეცეპტის ინგრედიენტების ყიდვა!

მომზადების მეთოდი: გააცხელეთ ციოლანი ცოტა მარილიან წყალში. ქვაბში, სადაც ბორში მზადდება, მოხარშეთ წვრილად დაჭრილი და დაჭრილი კომბოსტო, წვრილად დაჭრილი ხახვი და შებოლილი ქათამი. ციოლანი შეიძლება დარჩეს მთლიანი ან დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. როდესაც მოხარშული harpoons, დაამატეთ ბოსტნეულის წვნიანი, დატოვეთ მაქს. ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ გემოვნებით ბორშით (წინასწარ მოხარშული ცალკე) ან კომბოსტოს წვენით, მარილით და ბოლოს დაამატეთ წვრილად დაჭრილი კამა. სურვილისამებრ, თაიგულის თაიგული შეიძლება მოხარშოთ კომბოსტოსა და ციოლანთან ერთად, რომელიც ამოღებულია ბორშიდან ბოლოს. მიირთვით ცხელი წითელი ხახვით.



სხვა რეცეპტები
1. შებოლილი სალათი (სალათები> თევზის სალათები)
2. შებოლილი ბეკონის წყვილი (მადისაღმძვრელი> კვერცხის მადა)
3. შებოლილი შამფურის პასტა (მადისაღმძვრელი> თევზის მადა)
4. შებოლილი თევზის სალათი კარტოფილით (სალათები> თევზის სალათები)
5. შებოლილი ხორცის წვნიანი და ხმელი ლობიო (წვნიანები, ბულიონები, ბორში> ხორცის სუპები)
6. შებოლილი ნეკნები ქათმის ღვიძლით (მადისაღმძვრელი> ხორცის მადა)
7. ტკბილი კომბოსტოს წვნიანი (სუპები, ბულიონები, ბორში> ბოსტნეულის სუპები)
8. ტკბილი კომბოსტოს სუპი კრემით (სუპები, ბულიონები, ბორში> ბოსტნეულის სუპები)
9. გლეხის წვნიანი შებოლილი ბეკონით (სუპები, ბულიონები, ბორში> ხორცის სუპები)
10. ბოსტნეულის წვნიანი შებოლილი ნეკნებით (სუპები, ბულიონები, ბორში> ხორცის სუპები)
11. ძეხვი კომბოსტო (საკვები> ხორცის კერძები)
12. სარმალი ღორის და მჟავე კომბოსტოთი გოგრაში (მადაები> ბოსტნეულის მადა)
13. გამაგრებული მჟავე კომბოსტო (საკვები> კომბოსტოს კერძები)
14. ჭარხლის ბორში (წვნიანები, ბულიონები, ბორში> ბორში)
15. ისპანახის ბორში (II) (წვნიანები, ბულიონები, ბორში> ბორში)
16. მჟავე კომბოსტოს წვნიანი კრემით (სუპები, ბულიონები, ბორში> სუპები)
17. თევზის ბორში (II) (წვნიანები, ბულიონები, ბორში> ბორში)
18. წვნიანი შებოლილი ძეხვითა და ძმრით (სუპები, ბულიონები, ბორში> სუპები)
19. ხბოს ბორში კომბოსტოთი (წვნიანები, ბულიონები, ბორში> ბორში)
20. რუსული ბორში კრემით (სუპები, ბულიონები, ბორში> ბორში)
21. ტკბილი კომბოსტოს წვნიანი (სუპები, ბულიონები, ბორში> სუპები)
22. კამა ლობიო ბორში (წვნიანები, ბულიონები, ბორში> ბორში)
23. მჟავე ხახვის წვნიანი კომბოსტოს წვენით (წვნიანები, ბულიონები, ბორში> სუპები)
24. ბოსტნეულის წვნიანი კომბოსტოს წვენით (სუპები, ბულიონები, ბორში> სუპები)
25. თევზის ბორში (II) (წვნიანები, ბულიონები, ბორში> ბორში)
26. პიკ ბორში (სუპები, ბულიონები, ბორში> ბორში)
27. ხორბლის ბორში ბოსტნეულით და ნაღებით (სუპები, ბულიონები, ბორში> ბორში)
28. ღორის ფეხი შებოლილი ბეკონით ღუმელში (საკვები> სტეიკები)
29. ბარდისა და ლობიოს ბორში კრუტონებით და ნიორით (წვნიანები, ბულიონები, ბორში> ბორში)
30. მჟავე კომბოსტო კარტოფილით და კარტოფილით (საკვები> ხორცის კერძები)
eMag!


