ახალი რეცეპტები

ბრინჯი რძით და ალუბლის ჯემით

ბრინჯი რძით და ალუბლის ჯემით


მე ვიცი, რომ ბრინჯის პუდინგი ძალიან გავრცელებულია, მაგრამ ის ისეთი კარგია ... !!!!

  • 1 ჭიქა ბრინჯი
  • 300 მლ რძე
  • 1 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 1 პაკეტი ვანილის შაქარი
  • ალუბლის ჯემი
  • დარიჩინი

მომსახურება: 3

Მოსამზადებელი დრო: 15 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება ბრინჯი რძით და ალუბლის ჯემით:

გარეცხეთ ბრინჯი და დატოვეთ ცივ წყალში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, რათა მარცვლეული "გაიხსნას".

ჩვენ ვამზადებთ ქვაბს ცხელი წყლით, რომელზედაც ვდებთ ბრინჯს და ვხარშავთ 8 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ ჩვენ კარგად ვწურავთ წყალს და შემდეგ ვამატებთ რძეს და შაქარს, ვუშვებთ ადუღებამდე. ბოლოს ვანილის შაქარი.

ჩვენ ვამზადებთ 3 ჭიქას, რომელშიც ჩავასხავთ კოვზ მურაბას, შემდეგ კარგად დაჭერით ბრინჯს, სანამ ჭიქა არ შეივსება. გავაჩეროთ 10 წუთის განმავლობაში და მხოლოდ ამის შემდეგ ბრინჯს ვაქცევთ თეფშზე.


დღის რეცეპტი: ბრინჯი ჯემით

ბრინჯი ჯემით

დღეს ჩვენ მივირთმევთ სწრაფ და გემრიელ დესერტს. ნაღების ბრინჯი რძით და ალუბლის არომატით ჯემით.

წყარო: REALITATEA.NET

ავტორი: REALITATEA.NET

შემადგენლობა:

350 გრ მრგვალი მარცვლეულის ბრინჯი, 1 ლიტრი რძე, 3 პაკეტი ვანილის შაქარი, 150 გრ შაქარი, 1 მწიკვი მარილი

დეკორი: ალუბლის ჯემი, ახალი პიტნა

მომზადების მეთოდი:

ბრინჯი გარეცხილია რამდენიმე წყალში, სანამ წყალი გამჭვირვალე არ დარჩება, შემდეგ ცხელ რძეში ჩავყაროთ მარილით.

მიიყვანეთ ადუღებამდე დაბალ ცეცხლზე, მუდმივად ურიეთ. როდესაც ბრინჯი თითქმის ადუღდება (10 წუთით ადრე) დაუმატეთ შაქარი და ადუღეთ, თან ურიეთ, სანამ არ გახდება კრემისებრი. ბოლოს დაუმატეთ ვანილის შაქარი, აურიეთ და ჩადეთ თასებში.

როდესაც ის მთლიანად გაცივდება, ამოიღეთ თასებიდან თეფშებზე, დაამშვენეთ ალუბლის ჯემით და პიტნის ახალი ფოთლებით.


ხილის სოუსი

ბრინჯი რძით, თაფლით და ხილის სოუსით, მშვენიერი ხელნაკეთი დესერტი ყველასთვის. კრემისებრი ტკბილი თაფლით და მოცვის სოუსით ტკბილი ალუბლით.

რძე მიიყვანეთ ადუღებამდე. ამასობაში, ბრინჯი ძალიან კარგად გარეცხეთ და ჩაასხით რძის ქვაბში, როდესაც ადუღდება. მოაყარეთ ცოტა მარილი, რათა გამოირჩეოდეს სიტკბო და ხარშეთ სანამ ბრინჯი არ გახდება და არ მოიხარშება. არ არის საჭირო აურიეთ სანამ ბოლომდე ჩვეულებრივ არ იკვრება. როცა მზად იქნება, გამორთეთ ცეცხლი და დაასხით თაფლი ყველას გემოვნებით, ვანილი და მიირთვით, როცა გაცივდება ხილის სოუსით.