მსგავსი რეცეპტები:

ღორის ხორცი ბოსტნეულით

რეცეპტი ღორის ხორცის ბოსტნეულით (მწვანე ბარდა და ლობიო, ყვავილოვანი კომბოსტო, სტაფილო და გაუფერულება), მომზადებული არაჟნით

გამომცხვარი ღორის ხახვი

გამომცხვარი ღორის ხორცი ცხარე სოუსით მდოგვთან და წიწაკასთან ერთად, მიირთვით ზემოდან მწვანე ოხრახუშით

ნიორი ნიორით

ჩიოლანი ნიორითა და ხახვით, რომელსაც მიირთმევენ ნატურალური კარტოფილის გარნირით და ზემოდან მწვანე ოხრახუშით

Გამომცხვარი ლობიო

გამომცხვარი ლობიო ღორის ხახვით, ხახვით, ზეთით და ტომატის პასტით


მსგავსი რეცეპტები:

ღორის ხორცი ბოსტნეულით

რეცეპტი ღორის ხორცის ბოსტნეულით (მწვანე ბარდა და ლობიო, ყვავილოვანი კომბოსტო, სტაფილო და გაუფერულება), მომზადებული არაჟნით

გამომცხვარი ღორის ხახვი

გამომცხვარი ღორის ხორცი ცხარე სოუსით მდოგვთან და წიწაკასთან ერთად, მიირთვით ზემოდან მწვანე ოხრახუშით

ნიორი ნიორით

ჩიოლანი ნიორითა და ხახვით, რომელსაც მიირთმევენ ნატურალური კარტოფილის გარნირით და ზემოდან მწვანე ოხრახუშით

Გამომცხვარი ლობიო

გამომცხვარი ლობიო ღორის ხახვით, ხახვით, ზეთით და ტომატის პასტით


ქათმის პილაფის რეცეპტი Slow Cooker- ში 7.5 ლიტრიანი ციფრული ჭურჭელი რეცეპტის წიგნით

Slow Cooker Crock-Pot 7.5L ციფრული კარტოფილის რეცეპტი რეცეპტის წიგნით

ნელი გაზქურის 7.5 ლ ციფრული ჭურჭელი შებოლილი გაზქურის მიერ რეცეპტი რეცეპტის წიგნით

მოლდოვის სარმალის რეცეპტი Slow Cooker 7.5L ციფრული ჭურჭლისთვის ყველა სახის ტკბილეულით

ბანანის პურის ტორტის რეცეპტი ნელი გაზქურის დროს 7.5 ლ ციფრული ჭურჭელი ყველა სახის ტკბილეულის მიხედვით

ნელი გაზქურის 7.5 ლიტრიანი ციფრული ჭურჭელი რეცეპტის წიგნის რეცეპტით

მთლიანი ქათამი ნივრით და ლიმონით რეცეპტი Slow Cooker- ში 7.5 ლ ციფრული ჭურჭელი შეფ მანიაკის მიერ

ნელი გაზქურის 7.5 ლიტრიანი ციფრული ჭურჭელი Smoke Cookie რეცეპტების წიგნი


შებოლილი კომბოსტო კომბოსტოთი

უცხიმო შებოლილი ციოლანი, კომბოსტო, ტომატის პასტა, ზეთი, კამა, სანელებლები, სტაფილო, ბულგარული წიწაკა, ხახვი.

მიწოდების ინფორმაცია

შეკვეთილი პროდუქციის მიწოდება ხდება 10:00 საათიდან 21:00 საათამდე, ორშაბათიდან კვირამდე.

უსაფრთხოება ჩვენთვის უპირველესია, ამიტომაც ყოველდღე ჩვენ ვზრუნავთ იმაზე, რომ ჩვენი ყველა ოპერაცია ჩატარდეს საუკეთესო ჰიგიენის პირობებში.

მინიმალური შეკვეთის ღირებულებაა 30 ლარი.

ტრანსპორტირება არის ᲒᲐᲓᲐᲡᲐᲮᲐᲓᲘᲡᲒᲐᲜ ᲒᲐᲗᲐᲕᲘᲡᲣᲤᲚᲔᲑᲣᲚᲘ La Mama რესტორნების დაფარვის ზონაში განთავსებული შეკვეთებისთვის.

არის დამატებით შეფუთვის ღირებულება 1.5 ლეი, ყოველ 50 ლეზე შეკვეთილ პროდუქტზე.

მიწოდება განხორციელდება იმ რესტორნიდან, რომელიც არის უახლოესი შეკვეთის განთავსებისას მითითებულ მისამართზე.

თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ პროდუქციის მიწოდება კურიერის საშუალებით ან პირადი პიკაპის საშუალებით.

რუკა La Mama მიწოდების სფეროები:

La Mama რესტორნების მიწოდება და მოხსნა:

  • La Mama Stefan cel Mare (მიწოდება / დახვედრა): 0723 292 863
  • La Mama Delea Veche (მიწოდება / დახვედრა): 0723 292 846
  • La Mama Orhideea (მიწოდება / დახვედრა): 0724 505 605
  • La Mama Ateneu (აყვანა): 0721 526 262
  • La Mama Clubul Taranului (მიწოდება / დახვედრა): 0721 102 101

ალერგენები

დეტალები

პროდუქტის აღწერილობაში წარმოდგენილი წონა წარმოადგენს მთლიან ნაწილს.

პროდუქტების მიწოდება განებივრებული ქოთნის კატეგორიიდან ხდება მაქსიმალურად 24 საათი შეკვეთის განთავსებიდან

დანარჩენი კატეგორიებიდან პროდუქციის მიწოდება ხდება შორის 40 - 120 წუთი დამოკიდებულია შეკვეთილ პროდუქტზე და შეკვეთის განთავსების დროზე.


სარმალე ახალი კომბოსტოთი და შებოლილი ციოლანი

& # 8211 2-3 შესაფერისი კომბოსტო (მე არ მიყვარს გიგანტური ჩაყრილი კომბოსტო)
& # 8211 2 კგ დაკეპილი ხორცი (ღორის და სასურველია)
& # 8211 ჭიქა ბრინჯი (მე ნამდვილად მომწონს & # 8220 ხორცი & # 8221, თუ გინდათ რომ მათ მეტი ბრინჯი ჰქონდეთ, შეგიძლიათ ჩაყაროთ ნახევარი ჭიქა, ორი)
& # 8211 შებოლილი ციოლანი
& # 8211 3-4 დიდი ხახვი
მარილი და პილპილი
& # 8211 მშრალი thyme დააყენოს ბოლოში ბანკში
& # 8211 ბულიონი

კანი გახეხეთ და გახეხეთ. ფრთხილად იყავით ფოთლების გაფცქვნისას, რადგან ისინი დამწვარია, რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი გახდებიან ძალიან რბილი და თქვენ საერთოდ ვერ შეძლებთ მათთან მუშაობას. ასე რომ, როდესაც ისინი იშორებენ ხერხემალს. გაჭერით სქელი ნეკნები ან ხერხემლის ნარჩენები, ისე რომ ფოთოლი რაც შეიძლება თხელი იყოს. არ დაგავიწყდეთ რამდენიმე ფოთლის დაჭრა თავზე დასაყენებლად. მე არ დავდე სურათები საჭირო ოპერაციებით, რომ კომბოსტო მოვამზადოთ ხახვისთვის, რადგან თქვენ გაქვთ აქ.

შევსების მიზნით, წვრილად დაჭერით ხახვი და გახეხეთ დიდ ქვაბში. შემდეგ შეურიეთ მას ბრინჯს (დაუმუშავებელი, უბრალოდ კარგად გარეცხილი) და დაფქულ ხორცს (ნუ მოხარშავთ ხახვთან ერთად, მაგრამ ჩაყარეთ უმი). და კარგად ავურიოთ, მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და რაც სხვა სანელებლები გინდათ დაამატოთ, ცოტა ხმელი თიამი და მზადაა, მივდივართ დაკეცილთან. დასაკეცთან დაკავშირებული დეტალები ასევე შეგიძლიათ იხილოთ აქ, ასევე ქოთანში განთავსება. არ მინდოდა გამემეორებინა, რადგან განსხვავება ორ რეცეპტს შორის მხოლოდ შემადგენლობაა.