ხილის სოუსები

მოათავსეთ მოცვი ტაფაში, ალუბალი სიროფთან ან შაქართან ერთად და მათი წვენი (200 მლ) ადუღეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. სახამებელი იხსნება ცოტა წყლით ან ალუბლის კომპოტით და 5 წუთის შემდეგ დაასხით ხილის ტაფაში. ადუღეთ კიდევ 4 წუთი და გამორთეთ ცეცხლი, სიროფი რომ გაცივდება და გასქელდება უფრო სითხე უნდა იყოს. ჩადეთ ქილაში და მიირთვით ბრინჯთან ერთად, შესაძლოა სემოლინასთან და რძესთან ერთად. Კარგი მადა !


რეცეპტი: უგემრიელესი ბრინჯის დესერტი ვაშლით

კულინარიული რეცეპტი ბრინჯი რძით და ალუბლის ჯემით კატეგორიიდან ბავშვთა საკვები. მოვამზადოთ 3 ჭიქა, რომელშიც ჩავასხათ კოვზი ჯემი და შემდეგ კარგად დაჭერილი ბრინჯი, სანამ ჭიქა არ შეივსება. იხილეთ მეტი პოსტის რეცეპტები და raquo. ორივე ვარიანტში, სამარხვო ან ტკბილი, ჯემი შეიძლება გამოტოვდეს ან შეიცვალოს სხვა ჯემით. რეცეპტის მომზადება ბრინჯი ალუბლის ჯემით: მოხარშეთ ბრინჯი რძესთან ერთად. ადუღების შემდეგ, გარეცხეთ ცივი წყლით. როდესაც მე ვარ დროისა და შთაგონების კრიზისში, მიირთვით ბრინჯი შემწვარი წიწაკის სოუსით.

შევსება: გარგარის ჯემი, ვაშლი. ბრინჯის რეცეპტი ბოსტნეულით, სოკოთი და ბროკოლით სამარხვო რეცეპტების კატეგორიიდან. თითოეულ ნახევარზე დაასხით ჩაის კოვზი მოცვის ჯემი და მოაყარეთ დაფქული ნუში ან ნუშის ფანტელი.

ვაშლის გარშემო, დაასხით ბრინჯი და ქათამი. ჩამონათვალი საუკეთესო 44 რეცეპტისა, მათ შორის ბრინჯი რძით და მარწყვით და ბანანის ჯემით, მწვანე შაქრით, ბრინჯი ალუბლის მურაბით, ნუში ბოსტნეულით და სოიოს სოუსით, ბრინჯის სალათი ბოსტნეულით, პაელასთან ერთად. მარხვის რქები (ბებიას საოცრება). ბრინჯის ნამცხვარი არის სრულყოფილი სამარხვო ტორტი, ადვილი გასაკეთებელია და არის.

ბრინჯით, ხახვით და წიწაკით სავსე სოკო, სამარხვო რეცეპტი. მაყვალი კარობ ჯემითა და ფხვნილით, მარტივი, სამარხვო რეცეპტი.


მწარე ალუბლის ჯემი

გარეცხეთ ალუბალი, ამოიღეთ კუდი და ამოიღეთ თესლი. ჩადეთ ისინი ქვაბში, რომელშიც აპირებთ მურაბის მოხარშვას და შაქარი დაუმატეთ მათზე. დააფარეთ კერძი და გააჩერეთ ორი საათი ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ კი შედგით მაცივარში მთელი ღამით.

მეორე დღეს დადგით ქვაბი გაზქურაზე, მაღალ ცეცხლზე და დროდადრო ურიეთ. როდესაც ჯემი იწყებს გაცხელებას, შეამცირეთ სითბო და დატოვეთ სადინარი. ფრთხილად იყავით, კოვზის დახმარებით შეაგროვეთ თესლი, რომელიც იქმნება ხილის დუღილის დროს. ჯემი მიიყვანეთ ადუღებამდე, სანამ წვენი ნახევარამდე არ შემცირდება.

იმის შესამოწმებლად მზად არის თუ არა, ცივ თეფშზე დაასხით რამდენიმე წვეთი ჯემი. თუ ისინი არ მოედინება, ოთახის ტემპერატურის მიღწევის შემდეგ, ეს ნიშნავს, რომ ჯემი მზად არის.

ჩაასხით ცხელი ჯემი სუფთა ქილებში. დახურეთ სახურავი მჭიდროდ და გადააქციეთ ქილები თავდაყირა. დატოვე ასე, სანამ მთლიანად არ გაგრილდება, ოთახის ტემპერატურაზე. ამგვარად ქილები დაცარიელდება ღუმელში ჩადების, ან მოხარშვის გარეშე.

შეგიძლიათ ჯემი საკუჭნაოში შეინახოთ ერთი წლის განმავლობაში.

როგორ მიირთვათ მწარე ალუბლის მურაბა

მწარე ალუბლის ჯემი შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეზე, სადღეგრძელოზე კარაქით ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნამცხვრების მოსამზადებლად. ის ასევე წარმატებით შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც შევსება სხვადასხვა ორცხობილაში, ან სალათად ისეთი კერძებით, როგორიცაა ვანილის ნაყინი, დამწვარი შაქრის კრემი ან ბრინჯის პუდინგი.


ბრინჯის რძის რეცეპტი. როგორ მოვამზადოთ ბავშვობის დესერტი

გნებავთ გააცოცხლოთ, სულ მცირე რამდენიმე წუთით, თქვენი ბავშვობის პერიოდი? ჩვენ გირჩევთ, რომ მოამზადოთ ბრინჯის პუდინგი რძით, უგემრიელესი დესერტი, რომელიც კვლავ გაფუჭებულ ბავშვად გაგრძნობინებთ თავს, ყოველგვარი შეშფოთების გარეშე.

შემადგენლობა: ჭიქა ბრინჯი 3 ჭიქა რძე 75 გრ უმარილო კარაქი 150 გრ შაქარი პაკეტი ვანილი 25 გრ გახეხილი ლიმონის კანი 25 გრ გახეხილი ფორთოხლის კანი.

მომზადების მეთოდი:
ბრინჯის პუდინგი უგემრიელესი დესერტია, რომლის მომზადება შეგიძლიათ შემდეგნაირად: გარეცხეთ ბრინჯი და ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში ჭიქა წყლით. ათი წუთის შემდეგ წყალი იშლება. მეორე თასში მოხარშეთ რძე და გახეხილი ლიმონის და ფორთოხლის კანი. როდესაც ადუღებას დაიწყებს, დაამატეთ ბრინჯი. აურიეთ კარაქი, დაუმატეთ ვანილი, შაქარი და კარგად აურიეთ სანამ არ ჩაირთვება. მას შემდეგ, რაც კარაქი დნება და ადუღებას დაიწყებს, გადმოდგით ცეცხლიდან. დასასრულს, შეგიძლიათ დარიჩინი დაასხით.

კომენტარების პლატფორმის გააქტიურებითა და გამოყენებით თქვენ ეთანხმებით, რომ თქვენი პერსონალური მონაცემები დამუშავდება PRO TV S.R.L. და Facebook კომპანიები PRO TV კონფიდენციალურობის პოლიტიკის შესაბამისად, შესაბამისად Facebook მონაცემთა გამოყენების პოლიტიკა.

ქვემოთ მოცემულ ღილაკზე დაჭერა წარმოადგენს თქვენს თანხმობას კომენტირების პლატფორმის პირობებსა და პირობებთან.


ბრინჯი რძით და მწარე ალუბლის ჯემით

ამ დესერტს არ სჭირდება შესავალი ან შესავალი, არც რეცეპტი. ბევრი ჩვენგანისთვის ბრინჯი რძით არის ბავშვობის დესერტი, ის, რაც მოხარშული და დიდი ოსტატობით ემსახურებოდა ბებია -ბაბუას და მეგობრებს. ჩვენი დილა განსხვავებულია, როდესაც ჩვენ ვირჩევთ ტკბობას სიყვარულით სავსე თასი. თუ თქვენც გენატრებათ ბავშვობის გემო, ქვემოთ იხილეთ მარტივი და სწრაფი რეცეპტი განსხვავებული დილისთვის!

შემადგენლობა: ჭიქა ბრინჯი, სამი ჭიქა რძე, 2-3 სუფრის კოვზი შაქარი ან თქვენი შეხედულებისამებრ, ვანილის მარცვალი, ცოტა მარილი და, რაც მთავარია, & # 8211 მწარე ალუბლის ჯემი.