იმედი მაქვს მოგეწონებათ ჩემი სარმალუტები, ჩვენ აბსოლუტურად გიჟები ვართ მათ შემდეგ !!


კომბოსტო შებოლილი ციოლანით - რეცეპტები

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება რეცეპტების-დიეტის არხზე, საიტზე, რომელიც გასწავლით გემრიელად და ჯანსაღად მომზადებას.
დღეს ჩვენ დავამზადებთ უგემრიელეს შებოლილ ციოლანს მჟავე კომბოსტოზე.
დეკემბერში, როდესაც მზადდება შობა -ახალი წელი, შებოლილ ციოლანს რუმინელები ეძებენ და საპატიო ადგილას ამზადებენ.

შემადგენელი:
& # 8211 შებოლილი ციოლანი
& # 8211 კომბოსტო
& # 8211 2 ხახვი
& # 8211 2 სუფრის კოვზი ტომატის და წიწაკის პასტა


მას შემდეგ, რაც ლობიო ციოლანთან ერთად, მეორე საკვები ჩვენს რჩეულებში არის კომბოსტოს ჩიოლანი.
ჩვენ ვნახეთ, თუ როგორ მზადდება ციოლანი: ის იწვის და კარგად იწმინდება, შემდეგ იხარშება ხახვით, სტაფილოთი, ოხრახუშით და, რა თქმა უნდა, სანელებლებით: ოხრახუში, წიწაკა, კამა, როზმარინი, ორეგანო, ნიორი და რაც მოგწონთ.
ორსაათიანი მოხარშვის შემდეგ გადმოდგით ტაფაში და გააჩერეთ ღუმელში კიდევ ორი ​​საათით, სანამ ხორცი ძვალიდან არ ამოვარდება. დროდადრო ის ასხურებს თავს წყლით, რომელშიც ადუღებდა, ან ჭიქა ლუდით.


სანამ ციოლანი არ მოიხარშება, დაჭერით ხახვი და კომბოსტო და ჩადეთ ორ სუფრის კოვზ ღორის ხორცში. კომბოსტო არ უნდა მოიხარშოს, არც ცეცხლზე ინახებოდეს ერთი საათის განმავლობაში, რომ სრულად დარბილდეს. როცა გამკვრივდება, შეგვიძლია კოვზი ტომატისა და წიწაკის პასტა დავასხათ, მაგრამ ეს არ არის სავალდებულო.
კომბოსტო მზადაა. ახლა ჩვენ დავჭრათ ციოლანი, რომელიც გვაცდუნებს ვარდისფერი ხორცით და დაუძლეველი თაგვით.
ჩვენ ვჭამთ თბილ პურს, სწრაფად ამზადებენ ტაფაში, ან პოლენტასთან ერთად.
და რა თქმა უნდა ჩვენ ასევე ვსვამთ ჭიქას ნატურალურ ღვინოს 100% ჩვენივე წარმოებიდან და # 8211 აივანზე.
თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ყველა ეს რეცეპტი რეცეპტები-დიეტის გვერდზე.
Კარგი მადა!


კომბოსტო წვნიანი შებოლილი ციოლანით და # 8211 დედა, დედა, რა კარგია!

ისევ კომბოსტოს დროა. დიახ, ეს საკმაოდ გავრცელებული საკვებია, ბლოგში რამდენიმე სხვა სახის კომბოსტოა, მაგრამ ის ძალიან კარგი და ჯანსაღია! ის შეიძლება გაერთიანდეს უამრავ სხვა ბოსტნეულთან და ხორცთან ერთად, სალათებში ან მოხარშულ საკვებში.