დაიწყეთ რძის ადუღებით შაქართან, მარილთან და ვანილის ნაჭუჭთან ერთად გაყოფილი შუაზე. ამასობაში, დარწმუნდით, რომ ბრინჯი გარეცხილია და # 8211 გირჩევთ გაიაროთ იგი 2-3 წყალში. როდესაც რძე იწყებს ამოსვლას ტაფაში, დაუმატეთ ბრინჯი და დადგით საშუალო ცეცხლზე 15-20 წუთის განმავლობაში ადუღების მიზნით, ამ დროის განმავლობაში აიღეთ კიდევ ერთი სუფრის კოვზი მასში ისე, რომ არ დაიჭიროს თასის ფსკერზე. როდესაც ბრინჯი მოიხარშება, გადმოდგით ტაფა და ამოიღეთ ვანილის ბუდე. ახლავე, ახლა ის მზადაა შეჭამონ მისმა ახლობლებმა.

არ დაგავიწყდეთ ბრინჯზე დაამატოთ რამდენიმე ჩაის კოვზი მწარე ალუბლის ჯემი! კარგია, როცა ცხელია, გემრიელი და ცივია. თქვენც სცადეთ!


მომზადების მეთოდი

მოამზადეთ კექსი

აცხვეთ ფორმები 35-40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე, ან სანამ არ გაივლიან კბილის ტესტის გამოცდას.

მაფინები გააგრილეთ.

მოამზადეთ კრემი

გატეხეთ შოკოლადი ნაჭრებად და დაამატეთ თასში, ათქვეფილ ნაღებთან ერთად.

ქვაბი დადგით ცეცხლზე და აურიეთ მასში, სანამ შოკოლადი არ გადნება და არ აურიეთ ათქვეფილ ნაღებს. კერძი გაგრილდება, ჯერ აივანზე ან საკუჭნაოში, შემდეგ კი შედგით მაცივარში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
ამ დროის გასვლის შემდეგ, ამოიღეთ თასი მაცივრიდან და აურიეთ შემადგენლობა მიქსერის ზედა სტადიის გამოყენებით, სანამ არ მივიღებთ ქაფიან კრემს.

დაამატეთ ვარდის მურაბა და კრემი კარგად აურიეთ, შემდეგ კი პოსტის დახმარებით დაამშვენეთ მაფინები ვარდების სახით.

მე არ მქონდა საღებავი და ამიტომაც მივმართე ვარდის მურაბას, რომელიც მე განსაკუთრებით მომწონს, მით უმეტეს, რომ ზოგიერთ ადგილას შეგიძლიათ ნახოთ კრემის ფურცლები.

ჩვენ ასევე გამოვრიცხეთ კარაქი კრემიდან, რადგან ჩვენ განსაკუთრებით არ მოგვწონს კრემები ინტენსიური კარაქის გემოთი.
მაგრამ კექსის ეს რეცეპტი დაფიქსირდა მომხმარებელთა სურვილისამებრ, მაგრამ არა საყვედურის გარეშე, რომ ისინი ცოტანი იყვნენ. :)))


ველური ბრინჯი, შინაური რძე

დაიმახსოვრე პოსტი რძის შესახებ? შემდეგ დაგპირდი, რომ შობისთვის მე უფრო მეტ რეცეპტს მოგცემთ რძით. მე უბრალოდ ამას ვაკეთებ. დღეს, დესერტი ველური ბრინჯით და რძით, შთაგონებულია წებოვანი ბრინჯით, რომელიც მე ტაილანდში შეჭამა. მე ასევე გავაკეთე ეს დესერტი ჩვეულებრივი ბრინჯით, მაგრამ მე დიდად არ მომეწონა. იქ არის:

რამდენიმე ინგრედიენტი, ბრინჯი, ტკბილი რძე, შედედებული და ტკბილი რძე, პაკეტი ვანილის ბურბონის შაქარი.

ბრინჯი მოვხარშე წყალში (ჭიქა ბრინჯი, სამი ჭიქა წყალი) მწიკვი მარილით.

ბრინჯთან ერთად დავამატე ვანილის შაქარიც.

მეოთხედი საათის დუღილის შემდეგ წყალი ჩამოვიდა და ბრინჯს ტკბილი რძე (200 მილილიტრი) გადავუსვი. მე დავუშვი, რომ ის კვლავ ადუღებდა.

ბრინჯის ქვაბში შედედებული რძეც (3-4 სუფრის კოვზი) ჩავასხი. რადგან შაქარი აქვს, მე სხვა შაქარი დესერტად არ გამომიყენებია. სხვათა შორის, ამ რძეს კარფურში ვეღარ ნახავთ, მხოლოდ ბუქარესტის ძველ სასურსათო მაღაზიაში და ინტერნეტში, დისტრიბუტორის ვებგვერდზე.

35-40 წუთის ხარშვის შემდეგ (სულ), დესერტი ასე გამოიყურება:

ის ნამდვილად წააგავს ტაილანდური ბრინჯის ტექსტურას და ვფიქრობ, ორი ან სამი სუფრის კოვზი ქოქოსის რძე მას უფრო დააახლოებს გემოვნებით. იქნებ სცადოთ და მითხრათ როგორ გამოვიდა. დარჩი ჯანმრთელი.


ბრინჯი რძით და მწარე ალუბლის ჯემით

ამ დესერტს არ სჭირდება შესავალი ან შესავალი, არც რეცეპტი. ბევრი ჩვენგანისთვის ბრინჯი რძით არის ბავშვობის დესერტი, ის, რაც მოხარშული და დიდი ოსტატობით ემსახურებოდა ბებია -ბაბუას და მეგობრებს. ჩვენი დილა განსხვავებულია, როდესაც ჩვენ ვირჩევთ ტკბობას სიყვარულით სავსე თასი. თუ თქვენც გენატრებათ ბავშვობის გემო, ქვემოთ იხილეთ მარტივი და სწრაფი რეცეპტი განსხვავებული დილისთვის!

შემადგენლობა: ჭიქა ბრინჯი, სამი ჭიქა რძე, 2-3 სუფრის კოვზი შაქარი ან თქვენი შეხედულებისამებრ, ვანილის მარცვალი, ცოტა მარილი და, რაც მთავარია, & # 8211 მწარე ალუბლის ჯემი.

დაიწყეთ რძის ადუღებით შაქართან, მარილთან და ვანილის ნაჭუჭთან ერთად გაყოფილი შუაზე. ამასობაში, დარწმუნდით, რომ ბრინჯი გარეცხილია და # 8211 გირჩევთ გაიაროთ იგი 2-3 წყალში. როდესაც რძე იწყებს ამოსვლას ტაფაში, დაუმატეთ ბრინჯი და დადგით საშუალო ცეცხლზე 15-20 წუთის განმავლობაში ადუღების მიზნით, ამ დროის განმავლობაში აიღეთ მასში კიდევ ერთი სუფრის კოვზი ისე, რომ არ დაიჭიროს თასის ფსკერზე. როდესაც ბრინჯი მოიხარშება, გადმოდგით ტაფა და ამოიღეთ ვანილის ბუდე. ახლავე, ახლა ის მზადაა შეჭამონ მისმა ახლობლებმა.

არ დაგავიწყდეთ ბრინჯზე დაამატოთ რამდენიმე ჩაის კოვზი მწარე ალუბლის მურაბა! კარგია, როცა ცხელია, გემრიელი და ცივია. თქვენც სცადეთ!


ბრინჯის პუდინგი რძით

ბრინჯის პუდინგი რძით. განებივრებ ჩემს ბავშვობას! თუ ბებიას სურდა ჩემი სიამოვნება და ის ძალიან მიყვარდა, ის ბრინჯის პუდინგს გამიკეთებდა, "rizskók", როგორც მას ეძახდა. წარმატება გარანტირებული იყო! ვანილის და კარამელის არომატი ბებოს სამზარეულოს ფარავდა. უკანა პლანზე არის ბრინჯის პუდინგი შერეული ათქვეფილ კვერცხთან და გამომცხვარი კარაქითა და პურის ნამცეცებით გაფორმებული სახით.

ბრინჯის პუდინგის დამზადება ადვილია. მისი საფუძველია კლასიკური ბრინჯის პუდინგი და # 8211 რეცეპტი აქ.

პუდინგის შემთხვევაში ბრინჯი მთლიანად არ ადუღდება, რადგან ის ასევე მოხარშული იქნება ღუმელში. სპეციფიკური არომატია ვანილი და გახეხილი ლიმონის კანი. ნუში, ქიშმიში, მოცვი და ა.შ. შეიძლება ჩადოთ ბრინჯის პუდინგში რძით და ეს ასევე შეიძლება მომზადდეს მულტიქუკერისთვის და # 8211 იხილეთ აქ როგორ.

ქვემოთ მოყვანილი სიდიდეებიდან გამომდინარეობს დაახ. 6 პორცია ბრინჯის პუდინგი გამომცხვარი რძით.


ვიდეო: გურმანია - ხაჭოს და ჯემის ფუნთუშა რეცეპტი