მე მქონდა კიდევ რამდენიმე ნაჭერი შებოლილი ხელნაკეთი ციოლანი, ნაწილებად, რადგან ის საკმაოდ დიდი იყო. დავჭრათ დიდი კომბოსტო, დავჭრათ 3 სტაფილო სქლად, დავჭრათ 4 ხახვი და კაპიას წიწაკა. ბეკონის რამოდენიმე ნაჭერი ჯერ გავწითლდი, არ დავუშვი, რომ გამხდარიყვნენ, ისინი უბრალოდ შეღებეს კიდეებზე და ოდნავ გამჭვირვალე გახდნენ. შემდეგ დავდე ხახვი, სტაფილო და წიწაკა, გავაგრძელე შერევა, სანამ არ გახდება ბრწყინვალე, დავამარე ბევრი პაპრიკა და ცოტა მარილი.

მე დავდე ხორცის ნაჭრები, დავასხი ბულიონი და ჭიქა წყალი, დავხურე სახურავი და გავაჩერო რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ ბევრი ვცადე კომბოსტოს ჩაყრა, ცეცხლი დაბალზე დავამცირე და ქვაბი მშვიდად დავტოვე, სანამ არ დატოვა კომბოსტო წვენში და არ შეურიგა.

ძირითადად დავტოვე ცეცხლზე, სანამ კარგად არ დარბილდებოდა და სანამ ღუმელში ჩავდებდი, მახსოვდა მაცივარში დაკარგული ყვავილოვანი კომბოსტოების თაიგულები, დავასხი ცოტაოდენი ბულიონი და გემოვნების შესაბამისი, ასევე დავამატე ოხრახუში ახალი.

ქვაბი დაუნახავი დარჩა ღუმელში, მაღალ ცეცხლზე (ჩემთვის 200 გრადუსი), სანამ სითხე არ ჩამოვარდა (მაგრამ საერთოდ არა) და კომბოსტო ლამაზად გაწითლდა ზედაპირზე. შედეგი იყო ტკბილი და მსუბუქი კვება & # 8220 მოწეული & # 8221, საერთო ჯამში, მყარი ფქვილი

მე ერთ დღეს გავაკეთებ ჩამონათვალს ყველაფრისა, რასაც ჩვენ არ ვჭამთ გარკვეულ მომენტამდე და ახლა ისინი გახდნენ ჩვეულებრივი საკვები ყოველდღიურ კვებაში. მგონი მეც გამიკვირდება.


გახეხილი კომბოსტო შებოლილი ციოლანით

კლასიკური რეცეპტი, როგორც სახლში. ტკბილი კომბოსტო შებოლილ ციოლანთან ერთად.

  • 2 ახალი, პატარა კომბოსტო
  • 1 კგ შებოლილი ლორი, ძვლის გარეშე
  • 200 გრ ხელნაკეთი ბულიონი
  • 1 ხახვი
  • 2-3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 დიდი კონა კამა
  • ახლად დაფქული წიწაკა, უხეში მარილი
  • გამხმარი thyme (მართალია, არა კონვერტიდან)

აიღეთ ქვაბი, ფრთხილად იყავით ღუმელში. ხახვი შეწვით ახლად დაფქულ წიწაკასთან ერთად.

დაამატეთ კომბოსტო, დაასხით თიამი კომბოსტოში (არა მხოლოდ თავზე), დაასხით დაახლოებით 200 მლ წყალი და დატოვეთ საშუალო ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში, სახურავით.

დაამატეთ ბულიონი, აურიეთ, დატოვეთ საშუალო ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში, სახურავით.

დაამატეთ დაჭრილი ციოლანი დაახლოებით 5 მმ, ასევე ცხიმით და ქერქით, დატოვეთ საშუალო ცეცხლზე 1 საათის განმავლობაში, სახურავით.

კომბოსტო შეურიეთ ყუნწს, დატოვეთ საშუალო ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში, სახურავით.

ამოიღეთ სახურავი და შედგით ღუმელში, საშუალო ცეცხლზე, 30 წუთის განმავლობაში.

ამოიღეთ ღუმელიდან, გააცივეთ 5-10 წუთის განმავლობაში, მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი კამა და მიირთვით.


ვიდეო: ყვავილოვანი კომბოსტო აზიური სოუსით. სალომე კასრაძე